Municipio De Acreuna - Fmeb
Credenciamento para abertura de processo administrativo de chamada pública para aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, para atender as necessidad
Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural para compor o cardápio da alimentação escolar. Gêneros alimentícios diversos, incluindo bolos ( branco, de mandioca, de abóbora, de batata, bisnaguinha, de queijo), pão de queijo, rosca.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - Bolo branco, bolo branco fofinho, fresco, elaborado com farinha de trigo, ovos, leite, margarina, açúcar, fermento químico. Unidade e/ou pedaço com 50 gramas.
Lote 2: R$ ****,00 - Bolo de mandioca ( mané pelado), formato quadrado, peso de 70 g. Elaborado com mandioca fresca ralada, açúcar, óleo, ovos, fermento pó, queijo ralado, coco ralado, leite de coco, sal e leite.
Lote 3: R$ ****,00 - Mandioca, mandioca branca in natura, sem casca, embalada em pacotes de um quilo transparente, congelada. Não deve apresentar sujidades,
Lote 4: R$ ****,00 - Pão de abobora, pão de abobora fresco, peso médio de 50g- formulado a base de farinha de trigo, abobora, fermento, ovos, óleo e água. Fabricado no dia da entrega. Com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados, achatados e embatumados ( aspecto de massa pesada e de característica organolépticas anormais). Embalados em sacos plásticos contendo 25 unidades.
Lote 5: R$ ****,00 - Pão de batata, pão de batata tipo bisnaguinha ou caseirinho. Unidade com peso médio de 50g formulado a base de farinha de trigo, manteiga, batata, sal, água e fermento. Fabricado no dia da entrega. Com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados, achatados e embatumados ( aspecto de massa pesada e de característica organolépticas anormais). Embalados em sacos plásticos, contendo 25 unidades.
Lote 6: R$ ****,00 - Pão bisnaguinha - pão de batata, pão de batata tipo bisnaguinha ou caseirinho. Unidade com peso médio de 50g formulado a base de farinha de trigo, manteiga, açúcar, sal, água e fermento. Fabricado no dia da entrega. Com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados, achatados e embatumados ( aspecto de massa pesada e de característica organolépticas anormais). Embalados em sacos plásticos, contendo 25 unidades.
Lote 7: R$ ****,00 - Pão de queijo. Composição mínima para uma unidade com aproximadamente 60 gramas, forma de bolinha, produzido com massa de polvilho, ovos, queijo ralado, óleo de soja e sal. Embalados em sacos plástico com 25 unidades.
Lote 8: R$ ****,00 - Rosca produto com farinha de trigo, ovos, leite óleo, fermento biológico, açúcar para calda e farinha de coco. Peso unitário de 75 gramas. Embaladas em saco plástico contendo 20 unidades.