Prefeitura Municipal De Santa Cecília-Prefeitura Municipal De Santa Cecília
REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL aquisição gêneros alimentícios destinados à alimentação escolar dos alunos matriculados nos Centros de Educação Infantil e nas escolas municipais, para o exercício de 2026, em conformidade com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE, instituído pela Lei n 11. 947/2009 e regulamentado pela Resolução/CD/FNDE n 06/2020, conforme especificações técnicas, quantidades e condições estabelecidas no edital e em seus anexos.
Abertura de Propostas:
Lote 93: Carne bovina tipo patinho, picada e sem osso - Carne bovina tipo patinho, picada e sem osso, embalagem do produto devera ser sacos de polietileno de baixa densidade, atoxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso liquido maximo de 1 kg por embalagem. Deve estar resfriada, com propriedades organolepticas normais, cortada em tiras ( iscas) pequenas, sem osso, sem aponeurose, sem gordura aparente. Seguir os padroes microbiologicos estabelecidos pela Resolucao Vigente. Embalagem devera conter os dados de identificacao, data de validade, peso do produto, numero do registro no Ministerio da Agricultura e carimbo de inspecao.
Lote 100: Carne suina, pernil sem osso: embalagem de Kg - Carne suina, pernil sem osso: embalagem de Kg, o produto devera ser sacos de polietileno de baixa densidade, atoxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento. Deve estar resfriada, propriedades organolepticas normais, cortada em tiras ( iscas) ou pedacos de no maximo 100g, sem osso, sem aponeurose, sem gordura aparente. Seguir os padroes microbiologicos estabelecidos pela Resolucao vigente. Embalagem devera conter os dados de identificacao, data de validade, peso do produto, numero do registro no Ministerio da Agricultura e carimbo de inspecao.
Lote 1: Amido de milho - Po fino, branco e puro, livre de qualquer alteracao de aroma e coloracao. - Amido de milho - Po fino, branco e puro, livre de qualquer alteracao de aroma e coloracao. Embalagem de 1kg, impermeavel, limpa, nao violada, e resistente, que garanta a integridade do produto ate o momento do consumo, de acordo com a legislacao vigente. Devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega
Lote 2: Achocolatado em po - Devera ser obtido de materias primas sao e limpas isento de materias terrosas e parasitas. - Achocolatado em po - Devera ser obtido de materias primas sao e limpas isento de materias terrosas e parasitas. Aspecto: po homogeneo, cor propria do tipo, cheiro caracteristico e sabor doce, proprio. Ingredientes: acucar, cacau em po soluvel e sal refinado, nao conte gluten - embalagem de 400 gramas. - PO
Lote 3: Biscoito doce tipo Leite - Biscoito doce tipo Leite, sem lactose, sem gordura trans na composicao. Embalagem dupla integra e inviolada de 400 g. Biscoito tipo leite, firme, nao esfarelado. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 4: Arroz parboilizado - Arroz parboilizado. Produto classe longo fino, tipo 1, constituido de graos inteiros. Acondicionado em embalagens de 5 Kg de polietileno transparente e inviolada, sem presenca de caruncho, impurezas, sujidades ou mofo. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 5: Acucar branco refinado 5 kg - Acucar branco refinado 5 kg, devera ser fabricado de cana de acucar livre de fermentacao, isento de materia terrosa, de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Emb. 5kg, em polietileno original do fabricante, devendo estar intacta e apresentando registro no ministerio da agricultura - SIF. Validade minima de 6 meses da entrega. Produto de qualidade.
Lote 6: Biscoito Salgado Integral - Biscoito Salgado Integral, sem gordura Trans na composicao. Embalagem dupla integra e inviolada de 400g. Deve conter farinha de trigo integral na sua composicao. Validade nao inferior a 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 7: Biscoito doce tipo Maria - Biscoito doce tipo Maria, sem lactose, sem gordura trans na composicao. Embalagem de 400g, dupla de polipropileno resistente, integra e sem sinais de violacao contendo data de fabricacao, data de validade, numero de lote, informacoes nutricionais e peso. Validade minima de 06 meses a partir data de entrega do produto
Lote 8: Cha mate Natural. - Cha mate Natural. Embalagem com 40g contendo 25 sache, sem corantes artificiais. Para preparo de cha em infusao. Validade minima de 06 meses da data de entrega do produto.
