Municipio De Santa Terezinha Do Progresso - Prefeitura Municipal De Santa Terezinha Do Progresso
Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios destinados ao atendimento das necessidades da secretaria municipal de assis- tência social e à preparação da merenda escolar, a serem fornecidos aos alu- nos das unidades da rede municipal de ensino do município de santa terezinha do progresso/sc, durante o ano letivo de 2026
Data do Pregão:
Lote 117: R$ ****,00 - SUCO DE UVA NATURAL - Suco de uva tinto integral, 100% natural. Obtido da parte comestível da uva ( Vitis ssp. ), sem adição de água, sem adição de açúcar ou quaisquer outros edulcorantes, sem adição de corantes artificiais e sem conservantes. Bebida não fermentada, não alcoólica e não diluída, elaborada a partir de processo tecnológico adequado, geralmente pasteurizado, que assegure sua apresentação e conservação. Não pode ser proveniente de suco concentrado ou reconstituído, a menos que o edital especifique o contrário. Produto de primeira qualidade, isento de quaisquer materiais estranhos, sujidades, parasitas ou contaminação. Deve apresentar cor, odor e sabor próprios, característicos de uva sã e madura. Acondicionado em embalagem que garanta a integridade e a conservação do produto. Pode ser em garrafas de vidro. O volume da embalagem deve ser especificado 1 Litro. A embalagem deve conter, em português e de forma legível, todas as informações obrigatórias conforme a legislação vigente ( MAPA e ANVISA), incluindo nome e endereço do fabricante, marca, data de fabricação, lote, prazo de validade e informações nutricionais. O produto pode ser armazenado em temperatura ambiente antes de aberto, sem necessidade de refrigeração para estocagem ( se pasteurizado e hermeticamente fechado), mas deve seguir as condições de transporte adequadas para manter sua qualidade. Prazo de validade mínimo exigido no ato da entrega ( comumente de 6 a 12 meses). Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 1: R$ 204,00 - AÇAFRÃO DA TERRA ( CÚRCUMA EM PÓ): 100% natural/puro, especiaria, o produto deverá apresentar registro no órgão competente, não deverá apresentar misturas inadequadas ao produto, presença de impurezas, formação de grumos, coloração clara demais, sabor alterado e peso insatisfatório. A embalagem deve estar intacta, vedada hermeticamente e limpa, peso de 50 gramas. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Deverá constar as informações de fabricação, lote e validade do produto. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 2: R$ ****,00 - AÇÚCAR BRANCO CRISTAL. Obtido de cana de açúcar, com aspecto, cor, cheiro próprio, sabor doce, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalado em sacos plásticos íntegros hermeticamente fechados contendo 05Kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 03 ( três) meses a partir da data da entrega na unidade requisitante. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 3: R$ ****,00 - AGNOLINE ARTESANAL Massa recheada com carne de frango, feito de forma artesanal e que se utilizam de insumos naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados nos produtos industrializados. As embalagens devem ser de plástico transparente, lacrado, com garantia de higiene e consistência adequada, embalagens de 500 g, contendo rotulo do produto com todas as especificações obrigatórias, data de validade recente. SOB REFRIGERAÇÃO. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 4: R$ 177,00 - ALECRIM DESIDRATADO: constituídos de folhas secas, sãs e limpas, com 100% alecrim. Não deverá apresentar misturas inadequadas ao produto, presença de impurezas, formação de grumos. A embalagem deve estar intacta, vedada hermeticamente e limpa. Com data de fabricação, validade e lote. Pacote com 6 gramas. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 5: R$ 522,00 - AMEIXA SECA: sem caroço, rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações nutricionais, nome e ou marca, ingredientes, data de fabricação, data de validade e lote do produto. Entrega em embalagem de 150 gramas lacrada ( NÃO PODE SER ENLATADO).
Lote 6: R$ ****,00 - ARROZ PARBORIZADO TIPO 1: pacote com 5 kg, grupo beneficiado, subgrupo: parborizado polido, polimento à água a água, com seleção eletrônica. Classe longo fino, constituído de grãos inteiros, com teor de umidade máxima 15%, isento de sujidades e materiais estranhos. Embalagens de 5 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantem a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedênúmero do lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. A embalagem deve ser de plástico transparente, resistente com solda reforçada e íntegra. Na embalagem deverá conter o selo aprovado pela ABIAP ( Associação Brasileira das Indústrias de Arroz Parborizado). Não contém Glúten. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação
Lote 7: R$ ****,00 - AMIDO DE MILHO Produto deve seguir as seguintes características: amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitas, não podendo estar úmido, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó. Com a cor branca característica. Acondicionados em embalagens plásticas, atóxicas e integras resistente com soldas vedada. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de fabricação e validade do produto de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega. Embalagens de 500g cada. Com registro no órgão competente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 8: R$ ****,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS SEM GLÚTEN Embalagem com 150g. A embalagem deve estar devidamente lacrada, intacta, não deve estar amassada ou rasgada, dentro do prazo de validade. Prazo de validade deve ser maior que 6 meses a partir da data de entrega. Deve apresentar coloração clara e grânulos soltos, ou seja, sem sinais de umidade e sujidades, livre de insetos, fungos e matéria terrosa. A embalagem deve conter: Indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 9: R$ 532,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS Embalagem com 150g. A embalagem deve estar devidamente lacrada, intacta, não deve estar amassada ou rasgada, dentro do prazo de validade.
