Licitações de Alimentos Humano

Lote 1: CARNE BOVINA TIPO ALCATRA, SEM OSSO, RESFRIADA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TEOR MAXIMO DE GORDURA COMPATiVEL COM O CORTE, APRESENTANDO COR, TEXTURA, ODOR E SABOR CARACTERiSTICOS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUAISQUER SUBSTANCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ALTERA- LA OU MASCARAR POSSiVEIS ALTERACOES. O PRODUTO DEVERA SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ATOXICA, iNTEGRA E DEVIDAMENTE LACRADA, CONTENDO OBRIGATORIAMENTE AS SEGUINTES INFORMACOES NO ROTULO: IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, INDICACAO DE ALERGENICOS, NuMERO DO LOTE, PESO LiQUIDO, DATA DE FABRICACAO E DATA DE VALIDADE. DEVERA POSSUIR REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE, COM SIF/DIPOA, BEM COMO CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL, CONFORME LEGISLACAO VIGENTE. O TRANSPORTE DEVERA SER REALIZADO SOB TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE, GARANTINDO A MANUTENCAO DA CADEIA DO FRIO. O PRODUTO DEVERA APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE MiNIMO DE 6 ( SEIS) MESES, CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Lote 2: CARNE BOVINA TIPO FILE SIMPLES, RESFRIADA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TEOR MAXIMO DE GORDURA COMPATiVEL COM O CORTE, APRESENTANDO COR, TEXTURA, ODOR E SABOR CARACTERiSTICOS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUAISQUER SUBSTANCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ALTERA- LA OU MASCARAR POSSiVEIS ALTERACOES. O PRODUTO DEVERA SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ATOXICA, iNTEGRA E DEVIDAMENTE LACRADA, CONTENDO OBRIGATORIAMENTE AS SEGUINTES INFORMACOES NO ROTULO: IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, INDICACAO DE ALERGENICOS, NuMERO DO LOTE, PESO LiQUIDO, DATA DE FABRICACAO E DATA DE VALIDADE. DEVERA POSSUIR REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE, COM SIF/DIPOA, BEM COMO CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL, CONFORME LEGISLACAO VIGENTE. O TRANSPORTE DEVERA SER REALIZADO SOB TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE, GARANTINDO A MANUTENCAO DA CADEIA DO FRIO. O PRODUTO DEVERA APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE MiNIMO DE 6 ( SEIS) MESES, CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Lote 3: CARNE BOVINA, TIPO COSTELA, RESFRIADA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, C/4% GORDURA. COR, TEXTURA CARACTERiSTICO, COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA- LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. EMBALAGEM ATOXICA, CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. O PRODUTO DEVE APRESENTAR REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL. DEVENDO SER TRANSPORTADA SOB TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE. PRODUTO COM PRAZO DE VALIDADE DE NO MiNIMO 6 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA

Lote 4: CARNE DE FRANGO, TIPO COXA E SOBRECOXA IN NATURA CONGELADA, SEM DORSO, COM CONSISTENCIA, COR E ODOR CARACTERiSTICO, AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. EMBALAGEM TRANSPARENTE ATOXICA RESISTENTE DE 1KG, CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL. PRODUTO COM PRAZO DE VALIDADE DE NO MiNIMO 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. DEVENDO SER TRANSPORTADA A TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE

Lote 5: CARNE SUiNA, ( COSTELINHA), SEM CAPA DE GORDURA, IN NATURA, SEM PELE E SEM GORDURA APARENTE, CORTADA EM CUBOS, CONGELADO, COR ROSADA CARACTERiSTICA, SEM GORDURA, TEXTURA, ODOR E SABOR CARACTERiSTICO. COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA- LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. EMBALAGEM DE 1 KG, ATOXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE, REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTERIO DA SAuDE/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL. PRODUTO COM PRAZO DE VALIDADE DE NO MiNIMO 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. DEVENDO SER TRANSPORTADA A TEMPERATURA CONFORME A ROTULAGEM ESPECiFICA DO ALIMENTO OU LEGISLACAO VIGENTE.

Lote 6: REPOLHO, TAMANHO MEDIO A GRANDE, FOLHAS VERDES, FRESCAS, SEM TRACOS DE DESCOLORACAO, RESSECAMENTO OU QUEIMADURAS, COM GRAU DE MATURACAO QUE PERMITA O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO PERMANECENDO ADEQUADO PARA O CONSUMO. PRODUTO FRESCO, AROMA, COR E SABOR CARACTERiSTICO, SEM LESOES PROVOCADAS POR INSETOS, DOENCAS E ACAO MECANICA, DEVEM SER iNTEGROS, SEM MANCHAS, RUPTURAS E/OU AMASSADOS, SEM BOLORES, SUJIDADES, FERRUGEM OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARENCIA E QUALIDADE. LIVRE DE RESiDUOS DE FERTILIZANTES. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS, VAZADAS ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGEM PLASTICA.