Lote 9: Biscoito doce tipo rosquinha - Biscoito doce tipo rosquinha, sem lactose e sem gordura trans na composicao. Sabores: milho, leite, coco ou chocolate. Embalagem de 300g integra e inviolada. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 10: Biscoito de polvilho salgado ( tipo rosquinha) produzido com polvilho, fecula de mandioca, assado, sem gluten, e sem lactose, embalagem de 100g, impermeavel, limpa, nao violada e resistente. - Biscoito de polvilho salgado ( tipo rosquinha) produzido com polvilho, fecula de mandioca, assado, sem gluten, e sem lactose, embalagem de 100g, impermeavel, limpa, nao violada e resistente.
Lote 11: Creme de Leite - caixa 200g, embalagem tetrapack - Creme de Leite - caixa 200g, embalagem tetrapack, tradicional, 20% de gordura. Ingredientes - creme de leite, leite em po, espessantes: goma guar, jatai e carragena, estabilizantes: citrato de sodio, trifosfato de sodio, monofosfato de sodio e difosfato de sodio. Nao contem gluten. Validade minima de 6 meses apos a entrega
Lote 12: Doce de frutas diversos sabores - Doce de frutas diversos sabores. Embalagem: Pote plastico em polietileno transparente, atoxico, integro, com tampa e lacre de protecao, contendo no minimo 400g. Doce de fruta sabores: Morango, uva, goiaba, banana, pessego, ou maca entregar o sabor conforme solicitado. Validade minima de 06 meses a partir da data da entrega.
Lote 13: Biscoito salgado gergelim - Biscoito salgado gergelim, sem gordura trans na composicao. Embalagem tripla integra e inviolada de 400g. Deve conter farinha de trigo integral na sua composicao. Validade nao inferior a 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 14: Canjica branca - Canjica branca. Embalagem plastica atoxica, integra e transparente de 500g. Canjica de milho tipo 1, media, sem sujidades, caruncho, parasitas. Validade nao inferior a 06 meses na data de entrega do produto.
Lote 15: Colorau/Colorifico - Colorau/Colorifico, obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moido, de primeira, constituido de materia prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor caracteristico do produto, contendo no maximo 10% de sal, de acordo com as normas vigentes. Embalagem de polipropileno transparente contendo no minimo 500g, com identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao e prazo de validade. SEM GLuTEN. Validade minima de 06 meses da data de entrega do produto
Lote 16: Ervilha congelada - Ervilha congelada. Embalagem de 300g. Validade minima de 06 meses na data de entrega do produto.
Lote 17: Coco ralado, sem adicao de acucar - Coco ralado, sem adicao de acucar , Embalagem plastica integra, atoxica, de 100g. Produto alimenticio desidratado contendo entre os ingredientes: Polpa de coco desidratada e parcialmente desengordurada. Deve apresentar coloracao branca e consistencia firme. Sabor caracteristico, sem sinais de ranco ou amargor. Ausente de sujidades, parasitas ou larvas. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 18: Cafe torrado e moido - 500 g - Cafe torrado e moido - 500 g. Torrado e moido tradicional, de boa qualidade, embalado a vacuo, embalagem contendo 500g, com o selo de pureza da ABIC. Prazo de validade minima de 06 meses apos a entrega
Lote 19: Canjiquinha/Quirera - Canjiquinha/Quirera. Embalagem plastica atoxica, integra e transparente de 500g. Canjiquinha de milho tipo 1, media, sem sujidades, caruncho, parasitas. Validade nao inferior a 06 meses na data de entrega do produto.
