Fundo Municipal De Educacao, Cultura E Esportes - Ibimirim - Fundo Municipal De Educação Ibimirim
O objeto da presente licitação é o Sistema de Registro de Preços para futura e eventual aquisição parcelada de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar que atenderá as necessidades das escolas municipais de Ibimirim no ano letivo de 2026, conforme condições, quantidades, exigências e estimativas contidas no Termo de Referência.
Data do Pregão:
Lote 29: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA BOVINA - OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DE ANIMAIS MACHOS DA ESPÉCIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA E VETERINÁRIA OFICIAL, COM REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF) OU SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL ( SIE). O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO A PARTIR DE CORTES DE CARNE DE SEGUNDA, SEM OSSOS, SEM PRESENÇA DE NERVOS GROSSOS, PELÍCULAS OU EXCESSO DE GORDURA APARENTE, APRESENTANDO COR VERMELHO VIVO, ASPECTO FIRME E BRILHANTE, ODOR CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, LIVRE DE QUALQUER CHEIRO ESTRANHO OU DESAGRADÁVEL. OS CORTES UTILIZADOS DEVERÃO SER DE MÚSCULOS TRASEIROS E ACÉM. O PRODUTO DEVERÁ SER MANTIDO E TRANSPORTADO SOB REFRIGERAÇÃO ADEQUADA, MANTENDO A TEMPERATURA ENTRE 0? C E 4? C, OU CONGELADO A TEMPERATURAS IGUAIS OU INFERIORES A - 12? C, GARANTINDO SUA INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR. NÃO SERÃO ACEITAS CARNES COM ODOR, COR OU SABOR IMPRÓPRIOS, BEM COMO COM ASPECTO AMOLECIDO, PEGAJOSO, ESVERDEADO OU PARDACENTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM HIGIÊNICA, ÍNTEGRA, IDENTIFICADA COM AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. ( Cota reservada para ampla concorrência)
Lote 30: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA BOVINA - OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DE ANIMAIS MACHOS DA ESPÉCIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA E VETERINÁRIA OFICIAL, COM REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF) OU SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL ( SIE). O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO A PARTIR DE CORTES DE CARNE DE SEGUNDA, SEM OSSOS, SEM PRESENÇA DE NERVOS GROSSOS, PELÍCULAS OU EXCESSO DE GORDURA APARENTE, APRESENTANDO COR VERMELHO VIVO, ASPECTO FIRME E BRILHANTE, ODOR CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, LIVRE DE QUALQUER CHEIRO ESTRANHO OU DESAGRADÁVEL. OS CORTES UTILIZADOS DEVERÃO SER DE MÚSCULOS TRASEIROS E ACÉM. O PRODUTO DEVERÁ SER MANTIDO E TRANSPORTADO SOB REFRIGERAÇÃO ADEQUADA, MANTENDO A TEMPERATURA ENTRE 0? C E 4? C, OU CONGELADO A TEMPERATURAS IGUAIS OU INFERIORES A - 12? C, GARANTINDO SUA INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR. NÃO SERÃO ACEITAS CARNES COM ODOR, COR OU SABOR IMPRÓPRIOS, BEM COMO COM ASPECTO AMOLECIDO, PEGAJOSO, ESVERDEADO OU PARDACENTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM HIGIÊNICA, ÍNTEGRA, IDENTIFICADA COM AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. ( Cota reservada para ME/EPP)
Lote 1: R$ ****,00 - ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1 - OBTIDO A PARTIR DE GRÃOS SELECIONADOS, SÃOS E LIMPOS, SUBMETIDOS AO PROCESSO DE PARBOILIZAÇÃO QUE GARANTA A CONSERVAÇÃO DE SUAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR GRÃOS INTEIROS, UNIFORMES, LIVRES DE MATÉRIA TERROSA, UMIDADE EXCESSIVA, PARASITOS, CORPOS ESTRANHOS, DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, E QUALQUER OUTRO INDÍCIO DE DETERIORAÇÃO. DEVERÁ POSSUIR COR AMARELADA CARACTERÍSTICA, ODOR E SABOR PRÓPRIOS E AGRADÁVEIS. DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA, TRANSPARENTE, HIGIÊNICA, ATÓXICA, RESISTENTE E TERMICAMENTE SELADA, CONTENDO 1 KG DE PRODUTO. A EMBALAGEM DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRA, SEM FUROS, RASGOS, UMIDADE OU QUALQUER DEFEITO QUE POSSA COMPROMETER A QUALIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER, DE FORMA CLARA E LEGÍVEL, O NOME DO PRODUTO, TIPO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS VIGENTES. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, ATENDER AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO. ( Cota reservada para ampla concorrência)
Lote 2: R$ ****,00 - ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1 - OBTIDO A PARTIR DE GRÃOS SELECIONADOS, SÃOS E LIMPOS, SUBMETIDOS AO PROCESSO DE PARBOILIZAÇÃO QUE GARANTA A CONSERVAÇÃO DE SUAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR GRÃOS INTEIROS, UNIFORMES, LIVRES DE MATÉRIA TERROSA, UMIDADE EXCESSIVA, PARASITOS, CORPOS ESTRANHOS, DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, E QUALQUER OUTRO INDÍCIO DE DETERIORAÇÃO. DEVERÁ POSSUIR COR AMARELADA CARACTERÍSTICA, ODOR E SABOR PRÓPRIOS E AGRADÁVEIS. DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA, TRANSPARENTE, HIGIÊNICA, ATÓXICA, RESISTENTE E TERMICAMENTE SELADA, CONTENDO 1 KG DE PRODUTO. A EMBALAGEM DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRA, SEM FUROS, RASGOS, UMIDADE OU QUALQUER DEFEITO QUE POSSA COMPROMETER A QUALIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER, DE FORMA CLARA E LEGÍVEL, O NOME DO PRODUTO, TIPO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS VIGENTES. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, ATENDER AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO. ( Cota reservada para ME/EPP)
Lote 3: R$ ****,00 - Achocolatado em pó 400g - enriquecido com vitaminas, cálcio e ferro, acondicionado em embalagem de 400g, em perfeito estado de conservação, livre de sujidades, umidade ou qualquer tipo de avaria, com rótulo contendo todas as informações exigidas pela legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação, data de validade e lote, todas legíveis. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega, estar dentro dos padrões de qualidade exigidos pelos órgãos competentes.
