Municipio De Gentio Do Ouro - Estado Da Bahia
aquisição de produtos hortifrúti ( frutas, legumes e verduras), destinados ao atendimento das demandas das Secretarias Municipais do Município de Gentio do Ouro/Bahia
Data do Pregão:
Lote 34: Milho verde de 1 qualidade. Apresentação: espigas frescas, granadas com grãos desenvolvidos e macios, descascados ( sem palha)
Lote 1: Abacaxi- de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa
Lote 2: Ameixa de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado, que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas para consumo. Frutos íntegros, firmes, com coloração e sabor característicos da espécie, isentos de danos mecânicos, podridões ou fermentação. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
Lote 3: Banana da terra - de primeira qualidade, in natura, em pencas, tamanho e coloração uniforme, polpa firme e intacta; isenta de sujidades, parasitas, larvas e material estranho; apresentando grau de maturação verde tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 4: Banana prata - de primeira qualidade, in natura, em pencas, tamanho e coloração uniforme, polpa firme e intacta; isenta de sujidades, parasitas, larvas e material estranho; apresentando grau de maturação verde tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 5: Caqui paulista, ou japonês, de 1 qualidade. Apresentação: grau médio de maturação, peso médio por unidade 120g à 150g
Lote 6: Goiaba vermelha - de primeira qualidade, in natura, tamanho médio e coloração uniforme, isenta de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e matéria estranho; polpa firme e intacta; apresentando grau de maturação verde tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 7: Kiwi de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado, que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas para consumo. Frutos íntegros, firmes, com coloração e sabor característicos da espécie, isentos de danos mecânicos, podridões ou fermentação. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa
Lote 8: Laranja tipo champagne de primeira qualidade, in natura, fresca, tamanho e coloração uniformes, polpa firme e intacta, isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e material estranho, não apresentando sinais de fruta oxidada; apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 9: Limão taiti, natural, firme, íntegro, sem manchas e médio amadurecimento, peso médio por unidade 40 a 50g
Lote 10: Maçã nacional de primeira qualidade, in natura, fresca, coloração vermelha e tamanho uniforme, aroma e sabor característicos; isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e material estranho; apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 11: Mamão formosa - de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta; . Isenta de sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca; apresentando grau de maturação verde tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 12: Manga tommy de primeira qualidade, in natura, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme; apresentando grau de maturação verde tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. A casca pode apresentar pequenas manchas, desde que não afete a qualidade do produto. Isenta de sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 13: Maracujá - tipo- da- caatinga de primeira, tamanho médio, uniforme, com condições de consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas
Lote 14: Maracujá amarelo de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado, que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas para consumo. Frutos íntegros, firmes, com coloração característica da variedade, isentos de danos mecânicos, podridões ou fermentação. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
Lote 15: Melancia de primeira qualidade, fruto de tamanho médio ( entre 5 e 8kg), íntegro, fresco, limpo, coloração uniforme, casca lisa; aroma, cor e sabor típicos da espécie, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 16: Melão de primeira qualidade, in natura, tamanho médio, com características íntegras, fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie; apresentando grau de maturação verde tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 17: Morango de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado, que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas para consumo. Frutos íntegros, firmes, com coloração vermelha característica, aroma e sabor próprios da espécie, isentos de danos mecânicos, podridões ou fermentação. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
Lote 18: Pera - 1 qualidade, in natura, aspecto e sabor próprios, tamanho uniforme, isenta de enfermidades com ausência de sujidades, parasito, larvas e material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, acondicionada em avulsas, ou em sacos plásticos ou de tecidos
Lote 19: Tangerina - ponkan, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloracao uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madra, com polpa firme e intacta,: conforme resolução rdc 272, de 22/09/2005, da anvisa e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 20: Uva vitória sem caroço - uva vitória sem caroço in natura, de primeira qualidade; características físicas: tamanho, coloração uniforme, e intacto; higiênico sanitárias: isentos de sujidades, parasitas e larvas; sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte; legislação: conforme resolução rdc 272, de 22/09/2005, da anvisa e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega. A embalagem de polietileno transparente deverá conter 500g.
Lote 21: Abóbora de primeira qualidade, casca lisa, firme, sem sinais de apodrecimento, com polpa firme e intacta, tamanho médio ( entre 3 e 5 kg) , coloração característica; isenta de sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca; apresentando grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 22: Aipim - aipim de 1 qualidade. O tubérculo deve ter o aspecto alongado, cheiro e sabor próprio, com cozimento garantido, compacto e firme, isento de sujidades, parasitas, mofos e sem parte arroxeadas.
