Lote 1: ABACATE /de primeira, in natura, tamanho grande, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo. Validade semanal. Isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. .
Lote 2: ABACAXI /de primeira, in natura, tamanho grande, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo. Validade semanal. Isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Unidades com aproximadamente 1, 2kg a 1, 5kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 3: AIPIM OU MANDIOCA /descascado, higienizado e congelado, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978 e resolução RDC n? 272 de 22 de setembro de ****: saco plástico incolor, atóxico, transparente, resistente, selado e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259 de 20 de setembro de **** de 1Kg. Produto sujeito a verificação no ato da
Lote 4: ALFACE AMERICANA /de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Validade semanal. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 5: ALFACE CRESPA /de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Validade semanal. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 6: ALHO /a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 7: ABOBRINHA /a granel, de primeira, in natura, firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica, cor e aspectos próprios, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 8: ACELGA /de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Validade semanal. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 9: AÇÚCAR REFINADO /Obtido de cana de açúcar livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitos e detritos de animais ou vegetais. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, rendimento insatisfatório, coloração escura e mistura. A embalagem deve estar intacta, acondicionada em polietileno leitoso ou transparente e deverá conter data de fabricação, data de validade e número de lote de fabricação e estar em conformidade com a resolução RDC n? 271, de 22 de setembro de ****, resolução CNNPA n? 12/1978 e resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** validade do produto não poderá ser inferior a 12 meses do recebimento. Embalagem de 1QUILO. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 10: ALMÔNDEGA DE CARNE BOVINA ASSADA CONGELADA Produto deverá ser preparado a partir de cortes de primeira moído, proveniente de espécie bovina. Deverá conter no máximo 15% de gordura, mínimo de 12% de proteína, sendo até 4% de proteína não cárnea e estar isenta de cartilagens e ossos, com aspecto cor, odor e sabor característico. Sua fabricação deverá estar de acordo com as legislações vigentes em vigor quanto às normas de higiene e rotulagem de alimentos. Deverá conter os ingredientes: carne bovina, cebola, proteína de soja, farinha de rosca, sal, alho e salsinha. O produto deverá ser congelado a - 18? C. Para atender a Resolução 26/2013 do PNAE deve conter no máximo 500mg de sódio em 100g do produto. O tamanho pode variar de 15 a 20 g por unidade. Embalagem Primária: o produto deverá ser embalado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente em pacote de 02 Kg, com lacre que evite abertura durante seu manuseio. Validade do produto: de no mínimo 06 ( seis) meses.
Lote 11: AMIDO DE MILHO /Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas. Não podendo estar úmidas ou rançosas. Com a inscrição no rótulo de não contém glúten. Deverá obedecer a resolução CNNPA n? 12/1978, resolução RDC n? 263 de 22 de setembro de **** e estar rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259 de 20 de setembro de **** produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Embalagem de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 12: ARROZ INTEGRAL /Classe: longo, fino, tipo I integral. Procedência nacional, isento de mofo, odores estranhos e substâncias nocivas, embalagem plástica e transparente. O produto deverá ter validade não inferior a 180 dias após a data de entrega. Embalagem de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 13: ARROZ PARBOILIZADO /Tipo 1, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros com no máximo de 14% de umidade. Rendimento após o cozimento de no mínimo 2, 5 vezes a mais do peso antes da cocção, devendo também apresentar coloração branca ou amarelada, grãos inteiros e soltos após o cozimento. Deverá obedecer a instrução normativa n? 06, de 16 de fevereiro de **** produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Embalagem de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 14: ARROZ POLIDO /Tipo 1, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros com no máximo de 14% de umidade. Rendimento após o cozimento de no mínimo 2, 5 vezes a mais do peso antes da cocção, devendo também apresentar coloração branca, grãos inteiros e soltos após o cozimento. Deverá obedecer a instrução normativa n? 06, de 16 de fevereiro de **** produto deverá ter validade não inferior a 120 dias /embalagem de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 15: AVEIA EM FLOCOS FINOS /produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Embalada em polietileno atóxico, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. A validade do produto não poderá ser inferior a 12 meses do recebimento. Embalagem de 250g. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 16: BANANA BRANCA /em pencas, a granel, de primeira, in natura, sabor doce, aspecto e cheiros próprios, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transportes, ausência de sujidades, parasitas, e sinais de apodrecimento. Deve apresentar grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo. Validade semanal. Isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 17: BANANA CATURRA /em pencas, a granel, de primeira, in natura, sabor doce, aspecto e cheiros próprios, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transportes, ausência de sujidades, parasitas, e sinais de apodrecimento. Deve apresentar grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo. Validade semanal. Isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 18: ABÓBORA /a granel, de primeira, in natura, firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica, cor e aspectos próprios, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 19: AMEIXA VERMELHA - peso da unidade entre 70 e 100g, de 1 qualidade, fruta firme, aroma e cor, típicos da variedade, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem ser frescas, abrigadas dos raios solares, estarem livres de insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. Validade semanal.