Lote 4: R$ ****,00 - Açúcar do tipo cristal - na cor branca, sacarose de cana- de açúcar, acodicionado em embalagem plástica transparante contendo 1 kg de peso líquido, isento de de fermentações, matéria terrosa, parasitos e detritos animais ou vegetais. Informações nutricionais na embalagem contendo data de validade de no mínimo 6 meses contando a partir da data de entrega, com registro do ministério competente.
Lote 5: R$ ****,00 - Biscoito do maria/maisena tradicional 350g - acondicionado em embalagem de 350g, em perfeito estado de conservação, livre de sujidades, com identificação do fabricante e data de validade legível de no mínimo 6 meses após a entrega.
Lote 6: R$ ****,00 - Biscoito do tipo cream craker tradicional 350g - acondicionado em embalagem de 350g, em perfeito estado de conservação, livre de sujidades, com identificação do fabricante e data de validade legível de no mínimo 6 meses após a entrega.
Lote 7: R$ ****,00 - Café torrado e moído 250g - 100% grãos de café, obtido a partir de grãos selecionados, limpos e isentos de impurezas, umidade excessiva, odores estranhos ou qualquer outro sinal de deterioração. O produto deverá apresentar cor, sabor e aroma característicos de café torrado e moído, sem adição de açúcar ou outros produtos. Deverá ser acondicionado em embalagem própria, hermeticamente fechada, atóxica, higiênica e resistente, com peso líquido padronizado 250g. O rótulo deverá conter, de forma clara e legível, nome do produto, identificação do fabricante, cnpj, endereço, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, número do lote e informação nutricional, em conformidade com a legislação vigente. O produto deverá apresentar prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega, estando de acordo com os padrões de qualidade exigidos. Ser certificado pela abic.
Lote 8: R$ ****,00 - Cereal matinal 500g - à base de milho, torrado e adoçado, pronto para consumo, elaborado a partir de matéria- prima de boa qualidade, isento de corpos estranhos, sujidades, umidade excessiva ou qualquer sinal de deterioração. O produto deverá apresentar textura crocante, sabor e odor agradáveis e cor característica. Deverá ser acondicionado em embalagem primária própria para alimentos, atóxica, hermeticamente fechada, resistente e íntegra, contendo peso líquido padronizado 500g. O rótulo deverá conter nome do produto, identificação do fabricante, cnpj, endereço, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, informação nutricional, composição e condições de armazenamento, de acordo com a legislação vigente. O produto deverá ter prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega, atender aos padrões de qualidade exigidos e ser apropriado para consumo.
Lote 9: R$ ****,00 - Colorífico 100g - produto constituído pela mistura de fubá ou farinha de mandioca com urucum em pó ( bixa orellana) ou extrato oleoso de urucum adicionado ou não de sal e de óleos comestíveis. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a resolução cnnpa n? 12, de 24 de julho de **** da anvisa/ms. A embalagem primária do produto deverá ser do tipo plástica e resistente. Cada embalagem deverá apresentar peso líquido de 100 g. O produto deverá ser rotulado de acordo com a resolução rdc n? 359, de 23 de dezembro de **** da anvisa/ms, resolução rdc n? 360, de 23 de dezembro de **** da anvisa/ms e resolução rdc n? 259, de 20 de setembro de **** da anvisa/ms.
Lote 10: R$ ****,00 - Condimento seco ( cominho misto) 100g - este produto deve estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a resolução cnnpa n? 12, de 24 de julho de **** da anvisa/ms. Primária do produto deverá ser do tipo plástica e resistente. Cada embalagem deverá apresentar peso líquido de 100 gr. O produto deverá ser rotulado de acordo com a resolução rdc n? 359, de 23 de dezembro de **** da anvisa/ms, resolução rdc n? 360, de 23 de dezembro de **** da anvisa/ms e resolução rdc n? 259, de 20 de setembro de **** da anvisa/ms.
Lote 11: R$ ****,00 - CREME DE CEREAIS 550G - PRODUTO ALIMENTÍCIO EM PÓ, À BASE DE FARINHA DE CEREAIS ( MILHO E/OU OUTROS GRÃOS PERMITIDOS), ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS, PRONTO PARA PREPARO DE CREME OU PAPA. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR ASPECTO SECO, LIVRE DE GRUMOS, UMIDADE, CORPOS ESTRANHOS OU QUALQUER INDÍCIO DE DETERIORAÇÃO, COM SABOR E ODOR AGRADÁVEIS E CARACTERÍSTICOS. DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM INTEIRA, ATÓXICA, HERMETICAMENTE FECHADA E HIGIÊNICA, CONTENDO PESO LÍQUIDO PADRONIZADO 550g. O RÓTULO DEVERÁ CONTER NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, COMPOSIÇÃO E INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES. O PRODUTO DEVERÁ TER PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.
