Municipio De Fronteira - Municipio De Fronteira- MG
Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios diversos para composição da alimentação escolar, a serem servidos aos alunos da rede municipal de educação.
Data do Pregão:
Lote 15: R$ ****,00 - Café: apresentação torrado moído, intensidade média, tipo tradicional, empacotamento almofada, prazo validade mínimo 12 meses, característica adicional grãos café arábica. Café em pó, homogêneo, torrado e moído, constituídos de grãos tipo 6 cob ( classificação oficial brasileira) ou melhor, com no máximo 10 por cento em peso de grãos com defeitos pretos, verdes ( pva) e ausente de grãos pretos- verdes e fermentados, gosto 100 de café arábica, admitindo- se café com classificação de bebida mole a dura, isento de gosto rio e rio zona; características físico- químicas: umidade em g/100g de máximo 5, 0 por cento, resíduo mineral fixo insolúvel em ácido clorídrico a 10 por cento v/v, em g/100g máximo de 1, 0 por cento, cafeína em g/100g mínimo 0, 7 por cento, extrato aquoso para em g/100g mínimo 25, 0 por cento, extrato etéreo em g/100g mínimo 8, 0 por cento, limites tolerados para microtoxinas contaminantes ocratoxina a máximo 10 ug/kg, com validade de 1 ano a partir da entrega pelo fornecedor, embalagem de 500g
Lote 1: R$ ****,00 - Abacaxi pérola: in natura, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa e o pedúnculo quando houver, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidos manchas, defeitos na casca, mofos e partes podres. Peso médio por unidade: 1, 5kg.
Lote 2: R$ 475,00 - Abóbora cabotia: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações e cortes.
Lote 3: R$ ****,00 - Alface: tipo extra, fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, íntegras e isenta de material terroso, livre de resíduos de fertilizantes sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá estar acondicionadas em sacos plásticos transparentes sem odores. Não serão aceitos produtos murchos, com lesões, podres, quebradas. Serão rejeitados os produtos que não estejam dentro das especificações, peso mínimo do maço 500g;
Lote 4: R$ ****,00 - Alho: comum, branco ou roxo, tipo especial, bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em sacos plásticos transparentes atóxicos e sem odores. Não serão aceitos produtos com defeitos externos e internos que estejam brotando, chocho, deteriorado, desidratado, polpa exposta por perfuração de praga ou dano mecânico, quebrado, queimado. Serão rejeitados os produtos que não estejam dentro das especificações. Cada unidade entre 50g à 65g.
Lote 5: R$ 675,00 - Amendoim: sem casca e com pele, de primeira qualidade, isento de sujidades, fungos, parasitas e larvas, brotados, chochos, danificados, imaturos, mofados, partidos ou quebrados, e rancificados. Embalagem primária plástica, transparente, atóxica, com 500g. Deve conter os dados de identificação do produto, informações nutricionais, procedência, cnpj do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido e o número de registro no ms. O produto deverá ter validade mínima de 06 meses, a contar da data de entrega. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração
Lote 6: R$ ****,00 - Amido de milho 1 kg: produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto de acordo com as especificações da anvisa. Embalagem primária- acondicionada em saco de plástico impermeável, fechado e embalado em pacotes 01 kg gramas. Deve conter os dados de identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número lote, marca do fabricante, prazo de validade e fabricação, peso líquido, registro no ms. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 7: R$ ****,00 - Arroz tipo i - 5 kg: arroz tipo 01 - polido, longo fino, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, contendo 05 kg, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 ( seis) meses, a contar da data de entrega.
Lote 8: R$ ****,00 - Açúcar cristal 5 kg: obtido da cana de açúcar, tipo cristal, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas e de enxofre, acondicionado em pacote de 05 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro de acordo as especificações técnicas da anvisa. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração
Lote 9: R$ ****,00 - Banana nanica: em pencas, de primeira qualidade, sabor doce, aspecto e cheiros próprios, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não poderá apresentar danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transportes, com ausência de sujidades, parasitos, amassados e sinais de apodrecimento. Deverá estar acondicionadas em caixas plásticas devidamente higienizadas. Não serão aceitos produtos que esteja passado, com coloração da polpa completamente amarela, sem firmeza e com casca escurecida, dano profundo, amassada, lesão na polpa por pragas, empedramento do fruto, imaturo, e queimado de sol.
