Fundo Municipal De Educacao De Bombinhas - Fmeduca - Fundo Municipal De Educação
Aquisição de gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar para compor a merenda escolar da rede municipal de ensino e cumprir o que determina o artigo 14 da LEI N ****, DE 30 DE SETEMBRO DE 2025.
Lote 37: R$ ****,00 - Filé de tilápia - características: filé de peixe tipo tilápia, sem espinhas ( com corte " v"), sem pele, de primeira qualidade, limpo, congelado individualmente, isentos de aditivos ou substâncias estranhas ou impróprias para consumo humano ou que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) e manipulado em perfeitas condições higiênicas. Características sensoriais ( organolépticas): o produto deve estar em boas condições sensoriais ( cor, odor, textura, aspecto, sabor e viscosidade) e apresentar as características do corte. Ausência de matérias prejudiciais à saúde humana, conforme determina a resolução rdc n? 175/2003. O produto deverá ser transportado em veículo refrigerado, com temperatura igual ou inferior a - 18? c. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 10 meses a partir da data da entrega. Embalagem: saco de polietileno de 01 kg atóxico, transparente, lacrado, com rotulo e em conformidade com a legislação vigente. O rótulo do produto deverá conter: o prazo de validade, procedência de fabricação, informação nutricional, peso líquido e peso bruto, número de registro no ministério da agricultura e carimbo do sie ou sif deve constar no rótulo do produto.
Lote 1: R$ ****,00 - Alface, características: alface lisa ou crespa, pesando entre 100 e 250 gramas deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação.
Lote 2: R$ ****,00 - Banana branca, características: banana branca ( grupo ii), tipo especial, com grau médio de amadurecimento. Deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação.
Lote 3: R$ ****,00 - Batata doce de 1 qualidade, com casca sã, sem ferimentos, frescas, com grau de maturação médio, intactas, livres de rachaduras, cortes e esmagamento. Livres de material terroso na superfície externa isentas de umidades e superfície pegajosa, aspecto, cor e odor característico.
Lote 4: R$ ****,00 - Batata inglesa características: batata inglesa nova, lavada, grupo i ou ii, classe 2, tipo especial ( de 45 a 85 mm de diâmetro transversal), pesando entre 100 e 300 gramas a unidade. Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação.
Lote 5: R$ ****,00 - ****- beterraba características: tamanho médio, pesando entre 200 e 300 gramas a unidade. Deve apresentar as características de cultivar estarem fisiologicamente bem definidas, estarem fisiologicamente bem desenvolvidas e bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação e maturação.
Lote 6: R$ ****,00 - Brócolis características: ramoso ou de cabeça, limpo, tenro, firme, sem amarelão e sem podridão, com coloração e sabor característico de cada variedade. Embalagem plástica contendo etiqueta com a identificação e peso do produto.
Lote 7: R$ ****,00 - Cebola, características: cebola de cabeça graúda, de 1 qualidade, classe 04 ( de 70 a 90 mm de diâmetro transversal), tipo especial, pesando entre 100 a 200 g a unidade. Deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação.
Lote 8: R$ ****,00 - Cebolinha, características: deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação
Lote 9: R$ ****,00 - Cenoura características: classe média, tipo especial, pesando entre 70 a 140 gramas a unidade. Composição das raízes de 12 a 17cm de comprimento e 2, 5cm de diâmetro. Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, não lenhosas, bem formadas, limpas, com coloração uniforme, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições e maturação.
Lote 10: R$ ****,00 - Manga - caraterísticas: tommy de primeira qualidade, firmes, tenras, sem ferimentos e defeitos. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo imediato. M a identificação e peso do produto.
Lote 11: R$ ****,00 - Melancia - características: melancia redonda, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, peso aproximado de 10kg cada unidade.
Lote 12: R$ ****,00 - Ovos, características: bandeja com 12 unidades. Ovos vermelhos ou brancos de galinha, fresco, tamanho médio ou superior, pesando no mínimo 55 g por unidade, conforme decreto lei ****, de 12/07/93. Embalagem: deve estar embalado em bandeja descartável, com capacidade para 12 ovos, com identificação do produtor e prazo de validade. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, devidamente lacrada com fita adesiva e identificada com rótulo e etiqueta, conforme legislação vigente. Deve ter certificado de inspeção estadual ( sie) ou federal ( sif). Validade: mínimo 30 dias da data de entrega.