Lote 20: Ervilha em conserva - Ervilha em conserva. Embalagem de 200g. ervilha em conserva SEM ADICAO de sal e acucar, embalagem sem sinais de alteracoes ( estufamentos, vazamentos, corrosoes internas, ferrugem, amassamentos), bem como, quaisquer modificacoes de natureza fisica, quimica ou organoleptica do produto e de acordo com a lei vigente. Validade minima de 06 meses na data de entrega do produto
Lote 21: Extrato de tomate concentrado - Extrato de tomate concentrado, ingrediente: tomate isento de pele, semente e sem adicao de sal, acucar, gorduras e conservantes, embalagem intacta de 300g. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega
Lote 22: Farinha de milho, tipo Fuba Fina - Farinha de milho, tipo Fuba Fina. Embalagem de 1kg, sacos plasticos transparentes e atoxicos, tampos nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo. Produto para aplicacao culinaria em geral, aspecto fisico po, cor amarela, materia prima milho. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 23: Farinha de milho branca ( Biju) - Farinha de milho branca ( Biju), Embalagem de 1kg, sacos plasticos transparentes e atoxicos, tampos nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo. Farinha de milho branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios com ausencia de umidade, fermentacao, ranco, isento de sujidades, bolor, parasitas e larvas. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 24: Leite de Coco. - Leite de Coco: Na embalagem devera constar data da fabricacao data de validade e numero do lote do produto. Validade minima de 3 meses na data da entrega, 200ml.
Lote 25: Leite de soja - Leite de soja. Composto por grao de soja nao transgenicos, 0% lactose, integral, embalagem de 1L, tetrapack que garanta a integridade do produto e rotulo contendo a composicao do produto, em embalagem de 1 litro, cor, cheiro e sabor proprios, conforme legislacao vigente. Prazo de validade de 6 meses apos a data da entrega. SERA REALIZADO O PEDIDO CONFORME A DEMANDA DE ALUNOS QUE NECESSITEM DESTE PRODUTO NA REDE MUNICIPAL.
Lote 26: Fermento biologico, embalagem a vacuo de 125g - Fermento biologico, embalagem a vacuo de 125g. Alto poder fermentativo, uniformidade e forte acao. Nao necessita de refrigeracao. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 27: Farinha de mandioca, seca - Farinha de mandioca, seca. Embalagem de 1kg, sacos plasticos transparentes e atoxicos, tampos nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo. Farinha mandioca branca e crua, Grupo: Seca, Subgrupo: Extrafina, Classe: Branca, Tipo: 1, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios com ausencia de umidade, fermentacao, ranco, isento de sujidades, bolor, parasitas e larvas. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 28: Macarrao com ovos, tipo aletria cabelo de anjo - Macarrao com ovos, tipo aletria cabelo de anjo. Embalagem plastica intacta de 500g. Massa seca a base de semola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricacao e validade do produto, informacoes nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 29: Macarrao com ovos tipo espaguete - Macarrao com ovos tipo espaguete. Embalagem plastica intacta de 500g. Massa seca a base de semola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricacao e validade do produto, informacoes nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 30: Fermento quimico - Fermento quimico, Embalagem plastica, intacta de 200g. Fermento quimico para bolo, sem bolores e fermentacao ou gosto forte. Alto poder fermentativo, uniformidade e forte acao. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 31: Leite de vaca integral, em po ( Embalagem com 400g) - Leite de vaca integral, em po ( Embalagem com 400g), Embalagem: Acondicionada em embalagem resistente contendo 400g. As bordas do fecho de vedacao da embalagem devem estar perfeitas ( sem orificios ou defeitos) que prejudiquem a qualidade e o valor nutricional do produto. Caracteristicas Tecnicas: Leite em Po Integral Instantaneo. O produto deve conter no minimo 3, 5% de gordura, enriquecido com vitamina A, C, D e Ferro cor branca interior e sabor caracteristico, destinado ao consumo infantil. O produto nao devera apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor nao caracteristica do produto, sabor acido intenso ou problemas de vedacao da embalagem. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 32: Macarrao alfabeto - Macarrao alfabeto. Embalagem integra e inviolada de 500g. Massa seca de semola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricacao e validade do produto, informacoes nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade nao inferior a 06 meses na data de entrega do produto.
