Lote 1: ACuCAR CRISTAL Sacarose obtida a partir do caldo de cana de acucar, com aspecto, cor, cheiro proprio, sabor doce, sem umidade, sem fermentacao, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalado em sacos plasticos integros hermeticamente fechados, contendo 2 kg. Nao deve apresentar sujidade , umidade, bolor, rendimento insatisfatorio A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 2: ARROZ BENEFICIADO Grupo Beneficiado Subgrupo Branco Polido Classe Longo Fino, Tipo 1. O Produto nao deve apresentar graos disformes, percentual de impurezas acima de 5% ( Graos queimados, pedras, cascas e carunchos), Cheiro forte, intenso e nao caracteristica preparacao Dietetica final inadequada, embalagem devem estar intacta, acondicionada em pacotes de 5kg, em polietileno transparente, prazo de validade minimo de 6meses a partir da data de entrega, a rotulagem deve conter no minimo as seguintes informacoes: Nome ou marca ingredientes, data de validade, lote e informacoes nutricionais. O produto devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante .
Lote 3: AVEIA EM FLOCOS, embalagem de 250 grs. polietileno, caixa ou lata, atoxico, resistente, contendo no maximo de produto. produto obtido pela moagem de semente de aveia ( avena sativa, l. ), beneficiada. os flocos de aveia devem ser fabricados com produto de primeira qualidade, isentos de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservacao. sera rejeitada os flocos de aveia que apresente odor oxidado e/ou de mofo. ausencia de sujidades, parasitas e larvas. as embalagens devem ter capacidade maxima de 500gr. serao adotados os padroes microbiologicos estabelecidos na resolucao rdc n. 12, de 02/01/01, anvisa/ms; deve ser produzida, embalada e rotulada dentro dos padroes legais como determina com a resolucao - cnnpa n 12, de 24/07/1978. validade: minimo de 6 ( seis) meses da data de entrega do requisitante.
Lote 4: Biscoito tipo cream craker, de boa qualidade ( nao quebradas ). Embalagem integra de 600gde peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. O prazo de validade deve ser superior a 03 meses a partir da data de enregar.
Lote 5: BISCOITO TIPO MAISENA. com rotulagem de ingredientes de . farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico, acucar, gordura vegetal, creme de milho ou amido de milho, acucar invertido, carbonato de calcio, sal, estabilizante: lecitina de soja, fermentos quimicos: bicarbonato de amonio e bicarbonato de sodio, melhorador de farinha: metabissulfito de sodio, aromatizante. umidade maxima de 14%. DE ACORDO COM A NTA- 48 DO DECRETO **** DE 20/10/78. Embalagem integra, de 400g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificacao, lote e data de fabricacao. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega ao requisitante .
Lote 6: Biscoito tipo rosca de coco, de boa qualidade ( NAO QUEBRADAS), embalagem integra de 600g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 7: CACAU EM PO NATURAL, 100% CACAU, nao alcalino, embalagem lkg, sem aditivos quimicos, sem adicao de acucar, livre de aromas artificiais, sem acucar, livre de gordura` trans. sem lactose.
Lote 8: CAFE torrado e moido, tradicional, com selo de pureza ABIC , isento de gluten, aparencia: po homogeneo, fino; cor: variando do castanho claro ao castanho escuro; sabor e cheiros proprios; Embalagem integra , de 250g de peso liquido , a embalagem deve ser primaria, propria, fechada, constando identificacao do produto, inclusive classificacao e data de fabricacao e validade . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 9: CANELA em po. Embalagem integra , de 100g de peso liquido, a embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de fabricacao.
Lote 10: COCO RALADO, produto sem acucar embalagem integra de 100g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. O prazo de validade deve ser superior a 03 meses a partir da data de entrega de primeira qualidade.
