Municipio De Sao Domingos - Prefeitura Municipal De Sao Domingos
REGISTRO DE PREÇOS para futura e eventual aquisição de pães, bolos e biscoitos, de forma parcelada, destinados a manutenção das atividades de diversas secretarias do Município de São Domingos/PB
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - PAO TIPO FRANCES, composicao minima de massa: farinha de trigo, agua, fermento biologico, acucar e sal, especial, 50 gramas, isento de impurezas e corpos estranhos, distribuido no mesmo dia de sua confeccao.
Lote 2: R$ ****,00 - PAO TIPO DOCE composicao minima de massa: farinha de trigo, agua, fermento biologico, acucar e sal, especial, 50 gramas, isento de impurezas e corpos estranhos, distribuido no mesmo dia de sua confeccao.
Lote 8: R$ ****,00 - PAO PARA HOT DOG, ( Cachorro quente) fresco do dia, elaborado com farinha de trigo especial, isento de impurezas e corpos estranhos. Embalagem contendo 10 unidades, contendo no minimo 400 g.
Lote 10: R$ ****,00 - BOLINHO PAO DE LO, elaborado com farinha de trigo especial, margarina, ovos, leite, acucar, fermento. Isento e impurezas e corpos estranhos. Embalagem contendo 8 unidades.
Lote 1: R$ ****,00 - PAO TIPO FRANCES, composicao minima de massa: farinha de trigo, agua, fermento biologico, acucar e sal, especial, 50 gramas, isento de impurezas e corpos estranhos, distribuido no mesmo dia de sua confeccao.
Lote 2: R$ ****,00 - PAO TIPO DOCE composicao minima de massa: farinha de trigo, agua, fermento biologico, acucar e sal, especial, 50 gramas, isento de impurezas e corpos estranhos, distribuido no mesmo dia de sua confeccao.
Lote 3: R$ ****,00 - PAO TIPO BISNAGA, embalagem em pacote contendo no minimo 300 g
Lote 4: R$ ****,00 - Sanduiche de presunto e mucarela pao frances.
Lote 5: R$ ****,00 - BROA AMARELA, base de farinho de trigo especial e acucar, margarina, amoniaco, embalagem em pacote contendo no minimo 500g.
Lote 6: R$ ****,00 - BROA PRETA, base de farinho de trigo especial e rapadura, embalagem em pacote contendo no minimo 500g.
Lote 7: R$ ****,00 - BOLACHA SETE CAPAS, embalagem em pacote contendo no minimo 300g
Lote 8: R$ ****,00 - PAO PARA HOT DOG, ( Cachorro quente) fresco do dia, elaborado com farinha de trigo especial, isento de impurezas e corpos estranhos. Embalagem contendo 10 unidades, contendo no minimo 400 g.
Lote 9: R$ ****,00 - BISCOITO COMUM, base de farinho de trigo especial e acucar, margarina, amoniaco, embalagem em pacote contendo no minimo 300g.
Lote 10: R$ ****,00 - BOLINHO PAO DE LO, elaborado com farinha de trigo especial, margarina, ovos, leite, acucar, fermento. Isento e impurezas e corpos estranhos. Embalagem contendo 8 unidades.
Lote 11: R$ ****,00 - BOLO SIMPLES REDONDO. - TAMANHO MEDIO ( 30 CM DE DIAMETRO) - Bolo Simples em Sabores Variados: Ovos, Mesclado, Goiaba, Leite, Milho, Chocolate, Nata. Fresco, do dia.
Lote 12: R$ ****,00 - TORTAS EM DIVERSOS SABORES, em formato retangular ou redondo ( conforme solicitacao), com duas ou tres camadas de bolo com recheio entre essas camadas e cobertura em toda a torta, podendo ser de sabores diversos, de acordo com o pedido. torta fresca, do dia.
Lote 13: R$ ****,00 - SALGADO, ENROLADINHO DE FORNO assado, produzido com massa tipo folhada ( massa de esfirra), leve, macia e levemente dourada Recheado com salsicha de boa procedencia e oregano fresco ou desidratado, bem distribuido. A massa deve estar completamente assada, sem partes cruas ou ressecadas. A salsicha deve ser de boa procedencia, sem odor forte ou aparencia palida. Tamanho padrao para salgado de festa. 1 Produto deve ser entregue preservado em temperatura, textura e higiene, que permaneca ate o momento do consumo.
