Fundo Municipal De Educacao - Fme - Fundo Municipal De Educacao
Contratação de empresa especializada para fornecimento continuado de produtos alimentícios para merenda escolar do município de São Salvador do Tocantins/TO exercício 2026.
Data do Pregão:
Lote 19: R$ 557,00 - Creme de leite, caixa de 300g a 320g - gordura láctea: cor branca, sabor e odor característicos, suaves, não rançosos nem ácidos, sem sabores ou odores estranhos. Textura: firme, untuosa, com bom espalhamento. Aparência: brilhante, sem apresentação de grumos, sem soro aparente. A rotulagem deverá conter todas as informações nutricionais, nome e/ou marca, data de fabricação, " ou equivalente a nestle".
Lote 101: R$ ****,00 - Carne bovina 1 cubo/pedaço- resfriada, sem fragmentos e osso, quantidade mínima de gordura aparente do produto final, tipo acém, coxão duro e mole, alcatra, cortada em cubos ou pedaços de 60g. Embalagem primária íntegra, tipo pacote polietileno transparente e embalagem secundária. Apresentar em anexo comprovação de inspeção sanitária de acordo com a legislação vigente.
Lote 102: R$ ****,00 - Carne bovina de 1 moída magra- magra moída, sem fragmentos e osso, quantidade mínima de gordura aparente do produto final. Produto fresco. Apresentar odor agradável, consistência firme. Não apresentar formação de cristais de gelo, sangue em demasia, perfurações, machucados e coloração escurecida ou não característica ao produto. Embalagem primária íntegra e embalagem secundária. Apresentar em anexo comprovação de inspeção sanitária de acordo com a legislação vigente.
Lote 1: R$ ****,00 - Ameixa desidratada sem caroço- preparada com sacarose e frutas desidratadas. Com aspecto, cor, cheiro e sabor característicos. Isenta de sujidades e outras substâncias. Acondicionada em saco plástico atóxico vedado, contendo informação nutricional, data de fabricação e prazo de validade. Embalagem com peso de 100 gramas.
Lote 2: R$ ****,00 - AÇAFRÃO DA TERRA EM PÓ - PÓ FINO, HOMOGÊNEO, COLORAÇÃO AMARELA INTENSA - EMBALAGEM PLÁSTICA COM 80G a 100G, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO, EQUIVALENTE A SABORELLE.
Lote 3: R$ ****,00 - Açúcar cristal - de primeira qualidade, cristalino, pacote com 5 kg cada - produto obtido de açúcar de cana, purificado por processo tecnológico adequado, classificado como açúcar amorfo de primeira. Isento de fermentações, matérias terrosas, parasitas e detritos animais ou vegetais, apresentando cor, odor e aspecto próprio do açúcar. Validade mínima de 12 meses, a partir da data de entrega. Embalagem: sacos de polietileno atóxico. Ou equivalente a cristal
Lote 4: R$ 572,00 - Amido de milho- embalagem de 400g a 500g - produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos, ou equivalente a maisena".
Lote 5: R$ ****,00 - Arroz tipo i- produto de 1 qualidade - longo, fino, polido, limpo, sem sementes, pedras ou cascas de arroz. Acondicionado em saco plástico transparente de 5kg, contendo informação nutricional, atóxico, e resistente. Validade de no mínimo 06 meses, ou equivalente a cristal.
Lote 6: R$ 706,00 - Aveia em flocos finos, ingrediente: aveia, contem glúten. Informação nutricional: porção 30g: valor energético 104kcal, carboidrato 17g, proteína 4, 3g, gorduras totais 2, 2g, sódio 0g, vitaminas a, b1, b6 e d) integral, isenta de sujidades, parasitas e larvas, admitindo umidade máxima de 15% por peso, acondicionado em saco plástico apropriados, fechados, reeembalado em caixa de papel vedada de a 400g a 500g, " ou equivalente ao quaker".
Lote 7: R$ ****,00 - Azeite de oliva extravirgem, com acidez máxima de 0, 5% - embalagem com conteúdo mínimo de 500ml, com informações nutricionais no rótulo, marca do fabricante, data de fabricação e validade mínima de 6 meses, ou equivalentes ao gallo.
Lote 8: R$ ****,00 - Batata palha- embalagem de 800g. Ingredientes: batata, gordura vegetal e sal. Não conter glúten. Pode conter traços de amendoim, derivados de soja, derivados de leite, derivados de ovo. Embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, lote e registro, quantidade do produto e validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante, ou equivalente a visconti".
Lote 9: R$ 667,00 - Biscoito doce tipo maria, composição básica: farinha de trigo com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedados contendo 600g a 800g. O biscoito deverá estar em perfeito estado de conservação e de caracteres organolépticos normais. Não podendo apresentar biscoitos quebradiços em excesso. Validade de 12 meses a partir da data de entrega. Deve constar a data de validade e fabricação, ou equivalente a mabel".