Lote 10: R$ ****,00 - Batata inglesa especial: produtos frescos e com grau de maturação intermediária, lavada, lisa de primeira qualidade, compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme de médio a grande. Embalada em sacos plásticos transparentes atóxicos, sem odor, ou acondicionadas em caixas plásticas devidamente higienizadas. Não serão tolerados os defeitos externos e internos que prejudiquem o consumo, como brotamento, esverdeamento, rachadura profunda, podridões e mancha chocolate. O produto deverá estar isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa e no ponto de consumo.
Lote 11: R$ ****,00 - Batata palha 500g: batata palha fina, sequinha e crocante. Ingredientes: somente batata, gordura vegetal e sal. Produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralada tipo palha, íntegra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans, livre de conservantes e corante. Embalagem plástica de 500g, reforçada, hermeticamente fechada, contendo rótulo com as informações nutricionais.
Lote 12: R$ ****,00 - Beterraba: tipo extra aa, sem folhas, de primeira qualidade, peso mínimo de 75 g e máximo de 150g, uniformes, fresca, firme, compacta, coloração uniforme, casca lisa sem indicio de germinação, sem ferimentos ou defeitos, isenta de sujidade e objetos estranhos. Acondicionadas em caixas plásticas ou sacos plásticos transparentes atóxicos, sem odores. O produto deverá está isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa e no ponto de consumo. Não serão aceitos produtos com defeitos, como dano profundo, podridão, murcho, passado. Serão rejeitados os produtos que não estejam dentro das especificações.
Lote 13: R$ 381,00 - BISCOITO DOCE - 400g: TIPO MAISENA. 1 QUALIDADE. PACOTE 400G; ZERO DE GORDURA TRANS. PRODUTO OBTIDO PELO AMASSAMENTO E COZIMENTO CONVENIENTE DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AMIDO DE MILHO, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, AÇÚCAR, ESTABILIZANTES E OUTROS INGREDIENTES PERMITIDOS DESDE QUE MENCIONADOS. O PRODUTO DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA, ATÓXICA, RESISTENTE, LACRADA. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 48 ( NORMAS TÉCNICAS PARA BISCOITOS E BOLACHAS DECRETO **** DE 20/10/78. TENDO COMO REFERÊNCIA AS MARCAS SIMILARES: PANCO, MABEL IGUAL QUALIDADE OU SUPERIOR
Lote 14: R$ 726,00 - Biscoito salgado - 400 g: tipo água e sal embalagem primária, pacote 400g zero de gordura trans. Produto obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, gordura vegetal hidrogenada, sal, açúcar, extrato de malte e outros ingredientes permitidos desde que mencionados. O produto deve estar acondicionado em embalagem primária plástica, atóxica, resistente, lacrada o produto e suas condições deverão estar de acordo com a nta 48 ( normas técnicas para biscoitos e bolachas), decreto **** de 20/10/78. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Tendo como referência às marcas similares: marilan, mabel, igual qualidade ou superior.
