Municipio De Palmas - Cpr-Prefeitura Municipal De Palmas
Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e empreendedores rurais ou suas organizações, PRODUTOS CONVENCIONAIS, visando complementar as necessidades alimentícias dos alunos matriculados na rede pública municipal de ensino.
Data do Pregão:
Lote 47: R$ ****,00 - Pinhão in natura, próprio para consumo humano. Produto obtido da semente da Araucaria angustifolia ( pinhão); Grãos íntegros, firmes, sem rachaduras, sem sinais de mofo, deterioração, fermentação, brocamento ou contaminação; Pinhões selecionados, limpos, lavados e padronizados; Produto fresco, colhido na safra vigente; Não poderá apresentar odor ou sabor estranho;
Lote 1: R$ ****,00 - ABÓBORA CABOTIÁ fresca, de primeira qualidade, descascada e picada em cubos, em embalagens com 2 kg, com boa aparência, sem machucados ou outros fatores que alterem o produto, com grau de maturação completo, cor da polpa intensa, odor agradável, consistência firme, não apresentar perfurações. Apresentar licença sanitária atualizada.
Lote 2: R$ ****,00 - ABOBRINHA VERDE de primeira qualidade, com boa aparência, sem machucados ou outros fatores que alterem o produto, com grau de maturação completo, odor agradável, não apresentar perfurações.
Lote 3: R$ ****,00 - ACELGA tipo extra, de primeira qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, hidratadas, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 4: R$ ****,00 - ALFACE CRESPA OU LISA tipo extra, de primeira qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, hidratadas, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 5: R$ ****,00 - ALHO de primeira qualidade, sem defeitos, com dentes graúdos e não murchos, livre de enfermidades, sem umidade, apresentar cor clara e odores características do produto, com ausência de parasitas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 6: R$ ****,00 - BATATA DOCE de primeira qualidade, sem defeitos, com aspecto, aroma e sabor e cor da polpa típicos da variedade, com uniformidade de tamanho e cor, ausência de rachaduras, perfurações e cortes provocados mecanicamente ou por insetos e doenças. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 7: R$ ****,00 - BATATA INGLESA de primeira qualidade, sem defeitos, com aspecto, aroma e sabor e cor da polpa típicos da variedade, com uniformidade de tamanho e cor, ausência de rachaduras, perfurações e cortes provocados mecanicamente ou por insetos e doenças. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 8: R$ ****,00 - BATATA SALSA de primeira qualidade, sem defeitos, com aspecto, aroma e sabor e cor da polpa típicos da variedade, com uniformidade de tamanho e cor, ausência de rachaduras, perfurações e cortes provocados mecanicamente ou por insetos e doenças. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 9: R$ ****,00 - BERGAMOTA /PONKÃ de primeira qualidade, com frutos íntegros, maduros, cor característica do produto, com ausência de parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 10: R$ ****,00 - BETERRABA de primeira qualidade, tamanho médio, perfeito estado de desenvolvimento, cor e sabor próprios da variedade, espécie e grau de evolução e tamanho que permita suportar manipulação, ausência de rachaduras, perfurações e cortes provocados mecanicamente ou por insetos e doenças. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 11: R$ ****,00 - BRÓCOLIS de primeira qualidade, perfeito estado de desenvolvimento, cor e sabor próprios da variedade, grau de evolução e tamanho que permita suportar manipulação, folhas inteiras, de coloração uniforme e sem manchas turgescentes, intactos, livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 12: R$ ****,00 - CARNE BOVINA DIANTEIRO congelada, com no máximo 10% de sebo e gordura, com cheiro e sabor próprio, coloração viva, aspecto firme. Não apresentar manchas escuras ou esverdeadas. Embalada em plástico transparente próprio para alimentos com no máximo 5 kg. Deverá possuir carimbo oficial, SIF ou SIM de acordo com as Portaria do Ministério da Agricultura e Vigilância Sanitária. Apresentar licença sanitária atualizada.
