Municipio De Borba - Município De Borba/AM
Registro de preços para futuras e eventuais aquisições de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, destinados a merenda escolar dos alunos da educação básica ( educação infantil, ensino fundamental), do municipio de borba/am.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Cacau em pó 100 puro, tipo alcalino ( ou natural, dependendo danecessidade). Composição: 100 cacau, sem adição de açúcar, farinhas, glúten ou conservantes artifi ciais. Aspectos Físicos: Pófi no, cor marrom característica, sabor amargo intenso, odorcaracterístico, sem grumos ou umidade excessiva. Embalagem: Acondicionado em embalagem primária atóxica ( polietileno oualuminizada), resistente, selada, contendo de 500g. Rotulagem: Identifi cação clara, contendo marca, ingredientes, informaçõesnutricionais, data de fabricação e validade, conforme legislaçãovigente. Validade: Mínima de 06 meses a partir da data deentrega. Qualidade: Produto próprio para consumo humano, deacordo com normas da ANVISA/MAPA.
Lote 2: R$ ****,00 - Arroz Branco, tipo agulha, tipo 1, classe longo fi no, subgrupopolido, benefi ciado, grãos inteiros, isento de parasitas, mofo odores estranhos, contendo dados de identifi cação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade epeso líquido. Devem estar de acordo com a Legislação Sanitáriavigente no país ANVISA/MS. A embalagem deve estar intacta, em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxicoacondicionados em fardos de até 30kg. Apresentar datade fabricação, validade e n? de lote. Apresentando validademínima de 06 meses a contar da data de entrega.
Lote 3: R$ ****,00 - Aveia em fl ocos, produto resultante da moagem de grãos deaveia após limpeza e classifi cação, livre de impurezas emicrorganismo. Produto envolto em papel impermeável eacondicionado em caixa de papelão ou recipiente de folha defl andres íntegros, ou saco de polietileno resistente, hermeticamente fechados de até 200 gramas. Constando oprazo de validade, marca comercial, procedência de fabricação, número do registro no órgão competente e demais dadosconforme as disposições da legislação vigente. Apresentandovalidade mínima de 06 meses a contar da data de entrega
Lote 4: R$ ****,00 - Açúcar, tipo cristal, cor branco, puro e natural, isento desujidades ou umidade. Embalados em sacos plásticos de 1 kg, intactas, acondicionados em pacotes de até 30kg, com data defabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses, a contarda data de entrega
Lote 5: R$ ****,00 - Biscoito doce tipo maisena, leite, maria. Especifi cação: Obtidopela mistura de farinha( s), amido( s) e ou fécula( s) com outrosingredientes, submetidos a processos de amassamento ecocção, fermentados ou não. O biscoito deverá ser fabricado apartir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matériasterrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação, serãorejeitados biscoitos malcozidos, queimados, não podendoapresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Peso líquido de Biscoito doce tipo maisena, leite, maria. Especifi cação: Obtido pela mistura de farinha( s), amido( s) e oufécula( s) com outros ingredientes, submetidos a processos deamassamento e cocção, fermentados ou não. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta dematérias terrosas, parasitos e em perfeito estado deconservação, serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentarquebradiço. Peso líquido de 400 gramas ( embalagem mastercom 20 und. ). Prazo de validade de no mínimo 06 meses, acontar da data de entrega.
Lote 6: R$ ****,00 - Biscoito salgado tipo Cream Cracker, livre de gordura trans. Oproduto deve apresentar- se com características organolépticaspróprias, devendo ser acondicionado em pacotes plásticos, atóxicos, hermeticamente vedados, de até 400g e embaladosem caixas de papelão limpas, íntegras e resistentes ( embalagemmaster com 20 und. ). Validade não inferior a 180 dias após adata de entrega.
Lote 7: R$ ****,00 - Café em pó, torrado e moído, tipo superior ( 100 arábica oublend com no máximo 20 Conilon/Robusta), ponto de torramédia, embalagem a vácuo ( 500g), com selo de pureza ABIC evalidade superior a 10 meses.
Lote 8: R$ ****,00 - Carne bovina moída, congelada, obtida de massas musculares, com no máximo 3 de água, 8 de gordura, cor própria semmanchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência deparasitas e larvas, deve ser isenta de cartilagens e de ossos. Embalagem atóxica transparente, fl exível e resistente, quegaranta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em pacotes de até 1kg. Na embalagem devemconstar dados de identifi cação validade, peso, procedência, n? registro no SIF ou SIE). Mantido sob congelamento a - 100 C a 25C. Devem estar de acordo com a legislação do Ministério daAgricultura, Pecuária e Abastecimento.