Lote 33: Farinha de trigo especial - Farinha de trigo especial, tipo 1. farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico. Embalagem de 5kg. Farinha de trigo comum, enriquecida com ferro e acido folico, ausencia de sujidades, parasitos e larvar. Embalagem em conformidade com a legislacao sanitaria vigente, contendo data de fabricacao, validade minima de 06 meses a contar da data de entrega na unidade requisitante
Lote 34: Feijao preto - Feijao preto tipo 1, safra nova, graos inteiros e saos, aspecto brilhoso, liso, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos ou parasitas e mistura de outras variedades e especies, embalagem contendo 1kg, transparente e com data de validade. Sendo a validade minima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 35: Leite de vaca integral - Leite de vaca integral, Embalagem: caixa com 12 unidades de leite longa vida tetrapack. Leite de vaca, tipo UHT, integral. O produto deve ter registro no Ministerio da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspecao do SIF. Devera atender as especificacoes tecnicas da portaria n 369 de 04/09/1997 do Ministerio da agricultura e do Abastecimento e do Regulamento da Inspecao Industrial e Sanitaria de produtos de origem animal. Validade minima de 03 meses a partir da data de entrega.
Lote 36: Macarrao com ovos, tipo parafuso - Macarrao com ovos, tipo parafuso. Embalagem plastica intacta de 500 g. Massa seca a base de semola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricacao e validade do produto, informacoes nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 37: Leite sem lactose, leite 0 lactose - Leite sem lactose, leite 0 lactose. Semidesnatado, embalagem tetrapack que garanta a integridade do produto e rotulo contendo a composicao do produto, em embalagem de 1 litro, cor, cheiro e sabor proprios, conforme legislacao vigente. Prazo de validade de 6 meses apos a data da entrega. SERA REALIZADO O PEDIDO CONFORME A DEMANDA DE ALUNOS QUE NECESSITEM DESTE PRODUTO NA REDE MUNICIPAL.
Lote 38: Margarina: Embalagem: deve estar intacta, pote de polietileno resistente contendo 500g - Margarina: Embalagem: deve estar intacta, pote de polietileno resistente contendo 500g. Nao deve apresentar massa nao cremosa, cheiro desagradavel, cor nao caracteristica do produto, pote violado, divergencia de ingredientes que prejudiquem a qualidade do produto. Aroma identico ao natural manteiga, conteudo de 60% a 80% de lipideos.
Lote 39: Macarrao tipo penne - Macarrao tipo penne. Embalagem plastica intacta de 500g. Massa seca a base de semola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricacao e validade do produto, informacoes nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 40: Milho verde congelado - Milho verde congelado. Embalagem de 300g. milho verde congelado. Validade minima de 06 meses na data de entrega do produto.
Lote 41: Milho verde em conserva, Embalagem de 200g - Milho verde em conserva, Embalagem de 200g. Milho em conserva sem adicao de sal ou acucar, embalagem enlatado, sem sinais de alteracoes na embalagem ( estufamentos, vazamentos, corrosoes internas, ferrugem, amassamentos) bem como, quaisquer modificacoes de natureza fisica, quimica ou organoleptica do produto e de acordo com a lei vigente. Validade minima de 06 meses na data de entrega do produto
Lote 42: Polvilho azedo - Polvilho azedo, coloracao branca, isento de sujidades e bolor. Embalagem de polietileno atoxico inviolada, contendo peso liquido de 500g. Validade minima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 43: Oleo de soja refinado tipo 1 - Oleo de soja refinado tipo 1, obtido da extracao do oleo da semente de soja. puro, claro, leve, com boa estabilidade oxidativa, nao faz fumaca, com aplicabilidade para o preparo de alimentos. com validade minima de 06 meses.
Lote 44: Suco integral de uva - Suco integral de uva. Embalagem de 1, 5 L. Liquido, natural, sem adicao de acucar, sem conservantes, corantes e sem aditivos quimicos, pasteurizado. Validade minima de 6 meses a partir da data de entrega
Lote 45: Sagu, Embalagem plastica atoxica, integra e transparente de 500 gramas - Sagu, Embalagem plastica atoxica, integra e transparente de 500 gramas. Produto a base de mandioca. Nao deve apresentar sujidades, umidade e bolor. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 46: Sal refinado iodado - Sal refinado iodado, produto com granulacao uniforme e com cristais brancos, com dosagem de sais de iodo de acordo com a legislacao federal especifica. Acondicionado em embalagens de 1kg, integra e em polietileno transparente. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 47: Abobora seca ou menina - Abobora seca ou menina Madura, de tamanho grande, uniforme, sem defeito, firme e bem desenvolvida, livre de terra ou corpos estranhos. Sem danos fisicos ou mecanicos oriundos de transporte e manuseio.