Lote 11: CORANTE DE ACAFRAO , natural , fino , homogeneo obtido de frutos maduros limpos, dessecados e moidos . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de 500g de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 12: CORANTE DE URUCUM natural de urucum , fino , homogeneo obtido de frutos maduros limpos , dessecados e moidos . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de 500g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 13: EXTRATO DE TOMATE - do tipo " concentrado"; produto resultante da concentracao da polpa de tomate por processo tecnologico; preparado com frutos maduros, selecionados, sem pele, sem sementes e corantes artificiais. O produto deve estar isento de fermentacoes e nao indicar processamento defeituoso. Isento de sujidades e fermentacao. Embalagem integra tipo lata ou sache tetra brik de 340g . A embalagem deve conter etiqueta de identificacao, lote e data de fabricacao informacoes nutricionais. Suas condicoes deverao estar de acordo com a DC 276/03 e suas posteriores alteracoes. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 14: FARINHA DE ARROZ FLOCADA Farinha de de arroz flocada , enriquecido de acido folico e ferro. Embalagem integra de 500g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 15: FARINHA DE MANDIOCA TIPO BRANCA FINA, Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido . Livre de misturas , residuos ou impurezas , nao deve apresentar odor forte e intenso ( nao caracteristicos do produto) alem de coloracao anormal . O prazer de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega . A rotulagem deve conter no minimo as seguintes informacoes nome ou marca , ingredientes , data de validade , lote e informacoes nutricionais .
Lote 16: FARINHA DE MANDIOCA TIPO PUBA FINA. Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido . Livre de misturas , residuos ou impurezas , nao deve apresentar odor forte e intenso ( nao caracteristicos do produto) alem de coloracao anormal . O prazer de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega . A rotulagem deve conter no minimo as seguintes informacoes nome ou marca , ingredientes , data de validade , lote e informacoes nutricionais .
Lote 17: FARINHA DE MILHO FLOCADA enriquecida com ferro , acido folico e vitamina B12. Embalagem integra de 500g de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 18: FARINHA DE TRIGO sem fermento, enriquecida com acido folico e ferro. Embalagem integra de 1, 0 kg de peso liquido. A embalagem deve ser de plastico e conter etiqueta de identificacao, lote e data de fabricacao. O prazo de validade ser superior a 06 meses a partir da data de entrega. CUSCUZ DE MILHO, farinha de milho flocada enriquecida com ferro , acido folico e vitamina B12. Embalagem integra de 500g de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 19: FEIJAO tipo I, classe carioca, nao excedendo 15% de umidade e 2% de impurezas e materiais estranhos. natural, constituido de no minimo 90% de graos inteiros e correspondentes a variedade no tamanho e cor, maduros, limpos e secos. deve estar de acordo com a legislacao vigente. O produto devera apresentar certificado de classificacao de grao e cereais. Embalagem primaria saco plastico atoxico, transparentes, resistente e devidamente produzido, embalado e rotulado conforme PORTARIA M. A. 161, 24/07/87. Embalagem integra, tipo pacote de polietileno de 1, 0kg de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de de entrega.
Lote 20: FEIJAO TIPO CAUPI /TREPA- PAU, TIPO 1 ( 1KG): FEIJAO VERMELHO, TIPO 1, NOVO, CONSTITUiDO DE GRAOS INTEIROS E SADIOS, ISENTO DE MATERIAL TERROSO, SUJIDADES E MISTURA DE OUTRAS VARIEDADES E ESPECIES, EMBALAGEM DE 1 KG EM SACOS PLASTICOS TRANSPARENTES E ATOXICOS, LIMPOS NAO VIOLADOS, RESISTENTES QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATE O MOMENTO DO CONSUMO ACONDICIONADOS EM FARDOS LACRADOS. A EMBALAGEM DEVERA CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICACAO E PROCEDENCIA, INFORMACAO NUTRICIONAL, NuMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERA APRESENTAR VALIDADE MiNIMA DE 06 ( SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.