Lote 13: R$ ****,00 - CARNE BOVINA TRASEIRO congelada, com no máximo 10% de sebo e gordura, com cheiro e sabor próprio, coloração viva, aspecto firme. Não apresentar manchas escuras ou esverdeadas. Embalada em plástico transparente próprio para alimentos com no máximo 5 kg. Deverá possuir carimbo oficial, SIF ou SIM de acordo com as Portaria do Ministério da Agricultura e Vigilância Sanitária. Apresentar licença sanitária atualizada.
Lote 14: R$ ****,00 - CEBOLA DE CABEÇA de primeira qualidade, com boa aparência e sem machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar a qualidade. Com diâmetro transversal mínimo de 6 cm.
Lote 15: R$ ****,00 - CENOURA sem folhas, de primeira qualidade, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenras, sem corpos estranhos, ausência de terra.
Lote 16: R$ ****,00 - CHEIRO VERDE ( SALSINHA E CEBOLINHA) frescas, embaladas em saco plástico, com cheiro e sabor próprios, firmes e intactas, livre de fertilizantes e sujidades, sem nenhum sinal de deterioração, livres de enfermidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 17: R$ ****,00 - CHICÓRIA, tipo extra, de primeira qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, hidratadas, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 18: R$ ****,00 - CHUCHU de primeira qualidade, tamanho médio, perfeito estado de desenvolvimento, cor e sabor próprios da variedade, espécie e grau de evolução e tamanho que permita suportar manipulação, ausência de rachaduras, perfurações e cortes provocados mecanicamente ou por insetos e doenças. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 19: R$ ****,00 - COUVE MANTEIGA EM FOLHA, em embalagem transparente atóxica, sem defeitos, com folhas verdes, hidratadas, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Livres de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 20: R$ ****,00 - COUVE FLOR de primeira qualidade, perfeito estado de desenvolvimento, cor e sabor próprios da variedade, grau de evolução e tamanho que permita suportar manipulação, folhas inteiras, de coloração uniforme e sem manchas turgescentes, intactos, livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 21: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO tipo I, safra nova, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhoso, liso, constituídos de 90% ou mais de grãos inteiros e íntegros, tamanho e formato natural e maduros, limpos e secos. Isento de matéria terrosa, parasitas, detritos de animais e/ou vegetais. Isento de grãos brotados, murchos, imaturos, machucados, mofados, carunchados, descoloridos ou de qualquer característica que prejudique sua aparência e qualidade.
Lote 22: R$ ****,00 - MAÇÃ de primeira qualidade, com frutos íntegros, maduros, cor característica do produto, com ausência de parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos, ausência de manchas ou machucados, ausência de partes que apresentem podridão.
Lote 23: R$ ****,00 - MANDIOCA CONGELADA de primeira qualidade, raiz limpa e sem casca, sem defeito, com aspecto e sabores características, cor clara e sem manchas escuras, com uniformidade de tamanho e espessura, ausência de rachaduras, perfurações e cortes provocados mecanicamente ou por insetos ou doenças. As raízes devem ser próprias para o consumo humano e oriundas de vegetais sadios, com colheita recente, isentas de odor e aspectos estranhos. Deve cozinhar bem. Apresentar licença sanitária atualizada.
Lote 24: R$ ****,00 - MILHO VERDE sem palha, limpo e embalado em embalagens transparentes atóxicas, de primeira qualidade, sem defeitos, com aspecto, aroma, sabor e cor dos grãos típicos da variedade, com grau de maturação próprios para o consumo.
Lote 25: R$ ****,00 - MORANGO IN NATURA limpo, em perfeito estado, sendo íntegros, de tamanho médio, firmes e sem batidas, em embalagens de plástico transparente atóxico. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 26: R$ ****,00 - PÃO CASEIRO com aspecto e sabor característico, fresco, com consistência e crescimento adequados, produzidos dentro das normas da legislação vigente, embalado em sacos plásticos próprios para alimentos, bem assado, sem partes queimadas. Cada unidade deve pesar no mínimo 500 gramas. Apresentar licença sanitária atualizada.
