Lote 1: Açúcar cristal: Produto de origem vegetal, composto por sacarose obtida da cana- de- açúcar, apresentado na forma de cristais de cor clara, homogêneos, isento de sujidades, umidade excessiva, partículas estranhas ou qualquer alteração de odor ou coloração. O açúcar deverá estar acondicionado em pacotes de polietileno, resistentes e devidamente lacrados, com peso líquido de 5 kg cada. A validade mínima no ato da entrega deverá ser de, no mínimo, 06 ( seis) meses, constando no rótulo informações legíveis sobre lote, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 2: Aveia em flocos finos, produzida a partir de grãos de aveia selecionados, apresentando flocos finos, uniformes, íntegros e próprios para consumo. O produto deverá estar livre de impurezas, insetos, sujidades, umidade excessiva, odores ou sabores anormais. A aveia deverá atender às normas vigentes da ANVISA e demais regulamentações aplicáveis. O acondicionamento deverá ser em embalagem original de fábrica, íntegra, lacrada, resistente e adequada ao armazenamento de alimentos, com peso líquido de 500 g. A embalagem deve apresentar todas as informações obrigatórias, incluindo lote, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá possuir validade mínima de 9 ( nove) meses a contar da data da entrega.
Lote 3: Achocolatado em pó, destinado ao preparo de bebidas, apresentado em pó fino, homogêneo, com coloração marrom uniforme, odor e sabor característicos de chocolate. O produto deverá ser solúvel em leite ou água, isento de grumos, partículas estranhas ou qualquer alteração de odor ou cor. A composição mínima deverá incluir açúcar, cacau em pó, vitaminas e minerais, apresentando teor mínimo de cacau conforme padrões de mercado para produtos da categoria. O produto deverá estar em conformidade com a legislação vigente da ANVISA e demais normas aplicáveis, devendo informar claramente sobre a presença ou ausência de glúten. A validade mínima no ato da entrega deverá ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses, com data de fabricação, prazo de validade e identificação de lote impressos de forma legível na embalagem. A embalagem deverá ser original de fábrica, íntegra, lacrada, adequada para o acondicionamento de alimentos e com peso líquido especificado no pedido. Embalagens em pacotes, potes ou latas de 1kg.
Lote 4: Alho in natura, de primeira qualidade, apresentando bulbos íntegros, com dentes bem definidos, firmes, limpos e isentos de brotação. O produto deverá estar livre de manchas, lesões de origem física, mecânica ou biológica, bem como de matéria terrosa, sujidades ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa. Deverá estar totalmente isento de enfermidades, insetos, parasitas, larvas, umidade excessiva ou qualquer condição que comprometa sua qualidade, segurança e conservação. O fornecimento deverá atender às normas sanitárias vigentes e às boas práticas de manipulação e seleção de hortifrutigranjeiros.
Lote 5: Açúcar impalpável Refinado e pulverizado, sem grumos, cor uniforme, isento de sujidades ou impurezas. Embalagem 1 kg de plástico resistente, lacrada, com peso líquido e identificação do fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 12 meses.
Lote 6: Arroz beneficiado, classificado como tipo 1, pertencente à classe longo fino, apresentando grãos íntegros, uniformes e livres de impurezas externas. O produto não deverá apresentar mofo, umidade excessiva, substâncias nocivas, odores estranhos, insetos, sujidades ou qualquer característica que comprometa a qualidade e segurança alimentar, bem como não poderá apresentar sinais de preparação final dietética inadequada. A embalagem deve ser original de fábrica, íntegra, sem violação, confeccionada em polietileno transparente, atóxico e resistente, contendo peso líquido de 5 kg. O produto deverá possuir prazo de validade mínimo de 12 ( doze) meses a contar da data da entrega, sendo obrigatória a identificação clara e legível do lote, data de fabricação e prazo de validade no rótulo.
Lote 7: Azeitona verde inteira, sem caroço, conservada em líquido próprio para alimentos, apresentando tamanho e coloração uniformes, livres de sujidades, impurezas, manchas, odores ou sabores anormais. O produto deverá estar em perfeito estado de conservação, atendendo às normas sanitárias vigentes e sem sinais de fermentação, deterioração ou alterações físicas. As azeitonas deverão ser acondicionadas em frascos originais de fábrica, íntegros, lacrados e adequados ao armazenamento de conservas alimentícias, contendo peso líquido de 200 g. A validade mínima exigida é de 10 ( dez) meses, contados a partir da data de entrega, devendo constar na embalagem informações legíveis quanto ao lote, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 8: Amido de milho, sob a forma de pó fino, cor branca, sabor e odor característicos, fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, contendo 500 g, com identificação na embalagem ( rotulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de: matéria terrosa, parasitas, larvas, material estranho, sem umidade, fermentação ou ranço. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 9: Adoçante líquido de uso alimentar, destinado ao preparo e adoçamento de bebidas e alimentos, apresentando- se em solução transparente, homogênea e própria para consumo. O produto deverá possuir composição baseada em edulcorantes artificiais ou naturais conforme legislação vigente, garantindo sabor doce característico, sem odor ou sabor residual acentuado. O adoçante deverá estar em conformidade com as normas estabelecidas pela ANVISA e demais regulamentações aplicáveis ao gênero alimentício. A validade mínima no momento da entrega deverá ser de, no mínimo, 2 ( dois) anos, com informações de lote, data de fabricação e prazo de validade impressos de forma legível. A embalagem deverá ser frasco plástico de 100 ml, original de fábrica, lacrado, íntegra e adequado ao acondicionamento de alimentos, contendo rótulo com identificação completa do produto e orientações de uso.
Lote 10: Azeite de oliva extravirgem, obtido exclusivamente por processos mecânicos, com acidez máxima de 0, 8% expressa em ácido oleico, próprio para uso culinário e tempero de alimentos. O produto deverá apresentar coloração, aroma e sabor característicos, sem sinais de rancidez, impurezas, partículas estranhas ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade. A embalagem deverá ser original de fábrica, íntegra, lacrada e adequada para conservação do produto, com capacidade de 500 ml, contendo informações legíveis sobre lote, data de fabricação, prazo de validade e composição. O azeite deverá possuir validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 11: Abacaxi in natura, apresentando grau de maturação adequado para consumo, íntegro e proveniente de espécies genuínas e sadias. O fruto deverá possuir formato uniforme, polpa firme, aroma característico e casca sem avarias, rachaduras ou áreas deterioradas. Deverá estar isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, bem como livre de matéria terrosa, sujidades, umidade excessiva ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa. O produto deverá estar totalmente livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas, atendendo às normas sanitárias vigentes e às boas práticas de manipulação, seleção e armazenamento de hortifrutigranjeiros.
Lote 12: Amendoim torrado, tipo 2, grupo descascado, subgrupo selecionado, classe médio, embalado em pacote de 500g cada, o produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a 06 meses.
Lote 13: Achocolatado em pó sabor morango, destinado ao preparo de bebidas, apresentado em forma de pó fino, homogêneo, de coloração e aroma característicos de morango. O produto deverá ser enriquecido com vitaminas e sais minerais, estar livre de grumos, impurezas, partículas estranhas, odores anormais ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade. Deverá atender integralmente às normas e padrões estabelecidos pela ANVISA e pela legislação vigente para alimentos em pó. A validade mínima no ato da entrega deverá ser de 18 ( dezoito) meses, considerando a embalagem fechada. O acondicionamento deverá ser em sachê original de fábrica, íntegro, lacrado, resistente e adequado ao armazenamento de alimentos, contendo peso líquido de 380 g, com informações legíveis sobre lote, data de fabricação, composição e prazo de validade.
Lote 14: Ameixa preta in natura, apresentando maturação adequada para consumo, com textura e consistência firmes, características de fruta fresca de primeira qualidade. O produto deverá possuir coloração uniforme, estar íntegro e livre de amassados, rachaduras, manchas, odores anormais, sujidades, insetos, parasitas, larvas ou quaisquer impurezas aderidas. A fruta deve demonstrar frescor e estar em conformidade com as normas sanitárias vigentes e com as boas práticas de manipulação e seleção de hortifrutigranjeiros.
Lote 15: Alface lisa, de primeira qualidade, categoria extra, apresentando coloração verde uniforme, folhas firmes, frescas, limpas, brilhantes e organizadas em maços padronizados. O produto deverá ser proveniente de espécies genuínas e sadias, isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, bem como livre de substâncias terrosas, sujidades, corpos estranhos, insetos, parasitas ou larvas aderidos à superfície. As unidades fornecidas devem demonstrar frescor, boa integridade física e condições adequadas de consumo, atendendo às normas sanitárias vigentes e às boas práticas de produção e manipulação de hortifrutigranjeiros.
Lote 16: Almeirão in natura, de primeira qualidade, apresentado em pé, com grau de evolução completo, exibindo tamanho, aroma e coloração próprios da espécie. O produto deverá estar íntegro, fresco e em perfeitas condições de consumo, livre de sujidades, parasitos, larvas, insetos ou qualquer impureza aderida. Não deverá apresentar sinais de murchamento, danos físicos, mecânicos ou biológicos. O fornecimento deve atender às normas sanitárias vigentes e às boas práticas de produção, manipulação e seleção de hortifrutigranjeiros.
Lote 17: Água de coco Líquido natural, pasteurizado ou ultracongelado, com cor, aroma e sabor característicos, livre de impurezas, sedimentos ou contaminantes. Acondicionada em caixinha de 200 ml resistente e lacrada, com rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de envase e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 18: Abacate in natura, de primeira qualidade, apresentando frutos de tamanho médio, íntegros, livres de ferimentos, defeitos, danos físicos ou mecânicos. Os frutos deverão estar em grau médio de amadurecimento, com polpa firme e coloração característica, isentos de partes pútridas, manchas, odores anormais, insetos, parasitas, larvas ou qualquer impureza aderida. O produto deverá ser acondicionado em sacos plásticos resistentes, adequados ao transporte e armazenamento, conforme a quantidade solicitada, contendo etiqueta de pesagem legível e devidamente afixada. O fornecimento deverá atender às normas sanitárias vigentes e às boas práticas de manipulação e seleção de hortifrutigranjeiros.
Lote 19: Abóbora italiana, in natura, de primeira qualidade, apresentando- se íntegra, fresca e com grau de maturação adequado para suportar manipulação, transporte e armazenamento sem prejuízo à sua integridade. O produto deverá possuir coloração uniforme, casca firme, textura consistente e ausência de amassados, rachaduras, cortes ou áreas deterioradas. Deverá estar completamente livre de sujidades, parasitas, larvas, insetos, odores ou sabores anormais, bem como de qualquer substância ou condição que comprometa sua qualidade e segurança para consumo. O fornecimento deverá atender às normas sanitárias vigentes e às boas práticas de manipulação e conservação de hortifrutigranjeiros.
