Lote 1: Ameixa seca preta, sem caroço -. Ameixa, seca, sem caroço, frutos de tamanho médio, uniformes, de 1ª qualidade, acondicionada em embalagem original de fábrica, 100g de peso líquido. Isenta de fungos ou parasitas, livre de umidade e de fragmentos estranhos. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no Ministério da Agricultura. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 2: Amendoim em grão torrado, obtido de leguminosa capsular, tamanho médio, fresca, limpa de coloração uniforme, isenta de sujidades, insetos ou corpos estranhos. Com data de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 3: Batata palha, embalada a vácuo, fresca, crocante, matéria- prima de primeira qualidade, seca, palha fina, pronta para consumo, sem sal. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura. Prazo de Validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega na unidade.
Lote 4: Canela em pau e homogênea. Proveniente de cascas sãs, limpas e secas, com aspecto cheiro aromático e sabor próprio. Deve conter o prazo de validade na embalagem. O produto deverá apresentar validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega.
Lote 5: Coco ralado desidratado, seco sem açúcar. Parcialmente desengordurado com teor mínimo de lipídio de 3g em 100 gramas. Na data da entrega o produto deve dispor de no mínimo 03 meses de validade.
Lote 6: Louro: folhas desidratadas. Embalagem plástica contendo a marca do produto, gramagem, data de validade e lote.
Lote 7: Orégano desidratado. Embalagem plástica, contendo a marca do produto, gramagem, data de validade e lote.
Lote 8: Ovos brancos classe a, tipo 3 grande. Produto fresco de ave galinácea, tipo grande, íntegro, sem manchas ou sujidades, cor, odor ou sabor anormais acondicionados em embalagem apropriada com 12 unidades.
Lote 9: Polpa de frutas, sem açúcar à base natural da fruta, concentração 1 : 4 ( 1 parte de polpa para 4 partes de água), diversos sabores, de 1ª qualidade, congelada, com prazo de validade de, no mínimo, 03 meses a contar da data de entrega. Não deverá conter corantes nem aromatizantes em sua composição. Apresentação: pacote de 1 kg.
Lote 10: Proteína texturizada de soja, p t s, sem fermentação, obtido a partir de leguminosa limpa, grãos sãos e limpos, isentos de matéria terrosa, em perfeito estado de conservação, sem parasitos e detritos animais, sem umidade. Embalagem plástica transparente atóxica. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura.
Lote 11: Queijo tipo minas meia cura, de primeira qualidade, pesando de 01 a 03 kg por peça, embalado em plástico inviolável, com validade mínima de 02 meses a contar da entrega, e suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente.
Lote 12: Trigo para quibe: produto de primeira qualidade, produzido a partir de matéria prima sã. Deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informação nutricional, prazo de validade. Na data da entrega o produto deve dispor de no mínimo 03 meses de validade.
Lote 13: Uva passas. Uva preta desidratada sem caroço. Preparada com sacarose e frutas desidratadas, com tecnologia adequada, com aspecto, cor, cheiro e sabor característico, isenta de sujidades, detritos animais, vegetais e outras substâncias, acondicionada em saco plástico atóxico, vedado informação nutricional, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 14: Batata doce branca de 1ª qualidade, fresca, tamanho grande, casca lisa, isentas de brotamento, esverdeamento, rachadura profunda, podridões no centro e na casca, ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 15: Manga Palmer in natura, livre de pragas, machucados, e sujidades.
Lote 16: Laranja pêra rio tipo 1
Lote 17: Maçã vermelha nacional tipo 1. .
Lote 18: Morango in natura, íntegra, livre de pragas, machucados e sujidades. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto.
Lote 19: Uva rubi ou niágara in natura Produto de 1ª qualidade, tamanho médio, com polpa intacta e firme, com grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 20: Banana prata nacional. Apresentação em pencas, sem defeitos consideráveis ( amassadas, danos profundos, queimadura de sol, podridão, lesão ou manchas e imaturas). Categoria extra. Entregue em condições ideais para consumo.
Lote 21: Melancia nacional. Tipo 1. Separado por unidades homogêneas, sem defeitos consideráveis ( podridão, frutos passados, manchas ou deformação). Categoria extra. Entregue em condições ideais para consumo.
Lote 22: Mamão formoso nacional. Tipo 1. Maduro. Meio maduro. Separado por unidades homogêneas, sem defeitos consideráveis ( podridão, frutos passados, manchas ou deformação). Categoria extra. Entregue em condições ideais para consumo.
Lote 23: Limão taiti. Originário de planta sadia, destinado ao consumo ? In natura?, devendo se apresentar fresca, com aroma, cor e sabor próprios da variedade. Com grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo imediato e mediato. Sem marcas significativas de danos e lesões provocadas por insetos, produtos químicos ou corpos estranhos inerentes à casca. Entregue em condições ideais para consumo.
Lote 24: Mexirica ponkan tipo 1.
Lote 25: Farinha de arroz, ingredientes: farinha de arroz sem glúten. Características: cor, odor, sabor e textura característica. Embalagem primária: saco plástico, hermeticamente selado, atóxico, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente, embalagem de 500g. Na data da entrega o produto deve dispor de no mínimo 10 meses de validade.
Lote 26: Suco concentrado, envasado sem açucar 500 ml