Lote 48: Vinagre branco de alcool - Vinagre branco de alcool. Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em garrafas PET resistentes, contendo 750ml. Caracteristicas tecnicas: Fermentado acetico de alcool, acidez 4%. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 49: Abacaxi Perola - Abacaxi Perola, de primeira qualidade, de tamanho grande, cor e formacao uniformes, com polpa uniforme e firme, com grau de maturacao intermediario
Lote 50: Alho - Alho, Acondicionados em sacos plasticos resistentes, conforme quantidade solicitada. Caracteristicas Gerais: Alho, in natura, de primeira, sem restia, sem casca, bulbo inteirico, de boa qualidade, firme e intacto, sem lesoes, perfuracoes e cortes, tamanho e coloracao uniformes, sem sujidades, parasitos e larvas, com identificacao do produto.
Lote 51: Abobrinha Italia - Abobrinha Italia, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas. Sendo prioritariamente organicos e/ou agroecologicos com certificacao.
Lote 52: Batata inglesa, Batata tipo inglesa ou monalisa - Batata inglesa, Batata tipo inglesa ou monalisa, in natura, lavada, fresca de tamanho medio, embalagem a granel, integras, sem brotos, pontos escuros, sinais de deterioracao e maduras para consumo na semana.
Lote 53: Batata doce branca ou roxa - Batata doce . Branca ou roxa, de primeira qualidade, in natura, tamanho grandes ou medios, uniformes, inteiros, compacta e firme, sem ferimentos ou ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos a superficie externa.
Lote 54: Abacate - Abacate, de primeira qualidade, casca lisa, verde, in natura, apresentando grau de maturacao permitida suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo no prazo de uma semana. Com ausencia de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 55: Alface crespa - Alface crespa, tipo crespa, frescas, in natura, folhas firmes e bem desenvolvidas, apresentando grau de evolucao completo do tamanho, aroma, e cor proprias da especie e variedade, livres de ferimentos ou defeitos, nao estando danificadas por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica que afete a sua aparencia, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 56: Banana Caturra - banana caturra, kg, apresentando grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas, e sem danos fisicos ou mecanicos oriundos de transporte e manuseio
Lote 57: Brocolis - Brocolis fresco, integro, de tamanho medio, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos a superficie externa, coloracao caracteristica uniforme e sem manchas, sujidades, parasitos e larvas. Para consumo na semana. Entregue em embalagem plastica translucida
Lote 58: Aipim congelado - Aipim congelado. Branca ou amarela, de primeira, in natura, descascada e congelada, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas
Lote 59: Batata salsa, tipo mandioquinha - Batata salsa, tipo mandioquinha, lavada, fresca de tamanho medio a grande, embalagem a granel, integras, sem brotos, pontos escuros, sinais de deterioracao e maduras para consumo na semana.
Lote 60: Beterraba de primeira qualidade - Beterraba, de primeira qualidade, apresentando grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 61: Cebola branca - Cebola branca, de primeira qualidade, nao brotada, in natura, casca protetora, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas, devendo ser prioritariamente organicos e/ou agroecologicos com certificacao.
Lote 62: Cenoura in natura - Cenoura in natura, apresentando grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas
Lote 63: Espinafre - Espinafre. In natura, fresco, tamanho e coloracao uniforme e intacto, isento de material terroso e unidade externa anormal, livre de residuos e fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, Sem danos fisicos ou mecanicos oriundos de transporte e manuseio. Entregue em embalagem plastica translucida. Maco com aproximadamente 200g
Lote 64: Chuchu de primeira qualidade - Chuchu de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 65: Cheiro- verde ( maco) - salsinha - Cheiro- verde ( maco) - Salsinha em maco de no minimo 300g, fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloracao uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, sujidades, parasitos e larvas.