Lote 10: R$ ****,00 - Biscoito doce tipo rosquinha de côco- embalagem primária de 600g a 800g de polietileno transparente impermeável e lacrados. O biscoito deverá estar em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos de caracteres organolépticos anormais. Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar invertido, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó, sal, coco ralado estabilizante lecitina de soja, aroma artificial, corante caramelo, fermento químico. Deverá conter informação nutricional, data de fabricação e validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega do produto, " ou equivalente a mabel".
Lote 11: R$ 896,00 - Biscoito doce tipo rosquinha de côco zero lactose, embalagem primária de 600g a 800g de polietileno transparente impermeável e lacrados. Serão rejeitados biscoitos de caracteres organolépticos anormais. Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar invertido, gordura vegetal hidrogenada, sal, coco ralado, estabilizante, lecitina de soja, aroma artificial, fermento químico, aroma de baunilha, aroma de leite condensado, vitaminas ( b1, b2, b6 e pp). Sem colesterol, sem lactose. Isento de produtos de origem animal e sem ptn do leite de vaca. Deverá conter data de fabricação, validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega, " ou equivalente a mabel ou liane".
Lote 12: R$ ****,00 - Biscoito salgado, tipo cream cracker - apresentação quadrado, características adicionais sem recheio. Devem estar intactos, não apresentar excesso de dureza, sabor característico. Embalagem com peso líquido de 600g a 800g. Contendo informações nutricionais, lote, data de fabricação e validade mínima a contar da data da entrega: 06 ( seis) meses.
Lote 13: R$ ****,00 - Cacau em pó solúvel 100%- zero adição de açúcar e lactose, embalagem de 400 gr. - produto de primeira qualidade, aspecto fino e homogêneo. Com prazo mínimo de validade de 180 dias a partir da data de fornecimento, ou equivalente a nestlé ou harald.
Lote 14: R$ ****,00 - Café forte ou extraforte 1 kg - torrado e moído, de qualidade igual ou equivalente a " café filho" ou " café forte". Deve ser produzido exclusivamente com grãos sãos e limpos, pó, moído e torrado em processo de torração homogênea na cor castanho claro a moderado escuro, sem amargor, sem impurezas. Embalagem: acondicionado em embalagem a vácuo de 1 kg cada, o produto deverá conter o selo de pureza abic. Validade: prazo mínimo de 6 meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 15: R$ 197,00 - Canela em pó - textura fina, homogênea, coloração marrom dourado. - isento de sujidades e mofo. Embalagem plástica, atóxica, cor opaca, conter dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, data de fabricação e validade mínima de 6( seis) meses a contar da data de entrega. Embalagem de 10 gramas.
Lote 16: R$ 615,00 - Canjica de milho amarela- canjica de milho amarela- tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros - preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos com no máximo de 15% de umidade. Embalagem 500 gramas, ou equivalente a sinhá.
Lote 17: R$ 691,00 - Coco ralado - embalagem de 100g - produto alimentício desidratado. Ingredientes: polpa de coco desidratada e parcialmente desengordurada, coco ralado com alto teor de gordura. Apresentar coloração branca e consistência firme. Sabor característico, sem sinais de ranço ou amargor. Ausente de sujidades, parasitas ou larvas. Embalagem plástica íntegra e atóxica. A rotulagem deve conter as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade mínimo de 6 meses, lote e informações nutricionais, ou equivalente a ducoco".
Lote 18: R$ 230,00 - Colorau/colorífico- pó fino homogêneo, obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moídos, de coloração avermelhada, sem a presença matérias estranhas. Embalagem de 100 gramas.
Lote 19: R$ 557,00 - Creme de leite, caixa de 300g a 320g - gordura láctea: cor branca, sabor e odor característicos, suaves, não rançosos nem ácidos, sem sabores ou odores estranhos. Textura: firme, untuosa, com bom espalhamento. Aparência: brilhante, sem apresentação de grumos, sem soro aparente. A rotulagem deverá conter todas as informações nutricionais, nome e/ou marca, data de fabricação, " ou equivalente a nestle".
Lote 20: R$ ****,00 - Cuscuz de milho 500 gramas, " ou equivalente a sinhá".
Lote 21: R$ 312,00 - Ervilha em conserva sachê - ingredientes: ervilha e salmoura ( água e sal). Não conter glúten. Embalagem de 260 gramas, intacta, vedada e limpa, acondicionada em sachê. Conter externamente no mínimo as seguintes informações: nome ou marca, ingredientes, lote, informaçoes nutricionais e validade mínimo de 3 meses a partir da entrega " ou equivalente a fugini".