Lote 21: FEIJAO PRETO TIPO1 - embalados em saco de polietileno transparente. prazo minimo de validade: 06( seis) meses. Constituido de no minimo 90% de graos inteiros e correspondentes a variedade no tamanho e cor, maduros, limpos e secos. Embalagem original devidamente identificada, com rotulo contendo todas as informacoes do produto de acordo com a legislacao vigente.
Lote 22: FERMENTO QUiMICO, em po quimico embalagem de peso medio 100g. Embalagem integra com validade superior a 06 meses.
Lote 23: FUBA DE MILHO AMARELO. Obtido pela moagem de graos de milho saos e maduros, enriquecido com acido folico e ferro. Isento de sujidades, umidade e materiais estranhos. Embalagem plastica, atoxica, transparente, nao violada, contendo dados do produto: identificacao, procedencia, ingredientes, informacoes nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricacao e vencimento. Validade minima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 1 Kg.
Lote 24: LEITE EM PO INTEGRAL, Leite de vaca em po, integral, desidratado e apto para a alimentacao humana mediante processos tecnologicamente adequados. Livre de umidade, fermentacao e corpos estranhos. Sem adicao de soro de leite. Apresentar rotulagem de acordo com a legislacao vigente. Validade minima 6 meses a contar da data do recebimento. Opcional: 1) Podera conter lecitina de soja. 2) Adicao de vitaminas e minerais ( dentro do padrao legal vigente). Ressalva- se que oproduto nao pode conter adicao de acucar ( sacarose, sulcralose, maltodextrina, etc). Deve ser produto de procedencia nacional( conforme Instrucao Normativa n 11 de 09/09/99 - M. A. Apresentacao: Embalagem em pacote de filme de poliester metalizado, atoxica, resistente contendo 400 gramas cada. O produto devera ter registro no Ministerio da Agricultura, valido.
Lote 25: MACARRAO TIPO PARAFUSO, massa de semola, com ovos. Embalagem integra, tipo pacote de polietileno de 500 g de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega. OBS o macarrao devera permanecer integro apos cozimento sob pena de devolucao em caso de desmanche. Embalagem integra com validade superior a 06 meses.
Lote 26: MARGARINA - cremosa com sal. Produzida exclusivamente degordura vegetal, sem gordura trans, com adicao de sal, em potes de polipropileno com lacre entre a tampa e o pote, resistentes, que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo, conforme portaria 372 de 04/09/1997 e suas alteracoes posteriores, contendo peso liquido 1 Kg. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e numero do registro. O produto devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 27: MILHO DE CANJICA. Canjica amarela despeliculada, tipo 1. Apos cozimento devera manter- se macia. Embalagem plastica, atoxica, transparente e nao violada, contendo dados do produto: identificacao, procedencia, ingredientes, informacoes nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricacao e vencimento. Validade minima 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 500 gramas.
Lote 28: OLEO DE SOJA, refinado tipo I . Embalagem integra , tipo garrafa plastica ou lata de 900 ml de peso liquido . Nao apresentando amassamento , vazamento e abaulamento . A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 29: POLVILHO DOCE, tipo 1, de mandioca. A embalagem integra de 1, 0 kg de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. O pazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 30: SAL refinado iodado . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de 1, 0 kg de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 31: TEMPERO ALHO E SAL , com sal iodado , isento de pimenta. Embalagem integra de 1, 0 kg de peso liquido . A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 32: VINAGRE de alcool, de coloracao clara . Embalagem integra , com 750 ml de peso liquido. A embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao . O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 33: CHUIMICHURI, Mistura de especiarias e ervas secas para uso culinario. Composicao composta por: salsa, alho, cebola, oregano, pimentao, louro. Sem pimenta. Produto isento de sujidades, larvas e parasitas. Sabor e aroma caracteristicos. Embalagem plastica transparente, atoxica, resistente e selada, com peso liquido de 100g. A embalagem deve conter rotulagem nutricional, ingredientes, data de fabricacao, prazo de validade minimo 6 meses e identificacao do fabricante.