Lote 20: Acerola in natura, íntegra, apresentando coloração vermelho vivo, firmeza adequada e características próprias da espécie. O produto deverá estar livre de sujidades, umidade excessiva, amassados, rachaduras ou quaisquer danos que comprometam sua qualidade, frescor ou condições de consumo. Deverá ser isento de insetos, parasitas, larvas e impurezas aderidas à superfície, atendendo às normas sanitárias vigentes e às boas práticas de manipulação e seleção de hortifrutigranjeiros.
Lote 21: Acém bovino magro, limpo, podendo ser fornecido congelado ou resfriado, apresentando coloração, sabor e odor característicos de carne bovina de boa qualidade. O produto deverá estar isento de sebos, excessos de gordura, sujidades, hematomas, fragmentos ósseos, parasitas, larvas, odores anormais ou qualquer alteração que comprometa sua integridade e segurança para consumo. A carne deverá provir de animais abatidos sob inspeção oficial, atendendo às normas sanitárias vigentes e às boas práticas de manipulação, conservação e transporte de produtos cárneos.
Lote 22: Atum ralado, acondicionado em lata metálica própria para conservação de alimentos, íntegra, sem sinais de estufamento, corrosão, amassados ou qualquer dano que comprometa sua segurança. O produto deverá apresentar odor, sabor e textura característicos, estar livre de impurezas e atender às normas sanitárias vigentes. A data de fabricação deve ser adequada, garantindo plena qualidade e segurança do alimento no ato da entrega. As embalagens deverão ser originais de fábrica, lacradas e conter peso líquido de 170 g, com identificação legível de lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias.
Lote 23: Asa de frango, proveniente de aves inspecionadas, apresentando contornos definidos, firmeza adequada, pele íntegra e aderente, com coloração e odor característicos do produto em perfeitas condições de consumo. O produto não deverá apresentar manchas, sujidades, penas, fragmentos de carcaça, hematomas, parasitas, microrganismos patogênicos ou qualquer substância nociva à saúde. As asas deverão estar livres de excesso de umidade, deterioração ou qualquer alteração que comprometa a qualidade. A embalagem deverá ser de polietileno transparente, íntegra, lacrada, atóxica e resistente, contendo peso líquido de 1 kg, com identificação clara e legível da empresa fornecedora, peso, data de fabricação e prazo de validade. A validade mínima no momento da entrega deverá ser de 3 ( três) meses. Deverá ser apresentada, em anexo à proposta, documentação comprobatória da inspeção sanitária do produto, conforme legislação vigente aplicável.
Lote 24: Batata chips, produzida a partir de batatas selecionadas, fritas em óleo de palma e temperadas com sal refinado, podendo conter realçador de sabor glutamato monossódico, conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar crocância, coloração uniforme, sabor característico e estar livres de umidade excessiva, sujidades, impurezas, fragmentos estranhos, rancidez ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade. A embalagem deverá ser original de fábrica, íntegra, lacrada e apropriada para conservação do produto, contendo peso líquido de 500 g. A validade mínima exigida no ato da entrega deverá ser de 6 ( seis) meses, com identificação legível de lote, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 25: Batata palha, produzida a partir de batatas especiais selecionadas, fritas em gordura vegetal hidrogenada e temperadas com sal, conforme padrões vigentes para alimentos processados. O produto deverá apresentar textura crocante, coloração uniforme e sabor característico, estando livre de sujidades, impurezas, umidade excessiva, partículas estranhas ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e condições de consumo. A embalagem deverá ser original de fábrica, íntegra, lacrada e adequada à conservação do produto, contendo peso líquido de 500 g, com identificação legível de lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias previstas na legislação.
Lote 26: Bala de coco, própria para festas e comemorações, apresentando textura macia, sabor característico e coloração uniforme. O produto deverá estar íntegro, livre de umidade excessiva, mofo, sujidades, impurezas ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e condições de consumo. A embalagem deverá ser original de fábrica, íntegra, lacrada e adequada para conservação do produto, contendo peso líquido de 1 kg, com identificação legível de lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 27: Biscoito de polvilho, sabor tradicional, isento de gordura trans, apresentando textura crocante, coloração uniforme e características organolépticas próprias do produto de boa qualidade. O biscoito deverá estar livre de impurezas, sujidades, partículas estranhas, umidade excessiva, odores anormais, bem como de qualquer alteração que comprometa sua integridade e condições de consumo. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de fábrica, íntegra, lacrada e adequada à conservação, contendo peso líquido de 500 g. A validade mínima no ato da entrega deverá ser de, no mínimo, 03 ( três) meses, devendo constar na rotulagem informações legíveis quanto ao lote, data de fabricação, prazo de validade e demais dados obrigatórios exigidos pela legislação vigente.
Lote 28: Bala de goma açucarada, em cores sortidas, apresentando textura macia, uniforme e sabor característico, própria para consumo. O produto deverá estar livre de sinais de deterioração, umidade excessiva, mofo, impurezas, sujidades ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade. As embalagens devem ser originais de fábrica, íntegras, lacradas e apropriadas para conservação do produto, contendo peso líquido de 600 g. A validade mínima exigida no ato da entrega é de 6 ( seis) meses, devendo constar na rotulagem informações legíveis sobre lote, data de fabricação, prazo de validade e demais requisitos obrigatórios previstos na legislação vigente.
Lote 29: Biscoito doce tipo maisena, elaborado com amido de milho e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando formato retangular ovalado, textura leve e crocante, com sabor levemente adocicado e aroma característico de baunilha. O produto deverá estar íntegro, livre de sujidades, impurezas, umidade excessiva, partículas estranhas, odores anormais ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e condições de consumo. A embalagem deverá ser original de fábrica, íntegra, lacrada, resistente e adequada à conservação do produto, contendo peso líquido de 400 g. A validade mínima exigida no ato da entrega é de 1 ( um) ano a contar da data de recebimento, devendo constar na rotulagem informações legíveis quanto ao lote, data de fabricação, prazo de validade e demais dados obrigatórios previstos na legislação.
Lote 30: Bicarbonato de sódio, acondicionado em embalagem original de fábrica, lacrada, íntegra e atóxica, com peso líquido de 80 g. O produto deve apresentar- se puro, de coloração branca, isento de umidade excessiva, grumos, sujidades ou qualquer substância estranha à sua composição. Deve constar na embalagem a identificação do fabricante, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 31: Biscoito tipo cream cracker, elaborado com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico ( vitamina B9), açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal refinado, extrato de malte, estabilizante lecitina de soja e amido de milho. O valor nutricional por porção de 100 g deverá apresentar, no mínimo, 70 g de carboidratos, 10 g de proteínas e 12, 5 g de gorduras totais. O produto deverá ser fabricado a partir de matérias- primas sãs, limpas e isentas de matérias terrosas, parasitas, impurezas ou qualquer substância que comprometa sua qualidade. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, com características organolépticas anormais, excesso de dureza ou que se apresentem quebradiços além do aceitável. A embalagem primária deverá ser composta por pacotes impermeáveis, lacrados e íntegros, contendo peso líquido de 350 g, com dupla embalagem para melhor proteção. A embalagem secundária deverá ser caixa de papelão resistente, igualmente íntegra e adequada ao transporte e armazenamento, contendo identificação legível de lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 32: Bombom apresentado em embalagem original de fábrica, íntegra, lacrada e atóxica, contendo 1 kg. Composição: açúcar, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, massa de cacau, manteiga de cacau, castanha de caju, soro de leite em pó, farinha de soja integral, leite em pó desnatado, gordura de manteiga desidratada, sal, óleo de soja, cacau em pó, extrato de malte, emulsificantes ( lecitina de soja e poliglicerol poliricinoleato), fermento químico ( bicarbonato de sódio) e aromatizante. O produto deve apresentar- se em perfeito estado de conservação, isento de umidade excessiva, sujidades ou qualquer substância estranha, mantendo características sensoriais próprias. O prazo de validade não poderá ser inferior a 03 ( três) meses a contar da data de entrega, devendo constar na embalagem todas as informações obrigatórias previstas na legislação vigente.
Lote 33: Biscoito doce tipo rosquinha, produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro, ácido fólico e vitaminas, apresentando sabores diversificados, tais como coco e/ou leite. O produto deverá possuir textura crocante, coloração uniforme, aroma e sabor característicos, estando isento de sujidades, impurezas, partículas estranhas, umidade excessiva, odores anormais ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e condições de consumo. As unidades devem apresentar formato regular de rosquinha, íntegro e próprio para consumo. A embalagem deve ser original de fábrica, íntegra, lacrada e adequada ao armazenamento e conservação do produto, contendo peso líquido de 800 g. A validade mínima exigida no ato da entrega deverá ser de 4 ( quatro) meses, devendo constar na rotulagem informações legíveis quanto ao lote, data de fabricação, prazo de validade e demais dados obrigatórios previstos na legislação vigente.
Lote 34: Batata baroa, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas ao consumo. O produto deve estar íntegro, firme, com casca saudável, isento de sujidades, matéria terrosa, parasitos, larvas e quaisquer sinais de deterioração, danos físicos ou defeitos.
Lote 35: Batata doce, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação adequado para suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas ao consumo. O produto deve estar íntegro, firme, com casca lisa e saudável, isento de sujidades, matéria terrosa, parasitos, larvas, danos físicos ou mecânicos, bem como de qualquer sinal de deterioração.
Lote 36: Batata inglesa, de primeira qualidade, com polpa íntegra e limpa, firme, lisa e de tamanho uniforme. O produto deve ser proveniente de espécies genuínas e sãs, apresentando- se fresco e adequado para consumo. Deve estar isento de matéria terrosa, sujidades ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa, bem como livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Não deve apresentar manchas esverdeadas, danos físicos, defeitos aparentes ou brotações.
Lote 37: Biscoito recheado, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, cacau em pó e gotas de chocolate ao leite ( compostas por açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, soro de leite em pó, emulsificante lecitina de soja e aromatizantes). A formulação inclui ainda sal, leite em pó integral, composto vitamínico ( vitaminas B3, B1, B2 e B6), corante caramelo IV ( E150d), fermentos químicos à base de bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio, além de emulsificantes como lecitina de soja e estearoil- 2- lactil lactato de sódio, e aromatizantes permitidos pela legislação vigente. O produto contém glúten. O biscoito deverá apresentar cor, textura, sabor e aroma característicos, estar íntegro, crocante, livre de sujidades, impurezas, umidade excessiva ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade. A embalagem deverá ser original de fábrica, íntegra, lacrada e adequada à conservação do alimento, contendo peso líquido de 125 g, com identificação legível de lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias conforme a legislação sanitária em vigor.
Lote 38: Berinjela de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação adequado para suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas ao consumo. O produto deve estar íntegro, firme, com casca lisa e brilhante, isento de sujidades, matéria terrosa, parasitos, larvas, danos físicos ou quaisquer sinais de deterioração.