Lote 12: R$ ****,00 - Extrato de tomate 350g - produto elaborado a partir de tomates maduros, sãos e selecionados, submetidos a processo tecnológico adequado que garanta sua pureza, sabor e qualidade, isento de sujidades, corpos estranhos ou qualquer outra impureza capaz de provocar alterações no produto ou indicar uso de tecnologia inadequada. O produto deverá apresentar aspecto homogêneo, cor vermelho intenso, odor e sabor característicos, livre de fermentação ou separação de fases. A composição básica deverá constar na embalagem e conter apenas tomate, sal, açúcar e condimentos permitidos pela legislação vigente. Deverá ser acondicionado em embalagem primária de 350g, do tipo plástica hermeticamente fechada e resistente ou do tipo tetrapak, própria para alimentos, higiênica, atóxica, íntegra e sem defeitos, contendo 350g de produto. As embalagens não poderão apresentar amassados, furos, rasgos ou qualquer dano que comprometa a integridade do produto. O rótulo deverá conter, de forma clara e legível, o nome do produto, identificação do fabricante, cnpj, endereço, peso líquido, composição, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, informação nutricional, condições de armazenamento e registro no ministério competente, em conformidade com a legislação vigente. O produto deverá ter prazo de validade de 12 ( doze) meses quando fechado, deverá estar conservado em condições adequadas, atendendo aos padrões de qualidade e segurança alimentar exigidos.
Lote 13: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 - FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 - COM GRÃOS INTEIROS, UNIFORMES, LIMPOS E SELECIONADOS, LIVRES DE SUJIDADES, UMIDADE EXCESSIVA, PEDRAS, PARTÍCULAS ESTRANHAS, INSETOS, PERFURAÇÕES OU QUALQUER OUTRO SINAL DE DETERIORAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR COR CARACTERÍSTICA, ODOR PRÓPRIO E AGRADÁVEL, ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO E ATENDER AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O FEIJÃO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE POLIPROPILENO TRANSPARENTE, ATÓXICA, HIGIÊNICA, RESISTENTE, TERMICAMENTE SELADA E INTEIRA, CONTENDO 1 KG DE PRODUTO. A EMBALAGEM NÃO PODERÁ APRESENTAR FUROS, RASGOS, UMIDADE OU QUALQUER DEFEITO QUE POSSA COMPROMETER A QUALIDADE E A SEGURANÇA DO ALIMENTO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER DE FORMA CLARA E LEGÍVEL O NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE E DEMAIS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO APLICÁVEL. O PRODUTO DEVERÁ TER PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS E DE QUALIDADE DOS ÓRGÃOS COMPETENTES. ( Cota reservada para ampla concorrência).
Lote 14: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 - FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 - COM GRÃOS INTEIROS, UNIFORMES, LIMPOS E SELECIONADOS, LIVRES DE SUJIDADES, UMIDADE EXCESSIVA, PEDRAS, PARTÍCULAS ESTRANHAS, INSETOS, PERFURAÇÕES OU QUALQUER OUTRO SINAL DE DETERIORAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR COR CARACTERÍSTICA, ODOR PRÓPRIO E AGRADÁVEL, ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO E ATENDER AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O FEIJÃO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE POLIPROPILENO TRANSPARENTE, ATÓXICA, HIGIÊNICA, RESISTENTE, TERMICAMENTE SELADA E INTEIRA, CONTENDO 1 KG DE PRODUTO. A EMBALAGEM NÃO PODERÁ APRESENTAR FUROS, RASGOS, UMIDADE OU QUALQUER DEFEITO QUE POSSA COMPROMETER A QUALIDADE E A SEGURANÇA DO ALIMENTO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER DE FORMA CLARA E LEGÍVEL O NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE E DEMAIS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO APLICÁVEL. O PRODUTO DEVERÁ TER PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS E DE QUALIDADE DOS ÓRGÃOS COMPETENTES. ( Cota reservada para ME/EPP).
Lote 15: R$ ****,00 - Feijão preto - feijão preto - com grãos inteiros, uniformes, limpos e selecionados, livres de sujidades, umidade excessiva, pedras, partículas estranhas, insetos, perfurações ou qualquer outro sinal de deterioração. O produto deverá apresentar cor característica, odor próprio e agradável, estar em perfeito estado de conservação e atender aos padrões de identidade e qualidade estabelecidos pela legislação vigente. O feijão deverá ser acondicionado em embalagem primária de polipropileno transparente, atóxica, higiênica, resistente, termicamente selada e inteira, contendo 1 kg de produto. A embalagem não poderá apresentar furos, rasgos, umidade ou qualquer defeito que possa comprometer a qualidade e a segurança do alimento. O rótulo deverá conter de forma clara e legível o nome do produto, identificação do fabricante, cnpj, endereço, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e demais informações exigidas pela legislação aplicável. O produto deverá ter prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega, estar em conformidade com as normas sanitárias e de qualidade dos órgãos competentes.