Lote 20: BATATA DOCE /a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa n? 12/1978 e resolução rdc n? 272 de 22 de setembro de ****.
Lote 21: BETERRABA /grada, a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 22: BISCOITO DE COCO - rosquinha. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpo, isenta de materiais terrosos, parasitos e em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 300g a 400 gramas. O produto deverá estar de acordo com a resolução rdc n? 263, de 22 de setembro de **** e resolução cnnpa n? 12/1978 e rotulado de acordo com a resolução rdc n? 259, de 20 de setembro de **** produto deverá ter validade não inferior a 120 dias.
Lote 23: BISCOITO DE POLVILHO TIPO ROSCA, salgado /ingredientes aceitáveis: leite, polvilho, gordura vegetal hidrogenada ou óleo de coco, sal, ovos. Não pode conter glúten, açúcar, mel, melado ou adoçante. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpo, isenta de materiais terrosos, parasitos e em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso liquido de aproximadamente 120 gramas. O produto deverá estar de acordo com a resolução RDC n? 263, de 22 de setembro de **** e resolução CNNPA n? 12/1978 e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** produto deverá ter validade não inferior a 180 dias.
Lote 24: BISCOITO CASEIRO DE MAISENA - deverá possuir no mínimo os seguintes ingredientes: farinha de trigo, amido de milho, açúcar, leite, ovos e gordura. Acondicionado em embalagem contendo no mínimo 300g. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, validade, peso, lote e fabricante. Produto com no mínimo 45 dias de validade no momento da entrega. Produto isento de gordura trans. Não poderá possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. O rótulo deve conter de forma clara o tipo de gordura utilizada.
Lote 25: BISCOITO DE ARROZ, feito apenas com arroz e sal, leve e crocante, sem glúten, sem ovo, sem gordura trans. Embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 90 a 150 gramas.
Lote 26: BISCOITO CREAM CRACKER SEM LACTOSE. Sem colesterol, sem lactose e sem proteína do leite. Isento de produtos de origem animal. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpo, isenta de materiais terrosos, parasitos e em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 300g a 400 gramas. O produto deverá estar de acordo com a resolução rdc n? 263, de 22 de setembro de **** e resolução cnnpa n? 12/1978 e rotulado de acordo com a resolução rdc n? 259, de 20 de setembro de **** produto deverá ter validade não inferior a 120 dias.
Lote 27: BISCOITO INTEGRAL - peso entre 370 a 400 - biscoito salgado integral, devendo por porção 30g: fibra alimentar acima de 0, 5g, sódio abaixo de 250mg, isenta de gordura trans. A embalagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Acondicionado em embalagem de 370 a 400g.
Lote 28: BISCOITO MAISENA /Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpo, isenta de materiais terrosos, parasitos e em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 300g a 400 gramas. O produto deverá estar de acordo com a resolução RDC n? 263, de 22 de setembro de **** e resolução CNNPA n? 12/1978 e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 29: BISCOITO SALGADO TIPO ÁGUA E SAL /Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpo, isenta de materiais terrosos, parasitos e em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 300g a 400 gramas. O produto deverá estar de acordo com a resolução RDC n? 263, de 22 de setembro de **** e resolução CNNPA n? 12/1978 e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 30: BRÓCOLIS CHINÊS /de primeira, in natura, talos verdes, firmes, flores bem fechadas e verdes, folhas viçosas, o corte do talo deve estar limpo e sem amolecimento. Hidratado, com coloração característica do vegetal saudável, ( verde intenso azulado), com predominância de botões fechados em relação às folhas. Peso mínimo 400g. Apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 31: CANELA EM PÓ acondicionada em embalagem plástica, atóxica, contendo no mínimo 25g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante.
Lote 32: CARNE BOVINA EM CUBOS ( PATINHO) /De 1 qualidade. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Dimensões dos cubos 2cm x 2cm. Devendo conter no máximo 5% de gordura, ser isenta de cartilagens e de ossos, com registro do SIE, e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 33: CARNE BOVINA MOÍDA ( PATINHO) /De 1 qualidade. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no máximo 5% de gordura. Deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no máximo de 3% de aponevroses, com registro do SIE, e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 34: CEBOLA DE CABEÇA /grada, a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 35: CACAU EM PÓ 100% /Cacau em pó natural, 100% cacau, não alcalino, sem aditivos químicos, sem açúcar, livre de aromas artificiais, livre de gorduras trans e sem lactose. Embalagem de 100g a 200 gramas. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 36: CEBOLINHA VERDE /de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Peso do maço 100g.
Lote 37: CAQUI FUYU a granel, de primeira, in natura, de boa qualidade, tamanho médio, com casca sã, sem rupturas. Deve apresentar características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa n? 12/1978 e resolução rdc n? 272 de 22 de setembro de ****.
