Lote 1: ARROZ branco, tipo 1, grão longo fino, sem presença de grãos quebrados acima do permitido pela legislação vigente. Livre de impurezas, sujidades, insetos e parasitas. Embalagem 1 kg, com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote, e dados do fabricante. Deve atender às normas da ANVISA e legislação aplicável.
Lote 2: FEIJÃO CARIOCA, TIPO 1, novo, grãos inteiros, uniformes e com coloração característica. Livre de fungos, sujidades, grãos mofados, brotados ou carunchados. Embalagem de 1 kg, resistente, lacrada, com rotulagem que inclua data de fabricação, validade, lote, e informações nutricionais. Produto inspecionado por órgão competente e em conformidade com normas da ANVISA.
Lote 3: AÇÚCAR CRISTAL BRANCO, de alta pureza, livre de umidade excessiva, sujidades ou grumos. Embalagem plástica de 1 kg, lacrada e resistente. Rotulagem deve conte informações como lote, data de fabricação, validade e dados do fabricante. Deve estar em conformidade com as normas do MAPA e ANVISA.
Lote 4: CAFÉ MOÍDO TORRADO café moído, torrado, 100% puro, livre de misturas ousubstitutos, com aroma e saborcaracterísticos. Embalagem a vácuo de 250 g, lacrada, sem avarias, contendo dados dofabricante, lote, validade e selo de pureza. Produto em conformidade com o MAPA elegislação específica.
Lote 5: EXTRATO DE TOMATE, extrato de tomateconcentrado, com coloração vermelhauniforme, sabor e aroma característicos. Livrede conservantes artificiais, com teor desólidos solúveis mínimo de 18%. Embalagemde 300 g ou similar, metálica ou de vidro, lacrada e em perfeitas condições. Rotulagemdeve conter informações sobre validade, lote, fabricante e ingredientes. Produto deveatender às normas da ANVISA
Lote 6: FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, com fermento químico incorporado. Produto fino, de coloração branca uniforme, isento de grumos, sujidades, insetos ou parasitas. Embalagem de 1 kg, resistente, lacrada e com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Deve atender às normas da ANVISA e legislação vigente.
Lote 7: LEITE DE COCO, leite de coco líquido, extraído de cocos frescos, com coloração branca homogênea, livre de grumos e sabor característico. Sem adição de conservantes ou açúcares. Embalagem 1 litro ou similar, lacrada, com rotulagem indicando lote, validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Produto deve atender às normas sanitárias da ANVISA.
Lote 8: MACARRÃO TIPO ESPAGUETE a base de farinha, com ovos. Livre de grumos, sujidades ou sinais de infestação. Embalagem de 500 g, lacrada e com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA e legislação aplicável.
Lote 9: MACARRÃO TIPO PARAFUSO, elaborado com sêmola de trigo duro, sem adição de corantes ou conservantes. Livre de grumos, sujidades ou sinais de infestação. Embalagem de 500 g, lacrada e com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA.
Lote 10: MANTEIGA, com sal contendo informação nutricional, data de fabricação/validade/lote, com prazo de validade mínimo de 6 meses contando a partir da data de faturamento. O produto deverá ser produzido e transportado, de acordo com as normas técnicas da anvisa. embalagem contendo 500 g.
Lote 11: ÓLEO VEGETAL DE SOJA, óleo de soja refinado, 100% puro, sem mistura de outros óleos vegetais, de cor clara e sabor neutro. Embalagem de 900 ml, lacrada, com rótulo indicando validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA e do MAPA.
Lote 12: PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA, proteína texturizada de soja ( PTS), granulada, de coloração bege uniforme, sem odor estranho, sujidades ou corpos estranhos. Embalagem de 400 g, lacrada, com rotulagem indicando data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Deve atender às normas da ANVISA.
Lote 13: SAL REFINADO, sal refinado, iodado, com textura fina e coloração branca uniforme. Livre de umidade excessiva, grumos ou sujidades. Embalagem de 1 kg, resistente, lacrada e com rotulagem contendo lote, validade e informações do fabricante. Deve atender às normas da ANVISA.
Lote 14: VINAGRE DE ÁLCOOL, vinagre de álcool, incolor, livre de impurezas ou partículas suspensas. Embalagem plástica de 500 ml, lacrada, com rotulagem indicando validade, lote e dados do fabricante. Produto em conformidade com as normas da ANVISA.
Lote 15: FERMENTO, fermento químico em pó para uso culinário. Embalagem de 100 g, lacrada, com rótulo contendo data de fabricação, validade e informações nutricionais. Produto em conformidade com as normas da ANVISA.
Lote 16: FUBÁ DE MILHO AMARELO, Fubá de milho amarelo fino, produto feito com farinha de milho moída e enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem de 1 kg, lacrada, com rotulagem contendo validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA.