Lote 13: R$ ****,00 - Repolho verde características: verde, em unidades com peso entre **** e **** gramas cada. Deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem plástica contendo etiqueta com a identificação e peso do produto.
Lote 14: R$ ****,00 - Tangerina ponkan características: deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. A polpa deve estar intacta e firme.
Lote 15: R$ ****,00 - Tomate características: tomate grupo oblongo ou redondo, grau médio de amadurecimento (" tomate salada"), classe média ou grande, de 50 a 90 mm de diâmetro transversal do fruto, tipo especial, pesando de 100 a 200 g a unidade. Deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação.
Lote 16: R$ ****,00 - Pitaya. Características técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
Lote 17: R$ ****,00 - Geleia de fruta - sabores diversos, preparado à base de fruta, sem adição de açúcar, sem adição de espessantes, de conservantes e sem adoçantes ou edulcorantes. Embalagem precisa apresentar rótulo com identificação e informações recomendadas do produto, além de conter lista de ingredientes, data de fabricação e de validade, lote e peso. Embalagem de 220g a 350g.
Lote 18: R$ ****,00 - Polpa fruta congelada - polpa concentrada, totalmente natural, contendo polpa de frutas, sem aditivos, sem conservantes e sem corantes artificiais, sem açúcar. Podendo ser de: maracujá, uva ou abacaxi. Deverá obedecer a resolução cnnpa n? 12/1978 e resolução rdc n? 272 de 22 de setembro de **** e possuir registro no mapa. Embalagem: saco plástico incolor, atóxico, transparente, resistente, selada e rotulada de acordo com a legislação vigente. Contendo 1kg.
Lote 19: R$ ****,00 - Carne bovina em iscas ( patinho) - características: patinho congelada, sem tempero. Peça de carne bovina, cortada em iscas de até 5 cm cada, sem gordura ( percentual admitido até 5% por peça), sem cartilagens e nervos. Carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável. Fechada a vácuo não injetada. Embalagem: primária deve estar intacta, acondicionada em sacos polipropileno reforçado, com até 2kg. No rótulo da embalagem deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade e certificado de inspeção federal ( sif) ou estadual ( sie). Fabricação máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou conforme legislação vigente.
Lote 20: R$ ****,00 - Arroz parboilizado - características: parboilizado tipo 1. Longo, fino. O produto não deve apresentar grãos disformes, percentual de impureza acima de 5% ( grãos queimados, pedras, cascas e carunchos), cheiro forte, intenso e não característico, preparação dietética final inadequada. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacote de 1kg, em polietileno transparente. Fabricação: máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses.
Lote 21: R$ ****,00 - Suco de maçã integral - características: ingredientes: maçã. Sem adição de água e conservantes, não fermentado, pasteurizado. Validade mínima 6 meses da data de entrega. Garrafas de vidro de 1, 5 litro.
Lote 22: R$ ****,00 - Suco de uva integral, ingredientes: uva da variedade bordô. Sem adição de água e conservantes, não fermentado, pasteurizado. Rendimento: 1 litro de suco para 3 litros de água. Validade: 1 ano. Garrafas de vidro de 1, 5 litro.
Lote 23: R$ ****,00 - Suco de laranja integral - características: ingredientes: laranja. Sem adição de água e conservantes, não fermentado, pasteurizado. Validade mínima 6 meses da data de entrega. Garrafas de vidro de 1, 5 litro.
Lote 24: R$ ****,00 - Suco de tangerina integral - características: ingredientes: tangerina. Sem adição de água e conservantes, não fermentado, pasteurizado. Validade mínima 6 meses da data de entrega. Garrafas de vidro de 1, 5 litro.
Lote 25: R$ ****,00 - Pão de fôrma integral - características: pão de forma 100% integral. Ingrediente com maior concentração: farinha de trigo integral, podendo conter grãos e sementes integrais, glúten, sal, conservador de propionato de cálcio, emulsificantes, goma guar. Sem açúcar, sem adoçantes e edulcorantes, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela anvisa. Características: pão de forma fatiado contendo entre 20 a 25 fatias, superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente, sedoso e macio, tipo integral. O produto deverá ser isento de gordura trans ou conter, no máximo 0, 2 grama na porção de 2 ( duas) fatias e, ainda, conter, no mínimo 3% de fibra alimentar. Pacote aproximadamente com 400 a 500 gr.