Lote 10: R$ ****,00 - AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM: Nível de acidez max. De o, 5%. Ingredientes: composto por azeitonas selecionadas, feitas da primeira prensagem. Produto acondicionado em frasco de vidro escuro embalagem de 500 ml, contendo identificação do produto, prazo de validade e data de fabricação com registro no ministério da saúde, obedecendo à resolução 12/78 da CNNPA. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 11: R$ ****,00 - BISCOITO DOCE ROSCA DE CALDA: Biscoito doce sabor baunilha com calda. Peso liquido 600 gramas. Industria brasileira. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar invertido, amido de milho, gordura vegetal, sal fermento químico ( bicarbonato e sódio e bicarbonato de amônio) melhorador de farinha ( metabissulfito de sódio), emulsificante ( lecitina de soja) e aromatizante. CONTÉM GLÚTEN, ALÉRGICOS, CONTÉM DERIVADOS DE TIGO E SOJA. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 12: R$ ****,00 - BISCOITO DOCE SABOR LEITE E VITAMINAS DE FRUTAS: Biscoito doce sabor leite, em formato quadrado, contendo 3 pacotes individuais em 400 gramas. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ( vit. B9), açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido, soro de leite, sal, fermento químicos: bicarbonato de amônio ( INS 503ii), bicarbonato de sódio ( INS500ii) e pirofosfato de ácido de sódio ( INS450i), emulsificante de lecitina de soja ( INS 223) Protease ( ****). Pode conter traços de gergelim. Embalagem apropriada, atóxica com capacidade de 400 gramas. Validade mínima de 5 meses contando com a data de recebimento do produto, demais condições de acordo com as normas de saúde/sanitárias vigentes ( ANVISA, SIF e outras). Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 13: R$ ****,00 - BISCOITO SALGADO SALT PLUS INTEGRAL: Biscoito salgado salta plus integral, pacotes com peso liquido de 360 gramas contendo 3 unidades de 12 gramas. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo vegetal, açúcar, sal, açúcar invertido, extrato de malte, amido de milho, fermentos químicos ( bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio) e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 14: R$ ****,00 - BISCOITO SALT PLUS: Biscoito salt plus original, pacotes com peso liquido de 360 gramas contendo 3 unidades de 12 gramas. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo vegetal, açúcar, sal, açúcar invertido, extrato de malte, amido de milho, fermentos químicos ( bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio) e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 15: R$ ****,00 - BISCOITO DE POLVILHO rosca: contendo polvilho azedo, óleo, ovos, água e sal. embalagem primária: saco plástico, pvc atóxico rotulado conforme legislação vigente pesando 60g. NÃO DEVE CONTER GLÚTEN. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 16: R$ 802,00 - BOLACHA MARIA SEM LACTOSE bolacha elaborada com ingredientes isentos lactose. Com data de fabricação recente e validade de no mínimo 6 meses. Embalagem de 330g. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 17: R$ 876,00 - BISCOITO tipo rosquinha sabor leite sem glúten e lactose- sem glúten e lactose, vegano, no sabore leite, em pacotes de 110 gramas. A embalagem deverá estar intacta, resistente, externamente deverá conter os dados de identificação. Informação nutricional, procedência, lote, data de fabricação e validade. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 18: R$ ****,00 - BISCOITO CASEIROS SORTIDOS ( ROSCA DE NATA OU MANTEIGA), feito de forma artesanal e que utilizam insumos naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados nos biscoitos industrializados. As embalagens devem ser de plásticos transparentes, lacrado, com garantia de higiene e consistência adequada, embalagens de 1kg contendo rotulo do produto e todas as especificações obrigatórias. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 19: R$ ****,00 - BOLO SIMPLES ARTESANAL sem recheio fubá, chocolate, cenoura, abacaxi, laranja ou pão de ló, feito de forma artesanal e que utilizam insumos naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados nos bolos industrializados. O produto deverá ser bem assado e com sabor característico, sem mofos, íntegros e frescos. As embalagens devem ser de plásticos transparentes, lacrado, com garantia de higiene e consistência adequada. embalagens de kg contendo rotulo do produto e todas as especificações obrigatórias. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 20: R$ ****,00 - CACAU EM PÓ 100% cacau: cacau alcalino em pós, sem adição de açúcar. Não conter glúten. Peso liquido 150 gramas. Embalagem com fecho hermético, atóxico, pronto para o uso ( saco zip lock). Possui sistema simples de fechamento através de dois trilhos plásticos que possibilitam abrir e fechar a embalagem por completo sem comprometer o fecho, enquanto mantém o conteúdo protegido e seguro. A embalagem deverá ser intacta, resistente, externamente deverá conter todas as informações nutricionais, procedência, lote, data de fabricação e validade. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 21: R$ ****,00 - CAFÉ SOLÚVEL LIOFILIZADO , granulado, em embalagem de vidro com peso liquido de 100g, com tampa que possibilite vedar o produto após sua abertura, com 100% café arábica. Não deve apresentar sujidade, umidade, rendimento insatisfatório, misturas e peso insatisfatório. Deve ter sabor e aroma característicos. Na embalagem deverá conter as seguintes informações: indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, data de fabricação e validade de no mínimo 6 meses a partir da data da entrega. Apresentar o selo da ABIC. Ingredientes: 100% café. Subtipo: tradição, matinal e descafeinado. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 22: R$ ****,00 - COCO RALADO EM FLOCOS SEM AÇÚCAR: entregue em embalagem aluminizada, não será recebido em outra embalagem. Deve contas na embalagem as seguintes características: como ralado, desidratado, parcialmente desengordurado, não acrescido de açúcar. Pacotes de 50g gramas, bem vedado, intacto. Deverá conter data de fabricação, lote e prazo de validade de no mínimo 04 meses a partir da entrega. Industria brasileira com registro no órgão competente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 23: R$ ****,00 - CONDIMENTO COLORÍFICO EM PÓ DE PRIMEIRA Colorífico em pó fino, de coloração avermelhada e sem presença de sujidade ou materiais estranhos, embalagem de polietileno, transparente, resistente. Produto obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moídos, com aspecto de cor, cheiro e sabor próprio. Ingredientes: farinha de milho, óleo de soja, sal e pasta de urucum. Deverá conter validade de 06 a 12 meses, com dizeres de rotulagem, data de fabricação e data de validade. Entregue em pacotes de 500 g. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 24: R$ 158,00 - CRAVO DA ÍNDIA Produto alimentício, constituído por botões florais, limpos e sãos. Deve apresentar aspecto e cor característicos do produto, cheiro fortemente aromático de cravo da índia. Ausente de sujidade e contaminações físicas. Embalagem plástica integra e vedadas hermeticamente com peso líquido 10 gramas. Rotulagem contendo, indicações do fabricante, peso, ingrediente, data de fabricação, validade e lote. Não contém quantidades significativas de proteínas e não contém glúten. Registro no órgão competente. Indústria Brasileira. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 25: R$ 341,00 - CANELA EM PÓ Produto deve apresentar as características sensórias de acordo com o produto, canela in natura, provenientes de cascas sãs, limpas e secas, em forma de pó fino. Acondicionada em embalagens plásticas ( Pote Pet), vedadas. Isentas de sujidades e contaminações físicas. Peso líquido de 30 gramas. Embalagem contendo informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e lote. Não deverá conter glúten. Registro no órgão competente. Indústria Brasileira. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 26: R$ 269,00 - CANELA EM RAMA Produto deve apresentar as características censórias de acordo com o produto, canela in natura. Cascas sãs, limpas e secas, em forma de rama. Acondicionada em embalagens plásticas, vedadas hermeticamente. Isentas de sujidades e contaminações físicas. Peso líquido de 20 gramas. Embalagem contendo informação nutricional, data de fabricação, prazo. Não deverá conter glúten. Registro no órgão competente. Indústria Brasileira. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação
Lote 27: R$ ****,00 - CHÁ ENDRO pacotes individuais de 12g. Plantas selecionadas descascadas 100% natural. Esterilizados individualmente. Sem agrotóxico, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses. OBS NÃO SERÁ ACEITO EM CAIXAS E SACHÊS. parâmetro e qualidade chamel ou de melhor qualidade. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 28: R$ ****,00 - CHÁ CAMOMILA pacotes individuais de 12g. Plantas selecionadas descascadas 100% natural. Esterilizados individualmente. Sem agrotóxico, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses. OBS NÃO SERÁ ACEITO EM CAIXAS E SACHÊS. parâmetro e qualidade chamel ou de melhor qualidade. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 29: R$ ****,00 - CARNE BOVINA SEM OSSO MOÍDO De 1 qualidade, a carne deve ser de patinho ou coxão mole com 3 a 4% de gordura, em pacotes de 1 kg. Congelada. Com aspecto próprio, não pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabores próprios, com ausência de sujidades. AUSÊNCIA DE SANGUE EM EXCESSO ACUMULADO NA CARNE. Em embalagem de plástico transparente e resistente, especial para alimentos, intacta. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da Agricultura, com inspeção Municipal, estadual ou Federal. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. NÃO SERÁ ACEITO CARNE MOÍDA EMBALADA TIPO TUBETE E OU PACOTES DESCONGELADOS PINGANDO SANGUE. OBS: O produto deve estar de acordo coma normativa n? 83, de 21 de novembro de ****, que se refere ao regulamento técnico de identidade de carne moída bovino. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 30: R$ ****,00 - CARNE SUÍNA EM CUBOS OU ISCAS PEQUENAS Cortada em cubos pequenos de 2 a 3 cm, congelada ou resfriada, sem gordura, sem pele e sem osso. Embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto. Embalagem de 1 kg. Com aspecto próprio, não pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabores próprios, com ausência de sujidades. A rotulagem deve conter peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência, nome, marca, lote e informações nutricionais. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 31: R$ ****,00 - CARNE BOVINA ( BIFE) de coxão mole ou patinho cortada em bifes, congelada de primeira qualidade, sem osso com 4% de gordura e carimbo SIE ou SIF. Embalagem com no máximo 1 kg. Embalada em PVS ou plástico transparente e segunda embalagem de papel ou papelão, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portarias do Ministério da Saúde, DIPOA, n. 304 de 22/04/96 e 22/04/98, da resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99. Entrega conforme solicitação do setor de Alimentação
Lote 32: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA congelada em pacotes de 1 kg com embalagem plástica transparente e resistente. Devem estar congeladas, livre de qualquer substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alguma alteração, odor e sabor próprios em porções individuais, conforme citado acima, em sacos plásticos transparente e atóxico, limpo não violado, resistente, que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, lote, quantidade do produto, número do registro no ministério de agricultura e carimbo de inspeção do SIF. O produto deverá apresentar validade mínima de 4 meses a partir da data de entrega. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 33: R$ ****,00 - CORTES DE FRANGO CONGELADOS - Cortes variados de frango congelado ( coxa, sobrecoxa, peito, asa ou filé). Embalados individualmente em pacotes de 1 kg. Produto de origem nacional, inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal ( SIF), devidamente identificado com número de registro. Os cortes deverão estar inteiros, limpos, isentos de penas, vísceras, hematomas, fraturas, partes queimadas pelo frio ou qualquer outra imperfeição que comprometa a qualidade do produto. O produto deverá ser armazenado e transportado em condições adequadas de refrigeração (- 12? C ou inferior), mantendo a integridade da embalagem e as condições sanitárias. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Embalagem primária plástica, resistente, devidamente lacrada, identificada com rótulo do fabricante, data de fabricação, validade, peso líquido e informações nutricionais. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 34: R$ ****,00 - CUCA CASEIRA: Produzida de forma artesanal, de 1 qualidade, com recheio de sabores diversos ( doce de leite/chocolate/uva/framboesa), a pedido do cliente tamanho médio para 12 a 14 pedaços, 1 kg cada unidade. Íntegra e que utilizam de insumos naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos utilizados nos produtos industrializados, em estabelecimentos certificados e autorizados pela Vigilância Sanitária. Produzida no máximo um dia antes da entrega. A embalagem deve ser plástico transparente e atóxico específica para alimentos, contendo peso, data de fabricação, prazo de validade, e a informação nutricional de acordo com a legislação vigente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 35: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO ESPECIAL Tipo I. Pacotes de 5 kg, fortificada com ferro e ácido fólico. Contendo 100% trigo, glúten natural de trigo, sem aditivo químico. Especificidade de uso: preparo de pães caseiros diversos, bolos e biscoitos. Não deverá apresentar cor escura ou mistura com outras farinhas, formação de grumos ( umidade), resíduos ou impurezas, nem rendimento insatisfatório. Os rótulos devem conter as instruções de fabricação de no máximo 30 dias e prazo de validade de no mínimo 6 meses, lote do produto e tabela com informações nutricionais. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 36: R$ ****,00 - FARINHA DE FUBÁ Fubá de milho fino. Pacotes de 1 kg. Composição 100% milho, ferro, ácido fólico. Cor amarelo, não pré- cozido, em embalagens plásticas, transparente, resistente, com solda íntegra e reforçada. Com data de fabricação recente e prazo de validade. Indústria Brasileira. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 37: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA TORRADA: Em pacote de 1kg, contendo farinha de mandioca torrada, seca, fina com acidez baixa. Com registro no Ministério da Agricultura constante do rótulo e/ou da embalagem. Não deverá apresentar odor forte e intenso, além de coloração anormal. Validade mínima de 12 meses. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Marcas de referência. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 38: R$ 2. 023,00 - FÉCULA DE MANDIOCA HIDRATADA ( MASSA PARA TAPIOCA)- embalagem de 500g. Embalada e entregue conformidade com a legislação sanitária vigente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 39: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO: Pacote de 1 kg, feijão classe preto, grupo/tipo I, 100% feijão preto orgânico de safra nova. Constituído de no mínimo 90 a 98% de grãos inteiros e íntegros, sem a presença de grãos disformes e/ou torrados, coloração dos grãos com nuances diferentes, impurezas ( grãos partidos e pedras), bolor, mofos, caruncho, rendimento inadequado. Na embalagem deverá conter a descrição ORGÂNICA A embalagem deverá ser de plástico, transparente e atóxico, resistente, com solda reforçada e íntegra, não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo e acondicionados em fardos lacrados. Com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da entrega. A embalagem deverá apresentar lote do produto e Registro no órgão competente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 40: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA: Pacote de 1 kg, feijão classe carioca, grupo/tipo I, 100% feijão carioca, de safra nova. Constituído de no mínimo 90 a 98 % de grãos inteiros e íntegros, sem a presença de grãos disformes e/ou torrados, coloração dos grãos com nuances diferentes, impurezas ( grãos partidos e pedras), bolor, mofos, caruncho, rendimento inadequado. A embalagem deverá ser de plástico, transparente e atóxico, resistente, com solda reforçada e íntegra, não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo e acondicionados em fardos lacrados. Com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo seis meses a partir da entrega. A embalagem deverá apresentar lote do produto e Registro no órgão competente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 41: R$ ****,00 - FERMENTO QUÍMICO EM PÓ: O produto deverá apresentar as seguintes características: fermento químico, em pó, para elaboração de bolos. Embalagem de plástico anatômica, tampa de rosquear, 200 gramas e tampa medidora. Deverá conter vedação entre a tampa e o produto. A embalagem deverá estar intacta, amassada e/ou vazamento. Com data de fabricação, lote do produto e prazo de validade de no mínimo 4 meses. Não deverá conter glúten. Ingredientes: amido de milho geneticamente modificado, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Com tampa medidora. Indústria Brasileira e com registro nos órgãos competentes. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 42: R$ ****,00 - FILÉ DE FRANGO DE PEITO DE FRANGO: tiras de peito interfoliados, congelado, embalagem plástica resistentes, transparentes. Pacotes com 1 kg cada. Com aspecto próprio, não pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios. Com ausência de sujidades. Com inspeção Municipal, estadual e federal. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número do lote, quantidade do produto, prazo de validade de no mínimo 4 meses da data de entrega, número do registro no ministério da agricultura e carimbo do SIF.