Lote 34: OREGANO, Oregano desidratado, em folha seca, de primeira qualidade. Produto obtido por secagem de partes aereas da planta, apresentando cor verde pardacento, aroma e sabor caracteristicos. Deve estar livre de sujeiras, talos excessivos, materiais terrosos, parasitas ou larvas. Acondicionado em pacote de polietileno/plastico atoxico de 100g, vedado. Rotulagem contendo informacoes nutricionais e de fabricacao. Validade minima de 6 meses na entrega.
Lote 35: LOURO, produto de primeira qualidade, folhas inteiras, secas, de cor verde caracteristico, isento de materiais estranhos e mofo. Embalagem plastica atoxica e selada com 50g, com rotulagem completa e validade minima de 6 meses.
Lote 36: AMIDO DE MILHO, Amido de milho ( fecula) em po, branco, inodoro e insipido, obtido a partir de graos de milho limpos e saos. Deve ser livre de impurezas, sujidades, parasitas ou larvas. Caracteristicas: umidade maxima de 14%, embalagem hermeticamente fechada, atoxica ( pacotes de 1kg) e validade minima 6 meses na entrega
Lote 37: ABACAXI, produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria, tamanho uniforme mediano, lavado. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, nao devera apresentar perfuracoes, machucados, coloracao nao caracteristica.
Lote 38: ABOBORA KABUTIA OU MADURA , produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria tamanho uniforme mediano , lavado. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme , nao devera apresentar perfuracoes, machucados, coloracao nao caracteristica . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido.
Lote 39: ALFACE, folhas de cor verde, de 1 qualidade com molho graduado , vicoso, brilhante, fresco, verde, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelamento, com talos firmes, sem folhas escuras ou murchas, com grau de evolucao completa do tamanho, livre de insetos, isenta de danos por qualquer lesao fisica ou mecanica.
Lote 40: ALHO graudo do tipo comum fisiologicamente desenvolvido com bulbos curados, sem choca mento, danos mecanicos ou causados por pragas.
Lote 41: BANANA, tipo prata, ou similar , produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria tamanho uniforme mediano , lavado , com presenca de penca, sem exposicao da polpa . Devera apresentar odor agradavel , consistencia firme , nao devera apresentar perfuracoes, machucados, coloracao nao caracteristica .
Lote 42: BATATA DOCE, produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria tamanho uniforme mediano , lavado . Devera apresentar odor agradavel , consistencia firme , nao devera apresentar perfumacoes , machucados , coloracao nao caracteristica . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0kg de peso liquido .
Lote 43: BATATA INGLESA , produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria , tamanho uniforme mediano , lavado. Devera apresentar odor agradavel , consistencia firme , nao devera apresentar perfuracoes, machucados , coloracao nao caracteristica . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido.
Lote 44: BETERRABA Tamanho medio, firme, tenra, de coloracao vermelho vivo, com pele lisa. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.
Lote 45: CEBOLA BRANCA, produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria tamanho uniforme mediano. Devera apresentar odor agradavel , consistencia firme , nao devera apresentar perfuracoes, machucados, coloracao nao caracteristica . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 46: CENOURA, produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria tamanho uniforme mediano , lavado . Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, nao devera apresentar perfuracoes , machucados , coloracao nao caracteristica . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 47: CHEIRO VERDE, folhas de cor verde , de 1 qualidade com molho graduado , composto de cebolinha verde e coentro, vicoso, brilhante, fresco, verde, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelamento, com talos firmes, sem folhas escuras ou murchas, com grau de evolucao completa do tamAnho, livre de insetos, isenta de danospor qualquer lesao fisica ou mecanica.