Lote 22: R$ 840,00 - Extrato de tomate - simples concentrado. Embalagem de 340g - produto resultante de concentração da polpa de tomates maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sem semente, por processo tecnológico adequado. Características: aspecto massa espessa, cor vermelho, cheiro e sabor próprio. Deverá estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso, isento de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. No rótulo deverá constar a denominação do produto e sua classificação. Rotulagem nutricional obrigatória. Prazo de validade: mínimo de 06 meses a partir da data da entrega, ou equivalente ao elefante
Lote 23: R$ 675,00 - Extrato de tomate - simples concentrado. Embalagem de 850 gramas. Produto resultante de concentração da polpa de tomates maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sem semente, por processo tecnológico adequado. Características: aspecto massa espessa, cor vermelho, cheiro e sabor próprio. Deverá estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso, isento de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. No rótulo deverá constar a denominação do produto e sua classificação. Rotulagem nutricional obrigatória. Prazo de validade: mínimo de 06 meses a partir da data da entrega, ou equivalente ao elefante
Lote 24: R$ ****,00 - Farinha de mandioca - produto obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de mandioca, previamente descascada, lavada e isenta de radical cianeto e de substâncias não comestíveis e sujidades. O produto deverá ser branco, seco, fino, ligeiramente torrado. No rótulo deverá constar a denominação do produto de acordo com a sua designação e classificação. Rotulagem nutricional obrigatória. Embalagem 1 kg em pacotes de plástico transparente, resistente e incolor.
Lote 25: R$ 373,00 - Farinha de milho- tipo biju. Enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina b9). Embalagem de 500 gramas de polietileno transparente e atóxico. Fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas e obtido pela ligeira torração do grão do milho, desgerminado ou não. Boa qualidade. Não fermentado e não rançoso. Conter no máximo 14% de umidade. Data de fabricação e validade de 12 meses a partir de entrega, " ou equivalente a sinhá".
Lote 26: R$ ****,00 - Farinha de trigo especial - características: farinha de trigo tipo 1 - com aspecto de pó fino, de cor branca, enriquecida com ferro e ácido fólico. Cada 100g deve fornecer, no mínimo, 4, 2 mg de ferro e 150 mcg de ácido fólico obtido a partir de cereal limpo, desgerminado, isento de resíduos, bolor ou cheiro não característico e em perfeito estado de conservação. A embalagem deve estar intacta e acondicionada em pacotes de 1kg, " ou equivalente a cristal".
Lote 27: R$ ****,00 - Feijão carioca - tipo 1, de 1 qualidade, - constituído de no mínimo 95% de grãos na cor característica e variedade correspondente de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos em pacote de 1kg, ou equivalente ao cristal".
Lote 28: R$ ****,00 - Feijão preto - tipo 1, de 1 qualidade - constituído de no mínimo 95% de grãos na cor característica e variedade correspondente de tamanho de formato naturais, maduros, limpos e secos em pacote de 1kg, ou equivalente ao cristal".
Lote 29: R$ ****,00 - Fermento biológico- embalagem de 10g - granulado de corbege a bege claro, produto deve se apresentar em bom estado de conservação, com ausência de qualquer característica que não seja inerente ao produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, data de fabricação e validade, condições de armazenagem, quantidade do produto e selo, " ou equivalente ao fleishman".
Lote 30: R$ ****,00 - Fermento químico em pó- contendo amido de milho, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio. Embalagem plástica, de até 250 gr, atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade mínima de 06 meses, " ou equivalente ao royal.
Lote 31: R$ 331,00 - Flocos de arroz - tipo farinha de arroz flocada, identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Prazo de validade: mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem de 500g, " ou equivalente a milharina- quaker".
Lote 32: R$ ****,00 - Flocos de milho pré- cozidos enriquecidos com ferro e ácido fólico - preferencialmente em embalagem de 500gr, " ou equivalente a milharina- quaker".
Lote 33: R$ ****,00 - Fubá de milho de primeira qualidade. - obtida do milho moído, limpo, desgerminado, de cor amarela, isento de sujidades, parasitas e larvas, livre de fermentação, mofo, materiais terrosos, acondicionada em embalagem plástica, atóxica de 500 gramas, não violada, com informação nutricional e prazo de validade, " ou equivalente a sinhá".
Lote 34: R$ ****,00 - Iogurte com polpa de fruta, sabores diversos - com consistência cremosa ou líquida, acondicionada em embalagem de 900 ml a 1 l de polietileno de alta densidade ( pead). Ingredientes: leite pasteurizado semidesnatado e/ou leite em pó reconstituído, soro de leite, açúcar, preparado de fruta, conservador , espessante, acidulante, amido modificado, fermento lácteo, estabilizantes, aroma idêntico ao natural de fruta. Deverá conter peso, data de processamento, ingredientes, carimbo de inspeção estadual/federal, nome e/ou marca, lote , informações nutricionais e validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega, " ou equivalente a canto de minas ou danone".