Lote 16: R$ ****,00 - Flocos de milho 500g - pré- cozidos, elaborados a partir de grãos de milho selecionados, isentos de matéria estranha, sujidades, parasitas ou umidade excessiva, acondicionados em embalagem integral e lacrada, contendo 500g de produto. A embalagem deverá estar em perfeito estado de conservação, com rótulo impresso e legível, contendo o nome do produto, identificação do fabricante, cnpj, endereço, número de registro no órgão competente, peso líquido, data de fabricação, data de validade e lote. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega, atender às normas vigentes de qualidade e segurança alimentar, e ser próprio para o consumo.
Lote 17: R$ ****,00 - Iogurte sabor morango iogurte sabor morango 1 litro - produto lácteo fermentado obtido a partir de leite parcialmente desnatado, submetido à fermentação láctica por culturas de micro- organismos específicos e selecionados, adicionado de açúcar e polpa de morango, responsável pela caracterização do sabor, podendo conter outras substâncias alimentícias permitidas pela legislação vigente, desde que não interfiram no processo de fermentação. O produto deverá apresentar aspecto cremoso, cor, sabor e odor característicos, livre de grumos, sinerese excessiva ou qualquer sinal de deterioração. O iogurte deverá estar acondicionado em embalagem primária própria para alimentos, higiênica, íntegra, lacrada e resistente, contendo 1 litro, com embalagem secundária que garanta a proteção, integridade e qualidade do produto durante o transporte e armazenamento. Não serão aceitas embalagens amassadas, rasgadas, vazando ou com qualquer defeito que possa expor o produto à contaminação ou deterioração. O rótulo deverá estar em conformidade com a legislação vigente, contendo, de forma legível e indelével, o nome do produto, identificação do fabricante, cnpj, endereço, data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional, lista de ingredientes, condições de armazenamento, número do lote e registro no serviço de inspeção competente ( sif, sisp ou sim). O produto deverá ser entregue refrigerado, mantido entre 1? c e 10? c, com prazo de validade mínimo de 45 ( quarenta e cinco) dias a contar da data de entrega, estando totalmente de acordo com as normas sanitárias e de qualidade exigidas pelos órgãos reguladores, sendo apropriado para consumo.
Lote 18: R$ ****,00 - Iogurte sabor salada/vitamina de frutas ( maçã, banana e mamão) iogurte sabor salada/vitamina de frutas ( maçã, banana e mamão) 1 litro - produto lácteo fermentado obtido a partir de leite parcialmente desnatado, submetido à fermentação láctica por culturas de micro- organismos específicos e selecionados, adicionado de açúcar e polpa de morango, responsável pela caracterização do sabor, podendo conter outras substâncias alimentícias permitidas pela legislação vigente, desde que não interfiram no processo de fermentação. O produto deverá apresentar aspecto cremoso, cor, sabor e odor característicos, livre de grumos, sinerese excessiva ou qualquer sinal de deterioração. O iogurte deverá estar acondicionado em embalagem primária própria para alimentos, higiênica, íntegra, lacrada e resistente, contendo 1 litro, com embalagem secundária que garanta a proteção, integridade e qualidade do produto durante o transporte e armazenamento. Não serão aceitas embalagens amassadas, rasgadas, vazando ou com qualquer defeito que possa expor o produto à contaminação ou deterioração. O rótulo deverá estar em conformidade com a legislação vigente, contendo, de forma legível e indelével, o nome do produto, identificação do fabricante, cnpj, endereço, data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional, lista de ingredientes, condições de armazenamento, número do lote e registro no serviço de inspeção competente ( sif, sisp ou sim). O produto deverá ser entregue refrigerado, mantido entre 1? c e 10? c, com prazo de validade mínimo de 45 ( quarenta e cinco) dias a contar da data de entrega, estando totalmente de acordo com as normas sanitárias e de qualidade exigidas pelos órgãos reguladores, sendo apropriado para consumo.
Lote 19: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL 200G - OBTIDO A PARTIR DE LEITE FLUIDO INTEGRAL PADRONIZADO E DESIDRATADO POR PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, PRESERVANDO SUAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS E SENSORIAIS. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR COR BRANCA OU LEVEMENTE AMARELADA, ASPECTO FINO E SECO, LIVRE DE GRUMOS, UMIDADE EXCESSIVA, SUJIDADES, CORPOS ESTRANHOS, ODOR E SABOR ESTRANHOS OU DESAGRADÁVEIS. DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ALUMINIZADA, HERMETICAMENTE FECHADA, ATÓXICA, HIGIÊNICA, ÍNTEGRA E RESISTENTE, CONTENDO 200G DE PRODUTO. A EMBALAGEM DEVERÁ APRESENTAR RÓTULO CLARO E LEGÍVEL, CONTENDO NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLETA, E REGISTRO NO MINISTÉRIO COMPETENTE ( MAPA OU ÓRGÃO EQUIVALENTE). O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR, NO MÍNIMO, OS SEGUINTES VALORES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO DE 26G ( SUFICIENTE PARA O PREPARO DE 200ML): VALOR ENERGÉTICO 127 KCAL, CARBOIDRATOS 10G, PROTEÍNAS 6, 8G, GORDURAS TOTAIS 6, 9G, GORDURAS SATURADAS 4, 1G, GORDURAS TRANS 0G, FIBRA ALIMENTAR 0G, SÓDIO 96MG E CÁLCIO 237MG. O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE MÍNIMA DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS E DE QUALIDADE ESTABELECIDAS PELOS ÓRGÃOS REGULADORES E SER APROPRIADO PARA O CONSUMO. ( Cota reservada para ampla concorrência).