Lote 15: R$ ****,00 - Café: apresentação torrado moído, intensidade média, tipo tradicional, empacotamento almofada, prazo validade mínimo 12 meses, característica adicional grãos café arábica. Café em pó, homogêneo, torrado e moído, constituídos de grãos tipo 6 cob ( classificação oficial brasileira) ou melhor, com no máximo 10 por cento em peso de grãos com defeitos pretos, verdes ( pva) e ausente de grãos pretos- verdes e fermentados, gosto 100 de café arábica, admitindo- se café com classificação de bebida mole a dura, isento de gosto rio e rio zona; características físico- químicas: umidade em g/100g de máximo 5, 0 por cento, resíduo mineral fixo insolúvel em ácido clorídrico a 10 por cento v/v, em g/100g máximo de 1, 0 por cento, cafeína em g/100g mínimo 0, 7 por cento, extrato aquoso para em g/100g mínimo 25, 0 por cento, extrato etéreo em g/100g mínimo 8, 0 por cento, limites tolerados para microtoxinas contaminantes ocratoxina a máximo 10 ug/kg, com validade de 1 ano a partir da entrega pelo fornecedor, embalagem de 500g
Lote 16: R$ ****,00 - Canjica branca 500 gr: canjica de milho branco tipo 1, contendo 80 de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15 de umidade - embalagem 500;
Lote 17: R$ ****,00 - Carne bovina de 1 moída patinho: carne bovina tipo patinho moída - a carne moída deverá ser processada a partir das peças do corte patinho moída, congelada, proveniente de machos de espécie bovina, sadios e abatidos sob inspeção veterinária. Deverá conter no máximo 05 de gordura, ser isenta de tecidos inferiores como cartilagens, ossos, aponeurose, tendões, coágulos, nódulos linfáticos, carnes oriundas da raspa de ossos e carne mecanicamente separada e ter no máximo 1 de soro na embalagem. Deverá estar em boas condições de higiene, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas e sujidades. Deverá ser manipulada seguindo as boas práticas de fabricação. Deverá ser congelada - armazenada e transportada à temperatura de - 18? c ou inferior e transportada em condições que preservem a qualidade e as características do alimento congelado, conforme portaria cvs 5, de 09/04/2013. Embalagem: o produto deverá ser embalado em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 01kg ou 02kg. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação da origem, identificação completado produto, data de fabricação, prazo de validade, prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido, condições de armazenamentos e número de registro do produto em órgão competente, validade mínima: o produto te. . .
Lote 18: R$ ****,00 - Carne bovina em cubos: tipo patinho ( congelado): a carne em cubos deverá ser do tipo patinho, congelada, com no máximo 05 de gordura e isenta de aponevrose, cartilagens e ossos, tamanho padrão e uniforme de 3x3x3cm. Deverá estar em boas condições de higiene, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas e sujidades. Deverá ser manipulada seguindo as boas práticas de fabricação. Deverá ser congelada, armazenada e transportada à temperatura de - 18? c ou inferior e transportada em condições que preservem a qualidade e as características do alimento congelado, conforme portaria cvs 5, de 09/04/2013. A carne deverá sofrer processo de congelamento iqf, rápido em temperatura de - 40? c ou ultra- rápido. Para o peso líquido descongelado do produto, serão observados os critérios de tolerância constantes na portaria do inmentro n? 248, de 17/07/2008. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação da origem, identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade, prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido, condições de armazenamentos e número de registro do produto em órgão competente. Embalagem: o produto deverá ser embalado em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 01 a 02 kg. Validade mínima: o produto terá validade mínima de 06 ( seis) . . .
Lote 19: R$ ****,00 - Carne suína: ( lombo) - proveniente de machos de especie suina, sadios, abatidos sob inspecao veterinaria, manipulada em condicoes higienicas satisfatorias, aparada e congelada. A carne suina devera ser congelada na temperatura de 18c negativo ou inferior e transportada em condicoes que preservem tanta as caracteristicas do alimento congelado, como tambem a qualidade do mesmo. Embalado em pacote de 01 kg, validade mínima: o produto terá validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de fabricação, o mesmo não terá data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data de entrega.
Lote 20: R$ ****,00 - Cebola: seca, branca, de primeira qualidade, tamanho médio a grande, sem rama, fresca, compacta e firme, bem desenvolvida, sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes, sem manchas com tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades parasitas e larvas. Acondicionadas em caixas plásticas devidamente higienizadas, ou sacos plásticos, cada unidade com peso entre 150 - 220 g.
Lote 21: R$ ****,00 - Cenoura: tipo extra aa de primeira qualidade, peso mínimo de 80 g à 140, sem rama, firme, sem lesões de origem física ou mecânica, sem rachadura e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, isenta de fungos e indícios de germinação. Deverá estar acondicionada em caixa plástica, ou sacos plásticos transparentes atóxicos sem odores. Não serão aceitas defeitos como, deformação grave, injúria por pragas ou doenças, lenhosa, murcha. Serão rejeitados os produtos que não estejam dentro das especificações.