Lote 35: R$ ****,00 - Iogurte com polpa de fruta zero lactose, sabores diversos - com consistência cremosa ou líquida, acondicionada em embalagem de plástico de polietileno de alta densidade ( pead). Ingredientes: leite pasteurizado sem lactose ou leite em pó reconstituído sem lactose, açúcar, preparado de fruta, conservador , espessante, acidulante, amido modificado, fermento lácteo, estabilizantes, aroma idêntico ao natural de fruta. Deverá conter peso, data de processamento, ingredientes, carimbo de inspeção estadual/federal, nome e/ou marca, lote , informações nutricionais e validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega, " ou equivalente a canto de minas ou danone".
Lote 36: R$ ****,00 - Leite em pó integral - fortificado. Preferencialmente em gramas 400g - leite em pó integral instantâneo, vitaminas a e d, emulsificante: lecitina de soja. Sem glúten. Embalagem contendo 400 gramas do produto, livre de parasitas e substâncias nocivas, " ou equivalente ao piracanjuba"
Lote 37: R$ ****,00 - Leite em pó sem lactose- embalagem de 300 gramas a 400 gramas. Nutricionalmente completa, para crianças com intolerância à lactose, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e com registro no ministério da saúde, , " ou equivalente ao piracanjuba"
Lote 38: R$ ****,00 - Leite de soja em pó integral e instantâneo - sem lactose, sem glúten, sem sabor, enriquecido com vitaminas, minerais e cálcio. Sem colesterol, produto natural, 100% vegetal. Embalagem atóxica, resistente e com peso 800 gramas. A rotulagem de acordo com a legislação vigente. Validade: mínimo de 12 meses.
Lote 39: R$ ****,00 - Linguiça calabresa defumada- de qualidade igual ou equivalente a sadia. Embalagem de 2, 5 kg, própria, contendo certificado de inspeção sanitária, selo da indústria, identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos do ministério da agricultura e anvisa.
Lote 40: R$ 623,00 - Macarrão tipo padre nosso - massa alimentícia; formato padre nosso; massa seca; transportada e conservada à temperatura ambiente; composta de sêmola detrigo enriquecida com ácido fólico e ferro, ovos e corantes naturais urucum e cúrcuma; embalagem primária plástica contendo 500 gramas; com procedência, registro e informação nutricional no rótulo, " ou equivalente ao cristal.
Lote 41: R$ ****,00 - Macarrão tipo parafuso - massa alimentícia; formato parafuso ( fusilli); massa seca; transportada e conservada à temperatura ambiente; composta de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, corantes naturais: urucum e cúrcuma; embalagem primária plástica contendo 500 gramas; com procedência, registro e informação nutricional no rótulo, " ou equivalente ao cristal.
Lote 42: R$ 422,00 - Macarrão tipo parafuso tricolor- massa alimentícia; formato parafuso colorido ( fusilli); massa seca; transportada e conservada à temperatura ambiente; composta de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, corantes naturais urucum e cúrcuma; embalagem primária plástica contendo 500 gramas; com procedência, registro e informação nutricional no rótulo, " ou equivalente ao cristal"
Lote 43: R$ ****,00 - Manteiga sem sal- de primeira qualidade, acondicionada em pote plástico, atóxico de 500g, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O produto deverá ser transportado sob refrigeração.
Lote 44: R$ ****,00 - Margarina vegetal - de primeira linha. De 80% a 95% de teor lipídios - embalagem 1kg, a base de óleo vegetal comestível, leite e seus constituintes. Livre de gorduras trans, cremosa, com sal, acondicionada em pote plástico, atóxico de 500g, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O produto deverá ser transportado sob refrigeração, " ou equivalente a qualy - sadia"
Lote 45: R$ 422,00 - Milho de pipoca - classe amarela tipo i - grupo duro isenta de matérias estranhas e impurezas. Embalagem de 500gr, deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, prazo de validade, quantidade do produto, " ou equivalente a sinhá"
Lote 46: R$ ****,00 - Milho verde sachê- ingredientes: milho verde e água. Não conter glúten. Não conter glúten. Embalagem de 260 gramas, intacta, vedada e limpa, acondicionada em sachê. Conter externamente no mínimo as seguintes informações: nome ou marca, ingredientes, lote, informaçoes nutricionais e validade mínimo de 3 meses a partir da entrega " ou equivalente a fugini".