Lote 20: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL 200G - OBTIDO A PARTIR DE LEITE FLUIDO INTEGRAL PADRONIZADO E DESIDRATADO POR PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, PRESERVANDO SUAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS E SENSORIAIS. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR COR BRANCA OU LEVEMENTE AMARELADA, ASPECTO FINO E SECO, LIVRE DE GRUMOS, UMIDADE EXCESSIVA, SUJIDADES, CORPOS ESTRANHOS, ODOR E SABOR ESTRANHOS OU DESAGRADÁVEIS. DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ALUMINIZADA, HERMETICAMENTE FECHADA, ATÓXICA, HIGIÊNICA, ÍNTEGRA E RESISTENTE, CONTENDO 200G DE PRODUTO. A EMBALAGEM DEVERÁ APRESENTAR RÓTULO CLARO E LEGÍVEL, CONTENDO NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, PESO LÍQUIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLETA, E REGISTRO NO MINISTÉRIO COMPETENTE ( MAPA OU ÓRGÃO EQUIVALENTE). O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR, NO MÍNIMO, OS SEGUINTES VALORES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO DE 26G ( SUFICIENTE PARA O PREPARO DE 200ML): VALOR ENERGÉTICO 127 KCAL, CARBOIDRATOS 10G, PROTEÍNAS 6, 8G, GORDURAS TOTAIS 6, 9G, GORDURAS SATURADAS 4, 1G, GORDURAS TRANS 0G, FIBRA ALIMENTAR 0G, SÓDIO 96MG E CÁLCIO 237MG. O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE MÍNIMA DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS E DE QUALIDADE ESTABELECIDAS PELOS ÓRGÃOS REGULADORES E SER APROPRIADO PARA O CONSUMO. ( Cota reservada para ME/EPP).
Lote 21: R$ ****,00 - Leite em pó integral zero lactose - 380g - enriquecido com vitaminas e minerais, obtido a partir de leite fluido isento de lactose, desidratado por processo tecnológico adequado, preservando suas características nutricionais e sensoriais. O produto deverá apresentar aspecto fino, seco, livre de grumos, umidade excessiva, sujidades, corpos estranhos, odor ou sabor estranhos. Deverá ser acondicionado em embalagem aluminizada, hermeticamente fechada, atóxica, higiênica, íntegra e resistente, contendo 380g de produto. A embalagem deverá estar em perfeito estado de conservação, sem amassados, furos ou rasgos, garantindo total proteção contra umidade e contaminação. O rótulo deverá conter, de forma clara e legível, o nome do produto, identificação do fabricante, cnpj, endereço, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, informações nutricionais completas, condições de armazenamento e registro no ministério competente ( mapa ou órgão equivalente), em conformidade com a legislação vigente. O produto deverá apresentar prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega, atender aos padrões de qualidade e segurança exigidos pelos órgãos reguladores e ser apropriado para o consumo.
Lote 22: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO ESPAGUETE - 400G - MASSA SECA COM OVOS, ELABORADA A PARTIR DE FARINHA DE TRIGO DE BOA QUALIDADE E OVOS FRESCOS, ISENTA DE CORANTES ARTIFICIAIS, UMIDADE EXCESSIVA, CORPOS ESTRANHOS, SUJIDADES OU QUALQUER SINAL DE DETERIORAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR COR AMARELO- CLARA, ASPECTO UNIFORME, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, ESTANDO DE ACORDO COM OS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE EXIGIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA TRANSPARENTE, ATÓXICA, HIGIÊNICA, RESISTENTE E INTEIRA, CONTENDO 400G DE PRODUTO. AS EMBALAGENS NÃO PODERÃO APRESENTAR RASGOS, FUROS, UMIDADE OU QUALQUER DEFEITO QUE POSSA COMPROMETER A INTEGRIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER, DE FORMA CLARA E LEGÍVEL, O NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, PESO LÍQUIDO, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, INGREDIENTES E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ATENDER A TODAS AS EXIGÊNCIAS SANITÁRIAS E DE QUALIDADE ESTABELECIDAS PELOS ÓRGÃOS COMPETENTES E SER APROPRIADO PARA CONSUMO. ( Cota reservada para ampla concorrência).
Lote 23: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO ESPAGUETE - 400G - MASSA SECA COM OVOS, ELABORADA A PARTIR DE FARINHA DE TRIGO DE BOA QUALIDADE E OVOS FRESCOS, ISENTA DE CORANTES ARTIFICIAIS, UMIDADE EXCESSIVA, CORPOS ESTRANHOS, SUJIDADES OU QUALQUER SINAL DE DETERIORAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR COR AMARELO- CLARA, ASPECTO UNIFORME, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, ESTANDO DE ACORDO COM OS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE EXIGIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA TRANSPARENTE, ATÓXICA, HIGIÊNICA, RESISTENTE E INTEIRA, CONTENDO 400G DE PRODUTO. AS EMBALAGENS NÃO PODERÃO APRESENTAR RASGOS, FUROS, UMIDADE OU QUALQUER DEFEITO QUE POSSA COMPROMETER A INTEGRIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER, DE FORMA CLARA E LEGÍVEL, O NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, PESO LÍQUIDO, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, INGREDIENTES E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 ( SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ATENDER A TODAS AS EXIGÊNCIAS SANITÁRIAS E DE QUALIDADE ESTABELECIDAS PELOS ÓRGÃOS COMPETENTES E SER APROPRIADO PARA CONSUMO. ( Cota reservada para ME/EPP).