Lote 22: R$ ****,00 - Chocolate em pó com 80 de cacau: rico em fibra, ingredientes: cacau em pó, vitaminas b12, e, h, pp, b5, b6, a, d, b1, b2, c, ácido fólico e os minerais zinco, iodo, selênio e ferro, dentre outros ingredientes desde que mencionados no rótulo e permitidos pela legislação. Sabor chocolate trufado; não conter açúcares, corantes, conservantes e gorduras trans; embalagem primária em saco de polietileno leitoso, atóxico, com peso líquido de 1 kg; rendimento mínimo aproximado de 330 porções de 120 ml por pacote de 1 kg.
Lote 23: R$ ****,00 - Chá mate: especificação técnica: chá de erva mate, caixa com 250 gramas, erva mate constituído de folhas de espécies vegetais genuínos ligeiramente tostados e partidos; de cor verde amarronzada escura; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; isento de sujidades e larvas.
Lote 24: R$ ****,00 - Coco ralado: grosso, puro, sem açúcar, validade de no mínimo 6 meses com embalagem em de 1kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante. O produto deverá apresentar rotulagem de acordo com a rdc n? 360, **** /anvisa e registro no ministério da agricultura. Marca similar: sococo, ducoco.
Lote 25: R$ ****,00 - Colorau 1kg: pó fino homogêneo, obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moídos, de coloração vermelho, com aspecto com cor, cheiro e sabor próprio, isento de materiais estranhos e a sua espécie, acondicionado em saco plástico transparente e atóxico, hermeticamente vedado e resistente.
Lote 26: R$ ****,00 - Coxa sobre coxa de frango desossada: devem ser entregues congelados em pacotes de 1kg. O produto deve ser de 1 qualidade, onde características sensoriais como aspecto, odor, textura e sabor devem estar em condições adequadas para o uso. A embalagem dever ser de plástico atóxico contendo as seguintes informações: dados de identificação e procedência, n? do lote; data de fabricação; data de validade ( superior a 06 meses após a data da entrega), quantidade do produto ( peso), carimbo e numero de inspeção no sip ou sif. Deverão ser entregues em condições de transporte adequadas e dentro dos limites de temperatura estabelecidos pelas normas da vigilância sanitária. Não serão aceitos produtos em que: - a carne tenha aspecto mole e pegajoso, com restos de vísceras ou manchas; - produto que não atenda a instrução normativa n? 22 de 24/11/2005 sobre regulamento técnico para rotulagem de produtos de origem animal embalado mapa; - prazo de validade inferior a 06 meses; - produto sem identificação; - produto fora dos limites de temperatura ( congelados); - produto transportado sem condições de higiene e conservação; - produto com carimbo e inspeção sim/poa visto que o município não tem categoria deste tipo de estabelecimento ( abatedouros/frigoríficos;
Lote 27: R$ ****,00 - Extrato de tomate - 1kg: ingredientes: tomate, sal e açúcar, conter adição de açúcar de 1 e 5 de cloreto de sódio, isento de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. Simples concentrado, preparado com frutos maduros, sem pele e sementes. Aparência massa mole cor vermelha cheiro e sabor próprios. O produto deverá estar de acordo com a resolução cnnpa n? 12 de **** validade do produto deverá ser de no mínimo 10 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: embalagem cartonada de multi- camadas, impressa, contendo peso líquido de 1, 08 à 1, 1 kg. Rotulagem - de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primárias deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: - identificação do produto, classificação e marca; - nome e endereço do fabricante; - data da fabricação, prazo de validade e peso líquido; - número de registro no órgão competente; - informação composição nutricional; - ingredientes; marca similar: elefante, quero extrato
Lote 28: R$ ****,00 - Farinha de mandioca 1 kg: farinha de mandioca tipo biju - caseira, fabricada a partir de matérias prima limpas, isentos de matéria terrosa e parasitos. Não podem estar úmidas. Embalagem integra de 1 kg. Na embalagem deverá conter dados do fabricante, registro do órgão de fiscalização, data de fabricação, validade e número de lote do produto. Validade mínima de 04 meses da entrega.
