Lote 1: R$ ****,00 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS - **** - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 3 x 3 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (- 18?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica.
Lote 2: R$ ****,00 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 03 x 03 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 3 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (- 18?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 2
Lote 3: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA - **** - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (- 18 ?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica.
Lote 4: R$ ****,00 - CARNE MOIDA - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, , abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 3 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (- 18 ?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 10
Lote 5: R$ ****,00 - ISCA DE CARNE - ISCA DE CARNE BOVINA – PATINHO, EM ISCAS de 8 x 2 cm. Requisito: congelado ( mínimo - 18?º C), limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e sem gordura, conforme corte solicitado. Cor: vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 1 kg. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica e em temperatura - 18?º C.
Lote 6: R$ ****,00 - ISCA DE PATINHO BOVINO - ISCA DE CARNE BOVINA – PATINHO, EM ISCAS de 8 x 2 cm; Requisito: congelado ( mínimo - 18?º C), limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e excesso de gorduras; Cor: vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 3 kg. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica e em temperatura - 18?º C.
Lote 9: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA ( 800 G) - FILÉ DE TILÁPIA ( 800 G) Filé de peixe, tilápia de primeira qualidade, limpo, sem espinha, fatiados em bifes de 100g em média ou iscas, congelados a - 18?º C, isentas de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária - de 800 g - constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e procedência. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso do produto, número do registro do ministério da agricultura SIF. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica em temperatura de - 18?º C.
Lote 10: R$ ****,00 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS - **** - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 3 x 3 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (- 18?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica.
Lote 11: R$ ****,00 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 03 x 03 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 3 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (- 18?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 2
Lote 12: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA - **** - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (- 18 ?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica.
Lote 13: R$ ****,00 - CARNE MOIDA - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, , abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 3 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (- 18 ?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 10
Lote 14: R$ ****,00 - ISCA DE CARNE - ISCA DE CARNE BOVINA – PATINHO, EM ISCAS de 8 x 2 cm. Requisito: congelado ( mínimo - 18?º C), limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e sem gordura, conforme corte solicitado. Cor: vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 1 kg. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica e em temperatura - 18?º C.
Lote 15: R$ ****,00 - ISCA DE PATINHO BOVINO - ISCA DE CARNE BOVINA – PATINHO, EM ISCAS de 8 x 2 cm; Requisito: congelado ( mínimo - 18?º C), limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e excesso de gorduras; Cor: vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 3 kg. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica e em temperatura - 18?º C.
Lote 18: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA ( 800 G) - FILÉ DE TILÁPIA ( 800 G) Filé de peixe, tilápia de primeira qualidade, limpo, sem espinha, fatiados em bifes de 100g em média ou iscas, congelados a - 18?º C, isentas de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária - de 800 g - constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e procedência. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso do produto, número do registro do ministério da agricultura SIF. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica em temperatura de - 18?º C.
Lote 1: R$ ****,00 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS - **** - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 3 x 3 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (- 18?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica.
Lote 2: R$ ****,00 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 03 x 03 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 3 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (- 18?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 2
Lote 3: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA - **** - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (- 18 ?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica.
Lote 4: R$ ****,00 - CARNE MOIDA - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, , abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 3 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (- 18 ?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 10
Lote 5: R$ ****,00 - ISCA DE CARNE - ISCA DE CARNE BOVINA – PATINHO, EM ISCAS de 8 x 2 cm. Requisito: congelado ( mínimo - 18?º C), limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e sem gordura, conforme corte solicitado. Cor: vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 1 kg. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica e em temperatura - 18?º C.
Lote 6: R$ ****,00 - ISCA DE PATINHO BOVINO - ISCA DE CARNE BOVINA – PATINHO, EM ISCAS de 8 x 2 cm; Requisito: congelado ( mínimo - 18?º C), limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e excesso de gorduras; Cor: vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 3 kg. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica e em temperatura - 18?º C.
Lote 7: R$ ****,00 - Filé de frango sassami - filé de frango sassami filé de frango sassami: frango semi- processado; filezinho de peito ( sassami), sem pele e sem osso; congelado, transportado e conservado a temperatura inferior a - 12?º c; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; livre de parasitas e de qualquer subst contaminante que possa altera- lo ou encobrir alteracoes; acondicionado em embalagem apropriada, hermeticamente fechada e atoxica; devendo obedecer o limite maximo de retenção de água de 8% de seu peso; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 210/98, instrucão normativa 22/05, in 32/10, decreto 12486/78, rdc 13/01; cvs 05/13 e alteracoes posteriores;
Lote 8: R$ ****,00 - FILÉ DE COXA E SOBRECOXA DESOSSADO - FILÉ DE COXA E SOBRECOXA, desossado; limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e excesso de gorduras; Cor: amarelo rosado; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 1 kg.
Lote 9: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA ( 800 G) - FILÉ DE TILÁPIA ( 800 G) Filé de peixe, tilápia de primeira qualidade, limpo, sem espinha, fatiados em bifes de 100g em média ou iscas, congelados a - 18?º C, isentas de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária - de 800 g - constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e procedência. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso do produto, número do registro do ministério da agricultura SIF. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica em temperatura de - 18?º C.
Lote 10: R$ ****,00 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS - **** - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 3 x 3 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (- 18?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica.
Lote 11: R$ ****,00 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 03 x 03 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 3 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (- 18?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 2
Lote 12: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA - **** - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (- 18 ?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica.
Lote 13: R$ ****,00 - CARNE MOIDA - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, , abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 3 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (- 18 ?º C), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 10
Lote 14: R$ ****,00 - ISCA DE CARNE - ISCA DE CARNE BOVINA – PATINHO, EM ISCAS de 8 x 2 cm. Requisito: congelado ( mínimo - 18?º C), limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e sem gordura, conforme corte solicitado. Cor: vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 1 kg. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica e em temperatura - 18?º C.
Lote 15: R$ ****,00 - ISCA DE PATINHO BOVINO - ISCA DE CARNE BOVINA – PATINHO, EM ISCAS de 8 x 2 cm; Requisito: congelado ( mínimo - 18?º C), limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e excesso de gorduras; Cor: vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 3 kg. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica e em temperatura - 18?º C.
Lote 16: R$ ****,00 - Filé de frango sassami - filé de frango sassami filé de frango sassami: frango semi- processado; filezinho de peito ( sassami), sem pele e sem osso; congelado, transportado e conservado a temperatura inferior a - 12?º c; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; livre de parasitas e de qualquer subst contaminante que possa altera- lo ou encobrir alteracoes; acondicionado em embalagem apropriada, hermeticamente fechada e atoxica; devendo obedecer o limite maximo de retenção de água de 8% de seu peso; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 210/98, instrucão normativa 22/05, in 32/10, decreto 12486/78, rdc 13/01; cvs 05/13 e alteracoes posteriores;
Lote 17: R$ ****,00 - FILÉ DE COXA E SOBRECOXA DESOSSADO - FILÉ DE COXA E SOBRECOXA, desossado; limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses ( membranas fibrosas) e excesso de gorduras; Cor: amarelo rosado; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador ( SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 1 kg.
Lote 18: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA ( 800 G) - FILÉ DE TILÁPIA ( 800 G) Filé de peixe, tilápia de primeira qualidade, limpo, sem espinha, fatiados em bifes de 100g em média ou iscas, congelados a - 18?º C, isentas de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária - de 800 g - constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e procedência. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso do produto, número do registro do ministério da agricultura SIF. A entrega devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica em temperatura de - 18?º C.
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