Lote 39: Biscoito wafer, produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido de milho, cacau em pó, sal refinado, estabilizante, lecitina de soja, aromatizantes e fermento químico à base de bicarbonato de sódio. Produto com 0% de gorduras trans, apresentando textura crocante, sabor característico e camadas uniformes de massa e recheio, nos diversos sabores disponíveis. Deve estar íntegra, sem umidade excessiva, sem fraturas significativas, livre de sujidades, impurezas ou qualquer alteração organoléptica. A embalagem deve ser original de fábrica, lacrada, íntegra, contendo identificação da marca, lote, peso líquido, data de fabricação, validade e demais informações obrigatórias conforme legislação vigente. Marca equivalente ou similar a Balduco, Piraquê ou Aymoré.
Lote 40: Beterraba de primeira qualidade, in natura, proveniente de espécies genuínas e sãs, apresentando- se fresca, com casca lisa, firme e íntegra. O produto deve estar isento de brotações, lesões de origem física, mecânica ou biológica, bem como livre de matéria terrosa, sujidades ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa. Deve também estar livre de enfermidades, parasitas e larvas, mantendo características adequadas ao consumo.
Lote 41: Brócolis de primeira qualidade, in natura, apresentado em pé, novo, firme e intacto. O produto não deve estar murcho, devendo apresentar coloração uniforme, sem manchas e isento de partes pútridas. Fornecido em unidades de tamanho médio, com características próprias de frescor e qualidade.
Lote 42: Bife de boi ( alcatra), resfriado, apresentado em cortes tipo bife, contendo no máximo 10% de sebo e gordura. O produto deve possuir aspecto, cor, odor e sabor característicos, encontrando- se em perfeitas condições de conservação, sem sinais de deterioração ou contaminação. Deve ser embalado em saco plástico transparente, íntegro e atóxico, garantindo proteção adequada durante o armazenamento e transporte.
Lote 43: Banana prata, apresentando aproximadamente 70% de maturação, com casca íntegra, firme e sem danos físicos. O produto deve estar isento de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, bem como de odores ou sabores estranhos. Devem ser fornecidas unidades dentro de padrão de peso uniforme, próprias para consumo.
Lote 44: Canudinho Massa fina e crocante, de panificação, íntegra, sem rachaduras, deformações ou quebras, com sabor característico de trigo assado. Deve estar acondicionada em embalagem resistente e lacrada, protegendo sua crocância e garantindo higiene. Validade mínima de 6 meses a contar da data de fabricação.
Lote 45: Bacalhau salgado, apresentando aspecto, cor, cheiro e sabor característicos do produto em boas condições de consumo. Deve estar isento de sujidades, parasitas, larvas, manchas ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem plástica resistente, íntegra e atóxica, garantindo adequada proteção e conservação.
Lote 46: Corante alimentício comestível, orgânico, em cores diversificadas, acondicionado em frascos de 10 ml. O produto deve apresentar- se bem embalado, com frascos íntegros, lacrados e atóxicos, isentos de mofo, sujidades ou qualquer sinal de deterioração. A rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo identificação completa do produto, lote, data de fabricação e validade. O prazo de validade deverá ser superior a 6 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 47: Bacon industrializado, de primeira qualidade, apresentando características próprias de conservação, com textura, odor e coloração adequados. O produto deve estar isento de sujidades de qualquer natureza, parasitas, bolores ou quaisquer sinais de deterioração. Deve ser acondicionado em embalagem plástica íntegra, lacrada e atóxica, contendo rótulo com todas as especificações exigidas pela legislação vigente, incluindo identificação do produto, fabricante, lote, peso, data de fabricação e prazo de validade. O bacon deverá possuir prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Apresentação em peça.
Lote 48: Caixa de bombom Chocolate recheado, uniforme, sem rachaduras ou sinais de derretimento, sabor e aroma característicos, de primeira qualidade. Embalagem resistente, lacrada, com rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, peso líquido, lote e validade mínima de 6 meses.
Lote 49: Caldo para tempero, em sabores diversificados ( carne bovina e/ou galinha), acondicionado em cartelas contendo 24 unidades, totalizando 57 g por cartela. O produto deve apresentar- se em perfeito estado de conservação, com textura, odor e sabor característicos, devidamente embalado e rotulado conforme exigências legais. O prazo de validade não poderá ser inferior a 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 50: Bife de hambúrguer, produto de boa qualidade, congelado, elaborado à base de carne de boi e/ou carne de frango. Deve apresentar sabor, odor e cor característicos, encontrando- se em perfeito estado de conservação, sem sinais de contaminação ou deterioração. O produto deve ser entregue devidamente acondicionado em embalagem íntegra e atóxica, contendo rotulagem conforme legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 3 ( três) meses a contar da data de entrega.
Lote 51: Cereal para alimentação infantil, sabor milho, enriquecido com probiótico, contendo 9 vitaminas ( incluindo vitaminas A e C), além de zinco e ferro. O produto deve apresentar- se em perfeitas condições de conservação, isento de umidade, sujidades ou quaisquer sinais de deterioração. Acondicionado em lata metálica íntegra, lacrada, atóxica e devidamente rotulada conforme legislação vigente, com peso líquido de 400 g.
Lote 52: Coco ralado desidratado, sem adição de açúcar, parcialmente desengordurado, apresentado em embalagem íntegra, lacrada, atóxica e devidamente rotulada conforme legislação vigente. O produto deve estar seco, solto, isento de umidade excessiva, sujidades, insetos ou quaisquer sinais de deterioração. Peso líquido: 100 g. O prazo de validade não poderá ser inferior a 03 ( três) meses a contar da data de entrega.
Lote 53: Chá , destinado ao preparo de bebida por infusão em água quente, elaborado a partir de folhas selecionadas, devidamente secas e processadas, com aroma e sabor característicos do produto. Isento de sujidades, corpos estranhos, parasitas ou qualquer substância que comprometa a qualidade e a segurança alimentar. Acondicionado em embalagem primária atóxica, resistente e hermeticamente fechada, garantindo a preservação das propriedades do produto e proteção contra umidade e contaminações externas. Embalagem contendo peso líquido de 10g, contendo 10 ou 15 unidades, devidamente identificado no rótulo. O produto deve apresentar prazo de validade mínimo prolongado, não inferior a 12 meses, preferencialmente superior, contado a partir da data de fabricação. O rótulo deve conter nome do produto, peso líquido, data de fabricação, data de validade, número do lote, identificação do fabricante ou distribuidor e registro conforme legislação sanitária vigente, atendendo às normas da ANVISA. Sabor: hortelã, erva- doce, capim cidreira, camomila.
Lote 54: Creme de Avelã Pasta à base de avelã e chocolate, de primeira qualidade, textura homogênea, cremosa, sem grumos, separações ou contaminantes. Sabor e aroma característicos, isento de sujidades ou defeitos que comprometam a qualidade do produto. Acondicionado em pote resistente de 1 kg, lacrado, atóxico e adequado à conservação do produto. Rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 55: Cacau em pó 100%, próprio para uso alimentício, não contendo glúten. Alérgicos: pode conter derivados de soja e leite. O produto deve apresentar- se em perfeitas condições de conservação, sem umidade, aglomerações, odores estranhos ou sinais de deterioração. A embalagem deverá ser íntegra, lacrada, atóxica e devidamente rotulada conforme legislação vigente, podendo ser apresentada em pacotes, potes ou latas, com peso líquido de 1 kg. O prazo de validade não poderá ser inferior a 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 56: Chocolate granulado, composto por açúcar, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó, amido de milho, estabilizantes ( lecitina de soja e monoglicerídeos de ácidos graxos), sal e xarope de glicose. O produto deve apresentar- se em perfeito estado de conservação, isento de umidade, sujidades, aglomerações ou quaisquer sinais de deterioração. A embalagem deve ser íntegra, lacrada, atóxica e devidamente rotulada conforme legislação vigente, contendo peso líquido de 500g. O prazo de validade não poderá ser inferior a 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 57: Creme de leite UHT, homogeneizado, pronto para uso, sem necessidade de refrigeração antes de aberto. Apresenta teor de gordura de até 25%, textura cremosa, sabor e aroma característicos, livre de grumos, impurezas ou sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem Tetra Pak de 300 g, íntegra, lacrada e atóxica, com identificação legível de lote, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá possuir validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 58: Canela em casca para tempero, acondicionada em pacote de 20 g, íntegro, lacrado e atóxico. O produto deve apresentar coloração, aroma e sabor característicos, estar seco, limpo e livre de sujidades, parasitas ou quaisquer sinais de deterioração. A embalagem deve conter identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 59: Cravo- da- índia para tempero, acondicionado em pacote de 10 g, íntegro, lacrado e atóxico. O produto deve apresentar aroma e sabor característicos, estar seco, limpo, livre de sujidades, insetos, parasitas ou quaisquer sinais de deterioração. A embalagem deve conter identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 60: Chocolate em barra, tipo confeiteiro, com peso líquido de 1 kg. O produto deve apresentar textura, sabor e aroma característicos, estar íntegro, livre de rachaduras, umidade excessiva, sujidades, mofo ou quaisquer sinais de deterioração. A embalagem deve ser original de fábrica, íntegra, lacrada, atóxica e devidamente rotulada, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 61: Canjica branca, de milho selecionado, acondicionada em embalagem transparente de 500 g, íntegra e com solda reforçada. O produto deve estar limpo, livre de grãos carunchados, mofados, torrados ou quaisquer substâncias estranhas, garantindo qualidade e segurança para o consumo. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega, com embalagem contendo identificação do produto, lote, data de fabricação e informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 62: Cenoura, nova, sem folhas, de primeira qualidade, com tamanho médio e coloração uniforme, apresentando casca íntegra, sem rupturas, rachaduras ou cortes. O produto deve estar suficientemente desenvolvido, sem danos de origem física ou mecânica, livre de enfermidades e partes pútridas. Acondicionado em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, com etiqueta de pesagem legível na embalagem, garantindo adequada conservação e transporte.
Lote 63: Chantilly, elaborado com água, óleos vegetais, açúcar, caseinato de sódio, sal, umectante ( sorbitol), emulsificantes ( ésteres de ácido lático e mono e diglicerídeos, ésteres de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos, lecitina de soja), estabilizante ( hidroxipropilcelulose), aromatizante e corante sintético idêntico ao natural ( betacaroteno). O produto deve apresentar textura, cor, sabor e aroma característicos, estar íntegro, livre de impurezas, grumos ou sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem de 1 L, íntegra, lacrada e atóxica, com rotulagem contendo identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 64: Cebola fresca, de qualidade extra, com extremidades firmes, coloração brilhante e haste bem seca. O produto deve estar isento de brotos, enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa, bem como livre de insetos, parasitas e larvas, garantindo frescor e condições adequadas para consumo.