Lote 24: R$ ****,00 - Margarina com sal 500g - mínimo de 65% de lipídios, embalagem intacta de 500g, na embalagem deverá constar data de fabricação, validade e número do lote do produto. Validade mínima de 3 meses na data de entrega.
Lote 25: R$ ****,00 - Óleo de soja refinado - 900ml - 100% vegetal, isento de colesterol, destinado ao uso culinário em geral, elaborado a partir de grãos de soja selecionados e submetidos a processo de refinação que garanta sua pureza, qualidade e segurança alimentar. O produto deverá apresentar aspecto límpido, cor amarelo- clara, odor e sabor próprios, livre de impurezas, turvações ou qualquer alteração sensorial. Deverá ser acondicionado em embalagem plástica própria para alimentos, higiênica, atóxica, íntegra, sem deformações, amassados, vazamentos, enferrujamento ou qualquer outro defeito que possa comprometer a qualidade do produto, contendo 900 ml. O rótulo deverá conter, de forma clara e legível, o nome do produto, marca do fabricante, identificação do produtor ou distribuidor, cnpj, endereço, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido, informação nutricional e condições de armazenamento, em conformidade com a legislação vigente. O produto deverá apresentar prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega, estar em perfeito estado de conservação e atender a todos os padrões de qualidade exigidos pelos órgãos competentes.
Lote 26: R$ ****,00 - Sal refinado iodado para consumo doméstico, embalagem contendo 1 kg - com identificação do produto, marca do fabricante, ingredientes: cloreto de sódio, iodeto de potássio, o sal deverá estar isento de sujidade, microrganismos patogênicos e outras impurezas capazes de provocar alterações do alimento ou que indiquem emprego de uma tecnologia inadequada com data de fabricação de no mínimo 12 meses, registro no ministério competente.
Lote 27: R$ ****,00 - Vinagre 150ml - produto obtido exclusivamente pela fermentação acética de líquidos alcoólicos de origem natural, sendo o ácido acético resultante apenas desse processo, sem adição de qualquer outra substância que modifique sua composição ou características organolepticas. O produto deverá apresentar aspecto límpido, cor e odor próprios, livre de impurezas, turvações ou depósitos estranhos, atendendo aos padrões de identidade e qualidade estabelecidos pela legislação vigente. Deverá ser acondicionado em embalagem própria para alimentos, de material atóxico, higiênica, íntegra e resistente, contendo 500ml de produto. A embalagem não poderá apresentar vazamentos, amassados ou defeitos que comprometam a qualidade do produto. O rótulo deverá conter, de forma clara e legível, o nome do produto, identificação do fabricante, cnpj, endereço, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, teor de ácido acético, condições de armazenamento e demais informações exigidas pela legislação aplicável. O produto deverá apresentar validade mínima de 2 ( dois) anos a contar da data de entrega e data de garantindo a máxima qualidade, segurança.
Lote 28: R$ ****,00 - Bisteca suína - in natura, proveniente do lombo do suíno, contendo osso, apresentada resfriada ou congelada, embalada em sacos próprios para consumo humano, com lacre de integridade. Produto de coloração rosada, odor característico, textura firme, isento de glândulas, hematomas, parasitas, sujeira, coágulos ou qualquer sinal de deterioração. Cortes padronizados com espessura entre 1, 0 e 1, 5 cm, com teor de gordura máximo de 10%. Produto devidamente inspecionado, apresentando carimbo do serviço de inspeção oficial ( sif, sim ou equivalente), atendendo às normas sanitárias e legislações vigentes para merenda escolar. Conservação em temperatura adequada: até 4? c ( resfriado) ou - 12? c ou inferior ( congelado).
Lote 29: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA BOVINA - OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DE ANIMAIS MACHOS DA ESPÉCIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA E VETERINÁRIA OFICIAL, COM REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF) OU SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL ( SIE). O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO A PARTIR DE CORTES DE CARNE DE SEGUNDA, SEM OSSOS, SEM PRESENÇA DE NERVOS GROSSOS, PELÍCULAS OU EXCESSO DE GORDURA APARENTE, APRESENTANDO COR VERMELHO VIVO, ASPECTO FIRME E BRILHANTE, ODOR CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, LIVRE DE QUALQUER CHEIRO ESTRANHO OU DESAGRADÁVEL. OS CORTES UTILIZADOS DEVERÃO SER DE MÚSCULOS TRASEIROS E ACÉM. O PRODUTO DEVERÁ SER MANTIDO E TRANSPORTADO SOB REFRIGERAÇÃO ADEQUADA, MANTENDO A TEMPERATURA ENTRE 0? C E 4? C, OU CONGELADO A TEMPERATURAS IGUAIS OU INFERIORES A - 12? C, GARANTINDO SUA INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR. NÃO SERÃO ACEITAS CARNES COM ODOR, COR OU SABOR IMPRÓPRIOS, BEM COMO COM ASPECTO AMOLECIDO, PEGAJOSO, ESVERDEADO OU PARDACENTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM HIGIÊNICA, ÍNTEGRA, IDENTIFICADA COM AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. ( Cota reservada para ampla concorrência)
