Municipio De Queiroz - Prefeitura Municipal De Queiroz
Aquisição de gêneros alimentícios e hortifruti granjeiros destinados ao preparo da merenda escolar e aquisição de outros materiais de consumo de uso regular do setores do município
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 79: BATATA PALITO: Pacote de 2kg. Batata processada; lisa beneficiada; embalada em saco plástico, esterilizado em atmosfera modificada; higienizada, em corte palito, pré- frita, congelada; com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; firme e intacta; livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria cvs- 06/99, de 10/03/99 e cod. consumidor, port. 272/05 e suas alterações posteriores.
Lote 1: Abacate: de tamanho regular e grande, de 1 qualidade, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalado em caixa própria.
Lote 2: Abacaxi: pérola de 1 qualidade, tamanho grande, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalado em caixa apropriada.
Lote 3: Abóbora cabotiã descascada: de primeira qualidade, deve estar com polpa intacta e limpa, com coloração uniforme, típicos da variedade, isenta de enfermidades, material terroso e de umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente.
Lote 4: Abobora paulista: de primeira qualidade, com no máximo, 20 cm de tamanho, com coloração uniforme, isenta de enfermidade, material terroso e de umidade externa anormal sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, sendo verificado no ato de entrega.
Lote 5: Acelga . Limpa, fresca, de primeira, tamanho médio de aproximadamente 1 kg e coloração uniforme. Sem excesso de folhas devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta. Isenta de material terroso e umidade externa anormal. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 6: Alface: fresca, de primeira qualidade, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e de umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, embalada em saco plástico atóxico individual, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 7: Alho: cabeças de tamanho médio, íntegros, sem brotos, em perfeita condição de apresentação, não apresentando grãos chochos, ardidos, manchados ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos fertilizantes.
Lote 8: Almeirão: ( chicórea) liso, folhas íntegras, fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos, fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos do manuseio e transporte.
Lote 9: Banana nanica: em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 10: Batata tipo inglesa: lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho médio e uniformes, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, machas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. De colheita recente.
Lote 11: Batata doce: lisa; lavada; de primeira; firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras, cortes) tamanho e coloração ou uniforme; devem do ser graú a, livre de sujidades, terras aderentes, perfurações e larvas; produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 12: Berinjela: de primeira qualidade, fresca, compacta e firme, de tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida e isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 13: Beterraba: in natura, 1 qualidade - tamanho de médio a grande; - casca lisa sem indicio de germinação; - isenta de sujidade e objetos estranhos. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 14: Brócolis: de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade, não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua conformação e aparência, devem apresentar coloração e tamanho uniforme e típicos da variedade.
Lote 15: Caqui: tipo chocolate, sem danificações físicas, casca integra, sem rupturas ou pancadas. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie. Sem a presença de sujidades, larvas, parasitas e defensivos agrícolas. Unidade media, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvidos e maduros.
Lote 16: Cebola: branca nacional, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes, devendo ser bem desenvolvida típica da variedades, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, bolores e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.
Lote 17: Cenoura: de primeira qualidade, fresca, compacta e firme, de tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida e isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 18: Cheiro verde: ( cebolinha e salsa) maço com folhas graúdas, sem manchas, com coloração uniforme, intactas, firmes
Lote 19: Chuchu: in natura, 1 qualidade casca lisa, tamanho médio a grande, isenta de fungos e indícios de germinação. De primeira qualidade, fresco, compacto e firme, de tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido e isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, mediante verificação no ato da entrega
Lote 20: COCO FRUTA: Coco seco, in natura, sem casca. Deverá ser de 1 qualidade, maduro, mas não excessivamente maduro; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvido; com polpa firme e intacta, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Sem a presença de rachaduras, mofos ou sinais de fermentação. Deverá atender os padrões microbiológicos da RDC n? 12, de 02/01/01 da Anvisa, Instrução Normativa Conjunta SARC/ANVISA/INMETRO n? 9, de 12/11/02, e do CEAGESP, Decreto n? **** de 22/11/07- MA e Lei n? **** de 25/05/00Anvisa
Lote 21: Couve- flor: fresca, de primeira qualidade e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta e isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, a ser entregue em caixa de monobloco plástico, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 22: COUVE MANTEIGA: Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos e larvas, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.
Lote 23: Espinafre: folhas verdes, íntegras, com coloração uniforme, isenta de sujidades, parasita sou qualquer corpo estranho aderido à superfície externa, molho c/no mínimo 400 g.
Lote 24: Goiaba: de 1 qualidade, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme sem danos físicos e mecânicos. Acondicionadas em caixa apropriada.
Lote 25: Jiló: in- natura, graúdo, tamanho e coloração uniformes, livre de enfermidades, materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Não apresentar defeitos como: passado, imaturo, podridão e sinais de descoloração. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca. Isento de sujidades, parasitas, larvas ou corpos estranhos aderentes á superfície da casca.
Lote 26: Kiwi: unidades pesando aproximadamente 70 g cada, firmes íntegros, sem pontos macios, grau de maturação para consumo na semana da entrega.
Lote 27: LARANJA DESCASCADA: Pêra - médio amadurecimento, firmes, sem manchas e cor característica uniforme. Devem ser entregues em sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.
Lote 28: Limão tahiti: por kg. Deverá apresentar ótima qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho e coloração uniforme, com polpa e casca firmes e intactas, sem manchas ou defeitos, nem danos físicos e/ou mecânicos; ser originário de plantas sadias, destinado ao consumo in natura, estar fresca.
Lote 29: Maçã fugi ou gala: produto com peso médio individual de 120 g , médio amadurecimento, firmes, sem manchas e cor característica uniforme. Devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.
Lote 30: MAMÃO FORMOSA: Tamanho regular, de 1 qualidade, aspecto globoso, frutos com maturação adequada para o consumo, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, com boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica. Acondicionados em embalagem própria.
Lote 31: Mandioca branca: descascada, embalada à vácuo, seguindo a legislação vigente, picada e resfriada, com aspecto uniforme na coloração, firme e intacta, pesando aproximadamente 1 quilo, acondicionada para transporte em caixa de monobloco plástico branco, vazada e higienizada, livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 32: Mandioquinha salsa: por kg. Deverá apresentar ótima qualidade, suficientemente desenvolvida, firme e intacta; sem broto; sem defeitos e lesões de origem física e/ou mecânica ( rachaduras, perfurações e cortes), tamanho e coloração uniformes; devendo ser graúda; desprovida de odor ou sabor estranho; sem material terroso ou sujidade, livre de substâncias tóxicas ou nocivas.
Lote 33: Manga: palmer de 1 qualidade aspecto globoso, acondicionar frutos mistos: verdes e maduros, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, com boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica. Acondicionados em embalagem própria.
Lote 34: Maracujá: por kg. Redondo, casca lisa, graúdo, de 1 qualidade, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta.
Lote 35: MAXIXE: Produto fresco, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade.
Lote 36: Melancia: de tamanho regular, de 1 qualidade, redonda, casca lisa, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, fornecimento a granel, pesando entre 10 a 12 kg cada.
Lote 37: Melão: de 1 qualidade, redondo, casca lisa, graúdo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, fornecimento a granel.
Lote 38: Mexerica: de ótima qualidade, compacta, fresca e firme, isenta de sujidades, tamanho e colorações uniformes, acondicionadas em caixas de 20k.
Lote 39: Milho verde in- natura: por kg. Milho verde in - natura, espigas novas e descascadas com grãos bem desenvolvidos, porém macios e leitosos. Grãos de cor amarela clara brilhante e cristalina. Embalados em bandeja de isopor.
Lote 40: Morango: in natura, embalagem c/500g fruta fisiologicamente desenvolvida, bastante firme, com maturação apropriada, inteira, sem ferimentos, livre de pragas, doenças e munida de cálice e pedúnculo verde.
Lote 41: OVOS DE GALINHA: tipo extra, considerado de alta qualidade, branco, de boa procedência, casca inteira, sem brilho, sem deformações, sangue, fezes, rachaduras e manchas, totalmente intactos. Embalados em bandeja com base de papelão e tampa de blister pet transparente, contendo 30 unidades.
Lote 42: PEPINO: In natura, graúdo, novo, de 1? qualidade, acondicionando em embalagem resistente e transparente plástica e limpa. Devem estar frescos, íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados e em temperatura ambiente.
Lote 43: Pera: aspecto globoso, frutos mistos entre verdes e maduros, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física. Acondicionada em embalagem própria.
Lote 44: Pimentão amarelo: in natura, de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração brilhante. Sem pontos escuros e danos aparentes. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Não estar completamente maduro.
Lote 45: Pimentão verde: in natura, de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração brilhante. Sem pontos escuros e danos aparentes. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Não estar completamente maduro.
Lote 46: Pimentão vermelho: in natura, de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração brilhante. Sem pontos escuros e danos aparentes. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Não estar completamente maduro.
Lote 47: Polpa de fruta integral de abacaxi: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 48: Polpa de fruta integral de acerola: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 49: Polpa de fruta integral de caju: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 50: POLPA DE FRUTA INTEGRAL DE LARANJA: Pasteurizada a 4? C, não fermentado, não alcoólico, não diluído, não contém produtos químicos e sem adição de açucares, produto natural. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 51: Polpa de fruta integral de manga: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 52: Polpa de fruta integral de maracujá: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 53: Polpa de fruta integral de morango: pasteurizada a 4? c, não fermentado, não alcoólico, não diluído, não contém produtos químicos e sem adição de açucares, produto natural. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 54: POLPA DE FRUTA INTEGRAL DE PESSEGO: Pasteurizada a 4? C, não fermentado, não alcoólico, não diluído, não contém produtos químicos e sem adição de açucares, produto natural. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 55: Polpa de fruta integral de uva: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 56: Quiabo: unidade ìntegra, sem partes moles, boa qualidade, tamanho médio.
Lote 57: Repolho branco: limpo, liso, fresco, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, livre de resíduos e fertilizantes, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 58: REPOLHO ROXO: In Natura, de 1 qualidade - isento de fungos e sujidade. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 59: Rúcula: ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica
Lote 60: Tomate: de boa qualidade, com polpa firme e intacta, isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cortes, livre de resíduos de fertilizantes, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 61: Uva rubi ou niágara: deve ser doce e suculenta, firme e estar bem presa ao cacho, nova e de 1 qualidade, não deve estar murcha ou despencando.
Lote 62: Vagem tipo macarrão: de boa qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, nova, tenra, quebrável, livre de manchas ou envelhecidas, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, mediante verificação no ato de entrega.
Lote 63: Achocolatado em pó instantâneo: embalagem de 1 kg. O produto deve ser composto por 32% de cacau. Em pó homogêneo, cor marrom claro a escuro. Enriquecido com vitaminas e minerais, embalagem primária, própria, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante, modo de preparo, data de fabricação, validade e lote visíveis. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 64: Açúcar cristal branco: embalagem primária: termo soldado contendo 05 kg. Fino e de 1 qualidade, na cor branca, sacarose de cana- de- açúcar, não refinado cujo processo de produção acaba na fase de cristalização, contem 98 a 99% de sacarose originaria do suco da cana, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, atendendo as condições gerais da agencia nacional de vigilância sanitária. Devidamente rotulado, respeitando a legislação vigente, reembalado, contendo data de fabricação e prazo de validade sendo a data de fabricação recente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 65: AÇÚCAR MASCAVO: Pacote de 1kg. De 1 qualidade. Com aspecto e odor característicos, cor escura, não podendo apresentar mal estado de conservação, alta umidade, presença de materiais terrosos, insetos ou detritos. Com Validade mínima de 10 Meses na data da entrega. Suas características, descrição e rotulagem deverão estar de acordo com a legislação vigente.
Lote 66: Açúcar refinado: pacote de 1kg. Obtido a partir do caldo da cana de açúcar, com aspecto, cor e odor característicos e sabor doce, isento de sujidades, parasitas e larvas, embalagem primária plástica atóxica devidamente lacrada, com validade mínima de 10 ( dez) meses a contar da data de entrega.
Lote 67: AGUA DE COCO: caixa com 200 ml Esterilizada, 100% água de coco, sem conservantes. Caixa com 24 unidades.
Lote 68: Agua mineral natural sem gas: acondicionada em copos de 200ml, com tampa aluminizada, embalagem prática para consumo imediato, com certificados de autorizações dos órgãos competentes e com validade para 12 ( doze) meses
Lote 69: Agua mineral natural sem gas: acondicionada em garrafas de 500ml, embalagem prática para consumo imediato, com certificados de autorizações dos órgãos competentes e com validade para 12 ( doze) meses
Lote 70: ALMONDEGAS DE CARNE BOVINA: Pacote de 1kg. Com sabor caseiro, assada ou cozida e congelada individualmente. Levemente temperada com alho e cebola, pesando de 25 á 30g cada. Deverá estar dentro dos padrões estabelecidos pelo regulamento de inspeção industrial e sanitária de origem animal. Embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 71: AMENDOIM EM GRÃOS CRU: Embalagem de 500g, Intacta, constando a identificação do produto, marca, nome e endereço do fabricante, informação nutricional, modo de preparo, data de fabricação, validade e lote visíveis. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 72: AMIDO DE MILHO: Pacote 500g. Sabor tradicional, produto amiláceo, extraído de milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de materiais terrosas e parasitas, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação, quando comprimido entre os dedos. 100% puro. Embalagem em saco de polietileno atóxico ou em caixa de papelão com protetor interno. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Prazo de validade mínima de 90 ( Noventa) Dias a partir da entrega do produto.
Lote 73: Arroz tipo 1: pacote com 05kg, beneficiado, polido, classe longo fino, tipo agulhinha, produto 100% natural, constituídos de grãos perfeitos e sadios, isentos de impurezas, sem sujidade de parasitas, lavar e de detritos animais e vegetais, atendendo as condições gerais da agencia nacional de vigilância sanitária, deve ser selecionado eletronicamente de modo a não precisar de escolha e lavagem para preparo do produto, na composição centesimal deve oferecer no mínimo 170 quilocalorias por porção de 60g e no mínimo 3% de fibra alimentar, validade a partir da data de entrega.
Lote 74: AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM: Garrafa de vidro escuro de 500ml. Prensado a frio, unicamente por processos mecânicos ou outros meios físicos, sob controle de temperatura adequada, mantendo- se a natureza original do produto, com acidez máxima de 0, 8 %. Aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares, isento de ranço e substancias estranhas, apto para consumo na mesa. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 75: AZEITONA VERDE SEM CAROÇO: Balde de 3kg. Produto de primeira qualidade, conservada em água e sal, tamanhos médios, deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante. Embalagem atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade.
Lote 76: Bacon: produto elaborado a partir da costela suína ( parte gorda) curado e defumado, embalagem com diretrizes exigidas pelas leis, destacando o nome do produtor, selo sif, data de fabricação e validade, empacotado a vácuo. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 77: BATATA- PALHA PCT: Pacote de 500g. Sequinha e crocante, produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralado tipo palha, íntegra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans. a batata deve ser obtida, processada, embalada, armazenada e conservada em condições que não produzam e/ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor, ausência de sujidades, parasitas e larvas, embalagem primária: filme composto de polietileno, poliéster e alumínio ou similar, hermeticamente fechado, embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, resistente às condições rotineiras de manipulação, transporte e armazenamento, devidamente lacradas, o produto deve ser isento de corantes, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante e a data da fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 78: Batata- palha pct/500g: sequinha e crocante, produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralado tipo palha, íntegra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans. A batata deve ser obtida, processada, embalada, armazenada e conservada em condições que não produzam e/ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor, ausência de sujidades, parasitas e larvas, embalagem primária: filme composto de polietileno, poliéster e alumínio ou similar, hermeticamente fechado com capacidade para 500 gramas, embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, resistente às condições rotineiras de manipulação, transporte e armazenamento, devidamente lacradas, o produto deve ser isento de corantes, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante e a data da fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 79: BATATA PALITO: Pacote de 2kg. Batata processada; lisa beneficiada; embalada em saco plástico, esterilizado em atmosfera modificada; higienizada, em corte palito, pré- frita, congelada; com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; firme e intacta; livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria cvs- 06/99, de 10/03/99 e cod. consumidor, port. 272/05 e suas alterações posteriores.