Lote 65: Couve fresca, de coloração verde escuro, apresentada em maços padronizados, proveniente de espécies genuínas e sãs. O produto deve estar isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa, bem como livre de parasitas, larvas ou qualquer sinal de deterioração, garantindo qualidade e frescor para consumo.
Lote 66: Cebolinha de folha, fresca, de qualidade extra, com coloração verde escuro, apresentada em maços padronizados, proveniente de espécies genuínas e sãs. O produto deve estar isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa, bem como livre de insetos, parasitas e larvas, garantindo frescor e condições adequadas para consumo.
Lote 67: Couve- flor, nova, de primeira qualidade, firme e intacta, com coloração uniforme, sem manchas e livre de enfermidades ou partes pútridas. O produto deve estar suficientemente desenvolvido, em perfeito estado de conservação e maturação, isento de material terroso, sujidades ou quaisquer impurezas. Acondicionado em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, contendo etiqueta de pesagem legível na embalagem, garantindo transporte e armazenamento adequados.
Lote 68: Coco fresco, de primeira qualidade, tamanho médio, íntegro e adequado para consumo. O produto deve estar isento de fermentação, mofo, parasitas, sujidades ou quaisquer sinais de deterioração, apresentando polpa saudável, casca firme e características próprias de frescor e qualidade.
Lote 69: Carne bovina moída de primeira qualidade, tipo paleta, in natura, congelada, sem gordura, pelancas ou sebo, apresentando aspecto, cor e odor característicos. O produto deve estar íntegro, livre de parasitas, microrganismos patogênicos e quaisquer substâncias nocivas à saúde, garantindo condições adequadas de consumo e armazenamento.
Lote 70: Doce de goiaba, com ou sem adição de água, contendo pectina, ajustador de pH e outros ingredientes permitidos em sua composição. Produto sem glúten, isento de sujidades, parasitas e larvas, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos. Acondicionado em embalagens de 300 g, íntegras, lacradas e atóxicas, com prazo de validade mínimo de 10 ( dez) meses a contar da data de entrega.
Lote 71: Doce de leite, elaborado com leite padronizado, açúcar, bicarbonato de sódio e conservador sorbato de potássio. O produto deve apresentar textura cremosa, sabor e aroma característicos, estando íntegro, livre de grumos, sujidades ou qualquer sinal de deterioração. Acondicionado em lata de 500 g, íntegra, lacrada e atóxica, com rotulagem conforme legislação vigente, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 72: Coxa e sobrecoxa de frango com osso, in natura, congelada, apresentando contornos definidos, firmeza adequada, pele íntegra e aderente, sem manchas, com aspecto, cor e odor característicos. O produto deve estar livre de sujidades, penas, fragmentos de carcaça, parasitas, microrganismos patogênicos e quaisquer substâncias nocivas à saúde. Deve ser acondicionado em embalagem de polietileno transparente, íntegra, lacrada e atóxica, contendo 1 kg, com identificação legível da empresa fornecedora, peso, data de processamento, data de validade, tipo de carne e carimbo de inspeção estadual ou federal. O prazo de validade mínimo deverá ser de 03 ( três) meses a contar da data de entrega. A proposta deverá ser acompanhada de documentação que comprove a inspeção sanitária dos produtos fornecidos, em conformidade com a legislação vigente.
Lote 73: Chuchu in natura, de primeira qualidade, apresentando pouca rugosidade, tamanho médio, proveniente de espécies genuínas, sãs e frescas, com polpa íntegra e firme. O produto deve estar isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa, bem como livre de enfermidades, parasitas e larvas, garantindo condições adequadas para consumo.
Lote 74: Essência de baunilha, elaborada com água destilada, álcool etílico, corante caramelo e aromatizante. O produto deve apresentar aroma e sabor característicos, estar íntegro, livre de impurezas, sedimentos ou quaisquer sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem apropriada, lacrada, íntegra e atóxica, contendo 100 ml, com rotulagem conforme legislação vigente, incluindo identificação do produto, lote, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 75: Costelinha suína, in natura, cortada em pedaços de aproximadamente 2 a 3 cm, sem excesso de gordura, congelada, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, livre de parasitas, microrganismos patogênicos e quaisquer substâncias nocivas à saúde. O produto deverá ser acondicionado em embalagem de polietileno transparente, íntegra, lacrada e atóxica, contendo identificação legível da empresa fornecedora, peso, data de processamento, data de validade, tipo de carne e carimbo de inspeção estadual ou federal. O prazo de validade deverá ser, no mínimo, de 03 ( três) meses a contar da data de entrega. A proposta deverá ser acompanhada de documentação que comprove a inspeção sanitária dos produtos fornecidos, conforme legislação vigente.
Lote 76: Espinafre de primeira qualidade, in natura, apresentado em maços, com grau de maturação adequado para suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas ao consumo. O produto deve estar íntegro, fresco, com folhas firmes e saudáveis, isento de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer sinais de deterioração.
Lote 77: Contra filé, cortado em bifes para grelha, contendo até 10% de gordura. O produto deve apresentar aspecto, cor, odor e sabor característicos, em perfeito estado de conservação, livre de sinais de deterioração. Deve ser embalado em saco plástico transparente, íntegro e atóxico, garantindo proteção adequada durante armazenamento e transporte.
Lote 78: Essência para panetone, elaborada com ingredientes permitidos em alimentos, incluindo água destilada, álcool etílico, corantes e aromatizantes específicos para panetone. O produto deve apresentar aroma e sabor característicos, estar íntegro, livre de impurezas, sedimentos ou quaisquer sinais de deterioração. Deve ser acondicionado em embalagem apropriada, lacrada, íntegra e atóxica, contendo 100 ml, com rotulagem conforme legislação vigente, incluindo identificação do produto, lote, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 79: Extrato de tomate, acondicionado em embalagem íntegra de 340 g, com identificação legível da data de fabricação, data de validade e número do lote. O produto deve ser preparado a partir de frutos maduros, selecionados, sãos, sem pele e sementes, permitindo- se a adição de até 1% de açúcar e 5% de cloreto de sódio. Deve estar isento de fermentação, sinais de deterioração ou processamento defeituoso, apresentando cor, aroma e sabor característicos. O prazo de validade mínimo deverá ser de 03 ( três) meses a contar da data de entrega.
Lote 80: Essência de chocolate, elaborada com ingredientes permitidos para uso alimentício, incluindo água destilada, álcool etílico, corantes e aromatizantes de chocolate. O produto deve apresentar aroma e sabor característicos, estar íntegro, livre de impurezas, sedimentos ou quaisquer sinais de deterioração. Deve ser acondicionado em embalagem apropriada, lacrada, íntegra e atóxica, contendo 100 ml, com rotulagem conforme legislação vigente, incluindo identificação do produto, lote, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 81: Farinha de mandioca, acondicionada em embalagem de 1 kg, íntegra, lacrada e atóxica. O produto deve apresentar textura, cor e aroma característicos, estar livre de umidade, sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer sinais de deterioração. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega, com embalagem contendo identificação do produto, lote, data de fabricação e informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 82: Farinha de milho amarela em flocos, acondicionada em embalagem plástica de 500 g, íntegra e lacrada. O produto deve estar livre de parasitas, substâncias nocivas, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração, apresentando cor, textura e aroma característicos. O prazo de validade deverá ser de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega.
Lote 83: Farinha de rosca, tipo I, acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, termossoldada, ou em filme de poliéster metalizado com polietileno, com peso líquido de 500 g. O produto deve estar íntegro, livre de umidade, sujidades, parasitas ou quaisquer sinais de deterioração, apresentando cor, textura e aroma característicos. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega, com embalagem contendo identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 84: Farinha de trigo especial, sem fermento, fabricada a partir de grãos de trigo e limpos, isentos de matéria terrosa, parasitas ou quaisquer materiais estranhos, em perfeito estado de conservação, sem umidade, fermentação ou sinais de ranço. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxica e transparente, com peso líquido de 1 kg, contendo rótulo com identificação do produto, ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. O produto deve estar livre de sujidades, parasitas, larvas ou materiais estranhos. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 85: Feijão vermelho, tipo maquinado, com tegumento claro, limpo, selecionado e classificado eletronicamente, tipo 1, proveniente de safra nova. O produto deve apresentar, no máximo, 0, 5% de impurezas, estar íntegro e livre de sujidades, insetos, parasitas ou quaisquer sinais de deterioração. Acondicionado em saco de polietileno transparente, resistente e lacrado, com peso líquido de 1 kg. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega, com embalagem contendo identificação do produto, lote, data de fabricação e informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 86: Feijão preto, tipo maquinado, com tegumento uniforme, limpo, selecionado e classificado eletronicamente, tipo 1, proveniente de safra nova. O produto deve apresentar, no máximo, 0, 5% de impurezas, estar íntegro e livre de sujidades, insetos, parasitas ou quaisquer sinais de deterioração. Acondicionado em saco de polietileno transparente, resistente e lacrado, com peso líquido de 1 kg. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega, com embalagem contendo identificação do produto, lote, data de fabricação e informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 87: Farofa pronta tradicional, elaborada com farinha de mandioca, oleína vegetal de palma, alho, sal, colorífico ( farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo vegetal de soja e corante natural urucum), cebola, pimenta vermelha, pimenta- do- reino preta, cebolinha verde, aromatizante e realçador de sabor glutamato monossódico. O produto deve apresentar aroma, sabor, cor e textura característicos, estar íntegro, limpo e livre de umidade ou quaisquer sinais de deterioração. Acondicionado em pacote de 1 kg, íntegro, lacrado e atóxico, com prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação e demais informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 88: Gelatina incolor, elaborada com gelatina em pó. Produto que contém glúten; alérgicos: pode conter trigo, centeio, cevada e aveia. Acondicionada em embalagem íntegra, lacrada e atóxica, com peso líquido de 12 g, apresentando- se em perfeito estado de conservação, livre de umidade, sujidades ou quaisquer sinais de deterioração. A embalagem deve conter identificação do produto, informações sobre alergênicos, número de lote, data de fabricação, data de validade e condições de armazenagem conforme legislação vigente.
Lote 89: Fubá de milho em pó, fino, tipo " fubá mimoso
Lote 90: Gelatina em pó, preparado alimentar em pó, acondicionada em embalagem de 35 g, disponível nos sabores morango, uva, framboesa, limão e abacaxi. O produto é composto basicamente por açúcar, gelatina em pó, acidulante, sal e aromatizante. A embalagem deve conter externamente identificação do produto, modo de preparo, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade e condições de armazenagem. O produto deve estar íntegro, livre de umidade, sujidades ou sinais de deterioração, com validade mínima de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega.
Lote 91: Frango inteiro Frango in natura, abatido e resfriado ou congelado, de 1 qualidade, com peso uniforme de aproximadamente 1 kg por unidade, pele íntegra, sem sinais de deterioração, sujidades ou contaminação. Acondicionado em embalagem individual adequada, protegida, resistente e lacrada, com rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de abate e validade mínima conforme legislação vigente.