Lote 47: R$ ****,00 - Oléo de soja- embalagem de 900ml, refinado, tipo 1, 100% natural. Acondicionado em embalagem pet, distribuídos em caixa de papelão contendo 20 unidades. Deverá conter os dados de identificação informação nutricional, lote e registro, quantidade do produto e validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega," ou equivalente ao comigo".
Lote 48: R$ 499,00 - Orégano desidratado condimento. Embalagem pet de 25g. Não contem glúten. " ou equivalente a ideal".
Lote 49: R$ ****,00 - Pão de cachorro quente ( hot dog) - não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidade regulares. O miolo deve ser leve, com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não deve apresentar odor de fermentação e de fumaça. A farinha de trigo empregada na confecção do pão deverá ser enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem de 500 g atóxico, resistente e bem vedada, " ou equivalente ao di napoli".
Lote 50: R$ ****,00 - Pão de forma integral fatiado - apresentando a superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente. Peça fatiada, fatias com aproximadamente 25g cada, composto de farinha de trigo integral, farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal, leite, fermento biológico, ovos e sal. Embalagens de saco polietileno atóxico, com peso aproximado de 500 gramas, contendo data de fabricação, validade e dados do fornecedor, " ou equivalente ao guarany".
Lote 51: R$ 450,00 - Pão forma zero lactose - pão fatiado sem glúten e sem lactose - elaborado especialmente para celíacos e intolerantes à lactose, com baixo teor de gorduras saturadas e que apresentam " gorduras boas" em sua composição. Produzido em maquinário específico garantindo que seja 100% livre de contaminação pelo glúten. Embalagens de saco polietileno atóxico, com peso aproximado de 500 gramas, contendo data de fabricação, validade e dados do fornecedor, " ou equivalente ao guarany".
Lote 52: R$ ****,00 - Pão francês - farinha de trigo, fermento biológico, açúcar, sal refinado e água. Casca crocante e de cor uniforme castanho dourado e miolo de cor branco. Não deve apresentar odor de fermentação e de fumaça. Unidade de 50g, embalagem em quantidades conforme requisitado, em polietileno, atóxico, resistente e bem vedada.
Lote 53: R$ ****,00 - Pão tipo bisnaguinha sem lactose e sem ovo - tradicional. - feito de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, sem adição de lactose. Será rejeitado o pão com odor e sabor desagradável e presença de fungos. Data de fabricação e validade expressa na embalagem. Pacote de 300g.
Lote 54: R$ ****,00 - Polvilho doce - produto amiláceo extraído da mandioca que sofreu processo de fermentação, de boa qualidade, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas, sob a forma de pó. Embalagem de 1kg. Deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, " ou equivalente a amafil
Lote 55: R$ 830,00 - Proteína texturizada de soja- ( pvt/pts) - embalagem de 400 gramas - produto sem impurezas que comprometam o consumo e/ou armazenamento. Prazo de validade não inferior a 180 dias na data da entrega.
Lote 56: R$ 493,00 - Sal refinado iodado - produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimode 98, 5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10mg e máximo de 15mg de iodo por quilo de acordo com a legislação federal específica. Embalagem de 1kg, " ou equivalente a cisne".
Lote 57: R$ 438,00 - Trigo para quibe - obtida do trigo moído, limpo; isento de sujidades, parasitas e larvas; livre de fermentação, mofo e materiais terrosos. Embalagem plástica de 500 gramas, transparente, limpa, não violada, resistente. Acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote e validade , " ou equivalente ao yoki".
Lote 58: R$ ****,00 - Abacaxi - de 1 qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação. Em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidade, parasitas e larvas. Peso médio, 900 g a 1, 4 kg.
Lote 59: R$ ****,00 - Abacate - 1 qualidade, sem defeitos sérios. Tamanho, cor e uniformidade, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. A polpa deve estar intacta e firme. Características gerais: fresco.
Lote 60: R$ ****,00 - Abobrinha verde - de boa qualidade firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica, cor e aspectos próprios, ausência de sujidade, parasitas, e sinais de apodrecimento, tamanho regular.
Lote 61: R$ ****,00 - Alface - de 1 qualidade, com tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie, sem vestígios de fungos ou pragas, danos por quaisquer lesões de origem física ou mecânica. Apresentar textura e consistência de vegetal fresco. Sem sinais de escurecimento enzimático ou deterioração de qualquer espécie.
Lote 62: R$ ****,00 - Alho de 1 qualidade, tipo extra, cor branca - produto não deverá apresentar problemas com coloração não característica, estar machucado, perfurado, devendo estar intacto, e acondicionados em caixas próprias.
Lote 63: R$ ****,00 - Ameixa ameixa nacional roxa ( maturação adequada para consumo, textura e consistência de fruta fresca de primeira qualidade).