Lote 17: MILHO DE CANJICA, branco, grãos inteiros e uniformes, próprios para preparo de canjica. Embalagem de 500 g, resistente, com rótulo indicando validade, lote e informações do fabricante. Produto em conformidade com as normas da ANVISA.
Lote 18: FARINHA DE TAPIOCA, Farinha de tapioca granulada, com coloração branca uniforme, isenta de sujidades ou umidade excessiva. Embalagem de 500 g, lacrada, com rotulagem contendo validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA.
Lote 19: MILHO DE PIPOCA, - de primeira qualidade, isento de sujidades e parasitas. Embalagem de 500 g, resistente, transparente, com rótulo indicando validade, lote e informações do fabricante. Produto em conformidade com as normas da ANVISA.
Lote 20: CHOCOLATE EM PÓ, solúvel, acondicionado em embalagem de 1 kg, contendo 32% de cacau na composição. A embalagem deverá conter informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e número do lote, com validade mínima de 6 meses contados a partir da data de faturamento. O produto deverá ser produzido e transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 21: CHOCOLATE 50 % CACAU, em pó solúvel, acondicionado em embalagem de 1 kg 50% de cacau na composição, embalagem contendo informação nutricional, data de fabricação/validade/lote, com prazo de validade mínimo de 6 meses contando a partir da data de faturamento. O produto deverá ser produzido e transportado, de acordo com as normas técnicas da anvisa.
Lote 22: FLOCÃO DE MILHO, flocão de milho amarelo, livre de sujidades, grumos ou umidade excessiva, apropriado para preparo de cuscuz. Embalagem de 500 g , lacrada, com rótulo indicando validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA.
Lote 23: AVEIA EM FLOCOS, regulares ou finos, livre de grumos, impurezas ou umidade excessiva. Embalagem de 500 g, lacrada, com rotulagem contendo validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA.
Lote 24: AMIDO DE MILHO, de coloração branca uniforme, textura fina e livre de grumos. Embalagem de 500 g, lacrada, com rótulo indicando validade, lote e fabricante. Produto deve estar em conformidade com as normas da ANVISA
Lote 25: MACARRÃO DE ARROZ, tipo espaguete, massa preparada com farinha de arroz de milho ou outras farinhas e amidos isentos de glúten. Livre de glúten e livre de contaminação cruzada. Embalagem plástica primária ( saco), hermeticamente 500g. Rotulagem: Identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote, ingredientes e a inscrição obrigatória " NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Lote 26: GOMA DE TAPIOCA, Obtida a partir da extração da fécula de mandioca, adequadamente hidratada, acondicionado em embalagem contendo 1k g. Aspecto de pó granuloso, coloração branca uniforme, cheiro e sabor próprios, livre de sujidades, parasitas, larvas ou material estranho. Naturalmente livre de glúten e processada em ambiente livre de contaminação cruzada por cereais que contenham glúten. Rotulagem: Identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade lote, ingredientes e a inscrição obrigatória " NÃO CONTÉM GLÚTEN".
Lote 27: BISCOITO SALGADO TIPO CREAMCRACKER, biscoito salgado, tipo creamcracker, crocante e com sabor característico. Fabricado com ingredientes selecionados, sem adição de gordura trans. Embalagem de 350 g ou similar, lacrada e intacta. Rotulagemcom data de fabricação, validade, informações nutricionais e do fabricante. Deveatender às exigências sanitárias da ANVISA.
Lote 28: BISCOITO DOCE TIPO MARIA, biscoito doce, tipo Maria, textura crocante, saborlevemente adocicado. Livre de corantesartificiais e com ingredientes que atendam aospadrões do PNAE. Embalagem de 350 g ousimilar, lacrada e resistente. Rotulagem deveincluir data de fabricação, validade, lote, einformações nutricionais. Produto deve seguirnormas sanitárias da ANVISA.
Lote 29: BISCOITO DOCE, TIPO ROSQUINHA: Sabores variados ( coco, leite, chocolate), embalagem a vácuo de 300 g. Noseu rótulo deverá conter informações sobre oglúten, tabela nutricional, marca do fabricante, data de fabricação, peso liquido, prazo devalidade e lote. Validade mínima de 10 mesesa contar da data de entrega.
Lote 30: LEITE EM PÓ INTEGRAL leite em póintegral, com sabor e aroma característicos. Embalagem de 1kg, hermética e resistente, com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Produto livre de grumos, sujidades, insetos ouparasitas, em conformidade com as normasdo MAPA e ANVISA.
Lote 31: LEITE EM PÓ ZERO LACTOSE, integral, isento de lactose, com boa solubilidade emágua fria e quente. Embalagem em sacos depolietileno/aluminizados de 380g, com data devalidade mínima de 12 meses. Registro MAPAválido. .