Lote 80: Baunilha: essência de baunilha de 30ml. Características: frasco contendo informações do produto, marca do fabricante, registro no ministério da saúde, data da fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 81: Bebida láctea u. A. T. Com suco ( sabores morango, uva verde e abacaxi). Produto lácteo resultante da mistura do leite integral ou semi- desnatado, açúcar e polpa, e outras substâncias alimentícias aprovadas pelos órgãos competentes. Não conter glúten, e conservantes. Embalagem primaria tetra brick ou cartonada, longa vida de 200 ml e canudo plástico. As embalagens primarias deverão ser acondicionadas em bandejas de papelão reforçadas e vedadas com plásticos, contendo no máximo 27 unidades cada, dispensando- se, nesse caso, a obrigatoriedade da bandeja. Acondicionada em caixa de papelão de acordo com a legislação vigente. ( apresentar ficha técnica do produto. )
Lote 82: BISCOITO DOCE TIPO AMANTEIGADO : Embalagem de 300g. Tipo amanteigado de leite, constituído de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, amido de milho, fermento químico, melhorador de farinha, podendo ainda conter outros ingredientes permitidos pela legislação desde de que declarados, deve ser fabricado a partir da matéria primas sã e limpas, devendo ser crocantes, levemente doces, não podendo estar úmidos, fermentados e rançosos, em ótimo estado de conservação, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 83: BISCOITO DOCE TIPO MARIA INTEGRAL SEM LACTOSE: Embalagem de 300g. Deverá conter farinha trigo integral como ingrediente principal, os demais ingredientes sendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar mascavo, gordura vegetal de palma, amido de milho, sal e fermento. Produto sem lactose. Acondicionado em embalagens de no mínimo 300g.
Lote 84: Biscoito de polvilho: embalagem de 100g - obtido mistura de farinha, amido ou fécula com outros ingredientes, submetidos a processo de amassamento e cocção, fermentados ou não. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiço. Farinha de trigo, sal refinado, gordura vegetal ( preferencialmente livre de gordura trans), amido de milho e açúcar, leite, chocolate e coco quando o caso.
Lote 85: Biscoito salgado: embalagem de 350g. Tipo cream cracker, constituído de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, amido de milho, fermento químico, melhorador de farinha, podendo ainda conter aromatizante, traços de leite, gergelim e cereais. Não deverá conter gorduras trans, deve ser fabricado a partir da matéria primas sã e limpas, devendo ser crocantes, levemente salgados, não podendo estar úmidos, fermentados e rançosos, em ótimo estado de conservação, sendo a data de fabricação recente no ato da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 86: BOLACHA INFANTIL ROSQUINHA ( LEITE, COCO E CHOCOLATE): Sem recheio, acondicionados em embalagens de 300g em ótimo estado de conservação, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 87: BOLO INDIVIDUAL DIVERSOS SABORES ( CHOCOLATE, BAUNILHA, LARANJA E COCO) mínimo 35g: contendo basicamente: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, açúcar, óleo vegetal , ovos, sal, fermento químico e contendo essências conforme sabor referência
Lote 88: BOLOS INDUSTRIALIZADOS DE SABORES VARIADOS ( sabores: laranja, coco, abacaxi, chocolate e mesclado) Embalagem de 250g. Massa cozida e com leveza, cor característica de acordo com o tipo de bolo; odor próprios, sabor próprio. Deve apresentar- se em perfeito estado de conservação, sem indícios de fermentação, ter forma e tamanhos uniformes, livre de gordura trans.
Lote 89: BOMBOM DE CHOCOLATE BRANCO: Pacote contendo no mínino 750g, embalado individualmente com plástico, que contenha em sua composição açúcar, gordura vegetal, manteiga de cacau, leite em pó integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, soro de leite em pó, cacau em pó, flocos de arroz, milho, gema de ovo, castanha de caju, óleo de soja, gordura de manteiga desidratada, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante e fermento químico bicarbonato de sódio. pode conter traços de avelã e amêndoa. pacote contendo 1 kg.
Lote 90: BOMBOM DE CHOCOLATE: Pacote contendo no mínino 750g, embalado individualmente com plástico, que contenha em sua composição açúcar, gorduras vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, castanha de caju, soro de leite em pó, manteiga de cacau, cacau em pó, massa de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, flocos de arroz, amido de milho, farinha de soja, emulsificantes: lecitina de soja ( 322) e poliglicerol poliricinoleato ( 476), aromatizante e fermento químico bicarbonato de sódio ( 500ii). pode conter traços de amêndoas, amendoim, avelã, castanha do pará e noze. Pacote de 1kg.
Lote 91: Bucho bovino: embalagem de 1kg. In natura, tipo víscera bucho, apresentação congelado com validade mínima de 03 meses, embalada em saco plástico a vácuo, reembalado em caixa de papelão cintada.
Lote 92: Cacau em pó 100% - embalagem de 200g. Produto solúvel composto de puro ( 100%) pó de amêndoas de cacau moído sem a manteiga, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose e sem aromatizantes em sua composição, embalagens primárias: plástico transparente com soldas resistentes.
Lote 93: Café: pacote de 500 gramas: cafe especial, superior, torrado e moido, constituido com graos arabicas podendo conter 15% de graos conillon, 10% de graos pretos/verdes/ardidos, graos preto- verdes/fermentados livre de sabor estranho, bebida dura ou melhor, aroma caracteristico, sabor carcteristico, e equilibrado, cor medio/moderadamente escuro a medio claro, qualidade global superior minima de 6, 00 pontos na escala sensorial, impurezas ( cascas e paus) em g/100g maxima de 1%, embalagem a vacuo, com prazo min. De validade na data da entrega de 8 meses, res. Saa- 28 de 01/06/2007, res. Saa- 30, de 22/06/2007 e rdc 277/05 da anvisa, rdc 259/02 da anvisa, produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos procedimentos administ. Determinados pela anvisa, elaboracao de laudo apos entrega e dispensado de analise se certificado no sistema de qualidade de sao paulo.
Lote 94: Caldo: de carne e frango, embalagem de 57 grs. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 95: CANELA EM CASCA: Embalagem de 20g. Canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas. Acondicionado em sacos de polietileno, integro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, numero do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas da legislação vigente.
Lote 96: Canela em pó: embalagem de 30g. Canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de pó fino. Acondicionado em sacos de polietileno, integro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, numero do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas da legislação vigente.
Lote 97: Carne bovina bife: por kg. Miolo de paleta sem osso, de aproximadamente 100 a 120 gramas cada, contendo em torno de 4 a 5% no máximo de gordura, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? c), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo. Entregues em sacos plásticos resistentes.
Lote 98: Carne bovina cubos: por kg. Corte miolo paleta, de aproximadamente 50 gramas, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? c), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 99: Carne bovina para churrasco: por kg. Corte miolo paleta, de aproximadamente 50 gramas, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? c), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 100: Carne bovina iscas finas: por kg. Corte miolo paleta sem osso, cortado em de aproximadamente 30 gramas, extra limpo, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? c), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 101: Carne bovina moída: por kg. Corte miolo paleta, magro, sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 102: CARNE BOVINA PARA STROGONOFF: Por kg. Corte Miolo Paleta sem osso, cortado em de aproximadamente 10 gramas, com 2 x 2cm, extra limpo, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? C), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 103: Carne de frango peito em cubos: por kg. Congelados, de abate recente, abatida em estabelecimento sob inspeção oficial, sem adição de excesso de água, sendo permitido 8%, carne de frango limpa, em recortes uniformes, sem pele e sem osso, manipulados em condições higiênicas adequadas, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, o produto deverá apresentar- se congelado em sua forma natural a temperatura 12? c( doze graus negativos) a 18? ( dezoito graus negativos), aspecto próprio de cada espécie, não amolecidos e nem pegajoso, embalagem primaria em plástico flexível, atóxica, resistente, transparente. Registrado no órgão competente.
Lote 104: Carne de frango peito em tiras congelados: por kg. De abate recente, abatida em estabelecimento sob inspeção oficial, sem adição de excesso de água, sendo permitido até 8%, carne de frango limpa, sem pele e sem osso, manipulados em condições higiênica adequadas, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, o produto deverá apresentar- se congelado em sua forma natural à temperatura de 12c? ( doze graus negativos) a 18? ( dezoito graus negativos), aspecto próprio de cada espécie, não amolecidos e nem pegajosos, embalagem primaria em plástico flexível, atóxica, resistente, transparente. Registrado em órgão competente.
Lote 105: Carne- seca salgada: embalagem de 500g. Produto preparado com carne bovina tipo charque. Dianteira, de primeira qualidade, curada ou salgada de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprio. Livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Acondicionado em embalagem a vácuo e cortada em cubos.
Lote 106: Carne suína tipo copa lombo, em cubos: por kg. Congelados proveniente de machos da espécie suína, sadios abatidos sob inspeção veterinária, os cubos deverão ter aproximadamente 3x3x3, o produto deverá estar congelado e embalado a vácuo em embalagem primaria em plástico flexível, atóxico resistente, transparente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 107: Carne suína tipo bisteca: por kg. Não salgada, congelada; o corte deverá estar isento de tecidos inferiores como aponeuroses, tendões e coágulos. Devendo apresentar textura com aspect próprio ( não amolecido e nem pegajoso), cor própria ( sem manchas esverdeadas ou azuladas), sabor e odor característicos, com ausência de sujidades, parasitas e larvas e isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para o consumo ou que alterem suas características naturais.
Lote 108: CARVÃO PARA CHURRASCO: Carvão de eucalipto ou acassica negra. O carvão não deve possuir pedaços muito pequenos ou grande quantidade de poeira dentro do saco. Embalagem em sacos de papelão contendo 10 kg.
Lote 109: Cereal infantil à base de arroz: embalado em lata de 400g. Pré cozido, com os ingredientes: farinha de arroz, açúcar, amido, sais minerais ( carbonato de cálcio, fosfato de sódio dibásico, fumarato ferroso, sulfato de zinco), vitaminas ( vitamina c, niacina, vitamina e, acido pontotênico, vitamina a, vitamina b1, vitamina b6, ácido fólico, vitamina d) e aromatizante vanilina. Contém glúten e traços de leite. Embalagem sem amassados e com bom estado de conservação. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 110: CEREAL INFANTIL À BASE DE MILHO: Embalado em lata de 400g. Pré cozido, com os ingredientes: farinha de milho, enriquecidos com ferro e ácido fólico, açúcar sais minerais ( fosfato de sódio dibásico, carbono de cálcio, fumarato ferroso, sulfato de zinco), vitaminas ( vitamina C, niacina, vitamina E, ácido pontotênico, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina D) e aromatizante vanilina. Contém Glúten e traços de leite. Embalagem sem amassados e com bom estado de conservação. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 111: CHÁ MATE: Natural torrado caixa com 250g, erva mate constituído pelas folhas, haste e pedúnculos dissecados, constituído de folhas novas, de espécie vegetais genuínos, ligeiramente tostado e partido; de cor verde amarronzada escura, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e larvas, não podendo ser artificialmente colorido, esgotado no todo ou em parte, alterada a misturada com folhas ou hastes de outros vegetais estranhos. Embalagem: caixa de papelão apropriada com peso de 200 gramas, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 112: CHOCOLATE 70% DE CACAU: Embalagem de 200gramas. Chocolate em pó solúvel 70% de cacau. Produto de boa qualidade com validade mínima de 6 meses a contar a data da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias
Lote 113: Chocolate granulado 500 gramas: ingredientes açúcar, amido de milho, gordura vegetal hidrogenada, maltodextrina, alucose em pó, açúcar invertido, emulsificante lecitina de soja e aromatizantes. Produto de boa qualidade com validade mínima de 6 meses a contar a data da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 114: CHOCOLATE: Wafer, crocante recheado, com cobertura de CHOCOLATE AO LEITE. Embalagem de no mínino 112g.
Lote 115: Coco ralado seco sem açúcar: pacote de 100g. Deverá ser elaborado com endosperma procedente de frutos sãos e maduros não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, com aspectos de fragmentos soltos e de cor branca. Parcialmente desengordurado com teor mínimo de lipídio de 3g. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 116: Colorífico: embalagem de 500 gramas, de primeira qualidade, isento de sujidades, parasitas e larvas, deve ser constituído pela mistura de fubá ou farinha de milho, óleo vegetal e corante natural de urucum, não contendo glúten. Embalagem plástica, flexível atóxica, resistente e devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 117: CONDIMENTO, TIPO AÇAFRÃO: Embalagem de 500g. Apresentação em pó, puro, isento de impurezas e umidades. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 118: Condimento, tipo alecrim: embalagem de 500g. Apresentação desidratado. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 119: CONDIMENTO, TIPO MANJERICÃO: apresentação desidratado, embalagem de 500grs Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 120: CONDIMENTO ORÉGANO DESIDRATADO: Embalagem de 500g. Matéria- prima orégano, aspecto físico desidratado em flocos, aplicação culinária em geral, de primeira qualidade. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material terroso, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias a contar da data de entrega. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilância Sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional.
Lote 121: Costela bovina em ripa: por kg. Fresca e resfriada, de abate recente, deverá conter no máximo 6, 5% de gordura, apresentar- se livre de parasitas e de quaisquer outras substâncias contaminantes que possa altera- la ou encobrir alteração. Embalagem primária plástica, flexível, transparente, atóxica e resistente.
Lote 122: COSTELINHA SUINA: Por kg. Costelinha de porco, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária de orgão oficial. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura cartilage e aponeuroses). O produto deverá ser embalado em Embalagem plástica, flexivel e atóxica, não violada, resistente e transparente, onde deve constar data de validade.
Lote 123: Coxinha da asa de frango congelada: por kg. Coxinha da asa: congelado de - 12 a - 18? c, de abate recente, partes inteiras, sem tempero, com características gerais de frango fresco com aspecto, cor e sabor próprios; sem manchas e parasitas. Validade mínina: 6 ( seis) meses. Embalagem primária: acondicionado em saco plastico transparente, atóxico, resistente, fechado mecanicamente, devendo apresentar- se integra, sem sinais de rachaduras na supercifie, sem furos e sem acúmulos.
Lote 124: Creme de cebola pacote com 1kg. Produto de primeira qualidade deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade.
Lote 125: CREME DE CONFEITEIRO: mistura alimentícia para panificação e confeitos. Deverá apresentar homogeneidade visual de tamanho, não apresentar podridão e bolores. Embalagem: bisnaga de 1kg.
Lote 126: CREME DE LEITE: Embalagem de 1kg. Estabilizante fosfato de dissódico homogeneizado. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 127: DOCE DE LEITE: Em balde de 9, 8kg, feito com leite integral de uso industrial e/ou leite em pó integral reconstituído, açúcar, e conservantes permitidos na legislação vigente. Não contem glúten. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 128: Erva doce: semente da planta erva doce. Deve estar isenta de umidade, sujidade e corpos estranhos. Não deve conter adição de outros ingredientes, aditivos ou coadjuvantes de tecnologia. Não poderá conter glúten. Embalagem de 500 gramas.
Lote 129: Empanados de frango: por kg. Produto obtido através da separação mecanicamente, do frango ( peito e/ou coxa e/ou sobrecoxa) isento de ossos, aponeuroses e cartilagens. O produto poderá conter na sua composição flocos de milho, água, gordura vegetal hidrogenada, farinha de arroz, farinha de trigo enriquecida com ferro, proteína texturizada de soja, sal, farinha de rosca, amido, leite em pó, proteína vegetal hidrolisada, vinagre, maltodextrina, condimento natural, ovo em pó, estabilizandte polifosfato de sódio, antioxidante e realçador de sabor. Sua aprersentação deve ser congelada, em temperatura de 10?. C a - 25?. C, em embalagens de polietileno.
Lote 130: ERVILHA FRESCA CONGELADA: 100% natural, ervilha verde processada, crua, em grãos, higienizadas e congelada, transportada e conservada em temperatura de - 18? C, isenta de sujidades, parasitas, larvas e outros materiais estranhos. Embalagem contendo 1kg.
Lote 131: EXTRATO DE TOMATE: Embalagem de 1, 7kg. Simples e concentrado, preparado com frutos maduros, escolhidos são, sem pele e sementes, isentos de fermentação, massa mole, cor vermelha, cheiro próprio, sabor próprio, produto de acordo com a resolução cnnpa n? 12 de ****, contendo tomate, sal e açúcar, validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias, embalagem lata de folha e flandres com verniz sanitário contendo todas as especificações do produto. Registrado em Órgão competente.
Lote 132: Farinha de aveia. Embalagem de 200g. Produto de boa qualidade, livre de sujidades, produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Sem glúten ou contaminação pelo glúten durante o processo de fabricação. Embalagem: intacta, resistente. Prazo mínimo de validade 6 meses.