Lote 48: CHUCHU , produtos frescos tamanho uniforme mediano. Devera apresentar odor agradavel , consistencia firme , nao devera apresentar perfuracoes, machucados, coloracao nao caracteristica . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 49: COUVE, folhas de cor verde , de 1 qualidade com molhho graduado , vicoso, brilhante, fresco, verde, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelamento, com talos firmes, sem folhas escuras ou murchas, com grau de evolucao completa do tamanho, livre de insetos, isenta de danos por qualquer lesao fisica ou mecanica.
Lote 50: INHAME, produtos frescos, tamanho uniforme mediano, lavado devera apresentar odor agradavel, concistencia firme, nao devera apresentar perfuracoes, machucados, coloracao nao caracteristica. Embalagem integra.
Lote 51: LARANJA, produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria, tamanho uniforme mediano, lavado. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, nao devera apresentar perfuracoes, machucados, coloracao nao caracteristica. Embalagem integra, tipo pacote de polietileno de no maximo 5, 0 kg de peso liquido.
Lote 52: MACA Tamanho pequeno a medio, coloracao vermelha podendo apresentar pequenas manchas esverdeadas ou amareladas. Sem partes apodrecidas e grau de amadurecimento apropriado para consumo.
Lote 53: MAMAO , produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, nao devera apresentar perfuracoes, machucados, coloracao nao caracteristica.
Lote 54: MANGA, palmer de primeira qualidade aspecto globoso, acondicionar frutos mistos, verdes e maduros, cor propria classificada como fruta com polpa firme e intacta iseta de infermidades com boa qualidades livre de residuos de fertilizacoes sujidades defensivos parasitas larvas sem lesoes de origem fisica e mecanica. acondicionados em embalagem propria.
Lote 55: MELANCIA , produto fresco e com grau de maturacao intermediaria, tamanho uniforme mediano , lavado. Devera apresentar odor agradavel , consistencia firme , nao devera apresentar perfuracoes , machucados , coloracao nao caracteristica
Lote 56: MELAO, produto fresco e com grau de maturacao intermediaria, tamanho uniforme mediano , lavado. Devera apresentar odor agradavel , consistencia firme , nao devera apresentar perfuracoes , machucados , coloracao nao caracteristica
Lote 57: MEXERICA POCAM, produtos frescose com grau de maturacao intermediaria tamanho uniforme mediano, lavado. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, nao devera apresentar perfuracao, machucados, coloracao nao caracteristica.
Lote 58: REPOLHO Branco , produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria tamanho uniforme mediano. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, nao devera apresentar perfuracoes, machucados, coloracao nao caracteristica . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 59: TOMATE , produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria tamanho uniforme mediano , lavado. Devera apresentar odor agradavel , consistencia firme , nao devera apresentar perfuracoes, machucados , coloracao nao caracteristica . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido
Lote 60: ABACAXI, POLPA CONGELADA, congelada preparada com frutas naturais, sem conservante, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritosanimais ou vegetais. Nao deve conter fragmentos das partes nao comestiveis da frutas, nem substancias estranhas a suacomposicao normal. embalagem deve ser em plastico transparente lacrada, com indicacao do peso de no maximo 1kg, data de fabricacao, prazo de validade e descricao de todos ingredientes utilizados. prazo de validades deve sersuperior a 06 meses a partir da data de integra.