Lote 66: Caqui in natura - Caqui in natura fruto de tamanho medio, limpo, primeira qualidade. Nao deve apresentar quaisquer lesoes de origem fisica, mecanica ou biologica. Caracteristicas gerais: fresco, deve atingir o grau maximo ao tamanho, aroma, cor e sabor proprios da especie e variedades
Lote 67: Kiwi - Kiwi, de primeira, apresentando grau de maturacao intermediario que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades.
Lote 68: Couve manteiga - Couve manteiga. Couves frescas, in natura, wm macos de no minimo 1 Kg, com folhas firmes e bem desenvolvidas, coloracao verde uniforme, aroma, e cor proprias da especie e variedade, livres de ferimentos ou defeitos, nao estando danificadas por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica que afete a sua aparencia. Ausente de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 69: Manga tipo palmer - Manga tipo palmer, de primeira qualidade, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas
Lote 70: Limao taiti - Limao taiti, produto de primeira qualidade, tamanho e coloracao uniforme, isenta de enfermidades, bolores, defeitos graves que alterem a conformacao e aparencia, sem lesoes fisicas, mecanicas ou biologica. Caracteristicas gerais: fresco, deve atingir o grau maximo ao tamanho, aroma, cor e sabor proprios da especie e variedades.
Lote 71: Laranja de primeira - Laranja de primeira, in natura, tipo pera, apresentando grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 72: Melancia: de primeira qualidade - Melancia: de primeira qualidade, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas. Sendo prioritariamente organicos e/ou agroecologicos com certificacao.
Lote 73: Morango - Morango in natura, de primeira qualidade, embalagem de 1 Kg em papelao, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 74: Couve- flor - Couve- flor, fresco, in natura, integro, de tamanho medio, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos a superficie externa, coloracao caracteristica uniforme e sem manchas, sujidades, parasitos e larvas. Para consumo na semana.
Lote 75: Mamao - Mamao de primeira, in natura, tipo formosa, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 76: Ovo de galinha - Ovo de galinha, Embalados em bandejas com 12 unidades. Tipo grande, cor vermelha ou branca, intactos, limpos, Validade nao inferior a 03 meses.
Lote 77: Maca de primeira qualidade - Maca de primeira qualidade, tipo Fuji ou gala, vermelha, in natura, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 78: Repolho de primeira qualidade - Repolho Branco, de primeira qualidade, sem casca protetora, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 79: Pessego - Pessego, In natura, casca fina, aveludada e de cor alaranjada, integros, sem pontos escuros ou sinais de deterioracao.
Lote 80: Repolho Roxo - Repolho Roxo, de primeira qualidade, sem casca protetora, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 81: Uva sem sementes - Uva sem sementes, de primeira qualidade, doce e suculenta, firme e bem presa ao cacho. Apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas
Lote 82: Banha suina - Banha suina, gordura suina. Embalagem, balde de 1Kg. Devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega. NAO CONTEM GLuTEN
Lote 83: Tomate de primeira qualidade - Tomate de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturacao, tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 84: Coxa e sobre coxa de frango com osso - Coxa e sobre coxa de frango com osso, Acondicionada em embalagens intactas, do tipo sacos de polietileno ou bandejas de isopor revestidas por polietileno, contendo 1Kg. Caracteristicas Tecnicas: Congelado com pesagem media de 250g por peca. A ave deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, peca lisa e coloracao clara, pele aderente e odor caracteristico. Nao deve apresentar sujidades, penas e carcaca. Nao podera conter excesso de gelo. Validade minima de 3 meses a partir da data de entrega.
Lote 85: Carne de frango File de peito - Carne de frango File de peito, acondicionada em embalagens intactas, do tipo sacos de polietileno ou bandejas de isopor revestidas por polietileno, contendo 1Kg. Produto sem osso, peca lisa e coloracao clara e odor caracteristico. Seguir os padroes microbiologicos estabelecidos pela resolucao vigente. As embalagens devem ser identificadas com o nome do produto, procedencia, fabricante, SIF, registro no orgao competente. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega
Lote 86: Tangerina /vergamota ou pokan - Tangerina /vergamota ou pokan, de primeira qualidade- deve ser doce, casca lisa livre de fungos, que suporte a manipulacao, com ausencia de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 87: Pimentao verde - Pimentao verde, In natura, limpos, frescos, integros, sem pontos escuros ou sinais de deterioracao.