Lote 133: FARINHA MANDIOCA: Pacote 500g. Apresentação: torrada, tipo grupo: seca, tipo subgrupo: fina, tipo classe: branca, tipo: 1. Observações do item: farinha de mandioca - sec. de assistência social especificação: deve apresentar cor branca, cheiro e sabor próprio, ausência de sujidades, parasitas ou larvas. Embalagem: sacos de polipropileno transparentes e resistentes. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 134: FARINHA DE MILHO: Embalagem de 1kg. Em flocos, de 1? qualidade, embalada em saco plástico resistente, isenta de sujidades, parasitas e larvas no seu rotulo de conter informação nutricional, sobre glúten, prazo de validade visível e lote. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 135: FARINHA DE ROSCA: produto obtido de pão de trigo. Embalagem de 500g, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 136: Farinha de trigo: em pacote com 1kg, enriquecido com ferro e ácido fólico, para uso caseiro, branca, com glúten, sem conservantes ou aditivos, sujidades ou parasitas. Contendo no mínimo 1, 5g de fibra alimentar, 2, 1 mg de ferro e 75 mcg de ácido fólico. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 137: Farinha de trigo integral: embalagem de 1kg. Produto obtido a partir de cereal integral, são, isento de material terrosa e, perfeito estado de conservação, não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa, cheiro e sabor próprios, embalagem de papel, original do fabricante, com especificações do produto, informações do produto, informações do fabricante, prazo de validade de no mínimo 4 meses e lote.
Lote 138: FAROFA DE SOJA: pacote de 1kg. Farinha de mandioca, farinha de milho proteína de soja texto rizada, óleo de palma, ricota, sal marinho, em qualquer tipo de conservantes, sem corantes sintéticos, sem aromatizante sintético, sem glúten, sem gordura trans. , pronto para servi, textura crocante, granulação uniforme, isento de sujidades, alimento 100% natural, embalagem contendo prazo de validade, com informações nutricionais e indicação do fabricante. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 139: Feijão branco tipo 1: embalagem de 500g, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 140: Feijão tipo carioca: embalagem de 1 kg, limpo sem mistura de grãos, com escolha de até 4%, isento de materiais terrosos, isento de sujidades, parasitas e larvas, detritos de origem animais ou vegetais, embalado em sacos plásticos atóxicos contendo todas as especificações do produto registrado em órgão competente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 141: Feijão preto tipo 1: embalagem de 1kg. Produto deve ser puro, não conter agrotóxicos e matérias estranhas: mofo, carunchos, insetos mortos ou vivos ou qualquer outro tipo de praga. A embalagem deve conter os registros devidos no local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 142: Fermento biológico seco: embalagem de 10g. Instantâneo. Células de leveduras sacharomyces cereviseae e monoestereato de sorbitana. Não necessita ser dissolvido e não necessita de refrigeração. Embalagem a vácuo.
Lote 143: Fermento em pó químico: embalagem de 250g. Contendo os ingredientes: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcio, bicarbonato de sódio e carbono de cálcio. Acondicionado em lata sem amassados, prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 144: Fígado bovino: por kg. Sem pele, congelado, deve ter cor característica, ser corta do em iscas de aproximadamente 2cm x 4 cm, não pode ter tuberosidade ou vesícula biliar, deve ter textura lisa e ser congelado. Deverá ser acondicionada embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Embalagem devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto e marca/procedência.
Lote 145: FILÉ DE PEITO DE FRANGO CORTADO EM BIFE: Por kg. Congelado, não temperado, de primeira qualidade, cortados em bife, com espessura e tamanho uniformes, sem pele, sem osso, pesando aproximadamente 100g a unidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos, devidamente selada, com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses a partir da entrega.
Lote 146: Filé de peixe tipo corvina: por kg, sem pele e espinha, limpo, sadio, congelado, íntegros, eviscerados, sem espinhas, apresentando carne firme, elástica, cor branca, e odor característico. Isento de: vestígios de descongelamento, livre de resíduos de vísceras, líquido leitoso, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portarias do ministério da agricultura e/ou ministério da saúde, dipoa n? 304 de 22/04/1996 e n? 145 de 22/04/1998, da resolução anvisa n? 105 de 19/05/1999, selo do sif. O produto deverá ser transportado em veículos com temperatura controlada e estar entre a faixa de temperatura de até - 12? c ou inferior. Validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a contar da data de entrega.
Lote 147: Filé de peixe tipo tilápia: por kg. Sem pele e espinha, limpo, sadio, congelado, íntegros, eviscerados, sem espinhas, apresentando carne firme, elástica, cor branca, e odor característico. Isento de: vestígios de descongelamento, livre de resíduos de vísceras, líquido leitoso, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portarias do ministério da agricultura e/ou ministério da saúde, dipoa n? 304 de 22/04/1996 e n? 145 de 22/04/1998, da resolução anvisa n? 105 de 19/05/1999, selo do sif. O produto deverá ser transportado em veículos com temperatura controlada e estar entre a faixa de temperatura de até - 12? c ou inferior. Validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a contar da data de entrega.
Lote 148: FUBÁ DE MILHO: Embalagem de 500g. Composto de 100% de grãos de milho, sãos e limpos, sem fermentação e sabores rançosos, devendo estar isento de parasitas, larvas ou sujidades. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 149: Gelatina em pó: embalagem de 1kg. Contendo os seguintes ingredientes: açúcar, gelatina, maltodextrina, acidulante ácido fumárico, estabilizante citrato de sódio, sal, aroma artificial de frutas e corantes artificiais e vitamina a, c e e. Diversos sabores ( morango, uva, limão, abacaxi, tutti frutti, laranja, maracujá, cereja. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 150: GOIABADA CASCÃO EM BARRA: doce de goiaba, composição básica: polpa de goiaba ( goiaba, açúcar, acidulante ácido cítrico) e açúcar. Embalagem de 300 gramas.
Lote 151: Granulado colorido: embalagem de 500g. Contém açúcar, amido glicose em pó, óleo vegetal, emulsificante lecitinade soja espessante goma arobico, aromatizante idênticos ou natural, sal e corante artificiais ( azul, brilhante, vermelho 40, amarelo tartrazina, amarelo crepúsculo e vermelho eritroinal. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 152: GRÃO DE BICO: Pacote de 500g. Grãos de bico, constituído de grãos maduros, secos, íntegros, tamanho e coloração uniformes, cor creme, odor e sabor característicos, a condicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material terroso, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias a contar da data de entrega. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilância Sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional.
Lote 153: Iogurte sem lactose: embalagem de 900ml. Características técnicas: produto obtido a partir de leite ou leite reconstituído e/ou derivados de leite, reconstituídos ou não, fermentado ou não, com ou sem adição de outros ingredientes, onde a base láctea represente pelo menos 51% do total de ingredientes do produto. Isento de lactose. Sabores: coco e morango. Deve ter certificado de inspeção federal ou estadual. Embalagem primária: garrafa de polietileno resistente ou sacos de polietileno leitoso com bordas hermeticamente fechados, com identificação: data de fabricação e de validade. Prazo de validade: mínimo de 30 dias
Lote 154: Iogurte de frutas: o iogurte liquido 900ml embalagem de garrafa no sabor de vitaminas de frutas, pronto para o consumo e preparado com frutas naturais. Fonte de cálcio, com vitaminas c e d em sua formação. Produto de boa qualidade, com validade mínima de 3 meses a contar a data da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa dias)
Lote 155: Leite condensado: produzido com leite integral, açúcar e lactose, acondicionado em embalagem de 395g, que deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da anvisa e inmetro. Prazo de validade no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 156: LEITE DE COCO: Embalagem de 500ml. Características: Ingredientes básicos: Leite de coco, água, conservador INS 202, INS 211 e INS 223. Acidulante INS 330 e espessante INS 466. Embalagem contendo informações do produto, marca do fabricante, data da fabricação e validade. Produto com validade igual ou superior a 06 meses a contar da data de entrega
Lote 157: LEITE DE SOJA: Embalagem de 1 litro. Deve conter como principal ingrediente extrato de soja 0 % de lactose e 0 % colesterol, sendo fonte de proteínas, enriquecido com vitaminas e minerais. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 158: LEITE LONGA VIDA DESNATADO: Embalagem tetrapack de 1litro. Composição: leite de vaca contendo teor de gordura de no máximo 0, 5%. Leite esterilizado em normas de produção e embalagens que sigam as orientações sanitárias vigentes. Validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias a contar da data da entrega. Com registro no MA, inspecionado pelo SIF.
Lote 159: LEITE EM PÓ: Embalagem de 400g. Integral fortificado com ferro e enriquecido com vitaminas A, C e D. Com prazo de validade de 1 ano, a contar da data de entrega, tendo em seu rótulo informação nutricional por porção, prazo de validade e lote.
Lote 160: LEITE FERMENTADO POR LACTOBACILOS: Embalagem fracionados em 6 porções de 80 grs cada selecionados, o exclusivo probiótico Lactobacillus casei Shirota. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias. . ( Apresentar amostra e ficha técnica. )
Lote 161: Leite fermentado sabor baunilha, morango e uva verde. Ingredientes: leite desnatado ou reconstituído, açúcar, leite integral ou reconstituído, creme de leite, fermento lácteo, estabilizante gelatina, espessante e aroma. Não conter glúten. Embalagem pote plástico contendo todas informações contendo peso de 110g. ( apresentar amostra e ficha técnica. )
Lote 162: LEITE LONGA VIDA INTEGRAL: Embalagem tetrapack de 1litro. Leite UHT integral, com teor de gordura mínino de 3%. Embalagem impermeável a germes e ao ar, com identificação do produto, marca do fabricante, rotulada conforme legislação vigente e acondicionada em caixas de papelão para até 12( doze) litros. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 163: LEITE LONGA VIDA SEM LACTOSE: Embalagem longa vida contendo 1 litro. Por processamento UHT livre de Lactose, recipiente tipo tetrapack, impermeável a germes e ao ar, com identificação do produto, marca do fabricante, rotulada conforme legislação vigente e acondicionada em caixas de papelão para até 12( doze) litros, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 164: Linguiça tipo calabresa: por kg. De 1? qualidade, deverá apresentar- se com aspecto, cor, cheiro e sabor característico. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem: plástica, contendo a quantidade solicitada. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal, embalagem própria a vácuo devidamente acondicionada, referindo sif, data de fabricação e validade do produto, embalagem não violada com lacre original do fabricante. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 165: Lingüiça tipo frango: por kg. Linguiça fresca de carne de frango pura e limpa, de primeira qualidade, apresentando- se em gomos uniformes e adicionada toucinho e condimentos naturais em proporções adequadas, embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente que garanta a integridade do produto até o momento de consumo, acondicionadas em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de especificações procedenciais, informações nutricionais, numero de lote, data de validade, peso do produto, numero do registro do ministério da agricultura sif/dipoa ( departamento de inspeção de produtos de origem animal) e carimbo de inspeção no sif.
Lote 166: Linguiça tipo toscana: por kg. Com carne suína, congelada, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, embalagem transparente à vácuo ou porcionada em sacos plásticos transparentes, resistentes e bem lacrados, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no ministério da agricultura ( sif, ima ou sim), data de fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 167: MACARRÃO ESPAGUETE: Embalagem de 500g. Á base de ovos e sêmola de trigo em quantidades equilibradas, com corantes urucum e cúrcuma. Fabricada a partir de matérias- primas selecionadas sãs, limpas e de boa qualidade. Cor ligeiramente amarelada, sabor e odor característicos. Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente. Registrado em Órgão competente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 168: MACARRÃO TIPO COM OVOS, TIPO LETRAS DE ALFABETO: Embalagem de 500g. Á base de ovos e sêmola de trigo em quantidades equilibradas, com corantes urucum e cúrcuma. Sendo permitido o enriquecimento com vitaminas e sais minerais e outras substancia de valor biológico especifico. As massas ao serem postas na água não deverão turvá- la antes da cocção. Não podendo ser fermentadas ou rançosas NTA 49. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 169: MACARRÃO ( MASSA PARA LASANHA): Embalagem de 500g. Massa pré cozida, seca. Á base de ovos e sêmola de trigo em quantidades equilibradas, com corantes urucum e cúrcuma. . Contém glúten. Embalagem: sacos plásticos resistentes e atóxicos; do próprio fabricante. as embalagens devem ser íntegras ( lacradas) não poderão apresentar cheiro desagradável, superfície viscosa, nem bolores. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade ou sisp. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 170: MACARRÃO PARAFUSO: Embalagem de 500g. À base de ovos, composto com sêmola de trigo, em quantidades equilibradas, enriquecido com ferro e acido fólico ( vitamina B9), corantes naturais urucum e cúrcuma, as massas postas na água não deverão turvá- las antes da coação, não poderão ser fermentadas ou rançosas. Embalagem primária: sacos polietileno atóxico, devidamente lacrado e rotulado, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 171: Maionese: embalagem em bisnaga de 1k. Cremosa composta de água, óleo vegetal, amido modificado, ovos pasteurizados, açúcar, vinagre, sal, suco de limão, conservador sorbato de potássio, estabilizantes: goma guar e goma xantana, acidulantes: ácido lático e ácido cítrico, antioxidante: edta. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 172: MANTEIGA COM SAL - Embalagem 500g. Manteiga com sal, de primeira qualidade, obtida do creme de leite ( nata) padronizado, pasteurizado e maturado. Embalagens retangulares com dados de identificação, data de fabricação e validade, lote, registro do Ministério da Agricultura SIF/DIPOA. Validade de, no mínimo, 4 meses.
Lote 173: MANTEIGA SEM LACTOSE: produto isento de lactose, embalados em potes de 200g. Deverá conter registro. Na embalagem deve constar data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Prazo de validade mínimo de 2 meses a partir da data da entrega.
Lote 174: MARGARINA EM EMBALAGEM DE 500 GR: Cremosa, com sal, de boa qualidade, industrializada, produzida com óleos e gorduras vegetais, lipídios de 80%, apresentando no mínimo 1, 5 gr de Omega 6 e 0, 20 gr de Omega 3, vitaminas A, D, E, isenta de gordura trans, colesterol e glúten, deve ser homogênea de cheiro e sabor característico, isenta de sujidade, não contem glúten, embalagem plásticos atóxicos, contendo todas as especificações do produto. Registrado em órgão competente. Rótulo com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação e validade, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, validade mínima de 4 meses, a contar da data da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 175: Margarina: em embalagem de 15kg. Produto com sabor e cheiro característico. Lipídios de 75 à 80% e a gordura láctea não deverá exceder 3% do teor de lipídeos totais. Rótulo com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação e validade, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Obs: não devem necessitar de refrigeração para seu armazenamento. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 176: MASSA PARA PASTEL GRANDE, EM ROLO CONTENDO: Rolo de 1kg. Produto com cor, odor e características própria, livre de umidade. Acondicionada em embalagem de polietileno, contendo identificação do produto, rotulo com ingrediente, valor nutricional, data de fabricação e validade. Prazo mínimo de validade na data da entrega: 02 meses.
Lote 177: Massa de pão de queijo: pré- mistura, óleo de soja, ovo, sal, queijo meia cura, queijo parmesão e água, de excelente qualidade. Peso líquido 4 kg. Validade de 02 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 178: MILHO DE CANJICA: Pacote de 500g. Branca. Tipo 01, despeliculada. Produto proveniente de grãos sadios de milho e em bom estado de conservação, não danificados por insetos ou fungos. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. O fornecedor deverá apresentar certificado de classificação por lote em cada entrega do produto em cumprimento á lei n? 9, 972, de 25/05/2000. Embalada em pacote plástico transparente, resistente, não violado. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 179: MILHO PARA PIPOCA: Pacote de 500g. Classe amarelo, grupo duro, tipo 1. Rotulo com informação nutricional, data de validade e lote. Informação sobre glúten. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 180: Milho verde em conserva, ( embalagem de 1, 7kg): preparados a partir de grãos de milho selecionados, e produzida com conformidade com a legislação vigente, isento de materiais terrosos, sem sujidades de larvas ou parasitas ou detritos de origem animal ou vegetal, características físicas, químicas e biológicas e de embalagem devem seguir as normas de legislação correspondente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a partir da data de entrega, com identificação do produto e prazo de validade.
Lote 181: Mini pizza: com 12 cm de diâmetro, massa, molho, presunto, mussarela, milho verde e orégano. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 182: Mini salgadinhos caseiros: salgados fritos tipo festa ( mini) centro: pastel ( queijo, frango e carne), coxinha de frango, quibe, rissole ( carne, frango e queijo).