Lote 29: R$ ****,00 - Farinha de trigo: tipo i, enriquecida com ácido fólico e ferro, embalagem de 1 kg, contendo tabela nutricional, data de fabricação, número de lote. Validade mínima de 10 meses da data de entrega
Lote 30: R$ ****,00 - Feijão tipo i de 1 kg: grupo beneficiado, variedade carioquinha, tipo 1 novo, sãos, com aspecto liso e brilhoso, constituído de grãos inteiros, isentos de mistura de outras variedades, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade, embalagens de 1kg. A embalagem deverá ser de material plástico resistente, atóxico sem odor, e verá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto de acordo com as especificações da anvisa. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração
Lote 31: R$ ****,00 - Feijão tipo i preto 1kg: grupo beneficiado, classe preto, tipo 1 novo, sãos, com aspecto liso e brilhoso, constituído de grãos inteiros, isentos de mistura de outras variedades, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade, embalagens de 1kg. A embalagem deverá ser de material plástico resistente, atóxico sem odor, e deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto de acordo com as especificações da anvisa. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração;
Lote 32: R$ ****,00 - Fermento biológico seco 10g - produto de qualidade, obtido através das culturas puras de leveduras ( saccharomyces cerevisias) por procedimento tecnológico adequado e empregado para dar sabor próprio e aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. Poderão ser adicionados das seguintes substâncias, próprias para uso alimentar: farinhas, amidos e féculas ( no máximo 5 p/p), óleos e gorduras comestíveis, e outras aprovadas pela cnnpa. Embalagem: pacote de 10g, de plástico atóxico, resistente, devidamente fechado/lacrado a vácuo. Deve conter a denominação fermento biológico seco, lista de ingredientes, conteúdos líquidos, identificação da origem, nome ou razão social e endereço do importador ( no caso de alimentos importados), identificação do lote, prazo de validade e a recomendação: mantenha à temperatura inferior a 10c. Validade: mínima de 4 meses a partir da data de entrega.
Lote 33: R$ ****,00 - Fermento em pó 250 gs: na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Deverá conter: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, e regulador de acidez: carbonato de cálcio. Não conter glúten. Validade mínima de 3 meses na data da entrega. Marca similar: royal, fleischmann, yoki, dona benta
Lote 34: R$ ****,00 - Filé de peito de frango ( sassami): congelado individualmente ( iqf), com cheiro e sabor caracteristicos, sem presenca de sujidades ou outras partes da ave, acondicionados em sacos plasticos transparentes, atoxicos, devidamente selado ou a vacuo, pesando aprox. 1 kg cada pacote. No rotulo da embalagem deve constar peso, data de processamento, prazo de validade e o carimbo do sif, sie, ima ou outro orgao competente, o produto terá validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de fabricação, o mesmo não terá data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data de entrega.
Lote 35: R$ ****,00 - Fuba 1 kg: de primeira qualidade, aspecto fino, amarelo, livre de umidade. Produto obtido pela moagem de grãos de milho, desgerminado, deverão ser fabricados a partir de matéria prima sã, limpa e isenta de matérias terrosas e parasitos. Embalagem de 01 kg devendo ser de plástico resistente atóxico e sem odor, contendo externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto de acordo com as especificações da anvisa. Deve conter os dados de identificação do produto, informações nutricionais, procedência, cnpj do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, peso líquido e o número de registro no ms. O produto deverá ter validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração.
Lote 36: R$ ****,00 - Isca de filé de pescado: tilapia de primeira qualidade, sem espinhas, congelado por processo rapido, nao apresentando sinais de descongelamento, sem visceras, sem pele, sem cauda e cabeca, sem manchas, parasitas ou fungos, pesando aprox. 20 gramas cada isca. Acondiciondos em sacos plasticos transparentes, atoxicos, fechados a vacuo, pesando aprox. 1 kg cada pacote. No rotulo da embalagem deve constar peso, data de validade e o carimbo do sif, sie, ima ou outro orgao competente, o produto terá validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de fabricação, o mesmo não terá data de fabricação anterior a 30 ( trinta) dias da data de entrega.