Lote 64: R$ ****,00 - Banana maçã de boa qualidade - apresentando grau de maturação que permita suportar o transporte e a manipulação, com ausência de sujidades, em pencas, tamanhoregular, com polpa intacta e firme. Tamanho médio, pesando cerca de 90 a 100g.
Lote 65: R$ ****,00 - Banana marmelo de primeira qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação climatizada, com cascas uniformes no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho.
Lote 66: R$ ****,00 - Banana prata - de boa qualidade - apresentando grau de maturação que permita suportar o transporte e a manipulação, com ausência de sujidades, em pencas, tamanhoregular, com polpa intacta e firme.
Lote 67: R$ ****,00 - Batata doce - tipo roxa de 1 qualidade - sem rama, com tamanho e coloração uniformes, fresca, com polpa branca, compacta e firme, bem desenvolvidas, sem lesões, rachaduras e cortes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 68: R$ ****,00 - Batata inglesa - inteira, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.
Lote 69: R$ 978,00 - Beringela - de 1 qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos.
Lote 70: R$ ****,00 - Beterraba - de tamanho regular, de 1 qualidade - de ótimaqualidade, fresca, compacta, firme, isenta de sujidades, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida.
Lote 71: R$ ****,00 - Brócolis de primeira qualidde. Com talos verdes, curtos e tenros, flores grandes bem fechadas cor azul esverdeada.
Lote 72: R$ ****,00 - Cabotiá- abóbora- tamanho regular, de 1 qualidade - sem cortes. Produtos frescos e com grau de maturação intermediário. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, sem lesões, sem rachaduras, sem danos físicos e mecânicos. Peso médio 3 kg por unidade.
Lote 73: R$ ****,00 - Cará cor própria, não danificados, isento de sujidades ou terra, isento da presença de bolores ou umidade externa ( gosmento), isento de corpos estranhos aderentes à superfície externa, isento de odor fermentado ou pútrido.
Lote 74: R$ ****,00 - Cebola - branca, de 1 qualidade, compacta e firme - sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 75: R$ ****,00 - Cebola - roxa de 1 qualidade, compacta e firme - sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 76: R$ ****,00 - Cenoura - de 1 qualidade, tamanho regular e de cor laranja. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, sem rachaduras e/ou danos físicos e mecânicos.
Lote 77: R$ ****,00 - Chuchu - de 1 qualidade - compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 78: R$ ****,00 - Couve manteiga- de 1 qualidade, com tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie, sem vestígios, danos por quaisquer lesões de origem física ou mecânica. Apresentar textura e consistência de vegetal fresco. Sem sinais de escurecimento enzimático ou deterioração de qualquer espécie.
Lote 79: R$ ****,00 - Goiaba vermelha de primeira qualidade com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras.
Lote 80: R$ ****,00 - Inhame cor própria, não danificados, isento de sujidades ou terra, isento da presença de bolores ou umidade externa ( gosmento), isento de corpos estranhos aderentes à superfície externa, isento de odor fermentado ou pútrido.
Lote 81: R$ ****,00 - Laranja - tipo pêra - de 1? qualidade - compacta, fresca efirme. Isenta de lesões físicas ou mecânicas, sujidades, tamanho regular e coloração uniforme.
Lote 82: R$ ****,00 - Limão taiti- de 1 qualidade e sem defeitos sérios. Devendo ser frescas, desenvolvidas e maduras, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor, uniformidade e sabor próprios da espécie e variedades.
Lote 83: R$ ****,00 - Maçã - tipo fuji - tamanho médio e regular, de 1 qualidade, fresca de consistência firme e coloração uniforme. Sem lesões de origem físicas ou mecânicas.
Lote 84: R$ ****,00 - Mandioca - de 1 qualidade. Deve ter o aspecto alongado, cheiro e sabor próprio, com cozimento garantido, compacto e firme, livre de material terroso, parasitas, mofos e sem parte arroxeada.
Lote 85: R$ ****,00 - Manga doce grande sem fiapo- de 1 qualidade. Sem defeitos sérios, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas e uniformes, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades.
Lote 86: R$ ****,00 - Maracujá- de 1 qualidade. Sem defeitos sérios, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas e uniformes, atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie .
Lote 87: R$ ****,00 - Melancia - 1 qualidade, redonda, casca lisa, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes. Deve ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta. Peso médio 10 kg por unidade.
Lote 88: R$ ****,00 - Melão - de 1 qualidade, redondo, casca lisa, graúdo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta.
Lote 89: R$ ****,00 - Mexirica - de 1 qualidade. Peso médio e regular, casca livre de fungos e sujidades. Devem estar frescas, íntegras, sem traço de descoloração ou manchas.
Lote 90: R$ ****,00 - Morango- tamanho médio e regular, de 1 qualidade. Fresca, coloração uniforme, consistência firme, sem lesões de origem físicas ou mecânicas ou sujidades.