Lote 14: R$ ****,00 - MINI- PIZZA RECHEADA com molho de tomate. nos sabores ` frango e queijo ou mista ( presumo. queijo, frango, batata : palha, oregano e azeitona). Feita com massa caseira a base de farinha de trigo, agua, fermento, 01eo e sal. Unidades com aproximadamente 5Og e dimensoes de 10 a 13 cm de diametro. Preparado com ingrediente de primeira qualidade, massa com textura fresca e sem conservantes.
Lote 15: R$ ****,00 - PAO DE QUEIJO DOCE recheio doce cremoso ( ex: creme de baunilha ou leite condensado), coberto com queijo ralado na superficie no tamanho padrao para salgado de festa
Lote 16: R$ ****,00 - BISCOITO DE CEBOLA feito com creme, margarina, ovos, creme de cebola, oregano e trigo.
Lote 17: R$ ****,00 - CANUDO TIPO CONE com recheio de frango ou carne temperado, maionese e azeitona ou com recheio de chocolate ( a ser definido no pedido), no tamanho padrao salgado de festa Deve ser preparado com ingredientes de qualidade, massa com textura fresca e crocante, sem conservantes.
Lote 18: R$ ****,00 - EMPADA com recheio de frango fresco e temperado, no tamanho padrao salgados de festa Feita com massa brrisee, com consistencia lisa e craquelada, assada. As empadas devem ser entregues em formas de papel descartaveis, garantindo a praticidade no manuseio.
Lote 19: R$ ****,00 - Coxinha - Salgado tipo coxinha de frango, pronto para consumo, massa elaborada com leite Integral, devendo ser fresca, frita em oleo e qualidade ( em condicoes adequadas de uso, em excesso de reutilizacao, de modo a preservar o sabor, a textura e a seguranca do alimento), com textura crocante por fora macia por dentro, nao oleosa. Recheio de frango desfiado e temperado, peso aproximado de 25 vinte e cinco gramas) por unidade. O produto devera ser acondicionado de forma higienica adequada ao transporte.
Lote 20: R$ ****,00 - Pastel salgado - Salgado tipo pastel salgado, pronto para consumo, massa fina, fechada, sem aberturas durante o processo de fritura, de modo a evitar excesso de oleo e garantir a qualidade. Recheios variados ( carne ou frango e acordo com a ordem de fornecimento), frito em oleo de qualidade ( em condicoes adequada e uso, sem excesso de reutilizacao, de modo reservar o sabor, a textura e a seguranca do alimento), peso aproximado de 25g ( vinte e cinco gramas) por unidade. O produto devera ser acondicionado de forma higienica adequada ao transporte.
Lote 21: R$ ****,00 - Pastel doce - Salgado tipo pastel doce, pronto ara consumo, massa fina, fechada, sem aberturas durante o processo de fritura, a evitar excesso de oleo e garantir a qualidade. Recheio de carne, polvilhado com acucar de confeiteiro. Frito em oleo de qualidade ( em condicoes adequadas de uso, em excesso de reutilizacao, de modo preservar o sabor, a textura e a seguranca de alimentos) tamanho padrao salgado de festa, aproximado de 25g ( vinte e cinco gramas por unidade. O produto devera se condicionado de forma higienica e adequada ao transporte.
Lote 22: R$ ****,00 - Bolinha de queijo - Salgado tipo bolinha de queijo, pronto para consumo, preparado com ingredientes selecionados, massa elaborada com leite integral, devendo ser fresca, frita em oleo e qualidade ( em condicoes adequadas de uso, em excesso de reutilizacao, de modo reservar o sabor, a textura e a seguranca do alimento), com textura crocante por fora macia por dentro, nao oleosa. Recheio de queijo e manteiga de alta qualidade. Peso aproximado e 25g ( vinte e cinco gramas) por unidade. O reduto devera ser acondicionado de forma higienica e adequada ao transporte.
Lote 23: R$ ****,00 - EMPADA tipo doce, com recheio de leite condensado, no tamanho padrao salgados de festa Feita com massa brrisee, com consistencia lisa e craquelada, assada. As empadas devem ser entregues em formas de papel descartaveis, garantindo a praticidade no manuseio.