Lote 4: Filé de coxa/sobrecoxa desossada ( kg)- submetido ao processo de congelamento individual tipo Individual Quick Frozen ( IQF), limpo, não temperado, congelado, produto não transgênico, proveniente de aves
sadias, abatidas sob inspeção veterinária, apresentando cor rasada clara, ou amarela rosada, odor característico. Isento de descongelamento, cor esverdeada, odor forte desagradável, parasitas, sujidades, larvas ou qualquer substancia contaminante. Acondicionada em embalagem plástica termossoldada, transparente, resistente e atóxico, compatível ao contato direto com o alimento, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( física, química e organolépticas), rotulagem de acordo com a legislação vigente, sendo as informações obrigatórias impressas na embalagem primaria: congelado 12? C ou mais frio. Apresentação : pacote contendo no mínimo 1 kg. Todos os participantes deverão apresentar no envelope ficha técnica do produto em original ou cópia autenticada em cartório, registro do produto no SIM, SIE ou SIF e laudo bromatológico em laboratório credenciado. Entregar congelado.
Lote 8: Filé de coxa/sobrecoxa desossada ( kg)- submetido ao processo de congelamento individual tipo Individual Quick Frozen ( IQF), limpo, não temperado, congelado, produto não transgênico, proveniente de aves
sadias, abatidas sob inspeção veterinária, apresentando cor rasada clara, ou amarela rosada, odor característico. Isento de descongelamento, cor esverdeada, odor forte desagradável, parasitas, sujidades, larvas ou qualquer substancia contaminante. Acondicionada em embalagem plástica termossoldada, transparente, resistente e atóxico, compatível ao contato direto com o alimento, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( física, química e organolépticas), rotulagem de acordo com a legislação vigente, sendo as informações obrigatórias impressas na embalagem primaria: congelado 12? C ou mais frio. Apresentação : pacote contendo no mínimo 1 kg. Todos os participantes deverão apresentar no envelope ficha técnica do produto em original ou cópia autenticada em cartório, registro do produto no SIM, SIE ou SIF e laudo bromatológico em laboratório credenciado. Entregar congelado.
Objeto: aquisição de gêneros alimentícios
perecíveis para atender unidades educacionais municipais participantes do PNAE. Documentos complementares exigidos: ficha técnica, laudo bromatológico, comprovante de controle de qualidade e registro no SIM, SIE/MS ou SIF, com prazo para entrega. Critérios de participação: ampla concorrência e cota reservada para MEI/ME/EPP (Lei 123/2006). Etapas do processo: acolhimento de propostas, sessão pública, disputa eletrônica, julgamento e habilitação. Datas limite: envio de propostas (10/04/2025), esclarecimento e impugnação (3 dias úteis antes da abertura do certame). Prazo de início dos serviços: 10 dias úteis após envio da planilha de entrega. Prazo de entrega total dos serviços: 12 meses. Especificação dos itens: carne bovina em iscas-patinho (kg) iqf, carne bovina moída-patinho (kg) iqf, carne suína-pernil (kg) iqf- **** ****,
filé de coxa/sobrecoxa desossada (kg) iqf. Quantidades estimadas para cada item. Requisitos de habilitação: comprovação de regularidade fiscal e trabalhista, certidões negativas, balanço patrimonial, demonstração de resultado de exercício e demais demonstrações contábeis dos 2 (dois) últimos exercícios sociais. Critério de julgamento: menor preço por item. Local de entrega: diversos endereços das unidades educacionais. Legislação regedora: Lei Federal n 14. 133/2021, Lei Complementar n 123/2006, Decreto Municipal n 3. 330/2024, entre outras.