Lote 38: CARNE BOVINA COXÃO DURO EM PEÇA /Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no máximo 5% de gordura, ser isenta de cartilagens e de ossos, com registro do SIE, e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 39: BATATA INGLESA /a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação intermediário, adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 40: CENOURA /a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo, sem folhas. Isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 41: CEREAL MATINAL TIPO GRANOLA SEM AÇÚCAR /de procedência nacional, composição básica: aveia em flocos, flocos de milho, coco ralado, flocos de arroz, corante natural. Isento de mofo, substâncias nocivas, odores ou sabor diferentes da sua composição normal. Embalado em plástico atóxico, com capacidade para 0, 500 kg, Embalagem primária termosselada, contendo declaração da marca, nome e endereço do fabricante, lote e prazo de validade. Validade mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Produto
Lote 42: CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU - Ingredientes Básicos: cacau em pó solúvel, açúcar e aromatizante. Não deverá apresentar ( problemas com homogeneidade, diluição inadequada, excesso de açúcar, misturas inadequadas ao produto), presença de impurezas, formação de grumos, cheiro forte e intenso, coloração escura ou clara não característica, sabor alterado por mistura e peso insatisfatório. Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em polietileno ou potes plásticos bem vedados de 1 Kg. Prazo de Validade: Mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 43: CHUCHU /a granel, de primeira, in natura, cor verde, firme e compacto, livre de resíduos de fertilizantes, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 44: COLORÍFICO /Produto constituído pela mistura de fubá ou farinha de mandioca com urucum em pó ou extrato oleoso de urucum adicionado ou não de sal e de óleos comestíveis. Deverá ser preparado com matérias primas de boa qualidade e não deverá apresentar cheiro acre ou rançoso. Não poderá conter substâncias estranhas à sua composição normal. Deverá estar de acordo com a resolução RDC n? 276, de 22 de setembro de **** e resolução CNNPA n? 12/1978 e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** de 0, 500 QUILO. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 45: COMINHO em pó /tempero /condimento, desidratado e moído, embalagem c/40 gramas.
Lote 46: COUVE- FLOR /de primeira, in natura, peso aproximado 1, 2kg a 1, 5kg, validade semanal. Apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 47: CÚRCUMA OU AÇAFRÃO da terra/homogênea, obtido de rizoma de espécimes genuínas, de coloração alaranjado intenso. O produto deverá ter validade não inferior a 180 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 30g, produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 48: DOCE DE BANANA COM TÂMARA SEM AÇÚCAR /Obtida da cocção de frutas inteiras ou em pedaços; ausente de corantes e aromatizantes artificiais. Deverá constar na embalagem: Registro no Ministério da Agricultura, data de fabricação e prazo de validade e estar rotulada de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 10 meses a contar da entrega. Embalagem contendo 400 g do produto. Ingredientes permitidos: Banana, tâmara e goma xantana. Se aceita adição de conservantes. Sem adição de açúcar, mel, melado, qualquer tipo de adoçante. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 49: COUVE MANTEIGA /de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo. Validade semanal. Colheita no máximo um dia antes da data de entrega. Com folhas médias ( maços com 20 folhas) ou graúdas ( maços de 15 a 18 folhas). Isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Maço contendo 6 folhas.
Lote 50: ESPINAFRE /de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo. Validade semanal. Isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Peso do maço 180g.
Lote 51: FARINHA DE MANDIOCA /fina branca, produto obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de mandioca ( Manibotutilissima) previamente descascada, lavada, e isentas do radical cianeto, fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas. Não podendo estar úmidas ou rançosas. Devendo obedecer a resolução CNNPA n? 12/1978 e resolução RDC n? 263 de 22 de setembro de ****: Saco plástico incolor, atóxico, transparente, resistente, selada. O produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Embalagem de 1 Kg
Lote 52: FARINHA DE MILHO MÉDIA AMARELA /Produto obtido pela ligeira torração do grão de milho, desgerminado ou não, previamente macerado, socado e peneirado, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas. Não podendo estar úmidas ou rançosas. Com a inscrição no rótulo de não contém glúten. Deverá obedecer a resolução CNNPA n? 12/1978, resolução RDC n? 263 de 22 de setembro de **** e estar rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259 de 20 de setembro de **** produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Embalagem de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 53: FEIJÃO CLASSE CARIOCA GRUPO 1 TIPO 1 /De qualidade, constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais, maduros, limpos e secos. Embalagem primária transparente, resistente, com solda reforçada e íntegra, deve conter na embalagem: classificação ( grupo, classe, tipo), lote, denominação de venda do produto, identificação do produtor ( nome empresarial, CNPJ, endereço da empresa embaladora ou do responsável pelo produto), registro, peso líquido e prazo de validade, atendendo ao disposto na instrução normativa n? 12 de 28 de março de **** registro no Ministério da Agricultura. Apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Embalagem de 1 QUILO. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 54: FEIJÃO CLASSE PRETO GRUPO 1 TIPO 1 /De qualidade, constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais, maduros, limpos e secos. Embalagem primária transparente, resistente, com solda reforçada e íntegra, deve conter na embalagem: classificação ( grupo, classe, tipo), lote, denominação de venda do produto, identificação do produtor ( nome empresarial, CNPJ, endereço da empresa embaladora ou do responsável pelo produto), registro, peso líquido e prazo de validade, atendendo ao disposto na instrução normativa n? 12 de 28 de março de **** grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Embalagem de 1 QUILO. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 55: FARINHA DE TRIGO ESPECIAL /Tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico. Produto obtido a partir de cereal limpo desgerminado, sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa. Com aspecto de pó fino, cor branca, cheiro próprio e sabor próprio. Deverá obedecer a resolução RDC n? 344, de 13 de dezembro de **** e estar rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259 de 20 de setembro de ****. Embalagem de 1 Kg. O produto de
Lote 56: FEIJÃO CLASSE VERMELHO GRUPO 1 TIPO 1 /De qualidade, constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais, maduros, limpos e secos. Embalagem primária transparente, resistente, com solda reforçada e íntegra, deve conter na embalagem: classificação ( grupo, classe, tipo), lote, denominação de venda do produto, identificação do produtor ( nome empresarial, CNPJ, endereço da empresa embaladora ou do responsável pelo produto), registro, peso líquido e prazo de validade, atendendo ao disposto na instrução normativa n? 12 de 28 de março de **** grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Embalagem de 1 QUILO. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 57: FARINHA DE TRIGO INTEGRAL /Produto obtido a partir de cereal limpo desgerminado, sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio. Deverá obedecer a resolução CNNPA n? 12/1978, resolução RDC n? 263 de 22 de setembro de **** e estar rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259 de 20 de setembro de **** de 1 Kg. O produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Pr
Lote 58: FARINHA DE ARROZ Farinha de arroz obtida a partir da moagem de grãos selecionados de arroz polido. Embalagem em conformidade com a legislação. Zero Glúten. Validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.
Lote 59: FERMENTO BIOLÓGICO /Produto obtido de culturas puras de leveduras ( Saccharomyces cerevisias) por procedimento tecnológico adequado e empregado para dar sabor próprio e aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. O produto deverá ser fabricado com matérias- primas em perfeito estado sanitário, isentos de matérias terrosas e detritos vegetais e animais. O produto não deverá conter substâncias estranhas à sua composição. Não deverá possuir cheiro a mofo e sabor amargo. Desidratado, instantâneo e embalado a vácuo em saco laminado. . Deverá estar de acordo com a resolução CNNPA n? 38/1977 e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** de 100g a 125g. O produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 60: FERMENTO EM PÓ QUÍMICO /Produto formado por substância ou mistura de substâncias químicas que pela influência do calor e/ou umidade, produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amido ou féculas, aumentando- lhes o volume e a porosidade. No rótulo deverá constar a designação " fermento químico" e a recomendação " conserve ao abrigo de umidade" ou " conserve em ambiente seco". Necessária Rotulagem Nutricional Obrigatória. A data de validade deverá constar na embalagem. Deverá estar de acordo com a resolução CNNPA n? 38/1977 e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** de 0, 100 QUILO. O produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 61: FILÉ DE PEITO SASSAMI/Filé de peito de frango, sem temperos, manipulados em condições higiênicas adequadas, congeladas e proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, constando registro no SIE. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. A porcentagem de gelo não deverá ultrapassar 10%. Acondicionamento: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente e pesando 1 kg. Pro
Lote 62: FÓRMULA INFANTIL DE PARTIDA, com predominância protéica de caseína; é acrescida de óleos vegetais, maltodextrina e enriquecida com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos. Deverá obedecer a Portaria n. ? 977, de 05 de dezembro de **** e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** lata 400 g. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Validade mínima 120 dias.
Lote 63: FÓRMULA INFANTIL DE SEGUIMENTO HIPOALERGÊNICA. fórmula infantil com proteína láctea extensamente hidrolisada para bebês de 0 a 3 anos de vida, indicada para lactentes e de seguimento para lactentes com necessidade de dieta específica, como alergias alimentares. Sua fórmula é fonte de nucleotídeos e ácidos graxos, como DHA e ARA. Deverá obedecer a Portaria n. ? 977, de 05 de dezembro de **** e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** lata 400 g. Produto sujeito a verificação no ato da entrega
Lote 64: FÓRMULA INFANTIL DE SEGUIMENTO SEM LACTOSE. fórmula infantil sem lactose para bebês de 0 a 12 meses de vida, indicada para lactentes e de seguimento para lactentes com necessidade de dieta específica, como intolerância à lactose. Sua fórmula é fonte de nucleotídeos e ácidos graxos, como DHA e ARA. Deverá obedecer a Portaria n. ? 977, de 05 de dezembro de **** e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** lata 400 g. Produto sujeito a verificação no ato da entrega
Lote 65: FÓRMULA INFANTIL DE SEGUIMENTO, com predominância protéica de caseína; é acrescida de óleos vegetais, maltodextrina e enriquecida com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos. Deverá obedecer a Portaria n. ? 977, de 05 de dezembro de **** e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** lata 400 g. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 66: FRANGO ( PEITO COM OSSO) /Congelado, com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Registro no SIE. Embalagem de 1Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de ****.