Lote 92: Filé de tilápia, limpo, sadio, congelado, íntegro, eviscerado e sem osso, com carne firme, elástica, de cor branca a rosada e odor característico. O produto deve estar isento de vestígios de descongelamento, resíduos de vísceras, líquido leitoso, coloração esverdeada, odor forte ou desagradável, parasitas, sujidades, larvas e quaisquer substâncias contaminantes. Deve ser acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, contendo identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais, selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. O prazo de validade mínimo é de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 93: Glacê real Preparado à base de clara de ovo e açúcar, de textura firme e homogênea, cor branca brilhante, isento de grumos, contaminantes ou sujidades. Acondicionado em embalagem resistente de 1 kg, lacrada, com rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 94: Goiaba, de primeira qualidade, de coloração vermelha, íntegra, sem deformações e com grau de maturação adequado para consumo. O produto deve estar fresco, firme e livre de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer sinais de deterioração, garantindo qualidade e segurança alimentar.
Lote 95: Fermento químico em pó, destinado à confecção de bolos, acondicionado em pote plástico de polietileno de alta densidade, com tampa de rosca do mesmo material, contendo 250 g. O produto deve estar isento de mofo, umidade excessiva e quaisquer substâncias nocivas, apresentando aspecto, cor e aroma característicos. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega, com embalagem contendo identificação do produto, lote, data de fabricação e informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 96: Fígado de boi, resfriado ou congelado, apresentado em bifes, com aspecto firme, não amolecido nem pegajoso, cor uniforme sem manchas esverdeadas, odor e sabor característicos. O produto deve estar íntegro, livre de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer sinais de deterioração, garantindo condições adequadas de consumo e armazenamento.
Lote 97: Gotas de chocolate, elaboradas com açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, leite desnatado em pó, soro de leite em pó, emulsificantes ( lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol) e aromatizantes. Produto que contém derivados de leite e soja, contendo lactose, e não contém glúten. O produto deve apresentar aroma, sabor e textura característicos, estar íntegro, limpo e livre de sinais de deterioração. Acondicionado em pacotes, potes ou latas de 1 kg, com prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação e informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 98: Gengibre, de primeira qualidade, in natura, com condições adequadas de conservação para o consumo. O produto deve estar íntegro, fresco, com polpa firme e saudável, isento de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer sinais de deterioração, garantindo qualidade e segurança para o consumo.
Lote 99: Granulado Colorido Produto confeiteiro à base de açúcar e corantes alimentícios, de primeira qualidade, de tamanho uniforme, cores vivas e brilhantes, livre de grumos, impurezas, contaminantes ou corpos estranhos. Acondicionado em embalagem resistente de 500 g, lacrada, atóxica e adequada à conservação do produto. Rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 100: Bebida isotônica para hidratação Produto alimentício do tipo bebida ou derivado de panificação/confeitaria crocante, com sabor característico, textura uniforme, íntegro, sem rachaduras, deformações ou sinais de deterioração. Deve apresentar aparência visual atraente, aroma e sabor próprios do produto, livres de contaminantes, sujidades ou impurezas. Acondicionado em garrafa de 350 ml, resistente, lacrada e atóxica, com rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 101: Inhame, in natura, tenro e de tamanho graúdo, proveniente de espécies genuínas e sãs, fresco, com grau de maturação adequado, apresentando polpa íntegra e firme. O produto deve estar isento de brotos, lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas, garantindo qualidade e segurança para consumo.
Lote 102: Iogurte de frutas, disponível em diversos sabores, refrigerado, com mistura homogênea, isento de estufamento, mofo ou precipitação. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxica, com peso líquido de 120 g, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e selo de inspeção do órgão competente. Prazo de validade mínimo de 45 ( quarenta e cinco) dias a contar da data de entrega, garantindo qualidade, frescor e segurança para consumo.
Lote 103: Hortelã, fresca, com folhas verdes, apresentando cor, aroma e sabor característicos. O produto deve estar íntegro, limpo e livre de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer sinais de deterioração, garantindo qualidade e segurança para consumo.
Lote 104: Leite em pó integral instantâneo, marcas equivalentes a Itambé ou Piracanjuba, acondicionado em embalagem aluminada, íntegra e bem vedada, com peso líquido de 1 kg. O produto deve estar livre de parasitas, sujidades e quaisquer substâncias nocivas, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Ingredientes: leite integral, vitaminas A, C e D, e ferro. Prazo de validade mínimo de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega, com embalagem contendo identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 105: Leite em Pó Sem Lactose Produto lácteo integral ou desnatado, desidratado, sem lactose, de primeira qualidade, cor branca uniforme, sabor e aroma característicos do leite, isento de grumos, impurezas ou contaminantes. Acondicionado em embalagem resistente, lacrada e atóxica, com peso líquido de 1 kg, rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega. Deve ser armazenado em local seco e fresco, protegido de umidade e calor excessivo.
Lote 106: Linguiça toscana, elaborada com carne suína, congelada, apresentando cor, sabor e odor característicos de produto de boa qualidade. Acondicionada em embalagem transparente, a vácuo, resistente e bem lacrada, contendo identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade, garantindo integridade, higiene e condições adequadas de armazenamento.
Lote 107: Leite integral, acondicionado em caixinha com volume de 1 litro. O produto deve apresentar cor, aroma e sabor característicos, estar íntegro, lacrado e livre de impurezas ou sinais de deterioração. Prazo de validade mínimo de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega, com embalagem contendo identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 108: Leite de coco, marcas equivalentes a Soco, Qualitá ou Ducoco, elaborado com leite de coco, água e conservadores. Acondicionado em garrafinhas de 200 ml, limpas, transparentes, íntegras e lacradas, apresentando cor, aroma e sabor característicos, livre de impurezas ou sinais de deterioração. A embalagem deve conter identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 109: Leite condensado, elaborado com leite padronizado, açúcar e lactose, acondicionados em lata de 395 g, rotulada com papel impresso, de primeira qualidade. O produto deve apresentar cor, aroma e sabor característicos, estar íntegro, livre de impurezas, umidade ou sinais de deterioração. A embalagem deve conter identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente, garantindo segurança e qualidade para consumo.
Lote 110: Ketchup ( catchup), elaborado com ingredientes que contêm glúten. Alérgicos: pode conter traços de ovo, soja, trigo, centeio, cevada e aveia. O produto deve apresentar cor, sabor e aroma característicos, estar íntegro, livre de impurezas ou sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem de 400 g, íntegra, lacrada e atóxica, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 111: Louro, de primeira qualidade, acondicionado em pacote de 100 g, com folhas limpas, verdes, tenras e viçosas. O produto deve estar íntegro, livre de sujidades, insetos, parasitas ou quaisquer sinais de deterioração, garantindo frescor e qualidade para consumo. A embalagem deve conter identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 112: Macarrão para lasanha, tipo massa com ovos, próprio para consumo humano, produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e ovos ( mínimo de XX% de ovo, se desejar especificar). Massa seca, acondicionada em embalagem íntegra e lacrada, com peso líquido de 500 g. O produto deve estar dentro do prazo de validade vigente, com no mínimo 70% do prazo válido restante na data da entrega. Embalagem com identificação completa do fabricante, lote, data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, modo de preparo e registro no órgão competente. Produto deve estar livre de corpos estranhos e atender às normas sanitárias vigentes.
Lote 113: Kit de feijoada, composto por pés suínos salgados, linguiça calabresa, bacon, carne suína salgada, pele suína salgada, sal, água, conservadores ( nitrito e nitrato de sódio), estabilizante ( tripolifosfato de sódio), especiarias naturais ( alho e cebola), antioxidante ( eritorbato de sódio) e louro em folhas. O produto deve apresentar aspecto, cor, sabor e odor característicos, estar íntegro, livre de sujidades, parasitas ou qualquer substância nociva. Acondicionado em embalagem resistente, íntegra e lacrada, com peso líquido de 900 g, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade e informações obrigatórias conforme legislação vigente.
Lote 114: Linguiça tipo calabresa, fina, de primeira qualidade, apresentando aspecto, cor, cheiro e sabor característicos. O produto deve estar livre de parasitas, micróbios e quaisquer substâncias nocivas. Acondicionada em embalagem plástica de 500 g, contendo a quantidade solicitada. A embalagem deve conter identificação da empresa, peso, data de processamento, data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal. Deve ser apresentada, em anexo à proposta, documentação que comprove a inspeção sanitária do produto fornecido, conforme legislação vigente.
Lote 115: Laranja, tipo pera, com aproximadamente 70% de maturação, apresentando casca íntegra e sem danos físicos. O produto deve estar livre de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor ou sabor anormal. Peso por unidade aproximado de 180 g, garantindo frescor, qualidade e segurança para consumo.
Lote 116: Macarrão parafuso com ovos, massa seca elaborada com ovos, acondicionado em embalagem transparente e íntegra de 500 g. O produto deve apresentar cor, textura e sabor característicos, estar limpo e livre de umidade ou quaisquer sinais de deterioração. A embalagem deve conter externamente identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, prazo de validade e condições de armazenagem. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 117: Mistura para bolo, elaborada com farinha de trigo especial, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, amido de milho, fermento químico, condimentos e aromas específicos conforme o sabor ( coco, chocolate, laranja, baunilha, leite condensado). Produto pronto para preparo mediante acréscimo apenas de leite e ovos. O produto deve apresentar aroma, cor, sabor e textura característicos, estar íntegro e livre de umidade ou quaisquer sinais de deterioração. Acondicionado em pacote com peso mínimo de 400 g, íntegro e lacrado, com validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação e demais informações exigidas pela legislação vigente.
Lote 118: Limão tipo Taiti, procedente de espécie genuína e sã, fresco, sem avarias na casca. O produto deve estar isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou quaisquer corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas, garantindo qualidade e segurança para consumo.
Lote 119: Macarrão espaguete, elaborado com sêmola n? 08, acondicionado em pacote de 500 g. O produto deve apresentar cor, textura e sabor característicos, estar íntegro e livre de umidade ou quaisquer sinais de deterioração. A embalagem deve conter informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, prazo de validade e condições de armazenamento. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 120: Maionese do tipo emulsão cremosa alimentícia, elaborada com ovos e óleos vegetais, contendo condimentos e substâncias comestíveis permitidas pela legislação sanitária vigente. Produto sem corantes artificiais, com consistência cremosa, coloração amarelo- claro uniforme, sabor e odor característicos, isento de sujidades e de qualquer alteração física, química ou microbiológica. Os ingredientes devem estar em perfeito estado de conservação e o produto deve atender às normas da ANVISA e demais legislações aplicáveis. Deve ser acondicionado em embalagens de vidro com 500 g, íntegro, higienizado, hermeticamente fechado e rotulado com informações obrigatórias ( ingredientes, lote, validade, peso, fabricante, informações nutricionais e registro do órgão competente). O produto deve ser entregue com, no mínimo, 6 meses de prazo de validade restante.