Lote 88: Carne bovina moida - Carne bovina moida, de primeira qualidade, embalagem de Kg, o produto devera ser sacos de polietileno de baixa densidade, atoxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento. O produto deve estar RESFRIADO, maximo de 05% de gordura, sem cartilagem, propriedades organolepticas normais, sem osso, sem aponeurose, sem gordura aparente. Seguir os padroes microbiologicos estabelecidos pela Resolucao vigente. Embalagem devera conter os dados de identificacao, data de validade, peso do produto, numero do registro no Ministerio da Agricultura e carimbo de inspecao
Lote 89: Presunto sem capa de gordura - conter no minimo 1kg - Presunto sem capa de gordura - conter no minimo 1kg, ser a vacuo em saco plastico transparente e atoxico, limpo, nao violado, resistente, que garanta a integridade do produto ate o momento do consumo. Presunto suino Cozido, sem gordura, fatiado ou inteiro, conforme solicitacao previa, com identificacao do produto e prazo de validade. A embalagem deve conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero de lote, quantidade do produto, numero do registro no Ministerio da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspecao do SIF. Validade minima de 15 dias a partir da data de entrega. Conservacao em ambiente refrigerado.
Lote 90: Iogurte de frutas - Iogurte de frutas. Embalagem plastica intacta de 1 litro, sem vazamentos, resfriada, nao congelada, sabores diversos. Validade minima de 30 dias a partir da data de entrega do produto.
Lote 91: Carne de frango, filezinho tipo sassami - Carne de frango, filezinho tipo sassami, acondicionada em embalagens intactas, do tipo sacos de polietileno ou bandejas de isopor revestidas por polietileno, contendo 1kg. Produto firme e sem manchas, pela lisa e coloracao clara e odor caracteristico. Seguir os padroes microbiologicos estabelecidos pela resolucao vigente. As embalagens devem ser identificadas com o nome do produto, procedencia, fabricante, SIF, registro no orgao competente. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega
Lote 92: Linguica Toscana, produto carneo industrializado, obtido de carnes suinas - Linguica Toscana, produto carneo industrializado, obtido de carnes suinas. Embutido em envoltorio natural ou artificial e submetidos ao processo tecnologico adequado, produto congelado a - 12C em embalagens plasticas atoxica de ate 2 kg. O produto devera conter informacoes nutricionais, data de fabricacao e prazo de validade.
Lote 93: Carne bovina tipo patinho, picada e sem osso - Carne bovina tipo patinho, picada e sem osso, embalagem do produto devera ser sacos de polietileno de baixa densidade, atoxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso liquido maximo de 1 kg por embalagem. Deve estar resfriada, com propriedades organolepticas normais, cortada em tiras ( iscas) pequenas, sem osso, sem aponeurose, sem gordura aparente. Seguir os padroes microbiologicos estabelecidos pela Resolucao Vigente. Embalagem devera conter os dados de identificacao, data de validade, peso do produto, numero do registro no Ministerio da Agricultura e carimbo de inspecao.
Lote 94: Iogurte sem lactose - Iogurte sem lactose, para dietas com restricao a lactose, embalagem plastica intacta de 170g, resfriada, nao congelada, sabores diversos. Validade minima de 30 dias a partir da data de entrega do produto. SERA REALIZADO O PEDIDO CONFORME A DEMANDA DE ALUNOS QUE NECESSITEM DESTE PRODUTO NA REDE MUNICIPAL.