Lote 23: Alho - de primeira qualidade, in natura, em cabeça, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, isento de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante, acondicionadas em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto, contendo rótulo com a procedência, fabricação e prazo de validade. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 24: Batata- doce de primeira qualidade, tipo extra, casca branca ou roxa, de primeira qualidade, tamanho grande; isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca; apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 25: Batata inglesa batata especial, de primeira qualidade, in natura, sã, de primeira qualidade, casca lisa, firme e sem rachaduras, tamanho médio e aspecto fresco; isentos de sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca; apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 26: Berinjela - tipo comum, primeira qualidade, tamanho e coloracao uniforme, firme e intacta, sem lesoes de origem fisica ou mecanica( rachaduras, perfuracoes, cortes.
Lote 27: Beterraba - tubérculo no estado in natura, de primeira qualidade, genuína, sã, de primeira qualidade, escovada, coloração uniforme vermelho intenso, casca lisa, firme e sem rachaduras, tamanho médio e aspecto fresco; isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca; apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 28: Cebola branca de primeira qualidade, in natura, polpa intacta, firme, coloração e tamanho uniformes, sem manchas, brotos, rachaduras, cortes ou bolores; isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e material estranho; apresentando grau de maturação verde tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 29: Cebola roxa de primeira qualidade, in natura, polpa intacta, firme, coloração e tamanho uniformes, sem manchas, brotos, rachaduras, cortes ou bolores; isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e material estranho; apresentando grau de maturação verde tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 30: Cenoura - raiz tuberosa, suculenta, de primeira qualidade, de tamanho médio no estado in natura, genuínas, sãs, de primeira qualidade, escovada, coloração uniforme; ausente de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa; apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 31: Chuchu de primeira qualidade, in natura, tamanho médio, coloração ver claro, fresco, compacto e firme, sem rachaduras e cortes, ausente de espinhos; isento de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e material estranho apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 32: Coentro in natura: coentro, constituído de cheiro verde de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.
Lote 33: Maxixe in natura, de 1 qualidade - isento de fungos e sujidade. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente. Acondicionados em sacos plásticos transparentes de primeiro uso
Lote 34: Milho verde de 1 qualidade. Apresentação: espigas frescas, granadas com grãos desenvolvidos e macios, descascados ( sem palha)
Lote 35: Pepino - de 1 qualidade, preferencialmente; limpo; tamanho médio; com casca sã e sem ruptura. Cheiro e sabor característicos. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o consumo ou rendimento como podridão, ferimento com exposição de polpa, aparência de murcho, queimado de sol e com deformação grave. O produto deverá estar fresco, isento de substâncias terrosas, sujidades e corpos estranhos, aderidos à superfície externa.
Lote 36: Pimentão verde: produto de boa qualidade, de colheita recente, em condições adequadas e bem desenvolvidas, ter tamanho, cor e conformação uniformes, ser fresco, firme, lustroso, carnudo e ter o cabo verde, isento de sujidade e resíduos de fertilizantes, estar ausente de ataque de pragas e doenças, deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, não deverá estar danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que afeta sua aparência, não deverá estar em contato com papel não adequado ( reciclado, jornais, revistas e similares), papelão ou plástico reciclado, acondicionada em embalagem plástica, descartável, atóxica, contendo, no mínimo, 300 g cada ( em média 2 unidades de 15
Lote 37: Quiabo - liso, otima qualidade, tamanho e coloracao uniformes, sem danos fisicos e mecanicos sem danos fisicos, acondicionado em em saco, pesando aproximadamente unidade
Lote 38: Repolho branco de primeira qualidade, in natura, espécie comum, tamanho médio, coloração uniforme, firme e intacto; isento de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e material estranho apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 39: Tomate de primeira qualidade, in natura, fresco, sem defeitos na casca, tamanho médio, com cor e com formação uniformes, podendo ser redondo ou oblongo, com polpa firme e intacta, sem rachaduras e cortes; isento de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e material estranho; apresentando grau de maturação verde tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 40: Polpa de abacaxi congelada polpa de abacaxi é o produto não fermentado e não diluído, obtido da parte comestível do abacaxi através de processo tecnológico adequado, com teor mínimo de sólidos totais ( 14g/100g). O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. A polpa deverá apresentar cor variando do branco ao amarelado, sabor doce, levemente ácido, próprio e aroma característico. Não poderá conter a adição de açúcar, acidulantes, corantes e conservadores químicos. Quanto às características microbiológicas do produto, a polpa de fruta deverá observar os parâmetros fixados na legislação da anvisa. O produto deverá