Lote 121: Manteiga com sal, de primeira qualidade, obtida exclusivamente da gordura do leite e água, com teor de sal conforme legislação vigente. Produto próprio para consumo humano, com cor, sabor e odor característicos, livre de impurezas, contaminantes ou alterações físico- químicas e microbiológicas. Deve estar perfeitamente acondicionada em potes plásticos contendo 500 g, íntegros, higienizados, hermeticamente fechados, e com rótulo contendo todas as informações obrigatórias: identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, validade, peso líquido, tabela nutricional e registro no órgão competente. Produto deve ser entregue com, no mínimo, 6 meses de prazo de validade restante e atender às normas sanitárias aplicáveis.
Lote 122: Milho verde em conserva, contendo apenas milho, água e sal, sem adição de conservantes, próprio para consumo humano, com cor, sabor e odor característicos, livre de sujidades e qualquer alteração físico- química ou microbiológica. Embalagem metálica íntegra, resistente e hermeticamente fechada, com 170 g de peso líquido, rotulada com todas as informações obrigatórias: identificação do produto e fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais e registro no órgão competente. Prazo mínimo de 6 meses de validade restante no ato da entrega.
Lote 123: Manteiga sem sal, de primeira qualidade, obtida exclusivamente da gordura do leite e água, sem adição de sal, conforme legislação vigente. Produto próprio para consumo humano, apresentando cor, sabor e odor característicos, livre de impurezas, contaminantes ou qualquer alteração físico- química ou microbiológica. Deve ser acondicionada em potes plásticos com 500 g, íntegros, higienizados, hermeticamente fechados, com rótulos contendo todas as informações exigidas em lei: identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, tabela nutricional e registro no órgão competente. Produto deve ser entregue com, no mínimo, 6 meses de prazo de validade restante, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 124: Milho para pipoca composto por grãos ou pedaços de grãos de milho adequados para consumo humano, apresentando ausência parcial ou total do gérmen em decorrência de processo mecânico ou manual de escarificação, com coloração, sabor e odor característicos, livre de sujidades, materiais estranhos e de qualquer alteração físico- química ou microbiológica, atendendo às normas sanitárias vigentes. Produto acondicionado em embalagem íntegra e lacrada contendo 500 g, com identificação completa e visível, incluindo data de fabricação, prazo de validade, número do lote, lista de ingredientes, informações nutricionais e registro no órgão competente. Deve ser entregue com prazo mínimo de 6 meses de validade restante a partir da data de entrega.
Lote 125: Molho de tomate próprio para consumo humano, com sabor e odor característicos, livre de sujidades e materiais estranhos, atendendo às normas sanitárias vigentes. Acondicionado em sachês de 340 g, íntegros, com rótulo contendo informações obrigatórias. Deve ser entregue com validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega.
Lote 126: Maçã tipo Fuji, de primeira qualidade, com casca íntegra, livre de rupturas, pancadas ou manchas que indiquem deterioração, apresentando tamanho e coloração uniformes, polpa firme, intacta, bem desenvolvidas e em estágio adequado de maturação para consumo. Produto fresco, sem dano físico ou mecânico, isento de partes pútridas, sujidades, parasitas ou larvas, atendendo às normas sanitárias vigentes. Embalada em sacos plásticos resistentes, de acordo com a quantidade solicitada, contendo etiqueta de pesagem e identificação obrigatória do produto para comercialização.
Lote 127: Margarina vegetal cremosa com sal, própria para consumo humano, elaborada com óleos e gorduras vegetais totalmente hidrogenadas e/ou interesterificadas, água, sal, derivados lácteos como leite em pó desnatado e soro de leite em pó, maltodextrina, vitaminas B1, B6, B12, vitamina A e selênio. Pode conter emulsificantes como lecitina de soja e mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador sorbato de potássio, aromatizante idêntico ao natural, acidulante ácido cítrico, antioxidantes TBHQ e EDTA cálcico dissódico e corante beta- caroteno. Produto com consistência cremosa, coloração amarelo- claro, sabor e odor característicos, isento de sujidades e qualquer alteração físico- química ou microbiológica, atendendo às normas sanitárias vigentes. Informação de alergênicos: contém derivados de leite e de soja, contém lactose, não contém glúten. Acondicionada em potes plásticos de 500 g, íntegros, higienizados, hermeticamente fechados e rotulados com todas as informações obrigatórias: lote, data de fabricação, prazo de validade, lista de ingredientes, peso líquido, informações nutricionais, alergênicos, identificação do fabricante e registro no órgão competente. Prazo de validade mínimo de 6 meses no momento da entrega.
Lote 128: Massa para pastel, tamanho médio, própria para consumo humano, elaborada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e demais ingredientes permitidos pela legislação sanitária vigente, com cor, sabor e odor característicos, textura uniforme, livre de sujidades e de qualquer alteração físico- química ou microbiológica. Produto acondicionado em embalagem íntegra e lacrada, contendo 500 g, com identificação completa do fabricante, lote, data de fabricação, validade, informações nutricionais, lista de ingredientes e registro no órgão competente. Deve ser entregue com, no mínimo, 6 meses de prazo de validade restante, atendendo às normas sanitárias aplicáveis.
Lote 129: Mostarda in natura, de primeira qualidade, em maço, apresentando grau de maturação que permita manter qualidade durante manipulação, transporte e conservação. Produto isento de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto fresco, cor e odor característicos.
Lote 130: Músculo bovino, carne bovina resfriada ou congelada, tipo músculo sem osso, própria para consumo humano, apresentando aspecto firme, cor característica da espécie, sem manchas esverdeadas, odor e sabor próprios, não pegajosa e não amolecida. Produto livre de sujidades, parasitas, larvas ou qualquer alteração físico- química ou microbiológica, atendendo às normas sanitárias vigentes. Deve ser acondicionado e transportado sob condições adequadas de refrigeração ou congelamento, em embalagem íntegra com identificação do produto, lote, data de embalagem, prazo de validade, carimbo do Serviço de Inspeção Federal ( SIF) ou equivalente e informações obrigatórias conforme legislação.
Lote 131: Maracujá azedo de primeira qualidade, formato arredondado, casca lisa, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta. Produto livre de sujidades, parasitas e larvas, atendendo padrões sanitários e de comercialização.
Lote 132: Mamão tipo Formosa, de primeira qualidade, com casca íntegra, sem rupturas, danos físicos ou mecânicos, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvidos e com 80% a 90% de maturação, próprios para consumo. Produto fresco, isento de partes pútridas, sujidades, parasitas ou larvas, atendendo às normas sanitárias vigentes. Acondicionado em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, com etiqueta de pesagem e identificação obrigatória.
Lote 133: Molho inglês elaborado com ingredientes como vinagre, melaço, xarope de milho, água, chili, molho de soja, pimentão, tamarindo, anchovas, cebola, cravo- da- índia, alho e demais componentes permitidos pela legislação, com sabor característico, próprio para consumo. Embalagem plástica transparente, íntegra e higienizada, contendo 900 ml, rotulada conforme legislação vigente com todas as informações obrigatórias.
Lote 134: Muçarela fresca, refrigerada, cortada em fatias finas com peso aproximado de 20 g cada, própria para consumo humano, com cor, sabor e odor característicos do produto, isenta de estufamento, rachaduras e mofos, atendendo às normas sanitárias vigentes. O produto deve ser fatiado no dia anterior ao pedido, mantendo suas características de qualidade e conservação. Embalada em saco plástico resistente, atóxico, transparente e devidamente lacrado, contendo 500 g, com identificação completa no rótulo: nome do produto, peso líquido, lote, data de embalagem, prazo de validade, informações nutricionais e selo de inspeção de órgão competente ( SIF, SIE ou SIM). Deve ser entregue sob refrigeração adequada e com validade mínima de 3 dias contados a partir da data de entrega.
Lote 135: Morango in natura, de primeira qualidade, fresco, com aspecto, coloração, aroma e sabor característicos, polpa firme e intacta, em estágio de amadurecimento adequado para consumo imediato. Deve estar isento de danos físicos causados por manuseio ou transporte, parasitas ou sujidades. Embalado em recipientes de aproximadamente 250 g, íntegros e rotulados, com prazo de validade adequado e entrega programada para consumo no período máximo de 6 dias antes do vencimento.
Lote 136: Melão de primeira qualidade, com grau de maturação adequado para consumo, textura firme, sabor e odor característicos, isento de sujidades, parasitas e larvas ou danos físicos. Produto fresco, atendendo às normas sanitárias de manipulação e transporte.
Lote 137: Mexerica tipo Ponkan, fruto arredondado, casca lisa e íntegra, com coloração, aroma e sabor próprios, livre de lesões físicas, mecânicas ou biológicas, sujidades, substâncias terrosas, parasitas, insetos e larvas. Produto fresco, com qualidade adequada para consumo humano.
Lote 138: Mortadela própria para consumo humano, apresentando coloração, odor e aspecto característicos, isenta de sujidades, materiais estranhos ou qualquer alteração físico- química ou microbiológica. Produto acondicionado em embalagem íntegra e lacrada, contendo identificação completa do produto, lote, peso, data de embalagem, prazo de validade, informações nutricionais, lista de ingredientes, além de carimbo e selo de inspeção do órgão competente ( SIF, SIE ou SIM). Deve ser entregue com validade mínima de 3 dias a contar da data de entrega e transportada sob condições adequadas de refrigeração, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 139: Moranga in natura, de primeira qualidade, com grau de maturação adequado para manipulação, transporte e conservação, isenta de sujidades, parasitas e larvas, apresentando odor, cor e textura próprios, atendendo às normas sanitárias vigentes.
Lote 140: Molho de pimenta contendo água, pimenta vermelha moída, vinagre de álcool e sal, com sabor e odor característicos, livre de sujidades, materiais estranhos e qualquer alteração físico- química ou microbiológica. Acondicionado em embalagem plástica resistente e transparente, com rotulagem contendo lista de ingredientes, composição nutricional, data de fabricação, prazo de validade, lote, identificação do fabricante e registro no órgão competente. Conteúdo entre 900 ml e 1 L.
Lote 141: Noz- moscada em pó, própria para consumo humano, com aroma e sabor característicos, isenta de matérias estranhas, sujidades, insetos, parasitas e qualquer alteração físico- química ou microbiológica. Produto acondicionado em embalagem íntegra e lacrada, contendo 50 g, com rótulo apresentando identificação completa do produto e do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, tabela nutricional, lista de ingredientes e registro no órgão competente. Deve ser entregue dentro do prazo de validade estabelecido e em perfeitas condições de conservação.