Lote 26: R$ ****,00 - Feijão preto - características: feijão classe preto, novo, tipo 1, grupo 1 não torrado. Não poderá apresentar grãos disformes e ou torrados, coloração dos grãos com nuances diferentes ( grãos partidos ou pedras), bolor, mofo, caruncho, rendimento inadequado. Embalagem: intacta, acondicionadas em pacotes de polietileno transparente contendo 1kg . Fabricação: máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 05 meses.
Lote 27: R$ ****,00 - Feijão carioca - características: feijão classe carioca, novo, tipo 1, grupo 1, não torrado. Não poderá apresentar grãos disformes e ou torrados, coloração dos grãos com nuances diferentes ( grãos partidos ou pedras), bolor, mofo, caruncho, rendimento inadequado. Embalagem: intacta, acondicionadas em pacotes de polietileno transparente contendo 1kg. Fabricação: máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses.
Lote 28: R$ ****,00 - Feijão vermelho - características: de primeira feijão vermelho - características: de primeira qualidade, de safra recente, constituído por grãos de boa qualidade, suficientemente desenvolvidos, apresentando coloração e tamanhos uniformes, típicos da variedade. Deve ser atendida a legislação vigente - regulamento técnico para feijão. O produto deverá constituir- se de grãos sãos, limpos, isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais ou outras sujidades e de infestação de insetos vivos. As embalagens utilizadas no acondicionamento do feijão deverão assegurar a proteção, conservação e integridade do produto, e também permitir visualizar as características do mesmo: saco plástico atóxico, transparente, resistente, hermeticamente fechado, com peso líquido de 1 kg. , contendo as seguintes informações, impressas na própria embalagem ou em etiqueta impermeável, data de fabricação e vencimento. Apresentar laudos técnicos, em original ou fotocópia autenticada, emitido por laboratório que deverá estar habilitado pela anvisa ou com credenciamento junto ao mapa ou inmetro.
Lote 29: R$ ****,00 - Biscoito caseiro sem açúcar. Biscoitos caseiros com baixo teor de gordura e sem açúcar. Pode conter fruta seca na composição, como tâmara, sendo que as frutas seca também não devem conter açúcar de adição. Não deve ser produzido com margarina. Validade: deverá ser entregue com no mínimo 5 meses de validade a partir da data de entrega. Embalagem: contendo 1kg de peso líquido. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa ( ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto
Lote 30: R$ ****,00 - Banana orgânica - fruta fresca, proveniente de agricultura orgânica certificada, livre de agrotóxicos e fertilizantes químicos. Variedades: prata, nanica, caturra ou similares. Frutos íntegros, limpos, firmes, sem amassados ou podridões, em estágio de maturação adequado ao consumo. Tamanho mínimo de 12 cm. Acondicionada em caixas higienizadas, garantindo conservação e qualidade até a entrega. Unidade de fornecimento: quilograma ( kg).
Lote 31: R$ ****,00 - Biscoito integral. Biscoito integral caseiro com baixo teor de gordura e açúcares, rico em fibras, dentre as farinhas utilizadas na fabricação, 51% destas devem ser farinha de trigo integral. Biscoito contendo no máximo 25% de gordura e 30% de açúcar. Diversos sabores: linhaça, chia, outros. Não pode conter margarina e nenhum tipo de gordura trans. Validade: deverá ser entregue com no mínimo 5 meses de validade a partir da data de entrega. Embalagem: contendo 1kg de peso líquido. Embalagem secundária: o produto deve ser entregue em caixa de papelão reforçada. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa ( ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto, o produtor deve obrigatoriamente possuir dap física e estar vinculado na dap jurídica da cooperativa.
Lote 32: R$ ****,00 - Biscoito de salgado de orégano. Ingredientes: farinha de trigo, leite, manteiga, queijo muçarela, sal e orégano. Não pode conter margarina e nenhum tipo de gordura trans. Embalagem: contendo 1kg de peso líquido. Embalagem secundária: o produto deve ser entregue em caixa de papelão reforçada. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa ( ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto, o produtor deve obrigatoriamente possuir dap física e estar vinculado na dap jurídica da cooperativa.