Lote 67: FRANGO( COXA/SOBRECOXA) congelado /com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Registro no SIE. Embalagem de 1Kg. Rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de ****.
Lote 68: GOIABA VERMELHA /a granel, de primeira, in natura, firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica, cor e aspectos próprios, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 69: IOGURTE /Iogurte líquido com sabores variados, devendo ter no mínimo dois desses sabores: coco, salada de frutas, morango, pêssego. Embalagem de plástico polietileno atóxico, resistente. Elaborado a partir de leite, açúcar; fermentos lácteos, polpa de frutas; estabilizante, acidulante, conservante; conservado entre 1 a 10 graus centigrados; validade mínima de 30 dias a contar da data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a resolução 273/05 da ANVISA/MS. O rótulo deverá seguir a Instrução Normativa N? 22, de 24/11/05, do MAPA, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais e selo de inspeção sanitária. Produto com registro no Ministério da Agricultura. Conservantes permitidos pela legislação vigente. Isento de microorganismos causadores de doenças. Embalagem 0, 9 litro. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 70: IOGURTE NATURAL SEM AÇÚCAR ( **** ML) /Iogurte líquido, Produzido com leite desnatado, não contém estabilizantes, corantes, aromatizantes ou conservantes e não possui gorduras saturadas, colesterol ou carboidratos. Conservado entre 1 a 10 graus centigrados; validade mínima de 30 dias a contar da data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a resolução 273/05 da ANVISA/MS. O rótulo deverá seguir a Instrução Normativa N? 22, de 24/11/05, do MAPA, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais e selo de inspeção sanitária. Produto com registro no Ministério da Agricultura. Conservantes permitidos pela legislação vigente. Embalagem de plástico polietileno atóxico, resistente, contendo **** ml do produto. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 71: IOGURTE ZERO LACTOSE /Iogurte sem lactose composto por leite desnatado pasteurizado, preparado de polpa de frutas ( maltodextrina, fruta, amido modificado, aroma idêntico ao natural, corantes e conservantes permitidos pela legislação), enzima lactase, fermento lácteo, espessantes gelatina, goma guar e pectina e edulcorantes sucralose. Deve estar escrito na embalagem " zero lactose". Suas condições deverão estar de acordo com a resolução 273/05 da ANVISA/MS. O rótulo deverá seguir a Instrução Normativa N? 22, de 24/11/05, do MAPA, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais e selo de inspeção sanitária. Produto com registro no Ministério da Agricultura. Isento de microorganismos causadores da decomposição do produto. Validade mínima de 3 meses a contar da data da entrega. Embalagem de 140g. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 72: LARANJA LIMA /grada, a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 73: LARANJA PÊRA /grada, a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 74: LEITE DE COCO, Pasteurizado e homogeneizado, composto de leite de coco e água. Embalagem no mínimo 200ml. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 75: LEITE INTEGRAL ESTERILIZADO UHT /Acondicionado em caixa multilaminada, cartonada, asséptica, impermeável ao ar, luz e germes e possuir perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas de acordo com a portaria n? 146, de 07 de março de **** produto deverá ter validade não inferior a 120 dias. Embalagem de 1 litro. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 76: LEITE UHT SEMIDESNATADO SEM LACTOSE, acondicionado em embalagem contendo 1 litro. Rótulo contendo procedência do produto, ingredientes, tabela nutricional, peso, data de fabricação e validade e registro no SIM, CISPOA ou SIF. Produto com validade mínima de 60 dias no momento da entrega. PRODUTO DESTINADO A PORTADORES DE NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Embalagem asséptica, impermeável ao ar, luz e germes e possuir perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas de acordo com a portaria n? 146, de 07 de março de **** sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 77: LENTILHA, tipo 1 produto novo, de primeira qualidade, sem sujidades, mofos e bolores. Acondicionada em embalagem de no mínimo 400g. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 04 meses a contar da data de entrega.
Lote 78: LIMÃO TAITI /grado, a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 79: LOURO em folhas /Folhas secas, obtidas de espécies genuínos, folhas sãs, limpas e secas, de coloração verde pardacenta, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, isento de materiais estranhos a sua espécie, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico. Embalagem de 5 g. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 80: MAÇÃ GALA OU FUJI /grada, tamanho médio, a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 81: MACARRÃO COM OVOS TIPO ALETRIA/Cabelo de Anjo/Ninho. Submetido ao processo de secagem, acondicionado em saco transparente de polietileno. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, condições de armazenagem e quantidade do produto. Deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpos, isenta de matérias terrosas, parasitos e larvas. Não pode estar fermentado ou rançoso. Na embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão. Rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega. Deverá obedecer a RDC n. ? 263, de 22 de setembro de **** e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** de 0, 500 QUILO. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 82: MACARRÃO COM OVOS TIPO LETRINHAS /Submetido ao processo de secagem, acondicionado em saco transparente de polietileno. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, condições de armazenagem e quantidade do produto. Deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpos, isenta de matérias terrosas, parasitos e larvas. Não pode estar fermentado ou rançoso. Na embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão. Rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega. Deverá obedecer a RDC n. ? 263, de 22 de setembro de **** e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** de 0, 500 QUILO.