Lote 41: Polpa de acerola congelada polpa de acerola é o produto não fermentado e não diluído, obtido da parte comestível da manga através de processo tecnológico adequado, com teor mínimo de sólidos totais ( 14g/100g). O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. A polpa deverá apresentar cor variando de amarelo a alaranjado, sabor doce e aroma característico. Não poderá conter a adição de açúcar, acidulantes, corantes e conservadores químicos. Quanto às características microbiológicas do produto, a polpa de fruta deverá observar os parâmetros fixados na legislação da anvisa. O produto deverá apresentar selo de inspeção
Lote 42: Polpa de goiaba congelada polpa de goiaba é o produto não fermentado e não diluído, obtido da parte comestível da goiaba através de processo tecnológico adequado, com teor mínimo de sólidos totais ( 11g/100g). O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. A polpa deverá apresentar cor variando de vermelho a alaranjado, sabor doce e aroma característico. Não poderá conter a adição de açúcar, acidulantes, corantes e conservadores químicos. Quanto às características microbiológicas do produto, a polpa de fruta deverá observar os parâmetros fixados na legislação da anvisa. O produto deverá apresentar selo de inspeção
Lote 43: Polpa de laranja congelada polpa de laranja é o produto não fermentado e não diluído, obtido da parte comestível da manga através de processo tecnológico adequado, com teor mínimo de sólidos totais ( 14g/100g). O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. A polpa deverá apresentar cor variando de amarelo a alaranjado, sabor doce e aroma característico. Não poderá conter a adição de açúcar, acidulantes, corantes e conservadores químicos. Quanto às características microbiológicas do produto, a polpa de fruta deverá observar os parâmetros fixados na legislação da anvisa. O produto deverá apresentar selo de inspeção
Lote 44: Polpa de manga congelada polpa de manga é o produto não fermentado e não diluído, obtido da parte comestível da manga através de processo tecnológico adequado, com teor mínimo de sólidos totais ( 14g/100g). O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. A polpa deverá apresentar cor variando de amarelo a alaranjado, sabor doce e aroma característico. Não poderá conter a adição de açúcar, acidulantes, corantes e conservadores químicos. Quanto às características microbiológicas do produto, a polpa de fruta deverá observar os parâmetros fixados na legislação da anvisa. O produto deverá apresentar selo de inspeção. Em
Lote 45: Polpa de mangaba congelada polpa de mangaba é o produto não fermentado e não diluído, obtido da parte comestível da manga através de processo tecnológico adequado, com teor mínimo de sólidos totais ( 14g/100g). O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. A polpa deverá apresentar cor variando de amarelo a alaranjado, sabor doce e aroma característico. Não poderá conter a adição de açúcar, acidulantes, corantes e conservadores químicos. Quanto às características microbiológicas do produto, a polpa de fruta deverá observar os parâmetros fixados na legislação da anvisa. O produto deverá apresentar selo de inspeção
Lote 46: Polpa de tamarindo congelada polpa de tamarindo é o produto não fermentado e não diluído, obtido da parte comestível da manga através de processo tecnológico adequado, com teor mínimo de sólidos totais ( 14g/100g). O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. A polpa deverá apresentar cor variando de amarelo a alaranjado, sabor doce e aroma característico. Não poderá conter a adição de açúcar, acidulantes, corantes e conservadores químicos. Quanto às características microbiológicas do produto, a polpa de fruta deverá observar os parâmetros fixados na legislação da anvisa. O produto deverá apresentar selo de insp
Lote 47: Polpa de umbu congelada polpa de umbu é o produto não fermentado e não diluído, obtido da parte comestível da manga através de processo tecnológico adequado, com teor mínimo de sólidos totais ( 14g/100g). O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. A polpa deverá apresentar cor variando de amarelo a alaranjado, sabor doce e aroma característico. Não poderá conter a adição de açúcar, acidulantes, corantes e conservadores químicos. Quanto às características microbiológicas do produto, a polpa de fruta deverá observar os parâmetros fixados na legislação da anvisa. O produto deverá apresentar selo de inspeção. Emba
Lote 48: Alface lisa ou crespa características técnicas: deve apresentar características do cultivar bem formadas, livres de danos mecânicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação e livre de sujidades. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente em unidades; - alface lisa ou crespa características técnicas: deve apresentar características do cultivar bem formadas, livres de danos mecânicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação e livre de sujidades. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente em unidades;
Lote 49: Cebolinha de primeira qualidade, molhos de aproximadamente 50g cada, sãos, limpos, frescos, de coloração verde, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração e turgescência ( inchaço), intactas, firmes e bem desenvolvidas. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 50: Couve manteiga hortaliça fresca, de primeira qualidade, com folhas íntegras e de primeira qualidade em maços de aproximadamente 250g cada; limpa, coloração verde- escura uniforme sem presença de folhas amarelas; isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, de acordo com a rdc n? 272 de ****.