Lote 43: R$ ****,00 - GELEIA DE FRUTAS ARTESANAL. SABORES MORANGO, UVA, ABÓBORA, OU FIGO Embalagem de vidro, atóxica, íntegra, com tampa e lacre de proteção, contendo 720g. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Validade superior a três meses a partir da data de entrega. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 44: R$ ****,00 - GELEIA SEM AÇÚCAR Geleia sem açúcar sabores variados ( frutas vermelhas, banana com cacau ou uva) sem aditivos químicos, ou adoçantes, geleia 100% fruta, unidades 195g envasadas em embalagem de vidro. Deve conter data de fabricação e validade. A embalagem deve estar de acordo com legislação vigente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 45: R$ ****,00 - GRANOLA TRADICIONAL embalagem de 800 gramas. Ingredientes flocos de aveia, flocos de milho, melado de cana, uva passa, óleos vegetais ( milho e ou girassol e ou algodão), açúcar mascavo, fibra de trigo, flocos de cereais, extrato de malte, coco ralado, gergelim, mix de vitaminas e minerais ( cálcio, vitamina C, B3, E, Zinco, vitamina B2, B6, B1, B5, A e D) e aroma. Alérgicos: contém aveia e derivados de trigo e cevada, pode conter centeio, amêndoa, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, avelã, macadâmia, noz, pistache, castanhas e soja. CONTÉM GLÚTEN. Adicionado de 10 vitaminas e minerais, rico em fibras, baixo teor de gordura saturada, 0% de gordura trans, baixo teor de sódio. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 46: R$ ****,00 - IOGURTE COM POLPA DE FRUTAS ( NÃO PODE SER BEBIDA LÁCTEA) nos sabores, morango, frutas vermelhas, coco ou pêssego. Elaborado a partir de leite pasteurizado, adicionado de soro de leite, polpa de fruta e ingredientes naturais. Contendo 900g . Embalagem de plástica resistente, contendo data de fabricação, lote e validade e informações nutricionais. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 47: R$ ****,00 - IOGURTE 0% LACTOSE iogurte com polpa de frutas, 100% vegetal, sem lactose e sem colesterol. NÃO SERÁ ACEITO BEBIDA LACTEA 0 ( zero) LACTOSE. Embalagem de 170 g com data de fabricação e prazo de validade de mínimo 30 dias. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 48: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL UHT COM TAMPA DE ROSCA - Leite integral fluido, processado em usina de beneficiamento através do sistema UHT ( Ultra High Temperature) com fiscalização permanente. O produto deve apresentar cor branca interior e sabor característico. Contendo 1 litro. Embalagem tetra pack. Deverá trazer as informações gerais, data de fabricação e validade bem visíveis e claras. O produto não deverá apresentar sujidade, corpo estranho ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou que não seja característico do produto. Prazo de validade: Mínimo de 120 dias. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 49: R$ ****,00 - LEITE UHT SEM LACTOSE Leite UHT zero lactose integral 1 litro, com tampa de rosca, embalagem tetra pack. Enzima Lactase, Vitamina C ( ácido ascórbico), Ferro ( pirofosfato de sódio), Zinco ( sulfato de zinco), Vitamina D ( colecalciferol), Vitamina A ( acetato de retinila). NÃO CONTÉM GLÚTEN. Prazo de validade: Mínimo 90 dias. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 50: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL: Ingredientes: leite em pó integral, podendo ser apenas acrescido de vitaminas e minerais. Não contem glúten, composição: produto resultante da desidratação do leite fresco; aspecto: pó fino uniforme, sem grumos, isentos de partículas estranhas, cor branco amarelado; odor, suave não ácido, não rançoso. Deve constar no rótulo data de fabricação e lote; data de validade, nome e origem do produto; dados da empresa fabricante, peso liquido, informações úteis sobre conservação e manuseio do produto. O produto deverá ter no mínimo oito meses de validade no ato da entrega do produto, embalagem de 800g. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 51: R$ ****,00 - LENTILHA: Tipo 1, classe misturada, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, embalagem de 500 g em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos e não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em fardos lacrados. Com marca registrada. Na embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número do lote, data de fabricação e validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Indústria brasileira. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 52: R$ ****,00 - LINGUICINHA DE FRANGO FINA Sem gordura, somente carne de frango na composição. Ingredientes: carne de frango, empacotada a vácuo em embalagem plástica de 1 kg. Com certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Prazo de validade de no mínimo 6 meses Marcas de referência: Sadia, aurora, seara, ou de melhor qualidade. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 53: R$ 422,00 - LOURO: Em folha seca, obtido de espécies vegetais genuínos folhas sãs, limpos e secos, de coloração verde pardacenta, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, isentos de materiais estranhos a sua espécie, acondicionada em saco plástico transparente atóxico, resistente e hermeticamente vedado. Ingredientes: Louro. Não conter Glúten. Com tabela de informação nutricional. A embalagem deverá conter data de fabricação, validade e lote do produto. Peso de 5 g. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 54: R$ ****,00 - MANTEIGA: Com sal em potes de 200 gramas. Embalagem intacta bem vedada, lacrada. Inspecionada com dados de identificação do fornecedor, fabricação, lote e validade. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 55: R$ ****,00 - MANTEIGA ZERO LACTOSE: Com sal em potes de 200 gramas. Embalagem intacta bem vedada, lacrada. Inspecionada com dados de identificação do fornecedor, fabricação, lote e validade. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 56: R$ ****,00 - MACARRÃO CASEIRO ARTESANAL: ( MASSA FRESCA): Deverá ser caseiro, tipo ESPAGUETE OU TALHARIM. ( A pedido do cliente). Produzido com ovos, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, gordura vegetal hidrogenada e sal, cor característica. Não devem estar fermentadas, rançosas ou conter mofo e umidade. A embalagem deverá ser de 1 kg, conter rótulo com a identificação do responsável pelo produto ( nome, endereço, informações sobre o produto como peso líquido, informações nutricionais, validade, data de embalamento). Prazo de validade: mínimo de 60 dias. Data de fabricação: máximo de 30 dias. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente nas esferas municipal ou estadual conforme necessite o produto. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 57: R$ ****,00 - MACARRÃO INTEGRAL: Tipo espaguete integral, ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro, ácido fólico, sêmola de trigo , farelo de trigo e fibras de trigo. Embalagem de 500g Contem glúten. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 58: R$ ****,00 - MACARRÃO TRICOLOR PARAFUSO: composto de sêmola de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico ovos pasteurizados, espinafre e tomate desidratado, orantes naturais urucun e cúrcuma. Embalagem de plástico atóxico, com 500g. o produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 59: R$ ****,00 - MACARRÃO ALFABETO ANIMADO: Massa alimentícia com ovos, sêmola de trigo, enriquecido com ferro e ácido fólico, ovo em pó e corantes: urucun e cúrcuma. Contem glúten. Alérgicos: contém ovos e derivados de trigo. Pode conter aveia, centeio, cevada e soja, em uma porção em uma porção de 80 gramas do produto não deve conter sódio e nem gorduras trans constado na tabela de informação nutricional. Deverá ser isentas de matéria terrosas parasitas e larvas. Não podendo estar fermentadas ou rançosas. Na embalagem não poderá haver misturas de outros tipos de macarrão. Acondicionada em embalagem de polipropileno, resistente e transparente. Original do fabricante, embalagem deverá conter especificação do produto, data de fabricação, lote, validade, pacotes de 500 gramas. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 60: R$ ****,00 - MASSA CABELO DE ANJO COM OVO: Matéria Prima: Produzida a partir de sêmola ou farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico e ovos ( ovos integrais desidratados ou in natura, conforme a formulação do fabricante), de primeira qualidade. Apresentação: Formato de fios finos, tipo " cabelo de anjo". O produto deve ser isento de sujidades, bolor, manchas, parasitas, larvas ou quaisquer substâncias estranhas ou nocivas. Não deve apresentar fragilidade excessiva à pressão dos dedos antes do cozimento. Características Organolépticas: Cor amarela característica ( podendo ser utilizado corante natural como urucum ou cúrcuma), odor e sabor próprios, sem ranço ou sabores estranhos. Embalagem: Acondicionada em embalagem primária plástica, transparente, resistente, atóxica, bem vedada e não violada, garantindo a integridade do produto. Peso Líquido: Pacotes de peso líquido especificado ( ex: 500 gramas ou 1 kg, a ser definido pela administração). Rotulagem: O rótulo deve conter, no mínimo, as seguintes informações claras e em conformidade com a legislação vigente ( ANVISA e MAPA): Identificação do produto ( denominação de venda); Lista de ingredientes; Informação nutricional; Identificação e dados do fabricante/produtor; Peso líquido; Número do lote; Modo de preparo; Prazo de validade. Validade: Prazo de validade mínimo de, por exemplo, 6 ( seis) a 12 ( doze) meses a contar da data de entrega efetiva do produto, para garantir o estoque e consumo adequados. Legislação: O produto deve atender à legislação federal, estadual e municipal pertinente para massas alimentícias. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 61: R$ ****,00 - MASSA CASEIRA PARA LASANHA ( MASSA FRESCA): Massa fresca para lasanha, feita de forma artesanal, com ovos, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, gordura vegetal hidrogenada, sal e açúcar. Produto deve ser mantido sob refrigeração. Não devem estar fermentadas, rançosas ou conter mofo e umidade. Embalagem plástica atóxica, separada por plásticos que facilita a retirada da massa ou em rolo, contendo 2kg. A embalagem deverá conter rótulo com a identificação do responsável pelo produto ( nome, endereço, informações sobre o produto como peso líquido, informações nutricionais, validade, data de embalamento). Prazo de validade: mínimo de 60 dias. Data de fabricação: máximo de 30 dias. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente nas esferas municipal, estadual ou federal conforme necessite o produto. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 62: R$ ****,00 - MASSA PARA PASTEL GRANDE: Massa de pastes tamanho grande com aproximadamente 26 unidades com aspectos e odor agradável. Feito de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, óleo de soja, sal, açúcar, conservadores: sorbato de potássio e propionato de cálcio. Contém glúten. Alérgicos: contém derivado de trigo e soja. Acondicionados em embalagens apropriadas com rótulo de identificação, tabela nutricional e data de validade, embalagens de 500gramas. Validade mínima de 60 dias. Entregue sob refrigeração conforme cronograma da Alimentação Escolar.
Lote 63: R$ ****,00 - MILHO VERDE congelado: em pacotes 1, 1 100% natural, com as características organolépticas: cor amarela, odor e sabor característico do produto e textura macia. O pacote não pode estar rompido. Na embalagem deve constar, data de fabricação e validade. Informações nutricionais: prazo de validade 24 meses a partir da data de entrega. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 64: R$ ****,00 - NATA: Homogeneizado. Embalagem em potes ( pet) de plástico com tampa que fecha hermeticamente, contendo 300 gramas, não será aceito em embalagem plástica. Composição: Gordura láctea: mínimo 45%. Características sensoriais: Cor: branca ou levemente amarelada. Sabor e odor: característicos, suaves, não rançosos nem ácidos, sem sabores ou odores estranhos. Textura: firme, untuosa, com bom espalhamento. Aparência: brilhante, sem apresentação de grumos, sem soro aparente. A rotulagem deverá conter todas as informações nutricionais, nome e/ou marca, data de fabricação e prazo de validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega do produto. A embalagem deverá estar lacrada. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 65: R$ 527,00 - ORÉGANO DESIDRATADO: Embalagem com 100 g O produto deverá apresentar registro no órgão competente. Não deverá apresentar misturas inadequadas ao produto, presença de impurezas, formação de grumos, coloração clara demais, sabor alterado e peso insatisfatório. A embalagem deve estar intacta, prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 66: R$ ****,00 - ÓLEO DE GIRASSOL REFINADO 100% natural. Embalado em garrafas pet, contendo 900 ml, limpas bem lacradas, não amassadas, sem estufamentos, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de fabricação e validade, quantidade do produto e registro no Ministério da Saúde. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 ( dez) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 67: R$ ****,00 - PÃO FATIADO Linha sanduíche. Acondicionado em pacotes com aproximadamente 500 gramas. Embalagens com aproximadamente 20 fatias. A embalagem deverá conter nome do produto, informação nutricional, com data de fabricação recente e validade do produto. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 68: R$ ****,00 - PÃO FATIADO INTEGRAL: linha sanduiche, acondicionado em embalagem plástica especial para alimentos, em pacotes com 18 - 20 fatias em cada pacote de 480 ou 500 gramas casa. Transparente, resistente, integra e especial para alimentos. O produto deverá ser produzido no máximo na semana da entrega, produto fresco, isento de mofos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, data de fabricação, prazo de validade e fornecedor. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 69: R$ ****,00 - PÃO FRANCÊS: De água, cada unidade contendo 50 gramas aproximadamente, superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso. Acondicionado em embalagem plástica especial para alimentos, transparente, resistente, íntegra e especial para alimentos. Data de produção do dia da entrega. Isento de mofos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, data de fabricação e validade, quantidade do produto e fornecedor. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 70: R$ 976,00 - PIPOCA: Milho para pipoca amarela, embalagem contendo 500 g. Características organolépticas: cor amarela, odor e sabor característico do produto. Na embalagem deve constar, data de fabricação, validade, lote do produto e informações nutricionais. Prazo de validade 24 meses a partir da entrega. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 71: R$ ****,00 - POLVILHO AZEDO Sem glúten, 100% mandioca e deve estar IMPRESSO NA EMBALAGEM. Produto livre de substâncias terrosas, parasitas, larvas e detritos de animais ou vegetais. Embalagem de 500 g, polietileno atóxico, com data de fabricação e prazo de validade, deverá estar íntegro, sem rupturas, pacotes limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Deve conter informação nutricional e registro nos órgãos competentes. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 72: R$ ****,00 - PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA, FATIADO: Presunto cozido sem gordura fatiado. Embalagens de 200 gramas, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, lote, validade, peso liquido, e registro no Ministério da Saúde e/ou Agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas ( 10? c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando a características do produto.
Lote 73: R$ ****,00 - QUEIJO MUSSARELA: de 1 qualidade, FATIADO Ingredientes: leite pasteurizado, fermento lácteo, sal, coalho, cloreto de cálcio. Embalagem original contendo 1 kg, transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Rotulagem obrigatória seguindo legislação específica. Validade mínima de 30 dias. Registro SIE ou SIF. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 74: R$ ****,00 - SAL MARINHO IODADO: Características técnicas: não devem apresentar sujidade, umidade, misturas inadequadas ao produto. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno transparente. Prazo de validade: mínimo de 11 meses. Data de fabricação: máximo de 30 dias. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 75: R$ ****,00 - SAGU: Pacote de 500 g, produto fabricado com amido de mandioca, tipo 1, selecionado, classe pérola. De safra recente. Composição: 100% mandioca. Em embalagem plástica intacta, isento de mofo, odores estranhos ou qualquer substância nociva. Com data de fabricação e validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Informação nutricional em porção de 30 g ( 2 colheres de sopa) deverá conter: valor energético 150 kcal; carboidratos 26 g; proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio 0 g/mg Não conter glúten. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 76: R$ ****,00 - UVAS PASSAS PRETA: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: informações nutricionais, nome e/ou marca. Ingredientes, data de fabricação, data de validade e lote do produto. Entrega em embalagem de 150 gramas. Lacrada. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 77: R$ ****,00 - VINAGRE DE MAÇÃ: De maçã. Em embalagem de plástico lacrada com 750 ml. Composição: fermentado acético de maçã hidratado, com acidez de 4, 2 %. Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso e detritos de animais e vegetais. Deve constar na embalagem a data de fabricação, prazo de validade, lote do produto, nome e/ou marca e ingredientes. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 78: R$ ****,00 - ALHO A GRANEL: Novo, grupo roxo, subgrupo nobre, tipo especial classe 4, limpo, não deverá apresentar problemas de coloração não característica, estar machucado, brotamento perfurado, muito maduro e nem muito verde. O produto deve estar intacto, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Entrega conforme solicitação/cronograma do setor de Alimentação Escolar.