Lote 95: Salsisha - A salsicha devera ser congelada ou resfriada. Nao sera tolerada a presenca de manchas esverdeadas ou coloracao sem uniformidade - Salsisha - A salsicha devera ser congelada ou resfriada. Nao sera tolerada a presenca de manchas esverdeadas ou coloracao sem uniformidade. Sera considerada impropria e sera recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponhao produto a contaminacao e/ou deterioracao. Contendo rotulo nutricional e data de validade. - SALSICHA - A salsicha devera sercongelada ou resfriada. Nao sera tolerada a presenca de manchas esverdeadas ou coloracao sem uniformidade. Seraconsiderada impropria e sera recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminacao e/oudeterioracao. Contendo rotulo nutricional e data de validade
Lote 96: Manteiga - Manteiga, de primeira qualidade, obtida do creme de leite padronizado, embalagem com dados de identificacao, marca do fabricante, data de fabricacao e validade, lote, registro do ministerio da saude e/ou agricultura e pelo liquido. Embalagem de 500g
Lote 97: Iogurte natural integral - Iogurte natural integral. Ingredientes leite integral e/ou leite reconstituido integral e fermentos lacteos. Acondicionado em embalagem plastica contendo aproximadamente 170g.
Lote 98: Nata/creme de leite pasteurizado, creme de leite fresco, contendo aproximadamente 30% de gordura - Nata/creme de leite pasteurizado, creme de leite fresco, contendo aproximadamente 30% de gordura. Validade de 30 dias a contar da data de entrega. Produto deve ser entregue resfriado
Lote 99: Iogurte sem adicao de acucar - Iogurte sem adicao de acucar, embalagem lacrada, inviolada e sem vazamentos contendo 170g. sera realizado o pedido conforme a demanda de alunos que necessitem deste produto na rede municipal.
Lote 100: Carne suina, pernil sem osso: embalagem de Kg - Carne suina, pernil sem osso: embalagem de Kg, o produto devera ser sacos de polietileno de baixa densidade, atoxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento. Deve estar resfriada, propriedades organolepticas normais, cortada em tiras ( iscas) ou pedacos de no maximo 100g, sem osso, sem aponeurose, sem gordura aparente. Seguir os padroes microbiologicos estabelecidos pela Resolucao vigente. Embalagem devera conter os dados de identificacao, data de validade, peso do produto, numero do registro no Ministerio da Agricultura e carimbo de inspecao.
Lote 101: Requeijao cremoso: pote de 200g - Requeijao cremoso: pote de 200g, creme de leite, soro de leite, caseinato de calcio, agua, sal, cloreto de calcio, fermentos lacteos, enzima protease, estabilizantes polifosfato de sodio e difosfato de sodio, conservante sorbato de potassio. Nao Contem Gluten. Produto resfriado, com validade minima de 30 dias a partir da data de entrega do produto
Lote 102: Pao frances, unidade contendo 50g - Pao frances, unidade contendo 50g, fresco, macio, sem presenca de sujidades. Nao deve ser embalado quente. Embalagem plastica atoxica com identificacao do produto, rotulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricacao e validade. Feito no dia da entrega
Lote 103: Queijo mussarela fatiado - 1 KG - Queijo mussarela fatiado. Embalagem de 1Kg, fatiado. Produto de primeira qualidade, embalagem em filme pvc transparente, ou saco plastico transparente , atoxico, com identificacao do produto e prazo de validade, conservado em ambiente refrigerado de 0 a 10c. Produto proprio para o consumo humano e em conformidade com a legislacao sanitaria em vigor. Validade nao inferior a 30 dias a partir da data de entrega.
Lote 104: Pao Fatiado 500g - Deve ser fabricado com materia prima de primeira qualidade, sera rejeitado o pao queimado ou mal assado, dormido, ou que apresentar bolores, fermentacao estranha, manipulacao defeituosa do produto. Validade minima 5 dias a contar a data de entrega. Embalagem de 500g
Lote 105: Queijo tipo mussarela fatiado sem lactose, em embalagens de 150g - Queijo tipo mussarela fatiado sem lactose, em embalagens de 150g. Na embalagem devera constar data de fabricacao e validade, deve estar registradono ministerio de agricultura e/ou ministerio da saude. Acondicionado em embalagens de 150 gramas. Deve apresentar odorcaracteristico. A embalagem integra, adequada e resistente, com rotulagem especificando o peso, tipo, data de fabricacao, datade validade, origem e com registro de inspecao animal ( SIF, SIM ou SIE)