Lote 37: R$ ****,00 - Laranja 20 x 1: tipo pera rio de primeira, in natura, devendo apresentar cor, aspecto e cheiros próprios, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, com aspecto fresco, devendo ser bem desenvolvida. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Sendo isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte. Devendo estar acondicionadas em caixas plásticas, ou sacos plásticos transparentes atóxicos sem odores. Não serão aceitos produtos com podridão, danos, alterações atípicas do sabor causadas por maturação excessiva, pragas ou doenças, fruto imaturo, murcho e não suculento. Serão rejeitados os produtos que não estejam dentro das especificações, cada unidade com peso entre 140g à 150 g;
Lote 38: R$ ****,00 - Leite com cacau: isento de gorduras trans, conservantes e corantes. Contendo como ingredientes leite em pó integral, cacau em pó, vitaminas a, d, b1, b2, pp, e, h, pantotenato de cálcio, b6, c, b12, ácido fólico, minerais ferro, iodo, zinco e selênio. Sem adição de açúcar. Embalagem primária em saco de polietileno leitoso contendo 2 kg e embalagem secundária em caixa de papelão com 10 a 12 kg. Rendimento mínimo aproximado de 60 porções de 150 ml por pacote.
Lote 39: R$ 623,00 - Leite de coco - 1 litro: 1 litro pasteurizado e homogeneizado, sem glúten, acondicionado em embalagens com 01 litro.
Lote 40: R$ ****,00 - Leite em pó integral, sem lactose: enzima lactase, vitaminas ( a, d e c) e minerais ( ferro e zinco) e estabilizante trifosfato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio e citrato de sódio, isento de lactose e glúten. Embalagem contendo 400g. Validade a vencer de no mínimo 6 meses contados a partir da entrega
Lote 41: R$ ****,00 - Leite em pó 1 kg: produto obtido por desidratacao do leite de vaca integral, apto para a alimentacao humana mediante processos tecnologicamente adequados. Devera constar na lista dos ingredientes as vitaminas a e d. Deve apresentar- se em po uniforme, sem grumos, na cor branco amarelado, com odor e sabor agradavel, naorancoso, semelhante ao leite fluido. Serao aceitos como aditivos unicamente a lecitina de soja, como emulsionante. Embalagem primaria: filme composto de polietileno, poliester e aluminio ou similar, hermeticamente fechado, com capacidade para 1kg. A embalagem secundaria do produto deve ser fardo plastico transparente ou caixa de papelao resistente, que suporte a manipulacao, o transporte e o armazenamento, sem perder sua integridade. Embalagem de 1kg
Lote 42: R$ ****,00 - Leite em pó desnatado: leite de vaca desnatado, carbonato de cálcio, fosfato de cálcio e vitaminas ( a e d), não contendo glútem. Produto deverá ter registro no ministério da saúde e/ou agricultura. Embalagem ( lata sachê) contendo 400 g.
Lote 43: R$ ****,00 - Leite integral longa vida uh: padronizado e homogeneizado em embalagem de 1 litro. As embalagens deverão conter identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto e o número de registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif, deverão ser devidamente seladas, isenta de sujidades e ou ação de micro- organismos. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da entrega.
Lote 44: R$ ****,00 - Linguiça tipo calabresa defumada: carne suína, carne mecanicamente separada ( frango, peru, galinha e/ou suína), gordura suína, água ( 8, 63), sal, proteína de soja ( 1, 68), açúcar, pimenta calabresa, regulador de acidez: lactato de sódio, aromatizantes: aromas naturais, aroma natural de fumaça e aromas idênticos aos naturais, estabilizante: tripolifosfato sódio, antioxidante: isoascorbato de sódio, corantes: carmim cochonilha, caramelo iv, vermelho de beterraba, conservador: nitrito de sódio, com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em saco de polietileno, com peso máximo de 2, 5kg, c/validade mínima de 2 meses a contar da entrega. Suas condições deverão estar de acordo com a nta- 05 ( decreto **** de 20/10/78), inst. Normativa nr. 4, de 31/03/00, sda e suas posteriores alterações. Produto sujeito verificação no ato da entrega
Lote 45: R$ ****,00 - Macarrão com ovos - tipo parafuso - 500 gr: deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas. As massas ao serem postas na água não deverão turvá- las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Na embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto de acordo com as especificações da anvisa. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração.