Lote 79: R$ ****,00 - ABACATE, arredondado ou piriforme, primeira qualidade, semi- maduro, não pode estar amassado, maduro, tamanho médio, pesando no mínimo quatrocentos gramas a unidade. Estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação. Entrega conforme solicitação/cronograma do setor de Alimentação Escolar.
Lote 80: R$ ****,00 - ABACAXI PÉROLA: Com polpa intacta e limpa, compacta, firme, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, pesando exatamente entre 1 a 1, 5 kg, aroma e sabor da espécie, sem rachaduras ou cortes na casca, não apresentando manchas, danos físicos, bolores ou outros defeitos que possam alterar a sua aparência e/ou qualidade. Livre de umidade externa anormal e resíduos de fertilizantes. De colheita recente, com acondicionamento em caixas devidamente higienizadas. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 81: R$ ****,00 - AIPIM CONGELADO Características Gerais: de primeira, produção do ano. Devem proceder de espécimes vegetais genuínos e satisfazer as seguintes condições mínimas: serem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie; não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência; estarem livres de enfermidades; estarem livres de casca e congelados; estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos; a polpa deverá estar intacta e limpa. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 82: R$ ****,00 - ABOBRINHA VERDE ITALIANA OU MENINA: com ausência de rachaduras ou cortes na casca. Ótima qualidade, tamanho e coloração uniformes, grau médio de amadurecimento, sem ressecamento ou queimaduras. Livres de umidade externa, terras parasitas e resíduos fertilizantes. Entrega conforme solicitação/cronograma do setor de Alimentação Escolar.
Lote 83: R$ ****,00 - ABÓBORA CABOTIÁ: de primeira ótima qualidade, tamanho e coloração uniforme, grau médio de amadurecimento, isenta de enfermidades e material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Entrega conforme solicitação/cronograma do setor de Alimentação Escolar.
Lote 84: R$ ****,00 - ALFACE LISA OU CRESPA: Características: Fresca; apresentar grau de evolução completo; livre de sujidades ou insetos, folhas intactas, tamanho médio a grande. Não podem estar danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranho. Acondicionada em embalagens plásticas, transparente e atóxica. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 85: R$ ****,00 - BANANA CATURRA: Semi- madura com grau de maturação tal que lhes permita manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, devem ser íntegras, sem manchas/rupturas e/ou amassadas, nem muito maduras, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Deverão ser bem desenvolvidas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionadas em pencas íntegras. De colheita recente. Acondicionadas em caixas adequadamente higienizadas. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 86: R$ ****,00 - BATATA: escovada, grupo I ou II, classe 2, tipo especial ( de 45 a 85 mm de diâmetro transversal), pesando entre 100 e 200 gramas a unidade. Sem emissão de brotos, 1 qualidade, nova. Devem apresentar características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, livres de rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, com coloração própria, livres de pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Acondicionada em embalagem especial para alimentos, em saco tipo telinha, contendo 1 kg em cada pacote, resistente e com etiquetas constando o fornecedor. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 87: R$ ****,00 - BETERRABA: lisa com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes ( aproximadamente 80 gramas cada) típicos da variedade, sem brotos, sem rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou qualidade. De colheita recente. Entrega conforme solicitação/cronograma do setor de Alimentação Escolar.
Lote 88: R$ ****,00 - BRÓCOLIS: Tipo ramoso ou cabeça, in natura. Tamanho e coloração uniformes, consumo imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 7 ( sete) dias antes do vencimento. Folhas firmes sem áreas amareladas, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência ou qualidade, deve conter o código. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 89: R$ ****,00 - CAQUI DE CHOCOLATE: com tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro. Com polpa firme, intacta, sem danos físicos e mecânicos, oriundos do manuseio e do transporte. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 90: R$ ****,00 - CEBOLA: Classe média ( 4), tipo especial, podendo ser graúda deve possuir diâmetro maior ou igual a 75 mm e menor ou igual a 90 mm, pesando entre 100 g a 200 g a unidade. Não serão tolerados os defeitos externos e internos, que prejudiquem o consumo: Brotado, dano mecânico, manchas escuras, ausência de catafilos e podre. Não será tolerado na cebola integra a ausência de catafilo ( pelada). O produto deverá estar fresco, isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos, Deverá ser de safra, não murcha, nova. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 91: R$ ****,00 - CENOURA: lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. De colheita recente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 92: R$ ****,00 - COUVE- FLOR: nova, de 1 qualidade. Tamanho e coloração uniformes, firme e intacta, isenta de material terroso, com coloração uniforme, sem manchas, livre de enfermidades, isento de partes pútridas. Suficientemente desenvolvida, em perfeito estado de conservação e maturação. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 93: R$ ****,00 - KIWI unidades pesando aproximadamente 70 g cada, firmes íntegros, sem pontos macios, grau de maturação para consumo na semana da entrega. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 94: R$ ****,00 - MAÇÃ FUJI OU GALA: categoria 1, ou seja as frutas devem ser fisiologicamente desenvolvidas, com tolerância de defeitos muito leves, que não prejudicam as características próprias das frutas e coloração tal que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato. Com polpa intacta e firme, apresentando, tamanho e coloração uniforme. Não deverá conter manchas, pancadas, bolores, sujidades, ferrugem, sardas e/ou granizadas, murchas, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Devem apresentar características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, com coloração própria, livres de pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação. Livre de umidade externa anormal e resíduos de fertilizantes, condicionamento em caixas devidamente higienizadas. Tamanho de 100 a 125, encarteladas. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 95: R$ ****,00 - MAMÃO FORMOSA DOCE: Com 80 a 90% de maturação, classificado tipo exportação. Íntegro, sem manchas e mofos, sem rupturas e/ou pancadas na casca, devem apresentar características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formados, limpos, ou seja, com brilho livre de sujidades, com coloração própria, livres de pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação, livre de resíduos de fertilizantes. Deverá ser embalado individualmente em sacos específicos para este fim. No pacote deverá estar impresso a informação nutricional e dados do fornecedor. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 96: R$ ****,00 - MANGA: Características Gerais: de forma alongada, ovóide ou arredondada, casca esverdeada com manchas amarelas ou róseas quando maduro. Polpa carnosa, suculenta comestível, de coloração amarela ou amarelo- alaranjada, podendo ser fibrosa conforme algumas variedades. Fruta com polpa firme, intacta, isenta de enfermidades, de boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas, sem lesões de origem física. Acondicionadas em caixas adequadamente higienizadas. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 97: R$ ****,00 - MELÃO: amarelo, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidos e maduro. Com polpa firme e intacta. O produto deverá ser entregue em caixas devidamente higienizadas e especial para alimentos. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 98: R$ ****,00 - MELANCIA: Características Gerais: De Primeira qualidade, pesando 10 kg cada fruto. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, livre de resíduos de fertilizantes. Aspecto característico, com ausência de fissuras e/ou rachaduras. Devem ser frescas e uniformes, cor e sabor próprios da espécie. A polpa deve estar intacta e firme. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 99: R$ ****,00 - PERA IMPORTADA DANJOU: frutas sejam de 1 qualidade, doce, suculenta, com tamanho médio e aparência brilhante e com coloração viva, conforme o edital. Elas não podem apresentar manchas, pancadas, rupturas ou qualquer outra sujeira que comprometa sua qualidade, devendo ser embaladas adequadamente para consumo alimentar. Características gerais da pera Qualidade: 1 qualidade, nova, doce e suculenta. Aparência: Brilhante e com coloração viva. Tamanho: Médio. Condição: Livre de sujeiras, enfermidades, umidade externa anormal, lesões de origem física ou mecânica e materiais estranhos. Ausência de defeitos: Não pode ter sarna, rachaduras, lesões ou pancadas na casca. Ponto de maturação: Nem verde, nem totalmente madura. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 100: R$ ****,00 - PIMENTÃO VERDE: vegetal firme e integro, textura e consistência de vegetal fresco. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 101: R$ ****,00 - Repolho roxo hortaliça de folhas enoveladas, tamanho médio de 1, 5 a 2 kg, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 102: R$ ****,00 - REPOLHO hortaliça de folhas enoveladas, tamanho médio de 1, 5 a 2 kg, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 103: R$ ****,00 - TOMATE: paulista grau médio de amadurecimento ( colorido), com aproximadamente 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. De 1 qualidade, não deverá ter frutos estragados. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o consumo ou o rendimento como podridão, dano, murcho, imaturo, passados e feridos. Os produtos deveram estar frescos, isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa e no ponto de consumo. Acondicionada em embalagem especial para alimentos, em saco tipo telinha, contendo 1 kg em cada pacote, resistente com etiquetas constando o fornecedor. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 104: R$ ****,00 - TEMPERO VERDE ( cebolinha verde e salsinha) fresco, de primeira qualidade; tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Isento de sujidades, insetos, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Em maços com peso mínimo de 150 g. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 105: R$ ****,00 - OVOS Ovos de galinha, vermelhos, médios, fresco, casca firme, intacta, lisa e limpa. Não deve apresentar rachadura/trincado. Deve ser entregue em embalagem de dúzia, em caixa atóxica. Deverá estar devidamente rotulada, conforme legislação vigente. Possuir registro nos órgãos de Inspeção sanitária. Validade de no mínimo 20 dias a partir da entrega do produto. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 106: R$ 2. 035,00 - QUEIJO 0 ( ZERO) LACTOSE: queijo muçarela para restrição a lactose, embalagem de 150g. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 107: R$ ****,00 - UVA: maturação adequada para consumo, textura e consistência de fruta fresca, de primeira qualidade) e consistência de fruta fresca, de primeira qualidade. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 108: R$ ****,00 - CARNE BOVINA EM CUBOS COXÃO MOLE: Congelada, limpa, com aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, com cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, com odor próprio. Deverá ser cortada em iscas, sem osso, sem sebo, sem gordura, sem nervos. Embalada em bandejas de isopor revestidas com plástico transparente apropriado para alimentos. Embalagem de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, data de empacotamento/fabricação, fornecedor e produto contido, bem como a quantidade do produto, número de registro no Ministério da Agricultura, com inspeção Municipal, Estadual ou Federal. O produto deverá apresentar validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação
Lote 109: R$ ****,00 - PÃO DE CACHORRO QUENTE: Cada unidade contendo 50 gramas, superfície macia, lisa, brilhante com miolo consistente e sedoso. Acondicionado em embalagens plásticas transparente especial para alimentos, resistente, integra. Data de produção do dia da entrega. A embalagem deverá constar a data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e fornecedor. Na embalagem deverá constar o nome do responsável técnico pelo produto e informações nutricionais. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 110: R$ ****,00 - LARANJA: cor amarela, esverdeada, livre de resíduos de fertilizantes, sabor e cheiro cítricos, tamanho de acordo com a variedade, devendo ser bem desenvolvidas e madura. Com a polpa intacta. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 111: R$ ****,00 - CREME DE LEITE- embalagem UHT pasteurizado homogeneizado, integral. Ingredientes: padronizado 17% de gordura, leite em pó desnatado, estabilizantes, celulose, microcristalina, citrato de sódio e espessante carboximetilcelulose sódica, goma xantana e carragena, certificação: mapa: 0007/3951. Embalagem de 200g contendo prazo de validade, lote e data de fabricação. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 112: R$ 689,00 - CREME DE LEITE 0% LACTOSE- embalagem UHT, para dietas com restrição a lactose, pasteurizado e homogeneizado. Teor de gordura 15%. Embalagem de 200g contendo prazo de validade, lote e data de fabricação. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 113: R$ ****,00 - SELETA DE LEGUMES CONGELADA - Composição: Geralmente composta por uma mistura de, no mínimo, batata, brócolis, cenoura, ervilha e milho. Legumes higienizados e cortados, usualmente em cubos de aproximadamente **** ( para batata e cenoura, se aplicável). Grãos inteiros ( milho e ervilha). Qualidade: Produto de primeira qualidade, 100% natural, sem conservantes, isento de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos ou qualquer tipo de contaminação. Deve apresentar cor, odor e sabor próprios, característicos de legumes frescos e saudáveis, após o devido preparo. Requisitos da Embalagem e Logística Peso Líquido: 1 kg. Saco de polietileno resistente, vedado hermeticamente, íntegro e não rasgado. A rotulagem deve conter, no mínimo, informações como nome e endereço do fabricante, marca, data de fabricação, lote, prazo de validade, informações nutricionais e instruções de preparo, conforme a legislação sanitária vigente ( ANVISA/MS). Acondicionamento/Transporte: O produto deve ser mantido congelado a uma temperatura adequada ( geralmente abaixo de - 18? C) durante todo o transporte e armazenamento, garantindo a manutenção da cadeia do frio até a entrega final. Validade: Prazo de validade mínimo exigido pelo edital ( comumente de 6 a 12 meses a partir da data de entrega). Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 114: R$ ****,00 - BERGAMOTA MONTENEGRINA OU BERGAMOTA COMUM. Deve ser de primeira qualidade, fresca, com grau de maturação que permita suportar transporte, manipulação e conservação para consumo imediato e mediato. Consistência: Firme, sem ceder à pressão dos dedos, com consistência igual em toda a fruta. Coloração: Cor característica da variedade, uniforme. Integridade: Fruta intacta, sem apresentar manchas, podridão, danos mecânicos, insetos, larvas ou qualquer tipo de contaminação. Tamanho: Tamanho médio, a ser especificado em função da variedade. Requisitos de Embalagem e Logística Acondicionamento: Embalagem adequada ( caixas) que garanta a integridade do produto durante o transporte e armazenamento. As embalagens devem estar limpas e em bom estado. Transporte: O transporte deve ser realizado em condições que preservem a qualidade e a frescura do produto, conforme a legislação sanitária vigente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 115: R$ ****,00 - AMENDOIM CRU DESCASCADO - Produto: Amendoim cru, in natura. Apresentação: Em grão, descascado ou com casca, com ou sem película ( conforme especificado no edital). Qualidade: Tipo 1, constituído de grãos inteiros, tamanho médio ( ou graúdo/miúdo, conforme a necessidade), de cor clara. Condição: Isento de fermentação e mofo; isento de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos ou qualquer tipo de contaminação. Características: Deve apresentar odor e sabor próprios, característicos de amendoim fresco e saudável. Peso Líquido: O peso do pacote deve ser especificado, sendo comuns pacotes de 500g. Acondicionado em pacote de polietileno atóxico, resistente, íntegro e hermeticamente fechado. A embalagem deve conter, de forma legível e em português, informações obrigatórias como nome e endereço do fabricante, marca, data de fabricação, lote, prazo de validade, informações nutricionais e instruções de conservação, conforme a legislação da ANVISA. Validade: O produto deverá apresentar validade mínima exigida pelo edital ( comumente de 5 a 6 meses a partir da data de entrega). Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 116: R$ ****,00 - MINI PIZZA ( salgado) com sabores diversos, pré- assada congelada Unidade individual, pronta para consumo após aquecimento ou finalização em forno. Peso/Tamanho: Peso mínimo por unidade, geralmente entre 100g e. O diâmetro médio deve ser especificado, comum medir cerca de 15 cm de diâmetro. Produto de primeira qualidade, isento de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos ou qualquer tipo de contaminação. Não deve apresentar sinais de recongelamento ou queimaduras de frio ( para produtos congelados). Deve apresentar cor, odor e sabor característicos dos ingredientes e do produto, sem ranço ou sabores estranhos. Sabores Exigidos Chocolate branco e preto: queijo e chocolate; Mussarela: Molho de tomate, queijo mussarela e orégano. Calabresa: Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa fatiada e orégano. Frango: Molho de tomate, frango desfiado ( com ou sem requeijão/catupiry), queijo mussarela e orégano. Presunto e Queijo: Molho de tomate, presunto cozido, queijo mussarela e orégano. Requisitos de Embalagem e Acondicionamento: As mini pizzas devem ser embaladas individualmente de forma a preservar sua integridade. Pode ser em pacotes plásticos 50 unidades), vedados hermeticamente. Embalagem/Transporte: O produto deve ser mantido congelado a uma temperatura adequada ( geralmente abaixo de - 18? C) durante todo o transporte e armazenamento, garantindo a manutenção da cadeia do frio até a entrega final. Rotulagem: A embalagem deve conter, em português, informações obrigatórias conforme a legislação da ANVISA/MS: nome e endereço do fabricante, marca, data de fabricação, lote, prazo de validade, informações nutricionais e instruções de preparo. Validade: Prazo de validade mínimo exigido pelo edital, geralmente de 6 meses a 180 dias. ). Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 117: R$ ****,00 - SUCO DE UVA NATURAL - Suco de uva tinto integral, 100% natural. Obtido da parte comestível da uva ( Vitis ssp. ), sem adição de água, sem adição de açúcar ou quaisquer outros edulcorantes, sem adição de corantes artificiais e sem conservantes. Bebida não fermentada, não alcoólica e não diluída, elaborada a partir de processo tecnológico adequado, geralmente pasteurizado, que assegure sua apresentação e conservação. Não pode ser proveniente de suco concentrado ou reconstituído, a menos que o edital especifique o contrário. Produto de primeira qualidade, isento de quaisquer materiais estranhos, sujidades, parasitas ou contaminação. Deve apresentar cor, odor e sabor próprios, característicos de uva sã e madura. Acondicionado em embalagem que garanta a integridade e a conservação do produto. Pode ser em garrafas de vidro. O volume da embalagem deve ser especificado 1 Litro. A embalagem deve conter, em português e de forma legível, todas as informações obrigatórias conforme a legislação vigente ( MAPA e ANVISA), incluindo nome e endereço do fabricante, marca, data de fabricação, lote, prazo de validade e informações nutricionais. O produto pode ser armazenado em temperatura ambiente antes de aberto, sem necessidade de refrigeração para estocagem ( se pasteurizado e hermeticamente fechado), mas deve seguir as condições de transporte adequadas para manter sua qualidade. Prazo de validade mínimo exigido no ato da entrega ( comumente de 6 a 12 meses). Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 118: R$ ****,00 - BARRINHA DE BANANA sem adição de açúcar, embalagem de 36g Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 119: R$ ****,00 - CHUCHU - in natura, fresco. Qualidade: De primeira qualidade, conforme os padrões de mercado. Aparência e Integridade: Coloração: Verde, uniforme e característica da variedade. Firme, intacto, sem lesões, danos físicos ou mecânicos ( amassados, cortes). Superfície: Casca íntegra, sem rugas excessivas ( indicando frescor), livre de material terroso, sujidades, parasitas, larvas ou qualquer tipo de contaminação. Tamanho e peso uniformes, geralmente com peso aproximado de 150g a 300g por unidade, dependendo do edital. Maturação: Grau de maturação adequado, que permita o transporte, manuseio e conservação para consumo imediato e nos dias subsequentes. Não deve estar fibroso. Acondicionamento: Embalado em caixas plásticas, caixotes de madeira ou embalagens apropriadas que permitam a ventilação e protejam o produto contra danos durante o transporte e armazenamento. Transporte: O transporte deve ser realizado em condições adequadas que preservem a qualidade e a frescura do produto, em veículos limpos e apropriados para gêneros alimentícios, conforme a legislação sanitária vigente. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 120: R$ ****,00 - PÃO FUNCIONAL ARTESANAL Pão artesanal, fatiado, sem glúten, sem leite, e sem açúcares refinados. A composição básica deve utilizar mix de farinhas sem glúten ( como farinha de arroz, fécula de mandioca, amido de milho, farinha de soja, etc. ) e ser isenta de ingredientes que contenham glúten, leite e açúcares refinados. Adoçantes naturais ou açúcares minimamente processados ( se aceitáveis pela legislação e necessidade) . A data de produção de um dia anterior a data de entrega do produto. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 121: R$ ****,00 - BOLO SEM GLÚTEN E LACTOSE - O bolo deve ser produzido com ingredientes que garantam a total ausência de glúten e lactose. Adoçantes, corantes e aromatizantes permitidos devem estar de acordo com a legislação vigente, preferencialmente sem corantes artificiais. Peso Médio: O peso líquido de 250g, O bolo deve apresentar boas condições de consumo, livre de mofo, sujidades, parasitas ou qualquer alteração que o torne impróprio para consumo. A data de produção de um dia anterior a data de entrega do produto. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 122: R$ 427,00 - ARROZ INTEGRAL: classe longo, fino, tipo Integral. O produto não deve apresentar mofo, substancias nocivas. Deve estar acondicionada em embalagem plástica, atóxica, integra e resistente e com solda reforçada. Deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, lote data de fabricação e validade. Pacotes de 1 kg. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar.
Lote 123: R$ ****,00 - MASSA SEM GLÚTEN, sem ovos de semolina. Produto 100% natural, sem glúten, formato tipo parafuso ou pene. Embalagem de 500gr com todas as informações nutricionais. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 124: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA sem pele e sem espinhos, peixe congelado, sem adição de água, com aspecto característico, coloração própria e sem manchas, Odor e sabor próprio. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas isotérmica. Acondicionada em embalagem plástica com peso líquido de 800g à 1kg. Na embalagem deve conter todas as informações do fabricante e especificações do produto. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
Lote 125: R$ ****,00 - CANJIQUINHA, quirelinha de milho amarelo quebrado tipo 1 descascado, embalagem de 500gr. Entrega conforme solicitação/cronograma do Setor de Alimentação Escolar