Lote 27: R$ ****,00 - PEPINO SALADA verde, firme, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de deterioração, tamanho médio, perfeito estado de desenvolvimento, aroma, cor e sabor próprios da variedade, grau de evolução e tamanho que permita suportar manipulação. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 28: R$ ****,00 - REPOLHO de primeira qualidade, liso, compacto e firme, apresentando grau ideal no desenvolvimento, livre de qualquer sinal de deterioração. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 29: R$ ****,00 - SUCO DE UVA INTEGRAL puro, processado de acordo com as normas, 100% natural, não fermentado, não alcoólico, isento de fragmentos das partes não comestíveis, sem açúcar. Em embalagens de vidro próprias e rotuladas de 1, 5 litros. Apresentar licença sanitária atualizada.
Lote 30: R$ ****,00 - TOMATE de primeira qualidade, com aspecto globoso, ponto de maturação adequado, classificado como graúdo, polpa firme e intacta, isento de enfermidades, livre de resíduos de fertilizantes. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 31: R$ ****,00 - TOMATE CEREJA de primeira qualidade, com aspecto globoso, ponto de maturação adequado, classificado como graúdo, polpa firme e intacta, isento de enfermidades, livre de resíduos de fertilizantes. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 32: R$ ****,00 - Banana convencional- de primeira qualidade, com frutos íntegros, maduros, cor característica do produto, com ausência de parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos, ausência de manchas ou machucados, ausência de partes que apresentem podridão.
Lote 33: R$ ****,00 - Rúcula convencional, de primeira qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, hidratadas, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 34: R$ ****,00 - Melancia convencional, de primeira qualidade, peso médio de 200 gramas, com frutos íntegros, maduros, cor característica do produto, com ausência de parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 35: R$ ****,00 - Morango congelado convencional, limpo, em perfeito estado, sendo íntegros, de tamanho médio, firmes e sem batidas, em embalagens de plástico transparente atóxico. Livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Apresentar licença sanitária atualizada.
Lote 36: R$ ****,00 - Salame colonial - Salame - Produto com sabor, odor e cor característicos do produto de primeira qualidade, resfriado, em embalagem transparente resistente, com fechamento bem lacrado, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura ( SIF, IMA), data de fabricação e validade.
Lote 37: R$ ****,00 - Bolacha caseira amanteigada- Produto obtido por cocção adequada e massa preparada, produzido artesanalmente, utilizando insumos naturais, não pode conter conservantes, corantes artificiais, aromatizantes artificiais e gordura trans. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Ausência de sujidades quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. Serão aceitas bolachas com boa aparência. Serão rejeitadas bolachas mal assados, queimados, amassados, achatados e com aspecto massa pesada e de características organolépticas anormais. A manipulação deve ser feita de acordo com Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação RDC 216/04. Apresentar licença sanitária atualizada. Devem ser entregues em porções de 1kg. Conter identificação do produto, data de fabricação, validade e ingredientes. Validade mínima de 3 dias da data da entrega.
Lote 38: R$ ****,00 - Bolacha de fuba - ( sabor: fuba. Produto obtido por cocção adequada e massa preparada, produzido artesanalmente, utilizando insumos naturais, não pode conter conservantes, corantes artificiais, aromatizantes artificiais e gordura trans. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Ausência de sujidades quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. Serão aceitas bolachas com boa aparência. Serão rejeitadas bolachas mal assados, queimados, amassados, achatados e com aspecto massa pesada e de características organolépticas anormais. A manipulação deve ser feita de acordo com Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação RDC 216/04. Apresentar licença sanitária atualizada. Devem ser entregues em porções de 1 kg, embalado em potes com tampa. Conter identificação do produto, data de fabricação, validade e ingredientes. Validade mínima de 3 dias da data da entrega.
Lote 39: R$ ****,00 - Biscoito palito salgado caseiro, sem conservantes ou aditivos químicos. Acondicionado em bandeja de isopor branca própria para alimento e embalado em saco plástico resistente transparente de 500 gr cada embalagem. No seu rótulo deve conter informação nutricional, informação sobre glúten e prazo de validade bem visível/lote. Aspecto, cor e sabor característico do produto. Ausência de sujidades quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. A manipulação deve ser feita de acordo com Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação RDC 216/04. Apresentar licença sanitária atualizada.