Lote 46: R$ ****,00 - Macarrão espaguete 500 g: deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas. As massas ao serem postas na água não deverão turvá- las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Na embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto de acordo com as especificações da anvisa. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração
Lote 47: R$ ****,00 - Mamão formosa: tamanho regular, de primeira qualidade, casca sã, com cor uniforme, sem ruptura, sem danos físicos e mecânicos, isentos de partes pútridas. Deverá estar fresco, com aroma, sabor, cor, próprio da espécie e variedade, com grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão permitidos defeitos de natureza física ou mecânica, que afete sua aparência, a casca e a polpa deverão estar intactas e firmes. Não serão permitidos sujidades e corpos estranhos aderentes à superfície externa. Deverão estar acondicionados em caixas plásticas devidamente higienizadas. Não serão aceitos os defeitos externos e internos que prejudiquem o consumo: amassado, broca, fasciação, injúria por frio, mancha chocolate, passado, podridão e queimado do sol. Serão rejeitados os produtos que não estejam dentro das especificações.
Lote 48: R$ ****,00 - Manteiga 500g: com sal produto gorduroso obtido a partir de creme de leite de vaca pasteurizado. Isento de corantes e conservantes, e sem alergênicos de notificação compulsória ( exceto leite/derivados de leite/lactose que fazem parte do produto). Embalagem: de 500 gramas. Rotulagem conforme legislação vigente. Com identificação da validade de forma indelével. Armazenamento e transporte sob refrigeração, conforme cvs 15 de 09/04/13 e alterações. Validade: no ato da entrega, o produto deverá apresentar, no mínimo, 2/3 do total do prazo de validade. Com registro no ministério da agricultura sif/dipoa ou sisp.
Lote 49: R$ ****,00 - Maçã nacional: deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, cada unidade deverá pesa entre 100g à 135 g.
Lote 50: R$ ****,00 - Melancia: de tamanho regular, de 1 qualidade, redonda, casca lisa, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, fornecimento a granel, pesando entre 10 a 12 kg cada
Lote 51: R$ ****,00 - Milho de pipoca - 500gr: de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo; isento de sujidades, parasitas e larvas; acondicionado em saco filme bopp, embalagem com 500g
Lote 52: R$ ****,00 - Mussarela: queijo tipo mussarela - derivado de leite bovino. Ingredientes: leite fluido pasteurizado, fermento lácteo, sal, cloreto de cálcio, coalho e conservadores. Embalagem: sacos plásticos resistentes e atóxicos; contendo cerca de 2, 5 a 04 ( quatro) quilos. As embalagens devem estar íntegras ( lacradas), e a peça deve apresentar textura firme, cor branco creme homogênea, cheiro próprio, sabor suave, levemente salgado. Deverá apresentar coloração característica na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, n? do lote e carimbo do sif ( serviço de inspeção federal). Para o seu transporte deverão ser utilizados veículos refrigerados ou isotérmicos e bem higienizados em seu interior. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas. Validade mínima: 150 dias. A entrega deve ser feita na temperatura entre 2 a 8? c. No momento da entrega o produto não poderá terdata de fabricação superior a 15 dias
Lote 53: R$ ****,00 - Oleo de soja 900ml: obtido de espécie vegetal, extraído da soja por processo de refinamento, características de coloração clara, obedecendo a requisitos de qualidade, odor, sabor e isento de impurezas. Sem odor ou sabor estranho, isento de ranço e substâncias estranhas, acondicionado em frasco plástico com 900 ml. Na embalagem deve conter informações nutricionais, data de embalagem e data de validade, obedecendo às normas da anvisa. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração.
Lote 54: R$ ****,00 - Ovos brancos: de galinha tipo grande, fresco, isento de rachaduras, estufamento e sujidades. Casca de ovo limpa, áspera, fosca, odor e aspectos característicos. O produto deverá ter número do sif. A legislação específica da anvisa para o produto deverá ser observada. Embalado em bandejas contendo 12 unidades cada. A embalagem deverá estar devidamente rotulada. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 ( vinte) dias no momento da entrega.