Lote 183: Mistura para chantilly: embalagem de 1 litro. Água, óleo de palmiste hidrogenado, açúcar, sal, umectante sorbitol, estabilizantes caseinato de sódio, celulose micro cristalina, carboximetil celulose sódica, lecitima de soja, citratotrissodico e fosfato dissodico, emulsificantes ésteres de mano e diglicerideos de ácidos graxos e ésteres de mano e diglicerideos de ácidos graxos com acido diacetiltartarico, aroma artificial de creme e corantes naturais de urucum e cúrcuma, deverá constar prazo de validade. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 184: MISTURA PARA PÃO DE QUEIJO: Embalagem de 1kg. Polvilho doce, gordura vegetal hidrogenada, leite em pó, sal refinado, glutamatomonossodico e aroma natural de queijo. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 185: Molho de mesa, tipo: catchup, embalagem de 400g, composição: tradicional, apresentação: creme observações do item: catchup - sec. De assistência social especificação: composto por matéria prima selecionada, com cor, sabor, textura e odor característico. Ingredientes: polpa de tomate, açúcar, vinagre, glicose, sal, espessastes goma xantana e pectina, conservador acido sorbico, estabilizante cloreto de cálcio, acidulante acido cítrico e aromatizante. Não contem glúten. Com validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a partir a data de entrega.
Lote 186: Molho de mesa, tipo: catchup, embalagem de 3, 2kg, composição: tradicional, apresentação: creme observações do item: catchup - sec. De assistência social especificação: composto por matéria prima selecionada, com cor, sabor, textura e odor característico. Ingredientes: polpa de tomate, açúcar, vinagre, glicose, sal, espessastes goma xantana e pectina, conservador acido sorbico, estabilizante cloreto de cálcio, acidulante acido cítrico e aromatizante. Não contem glúten. Com validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a partir a data de entrega.
Lote 187: Mortadela: cortadas em fatias finas, constituída da mistura de carnes bovina e suína misturadas e trituradas, água, fécula de mandioca, sal, proteína isolada de soja, proteína texturizada de soja, temperos e especiarias, aromas naturais, ate 25% de umidade; de primeira qualidade; isento de sujidades e outras substancias estranhas a sua composição, com validade mínima de 20 dias a contar da entrega; acondicionado em saco plástico, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 5 ( decreto **** de 20/10/78); instrução normativa n? 20 de 31/07/2000 e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega. ( entrega diária).
Lote 188: Mostarda embalagem de **** lts: ingredientes: vinagre, açúcar, semente de mostarda, amido modificado, sal, cúrcuma, pimenta, gengibre, páprica e conservadores benzoato de sódico e sorbato de potássio a embalagem do produto de deve conter data de fabricação e validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 189: NHOQUE DE BATATA INGLESA: Pacote de 500g. Tipo caseiro congelado, embalagens à vácuo que contenham especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e vencimento. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 190: Óleo de soja: refinado, 100% natural, originário de soja, refinado dentro dos padrões rigorosos de qualidade para obtenção de óleo claro, com cheiro característicos, leve e saudável, de acordo com os padrões legais, deve conter no mínimo 0, 3 mg de vitaminas e maximo de 3g de gorduras saturadas na porção de 13 ml. Não deve apresentar embalagem frágil, com ferrugem, mistura de outros óleos, cheiro forte e intenso, volume insatisfatório. Embalagem: acondicionada em recipientes de plástico, de 900 ml, não apresentado ferrugem, amassamento, vazamento e abaulamento. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais.
Lote 191: Palmito: palmito de açaí/pupunha, em conserva, inteiro, para salada, em embalagem de no mínimo 500 gramas. Com peso drenado de no mínimo 300 gramas. Embalagem, prazo de validade, peso, ficha técnica, devidamente rotulado, conforme legislação vigente.
Lote 192: Pão tipo bisnaguinha: embalagem de 300g. A base de farinha de trigo enriquecida com vitaminas, minerais, açúcar, gordura vegetal, fermento biológico, sal e outros ingredientes permitidos pela legislação em vigor. Deve apresentar miolo poroso, leve e homogêneo, cheiro, sabor e cor próprio.
Lote 193: Pão de cachorro quente: características: pão de 80g cada, novo, macio, tamanho uniforme e boa apresentação. Embalagem: intacta, acondicionada em saco de polietileno transparente, com rotulagem. Fabricação: de 1 dia.
Lote 194: Pão caseiro: características: pão com peso á partir 300g cada, novo, macio, tamanho uniforme e boa apresentação. Embalagem: intacta, acondicionada em saco de polietileno transparente, com rotulagem. Fabricação: de 1 dia.
Lote 195: Pão de forma 500g: contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, margarina vegetal, sal refinado, glúten, soro de leite em pó, conservador propionato de cálcio, estabilizantes lecitina de soja e estearoil 2- lactil lactato de cálcio e acidulante acido as córbio. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 196: Pão de queijo, sem lactose: sem ovo, sem glúten e sem soja características técnicas: pão tipo pão de queijo sem glúten, sem leite, sem derivados do leite, sem soja e sem ovo, indicado para alunos com intolerância à lactose, alergia ao leite de vaca, alergia à soja, alergia ao ovo e doença celíaca. Embalagem de 1 kg. Produto com validade igual ou superior a 06 meses a contar da data de entrega.
Lote 197: Pão francês: sem aparência de murcho, sujidades ou queimado. Acondicionado em embalagem plástica com bom estado de conservação.
Lote 198: Pão sem glúten e sem lactose: características: isento: glúten, lactose. Embalagem: intacta, acondicionada em saco de polietileno transparente, 450 gramas por pacote. Validade: mínimo 03 meses.
Lote 199: PEITO DE FRANGO DESFIADO: Carne temperada cozida congelada de frango- Peito Desfiado. EMBALAGEM: Saco de PEBD, atóxico, apropriado para contato direto com alimentos, transparente/azul, perfeitamente lacrado, resistente ao transporte e armazenamento. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias/armazenar a TEMPERATURA de - 12? C ( ou mais frio).
Lote 200: Presunto: cortado em fatias finas magro obtido com o pernil de suínos, desossado, adicionado de ingredientes, e submetido a um processo de cozimento adequado, não deverá conter capa de gordura, embalagem primaria: plástica, flexível, atóxica, resistente com peso mínimo de 3kg, validade de no mínimo 90 ( noventa) dias, embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, lote, validade, peso liquido, e registro no ministério da saúde e/ou agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas ( 10? c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando a características do produto. De modo que as embalagens não se apresentem alteradas. ( entrega diária).
Lote 201: PREPARO PARA PURÊ DE BATATA: Embalagem de 1kg. Produto obtido da batata selecionada, pré- cozido, submetido a processo de desidratação ou liofilização, apresentado sob a forma de flocos finos, sem adição de corantes artificiais e aromatizantes, com dor, odor e sabor próprio, destinados ao preparo de purê de batatas pela adição de água e/ou leite, margarina e sal. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 202: Queijo muçarela: cortado em fatias finas. Produto deve conter cheiro e sabor de leite, porém ligeiramente ácidos, textura firme e sem buracos. A embalagem do produto deve ter o selo do serviço de inspeção federal ( s. I. F. ), conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem, embalagem de 3 kg. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 203: Queijo ralado: queijo ralado, queijo tipo parmesão ralado, embalado em saco plástico transparente atóxico, resistente, hermeticamente fechado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, quantidade do produto. Embalagem com 100g
Lote 204: REFRIGERANTE CAÇULINHA 200ML A UNIDADE - Bebida não alcoolica, feito do fruto do guaraná ingredientes: água gaseificada, açúcar, extrato de guaraná, acidulante ácido cítrico, conservadores: benzoato de sódio e sorbato de potássio, aromatizante e corante caramelo tipo IV.
Lote 205: Refrigerante: embalagem de 2 litros. Composto de água gaseificada, açúcar, suco da fruta, aroma sintético artificial, acidulante ins330, conservador ins 211, estabilizantes ins 444 e ins 480, corante artificial ins 110. Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 206: REQUEIJÃO CREMOSO - Embalagem **** Requeijão cremoso, produzido com leite pasteurizado, sabor forte, levemente salgado, consistência firme, espalhável. Embalagem redonda de prolipropileno reutilizável, com 410g, atóxica, limpa, não violada, resistente, com rótulo impresso. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Validade mínima de 10 dias a partir da data de entrega nas unidades requisitante.
Lote 207: Requeijão cremoso 200g: ingredientes: creme de leite, leite desnatado, soro de leite, caseinato de cálcio, água, sal, cloreto de cálcio, fermentos lácteos, coalho, estabilizante polifosfato de sódio e fosfato dissodico. Conservante sorbato de potássio, não contem gluten. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 208: REQUEIJÃO CREMOSO SEM LACTOSE: Pote de 200g. Requeijão cremoso sem lactose, sem glúten, copo. Sem adição de amido, gomas, etc. O produto não deve conter conservantes, corantes, gordura trans e aromatizantes. Validade mínima de trinta dias a contar da entrega.
Lote 209: ROSQUINHA DE MILHO VERDE: Pacote 300g. Composto de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, leite em pó, sal refinado, canela em pó, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos, bicarbonato de amônio, acidulante ácido cítrico e aromatizante. contem glúten. indústria brasileira. 1 qualidade livre de gorduras trans. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 210: SACO PARA COLETA DE AMOSTRA DE ALIMENTOS: Com tarja de identificação branca, conforme exigência da Anvisa, na lei complementar rdc 216, com gramatura: 0, 06 micras, em plástico estéril; medida mínimo: ****, pacotes com 500 un.
Lote 211: Sal grosso: iodado marinho para churrasco, pct de 1kg, tipo 1, iodato de potássio e anti umectante ferrocianeto de sódio ( ins 535), de acordo com o decreto 75697/75.
Lote 212: Sal refinado: embalagem de 1kg. Tipo: marinho, iodado especial, prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias, contados a partir da entrega do produto. Unidade de fornecimento: embalagem primária plástica.
Lote 213: Salsicha tipo hot- dog: congelada, produzida com matéria de ótima procedência, contendo na sua composição no máximo 2% de amido. Não apresentar superfície pegajosa; embalagem em sacos transparentes à vácuo, a embalagem não deve estar violada de modo a perder o vácuo, embalagem de acordo com a legislação vigente, no rotulo deverá constar de forma clara: identificação do produto, classificação e a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso liquido, n? de registro no órgão competente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 214: Sardinha em lata: embalagem de 250g. Sardinha cozida, sem cabeça, enlatada em óleo comestível. Aspecto cor, odor, sabor característicos. Acondicionada em lata de alumínio, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade, número do registro no ministério da agricultura/sif/dispoa. As embalagens entregas não deverão estar abauladas, estufadas, amassadas e nem enferrujadas. Validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a contar da data de entrega. O produto deve estar de acordo com as normas da vigilância sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional, e de acordo com as normas do ministério.
Lote 215: Shoyu: embalagem de 1 litro. Com água, sal, soja, milho, açúcar, realçados de sabor glutamente monossodico, cor ante de caramelo e conservador benzoato de sódio, não contem glúten. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 216: Sobrecoxa de frango: de abate recente, abatida em estabelecimento sob inspeção oficial. Acondicionado em embalagens de saco plástico e congeladas, em caixas de papelão lacrados contendo todas as especificações do produto, sem danificações nas características do produto. O mesmo deverá conter no máximo 8% de água resultante do descongelamento de carcaça ( partes comestíveis), registrado no órgão competente. O produto deverá apresentar- se congelado em sua forma natural a temperatura 12? c ( doze graus negativos) a 18? ( dezoito graus negativos), aspecto próprio de cada espécie, não amolecidos e nem pegajoso, embalagem primaria em plástico flexível, atóxica, resistente, transparente. Registrado no órgão competente.
Lote 217: Suco concentrado: balde de 18 litros, preparado liquida para refresco de fruta para armazenamento em temperatura ambiente, sabores, laranja, uva, tangerina, abacaxi, acerola e morango. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 218: Suco natural sabor de caju: caixa contendo 1 litro, composto de água, polpa de caju ( mínimo 35%), açúcar, acidulante ácido cítrico, aroma natural e conservador dióxido de enxofre. Não contém glútem. Bebida não alcoólica. Não fermentada. Suco nacional. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 219: Suco natural sabor de uva: caixa contendo 1 litro, composto de água, suco concentrado de uva, açúcar, aroma natural, acidulante ácido cítrico e espessante goma xantana. Não contém glutem. Bebida não alcoólica. Não fermentada. Suco nacional. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 220: Suco artificial em pó: adoçado, pacote de 1kg: diversos sabores. Com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade, lote e peso líquido
Lote 221: SUCO DE LARANJA INTEGRAL: sem adição de açúcar. Composto 100% de suco de laranja. Sem aditivos alimentares. Pronto para consumo, acondicionado em embalagens adequadas de no mínimo 900ml. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.
Lote 222: Suco sabor maça: pronto para beber, 100% suco, sem adição de açucares e conservantes, não conter glúten. Embalagem caixa tetra pack com 200ml e com canudo plástico. ( apresentar ficha técnica do produto. )
Lote 223: TAPIOCA: Pacote de 1kg. goma de mandioca hidratada, goma pronta para tapioca. Ingredientes: fécula de mandioca e água. 100% natural. Sem adição de conservantes e sal, sem glúten. Embalagem plástica e resistente, com identificação, rotulo, informação nutricional, data de fabricação e de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 224: Temperos para carnes, legume e arroz: com pacotes de 60 g com 12 saches de 5 gramas. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 225: Tempero folha de louro: embalagem de 500g. Especiarias de ótima procedência, embalagem em sacos transparentes. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 226: TRIGO PARA KIBE: Embalagem 500g. Granulado de trigo de cor escura, tipo para kibe. Cor, odor característicos. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas, mofo e material estranho. validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias a contar da data de entrega. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilância Sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional.
Lote 227: Uva passa preta: sem sementes, composto 100% de uva passa, sem adição de outros ingredientes. Embalagem contendo no mínimo 150 g. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.
Lote 228: Vinagre: embalagem de 750ml, deverá ser preparado de mosto limpo, isento de materia terrosa e de detritos animais e vegetais, não deverá conter ácidos orgânicos estranhos, nem ácidos mineiras livres nta72. Registrado no órgão competente e de ótima procedência. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Fundo Municipal De Educacao De Camboriu - Secretaria Municipal De Educação
Seleção de propostas visando o registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, destinados ao fornecimento de alimentação escolar durante o exercício de 2026, visando atender às necessidades da rede municipal de ensino de camboriú/sc. Conforme estudo técnico preliminar e termo de referência.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 121: Óleo de soja 900ml: descrição do objeto: óleo de soja, tipo 1, refinado, obtido dos grãos de soja ( glycine max. L. Merrill), por meio de processos tecnológicos adequados, constituído principalmente por triglicerídeos de ácidos graxos, obtidos unicamente de matéria- prima vegetal, refinado mediante o emprego de processos tecnológicos adequados. Poderão conter pequenas quantidades de outros lipídios, tais como fosfolipídeos, constituintes insaponificáveis e ácidos graxos livres, naturalmente presentes no óleo vegetal. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. Características gerais: de acordo com a instrução normativa n? 49, de 22/12/2006, o produto deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Deve ser obedecida a legislação vigente de boas práticas de fabricação. Não deve apresentar mistura de outros óleos, cheiro forte e volume insatisfatório. A embalagem deve estar intacta, sem amassamentos e vazamento. Características sensoriais ( organolépticas): aspecto límpido e isento de impurezas a 25? c; cor característica; odor e sabores característicos; isento de ranço, de odores e sabores estranhos. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: em embalagem plástica contendo 900 ml. Não serão aceitos produtos com lacre rompido ou cujas embalagens estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: de papelão reforçada com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas, com capacidade para 20 unidades. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 di
Lote 1: Abacate: de 1 qualidade, in natura, tamanho regular, peso médio por unidade de 500g, cor e formação uniformes, apresentando grau de maturação que suporte a manipulação, com polpa intacta e firme, sem danos físicos, mecânicos ou biológicos oriundos do manuseio e transporte que afete a sua aparência. Para consumo na semana da entrega. Acondicionado em caixas plásticas vazadas com conteúdo útil de até 20 kg.
Lote 2: Cota principal - abacaxi: ausência de defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro. A polpa deve estar intacta e firme. Características gerais fresca. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, aroma e sabores estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Embalagem: acondicionada em caixas de até 20kg de conteúdo útil.
