Lote 1: Bacon - toucinho; preparado com carne curada de suino defumado, sem costela, fatiado; acondicionado em embalagem plastica transparente, atoxica e lacrada, com peso maximo de até 2kg por pacote; e suas condicoes; com validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 2: Carne bovina de primeira “ patinho” – picada em cubos transportada e conservada a uma temperatura de - 12?º c ou mais frio; com cor, sabor e odor proprios, isenta de tecidosinferiores como ossos, cartilagens; isenta de gordura parcial, aponevroses, tendoes, coagulo, nodos linfaticos; e de qualquer substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alteracoes; embalagem primaria plastica e atoxica, com peso maximo de até 5kg por pacote; com validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 3: Carne bovina de primeira “ coxão mole” – corte para bife - transportada e conservada a uma temperatura de - 12?º c ou mais frio; com cor, sabor e odor proprios, isenta de tecidosinferiores como ossos, cartilagens; isenta de gordura parcial, aponevroses, tendoes, coagulo, nodos linfaticos; e de qualquer substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alteracoes; embalagem primaria plastica e atoxica, com peso maximo de até 5kg por pacote; com validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 4: Carne bovina de 2ª. Segunda “ acém” – picada em cubos - transportada e conservada a uma temperatura de - 12?º c ou mais frio; com cor, sabor e odor proprios, isenta de tecidosinferiores como ossos, cartilagens; isenta de gordura parcial, aponevroses, tendoes, coagulo, nodos linfaticos; e de qualquer substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alteracoes; embalagem primaria plastica e atoxica, com peso maximo de até 5kg por pacote; com validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 5: Coxa e sobrecoxa de frango – com congelamento iqf; transportada e conservada a uma temperatura de - 12?º c ou mais frio; sem tempero; interfolhada; partes inteiras; com aspecto, cor, cheiro, e sabor proprio; sem manchas e parasitas; acondicionado em saco plastico de polietileno individualmente com peso maximo de até 2kg por pacote; com validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 6: Linguiça de franco de 1ª qualidade, sem pimenta; linguiça de carne pura de frango; congelada; transportada e conservada a uma temperatura inferior a - 12?º c; composta de carne de frango, condimentos e outros ingredientes permitidos; acondicionado em saco plastico de polietileno individualmente com peso maximo de até 5kg por pacote; com validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 7: Carne bovina de 2ª. Segunda, moída “ acém ou paleta ou peixinho”” – moída - transportada e conservada a uma temperatura de - 12?º c ou mais frio; com cor, sabor e odor proprios, isenta de tecidosinferiores como ossos, cartilagens; isenta de gordura parcial, aponevroses, tendoes, coagulo, nodos linfaticos; e de qualquer substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alteracoes; embalagem primaria plastica e atoxica, com peso maximo de até 5kg por pacote; com validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 8: Requeijão cremoso “ sem amido”; conservado em temperatura nao superiora 10?º c, sem gordura trans; embalagem primaria hermeticamente fechada em bisnaga de 400 gramas, com validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 9: Carne suína lombo, com congelamento iqf; transportada e conservada a uma temperatura de - 12?º c ou mais frio; peca limpa, isenta de aparas, ossos, cartilagens, nodulos e excesso de gordura; embalagem primaria plastica e atoxica, com peso maximo de até 5kg por pacote; com validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 10: Queijo curado ralado, embalado em plastico inviolavel; embalagem primaria plastica e atoxica, com peso maximo de até 1kg por pacote; com tada de validade igual ou superior a 50% ( metade) do tempo total de validade entre a fabricação e o vencimento no momento da entrega; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
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