Lote 83: MACARRÃO SEM GLÚTEN Massa tipo macarrão, preparado com farinha de arroz ou fécula de batata, isento de glúten de lactose e de ovos. Em embalagem resistente, com identificação no rótulo dos ingredientes que compõem o produto, data de fabricação e validade. Pacotes de menor tamanho possível, sem sujidade, umidade e bolor. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega. Embalagem contendo de 200g a 500 g. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 84: MAMÃO FORMOSA /de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 85: MACARRÃO TIPO ESPAGUETE /Submetido ao processo de secagem, acondicionado em saco transparente de polietileno. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, condições de armazenagem e quantidade do produto. Deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpos, isenta de matérias terrosas, parasitos e larvas. Não pode estar fermentado ou rançoso. Na embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão. Rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega. Embalagem de 500 gramas. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 86: MANGA: de 1 qualidade, tamanho médio, coloração uniforme, maturação adequada para consumo, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, com polpa firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica oriundas de manuseio e transporte ( rachaduras, cortes, batidas), ter aroma e cor da espécie, estar livre de enfermidades, insetos, larvas, mofos e sujidades. deve ser entregue em embalagem apropriada para os alimentos. produto com código de rastreabilidade.
Lote 87: MANTEIGA /Manteiga de Primeira Qualidade sem sal. Especificação: Creme pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. É o produto gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e malaxagem, com ou sem modificação biológica de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca. A matéria gorda da manteiga deverá estar composta exclusivamente de gordura láctea. Não deverá conter: gordura vegetal hidrogenada, corantes e aromatizantes artificiais. Embalagem 500 gramas.
Lote 88: MELANCIA /a granel, de primeira, in natura, frutos com 70 a 80% de maturação climatizada, com aspecto, cor e cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser bem desenvolvido, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 89: MACARRÃO TIPO PARAFUSO. Submetido ao processo de secagem, acondicionado em saco transparente de polietileno. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, condições de armazenagem e quantidade do produto. Deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpos, isenta de matérias terrosas, parasitos e larvas. Não pode estar fermentado ou rançoso. Na embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão. Rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega. Embalagem de 1 QUILO. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 90: MAMÃO PAPAIA /grado, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Consumo imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 5 ( cinco) dias antes do vencimento. Peso médio 200g. Tamanho 15. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 91: MILHO, espiga de milho apresentando grãos bem desenvolvidos e novos, e macios. Os grãos devem apresentar cor amarelada clara, brilhante e cristalina. Deve estar com a palha no momento da entrega e fresca. Entrega a granel. Selecionada, de boa qualidade, tamanho médio, sem danos mecânicos e físicos.
Lote 92: NATA, produto resfriado deverá possuir como primeiro ingrediente creme de leite pasteurizado. Acondicionada em embalagens do tipo pote plástico de no mínimo 300g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro no SIM, CISPOA ou SIF. Validade mínima de 15 dias a contar da data da entrega.
Lote 93: ÓLEO DE SOJA REFINADO /Sofreu processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou não de desodorização, preparada a partir de grãos de soja sãos e limpos. Sem conservantes. Livre de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais e vegetais. Deverá obedecer a RDC n. ? 270, de 22 de setembro de **** e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** PET de 0, 900 litros. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 94: MELÃO /a granel, de primeira, in natura, firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica, cor e aspectos próprios, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 95: ORÉGANO, validade mínima de 1 ano no momento da entrega e embalagem com 100 gramas.
Lote 96: OVO DE GALINHA TIPO DE GRANJA /tamanho extra grande, brancos ou vermelhos, devem estar limpos e não trincados. Com data de validade e prazo de validade de no mínimo 20 dias. Fresco, limpo, pesando aproximadamente 60 gramas cada, acondicionado em 12 unidades ( dúzia) em suporte próprio e com registro no Ministério da Agricultura. Embalagem própria, limpa, seca, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Deverá estar de acordo com a resolução RDC n? 35, de 17 de junho de **** registro no SIM. Transporte fechado conforme legislação vigente. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 97: PÃO DE SANDUICHE - produto fresco, macio e sem a presença de sujidades. Cortado em fatias com aproximadamente 25g cada. Acondicionado em embalagem plástica contendo 500g do produto. Rótulo contendo procedência do produto, ingredientes, tabela nutricional, peso, data de fabricação e validade. Validade mínima de 3 dias a contar da data de entrega. Isento de gordura trans. Não deverá possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Deverá estar escrito de forma clara qual o tipo de gordura utilizada. Deverá ser apresentada amostra para teste.