Lote 91: R$ ****,00 - Ovos brancos de granja - tamanho grande e íntegros. Embalagem ou bandeja que contenham data de classificação e validade, produtos com no máximo 05 dias de classificação, cartela com 30 unidades, ou equivalente ao gasa.
Lote 92: R$ ****,00 - Pepino japonês - de 1 qualidade. Apresentando tamanho, cor e unifromidade, devendo ser bem desenvolvidos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 93: R$ ****,00 - Pêra- de 1 qualidade. Sem defeitos sérios, apresentando tamanho e uniformidade, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades.
Lote 94: R$ 436,00 - Pimentão amarelo - de 1 qualidade. Apresentando tamanho, cor e uniformidade, devendo ser bem desenvolvidos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 95: R$ 606,00 - Pimentão verde - de 1 qualidade. Apresentando tamanho, cor e uiformidade, devendo ser bem desenvolvidos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 96: R$ ****,00 - Quiabo- cor própria de cada espécie, não danificados, isenta de sujidades, isento da presença de bolores ou umidade externa ( gosmento), isento de corpos estranhos aderentes à superfície externa e odor fermentado ou pútrido.
Lote 97: R$ ****,00 - Repolho branco - de tamanho regular, de 1 qualidade. Apresentando tamanho, cor e uniformidade, devendo ser bem desenvolvidos, livre de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 98: R$ ****,00 - Repolho roxo - de tamanho regular, de 1 qualidade. Apresentando tamanho, cor e uniformidade, devendo ser bem desenvolvidos, livre de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 99: R$ ****,00 - Tomate - tipo salada, de tamanho regular, de 1 qualidade. Aspecto globoso, mistas entre verdes e maduras. De polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, livre de resíduos, sujidades, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica.
Lote 100: R$ ****,00 - Vagem- cor própria da espécie, não danificados, isenta de sujidades, isento da presença de bolores, umidade externa, isento de corpos estranhos aderentes à superfície externa e de odor fermentado ou pútrido.
Lote 101: R$ ****,00 - Carne bovina 1 cubo/pedaço- resfriada, sem fragmentos e osso, quantidade mínima de gordura aparente do produto final, tipo acém, coxão duro e mole, alcatra, cortada em cubos ou pedaços de 60g. Embalagem primária íntegra, tipo pacote polietileno transparente e embalagem secundária. Apresentar em anexo comprovação de inspeção sanitária de acordo com a legislação vigente.
Lote 102: R$ ****,00 - Carne bovina de 1 moída magra- magra moída, sem fragmentos e osso, quantidade mínima de gordura aparente do produto final. Produto fresco. Apresentar odor agradável, consistência firme. Não apresentar formação de cristais de gelo, sangue em demasia, perfurações, machucados e coloração escurecida ou não característica ao produto. Embalagem primária íntegra e embalagem secundária. Apresentar em anexo comprovação de inspeção sanitária de acordo com a legislação vigente.
Lote 103: R$ ****,00 - Carne bovina de sol- classificação de 2, ponta de agulha de boa qualidade, salgada, seca ao sol, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, cortada em fatias tipo bifes mediana, em sacos plásticos transparentes, atóxicos, limpos e resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. O fornecedor deve possuir documentos que comprovem a inspeção sanitária de acordo com a legislação vigente.
Lote 104: R$ ****,00 - Carne suína - tipo bisteca, sem pele - embalada a vácuo em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega. Durante o processo deverá ser realizada a aparagem eliminando as gorduras, cartilagens e aponevroses. Deverá apresentar cor, odor e sabor característico. O transporte deverá ser realizado em veículo adequado. Embalagem kg, devidamente selada, contendo as seguintes informações: identificação da empresa e tipo de carne, peso, data de processamento e validade, carimbo de inspeção municipal/estadual/federal.
Lote 105: R$ ****,00 - Filé de peixe - tipo tilápia. De 1 qualidade, sem pele, sem couro, sem espinhas ou escamas, congelado ( mín. - 18? c). Filé inteiro ou fatiado em bifes de aproximadamente 120 gramas cada, isenta de aditivos ou substâncias que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente padronizada e lacrada, embalagem 1 kg, devidamente selada, deve conter: identificação da empresa, peso, data de processamento e de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal.
Lote 106: R$ ****,00 - Frango coxa e sobrecoxa - com osso, congelada, in natura. - o corte deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, pele aderente. Com aspecto, cor e cheiro característicos. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem kg, devidamente selada, contendo identificação da empresa, peso, data de processamento e de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal. Deverá ser transportado sob refrigeração.