Lote 33: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho. Biscoito de polvilho. Ingredientes: fécula de mandioca, óleo vegetal, ovo, sal. Não pode conter margarina e nenhum tipo de gordura trans. Embalagem: contendo 250 gramas de peso líquido. Embalagem secundária: o produto deve ser entregue em caixa de papelão reforçada. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa ( ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto, o produtor deve obrigatoriamente possuir dap física e estar vinculado na dap jurídica da cooperativa.
Lote 34: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho com batata doce. Biscoito de polvilho com batata doce. Ingredientes: fécula de mandioca, batata doce, óleo vegetal, ovo, sal. Não pode conter margarina e nenhum tipo de gordura trans. Embalagem: contendo 250 gramas de peso líquido. Embalagem secundária: o produto deve ser entregue em caixa de papelão reforçada. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa ( ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto, o produtor deve obrigatoriamente possuir dap física e estar vinculado na dap jurídica da cooperativa.
Lote 35: R$ ****,00 - Doce de frutas sabores diversos - produto elaborado artesanalmente a partir de frutas frescas selecionadas, livre de corantes, aromatizantes e conservantes artificiais. Deve apresentar textura homogênea, sabor característico da fruta utilizada e coloração natural. Embalado em potes plásticos ou de vidro, devidamente higienizados, lacrados e rotulados, contendo informações obrigatórias conforme legislação vigente ( nome do produto, lista de ingredientes, data de fabricação, validade e identificação do produtor). Validade mínima: 60 dias a partir da entrega. Embalagem com capacidade entre 300 e 400g.
Lote 36: R$ ****,00 - Farinha de mandioca - características: grupo de farinha seca, extrafina, classe branca. Embalagem: intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente, contendo 1kg fabricação: máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 10 meses.
Lote 37: R$ ****,00 - Filé de tilápia - características: filé de peixe tipo tilápia, sem espinhas ( com corte " v"), sem pele, de primeira qualidade, limpo, congelado individualmente, isentos de aditivos ou substâncias estranhas ou impróprias para consumo humano ou que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) e manipulado em perfeitas condições higiênicas. Características sensoriais ( organolépticas): o produto deve estar em boas condições sensoriais ( cor, odor, textura, aspecto, sabor e viscosidade) e apresentar as características do corte. Ausência de matérias prejudiciais à saúde humana, conforme determina a resolução rdc n? 175/2003. O produto deverá ser transportado em veículo refrigerado, com temperatura igual ou inferior a - 18? c. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 10 meses a partir da data da entrega. Embalagem: saco de polietileno de 01 kg atóxico, transparente, lacrado, com rotulo e em conformidade com a legislação vigente. O rótulo do produto deverá conter: o prazo de validade, procedência de fabricação, informação nutricional, peso líquido e peso bruto, número de registro no ministério da agricultura e carimbo do sie ou sif deve constar no rótulo do produto.
Lote 38: R$ ****,00 - Iogurte natural - características: iogurte natural integral, sem sabor, sem corante, contendo apenas leite pasteurizado integral e ou leite reconstituído integral e fermento lácteo. Embalagem de 1 litro
Lote 39: R$ ****,00 - Iogurte - características: sabor coco, morango, salada de frutas. Produto elaborado através da cultura de lactobacillus vivos e da fermentação de puro leite de vaca integral. Produto sem a adição de gordura de origem não láctea e sem adição de soro de leite. Embalagens íntegras sem vazamentos que contenham data de fabricação e vencimento do produto. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas conforme exigência e legislação vigente da secretaria de saúde. Embalagem de 900ml.
Lote 40: R$ ****,00 - Morango - características: morango in natura, fruta fisiologicamente desenvolvida, bastante firme, com maturação apropriada, inteira, sem ferimentos, livre de pragas e doenças e munida de cálice e pedúnculo verde, em embalagem plástica transparente pesando aproximadamente 250g cada, sem sinais de fungos ou apodrecimento.
Lote 41: R$ ****,00 - Nata - características: creme de leite pasteurizado. Fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, deverá apresentar aspecto e cheiro característico, livre de sujidades e substâncias nocivas. Embalagem: 300g cada unidade. Data de validade mínima 15 dias a contar a partir da data de entrega. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa