Municipio De Barra De Sao Miguel - Prefeitura Municipal De Barra De S.miguel-AL
Contratação de empresa especializada em fornecimento de buffet, coffee break completo e similares, para o Município de Barra de São Miguel- AL
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 2: R$ ****,00 - BUFFET ESPECIALIZADO EM ALMOÇO OU JANTAR: Entrada: 3 opções de pratos frios ( saladas/cremes/mouses); PRATO PRINCIPAL: 2 opções de pratos quentes ( peixe, ave ou carne), com respectivas guarnições e 2 opções de massa; SOBREMESA: 2 tipos de doces, frutas da estação, sovertes, mouses de maracujá/chocolate/morango e tortas). BEBIDAS: Água mineral natural e com gás, mínimo 2 tipos de refrigerantes ( normal e dietético), mínimo 3 tipos de sucos de frutas ( natural), café expresso e chá. ( Marcas de referência: Coca- Cola, Pepsi, Guaraná Antarctica, Guaraná Kuat). PESSOAL: Disponibilizar de 01 ( um) garçom devidamente uniformizado para cada grupo de 15 ( quinze) participantes, bem como 01 ( um) copeiro para cada grupo de até 60 ( sessenta) pessoas Utensílios e materiais: Deverão estar incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e água em vidro ou/e descartáveis, xícaras de porcelana para café e chá, pratos de mesa e sobremesa ( porcelana branca fina), talheres de aço inox, baixelas de inox; guardanapos de tecido e/ou descartáveis disponibilizar mesas, cadeiras e vasilhames fornecidos em quantidade suficiente para a realização do evento, bem como a organização e arrumação do material. OBSERVAÇÃO: O serviço de Buffet será realizado sob demanda e será contabilizado de acordo com a quantidade de pessoas servidas e com equipe de atendimentos ( atendente e garçons).
Lote 1: R$ ****,00 - COFFEE- BREAK COMPLETO: SALGADOS DE FORNO ( 04 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Tortilete; Empadinhas de frango; Pão de queijo; Barquete de camarão; Barquete de bacalhau; Mini pizza; Pastel de forno; Croissants; Quiches. SALGADOS FRITOS: Risoles ( carne, queijo e frango); Coxinhas; Pastéis ( carne, queijo e frango) BOLO: ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Bolo simples ou com sabores ( queijo, banana, formigueiro, goiabada, milho e macaxeira); Rocambole ( sabores: goiabada, doce de leite e chocolate); DOCINHOS: ( 04 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Surpresa de uva; Brigadeiro; Casadinho; Beijinho; Doces finos variados. TORTAS SALGADAS: ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Carne; Frango; Legumes. TORTAS DOCES: ( 01 tipo a escolher dentre as opções seguintes) Torta de Limão; Torna de banana; Torta de Sonho de Valsa; Bolo simples. MINIPÃES: - Pão Francês recheado com patês ( frango ou atum); Pão de queijo; Pão Integral; Misto quente ( Pão de forma recheado com presunto e muçarela); Torradas; Cachorro- quente; Croissants. FRIOS: Presunto; Presunto de Perú; Queijo Muçarela ou prato; Ricota; Geleias; Requeijão Cremoso. TORTAS SALGADAS: ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Carne; Frango; Legumes. FRUTAS: Salada de frutas ou Frutas diversas ( escolher 04 tipos: banana, maçã, kiwi, melancia, goiaba, manga, caju, uva, pera, morango, melão). BEBIDAS: - Sucos naturais da fruta ( mínimo de três tipos: laranja, caju, abacaxi, manga, acerola, cajá, maracujá); Café; Leite; Chá ( mínimo de três tipos); Iogurte diversos sabores; Achocolatado ( liquido); Água mineral ( com e sem gás) - em garrafinhas de 500ml, copo 200 ml ou garrafões de 20L ( junto com gelágua), de acordo com o solicitado. Refrigerante 2 tipos, no mínimo ( normal e diet) ( Marcas de referência: Coca- Cola, Pepsi, Guaraná Antarctica, Guaraná Kuat). OBSERVAÇÃO: Material descartável: Copos para diferentes bebidas, pratos grandes e pequenos, talheres e guardanapos, bandeijas médias e grandes par
Lote 2: R$ ****,00 - BUFFET ESPECIALIZADO EM ALMOÇO OU JANTAR: Entrada: 3 opções de pratos frios ( saladas/cremes/mouses); PRATO PRINCIPAL: 2 opções de pratos quentes ( peixe, ave ou carne), com respectivas guarnições e 2 opções de massa; SOBREMESA: 2 tipos de doces, frutas da estação, sovertes, mouses de maracujá/chocolate/morango e tortas). BEBIDAS: Água mineral natural e com gás, mínimo 2 tipos de refrigerantes ( normal e dietético), mínimo 3 tipos de sucos de frutas ( natural), café expresso e chá. ( Marcas de referência: Coca- Cola, Pepsi, Guaraná Antarctica, Guaraná Kuat). PESSOAL: Disponibilizar de 01 ( um) garçom devidamente uniformizado para cada grupo de 15 ( quinze) participantes, bem como 01 ( um) copeiro para cada grupo de até 60 ( sessenta) pessoas Utensílios e materiais: Deverão estar incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e água em vidro ou/e descartáveis, xícaras de porcelana para café e chá, pratos de mesa e sobremesa ( porcelana branca fina), talheres de aço inox, baixelas de inox; guardanapos de tecido e/ou descartáveis disponibilizar mesas, cadeiras e vasilhames fornecidos em quantidade suficiente para a realização do evento, bem como a organização e arrumação do material. OBSERVAÇÃO: O serviço de Buffet será realizado sob demanda e será contabilizado de acordo com a quantidade de pessoas servidas e com equipe de atendimentos ( atendente e garçons).
Lote 3: R$ ****,00 - BUFFET ESPECIALIZADO EM JUNINO: Canjica doce e salgada; Mungunzá; Arroz doce; Pamonha; Pé de moleque; Cocada Baiana; Quebra- queixo; Cocada; Milho cozido; Milho assado; Tapioca; Maçã do amor; Queijadinha; Cachorro- quente; TORTAS SALGADAS: ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Carne; Frango; Legumes. TORTAS DOCE: Abacaxi e Banana. BOLO: Bolo simples ou com sabores ( queijo, banana, formigueiro, goiabada, milho e macaxeira); Rocambole ( sabores: goiabada, doce de leite e chocolate). BEBIDAS: Sucos naturais ( mínimo de três tipos: laranja, caju, abacaxi, manga, acerola, cajá, maracujá); Café; Leite; Chá ( mínimo de três tipos); Iogurte diversos sabores; Achocolatado ( líquido); Água mineral ( com e sem gás) - em garrafinhas de 500ml, copo 200 ml ou garrafões de 20L ( junto com gelágua), de acordo com o solicitado; Refrigerante 2 tipos, no mínimo ( normal e diet) ( Sabor: Coca- Cola ou Antártica). OBSERVAÇÃO: Material descartável: Copos para diferentes bebidas, pratos grandes e pequenos, talheres e guardanapos. Como também: Açúcar e adoçante. Deve ser incluído neste item de acordo a quantidade solicitada e ( atendente e garçons).