Lote 61: ACEROLA, POLPA CONGELADA, Congelada, preparada com frutas naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Nao deve conter fragmentos das partes nao comestiveis da fruta, nem substancias estranhas a sua composicao normal. Embalagem deve ser em plastico transparente, lacrada, com indicacao do peso de no maximo 1kg, data de fabricacao, prazo de validade e descricao de todos os ingredientes utilizados. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 62: CAJu, POLPA CONGELADA, Congelada, preparada com frutas naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Nao deve conter fragmentos das partes nao comestiveis da fruta, nem substancias estranhas a sua composicao normal. Embalagem deve ser em plastico transparente, lacrada, com indicacao do peso de no maximo 1kg, data de fabricacao, prazo de validade e descricao de todos os ingredientes utilizados. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 63: CARNE BOVINA EM CUBOS DE 2 MAGRA ( acem, peixinho, paleta) Carne bovina de classificacao de 2 cortes em cubos medianos de aproximadamente 3x3 cm . O percentual de gordura deve ser inferior a 15% do produto final. Produto fresco , devera apresentar odor agradavel , consistencia firme. Nao pode apresentar formacao de cristais de gelo, sangue em demasia , perfuracoes, machucados e coloracao escurecida ou nao caracteristica ao produto . Embalagem integra , tipo pacote polietileno de no maximo 5, 0 kg de peso liquido, deve apresentar selo de inspecao ( SIM, SIE, SIF).
Lote 64: CARNE BOVINA MOiDA DE 2 MAGRA ( acem, peixinho, paleta, musculo) Carne bovina de classificacao de 2 , magra moida . O percentual de gordura deve ser inferior a 15% do produto final. Nao estar acrescido de agua na composicao. Produto fresco , devera apresentar odor agradavel , consistencia firme. Nao pode apresentar formacao de cristais de gelo, sangue em demasia , perfuracoes, machucados e coloracao escurecida ou nao caracteristica ao produto . Embalagem integra , tipo pacote polietileno de no maximo 5, 0 kg de peso liquido . deve apresentar selo de inspecao ( SIM, SIE, SIF) e data de vencimento. Validade minima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 65: CARNE DE SOL ( acem, peixinho, paleta) Carne bovina de classificacao de 2 , salgada, seca ao sol , cortada em fatias tipo bifes medianos. O percentual de gordura deve ser inferior a 15% do produto final . Produto fresco , devera apresentar odor agradavel, consistencia firme. Nao pode apresentar formacao de cristais de gelo, sangue em demasia , perfuracoes, machucados e coloracao escurecida ou nao caracteristica ao produto . Embalagem integra , tipo pacote de polietileno de no maximo 5, 0 kg de peso liquido . deve apresentar selo de inspecao ( SIM, SIE, SIF) e data de vencimento. Validade minima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 66: FRANGO ( COXAS- SOBRECOXAS) Frango de granja , cortes contendo apenas coxa e sobre coxa congelados. Embalagem plastica integra , a embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. Deve apresentar selo de inspecao ( SIM, SIE, SIF) e data de vencimento. Validade minima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 67: FRANGO ( PEITO) Frango de granja , cortes contendo apenas peito congelados. Embalagem plastica integra , a embalagem deve conter etiqueta de identificacao e data de fabricacao. Deve apresentar selo de inspecao ( SIM, SIE, SIF) e data de vencimento. Validade minima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 68: GOIABA, POUPA CONGELADA, congelada preparada com frutas naturais, sem conservante, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritosanimais ou vegetais. Nao deve conter fragmentos das partes nao comestiveis da frutas, nem substancias estranhas a suacomposicao normal. embalagem deve ser em plastico transparente lacrada, com indicacao do peso de no maximo 1kg, data de fabricacao, prazo de validade e descricao de todos ingredientes utilizados. prazo de validades deve sersuperior a 06 meses a partir da data de integra.
Lote 69: MANDIOCA mansa, produtos frescos e com grau de maturacao intermediaria lavado. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme , nao devera apresentar perfuracoes machucados, coloracao nao caracteristica . Embalagem integra, tipo pacote de polietileno de no Maximo 5, 0 kg de peso liquido .