Lote 98: PÃO DOCE, TIPO HOT DOG /peso de aproximadamente 80g por unidade, do tipo brioche, preparado a partir de matérias- primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico com 10 unidades cada. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05 ( cinco) dias a contar no ato da entrega. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. QUILO.
Lote 99: PÃO FRANCÊS /unidade aproximadamente 50 gramas. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água e sal, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas. O pão deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. É permitida a fabricação de pão com farinha de trigo enriquecida com vitaminas e sais minerais. Embalado em saco próprio para acondicionamento de alimento, devidamente fechado. Transportado e entregue em embalagem devidamente higienizada. Deverá obedecer a RDC n. ? 263, de 22 de setembro de ****, RDC n? 359 e 360 de 23 de dezembro de **** e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** embalagem deverá conter a data de validade e a data de fabricação do alimento. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. QUILO
Lote 100: PÃO FRANCÊS INTEGRAL /unidade aproximadamente 50 gramas. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo integral, fermento biológico, água e sal, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas. O pão deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. É permitida a fabricação de pão com farinha de trigo integral enriquecida com vitaminas e sais minerais. Embalado em saco próprio para acondicionamento de alimento, devidamente fechado. Transportado e entregue em embalagem devidamente higienizada. Deverá obedecer a RDC n. ? 263, de 22 de setembro de ****, RDC n? 359 e 360 de 23 de dezembro de **** e rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de **** embalagem deverá conter a data de validade e a data de fabricação do alimento. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. QUILO.
Lote 101: PÃO VEGANO SEM GLÚTEN, SEM LEITE, SEM CONSERVANTES. Ingredientes: Fécula de mandioca, farinha de arroz, óleo de soja, farinha de linhaça dourada, farinha de batata doce, fermento biológico, sal marinho, emulsificante INS 464 e conservante propionato de cálcio. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Deve apresentar sabor característico e agradável. Pacote de 400g. Prazo mínimo de validade de 5 dias a partir da data de entrega
Lote 102: PEPINO VERDE /de primeira, deve apresentar características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978 Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 103: PEIXE FILÉ DE TILÁPIA /De primeira qualidade, limpo, sem couro ou escamas, sem espinha, fatiados em bifes, em corte V, congelados a (- 18? C), isentas de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura e SIE. Em pacote de 1 kg, devidamente selada. Validade a vencer de no mínimo 60 meses contados a partir da data de entrega. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Permitido percentual de glaciamento do peixe congelado, até o limite máximo de 12% ( doze por cento) do peso líquido declarado. A água incorporada no processo de glaciamento não compõe o peso líquido declarado do produto. Ou seja, o peso líquido deverá ser 1kg. Rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259, de 20 de setembro de ****.
Lote 104: POLVILHO AZEDO /Produto obtido a partir de raízes limpas, livre de insetos, de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa, com aspecto de pó fino, cor branca, cheiro próprio e sabor próprio. O produto deverá ter validade não inferior a 120 dias a partir da data de entrega. Embalagem 1 Kg.
Lote 105: POLVILHO DOCE, embalagem com 500g, data de fabricação recente. Validade mínima de 3 ( três) meses a contar da data da entrega.
Lote 106: QUEIJO MUSSARELA /fresco, refrigerado, cortado em fatias finas em torno de 20g cada, interfolhadas, embaladas em saco plástico resistente atóxico e transparente. Isento de estufamento, rachadura e mofos. Contendo na embalagem a identificação do produto, validade, data de embalagem, peso líquido, marca do fabricante. O produto deverá ter selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 15 dias a contar no ato da entrega. A embalagem do produto deve ter o Selo do Serviço de Inspeção ( SIE), conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem. Embalagem com 400 gramas. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 107: PIMENTÃO VERDE - 1 qualidade, com características organolépticas ( cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos.
Lote 108: PERA IMPORTADA DANJOU /de primeira, deve apresentar características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978 Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 109: PÊSSEGO BRANCO - de 1 qualidade, fruta firme, aroma e cor, típicos da variedade, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem ser frescas, estarem livres de insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. Validade semanal.
Lote 110: QUEIJO MUSSARELA, 0% LACTOSE - fresco, refrigerado, cortado em fatias finas em torno de 20g cada, interfolhadas, embaladas em saco plástico resistente atóxico e transparente. Isento de estufamento, rachadura e mofos. Contendo na embalagem a identificação do produto, validade, data de embalagem, peso líquido, marca do fabricante. O produto deverá ter selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 15 dias a contar no ato da entrega. A embalagem do produto deve ter o Selo do Serviço de Inspeção ( SIE), conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo. Embalagem de 150g - queijo mussarela, 0% lactose, embalagem de 150g.