Lote 9: R$ ****,00 - Charque bovino, ponta de agulha de 1 qualidade, curada, seca, com baixo teor de gordura, embalado à vácuo em pacotes de500g, acondicionado em caixa de papelão lacrada de 10kg. Aembalagem deve conter selo de inspeção federal ( SIF), estadual( SIE), municipal ( SIM), dados de identifi cação do produto, validade, fabricação, peso, procedência, n de lote. Com validadenão inferior a 06 meses a contar da data de entrega no DAE. Nãoserá aceito Jerked Beef, pois contém nitrato/nitrito de sódio.
Lote 10: R$ ****,00 - CARNE BOVINA SEM OSSO TIPO ACÉM OU AGULHA, limpa, aspecto próprio, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio, consistência fi rme, não deve estar pegajosa, nãodeve apresentar intervenções ou contrapesos ( excesso degordura). Embaladas em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade doproduto até o consumo, acondicionadas em caixas lacradas. Aembalagem deve conter externamente os dados do produto, número de registro do Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA ecarimbo de inspeção do SIF. Devem ser apresentadas emembalagens primárias plásticas de até 3 Kg acondicionadas emcaixas de papelão
Lote 11: R$ ****,00 - FRANGO INTEIRO CONGELADO, contendo pescoço, pés, moela, fígado, carne e miúdos com aspecto próprio, não amolecidos enem pegajosos, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro esabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Deve conter na embalagem identifi cação do produto, marca dofabricante e prazo de validade, deve conter SIE, SIM ou SIF, nãoconter glúten, devem estar de acordo com as exigências doMinistério da Agricultura, Pecuária e abastecimento. VALIDADE: O produto deve conter data de fabricação de até 30 diasanteriores a data da entrega. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Individual, a vácuo, em sacos plásticos de polietileno, liso, atóxico, com rótulo interno, com peso mínimo de 2kg, mantida sob congelamento de - 12C. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixa depapelão com capacidade de até 20 kg
Lote 12: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOQUINHA TIPO 1, isento de impurezas comomatéria terrosa, parasitas, detritos animais ou vegetais, pedaçosde grãos ardidos, brotados, imaturos, manchados, mofados, carunchados e descoloridos, que prejudiquem sua aparência equalidade, com tolerância máxima permitida de 0, 5 de grãosnão aproveitáveis, rendimento mínimo aceitável: 2, 5. Embalagem: saco de polietileno atóxico com validade nãoinferior a 180 dias da data de fabricação e ter sido fabricado ano máximo 30 dias da entrega no depósito.
Lote 13: R$ ****,00 - Farinha Láctea Tradicional. Composição: Farinha de trigoenriquecida com ferro e ácido fólico, leite em pó integral, açúcar, mix de vitaminas e minerais, sal e aromatizantes. sachê de 210g, resistente, vedado, contendo marca, ingredientes, valornutricional, lote e validade. Acondicionadas em embalagem fi nalde até 5kg e com data de fabricação de 1 mês e prazo devalidade mínimo de 6 meses.
Lote 14: R$ ****,00 - Farinha Branca: Farinha de mandioca fi na, branca, isenta desujidades, embaladas em saco transparente e sem mofo. Acondicionadas em embalagem fi nal de até 30kg e com data defabricação de 1 mês e prazo de validade mínimo de 6 meses.
Lote 15: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL, em pó em aspecto uniforme, semgrumos, cor branca amarelada, não conter substâncias macro emicroscopicamente visíveis, deve conter característicassensoriais preservadas, a embalagem deverá conterexternamente os dados de identifi cação, procedência, informações nutricionais, número de lote e quantidade doproduto. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL EM PORÇÃO DE 26g: Valor energético 128Kcal, Carboidratos 10g, Proteínas 6, 8g, Gorduras totais 6, 8g, Gorduras saturas 4, 0g, Gorduras trans 0g, Fibra alimentar 0g, Sódio 104mg, Cálcio 250mg. ALÉRGICOS: CONTÉM LACTOSE E NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEMSECUNDÁRIA: Fardos de até 20kg, EMBALAGEM PRIMÁRIA: Metalizada de 400g
Lote 16: R$ ****,00 - MACARRÃO ESPAGUETE, Tipo 1, composto de sêmola de trigoenriquecida com ferro e ácido fólico, corante de urucum. Informação Nutricional: Gorduras saturadas 0, Gorduras trans 0, Sódio 0, Colesterol 0, CONTÉM GLÚTEN. Deve estar de acordocom as exigências da Legislação Sanitária em vigor no paísANVISA/MS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Devem ser entreguesem fardos transparentes de até 10kg e EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástica, apropriada, de até 500g. VALIDADE: com data defabricação inferior a 30 dias da entrega e com prazo de validademínima de 180 dias.