Lote 3: Cota reservada ao item 02 - abacaxi: ausência de defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro. A polpa deve estar intacta e firme. Características gerais fresca. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, aroma e sabores estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Embalagem: acondicionada em caixas de até 20kg de conteúdo útil.
Lote 4: Abóbora cabotiá: descrição do item: de primeira qualidade, in natura, verde- escuro típico da espécie, ótima qualidade, firme, tamanho e coloração uniformes, com casca sã, sem rupturas, sem excesso de substâncias terrosas, sujidades e corpos estranhos aderidos à superfície externa.
Lote 5: Abobrinha japonesa: abobrinha verde, tipo japonesa, de primeira, tamanho médio, pesando entre 200 a 400 gr, uniforme, tenra, cor uniforme, com brilho, intacta, firme e bem desenvolvida, sem ferimentos ou defeitos, livres de terra ou corpos estranhos. Deverá ser entregue em caixas plásticas vazadas contendo em média 20 kg cada caixa.
Lote 6: Acelga: fresca, in natura de 1 qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas, firme, intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem: sacos de polietileno, de acordo com a portaria ma n? 127 de 04/10/91. A unidade de acelga ( pé) deve pesar entre 2 a 2, 5 kg.
Lote 7: Açafrão: características: cúrcuma em pó ( curcuma longa) sem aditivos. Condimento em pó, de cor amarelada. Pacote com aproximadamente 50 gramas. Armazenamento e que garantam a hermeticidade da embalagem e proteção apropriada contra a contaminação. Deve apresentar textura, cor, odor e características físico/químicas compatíveis ao produto, descrição dos ingredientes, informação nutricional, descrição de conservação. Deve conter data de fabricação, validade e lote rotulagem conforme legislação vigente. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 8: Açúcar refinado pct 1kg - descrição do objeto: sacarose obtida a partir do caldo de cana de açúcar ( saccharumofficinarum l. ), purificado por um processo tecnológico adequado, podendo conter vitaminas e minerais desde que mencionados. Características gerais: segundo a resolução rdc n? 271, de 22/09/2005, deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, coloração, misturas, peso e rendimento insatisfatório. Características sensoriais: aparência pó branco, fino não devendo apresentar meio ou empedrado. Cor branca e sabor doce. Macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais a saúde humana, abrangendo insetos, outros animais, parasitas, excrementos de insetos e ou outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou corantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primaria: deve estar intacta em polietileno atóxico, contendo 1kg de peso líquido. Não serão aceitos produtos danificados ou com sujidades. Embalagem secundária: sacos plásticos ou de papel reforçados e lacrados com capacidade para até 30kg. Prazo de validade mínimo 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 9: Açúcar refinado - pct de 5kg: descrição: sacarose obtida a partir do caldo de cana de açúcar purificado por um processo tecnológico adequado, podendo conter vitaminas e minerais desde que mencionados. Características gerais: segundo a resolução rdc no 271, de 22/09/2005, deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, coloração, misturas, peso e rendimento insatisfatório. Características sensoriais: aparência pó branco, fino não devendo apresentar- se meio ou empedrado. Cor branca e sabor doce. Macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais a saúde humana, abrangendo insetos, outros animais, parasitas, excrementos de insetos e ou outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou corantes, conforme determina a resolução rdc no 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: deve estar intacta em polietileno atóxico, contendo 5 kg de peso líquido. Não serão aceitos produtos danificados ou com sujidades. Prazo de validade mínimo 10 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 10: Achocolatado diet sem açúcar 210 g: descrição: achocolatado em pó diet, indicado para dietas especiais, sem açúcar, instantâneo, tradicional a base de cacau em pó, , cor, odor, sabor e textura característico, registro no ministério da saúde. Embalagem: pote de 210 gramas, pote plástico atóxico, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente, com lacre de proteção intacto. Prazo de validade: 1 ano na data da entrega. Apresentar ficha técnica e amostra.
Lote 11: Alecrim desidratado: apresentação: pacote de até 10g. Características: em folha seca, obtido de folhas sãs, limpas e secas, com aspecto, cor e cheiro próprios. Isento de materiais estranhos a sua espécie. Embalagem contendo informações do produto, marca do fabricante e data da fabricação. Com data de validade mínima de 11 meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 12: Aipim: congelado, processado, branco, embalado em sacos plásticos de polietileno de espessura 150 mm, pesando cada embalagem 1 kg, higienizada, corte em toletes com aproximadamente 8 cm de comprimento, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, firme e intacto, livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas e suas condições deverão estar de acordo com a portaria cvs 06/99, de 20/03/99. Embalagem: acondicionado em sacos plásticos de polietileno de espessura 150 mm, pesando cada embalagem 1 kg. Deverá ser entregue em embalagens devidamente rotuladas, contendo data de fabricação e de validade, lista de ingredientes, procedência e informação nutricional. Deverá conter também informações sobre a temperatura adequada de armazenamento. Na entrega final, deverá ser acondicionado em caixas plásticas brancas vazadas. Deverá ser entregue em caminhão frigorífico com temperatura igual ou inferior a - 18? c.
Lote 13: Alface crespa: deverá apresentar grau de hidratação 4 e grau de limpeza 4. Não poderá apresentar podridão, descoloração, espiga, lesões ou aspecto de queimada. Deverá estar acondicionada de maneira que não cause danos mecânicos durante o transporte. Transportar em caixas brancas plásticas vazadas com conteúdo 20 kg. Deverá ser entregue em veículo refrigerado com no máximo de 10? c. Características gerais: deve apresentar tamanho normal, em perfeito estado de desenvolvimento, aroma, cor e sabor próprio da variedade e espécie. Peso médio por unidade 400 g. Não deve apresentar enfermidades, e danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência. Não deve estar sujo de terra e não apresentar corpos estranhos aderentes à superfície externa. Deve estar isento de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos.
Lote 14: Alface roxa: características: alface roxa, tipo crespa ou lisa. Não deverá apresentar qualquer lesão causada por fatores de natureza fisiológica, fitossanitária, mecânica ou por agentes diversos que venham a comprometer a qualidade e a apresentação da alface. Não poderá apresentar podridão, descoloração, espiga ou aspecto de queimada. Deverá estar acondicionada de maneira que não cause danos mecânicos durante o transporte assegurando a qualidade higiênico sanitária do produto e em veículo refrigerado. Peso médio por unidade 400 g. Deverá apresentar grau de hidratação 4 ( excelente: folhas sem sinal de murcha) e grau de limpeza 4 ( excelente: folhas limpas, livres de terra, restos vegetais ou materiais estranhos). Embalagem: as alfaces deverão ser acondicionadas em caixas plásticas brancas e vazadas.
Lote 15: Alho: descrição do objeto: alho graúdo de calibre 05. Características gerais: serem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Embalagem: acondicionado em pacotes de 500grs e 1 kg.
Lote 16: Amido de milho: características: produto de 1 qualidade, extraído de milho fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, fungos ou parasitas, livre de umidade, fermentação ou ranço. O amido deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalagem plástica original de fábrica de 500 g com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 17: Cota principal - arroz parboilizado pct 5kg: descrição do objeto: características gerais: subgrupo parboilizado polido, classe longo fino, tipo 1. O produto deve apresentar em bom estado de conservação, isento de processos de fermentação, mofo, odor estranho e substâncias nocivas à saúde. Embalagem primária: deve estar intacta, em sacos de polietileno resistente, hermeticamente fechado, atóxico e incolor e transparente contendo peso de 5 kg líquido. Não serão aceitas embalagens danificadas ou com sujidades. Embalagem secundária: saco de plástico reforçado e lacrado com capacidade de 30 kg. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 10 meses a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 18: Cota reservada do item 17 - arroz parboilizado pct 5kg: descrição do objeto: características gerais: subgrupo parboilizado polido, classe longo fino, tipo 1. O produto deve apresentar em bom estado de conservação, isento de processos de fermentação, mofo, odor estranho e substâncias nocivas à saúde. Embalagem primária: deve estar intacta, em sacos de polietileno resistente, hermeticamente fechado, atóxico e incolor e transparente contendo peso de 5 kg líquido. Não serão aceitas embalagens danificadas ou com sujidades. Embalagem secundária: saco de plástico reforçado e lacrado com capacidade de 30 kg. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 10 meses a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 19: Arroz branco pct 5kg: descrição do objeto: grãos de arroz " in natura" provenientes da espécie oryza sativa, beneficiado, polido longo fino tipo 1. Características gerais: classificado como arroz do grupo beneficiado, subgrupo polido, classe longo fino, tipo 1 conforme a portaria n] 269 de 17/11/88 e anexos complementada pelas portarias n? 1 de 09/01/89 n] 57 de 01/11/91 n? 80 de 10/04/92 e n? 10 de 12/04/96 o produto deverá ser da safra corrente. Deve apresentar em bom estado de conservação, isento de processos de fermentação, mofo, odor estranho e substâncias nocivas à saúde. Características sensoriais: aspecto grãos brancos, odor e sabor característicos devem pelo menos dobrar de volume após cozimento. Todos os grãos devem estar cozidos no tempo que determina a embalagem. Caso não haja em no max. 20 min. Macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana, abrangendo insetos, outros animais, parasitas, excrementos de insetos e ou outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: deve estar intacta, em sacos de polietileno resistente, hermeticamente fechado, atóxico e incolor e transparente contendo peso de 1kg líquido. Não serão aceitas embalagens danificadas ou com sujidades. Embalagem secundária: saco de plástico reforçado e lacrado com capacidade de 30 kg. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 10 meses a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 20: Arroz integral pct de 1kg: descrição: arroz integral, tipo i, longo, fino. O produto não deve apresentar mofo e outras substâncias nocivas, preparação final inadequada ( empapamento). Embalagem: contendo 1 kg de peso líquido em polietileno atóxico e transparente. Não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Deve conter registro no ministério da agricultura. Prazo de validade: no mínimo 10 meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 21: Aveia flocos finos 200g: composição do produto: aveia laminada em flocos finos. Contém glúten. Embalagem primária: filme, contendo 170g a 200g de produto. Cartucho de papel cartão tampado ( reciclável). O produto deve ser certificado constando que é fabricado de acordo com as normas sanitárias da legislação brasileira. Regulamentação: produto dispensado da obrigatoriedade de registro. Conforme resolução n? 23, de 15/03/2000, da agência nacional de vigilância sanitária do ms, modificada pela resolução n? 27, de 06/08/2010. Informação nutricional: porção de 30g ( 2 cs), deve conter de 105 a 108 kcal; cho: 16 a 17; ptn: 4, 5 a 4, 6 g: gordura total: 2, 3 a 2, 4g; gordura saturada: 0, 4 a 0, 6g, gordura trans: g; colesterol: 0g; fibra alimentar: 3, 2 a 3, 4g cuidados no transporte: o produto não necessita de condições especiais de temperatura para transporte, no entanto, deve ser evitado calor excessivo. Armazenamento: armazenado em local limpo, seco, fresco e arejado, evitando exposição ao sol. Calor excessivo e unidade. Apresentar ficha técnica
Lote 22: Cota principal - banana caturra: de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. A polpa deve estar intacta e firme. Características gerais: fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e saber próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes a superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar- se em início de maturação. Banana climatizada, totalmente madura - escla 6, classe 12, sub- classe: buquê. Embalagem: acondicionada em caixas de, no mínimo 20 kg de conteúdo útil.
Lote 23: Cota reservada ao item 22 - banana caturra: de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. A polpa deve estar intacta e firme. Características gerais: fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e saber próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes a superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar- se em início de maturação. Banana climatizada, totalmente madura - escla 6, classe 12, sub- classe: buquê. Embalagem: acondicionada em caixas de, no mínimo 20 kg de conteúdo útil.
Lote 24: Batata doce: batata doce tipo 2 especial, fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, de coloração própria, com superfície praticamente lisa, livre de danos mecânicos, fisiológicos de pragas e doenças, isenta de substâncias nocivas à saúde. A entrega deverá ser em caixas plásticas vazadas, contendo em média 20 kg cada caixa.
Lote 25: Cota principal - batata inglesa: classe 2 tipo especial, escovada, variedade monalisa ou chate peneira 40. Características gerais: serem suficientemente desenvolvidos, como tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Embalagem: acondicionada em caixas plásticas vazadas com capacidade de até 20 kg de conteúdo útil.
Lote 26: Cota reservada ao item 25 - batata inglesa: classe 2 tipo especial, escovada, variedade monalisa ou chate peneira 40. Características gerais: serem suficientemente desenvolvidos, como tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Embalagem: acondicionada em caixas plásticas vazadas com capacidade de até 20 kg de conteúdo útil.
Lote 27: Batata salsa: deve apresentar tamanho normal, em perfeito estado de desenvolvimento, aroma, cor e sabor próprio da variedade e espécie. Não deve apresentar enfermidades e danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência. Não deve estar sujo de terra e não apresentar corpos estranhos aderentes à superfície externa. Deve estar isento de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. A entrega deverá ser em caixas plásticas brancas vazadas com conteúdo útil de até 20 kg.
Lote 28: Batata palha: descrição: batata palha sabor natural, composta de batata, gordura vegetal de palma, sal, isenta de gordura trans, glutamato monossódico. Embalagem: acondicionada em embalagem plástica de 500 gramas a 1kg. Validade: mínima de 2 meses a contar da data de entrega do produto. Com identificação do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 331/19, in 60/19, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 273/05, rdc 14/14 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. Determinados pela anvisa. Registro no sap e ms. Apresentar amostra e ficha técnica
Lote 29: Beterraba: serem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Devem estar livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Embalagem: acondicionados em caixas de, no mínimo 20kg de conteúdo útil.
Lote 30: Biscoito de polvilho com batata doce: ingredientes: polvilho azedo, batata doce, gordura vegetal de palma, sal. Embalagem de 80 a 100g. Deve conter dados de identificação, procedência, informações nutricionais, quantidade do produto, apresentar validade mínima de 5 meses a partir da data de entrega. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 31: Biscoito polvilho salgado: ingredientes: polvilho azedo, gordura de coco ou palma, ovos, sal e açúcar. Isento de glúten. O biscoito pode conter ovos. O produto deve apresentar- se íntegro, com sabor e odor agradável. Embalagem plástica, atóxica, resistente, permitindo a visualização do produto, contendo de 80g a 100 g de biscoito. Deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 5 ( cinco) meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 32: Biscoito doce sem glúten e sem lactose tipo cookies 150g: descrição: biscoitos destinados ao atendimento de crianças com várias alergias a componentes de alimentos. O biscoito integral tipo cookie é um produto obtido pelo fornecimento conveniente de massa preparada com soja , arroz, milho e ingredientes selecionados. Ingredientes: farinha de arroz integral, melado de cana, amido, milho integral em pó, açúcar mascavo, óleos vegetais( milho e ou girassol e ou algodão), extrato de soja, castanhas do pará e caju, maltodextrina, emulsificante natural lecitina de soja, agentes de crescimento ( fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio) e aromas. Não contém glúten. Contém traços de avelã e gergelim. Sem adição de leite e derivados. Características sensoriais: aspecto- massa tipo cookie, cor- característica e uniforme, odor- característico de castanhas, sabor- característico de castanhas. Embalagem e armazenamento: embalados em pacotes de filme metalizado, com peso líquido de 150 gr. Acondicionados em caixas de papelão ondulado contendo 08 unidades. Recomenda- se armazenar o produto em local seco, limpo, ventilado e ao abrigo da luz solar. Este produto é isento de registro no ministério da saúde conforme resolução n? 27, de 06 agosto de **** - anvisa. Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. Apresentar ficha técnica.
Lote 33: Bolacha salgada água e sal sem glúten: descrição: biscoito salgado de água e sal sem glúten e sem lactose, isento da adição de trigo, leite, ovos e conservantes. A embalagem deve estar intacta e pesar entre 100g a 115g, e conter 4 porções individuais separadas por pacotes. O biscoito deve apresentar crocância característica de biscoito preservada. Deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade de produto. Validade: deverá ser entregue com no mínimo 5 meses de validade a partir da data de entrega. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 34: Bolacha salgada tipo água e sal: deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitados os biscoitos ou bolachas mal cozidas, queimadas de caracteres organolépticos anormais. Não poderá apresentar umidade ou biscoitos quebrados ( percentual máximo aceito - até 10% de biscoitos). Sem leite ou soro de leite. Embalagem: saco de polietileno atóxico, dupla embalagem, transparente, resistente, lacrado, contendo peso líquido de 400g. Fabricação: máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 10 meses. Apresentar ficha técnica.