Lote 30: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA BOVINA - OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DE ANIMAIS MACHOS DA ESPÉCIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA E VETERINÁRIA OFICIAL, COM REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF) OU SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL ( SIE). O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO A PARTIR DE CORTES DE CARNE DE SEGUNDA, SEM OSSOS, SEM PRESENÇA DE NERVOS GROSSOS, PELÍCULAS OU EXCESSO DE GORDURA APARENTE, APRESENTANDO COR VERMELHO VIVO, ASPECTO FIRME E BRILHANTE, ODOR CARACTERÍSTICO E AGRADÁVEL, LIVRE DE QUALQUER CHEIRO ESTRANHO OU DESAGRADÁVEL. OS CORTES UTILIZADOS DEVERÃO SER DE MÚSCULOS TRASEIROS E ACÉM. O PRODUTO DEVERÁ SER MANTIDO E TRANSPORTADO SOB REFRIGERAÇÃO ADEQUADA, MANTENDO A TEMPERATURA ENTRE 0? C E 4? C, OU CONGELADO A TEMPERATURAS IGUAIS OU INFERIORES A - 12? C, GARANTINDO SUA INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR. NÃO SERÃO ACEITAS CARNES COM ODOR, COR OU SABOR IMPRÓPRIOS, BEM COMO COM ASPECTO AMOLECIDO, PEGAJOSO, ESVERDEADO OU PARDACENTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM HIGIÊNICA, ÍNTEGRA, IDENTIFICADA COM AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. ( Cota reservada para ME/EPP)
Lote 31: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO - RESFRIADO, OBTIDO DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA E VETERINÁRIA OFICIAL, COM REGISTRO E COMPROVAÇÃO DE INSPEÇÃO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF) E/OU DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ( DIPOA). O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, HIGIÊNICA, ÍNTEGRA E LACRADA, CONTENDO 1 KG, COM RÓTULO LEGÍVEL INFORMANDO O NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E SELO DE INSPEÇÃO. O PEITO DE FRANGO DEVERÁ APRESENTAR COR CARACTERÍSTICA, ASPECTO FIRME E BRILHANTE, LIVRE DE SUPERFÍCIE ÚMIDA OU PEGAJOSA, SEM EXSUDADO LÍQUIDO, PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO E ARMAZENADO SOB REFRIGERAÇÃO ADEQUADA, MANTENDO TEMPERATURA ENTRE 0? C E 4? C, GARANTINDO A QUALIDADE E A SEGURANÇA DO ALIMENTO. ( Cota reservada para ampla concorrência)
Lote 32: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO - RESFRIADO, OBTIDO DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA E VETERINÁRIA OFICIAL, COM REGISTRO E COMPROVAÇÃO DE INSPEÇÃO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF) E/OU DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ( DIPOA). O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, HIGIÊNICA, ÍNTEGRA E LACRADA, CONTENDO 1 KG, COM RÓTULO LEGÍVEL INFORMANDO O NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E SELO DE INSPEÇÃO. O PEITO DE FRANGO DEVERÁ APRESENTAR COR CARACTERÍSTICA, ASPECTO FIRME E BRILHANTE, LIVRE DE SUPERFÍCIE ÚMIDA OU PEGAJOSA, SEM EXSUDADO LÍQUIDO, PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO E ARMAZENADO SOB REFRIGERAÇÃO ADEQUADA, MANTENDO TEMPERATURA ENTRE 0? C E 4? C, GARANTINDO A QUALIDADE E A SEGURANÇA DO ALIMENTO. ( Cota reservada para ME/EPP)
Lote 33: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO SEM PELE - CORTADA EM PEDAÇOS, OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DE AVES SADIAS, CRIADAS E ABATIDAS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA E VETERINÁRIA OFICIAL, COM REGISTRO E COMPROVAÇÃO DE INSPEÇÃO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF) E/OU DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ( DIPOA). O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR ASPECTO PRÓPRIO, COR CARACTERÍSTICA, LIVRE DE MANCHAS PARDACENTAS, ESVERDEADAS OU QUALQUER OUTRA ALTERAÇÃO SENSORIAL, SEM PRESENÇA DE PENA, PEDAÇOS DE OSSO SOLTOS OU RESÍDUOS VISÍVEIS. DEVERÁ SER ENTREGUE TOTALMENTE CONGELADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE POLIETILENO TRANSPARENTE, ATÓXICA, HIGIÊNICA, RESISTENTE AO CONGELAMENTO E COM PESO LÍQUIDO DE 1 KG. A EMBALAGEM DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRA, SEM RACHADURAS, FUROS, EXSUDADOS OU ACÚMULOS DE GELO, GARANTINDO A PROTEÇÃO DO PRODUTO CONTRA CONTAMINAÇÃO E DETERIORAÇÃO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER TODAS AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE, INCLUINDO NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E SELO DE INSPEÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO E ARMAZENADO A TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A - 12? C, PRESERVANDO SUAS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR, SENDO APROPRIADO PARA CONSUMO. ( Cota reservada para ampla concorrência).
Lote 34: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO SEM PELE - CORTADA EM PEDAÇOS, OBTIDA EXCLUSIVAMENTE DE AVES SADIAS, CRIADAS E ABATIDAS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA E VETERINÁRIA OFICIAL, COM REGISTRO E COMPROVAÇÃO DE INSPEÇÃO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL ( SIF) E/OU DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ( DIPOA). O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR ASPECTO PRÓPRIO, COR CARACTERÍSTICA, LIVRE DE MANCHAS PARDACENTAS, ESVERDEADAS OU QUALQUER OUTRA ALTERAÇÃO SENSORIAL, SEM PRESENÇA DE PENA, PEDAÇOS DE OSSO SOLTOS OU RESÍDUOS VISÍVEIS. DEVERÁ SER ENTREGUE TOTALMENTE CONGELADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE POLIETILENO TRANSPARENTE, ATÓXICA, HIGIÊNICA, RESISTENTE AO CONGELAMENTO E COM PESO LÍQUIDO DE 1 KG. A EMBALAGEM DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRA, SEM RACHADURAS, FUROS, EXSUDADOS OU ACÚMULOS DE GELO, GARANTINDO A PROTEÇÃO DO PRODUTO CONTRA CONTAMINAÇÃO E DETERIORAÇÃO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER TODAS AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE, INCLUINDO NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E SELO DE INSPEÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO E ARMAZENADO A TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A - 12? C, PRESERVANDO SUAS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR, SENDO APROPRIADO PARA CONSUMO. ( Cota reservada para ME/EPP).