Lote 111: POLPA DE FRUTA, de primeira qualidade. Ingrediente: abacaxi. Embalagem de 1kg, contendo 10 saches de 100g, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde.
Lote 112: QUEIJO RICOTA /Produzido a partir de leite de vaca pasteurizado, com sal. Embalado á vácuo com materiais adequados para as condições previstas de armazenamento e que garantam a hermeticidade da embalagem e proteção apropriada contra a contaminação. Deve apresentar textura, cor, odor, e característica físico/química compatível ao produto e descrição dos ingredientes, informação nutricional, descrição de conservação. A embalagem do produto deve ter o Selo do Serviço de Inspeção ( SIE). Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 113: REPOLHO GRADO /de primeira, in natura, pesando, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Kg
Lote 114: REPOLHO ROXO De 1 qualidade, liso, com cor e sabor característicos da variedade. Cabeça íntegra, excesso de folhas externas removido sem sujidades, manchas, vestígios de pragas, insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados. Sem sinais de escurecimento enzimático ou qualquer deterioração, tanto na superfície quanto na polpa. Kg
Lote 115: REQUEIJÃO CREMOSO /produto pastoso de cor clara e uniforme, odor e sabor próprios, isento de mofos, bolores ou sustâncias estranhas; acondicionado em embalagem resistente de polietileno, contendo 200g. Embalagem com identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 50 ( cinqüenta) dias, a contar da data de entrega. A embalagem do produto deve ter o Selo do Serviço de Inspeção ( SIE). Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 116: REQUEIJÃO CREMOSO ZERO LACTOSE /Massa coalhada para dietas com restrição de lactose ( leite pasteurizado e padronizado, cloreto de sódio, fermento lácteo, enzima lactase, cloreto de cálcio e coalho), manteiga, caseína ao coalho, cloreto de sódio ( sal), estabilizantes citrato de sódio, tripolifosfato de potássio, polifosfato de sódio, pirofosfato tetrassódico, pirofosfato ácido de sódio e pirofosfato tetrapotássico, regulador de acidez ácido cítrico e conservador ácido sórbico. Embalagem com identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente ( SIE) e data de validade na embalagem. Validade mínima de 50 ( cinqüenta) dias, a contar da data de entrega. Embalagem 180 gramas. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 117: SAL REFINADO IODADO /Com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98, 5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10 mg e máximo de 15 mg de iodo por quilo de acordo com a legislação federal especifica. Deverá obedecer a resolução RDC n? 130 de 26 de maio de **** e estar rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259 de 20 14de setembro de **** de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 118: SUCO DE UVA INTEGRAL, variedade bordô, 100% natural, mantendo todas as vitaminas e elementos naturais da uva, sem adição de água ou corantes, não alcoólico. Deverá obedecer aos padrões da instrução normativa n? 01 de janeiro de **** do MAPA. Embalagem: Deve estar intacta e bem vedada e rotulada de acordo com a legislação vigente. Contendo a data de fabricação e validade mínima de 6 meses. Embalagem contendo 1 litro do produto.
Lote 119: SALSINHA /de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Peso do maço 70g.
Lote 120: TANGERINA TIPO PONKAN /Fruta in natura. Peso médio da fruta de 90g a 120g. Deverá estar no ponto para consumo, madura, firme, uniforme, com brilho, aroma e sabor característicos da espécie. Não serão tolerados os defeitos externos ou internos que prejudiquem o consumo ou rendimento como: danos mecânicos, defeitos na casca, fruto murcho ou passado e podridão. O produto deverá estar isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa. Isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 121: TAPIOCA goma de mandioca hidratada: goma pronta para tapioca, embalagem de 500g. Ingredientes: fécula de mandioca e água, sendo100% natural, sem adição de conservantes, sem adição de sal, sem glúten, não precisa peneirar, solta, macia. Embalagem plástica e resistente, com identificação, rotulo, informações nutricionais, data de fabricação e validade de no mínimo 6 meses.
Lote 122: UVA PASSA PRETA /Sem sementes, desidratada, livre de fungos. Embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente. Embalagem 150 gramas. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 123: VAGEM /a granel, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo, firme e compacta, livre de resíduos de fertilizantes, isenta de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 124: VINAGRE ACÉTICO FERMENTADO DE ÁLCOOL /Isento de substâncias estranhas à sua composição normal e ausência de corantes, conservantes, ácidos orgânicos e minerais estranhos. Livre de sujidades, material terroso e detritos de animais e vegetais. No rótulo deverá constar a denominação do produto e Rotulagem Nutricional Obrigatória. Embalagem em frascos plástico resistentes e bem lacrados com tampa inviolável, hermeticamente fechado. Validade: no mínimo 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. A data de validade deverá constar da embalagem primária. Deverá estar de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978 e estar rotulado de acordo com a resolução RDC n? 259 de 20 de setembro de **** de 0, 900 litros. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 125: TOMATE /grado, a granel, de primeira, in natura, em início de maturação, apresentando grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução CNNPA n? 12/1978. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.