Lote 35: Bolo simples: descrição: bolo simples para datas comemorativas, nos sabores de cenoura e chocolate, assado em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, óleo de soja, fermento químico. Deve ser preparado a partir de matérias- primas de primeira qualidade e em perfeito estado de conservação. Não deve conter a adição de corantes, conservantes e acidulantes, e deve ser isento de gordura trans. Deve ser entregue isento de toda e qualquer evidência de decomposição, incisões ou rupturas das superfícies externas. Após o cozimento, deverá manter as características organolépticas próprias desprendimento do cheiro estranho ou desagradável. Deverá ser produzido em formas de **** e entregue em formas de **** ( em prato tipo b7 de isopor ou laminado), e que cada pedaço tenha entre 70 e 80 g, envolto por polietileno transparente atóxico. Deve conter rótulo, nome do produto, peso, lote e prazo de validade, nome e endereço do fabricante, instruções sobre conservação do produto e informações nutricionais. O transporte deve ser realizado em condições que preservem as características do alimento. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 36: Brócolis: brócolis do tipo chinês, com cabeças grandes, firmes, frescas e de cor verde escura. Deverá ser entregue sem os talos e as folhas. Deverá ser isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes.
Lote 37: Café tradicional torrado e moído: descrição: café tradicional torrado e moído, pacote de 500g, embalagem a vácuo, ponto de torra de claro a médio, rotulagem impressa no pacote, selo de pureza abic, indústria brasileira, validade de 1 ano. Apresentar ficha técnica.
Lote 38: Canela em pau: embalagem com 20g, embalado em saco plástico, com identificação do produto, marca do fabricante, de coloração pardo amarelada ou marrom claro, com aspecto cheiro aromático e sabor próprios, livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido. Embalado adequado para transporte. Apresentar ficha técnica
Lote 39: Canela em pó: canela em pó pura, embalagem de 50 g, tubo ou saco plástico. Canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de pó fino, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação procedência, número do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e tabela de informações nutricionais. Validade mínima: 06 meses. Apresentar ficha técnica.
Lote 40: Canjica de milho amarela: descrição: canjica de milho amarela, grupo misturada, subgrupo despeliculada, classe amarela, tipo 1; isento de insetos, impurezas, matérias e odores estranhos; admitindo umidade máxima de 13% por peso; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico de no mínimo 500 quilogramas. Rotulagem obrigatória ( de acordo com a rdc n?. 360/359 de 23/12/03, rdc n?. 259 de 20/09/02, rdc n? 123 de 13/05/04 - anvisa, lei n?. 10674/03), com validade mínima de 04 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 109/89, rdc 259/02, rdc 360/03 e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. Determinados pelo mapa e anvisa. Apresentar ficha técnica.
Lote 41: Caqui chocolate: caqui chocolate de 1 qualidade, fresco, sem rachaduras, firmes, com cor e tamanhos uniformes, grau de maturação para consumo na semana, ausência de danos físicos, isento de machucados e podridão, sem sujidades ou parasitos. Unidades médias de aproximadamente 120g. Acondicionados em caixas plásticas vazadas com conteúdo útil de até 20 kg.
Lote 42: Caqui fuyu: caqui tipo fuyu, fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Procedentes de espécimes vegetais genuínos. Com características sensoriais próprias. Aparência: sem danos à superfície e/ou lesões de origem física ou mecânica. Com textura, cor e aroma próprios da espécie e variedade. Ausente de substâncias terrosas, sujidades, larvas ou corpos estranhos. Isentos de umidade externa anormal. Adequadas aos limites máximos de resíduos agrotóxicos fixados pela anvisa. Maturação: que permita suportar manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Deverão ser entregues em caixas plásticas vazadas brancas.
Lote 43: Cota principal - carne bovina em pedaço ( paleta): descrição: carne bovina tipo paleta, em pedaço/peça de 1 kg cada, de primeira, congelada, sem tempero. Deverá apresentar percentual de gordura abaixo de 10% e estar isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens, gordura parcial, aponevroses, tendões, coágulos, nodos linfáticos, etc. Com coloração vermelha brilhante, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor característico e consistência firme e elástica. Deve seguir a legislação vigente para o alimento em questão. Deve apresentar certificado de inspeção ( sim ou sie ou sif). Embalagem: atóxica, transparente e resistente, contendo 01 kg de peso líquido, embalada a vácuo. A embalagem deve estar intacta. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente. Validade no mínimo 06 meses a partir da data de entrega. A entrega será feita de acordo com as necessidades das escolas e deverá ser feita ponto a ponto em veículo refrigerado. Apresentar amostra, ficha técnica e certificado/comprovação de registro do produto no órgão competente. Assinatura do responsável técnico com registro no crmv - dois dias após a abertura do certame.
Lote 44: Cota reservada ao item 43 - carne bovina em pedaço ( paleta): descrição: carne bovina tipo paleta, em pedaço/peça de 1 kg cada, de primeira, congelada, sem tempero. Deverá apresentar percentual de gordura abaixo de 10% e estar isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens, gordura parcial, aponevroses, tendões, coágulos, nodos linfáticos, etc. Com coloração vermelha brilhante, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor característico e consistência firme e elástica. Deve seguir a legislação vigente para o alimento em questão. Deve apresentar certificado de inspeção ( sim ou sie ou sif). Embalagem: atóxica, transparente e resistente, contendo 01 kg de peso líquido, embalada a vácuo. A embalagem deve estar intacta. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente. Validade no mínimo 06 meses a partir da data de entrega. A entrega será feita de acordo com as necessidades das escolas e deverá ser feita ponto a ponto em veículo refrigerado. Apresentar amostra, ficha técnica e certificado/comprovação de registro do produto no órgão competente. Assinatura do responsável técnico com registro no crmv - dois dias após a abertura do certame.
Lote 45: Cota principal - carne bovina em tiras de primeira - patinho: produto preparado a partir de cortes de primeira de carne bovina ( tipo patinho) e dentro dos padrões estabelecidos pelo regulamento de inspeção industrial e sanitária de origem animal. A carne deverá ser transportada em condições que preservem tanto as características do alimento, como também a qualidade do mesmo, em caminhão frigorífico, com temperatura igual ou inferior a - 18? c. A carne em tiras congelada deverá apresentar- se livre de parasitos, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração. ( sem pelancas, aponevroses). Características físico- químicas: gordura máximo de 5% de gorduras totais. Características sensoriais ( organolépticas): carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável. Embalagem primária: o pacote deverá apresentar peso líquido de 01 kg e deverá estar congelado. A embalagem primária deve ser a vácuo, termo encolhível, atóxica, transparente e resistente, termossoldada. Deve estar intacta, sem perfurações. Será recusada a embalagem defeituosa que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do produto. O produto deverá ser rotulado de acordo com/a legislação vigente. No rótulo de cada embalagem deve constar identificação completa do produto ( nome do corte da carne), marca, identificação da origem( nome e endereço do matadouro, frigorífico ou entreposto de carne), peso líquido, data de processamento e prazo de validade( ou número do lote e data de validade), condições de armazenamento, carimbo oficial do sif, sie ou sim e indicação da expressão: registro no ministério da agricultura sif/dipoa sob n? __/__ ou sie/cidasc sob n? __/__, todas as informações devem ser apresentadas de forma clara e indelével e que resista às condições rotineiras de manuseio da embalagem. O produto deve ter sido fabricado no máximo 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 10 meses a partir da da
Lote 46: Cota reservada ao item 45 - carne bovina em tiras de primeira - patinho: produto preparado a partir de cortes de primeira de carne bovina ( tipo patinho) e dentro dos padrões estabelecidos pelo regulamento de inspeção industrial e sanitária de origem animal. A carne deverá ser transportada em condições que preservem tanto as características do alimento, como também a qualidade do mesmo, em caminhão frigorífico, com temperatura igual ou inferior a - 18? c. A carne em tiras congelada deverá apresentar- se livre de parasitos, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração. ( sem pelancas, aponevroses). Características físico- químicas: gordura máximo de 5% de gorduras totais. Características sensoriais ( organolépticas): carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável. Embalagem primária: o pacote deverá apresentar peso líquido de 01 kg e deverá estar congelado. A embalagem primária deve ser a vácuo, termo encolhível, atóxica, transparente e resistente, termossoldada. Deve estar intacta, sem perfurações. Será recusada a embalagem defeituosa que exponha o produto a contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do produto. O produto deverá ser rotulado de acordo com/a legislação vigente. No rótulo de cada embalagem deve constar identificação completa do produto ( nome do corte da carne), marca, identificação da origem( nome e endereço do matadouro, frigorífico ou entreposto de carne), peso líquido, data de processamento e prazo de validade( ou número do lote e data de validade), condições de armazenamento, carimbo oficial do sif, sie ou sim e indicação da expressão: registro no ministério da agricultura sif/dipoa sob n? __/__ ou sie/cidasc sob n? __/__, todas as informações devem ser apresentadas de forma clara e indelével e que resista às condições rotineiras de manuseio da embalagem. O produto deve ter sido fabricado no máximo 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 10 meses a p
Lote 47: Cota principal - carne bovina moída de primeira ( patinho): o produto deverá estar congelado, em pacotes com peso de 1 kg. Deverá estar em boas condições de higiene, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas e sujidades. Máximo de 5% de gordura, isenta de cartilagens e ossos e com no máximo, 3% de aponevroses. Embalagem: o produto deverá ser embalado em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente e transparente. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação da origem, identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade, prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido, condições de armazenamento e número de registro do produto em órgão competente. Validade mínima: o produto terá validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de fabricação, o mesmo não terá data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias da data de entrega. Apresentar amostra, ficha técnica, assinatura do responsável técnico com registro no crmv, certificado/comprovação de registro no órgão competente. Apresentar amostra, ficha técnica e certificado/comprovação de registro do produto no órgão competente. Assinatura do responsável técnico com registro no crmv - dois dias após a abertura do certame.
Lote 48: Cota reservada ao item 47 - carne bovina moída de primeira ( patinho): o produto deverá estar congelado, em pacotes com peso de 1 kg. Deverá estar em boas condições de higiene, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas e sujidades. Máximo de 5% de gordura, isenta de cartilagens e ossos e com no máximo, 3% de aponevroses. Embalagem: o produto deverá ser embalado em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente e transparente. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação da origem, identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade, prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido, condições de armazenamento e número de registro do produto em órgão competente. Validade mínima: o produto terá validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de fabricação, o mesmo não terá data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias da data de entrega. Apresentar amostra, ficha técnica, assinatura do responsável técnico com registro no crmv, certificado/comprovação de registro no órgão competente. Apresentar amostra, ficha técnica e certificado/comprovação de registro do produto no órgão competente. Assinatura do responsável técnico com registro no crmv - dois dias após a abertura do certame.
Lote 49: Cota principal - carne bovina congelada em cubos de 1, 5 x 1, 5 ( músculo): proveniente de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, ossos, cartilagem e aponevroses). Deve ser congelada e transportada à temperatura de - 18? c ( menos dezoito graus centígrados negativos). Livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, textura firme, não deve apresentar- se viscosa ao tato; cor vermelha brilhante, sem manchas esverdeadas; cheiro próprio, não deve apresentar cheiro desagradável; sabor próprio; gordura máximo de 6%, de gorduras totais. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. O produto deverá estar congelado em cubos pequenos, de aproximadamente 1, 5 x 1, 5 centímetros, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 1kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. A embalagem deverá obedecer aos seguintes requisitos: a) proteger as características organolépticas e de qualidade do produto; b) proteger o produto contra a contaminação microbiológica e se qualquer outro tipo de contaminação; c) impedir perda de água, desidratação e qualquer vazamento; d) impedir que se transmita ao produto qualquer cheiro, cor, sabor, ou outra qualquer característica indesejável. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no sif, sie ou sim; identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade ( mínimo de seis meses) e prazo máximo de consumo; número do lote; peso líquido; temperatura de estocagem, arm
Lote 50: Cota reservada ao item 49 - carne bovina congelada em cubos de 1, 5 x 1, 5 ( músculo): proveniente de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, ossos, cartilagem e aponevroses). Deve ser congelada e transportada à temperatura de - 18? c ( menos dezoito graus centígrados negativos). Livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, textura firme, não deve apresentar- se viscosa ao tato; cor vermelha brilhante, sem manchas esverdeadas; cheiro próprio, não deve apresentar cheiro desagradável; sabor próprio; gordura máximo de 6%, de gorduras totais. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. O produto deverá estar congelado em cubos pequenos, de aproximadamente 1, 5 x 1, 5 centímetros, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 1kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. A embalagem deverá obedecer aos seguintes requisitos: a) proteger as características organolépticas e de qualidade do produto; b) proteger o produto contra a contaminação microbiológica e se qualquer outro tipo de contaminação; c) impedir perda de água, desidratação e qualquer vazamento; d) impedir que se transmita ao produto qualquer cheiro, cor, sabor, ou outra qualquer característica indesejável. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no sif, sie ou sim; identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade ( mínimo de seis meses) e prazo máximo de consumo; número do lote; peso líquido; temperatura de est
Lote 51: Cota principal - carne suína de pernil em iscas: descrição: pernil sem osso e sem pele ( em tiras), sem cartilagens e nervos, de coloração rosada. O percentual máximo de gordura aparente aceita é de 6%. A carne deverá estar firme e com odor característico e agradável. O produto não poderá apresentar sinais de descongelamento ( cristais de gelo). O produto não poderá apresentar mais do que 5% de líquido após o descongelamento. Embalagem: de 1kg, deverá estar intacta. Acondicionada em sacos de polipropileno reforçado, bem vedado. Validade mínima de 1 ano, a contar da data de entrega. Entrega em caminhão refrigerado. Apresentar amostra, ficha técnica e certificado/comprovação de registro do produto no órgão competente. Assinatura do responsável técnico com registro no crmv.
Lote 52: Cota reservada ao item 51 - carne suína de pernil em iscas: descrição: pernil sem osso e sem pele ( em tiras), sem cartilagens e nervos, de coloração rosada. O percentual máximo de gordura aparente aceita é de 6%. A carne deverá estar firme e com odor característico e agradável. O produto não poderá apresentar sinais de descongelamento ( cristais de gelo). O produto não poderá apresentar mais do que 5% de líquido após o descongelamento. Embalagem: de 1kg, deverá estar intacta. Acondicionada em sacos de polipropileno reforçado, bem vedado. Validade mínima de 1 ano, a contar da data de entrega. Entrega em caminhão refrigerado. Apresentar amostra, ficha técnica e certificado/comprovação de registro do produto no órgão competente. Assinatura do responsável técnico com registro no crmv.
Lote 53: Cebola: classe 14 categoria i serem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Embalagem: acondicionados em caixas de, no mínimo 20kg de conteúdo útil.
Lote 54: Cebolinha: deverá ser entregue em maços, frescos, cor verde escura, deverá ser entregue em embalagens plásticas. Cada maço deve pesar em média 200 gr. Cada deverá ser isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 55: Cenoura: classe 14 categoria i serem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Embalagem: acondicionados em caixas de, no mínimo 20kg de conteúdo útil.
Lote 56: Chocolate em pó 100% cacau: não contém glúten. Isento de açúcar. Embalagem: 200g. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica e amostra.
Lote 57: Chocolate em pó 50% cacau: descrição: chocolate em pó 50% cacau. Embalagem de aproximadamente 1kg. Ingredientes: cacau em pó solúvel, açúcar. Com rótulo contendo informação nutricional, marca do fabricante, data de valide e fabricação. Validade mínima de 04 ( quatro) meses a contar da data de entrega. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 58: Chuchu: categoria i. Legume de boa qualidade, suficientemente desenvolvido. Deve apresentar coloração e tamanhos uniformes. Deve ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos e satisfazer as seguintes condições: atingir grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprio da variedade e espécie. Estarem livres de enfermidades. Não estarem danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não estarem sujos de terra. Não conterem corpos estranhos aderentes à superfície externa. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Embalagem: acondicionada em caixas de até 20kg de conteúdo.
Lote 59: Colorau 500g: descrição do objeto: colorífico em pó, não deve apresentar sujidades, umidade, misturas inadequadas ao produto. Embalagem primária: cada pacote deve conter 500gr. A embalagem deve ser plástica, atóxica e transparente não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deve constar a tabela contendo as informações nutricionais e os ingredientes. Não deve conter glúten. Prazo de validade: mínimo de 11 meses a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 60: Couve manteiga verde in natura de 1 qualidade. Maço ( 400g), tipo manteiga, fresca, firme e intacta, isenta de enfermidades, sujidades, umidade excessiva, fertilizantes, parasitas e danos físicos provenientes do manuseio e transporte. Sua coloração deve ser verde escura. Embalagem: sacos de polietileno ou polipropileno iv, de acordo com a portaria ma n? 127 de 04/10/91.