Lote 51: Louro em folhas obtido de espécimes vegetais genuínos, grãos sãos e limpos; de coloração verde pardacenta; com cheiro aromático e sabor próprio; isento de sujidades e materiais estranhos a sua espécie, acondicionado em saco plástico transparente, atóxica, resistente e hermeticamente vedado com peso igual a 100g; com validade mínima de 10, meses a contar da data de entrega
Lote 52: Pimenta de cheiro de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado, que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas para consumo. Frutos íntegros, firmes, com cor, aroma e sabor característicos da variedade, isentos de danos mecânicos, podridões ou fermentação. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
Lote 53: Rúcula de primeira, in natura, apresentando folhas frescas, tenras e com coloração verde característica, em grau de maturação adequado para consumo. Produto íntegro, sem sinais de murchamento, amarelamento ou deterioração, apto a suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
Lote 54: Açafrão de primeira, in natura ( ou em pó, conforme a apresentação), apresentando cor, aroma e sabor característicos, com grau de maturação e/ou processamento adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas para consumo. Produto limpo, seco, isento de impurezas, sujidades, matérias estranhas, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
Lote 55: Canela em pó canela em pó fina homogênea; obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e limpos; de coloração pardo amarelada ou marrom claro; com aspecto cheiro aromático e sabor próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionada em saco plástico transparente, atóxico; embalada em caixa de papelão reforçada, resistente e vedada. Embalagem rotulada conforme legislação vigente. A embalagem deve conter as seguintes informações: tabela de informação nutricional; identificação de origem; identificação do lote; prazo de validade ou envase; peso/quantidade; condições de armazenamento. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 56: Chimichurri sem pimenta 100 gr - em grãos, homogêneo, sem adição de pimenta, coloração intensa, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, acondicionado em embalagem com no mínimo 100g
Lote 57: Colorau, embalagem contendo no mínimo 100g, com identificação do produto e prazo de validade. Embalagem rotulada conforme legislação vigente. A embalagem deve conter as seguintes informações: tabela de informação nutricional; identificação de origem; identificação do lote; prazo de validade ou envase; peso/quantidade; condições de armazenamento. Validade mínima de 6 meses.
Lote 58: Cravo da índia em embalagem com 100g 100g
Lote 59: Cravo em casca em embalagem com 100g
Lote 60: Gengibre de primeira, in natura, apresentando rizomas firmes, sadios e com coloração característica, em grau de maturação adequado para consumo. Produto íntegro, sem brotações excessivas, rachaduras ou sinais de apodrecimento, apto a suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições apropriadas. Isento de sujidades, impurezas, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
Lote 61: Lemon pepper, embalagem contendo no mínimo 100g, com identificação do produto e prazo de validade. Embalagem rotulada conforme legislação vigente. A embalagem deve conter as seguintes informações: tabela de informação nutricional; identificação de origem; identificação do lote; prazo de validade ou envase; peso/quantidade; condições de armazenamento. Validade mínima de 6 meses.
Lote 62: Noz moscada em bola 100g
Lote 63: Orégano de primeira qualidade, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Produto seco, obtido de folhas selecionadas, em perfeito estado de conservação, adequado para consumo. Isento de umidade excessiva, impurezas, sujidades, matérias estranhas, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
Lote 64: Pimenta - tipo calabresa em flocos 100g
Lote 65: Pimenta do reino com cominho em embalagem com 100g
Lote 66: Sal rosa himalaia fino 100g
Lote 67: Tempero baiano de primeira qualidade, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Produto obtido da mistura de especiarias selecionadas, em perfeito estado de conservação, adequado para consumo. Isento de umidade excessiva, impurezas, sujidades, matérias estranhas, parasitos e larvas, de acordo com a resolução n? 12/78 da cnnpa.