Lote 17: R$ ****,00 - MASSA DE SÊMOLA, sêmola de trigo enriquecida com ferro eácido fólico, corante de urucum. Informação Nutricional: Gorduras saturadas 0, Gorduras trans 0, Sódio 0, Colesterol 0, CONTÉM GLÚTEN. Deve estar de acordo com as exigências daLegislação Sanitária em vigor no país ANVISA/MS. EMBALAGEMSECUNDÁRIA: Devem ser entregues em fardos transparentes deaté 10kg e EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástica, apropriada, de até500g. VALIDADE: com data de fabricação inferior a 30 dias daentrega e com prazo de validade mínima de 180 dias.
Lote 18: R$ ****,00 - MILHO BRANCO PARA MINGAU DE MILHO, tipo 1, cor branca edespeliculado, devem ser entregues em fardos de até 10kg eEMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástica, apropriada, de até 500g, comidentifi cação do produto, marca do fabricante, data defabricação e validade de acordo com a resolução 12/78 daCNNPA. O produto deve ter registro do Ministério da Agriculturae/ou Ministério da Saúde
Lote 19: R$ ****,00 - ÓLEO DE SOJA, refi nado, 100 natural, deve ser oleoso, transparente, isento de turvação, substâncias em suspensão oudepósito, cor própria, ausência de cor ou odor nãocaracterístico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas de papelãocontendo até 20 unidades. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pets de900ml. VALIDADE: com data de fabricação inferior a 30 dias daentrega e com prazo de validade mínima de 180 dias.
Lote 20: R$ ****,00 - OVO, classe A, branco ou de cor, casca limpa, íntegra, semmanchas ou deformações. Rotulagem contendo, no mínimo, onome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, onúmero do lote, a data ou prazo de validade e o carimbo deinspeção do SIF/DIPOA ( Sistema de Inspeção Federal) ou SIE( Sistema de Inspeção Estadual) ou SIM ( Sistema de InspeçãoMunicipal). Embalagem de polietileno ou papelão com 30unidades.
Lote 21: R$ ****,00 - CONCENTRADO LIQUIDO PARA SUCO: Suco concentrado líquidosabor a defi nir, de fruta natural, embalagem tipo pet de 500 ml, acondicionado em caixa com 12 unidades. O produto nãofermentado, não alcoólico, pasteurizado, homogeneizado, semnecessidade de refrigeração e sem adição de açúcar. Comvalidade mínima de 06 meses a contar da data de entrega noDAE
Lote 22: R$ ****,00 - PÃO TIPO FRANCÊS - pão fresco, macio, com peso unitárioaproximado de 50g, deve conter basicamente em suacomposição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácidofólico, fermento, água e sal, apresentando sabor, odor e texturacaracterísticos, isentos de sujidades e bolores. O produto deveráser elaborado de acordo com o regulamento técnico paracondições higiênico- sanitárias e de boas práticas de fabricaçãopara estabelecimentos elaboradores/industrializadores dealimentos e legislação vigente. Não devem ser embaladosquentes. Embalagem plástica transparente, atóxica, resistentede forma que o produto seja entregue íntegro, com identifi caçãodo produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade. Deverão sertransportados em caixas do tipo monobloco própria paraalimentos com tampa, de uso exclusivo para este produto, devendo estar limpas e higienizadas e ser transportados emveículos apropriados. O produto deverá ser elaborado de acordocom o regulamento técnico para condições higiênico- sanitárias ede boas práticas de fabricação para estabelecimentoselaboradores/industrializadores de alimentos e legislaçãovigente. Apresentar amostra no prazo estipulado em edital.
Lote 23: R$ ****,00 - ALHO EM PASTA : Alho processado; branco; embalado em baldede plástico, com validade mínima de 12 meses; pesando 200G; acondicionado para transporte em caixa de papelão reforçado; apresentação puro, em pasta; com aspecto cor, cheiro e saborpróprio; qualidade pastoso e intacto; livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; e suas condições deverão estar deacordo com a resolução anvs n? 23, de 15/03/2000, port. 259/02e suas alterações posteriores; produto sujeito a verifi cação noato da entrega aos proced. administrativos determinados pelaANVISA
Lote 24: R$ ****,00 - Sal iodado, embalagem 1kg, com identifi cação do fabricante, data de fabricação e validade mínima de 06 ( seis) meses a partirda data de entrega. Fardo c/30kg
Lote 25: R$ ****,00 - Vinagre de álcool, incolor, acidez mínima de 4, obtido através dafermentação acética. Embalagem PET de 500ml, com tampa derosca, rotulagem conforme exigências da ANVISA, validademínima de 12 meses na entrega
Lote 26: R$ ****,00 - Tempero completo. Composição: Mistura à base de sal refinado, alho, cebola e especiarias ( salsa, coentro, orégano, manjericão - sem pimenta). Acondicionamento: Embalagem plástica, PET oupote atóxico, resistente, vedado, com 500g. Qualidade: Produtode primeira qualidade, sem adição de corantes artifi ciais, livrede sujidades, mofos ou parasitas. Rotulagem: Embalagem cominformações obrigatórias ( ingredientes, lote, validade, tabelanutricional) conforme Decreto n? 73. 267/1973 ( ANVISA).