Lote 35: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA - POLPA DE FRUTA - CONGELADA, ELABORADA EXCLUSIVAMENTE A PARTIR DE FRUTOS MADUROS, SELECIONADOS, LIMPOS E ISENTOS DE MATÉRIAS ESTRANHAS, SUJIDADES, CONSERVANTES, CORANTES OU QUALQUER OUTRO ADITIVO NÃO PERMITIDO PELA LEGISLAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR COR, SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS DA FRUTA, LIVRE DE CRISTAIS DE GELO EXCESSIVOS, FERMENTAÇÃO OU QUALQUER SINAL DE DETERIORAÇÃO. DEVERÁ SER ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, HIGIÊNICA, ATÓXICA, HERMETICAMENTE FECHADA, RESISTENTE AO CONGELAMENTO E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, CONTENDO 1 KG DE PRODUTO. A EMBALAGEM NÃO PODERÁ APRESENTAR FUROS, RASGOS, EXSUDADOS OU QUALQUER DEFEITO QUE COMPROMETA A QUALIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER, DE FORMA CLARA E LEGÍVEL, O NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, DATA DE EMBALAMENTO, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO, NÚMERO DO LOTE, CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E REGISTRO NO MINISTÉRIO COMPETENTE ( MAPA OU ÓRGÃO EQUIVALENTE), CONFORME EXIGIDO PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO DEVERÁ SER ENTREGUE TOTALMENTE CONGELADO, MANTIDO A TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A - 12? C, COM PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 12 ( DOZE) MESES E DATA DE EMBALAMENTO NÃO SUPERIOR A 30 ( TRINTA) DIAS ANTES DA ENTREGA, GARANTINDO A QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR. ( Cota reservada para ampla concorrência).
Lote 36: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA - POLPA DE FRUTA - CONGELADA, ELABORADA EXCLUSIVAMENTE A PARTIR DE FRUTOS MADUROS, SELECIONADOS, LIMPOS E ISENTOS DE MATÉRIAS ESTRANHAS, SUJIDADES, CONSERVANTES, CORANTES OU QUALQUER OUTRO ADITIVO NÃO PERMITIDO PELA LEGISLAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR COR, SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS DA FRUTA, LIVRE DE CRISTAIS DE GELO EXCESSIVOS, FERMENTAÇÃO OU QUALQUER SINAL DE DETERIORAÇÃO. DEVERÁ SER ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, HIGIÊNICA, ATÓXICA, HERMETICAMENTE FECHADA, RESISTENTE AO CONGELAMENTO E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, CONTENDO 1 KG DE PRODUTO. A EMBALAGEM NÃO PODERÁ APRESENTAR FUROS, RASGOS, EXSUDADOS OU QUALQUER DEFEITO QUE COMPROMETA A QUALIDADE DO PRODUTO. O RÓTULO DEVERÁ CONTER, DE FORMA CLARA E LEGÍVEL, O NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, CNPJ, ENDEREÇO, DATA DE EMBALAMENTO, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO, NÚMERO DO LOTE, CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E REGISTRO NO MINISTÉRIO COMPETENTE ( MAPA OU ÓRGÃO EQUIVALENTE), CONFORME EXIGIDO PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO DEVERÁ SER ENTREGUE TOTALMENTE CONGELADO, MANTIDO A TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A - 12? C, COM PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 12 ( DOZE) MESES E DATA DE EMBALAMENTO NÃO SUPERIOR A 30 ( TRINTA) DIAS ANTES DA ENTREGA, GARANTINDO A QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR. ( Cota reservada para ME/EPP).
Lote 37: R$ ****,00 - Bolo de trigo tradicional - embalado, com peso líquido de 1 k+ g por unidade, produzido com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e fermento, podendo conter aromatizantes permitidos pela legislação. O produto deve apresentar textura macia, sabor característico e coloração uniforme, estando livre de sinais de contaminação, umidade excessiva ou qualquer forma de deterioração. O bolo deverá ser entregue devidamente embalado, identificado com fabricante, data de fabricação, validade e lote, e deve possuir no máximo três dias de fabricação no momento da entrega. O produto deve atender às normas da anvisa e demais legislações aplicáveis à merenda escolar.
Lote 38: R$ ****,00 - Pão tipo francês - fresco, produzido com farinha de trigo, água, fermento biológico, sal e melhoradores permitidos pela legislação. O produto deve apresentar casca dourada e crocante, miolo macio e uniforme, livre de odores e sabores estranhos, estando em perfeitas condições de higiene e consumo. A entrega deverá ser feita diariamente, com o pão tendo no máximo 4 horas de fabricação no momento da entrega, obedecendo às normas da anvisa e demais legislações vigentes para gêneros alimentícios destinados à merenda escolar.