Lote 61: Couve- flor: couve- flor com cabeças grandes, firmes, frescas e de cor branca, sem escurecimentos. Deverá ser entregue sem os talos e as folhas. Deverá ser isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes.
Lote 62: Coxa e sobrecoxa desossado: descrição: filé de coxa e sobrecoxa desossado com pele. Com temperatura igual ou inferior a - 18? c, congelado sob o sistema iqf ( congelamento individual), deve ser transportado em caminhão frigorífico a essa mesma temperatura, em condições que preservem as características do produto. Durante a entrega, não serão aceitas carnes em estado de descongelamento. Quando descongelado, o produto não poderá perder percentual de água superior a 5% ( portaria n? 557 de 30/03/2022). Deve estar de acordo com a legislação vigente. Características sensoriais ( organolépticas): filés com contornos definidos, sem osso e com pele. Poderão ser aceitos produtos sem pele. Deverá ser isenta de tecidos inferiores como cartilagens, ossos, aponeuroses, tendões, coágulos, nodos linfáticos. Aspecto, cor, odor e sabor próprio. Características macroscópicas e microscópicas: livre de parasitos e de qualquer substâncias/matérias contaminantes ou estranhas ao produto. Embalagem primária: pacote com 01 kg de peso líquido. Data de fabricação: fabricado no máximo 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 10 meses a partir da data da entrega. Apresentar amostra, ficha técnica e certificado/comprovação de registro do produto no órgão competente. Assinatura do responsável técnico com registro no crmv - dois dias após a abertura do certame.
Lote 63: Creme de leite: descrição: creme de leite 1kg. Ingredientes: creme de leite, estabilizante e demais aditivos permitidos na legislação vigente. Embalagem: tetra pak, sendo esta limpa, não amassada e não estufada, com peso entre 1, 000kg a 1, 030kg. Contendo as informações: denominação de venda do alimento, marca do produto, nome e endereço do fabricante, identificação do lote, prazo de validade, ingredientes e informação nutricional. Atender as exigências do ministério da agricultura e dispor, conforme portaria 369 de 04/09/1997 e do regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 64: Doce de frutas caseiro: doce de frutas do tipo schmier, com polpa de fruta conforme safra, diversos sabores ( sabores como abacaxi, banana, figo, goiaba, maçã, melancia, morango, pêssego, uva, abóbora e laranja) em embalagem de 400 gr. Deve constar na embalagem a data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 30 dias, deve seguir a legislação de rotulagem. O rótulo deverá apresentar a informação nutricional e procedência e número do lote. Doce caseiro feito a base de matéria prima de boa qualidade. Livre de sujidades e/ou qualquer outro tipo de contaminantes. Não será aceito doce que apresenta mofo. Só serão aceitos doces com cor, sabor e aroma característico do produto. Não serão aceitos doces que apresentem aspectos de mal cozido ou sabor e aroma que não seja inerente ao produto. O transporte deverá ser em caminhão refrigerado, não misturado com outros produtos e devidamente acondicionados em caixas plásticas vazadas brancas. Apresentar ficha técnica.
Lote 65: Farinha de trigo pct 5 kg: descrição do objeto: farinha de trigo especial tipo 1, de cor branca, enriquecida com ferro a ácido fólico. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente. Características gerais: deverá se apresentar limpa seca e isenta de odores ou sabores estranhos ou impróprios ao produto. Segundo a resolução rdc n? 263 de 22/09/2005 o produto deve ser obtido, processado embalado e armazenado transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam ou agreguem substâncias físicas químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Características sensoriais: aspecto de pó fino, leve cor branca, odor e sabor próprios. Quando não utilizado no preparo de pães não deve deixar a massa escura. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana, abrangendo insetos, outros animais, parasitas, excrementos de insetos e ou outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: polietileno transparente, novo, limpo que proteja o produto de dano interno e externo e que não transmitam odores e sabores estranhos ao produto. Cada pacote deve conter 5kg. Não serão aceitos produtos danificados. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: sacos de plástico reforçados e lacrados, com capacidade para até 30 kg. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 03 meses a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 66: Farinha de milho pré- cozida pct 1kg: descrição do objeto: produto obtido a partir da moagem do grão de milho ( zeamays, l), desgerminado ou não, pré- cozido seco por processos tecnológicos adequados. Deve ser em forma de farinha, pré- cozida ( tipo polenta), enriquecida com ferro e ácido fólico ( cada 100 gr deve fornecer, no mínimo, 4, 2 mg de ferro e 150 mcg de ácido fólico), podendo ou não conter sal. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. Características gerais: segundo a resolução rdc n? 263, de 22/09/2005, o produto deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Cada 100 g deve fornecer, no mínimo, 4, 2 mg de ferro e 150 mcg de ácido fólico. O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos, não podendo estar úmido, fermentado ou rançoso. Características sensoriais ( organolépticas): aspecto de pó fino; cor amarela, odor e sabor próprios. Não deve apresentar pontos pretos. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente bem vedado, contendo 01 kg. Não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: sacos de plástico ou de papel reforçados e lacrados contendo até 12 kg. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 06 meses a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 67: Feijão carioca: classificação do produto: grupo: 1 comum classe: cores tipo: 1 no rótulo deve apresentar nome do fabricante, endereço, cnpj e ie. Data de fabricação e de validade. Embalagem primária: pacotes de polietileno contendo 1 kg. Validade: 5 meses após a data de fabricação. Conservação: em local isento de umidade, luz solar direta e em temperatura ambiente. Certificado de classificação de grãos e ficha técnica.
Lote 68: Feijão preto: descrição do item: grãos provenientes da espécie phaseolus vulgaris l. , grupo anão, classe preto, tipo 1. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. O produto deve apresentar bom estado de conservação, isento de processos de fermentação, mofo, odor estranho e substâncias nocivas à saúde. Características sensoriais ( organolépticas): aspecto de grãos inteiros, cor preta, odor e sabor próprios. Não deve conter odor de mofo. Todos os grãos ( 100%) devem estar cozidos no tempo que determina a embalagem ou, no caso de não haver determinação da embalagem, em 25 a 40 minutos em panela de pressão ou 80 a 90 minutos em panela simples. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente bem vedado, contendo 01 kg. Não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: sacos de plástico reforçados e lacrados, com capacidade para 30 kg. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 05 meses a partir da data da entrega. Na nota fiscal referente à entrega deverá constar o número do lote que está sendo entregue. Certificado de classificação dos grãos e ficha técnica.
Lote 69: Fermento de bolo 100gr: descrição do objeto: produto formado de substância ou mistura de substâncias químicas que pela influência do calor e ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas aumentando- lhes o volume e porosidade. O produto deve estar de acordo com toda a legislação vigente. O fermento químico destina- se a ser empregado no preparo de pães, biscoitos e bolachas produtos a fim de confeitaria. Na composição do produto poderão estar presentes os componentes listados na resolução cnnpa n? 38. O produto não poderá apresentar sujidades e matérias estranhas em 100gr da amostra. Características sensoriais: aspecto de pó fino, cor branca sabor e odor próprios, não deve se apresentar empedrado. Quando empregado no preparo de bolos, deve fazer a massa crescer, incorporando ar e ficando com aspecto macio. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana, abrangendo insetos, outros animais, parasitas, excrementos de insetos e ou outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem intacta, em latas ou potes plásticos de 100 gr com tampa e lacre de proteção. As latas não devem apresentar ferrugem, amassamento, vazamento ou abaulamento. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas, com capacidade para até 72 latas. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 06 meses a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 70: Fermento de pão 125 gr: descrição do objeto: fermento biológico instantâneo 125gr. Fermento biológico seco instantâneo para pão, obtido de culturas puras de leveduras por procedimento tecnológico adequado e empregado para dar sabor próprio e aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. Características gerais: o fermento biológico destina- se a ser empregado no preparo de pães e certos tipos de biscoitos e produtos afins de confeitaria. O produto deverá ser fabricado com matérias- primas em perfeito estado sanitário, isentos de matérias terrosas e detritos vegetais e animais. O produto não deverá conter substâncias estranhas à sua composição. Os fermentos biológicos poderão ser adicionados das seguintes substâncias, próprias para uso alimentar: farinhas, amidos e féculas, no máximo 5% p/p; óleos e gorduras comestíveis; sulfato de cálcio; carbonato de cálcio; sorbitol; monolaurato de sorbitana e outras aprovadas pela cnnpa. Não deve necessitar de refrigeração nem de adição de água para ser dissolvido. Por porção de 125 gramas deverá apresentar no mínimo 48 gramas de proteína. Características sensoriais ( organolépticas): aspecto de cilindros de tamanhos variáveis; cor castanho claro; cheiro próprio; sabor próprio. Não deverá possuir cheiro de mofo e sabor amargo. Quando empregado no preparo de pães, deve fazer a massa crescer. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem a vácuo, contendo 125 gr. Não serão aceitas embalagens que perderam o vácuo ou que estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas, com. .
Lote 71: Cota principal - filezinho congelado de frango ( sassami): descrição do objeto: ingredientes: filezinho de frango, congelado sob o sistema iqf ( congelamento individual). Não contém glúten. Embalagem primária: saco de polietileno com dimensões de ****, 06 apresentando peso líquido de 1 kg; embalagem secundária: caixa de papelão com dimensões de **** apresentando peso líquido de 18 kg. Armazenar e conservar à temperatura de - 12? c. Prazo de validade: 12 meses. Cor: característica; odor: característico; sabor: característico; textura: característica. O produto deverá ser transportado em caminhão frigorífico com temperatura igual ou inferior a - 18? c. Apresentar amostra, ficha técnica e certificado/comprovação de registro do produto no órgão competente. Assinatura do responsável técnico com registro no crmv - dois dias após a abertura do certame.
Lote 72: Cota reservada ao item 71 - filezinho congelado de frango ( sassami): descrição do objeto: ingredientes: filezinho de frango, congelado sob o sistema iqf ( congelamento individual). Não contém glúten. Embalagem primária: saco de polietileno com dimensões de ****, 06 apresentando peso líquido de 1 kg; embalagem secundária: caixa de papelão com dimensões de **** apresentando peso líquido de 18 kg. Armazenar e conservar à temperatura de - 12? c. Prazo de validade: 12 meses. Cor: característica; odor: característico; sabor: característico; textura: característica. O produto deverá ser transportado em caminhão frigorífico com temperatura igual ou inferior a - 18? c. Apresentar amostra, ficha técnica e certificado/comprovação de registro do produto no órgão competente. Assinatura do responsável técnico com registro no crmv - dois dias após a abertura do certame.
Lote 73: Fórmula infantil anti- refluxo 400g: características: fórmula infantil para lactentes de até 12 meses, espessado para lactente com regurgitação frequente e/ou refluxo gastroesofágico. Embalagem primária: lata metalizada, atóxica, resistente, contendo 400 gramas, vedadas com lacre aluminizado e tampa plástica. Não contém glúten. O produto deverá ter validade de no mínimo 360 ( trezentos e sessenta) dias. Somente serão aceitos produtos com no máximo 30 ( trinta) dias da data de fabricação. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 74: Fórmula infantil de partida para crianças desde o nascimento até os 6 meses de idade: a base de proteínas lácteas, adicionada de ômega 6 e 3, colina, ferro e vit. D. Sem glúten. Informação nutricional: carboidratos a base de lactose, com teor adequado de proteínas, fonte lipídica de origem vegetal e animal, com vitaminas, minerais e aminoácidos. Informação nutricional: em 100g do produto: carboidratos- mínimo 57g; lactose- mínimo- 57g; proteínas- mínimo 11g; gorduras totais- máximo 27g; gorduras trans- 0g; fibras- 0g; sódio- máximo 190mg; cálcio- mínimo 402mg; ferro- minimo 6, 0mg; vit. D- mínimo 9ug; colina- mínimo 75 mg. O rótulo deverá apresentar a informação nutricional completa. Apresentar registro do produto no ministério da saúde. Embalagem: lata com 800gr. Prazo de validade: 24 meses. Apresentar ficha técnica com tabela de informação nutricional.
Lote 75: Fórmula infantil de seguimento para crianças a partir de 6 meses de idade: a base de proteínas lácteas, adicionada de ômega 6 e 3, colina, ferro e vit. D. Sem glúten. Informação nutricional: a fonte de carboidratos deverá conter lactose, com teor adequado de proteínas, fonte lipídica de origem vegetal e animal, com vitaminas, minerais e aminoácidos. Informação nutricional: em 100g do produto: ch- mínimo 56g; lactose- mínimo 47g; proteínas- mínimo 14g; gorduras totais- máximo- 22g; gorduras trans- 0g; fibras- 0g; sódio- máximo 240mg; cálcio- mínimo- 554 mg; ferro- mínimo- 8, 6 mg; vit. D- mínimo- 10 ug; colina- mínimo- 75mg. O rótulo deverá apresentar a informação nutricional completa. Apresentar registro do produto no ministério da saúde. Embalagem: lata com 800gr. Prazo de validade: 24 meses. Apresentar ficha técnica com tabela de informação nutricional.
Lote 76: Fórmula infantil isenta de lactose: fórmula infantil isenta de lactose, à base de proteína do soro do leite e caseína, óleos vegetais e maltodextrina ( única fonte de carboidratos), enriquecida com vitaminas, minerais, dha e ara, nucleotídeos, e outros oligoelementos. Indicada para lactentes de 0 a 12 meses. Latas de 400g. Apresentar ficha técnica.
Lote 77: Fórmula para alergia à proteína do leite de vaca aplv 400g: fórmula infantil à base de proteína do soro do leite extensamente hidrolisada com lactose, para lactentes desde o nascimento, com dha e ara indicada para lactentes com alergia à proteína do leite de vaca sem comprometimento gastrointestinal. Embalagem mínima de 400g. Apresentar ficha técnica.
Lote 78: Fórmula infantil para aplv severa e sem lactose à base de aminoácidos livres 400g: características: fórmula infantil para lactentes e de seguimento para lactentes e/ou crianças de primeira infância destinada a necessidades dietoterápicas específicas com restrição de lactose e à base de aminoácidos livres. Indicada para crianças de 0- 3 anos, nutricionalmente completa e isenta de proteína láctea, lactose, sacarose, frutose, galactose e ingredientes de origem animal. Contém aminoácidos livres e sintéticos, xarope de glicose, óleos vegetais e tcm. Com dha + ara, taurina e nucleotídeos. Lata 400g. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 79: Inhame: in natura, fresco, compacto, firme, tipo branco; formato ovalado, polpa intacta, com coloração branca; tamanho médio/grande; sem brotos, isento de sujidades, bolor e defeitos aparentes de ferimentos, podridão, deformação grave e passado; com casca com textura rugosa na cor castanho clara com faixas horizontais; o lote deverá apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; isento resíduos de fertilizantes, parasitas e larvas, estar em ótimas condições de consumo.
