Lote 86: Mini Almôndega bovina, congelada ( IQF) INGREDIENTES: carne bovina, gordura bovina, proteína de soja ( 4%), amido de mandioca ( 2%), farinha de
rosca, cebola em pó, alho em pó, sal, estabilizantes. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: Congelada industrializada, com peso aproximado de 3g a 5g, com quantidade de sódio até 400 mg/100 g. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizados deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo Serviço de Inspeção Municipal ( SIM), Serviço de Inspeção Federal ( SIF), Estadual ( SISP) ou SISBI. A porcentagem de gordura deverá ser no máximo de 10% e de proteína no mínimo de 20 %. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Deverá ser acondicionado em embalagens plásticas de 1 a 2 kg de polietileno de baixa densidade, embalagem litografada, com selagem a quente na base e na boca, sem perfurações ou vazamentos, contendo nome e composição do produto, peso líquido, lote, data de fabricação, data de validade, número do registro do órgão oficial, CNPJ, endereço do fabricante e distribuidor. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Deverá ser acondicionada em caixa de papelão reforçado, adequada ao empilhamento recomendado, lacrada com fita adesiva, resistente a danos durante o
transporte ou armazenamento e que garanta a integridade do produto durante todo o seu período de validade.
TRANSPORTE: Transportada em condições que preservem tanto as características físico- químicas do
alimento congelado, como também a qualidade do mesmo. Temperatura de entrega - 12? C ou inferior. Validade: mínima de 4 meses a partir da data de entrega.
Objeto: aquisição de
alimentos para consumo da
alimentação escolar. Lotes de produtos, com especificações detalhadas no termo de referência. Prazo para envio de propostas: 28/04/2025. Abertura e julgamento das propostas: 09/05/2025. Critério de julgamento: menor preço por lote. Documentos complementares exigidos (com prazo para entrega). Critérios de participação, etapas do processo, custo da disputa, datas limite para esclarecimento e impugnação, exclusividade para certos tipos de empresas (se houver), prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços. Produtos estocáveis e perecíveis. Entrega em unidades escolares. Amostras dos itens 24, 25, 45, 54, 63, 71, 72, 75, 77, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 98, 99, 102 e 103 em até 3 dias úteis após a declaração do vencedor. Marcas pré-aprovadas para alguns itens. Condições de fornecimento, recebimento dos materiais, fiscalização, obrigações da contratante e da contratada, pagamento, sanções administrativas, impugnação ao edital e pedido de esclarecimento, disposições gerais.