Lote 27: R$ ****,00 - Condimento tempero misto, contendo pimenta do reino preta ecominho, em pó, sem glúten, acondicionados em embalagensplástica primária de 100g, de polietileno transparente, resistentes, limpos e vedados hermeticamente, cujos fardospossuam até 8kg, contendo impressos: informações nutricionais, marca e prazo de validade.
Lote 28: R$ ****,00 - Colorau em pó. Ingredientes: Urucum e farinha de milho ( oufubá), puro, livre de impurezas, corante natural, odorcaracterístico. Aspecto: Pó seco, fi no, sem grumos, sem mofo ousujidades. Embalagem: Pacotes 100g de polietilenotransparente, resistentes, limpos e vedados hermeticamente, cujos fardos possuam até 8kg. Rotulagem: Com informaçõesnutricionais, lote, data de fabricação e validade. Exigências: Conformidade com a legislação sanitária vigente ( ANVISA).
Lote 29: R$ ****,00 - Creme de Leite UHT. Descrição: Creme de leite homogeneizado, obtido a partir da nata do leite de vaca, com teor de gorduramínimo de 17 ( m/m). Ingredientes: Creme de leite, estabilizantes ( ex: citrato de sódio, fosfato dissódico). Aspectosfísicos: Líquido viscoso, cor branca a levemente amarelada, sabor e odor característicos, isento de substâncias estranhas. Embalagem: Cartonada ( tipo Tetra Pak), contendo 200g, asséptica, vedada, atóxica, com informações nutricionais, fabricante, data de fabricação e validade. Qualidade: Produtoinspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal ( SIF), Estadual( SIE) ou Municipal ( SIM). Validade: Mínimo de 6 meses devalidade no momento da entrega.
Lote 30: R$ ****,00 - Leite Condensado Integral Tradicional. Ingredientes: Leiteintegral, açúcar e lactose ( sem amido, gordura vegetal ouespessantes adicionados). Aspectos Sensoriais: Cor, sabor e odorcaracterísticos do produto, livre de grumos ou separação defases. Embalagem: Embalagem primária de 395g, íntegra, cominformações nutricionais, validade, lote e registro no órgãocompetente ( SIF, SIE ou SIM). Validade: Mínimo de 6 a 12 mesesa contar da data de entrega. Conformidade: Produto deveatender às normas técnicas da ANVISA e/ou Ministério daAgricultura ( MAPA).
Lote 31: R$ ****,00 - Seleta de Legumes em Conserva ( mistura de legumes). Composição: Composta por cenoura em cubos, batata em cubose ervilhas em grão. Ingredientes: água, sal, cenoura, batata, ervilha e aditivos permitidos ( ex: estabilizante). Não contercorantes artifi ciais ou conservantes nocivos. Aspectos Físicos: Legumes cozidos, cortados em cubos pequenos e uniformes, textura fi rme ( não desmanchando), coloração própria de cadalegume, sem presença de pedaços de casca, partes fi brosas oudefeitos. Líquido de Cobertura: Translucido, límpido, semturbidez excessiva, acondicionando os ingredientes. Embalagem: Acondicionado em lata de aço com verniz interno sanitário ousachê ( pouch) reforçado, atóxico, com sistema de abertura fácil( easy open) ou convencional. Peso drenado mínimo de 170g. Rotulagem: Em conformidade com as normas da ANVISA, contendo ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação evalidade, lote, e identifi cação do fabricante. Validade: Mínimade 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 32: R$ ****,00 - Extrato de tomate de primeira qualidade, concentrado, obtidopela polpa de frutos maduros ( Lycopersicum esculentum L. ), com no mínimo 6 de sólidos solúveis. Deve possuir sabor e cor avermelhada característicos, isento de matérias estranhas, sujidades ou parasitas. Ingredientes: tomate, sal e/ou açúcar. Não deve conter corantes artifi ciais ou amidos. Aparência eOdor: Pasta homogênea, cor vermelha intensa, odorcaracterístico de tomate. Microbiologia: Produto de acordo comas normas da ANVISA, livre de contaminação. Embalagem: Latacom revestimento interno epóxi, hermeticamente fechada, ousachê de 520g, com rótulo contendo informações nutricionais, ingredientes e data de validade. Validade: Mínima de 12 mesesna entrega.