Lote 107: R$ ****,00 - Frango inteiro - congelado, in natura. Não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudado líquido, partes flácidas ou consistência anormal. Com aspecto, cor e cheiro característicos. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem kg, devidamente selada, contendo identificação da empresa, peso, data de processamento e de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal. Deverá ser transportado sob refrigeração.
Lote 108: R$ ****,00 - Linguiça de frango - de 1 qualidade - deverá apresentar- se com aspecto, cor, cheiro e sabor característico. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem kg, devidamente selada, contendo identificação da empresa, peso, data de processamento e de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal. Deverá ser transportado sob refrigeração.
Lote 109: R$ ****,00 - Mussarela- de 1 qualidade. Apresentar- se com aspecto, cor, cheiro e sabor característico. Livre de qualquer substância nociva. Peça 3kg, embalado a vácuo conforme legislação vigente, contendo n? do registro no órgão fiscalizador ( sim/sie/sif), data de fabricação e validade, composição do produto e valores nutricionais. Deverá ser transportado sob refrigeração.
Lote 110: R$ ****,00 - Peito de frango - com osso, congelado, não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudado líquido, partes flácidas ou consistência anormal. Com aspecto, cor e cheiro característicos. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem kg, devidamente selada, contendo identificação da empresa, peso, data de processamento e de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal. Deverá ser transportado sob refrigeração.
Lote 111: R$ ****,00 - Polpa de abacaxi congelada - proveniente da parte comestível do abacaxi. Preparado com frutas sadias, limpas, isentas de parasitas e de impurezas animais ou vegetais, integral, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sem vestígio de descongelamento e odor forte. Acondicionada em embalagem de 1 kg, de polietileno atóxico resistente, transparente, constando a identificação do produto, peso, marca do fabricante, selo de inspeção do órgão competente e data fabricação e validade mínima de 06 seis meses a contar da data da entrega.
Lote 112: R$ ****,00 - Polpa de acerola congelada - proveniente da parte comestível da acerola. Preparado com frutas sadias, limpas, isentas de parasitas e de impurezas animais ou vegetais, integral, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sem vestígio de descongelamento e odor forte. Acondicionada em embalagem de 1 kg, de polietileno atóxico resistente, transparente, constando a identificação do produto, peso, marca do fabricante, selo de inspeção do órgão competente e data fabricação e validade mínima de 06 seis meses a contar da data da entrega.
Lote 113: R$ ****,00 - Polpa de caju congelada - proveniente da parte comestível do caju. Preparado com frutas sadias, limpas, isentas de parasitas e de impurezas animais ou vegetais, integral, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sem vestígio de descongelamento e odor forte. Acondicionada em embalagem de 1 kg, de polietileno atóxico resistente, transparente, constando a identificação do produto, peso, marca do fabricante, selo de inspeção do órgão competente e data fabricação e validade mínima de 06 seis meses a contar da data da entrega.
Lote 114: R$ ****,00 - Polpa de goiaba congelada - proveniente da parte comestível da goiaba. Preparado com frutas sadias, limpas, isentas de parasitas e de impurezas animais ou vegetais, integral, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sem vestígio de descongelamento e odor forte. Acondicionada em embalagem de 1 kg, de polietileno atóxico resistente, transparente, constando a identificação do produto, peso, marca do fabricante, selo de inspeção do órgão competente e data fabricação e validade mínima de 06 seis meses a contar da data da entrega.
Lote 115: R$ ****,00 - Polpa de morango congelada - proveniente da parte comestível do morango. Preparado com frutas sadias, limpas, isentas de parasitas e de impurezas animais ou vegetais, integral, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sem vestígio de descongelamento e odor forte. Acondicionada em embalagem de 1 kg, de polietileno atóxico resistente, transparente, constando a identificação do produto, peso, marca do fabricante, selo de inspeção do órgão competente e data fabricação e validade mínima de 06 seis meses a contar da data da entrega.
Lote 116: R$ ****,00 - Polpa de uva congelada - proveniente da parte comestível da uva. Preparado com frutas sadias, limpas, isentas de parasitas e de impurezas animais ou vegetais, integral, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sem vestígio de descongelamento e odor forte. Acondicionada em embalagem de 1 kg, de polietileno atóxico resistente, transparente, constando a identificação do produto, peso, marca do fabricante, selo de inspeção do órgão competente e data fabricação e validade mínima de 06 seis meses a contar da data da entrega.
Lote 117: R$ 978,00 - Salsicha bovina para hot dog - de 1 qualidade - deverá apresentar- se com aspecto, cor, cheiro e sabor característico. Livre de qualquer substância nociva. Embalagem 3kg, a vácuo, devidamente selada,, contendo n? do registro no órgão fiscalizador ( sim, sie ou sif), constando data de fabricação e validade, composição do produto e valores nutricionais. O produto deverá ser transportado sob refrigeração.