Lote 32: CARNE BOVINA MOÍDA, carne bovina moída, com pouca adição de gorduras ou miúdos, coloração vermelho vivo. Congelada, embalada a vácuo, sem sinais de descongelamento. Embalagem de 500g, com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote, tipo de corte e dados do fornecedor. Produto inspecionado pelo SIF e em conformidade com as normas do MAPA.
Lote 33: CARNE TIPO ACÉM, de 1 qualidade, congelada, acondicionada em embalagem contendo 1 kg. Aspecto consistente, cor vermelho- brilhante característica e odor próprio e agradável. Livre de parasitas, sujidades e excesso de tecidos inferiores ( ossos, cartilagens e gorduras). O produto deve ser proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM). Embalagem primária plástica, atóxica, hermeticamente fechada, contendo etiqueta com identificação do corte, dados do fabricante, carimbo de inspeção, data de embalagem e prazo de validade.
Lote 34: PEITO DE FRANGO, sem osso e sem pele, congelado, com coloração rosa clara característica. Embalagem a vácuo ou saco plástico de 1 kg, transparente, sem sinais de descongelamento. Produto inspecionado pelo SIF e em conformidade com as normas do MAPA.
Lote 35: COXA E SOBRECOXA, produto congelado de coloração característica, odor próprio, isento de substância estranha e com corte padronizado. Deve ser acondicionado em embalagens adequadas, íntegras e identificadas, contendo data de fabricação e validade, lote e registro do SIF. Cada pacote deve conter 01 kg.
Lote 36: LINGUIÇA CALABRESA, linguiça calabresa defumada. Embalagem de 1 kg, a vácuo ou resistente, com rótulo contendo data de fabricação, validade e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA e MAPA.
Lote 37: SALSICHA, tipo hot dog, elaborada com carne de aves ou mista, de coloração vermelho- rosado uniforme. Embalagem de 1 kg, a vácuo, com rótulo indicando data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Produto em conformidade com as normas do MAPA e ANVISA
Lote 38: OVOS, de galinha, classe grande, casca íntegra, limpa e sem rachaduras. Embalagem de 30 unidades ( bandeja), contendo identificação do lote, validade e dados do fornecedor. Produto em conformidade com as normas da ANVISA e MAPA.
Lote 39: MAÇÃ, fruta fresca, madura, de coloração uniforme, sem machucados ou sinais de podridão. Entregue a granel ou em sacos de 1 kg, com controle de procedência. Deve atender às normas de qualidade e segurança alimentar.
Lote 40: CEBOLA, cebola fresca, inteira, casca íntegra, isenta de brotos, manchas ou sinais de apodrecimento. Entregue a granel ou em sacos de 1 kg, com controle de procedência. Produto em conformidade com as normas de segurança alimentar.
Lote 41: ALHO, Cabeças de alho inteiras, nacional, com dentes firmes, isentas de brotos ou manchas. Embalagem de 1 kg, com controle de procedência e livre de resíduos. Produto deve atender às normas sanitárias vigentes.
Lote 42: BATATA INGLESA, batata fresca, tamanho uniforme, casca firme e íntegra, sem brotos, rachaduras ou podridão. Entregue a granel ou em sacos de 1 kg, com controle de procedência. Produto deve estar em conformidade com as normas sanitárias.
Lote 43: MILHO VERDE, em grãos, embalado em conserva, de coloração amarela uniforme, grãos inteiros, macios e sem cascas ou partes duras. Embalagem metálica, contendo 170 g, com líquido conservante ( água e sal). Produto livre de açúcares, temperos adicionais ou conservantes artificiais prejudiciais à saúde. Rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote, informações nutricionais e do fabricante. Deve atender às normas da ANVISA e ao padrão de qualidade exigido.
Lote 44: PÃO DOCE, tipo hot dog, com peso unitário de 50 g, macio, coloração dourada característica. Embalagem de plástico transparente, com lacre, contendo informações de fabricação, validade e lote. O produto deve ser fresco, sem sinais de deterioração, em conformidade com as normas da ANVISA.
Lote 45: PÃO SEM GLÚTEN, pão de forma sem glúten, fatiado, acondicionado em embalagem contendo 500 g. Produzido com ingredientes como farinha de arroz, amido e/ou féculas. Apresenta textura macia, aroma e sabor característicos. Produto livre de glúten e de contaminação cruzada por trigo, centeio, cevada, aveia e seus derivados. Embalagem transparente, hermeticamente fechada, atóxica e resistente, garantindo a integridade física do produto. Deve constar na embalagem a identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, lista de ingredientes e a inscrição obrigatória: " NÃO CONTÉM GLÚTEN".