Lote 7: ALFACE VERDE, ESPECIE AMERICANA/CRESPA/LISA, NOVA, FRESCA, FIRME, INTACTA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TAMANHO MEDIO OU GRANDE E FOLHAS SAS, SEM RUPTURAS, SEM MANCHAS. DEVEM ESTAR ISENTAS DE MATERIAL TERROSO, LIVRES DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, SEM DANOS FiSICOS E MECANICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS VAZADAS, ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS.

Lote 8: SAL MARINHO REFINADO, IODADO, NAO DEVE APRESENTAR SUJIDADE, UMIDADE, MISTURAS INADEQUADAS AO PRODUTO. ACONDICIONADO EM PACOTES DE 1 KG EM POLIETILENO TRANSPARENTE, RESISTENTE E VEDADO. EMBALAGEM ATOXICA CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 06 MESES DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA.

Lote 9: VINAGRE, DE VINHO TINTO, PRODUTO NATURAL, FERMENTADO, ACETICO, SIMPLES. ISENTO DE CORANTES ARTIFICIAIS, ACIDOS ORGANICOS E MINERAIS ESTRANHOS, CONTEM CONSERVANTES, NAO CONTENDO GLuTEN, LIVRE DE SUJIDADES, MATERIALTERROSO, DETRITOS ANIMAIS E VEGETAIS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEMPLASTICA RESISTENTE, DE 750 ML, ORIGINAL DO FABRICANTE, COM ESPECIFICACOESDO PRODUTO, INFORMACOES DO FABRICANTE, DATA DE FABRICACAO, PRAZO DEVALIDADE E LOTE

Lote 10: ARROZ CARACTERiSTICAS TECNICAS: CLASSE: LONGO. PACOTE DE 1 KG. O PRODUTO NAO DEVE APRESENTAR MOFO, SUBSTANCIAS NOCIVAS, PREPARACAO FINAL DIETETICA INADEQUADA ( EMPAPAMENTO). EMBALAGEM ATOXICA CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 06 MESES DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA.

Lote 11: BETERRABA, INTEIRA, LIMPA, DE TAMANHO MEDIO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM FOLHAS E FERIMENTOS OU DEFEITOS, TENRAS, SEM MANCHAS E COLORACAO UNIFORME, LIVRES DE SUJIDADES E CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS A SUPERFiCIE EXTERNA. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS VAZADAS, ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS.

Lote 12: CENOURA, PRODUTO SEM AS FOLHAS, DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO MEDIO, UNIFORME, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, TENRAS, SEM CORPOS ESTRANHOS E/OU TERRA ADERIDOS A SUPERFiCIE EXTERNA. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS VAZADAS, ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS.

Lote 13: BATATA INGLESA OU MONALISA LIMPA, DE TAMANHO MEDIO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, TENRAS, SEM MANCHAS E COLORACAO UNIFORME, LIVRES DE SUJIDADES E CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS A SUPERFiCIE EXTERNA. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS VAZADAS, ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS.

Lote 14: OVOS DE GALINHA, CASCA LISA, NAO TRINCADA, LIMPA, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, DEVENDO APRESENTAR AS CARACTERiSTICAS DE QUALIDADE, BEM FORMADOS E COM COLORACAO PROPRIA, ACONDICIONADO EM EMBALAGENS DE PAPELAO OU PLASTICO RESISTENTE, CONTENDO 30 UNIDADES, EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 20 DIAS DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA. COM REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA - SERVICO DE INSPECAO FEDERAL ( SIF) OU SERVICO DE INSPECAO ESTADUAL ( SIE) OU ( SIM) SERVICO DE INSPECAO MUNICIPAL.

Lote 15: TOMATE, TAMANHO MEDIO, COM GRAU DE MATURACAO QUE PERMITA O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO PERMANECENDO ADEQUADO PARA O CONSUMO. PRODUTO FRESCO, AROMA, COR E SABOR CARACTERiSTICO, SEM LESOES PROVOCADAS POR INSETOS, DOENCAS E ACAO MECANICA, DEVEM SER iNTEGROS, SEM MANCHAS, RUPTURAS E/OU AMASSADOS, SEM BOLORES, SUJIDADES, FERRUGEM OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARENCIA E QUALIDADE. LIVRE DE RESiDUOS DE FERTILIZANTES. ACONDICIONADAS EM CAIXAS PLASTICAS, VAZADAS ADEQUADAMENTE HIGIENIZADAS OU EMBALAGENS PLASTICAS