Lote 142: Óleo de soja, 100% natural, isento de odores e sabores estranhos ou de substâncias nocivas à saúde, próprio para consumo humano, apresentando cor, sabor e odor característicos. O produto deverá estar acondicionado em embalagem PET com 900 ml, resistente e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa com data de fabricação, prazo de validade, número do lote, informações nutricionais e demais exigências legais. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 143: Ovos de galinha Ovos grandes, frescos, com casca firme, íntegra, homogênea, lisa, limpa e sem rachaduras. Provenientes de granja com inspeção sanitária oficial, atendendo às normas vigentes de qualidade e segurança alimentar. A entrega deverá ser feita em dúzias, acondicionados em bandejas, as quais devem estar protegidas em caixa de papelão resistente. Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega, devidamente identificada na embalagem.
Lote 144: Polvilho azedo Produto branco, atóxico, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem resistente contendo 1 kg, com identificação completa: nome do produto, peso, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 145: Orégano Produto desidratado, isento de sujidades, parasitas, larvas ou materiais estranhos. Embalagem plástica transparente e resistente, contendo 100 g, com identificação completa: nome do produto, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 146: Doce, sabor: paçoca, não confeitado, tipo: massa, forma apresentação: tablete, de primeira qualidade, sabor característico do produto, textura firme, homogênea e quebradiça, sem grumos, contaminantes ou sujidades. Acondicionada em embalagem resistente de 1 kg, lacrada, atóxica e adequada à conservação do produto. rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. preferencialmente de marca reconhecida e de qualidade comprovada no mercado.
Lote 147: Polvilho doce Produto branco, atóxico, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem resistente contendo 1 kg, com identificação completa: nome do produto, peso, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 148: Pêssego em calda Fruta tipo pêssego cozido em açúcar, acondicionado em lata com 450 g. A embalagem deve estar íntegra, hermeticamente fechada e com todas as informações de identificação do produto. Validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega.
Lote 149: Pó para preparo de sorvete Sabores variados ( morango, chocolate, coco, abacaxi). Validade mínima de 12 meses, com data de envase não superior a 30 dias antes da entrega. Embalagem contendo 150 g, devidamente identificada.
Lote 150: Páprica defumada Produto 100% páprica defumada, sem adição de conservantes, corantes ou aditivos artificiais. Textura em pó fino, homogêneo, livre de grumos, cor vermelho vibrante e características próprias do produto. Embalagem contendo 300 g, com identificação completa: peso, fornecedor, data de fabricação e validade.
Lote 151: Panettone com gotas de chocolate ao leite Produto de primeira qualidade, embalagem individual contendo 400 g de peso líquido, com identificação do produto, lote, data de fabricação e validade.
Lote 152: Peixe tipo cação, em postas ou cubos Produto limpo, sadio, congelado, íntegro, eviscerado, sem osso, apresentando carne firme e elástica, coloração branca ou levemente rosada e odor característico próprio. Isento de vestígios de descongelamento, resíduos de vísceras, líquidos anormais, alterações de cor, odores desagradáveis, parasitas, sujidades, larvas ou qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, resistente e transparente, com peso líquido de 1 kg ou 2 kg, devidamente lacrada. A rotulagem deve conter: nome do produto, identificação do fabricante, peso, data de embalagem, prazo de validade, lote e selo de inspeção de órgão competente ( municipal, estadual ou federal). Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 153: Pó de café 100% Arábica, torrado e moído, qualidade similar ou superior ao Melitta, Mulato, Fino Grão ou Pontual. Aroma de suave a intenso e baixa acidez. Isento de sujidades e corpos estranhos. Embalagem de polipropileno transparente contendo 500 g, com etiquetagem completa: identificação do produto, data de embalagem, data de validade e peso líquido.
Lote 154: Peito de frango sem osso Cortado em filés, sem pele, congelado. Produto íntegro, de boa qualidade, isento de sujidades, parasitas e odores estranhos. Embalado em polietileno transparente, resistente e atóxico, com 1 kg de peso líquido. A embalagem deve estar lacrada e conter: nome do produto, identificação da empresa, peso líquido, data de processamento, data de validade, lote e selo de inspeção estadual ou federal. Validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega. O fornecedor deverá apresentar, junto proposta, documentação que comprove a inspeção sanitária dos produtos, conforme legislação vigente.
Lote 155: Pipoca de Microondas Grãos de milho de qualidade superior, limpos e inteiros, livres de impurezas, sujidades ou contaminantes. Produto pronto para preparo em micro- ondas, com manteiga ou temperos adicionais conforme especificação do sabor, mantendo aroma e sabor característicos. Acondicionado em pacote de 100 g, resistente, lacrado e atóxico, garantindo a integridade do produto. Rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, instruções de preparo, peso líquido e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 156: Panettone com frutas cristalizadas e uvas passas Produto de primeira qualidade, 0% gorduras trans, acondicionado em embalagem individual contendo 400 g de peso líquido, devidamente identificado com data de fabricação e validade.
Lote 157: Pêssego In natura, de primeira qualidade, com maturação adequada ao consumo. Deve apresentar textura e consistência de fruta fresca, casca íntegra, sem danos físicos ou mecânicos, isento de sujidades, parasitas, larvas ou partes pútridas. Com coloração e tamanho uniformes, apropriados para consumo imediato.
Lote 158: Pepino In natura, de primeira qualidade, apresentando tamanho, cor e formato uniformes, bem desenvolvidos, isentos de danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 159: Pera De primeira qualidade, casca sã e lisa, sem picadas de insetos, sem imperfeições, com tamanho e coloração uniformes. Sem rupturas ou danos físicos e isenta de partes pútridas. Maturação entre 80% e 90%. Embalada em sacos plásticos resistentes com etiqueta de pesagem.
Lote 160: Pernil suíno sem pele Cortado em fatias ( filés) com espessura aproximada de 2 a 3 cm, in natura, sem excesso de gordura, congelado. Deve apresentar aspecto, cor e odor característicos, carne firme, isento de parasitas, microrganismos patogênicos, sujidades e qualquer substância nociva à saúde. Acondicionado em embalagem de polietileno transparente, resistente e atóxica, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, produtor, peso líquido, data de embalagem, lote, prazo de validade e selo de inspeção de órgão competente. Validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega.
Lote 161: Pizza Congelada Massa pré- assada com cobertura de ingredientes frescos ou processados, sabor e aroma característicos, textura homogênea, crocante nas bordas e miolo consistente, isenta de defeitos, rachaduras ou contaminações. Produto congelado, de primeira qualidade, com pesos individuais de aproximadamente 460 g. Disponível em sabores diversos, acondicionada em embalagem resistente, lacrada e atóxica, com rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, peso líquido e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Deve ser mantida em congelamento adequado até o uso.
Lote 162: Presunto fatiado Produto refrigerado, cortado em fatias finas com aproximadamente 20 g cada, apresentando coloração, odor e aspecto característicos do produto de qualidade. Isento de sujidades, parasitas, manchas ou qualquer alteração. Acondicionado em embalagem plástica resistente, higiênica, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, lote, data de embalagem, prazo de validade e selo de inspeção do órgão competente ( SIM, SIE ou SIF). Validade mínima de 3 dias a contar da data de entrega.
Lote 163: Pão de forma integral Produto fatiado, com 500 g de peso líquido, apresentando superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, com miolo consistente e uniforme. Deve conter em média 22 fatias por embalagem. Composição básica: farinha de trigo integral, óleo de soja, sal e conservador ( propionato de cálcio), além de outros ingredientes permitidos pela legislação, devidamente declarados no rótulo. Acondicionado em embalagem higiênica e resistente, contendo nome do produto, identificação do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade. Validade mínima de 1 mês a contar da data de entrega.
Lote 164: Pão para hambúrguer Produto de boa qualidade, com miolo branco, macio e uniforme, e casca dourada, brilhante e homogênea. Os pães devem estar íntegros, sem deformações, isentos de queimas excessivas, amassamentos ou qualquer falha de fabricação. Não serão aceitos produtos mal assados, embatumados ou com características organolépticas anormais ( odor, sabor ou textura inadequados). Acondicionado em embalagem higiênica e resistente com 500 g de peso líquido, contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 165: Nuggets de frango, elaborados a partir de carne de frango moída e prensada, em pedaços pequenos, próprios para consumo humano, apresentando coloração, sabor e odor característicos, isentos de sujidades, parasitas, corpos estranhos ou qualquer alteração físico- química ou microbiológica. Produto congelado ou resfriado, acondicionado em embalagens transparentes, resistentes, hermeticamente lacradas ou fechadas a vácuo, contendo 1 kg, com identificação completa no rótulo: lote, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais, lista de ingredientes, peso líquido, carimbo de inspeção do órgão competente ( SIF, SIE ou SIM) e demais exigências legais. O produto deve ser transportado e armazenado sob condições adequadas de frio, preservando sua integridade e segurança alimentar.
Lote 166: Queijo Minas Frescal Produto tradicional, de primeira qualidade, apresentando textura firme e úmida, coloração branca uniforme, odor e sabor característicos. Isento de sujidades, parasitas, rachaduras, mofos ou qualquer alteração de qualidade. Acondicionado em embalagem adequada, resistente e devidamente lacrada, contendo aproximadamente 1 kg de peso líquido. Rotulagem com: identificação do produto e do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e selo de inspeção do órgão competente ( SIM, SIE ou SIF). Validade mínima de 15 dias a contar da data de entrega.
Lote 167: Pão de Queijo Congelado - formato lanche Produto de panificação à base de queijo e polvilho, de primeira qualidade, sabor e aroma característicos, textura homogênea e consistente, miolo úmido e macio, sem defeitos, rachaduras ou contaminações. Acondicionado em embalagem resistente de 1 kg, lacrada, atóxica e adequada à conservação do produto. Rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, peso líquido e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Deve ser mantido em congelamento adequado até o momento do uso.
Lote 168: Pão de forma tradicional Produto tipo tradicional, fatiado, apresentando superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça. Miolo consistente, sedoso e macio, com integridade das fatias. Deve conter, em média, 22 fatias por embalagem. Composição básica: farinha de trigo, açúcar e gordura vegetal ( demais ingredientes permitidos pela legislação podem constar na rotulagem). Acondicionado em embalagem apropriada e resistente, com 480 g de peso líquido. Rotulagem contendo: identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e validade. Validade mínima de 1 mês a contar da data de entrega.
Lote 169: Pão para cachorro- quente Produto de boa qualidade, com miolo branco, macio e uniforme, e casca dourada, brilhante e homogênea. Os pães devem estar íntegros, isentos de deformações e sem sinais de má qualidade, tais como: massa crua, queimada, amassada, achatada, embatumada ou com características organolépticas anormais ( odor, sabor ou textura inadequados). Acondicionado em embalagem higiênica e resistente, com 500 g de peso líquido, contendo as informações obrigatórias: identificação do produto, fabricante, data de fabricação, prazo de validade e lote.