Lote 70: MANGA, POUPA CONGELADA, Congelada, preparada com frutas naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados em alimentos industrializados, limpas e isentas de parasitos e detritos animais ou vegetais. Nao deve conter fragmentos das partes nao comestiveis da fruta, nem substancias estranhas a sua composicao normal. Embalagem deve ser em plastico transparente, lacrada, com indicacao do peso de no maximo 1kg, data de fabricacao, prazo de validade e descricao de todos os ingredientes utilizados. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 71: LEITE PASTEURIZADO Leite pasteurizado UHT, embalagem integra, de 1, 0 litro de peso liquido. A rotulagem deve conter no minimo as seguintes informacoes nome ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informacoes nutricionais. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 72: OVOS DE GALINHA Ovos de galinha , produtos frescos. Devera apresentar odor agradavel, nao devera apresentar perfuracoes ou rachaduras, coloracao nao caracteristica. Embalagem integra, tipo cartelas de 30 unidades. Unidades com peso medio de 50g cada. Registro do MAPA SIF/DIPOA
Lote 73: PAO FRANCES Pao frances. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, e aparencia agradavel, nao devem estar amassado e de coloracao nao caracteristica. Unidades com peso medio de 50 gramas de peso liquido . ( ****, 0KG = **** UNIDADES TOTAIS)
Lote 74: PAO PARA CACHORRO QUENTE Pao para Cachorro Quente. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, e aparencia agradavel, nao devem estar amassado e de coloracao nao caracteristica. Unidades com peso medio de 50 gramas de peso liquido . Pacote com 10 unidades. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega .
Lote 75: QUEIJO TIPO MUSSARELA Queijo tipo mussarela, embalagem integra, A rotulagem deve conter no minimo as seguintes informacoes nome ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informacoes nutricionais. O prazo de validade deve ser superior a 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 76: ROSCA DOCE, assada, tipo artesanal, fofinha e macia. Ingredientes principais: farinha de trigo de alta qualidade, acucar, ovos, margarina/manteiga, fermento biologico e leite. Cobertura: amido de milho, acucar e coco ralado. Peso unitario aproximado: 50 gramas. Produto fresco, nao industrializado, sem aromatizantes ou corantes artificiais.
Lote 77: MORANGO, em primeira qualidade, maturacao uniforme, firmeza e higiene, sem danos, parasitas ou defeitos fisicos. Deve- se especificar a cor avermelhada, tamanho medio a grande, acondicionamento em bandejas transparentes de 500g, e conformidade com normas da Anvisa/PNAE, garantindo produtos frescos e seguros
Lote 78: UVA, Uva in natura, sem semetes, tipo 1, fresca, madura, firme, sem manchas ou pragas, acondicionada em caixa retornavel, peso liquido minimo de 500g
Lote 79: PERA, deve ser precisa e de primeira qualidade ( tipo 1), focando no estagio de maturacao ( medio), integridade fisica ( sem machucados/cortes), aspecto limpo e uniforme. acondicionamento em embalagens adequadas e ausencia de parasitas ou sujeiras, tamanho medio cor uniformes, firme, sem ferimentos e/ou danos fisicos provenientes do manuseio ou transporte.
Lote 80: PASTA DE AMENDOIN INTEGRAL, 100% natural, produzida a partir de amendoins torrados e moidos, sem casca. Textura cremosa. Produto sem adicao de acucar, sem adocantes, sem conservantes, sem corantes e sem gordura vegetal hidrogenada. Isento de gluten. Produto com sabor e aroma caracteristicos de amendoim torrado, livre de sujidades, parasitas ou corpos estranhos. Deve apresentar alto teor proteico e baixo teor de sodio. Embalagem primaria ( pote plastico) atoxica e lacrada, contendo 500g
Lote 81: PAO DE FORMA INTEGRAL, Pao de forma, rico em fibras, elaborado a partir de farinha de trigo integral, sem adicao excessiva de farinha branca. O produto deve possuir casca de cor marrom, miolo macio e consistente, odor e sabor caracteristicos ( nao rancoso). Fatiado uniformemente. Embalagem plastica atoxica, transparente, selada, contendo informacoes nutricionais, data de fabricacao e validade ( minima de 30 dias). Produto isento de sujeiras, parasitas ou impurezas. Acondicionado em pacotes de 400g