Lote 4: R$ ****,00 - COFFEE BREAK PARA LANCHE DA TARDE: SALGADOS DE FORNO ( 04 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Tortilete; Empadinhas de frango; Pão de queijo; Barquete de camarão; Barquete de bacalhau; Mini pizza; Pastel de forno; Croissants; Quiches. SALGADOS FRITOS: Risoles ( carne, queijo e frango); Coxinhas; Pastéis ( carne, queijo e frango) BOLO: ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Bolo simples ou com sabores ( queijo, banana, formigueiro, goiabada, milho e macaxeira); Rocambole ( sabores: goiabada, doce de leite e chocolate); DOCINHOS: ( 04 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Surpresa de uva; Brigadeiro; Casadinho; Beijinho; Doces finos variados. TORTAS SALGADAS: ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Carne; Frango; Legumes. TORTAS DOCES: ( 01 tipo a escolher dentre as opções seguintes) Torta de Limão; Torna de banana; Torta de Sonho de Valsa; FRUTAS: Salada de frutas. BEBIDAS: - Sucos naturais ( mínimo de três tipos: laranja, caju, abacaxi, manga, acerola, cajá, maracujá); Café; Leite; Chá ( mínimo de três tipos); Iogurte diversos sabores; Achocolatado ( líquido); Água mineral ( com e sem gás) - em garrafinhas de 500ml, copo 200 ml ou garrafões de 20L ( junto com gelágua), de acordo com o solicitado; Refrigerante 2 tipos, no mínimo ( normal e diet) ( Marcas de referência: Coca- Cola, Pepsi, Guaraná Antarctica, Guaraná Kuat). OBSERVAÇÃO: Material descartável: Copos paradiferentes bebidas, pratos grandes e pequenos, talheres e guardanapos. Como também: Açúcar e adoçante. Deve ser incluído neste item de acordo a quantidade solicitada e ( atendente e garçons).
Lote 5: R$ ****,00 - COFFEE BREAK PARA CAFÉ DA MANHÃ: FRUTAS: Salada de frutas ou Frutas diversas ( escolher 04 tipos: banana, maçã, kiwi, melancia, goiaba, manga, caju, uva, pêra, morango, melão) MINIPÃES: - Pão Francês recheado com patês ( frango ou atum); Pão de queijo; Pão Integral; Misto quente ( Pão de forma recheado com presunto e muçarela); Torradas; Cachorro- quente; Croissants. FRIOS: - Presunto; Presunto de Peru; Queijo Muçarela ou prato; Ricota; Geleias; Requeijão Cremoso. TORTAS SALGADAS: ( 02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Carne; Frango; Legumes. BOLO: Bolo simples ou com sabores ( queijo, banana, formigueiro, goiabada, milho e macaxeira); Rocambole ( sabores: goiabada, doce de leite e chocolate). BEBIDAS: - Sucos naturais da fruta ( mínimo de três tipos: laranja, caju, abacaxi, manga, acerola, cajá, maracujá); Café; Leite; Chá ( mínimo de três tipos); Iogurte diversos sabores; Achocolatado ( líquido); Água mineral ( com e sem gás) - em garrafinhas de 500ml, copo 200 ml ou garrafões de 20L ( junto com gelágua), de acordo com o solicitado. OBSERVAÇÃO: Material descartável: Copos para diferentes bebidas, pratos grandes e pequenos, talheres e guardanapos. Como também: Açúcar e adoçante. Deve ser incluído neste item de acordo a quantidade solicitada.
Lote 6: R$ ****,00 - KIT LANCHE SANDUÍCHE TIPO MISTO: ( kit lanche acondicionado em embalagem plástica) Kit contendo sanduiche tipo Misto ( Descrição do lanche: pão de forma, queijo, presunto), 01 Fruta da estação, 01 Pão de queijo e 01 Croissant ( sabor a escolher). Com 1 suco natural acondicionado em garrafinha de 350ml ou lata de refrigerante de 350ml. sendo servidos por monitor, Duração de no mínimo 2h de evento.
Lote 7: R$ ****,00 - KIT LANCHE SANDUÍCHE TIPO X- SALADA: ( kit lanche acondicionado em embalagem plástica) Kit contendo sanduiche tipo X- salada ( Descrição do lanche: pão de hambúrguer, hambúrguer 90gr, queijo, presunto, alface, tomate e maionese), 01 Fruta da estação, 01 Pão de queijo e 01 Croissant ( sabor a escolher). Com 1 suco natural acondicionado em garrafinha de 350ml ou lata de refrigerante de 350ml. Sendo servidos por monitor, Duração de no mínimo 2h de evento.