Lote 170: Queijo parmesão Ralado ou em pó, de primeira qualidade, apresentando coloração, odor e sabor característicos. Produto íntegro, isento de sujidades, parasitas ou qualquer alteração de qualidade. Acondicionado em embalagem resistente e lacrada, com 50 g de peso líquido, contendo as informações obrigatórias: identificação do produto e do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e selo de inspeção de órgão competente ( SIM, SIE ou SIF). Validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega.
Lote 171: Queijo Minas Padrão Produto tradicional de primeira qualidade, apresentando textura firme, uniforme, coloração branca a levemente amarelada, com odor e sabor característicos do queijo minas padrão. Livre de sujidades, rachaduras, mofos ou qualquer alteração de qualidade. Acondicionado a vácuo, em embalagem resistente e lacrada, contendo aproximadamente 500 g a 600 g de peso líquido. A rotulagem deve apresentar: identificação do produto e do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e selo de inspeção de órgão competente ( SIM, SIE ou SIF). Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega.
Lote 172: Refrigerante sabor laranja, embalagem PET de 2 litros bebida não alcoólica elaborada com água gaseificada, açúcar, sucos concentrados de laranja e maçã, vitamina C, reguladores de acidez ( ácido cítrico e citrato de sódio), aroma sintético idêntico ao natural, sequestrantes ( hexametafosfato de sódio e EDTA cálcio dissódico), conservadores ( benzoato de sódio e sorbato de potássio), edulcorantes ( sucralose 4, 2 mg e acesulfame de potássio 3, 2 mg por 100 ml) e corante artificial amarelo crepúsculo FCF. O produto deve apresentar coloração e sabor característicos, estar isento de sujidades e em perfeitas condições de consumo. Acondicionado em garrafas PET resistentes, lacradas e próprias para alimentos. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 173: Polpa de fruta congelada Produto de boa qualidade, elaborado a partir de frutas selecionadas, preservando as características organolépticas originais do fruto ( cor, sabor, odor e textura). Sabores variados. Acondicionado em embalagem individual de 100 g, resistente, lacrada e apropriada para conservação em baixas temperaturas. Rotulagem contendo: nome do produto e sabor, identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e instruções de conservação. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 174: Refrigerante diet em embalagem PET de 2 litros bebida não alcoólica elaborada com água gaseificada, cafeína, extrato de noz- de- cola, aroma natural, corante caramelo IV, acidulante ácido fosfórico, regulador de acidez ( citrato de sódio), conservador ( benzoato de sódio) e edulcorantes ( ciclamato de sódio, acessulfame de potássio e aspartame). Produto deve apresentar sabor, cor e aroma característicos, estar isento de sujidades e em perfeitas condições de consumo. Embalagem em garrafas PET resistentes, lacradas e próprias para contato com alimentos. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 175: Repolho 500g - Produto de 1 qualidade, fresco, firme, com coloração e odor característicos da espécie. Deve apresentar folhas bem formadas, íntegro e com boa consistência, livre de danos físicos, mecânicos ou biológicos. Isento de matéria terrosa, sujidades, umidade externa anormal, corpos estranhos aderidos à superfície, bem como livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. O produto deve estar em perfeitas condições para consumo e atender aos padrões de qualidade exigidos pela legislação vigente.
Lote 176: Refrigerante tipo cola, embalagem PET de 2 litros bebida não alcoólica, composta por água gaseificada, açúcar, extrato de noz- de- cola, acidulante ácido fosfórico, corante caramelo IV, cafeína e aroma natural. O produto deve apresentar coloração e sabor característicos, estar isento de sujidades e em perfeitas condições de consumo. Embalado em garrafas PET resistentes e lacradas. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 177: Requeijão cremoso 400g Produto tradicional, apresentando textura homogênea, cor e sabor característicos, isento de grumos, sujidades ou qualquer substância estranha. Deve estar acondicionada em pote plástico resistente, atóxico, devidamente lacrado, com peso líquido de 350 g. A embalagem deve conter de forma legível: nome e identificação do produto, marca do fabricante, lista de ingredientes, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega, número do lote, informações nutricionais e selo de inspeção do órgão competente. O produto deve estar dentro dos padrões de identidade e qualidade exigidos pela legislação vigente para laticínios.
Lote 178: Refrigerante sabor guaraná, embalagem PET de 2 litros bebida não alcoólica elaborada com água gaseificada, açúcar, extrato de guaraná, acidulante ( ácido cítrico), conservadores ( benzoato de sódio e sorbato de potássio), aromatizante e corante caramelo. Deve apresentar sabor, cor e aroma característicos, estar isento de sujidades e em perfeitas condições de consumo. Embalagem em garrafas PET resistentes, lacradas e próprias para alimentos. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 179: Refrigerante sabor guaraná ou cola, embalagem PET de 200 ml bebida não alcoólica elaborada com água gaseificada, açúcar, extrato de guaraná, acidulante ( ácido cítrico), conservadores ( benzoato de sódio e sorbato de potássio), aromatizante e corante caramelo. O produto deve apresentar sabor, cor e aroma característicos, estar isento de sujidades e em perfeitas condições de consumo. Acondicionado em garrafas PET resistentes, lacradas e próprias para alimentos. Validade mínima de 6 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 180: Sardinha em conserva Pescado íntegro, fresco, limpo, viscerado, sem escamas ou espinhas, conservado em óleo comestível e sal. Lata revestida com folha de flandres e verniz sanitário. Embalagem de 250 g, contendo rótulo com valor nutricional, data de validade, lote e identificação do fabricante. Produto próprio para consumo, isento de contaminações e em perfeitas condições de conservação.
Lote 181: Salsinha Produto fresco, de 1 qualidade, com folhas firmes, verdes e odor característico. Isenta de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície. Embalada em maços ou unidades apropriadas para transporte e comercialização, mantendo integridade e frescor.
Lote 182: Salsicha Produto de boa qualidade, com sabor, odor e coloração característicos, congelado ou resfriado. Acondicionado em embalagem plástica transparente resistente, lacrada a vácuo ou com outro sistema de fechamento seguro. Isento de sujidades, defeitos de fabricação ou contaminação.
Lote 183: Sal refinado iodado Produto de 1 qualidade, sem sujidades, impurezas ou misturas inadequadas. Embalagem de polietileno transparente, termossoldada, atóxica, com capacidade de 1 kg. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 184: Suco de caixinha Bebida líquida elaborada com suco natural ou concentrado, sem conservantes artificiais, corantes ou espessantes, disponível em diversos sabores. Embalagem com 200 ml tetrapak ou similar, lacrada, com rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, validade mínima de 6 meses e informações nutricionais.
Lote 185: Bebida láctea pasteurizada, sabor chocolate, cor e aroma característicos, homogeneizada, sem separações ou grumos. Embalagem tetrapak lacrada, com rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, validade mínima de 6 meses e informações nutricionais. Embalagem 200 ml
Lote 186: Sal grosso para churrasco Produto de primeira qualidade, granulação uniforme, isento de impurezas, terra, areia ou partículas estranhas. Deve apresentar coloração natural, sem alterações de cor ou umidade excessiva, garantindo integridade e facilidade de manuseio. Embalagem resistente de 1 kg, lacrada e adequada para transporte e armazenamento. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega, mantendo suas características físico- químicas e aptidão para consumo humano.
Lote 187: Suco concentrado líquido ( refresco) Bebida elaborada com 100% suco natural, sem adição de conservantes, corantes, ácidos ou espessantes. Produto sem glúten, não fermentado, disponível nos sabores goiaba, abacaxi, caju e manga. Deve apresentar sabor, aroma, cor e textura característicos da fruta, isento de impurezas ou contaminações. Embalagem resistente e lacrada de 1 litro, com rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 188: Trigo para quibe Produto de ótima qualidade, com cor, sabor e aroma característicos. Acondicionado em embalagem íntegra de 500 g, contendo na rotulagem data de fabricação, data de validade e número do lote do produto. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 189: Taioba Produto de 1 qualidade, fresco, com folhas verdes, brilhantes, lisas, viçosas e firmes, sem áreas escuras. Apresenta coloração, tamanho e aparência uniformes, típicos da variedade, sem sujidades ou defeitos que possam alterar sua qualidade ou aspecto. De colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, preferencialmente orgânica e/ou agroecológica. Embalada em maços de aproximadamente 250 g, garantindo integridade e frescor.
Lote 190: Esfiha Congelada Massa de panificação pré- preparada, recheio homogêneo de primeira qualidade, sabor e aroma característicos, textura consistente, sem rachaduras, deformações ou contaminações. Produto congelado, acondicionado em caixa contendo 20 unidades, com peso aproximado de 400 g por unidade, em embalagem resistente, lacrada e atóxica, garantindo a integridade e conservação do produto. Rotulagem contendo identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação, peso líquido e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Deve ser mantida em congelamento adequado até o momento do uso.
Lote 191: Tomate - de 1 qualidade, tamanho médio, apresentando grau médio de maturação, com casca sa, sem rupturas, livre de enfermidades, isento de partes pútridas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.
Lote 192: Suco concentrado de uva ( garrafa 1 LITRO) Bebida elaborada com água potável e sucos integrais concentrados de uva e laranja, acidulante ( ácido cítrico), aromatizante idêntico ao natural, corantes ( caroteno, beta- caroteno sintético e cantaxantina), conservantes ( benzoato de sódio e metabissulfito de sódio), estabilizantes ( goma gelana e citrato de sódio) e antioxidante ( ácido ascórbico). Produto sem adição de açúcar e sem glúten, com sabor, cor e aroma característicos, isento de impurezas ou contaminações. Embalagem de 1 LITRO, resistente e lacrada, contendo rotulagem com identificação do produto, fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 193: Vinagre Produto envasado em garrafa de polietileno transparente, resistente e atóxica, com capacidade de 750 ml. Rotulagem obrigatória contendo: identificação do produto, lista de ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação, lote e prazo de validade. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega, mantendo qualidade, acidez e características organolépticas do produto.
Lote 194: Tapioca Goma de mandioca hidratada, de primeira qualidade, isenta de impurezas e corpos estranhos. Acondicionada em pacote resistente de 500 g, lacrado, com rotulagem contendo identificação do produto, data de fabricação, validade e lote. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 195: Uva tipo Itália Fruto de 1 qualidade, doce e suculento, firme e bem preso ao cacho, fresco e íntegro, sem murchamento ou queda de frutos. Apresenta coloração uniforme, polpa firme e aroma característico da variedade.
Lote 196: Vagem Produto verde, nova e de 1 qualidade, íntegra e sã, sem rupturas, com coloração uniforme, sem manchas ou partes danificadas, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Não deve apresentar lesões de origem física ou mecânica. Embalada em sacos plásticos resistentes, acondicionando a quantidade solicitada, com etiqueta de pesagem contendo identificação do produto e data de colheita.