Lote 40: R$ ****,00 - AMORA PRETA de primeira qualidade, com frutos íntegros, maduros, cor característica do produto, com ausência de parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos, embaladas em plástico transparente.
Lote 41: R$ ****,00 - UVA DE MESA, de primeira qualidade, com frutos íntegros, maduros, cor característica do produto, com ausência de parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos. Embaladas em saco plástico transparente.
Lote 42: R$ ****,00 - CARNE DE CORDEIRO ABATIDO, com menos de 12 meses de idade com peso de 18 a 25kg de carcaça, devendo esse apresentar apenas dentes de leite garantindo a sua idade. O mesmo deve estar em boa condição corporal, excelente sanidade e ter um acabamento de gordura uniforme. A carcaça não atendendo os requisitos, não será aceito esse animal. sendo o produtor responsável pelo destino dessa carcaça fora dos padrões. Deverá possuir carimbo oficial, SIF ou SIM de acordo com as Portaria do Ministério da Agricultura e Vigilância Sanitária. Apresentar licença sanitária atualizada. Embaladas em saco plástico transparente.
Lote 43: R$ ****,00 - LIMÃO GALEGO, de primeira, fresco, livre de resíduos de fertilizantes, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, fornecendo boa quantidade de caldo. Embaladas em saco plástico transparente.
Lote 44: R$ ****,00 - OVOS CAIPIRA - DÚZIA- ovo de galinha na cor vermelha ou creme, tamanho grande, frescos, sem rachaduras na casca, isentas de substâncias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo a que alterem suas características naturais, ( físicas, químicas e organolépticas), embalados em caixas de papelão. O produto deve apresentar licença sanitária.
Lote 45: R$ ****,00 - LARANJA COMUM de primeira qualidade, peso médio de 200 gramas, com frutos íntegros, maduros, cor característica do produto, com ausência de parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos.
Lote 46: R$ ****,00 - PÊSSEGO de primeira qualidade, com frutos íntegros, maduros, cor característica do produto, com ausência de parasitas ou larvas, sem lesões de origem mecânica ou por insetos. Acondicionados em caixas próprias.
Lote 47: R$ ****,00 - Pinhão in natura, próprio para consumo humano. Produto obtido da semente da Araucaria angustifolia ( pinhão); Grãos íntegros, firmes, sem rachaduras, sem sinais de mofo, deterioração, fermentação, brocamento ou contaminação; Pinhões selecionados, limpos, lavados e padronizados; Produto fresco, colhido na safra vigente; Não poderá apresentar odor ou sabor estranho;
Lote 48: R$ ****,00 - Mel puro, in natura, de abelha ( Apis mellifera). Produto 100% mel, sem adição de açúcares, corantes, aromatizantes ou outras substância. Não sendo açucarado. Com fechamento bem lacrado, com denominação do produto, fabricante, endereço, apresentar licença sanitária atualizada e data de envaze; Devem ser entregues em embalagens de 1kg.
Lote 49: R$ ****,00 - LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL A ou B: AUSÊNCIA DE QUALQUER TIPO DE IMPUREZAS OU ELEMENTOS ESTRANHOS. ASPECTO LÍQUIDO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. SEM COR, ODOR E SABOR ESTRANHOS. TEOR MÍNIMO DE GORDURA DE 3G/100ML DO PRODUTO. EMBALAGEM DE POLIETILENO LEITOSO ATÓXICO CONTENDO 1 LITRO. DEVE CONSTAR REGISTRO DO SIM. DEVERÃO CONTER NA EMBALAGEM A DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. NÃO SERÃO RECEBIDOS PRODUTOS CUJA FABRICAÇÃO TENHA OCORRIDO EM PRAZO SUPERIOR A UM DIA ANTERIOR À DATA DE ENTREGA. VALIDADE MÍNIMO 4 DIAS.