Lote 16: BOLO RECHEADO COM COBERTURA DE GLACE, DE PRIMEIRA QUALIDADE, ELABORADO COM MASSA DOCE ASSADA, FRESCA E PROPRIA PARA CONSUMO HUMANO, APRESENTANDO ASPECTO, AROMA, SABOR E TEXTURA CARACTERiSTICOS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUAISQUER SUBSTANCIAS ESTRANHAS QUE POSSAM COMPROMETER SUA QUALIDADE OU SEGURANCA. DEVERA CONTER NO MiNIMO DOIS ( 02) RECHEIOS, ESCOLHIDOS ENTRE AS SEGUINTES OPCOES: CHOCOLATE, BRIGADEIRO, QUATRO LEITES, RASPAS DE CHOCOLATE, BOMBOM, PRESTiGIO, CREME DE AMENDOIM E CHOCOLATE BRANCO, COM DISTRIBUICAO HOMOGENEA. A COBERTURA DEVERA SER OBRIGATORIAMENTE DE GLACE, COM ACABAMENTO UNIFORME E ADEQUADO AO CONSUMO. O PRODUTO DEVERA SER PREPARADO EM CONFORMIDADE COM AS BOAS PRATICAS DE FABRICACAO E AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ATOXICA, iNTEGRA, FECHADA E ADEQUADA PARA ALIMENTOS, CONTENDO NO ROTULO, QUANDO APLICAVEL, IDENTIFICACAO DO PRODUTOR/FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, LISTA DE INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, INDICACAO DE ALERGENICOS, DATA DE FABRICACAO, DATA DE VALIDADE E NuMERO DO LOTE, CONFORME LEGISLACAO VIGENTE. O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO DEVERAO SER REALIZADOS EM CONDICOES ADEQUADAS DE HIGIENE, PROTEGIDOS DE CONTAMINACAO, CALOR EXCESSIVO E OUTROS AGENTES QUE POSSAM COMPROMETER A QUALIDADE DO PRODUTO, DEVENDO APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE COMPATiVEL COM SUA NATUREZA, CONTADO A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Lote 17: CUCA RECHEADA, PAO DOCE, FRESCO, O SABOR PODENDO SER MISTO EM CHOCOLATE/DOCE DE LEITE SEM CORANTES E CONSERVANTES QUiMICOS, ARMAZENADO EM EMBALAGEM ATOXICA, CONTENDO PESO, DATA DE FABRICACAO, PRAZO DE VALIDADE E AS INFORMACOES NUTRICIONAL DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE.

Lote 18: PAO FRANCES, NOVO, NAO PODENDO ESTAR EMBATUMADO, AMASSADO, SECO E QUEBRADICO. COM PRIMEIRO INGREDIENTE OU BASE FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO, ISENTO DE GORDURA TRANS/GORDURA VEGETAL HIDROGENADA ( CONFORME A RESOLUCAO 06 DE 08 DE MAIO DE 2020), SEM ADICAO DE CONSERVANTES, CORANTES E AROMATIZANTES NA COMPOSICAO. O PAO DEVERA SER FABRICADO COM MATERIAS- PRIMAS DE PRIMEIRA QUALIDADE, SAS E LIMPAS, ISENTAS DE MATERIA TERROSA, PARASITAS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO. NAO DEVERA APRESENTAR ODORES FERMENTADOS E FUMACA, NEM FRAGMENTOS DE INSETOS, ROEDORES OU BOLORES. UNIDADE COM PESO MEDIO DE 50 A 60G, ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO, LIMPO E NAO VIOLADO, RESISTENTE AO TRANSPORTE E MANUSEIO E QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATE O MOMENTO DO CONSUMO. EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. OS PAES APOS ACONDICIONADOS NA EMBALAGEM DEVERAO SER ACONDICIONADOS EM CONTENTORES PLASTICOS ESPECiFICOS PARA O TRANSPORTE. FABRICADO NO DIA.

Lote 19: OLEO DE SOJA, SEM GORDURA TRANS, PREPARADO A PARTIR DE GRAOS DE SOJA SAOS E LIMPO SEM CONSERVANTES, LIVRES DE MATERIA TERROSA, DE PARASITOS E DE DETRITOS ANIMAIS E VEGETAIS. EMBALAGEM PRIMARIA: FRASCOS PLASTICOS ATOXICOS, COM VOLUME DE 900 ML, LACRADO, INTACTO, RESISTENTE, TRANSPARENTES, ATOXICOS; SEM AMASSAMENTO E VAZAMENTO. EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 06 MESES DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA.

Lote 20: AGUA MINERAL, SEM GAS, GARRAFA PET DE 500 ML. EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICACAO DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. PRODUTO COM NO MiNIMO 06 MESES DE VALIDADE NO MOMENTO DA ENTREGA.

Lote 21: Sorvete do tipo /" moreninha/