Lote 55: R$ ****,00 - Pão de leite mini - 35g: pão de leite tipo mini - com 35 g cada, 0 g de gordura trans, ingredientes: farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal, fermento, ovos, leite, com validade mínima de 05 dias
Lote 56: R$ ****,00 - Pão de queijo congelado: composto por água, margarina, queijo muçarela, ou queijo meia cura, polvilho, requeijão, ovo, leite em pó integral, sal, soro de leite, queijo parmesão saco de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e ao armazenamento, transparente com rótulo impresso de acordo com a legislação. Peso líquido: 1kg.
Lote 57: R$ ****,00 - Pão francês 50 gr: massa preparada obrigatoriamente com farinha de trigo, sal e água, apresentando casca crocante de cor uniforme castanho dourado claro e miolo de cor branco- creme de textura e granulação uniforme, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Os produtos deverão ser fabricados com matérias- primas de primeira qualidade, sãs e limpos, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados pães queimados e mal cozidos, de características organolépticas anormais.
Lote 58: R$ ****,00 - Pão tipo hot dog: pão tipo cachorro- quente ( hot dog), de 50g cada. Aspecto macio. Ausência de sujidades, parasitas, larvas, corpos estranhos aderidos. Não devem estar murchos e nem com aspecto envelhecido, devendo ser produzido no dia da entrega. Devem ser entregues em caixas/embalagens próprias ( plásticas, limpas e devidamente tampadas).
Lote 59: R$ ****,00 - Repolho: de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanha uniformes e típica da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.
Lote 60: R$ ****,00 - Sal refinado iodado: produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98, 5 de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10 mg e máximo de 15 mg de iodo por quilo de acordo com a legislação federal específica. A embalagem deverá ser do tipo plástico resistente atóxico sem odor de 01 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto de acordo com as especificações da anvisa. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração.
Lote 61: R$ ****,00 - Suco concentrado de caju: suco de fruta concentrado de caju, diluição de 25 ml para 200 ml de água, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, e de acordo com as norams e/ou resoluçõesda anvisa/ms. Produto deverá ter registro no ministerio da agricultura e/ou ministerio da saúde. Embalagem de 500 ml. Marca similiar maguary, dafruta;
Lote 62: R$ ****,00 - Suco concentrado de maracuja: suco de fruta concentrado de maracuja, diluição de 17 ml para 200 ml de água, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, e de acordo com as norams e/ou resoluçõesda anvisa/ms. Produto deverá ter registro no ministerio da agricultura e/ou ministerio da saúde. Embalagem de 500 ml. Marca similiar maguary, dafruta;
Lote 63: R$ ****,00 - Suco concentrado de uva: sabor de uva, sem açúcar; para ser diluído em água; com rendimento de 5 litros após diluído, composto de corante natural; conservante: benzoato de sódio e metabissulfito de sódio; e outras substancias permitidas a sua composição; qualidade obtido da fruta madura e sã; processamento tecnológico adequado submetido a tratamento que assegure sua apresentação e conservação até o consumo; com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, 6. 4mg de sódio; com validade mínima de produto sujeito a verificação no ato da entrega ao; acondicionado em garrafa pet, contendo 500ml validade min. 06 meses , contar da data da entrega;
Lote 64: R$ ****,00 - Tomate: tipo salada, debora, italiano, carmen - deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações e cortes;
Lote 65: R$ ****,00 - Uva passa preta embalagem 1kg desidratada/seca e sem caroço: inteiras, isenta de fermentações, manchas, defeitos e mofo. Isenta de açúcares. Sabor característico, isento de sabores estranhos. Textura macia. Embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente, com capacidade mínima de 01 kg. Embalagem deve apresentar os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. A data de validade não deve estar no local de lacre ou vedação da embalagem. A data de validade deve estar expressa em dia, mês e ano, e proibido a descrição da expressão da validade em dias após a data de fabricação. Não poderá apresentar etiquetas e rotulagem coladas. Validade mínima de 3 meses na data de entrega. Informação aos alérgicos. Pode ser orgânico.
Lote 66: R$ ****,00 - Vinagre 750 ml: fermentado acético de álcool, tampa com duplo lacre de segurança, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos de vigilância sanitária em legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega do produto. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração.