Lote 80: Iogurte natural integral: ingredientes: contendo apenas leite pasteurizado integral e ou leite reconstituído integral e fermento lácteo, sem glúten e sem adição de açúcar. O iogurte deve apresentar- se com aspectos próprios, cor e sabor característicos, livres de sujidades e qualquer substância contaminante, o produto não poderá conter glúten. Rotulagem e embalagem: acondicionados em sacos plásticos atóxico de 1 lt , contendo nome e endereço do fabricante, nome e composição do produto, informação nutricional, data de fabricação e validade, número do registro do estabelecimento produtor no órgão oficial competente, deverá ser transportado em veículo próprio mantendo sob refrigeração + 2? c a + 10? c. Prazo de validade: mínimo de 1 mês após a data de entrega. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 81: Cota principal - iogurte integral com polpa de fruta em pedaços diversos sabores: descrição: matéria prima: leite integral ingredientes: leite integral pasteurizado, açúcar, preparado de frutas , espessante e estabilizante ( gelatina, açúcar e goma guar) fermento liofilizado. Embalagem: embalagem plástica ( garrafa) com peso líquido contendo de **** ml até 1 litro. A entrega deverá ser de diversos sabores de iogurte integral com polpa de fruta em pedaços de morango, côco, pêssego, ameixa, abacaxi, salada de frutas, kiwi com limão. A entrega deverá ocorrer em caminhão baú térmico refrigerado em aproximadamente 5? em todas as unidades escolares do município de camboriú. Apresentar ficha técnica do produto com tabela de informação nutricional contendo todas as informações de nutrientes obrigatórias. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 82: Cota reservada ao item 81 - iogurte integral com polpa de fruta em pedaços diversos sabores: descrição: matéria prima: leite integral ingredientes: leite integral pasteurizado, açúcar, preparado de frutas , espessante e estabilizante ( gelatina, açúcar e goma guar) fermento liofilizado. Embalagem: embalagem plástica ( garrafa) com peso líquido contendo de **** ml até 1 litro. A entrega deverá ser de diversos sabores de iogurte integral com polpa de fruta em pedaços de morango, côco, pêssego, ameixa, abacaxi, salada de frutas, kiwi com limão. A entrega deverá ocorrer em caminhão baú térmico refrigerado em aproximadamente 5? em todas as unidades escolares do município de camboriú. Apresentar ficha técnica do produto com tabela de informação nutricional contendo todas as informações de nutrientes obrigatórias. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 83: Iogurte sem lactose: produto indicado para alunos com intolerância à lactose. Deverá ter sabores. Não poderá conter lactose, glúten, soja e corantes artificiais. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Ingredientes: leite e/ou leite reconstituído, preparado de fruta, enzima lactase, fermentos lácteos e espessantes. O produto não deverá apresentar problemas na vedação da embalagem. Embalagem: garrafas ou potes de até 180g. Deverá trazer informações gerais, data de fabricação e validade bem visíveis e claras, informação nutricional, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção. Prazo de validade: mínimo de 25 dias. Data de fabricação: máximo de 15 dias. O produto deverá estar resfriado no momento da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 84: Cota principal - laranja pera: descrição do item: fruta com tamanho uniforme, boa apresentação, aspecto firme, livre de doenças e danos mecânicos, sem partes moles ou unidades muito amadurecidas, livre de insetos, fungos e matéria terrosa, coloração características ( alaranjada). Embalagem: acondicionada em caixas de até 24 kg de conteúdo.
Lote 85: Cota reservada ao item 84 - laranja pera: descrição do item: fruta com tamanho uniforme, boa apresentação, aspecto firme, livre de doenças e danos mecânicos, sem partes moles ou unidades muito amadurecidas, livre de insetos, fungos e matéria terrosa, coloração características ( alaranjada). Embalagem: acondicionada em caixas de até 24 kg de conteúdo.
Lote 86: Leite sem lactose integral 1l: descrição do objeto: leite de vaca uht sem lactose, integral, destinado ao atendimento de crianças com intolerância à lactose. Ingredientes: leite integral , enzima lactase e estabilizantes citrato de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio e outras substâncias alimentícias que caracterizem o produto, desde que mencionadas. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente. Na detecção ou identificação de ingredientes previstos em regulamento técnico específico e ingredientes declarados no rótulo devem ser observados os dispositivos do regulamento técnico específico do alimento embalado e as informações declaradas no rótulo. Embalagem primária: acondicionado em embalagem tetra brick. As bordas do fecho de vedação da embalagem devem estar perfeitas e ter registro no ministério da agricultura - sif/dipoa. Não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam estufadas, amassadas ou danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: bandeja de papelão reforçada revestida com plástico resistente e lacrado, com capacidade para até 12 litros. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 100 dias a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 87: Cota principal - leite uht integral: ( ultra- alta temperatura, uat), ou seja, o leite homogeneizado que foi submetido, durante 2 a 4 segundos, a uma temperatura entre 130? c e 150? c, mediante um processo térmico de fluxo contínuo, imediatamente resfriado a uma temperatura inferior a 32? c e envasado sob condições assépticas em embalagens estéreis, tetra pak e hermeticamente fechadas. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente. Características gerais: leite uht integral ( ultra- alta temperatura, uat). Será aceito o uso dos seguintes estabilizantes: citrato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio, trifosfato de sódio, separados ou em combinação, em uma quantidade não superior a 0, 1g/100ml expressos em p205. As práticas de higiene para elaboração do produto estarão de acordo com o estabelecido no código internacional recomendado de práticas, princípios gerais de higiene dos alimentos( cac. Vol. A ****). Características sensoriais ( organolépticas): aspecto líquido, cor branca, sabor e odores característicos, sem sabores e odores estranhos. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem devem estar perfeitas e ter registro no ministério da agricultura - sif/dipoa. Não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam estufadas ou danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: bandeja de papelão reforçada revestida com plástico resistente e lacrado, com capacidade para 12 litros. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 100 dias a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 88: Cota reservada ao item 87 - leite uht integral: ( ultra- alta temperatura, uat), ou seja, o leite homogeneizado que foi submetido, durante 2 a 4 segundos, a uma temperatura entre 130? c e 150? c, mediante um processo térmico de fluxo contínuo, imediatamente resfriado a uma temperatura inferior a 32? c e envasado sob condições assépticas em embalagens estéreis, tetra pak e hermeticamente fechadas. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente. Características gerais: leite uht integral ( ultra- alta temperatura, uat). Será aceito o uso dos seguintes estabilizantes: citrato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio, trifosfato de sódio, separados ou em combinação, em uma quantidade não superior a 0, 1g/100ml expressos em p205. As práticas de higiene para elaboração do produto estarão de acordo com o estabelecido no código internacional recomendado de práticas, princípios gerais de higiene dos alimentos( cac. Vol. A ****). Características sensoriais ( organolépticas): aspecto líquido, cor branca, sabor e odores característicos, sem sabores e odores estranhos. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem devem estar perfeitas e ter registro no ministério da agricultura - sif/dipoa. Não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam estufadas ou danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: bandeja de papelão reforçada revestida com plástico resistente e lacrado, com capacidade para 12 litros. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 100 dias a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 89: Leite de vaca desnatado em pó: leite desnatado desidratado, instantâneo, com redução de gorduras ( lipídios), contendo pirofosfato férrico e emulsificante lecitina de soja. Embalagem: o produto deve ser acondicionados em embalagem de folha de flandres ou alumínio limpa, resistente, atóxica, isenta de ferrugem, não amassada, contendo nesta embalagem 400 g de peso líquido, e em embalagem secundária de papelão ( caixa), ambas próprias para alimentos. Prazo de validade: mínimo de 4 meses a partir da data de entrega. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 90: Bebida vegetal: leite vegetal de soja, castanha de caju, amêndoa e/ou aveia, sendo fonte de proteínas enriquecido com vitaminas e minerais. Especificação técnica: embalagem tetra pak ( caixa) com um litro, e prazo de validade mínimo de 100 dias a partir da entrega. Podendo ser utilizado em casos de intolerância à lactose ou alergia à proteína de leite de vaca, não deve conter lactose e caseína. Não deve conter açúcar em sua composição. Especificações do produto: a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro no ministério da agricultura sif/dipoa e carimbo de inspeção. Apresentar amostra e ficha técnica
Lote 91: Limão tahiti: descrição: in natura de primeira qualidade, fresco, coloração uniforme, características íntegras, formato arredondado com casca verde e fina, grau de maturação próprio para o consumo, limpo, isento de sujidades, apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.
Lote 92: Louro: louro em folhas secas, limpas e sãs, embalagem contendo 10g, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e tabela de informações nutricionais. Validade mínima: 06 meses. Apresentar ficha técnica.
Lote 93: Macarrão aletria tipo cabelo de anjo pct 500gr: descrição do objeto: macarrão aletria ( cabelo de anjo), obtido da sêmola de trigo, exclusivamente, com água, resultante do processo de empasto e amassamento mecânico, sem fermentação, adicionado de ovos, próprio para o preparo de sopas. Por porção de 80 gramas deverá apresentar: valor calórico- 278 kcal= **** kj; carboidratos: 58 gr; proteínas: 9, 0g; gorduras totais: 1, 1g; gorduras saturadas: 0, 4 g; gorduras trans: 0 g; fibras: 2, 2 g; sódio: 10 mg. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente características gerais: o macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas matéria terrosa e de parasitos. Não deverá apresentar sujidades, bolor manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. O macarrão deverá ser fabricado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, e, ao ser colocado na água, não deverá turvá- la antes da cocção e não poderá apresentar- se fermentado ou rançoso. O produto deverá ser classificado como massa seca; tipo aletria, para o preparo de sopa. Não será aceito macarrão misto. Poderá conter os aditivos permitidos pela legislação. Não deve conter corantes artificiais. Características sensoriais ( organolépticas): cor amarela uniforme; aspecto, odor e sabores característicos. Ao ser colocada na água, não deve turvá- la antes da cocção. Não pode estar fermentada ou rançosa. Não deve apresentar pontos brancos quebradiços. Com rendimento mínimo após o cozimento de 02 vezes a mais do peso antes da cocção. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente bem vedado, contendo 500gr. Apresentar ficha técnica.
Lote 94: Macarrão com ovos tipo espaguete 500g: macarrão com ovos tipo espaguete, deverá ser fabricado a partir de matérias primas de 1 qualidade. As massas ao serem postas na água não devem turvá- las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Após o cozimento manter- se solto com sabor e aspecto característico. Embalagem 500g. Embalagem íntegra contendo informações nutricionais, fabricação e prazo de validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega. Apresentar ficha técnica
Lote 95: Macarrão de arroz sem glúten e sem ovo 500g: descrição do objeto: macarrão de arroz sem glúten e sem ovo, destinado ao atendimento de crianças com doença celíaca, intolerância/alergia ao glúten e ao ovo. Ingredientes: farinha de arroz e outras substâncias alimentícias que caracterizem o produto, desde que mencionadas. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente, o produto deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Deve ser obedecida a legislação vigente de boas práticas de fabricação. O produto deve atender aos regulamentos técnicos específicos de aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia de fabricação; contaminantes; características macroscópicas, microscópicas e microbiológicas; rotulagem de alimentos embalados; rotulagem nutricional de alimentos embalados; informação nutricional complementar, quando houver e outras legislações pertinentes. Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. Não será tolerado o emprego de corantes artificiais na confecção dos biscoitos. Características físico- químicas: isento de glúten, leite, soja e ovo. Características sensoriais ( organolépticas): aparência: própria; textura: crocante; cor: própria; odor: próprio; sabor: próprio. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. A presença de matéria prejudicial à saúde humana detectada macroscopicamente torna o produto/lote avaliado impróprio para o consumo humano e dispensa a determinação microscópica. Na detecção ou identificação de ingredientes previstos em. . .
Lote 96: Cota principal - macarrão parafuso 500g: descrição do objeto: macarrão parafuso, obtido da sêmola de trigo, exclusivamente, com água, resultante do processo de empasto e amassamento mecânico, sem fermentação, adicionado de ovos. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. Por porção de 80 gramas deverá apresentar: valor calórico: mínimo 278 kcal; carboidratos: mínimo: 58 g; proteínas: mínimo: 8, 8g; gorduras totais: máximo 1, 4g; gorduras saturadas: máximo 0, 4g; gorduras trans: 0g; fibras: mínimo: 2g; sódio: máximo 10mg. Características gerais: o macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas matéria terrosa e de parasitos. Não deverá apresentar sujidades, bolor manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. O macarrão deverá ser fabricado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, e, ao ser colocado na água, não deverá turvá- la antes da cocção e não poderá apresentar- se fermentado ou rançoso. O produto deverá ser classificado como massa seca; tipo parafuso, para o preparo de macarronada. Não será aceito macarrão misto. Poderá conter os aditivos permitidos pela legislação. Não deve conter corantes artificiais. Características sensoriais ( organolépticas): cor amarela uniforme; aspecto, odor e sabor característicos. Ao ser colocada na água, não deve turvá- la antes da cocção. Não pode estar fermentada ou rançosa. Não deve apresentar pontos brancos quebradiços. Com rendimento mínimo após o cozimento de 02 vezes a mais do peso antes da cocção. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente bem vedado, contendo 500gr. Não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam danifi
Lote 97: Cota reservada ao item 96 - macarrão parafuso 500g: descrição do objeto: macarrão parafuso, obtido da sêmola de trigo, exclusivamente, com água, resultante do processo de empasto e amassamento mecânico, sem fermentação, adicionado de ovos. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. Por porção de 80 gramas deverá apresentar: valor calórico: mínimo 278 kcal; carboidratos: mínimo: 58 g; proteínas: mínimo: 8, 8g; gorduras totais: máximo 1, 4g; gorduras saturadas: máximo 0, 4g; gorduras trans: 0g; fibras: mínimo: 2g; sódio: máximo 10mg. Características gerais: o macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas matéria terrosa e de parasitos. Não deverá apresentar sujidades, bolor manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. O macarrão deverá ser fabricado com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, e, ao ser colocado na água, não deverá turvá- la antes da cocção e não poderá apresentar- se fermentado ou rançoso. O produto deverá ser classificado como massa seca; tipo parafuso, para o preparo de macarronada. Não será aceito macarrão misto. Poderá conter os aditivos permitidos pela legislação. Não deve conter corantes artificiais. Características sensoriais ( organolépticas): cor amarela uniforme; aspecto, odor e sabor característicos. Ao ser colocada na água, não deve turvá- la antes da cocção. Não pode estar fermentada ou rançosa. Não deve apresentar pontos brancos quebradiços. Com rendimento mínimo após o cozimento de 02 vezes a mais do peso antes da cocção. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente bem vedado, contendo 500gr. Não serão aceitos produtos cujas embalagens est
Lote 98: Macarrão integral parafuso: massa tipo parafuso, ingredientes: farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico ( pode ter ou não, corante natural de urucum e cúrcuma). Embalagem: plástica, transparente, resistente, bem vedada. Conter especificações na embalagem e características organolépticas próprias do produto, isento de qualquer substância estranha ou nociva. Pacote de 500 gramas. Prazo de validade mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 99: Macarrão tipo letrinhas( alfabeto): descrição: massa com ovos e farinha de trigo ( sêmola de trigo) enriquecida com ferro e ácido fólico e corantes naturais ( urucum e cúrcuma), zero gordura trans. Isento de qualquer substância estranha ou nociva. Embalagem plástica transparente, atóxica, contendo 500 gramas. No rótulo apresentar informações nutricionais, ingredientes, lote e prazo de validade de no mínimo 10 meses a contar da data de entrega. Reposição do produto: embalagens danificadas ou fora do prazo de validade. Apresentar ficha técnica
Lote 100: Macarrão tipo penne com ovos: composição do produto: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corante natural cúrcuma. Especificações sensoriais: aparência: massa de coloração amarelada, odor característico, sabor característico. Especificações físico- quimicas: umidade- máximo 13, 0%; acidez- máximo 5, 0; tempo de cocção- 7, 0 a 10 min. ; cinzas bs- max. 0, 800. O produto deve apresentar as especificações microbiológicas, de matérias macroscópicas e microscópicas, micotoxicológicas e de contaminantes inorgânicos. Informações nutricionais: em uma porção de 80g( 1 xícara) deve conter: valor energético: mínimo 285 kcal; ch- mínimo- 61g; proteínas- mín. 7, 6g; gorduras totais- max. 1, 2g; gorduras saturadas- 0g; gorduras trans- 0g; fibras- mínimo- 2g; sódio- 0 mg. , pode conter glúten. Embalagem primária: filme de bopp+ pp- pacote contendo 500g. Validade: 2 anos conservação e estocagem: conservar em local limpo, seco, fresco, arejado, isento de odores. Evitar exposição ao sol. Apresentar ficha técnica contendo assinatura do responsável técnico. Apresentar ficha técnica.
Lote 101: Macarrão tipo parafuso sem ovos 500g: características: macarrão tipo parafuso ( fusilli) que não possua ovos na lista de ingredientes e nem traços. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Embalagem: plástica, transparente, resistente, bem vedada, contendo 500g, isento de qualquer substância estranha ou nociva. Rotulagem: deve conter as seguintes informações: marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Fabricação: máximo de 60 dias. Validade: mínimo de 10 meses. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 102: Cota principal - maçã fuji ou gala: descrição do item: fuji ou gala, calibre 180 a 216 cat i frutas fisiologicamente desenvolvidas, com tolerância de pequenos defeitos que não prejudicam as características próprias das frutas e coloração acima de 40%. De boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. A polpa deve estar intacta e firme. Características gerais: fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo imediato e imediato. Não contém substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar- se em início de maturação. Embalagem: caixa de papelão 18 kg com 18 pacotes de 1 kg cada, tipo open top no tamanho 600 x 400 mm, nos calibres 165, 180, 198 e 216.
Lote 103: Cota reservada ao item 102 - maçã fuji ou gala: descrição do item: fuji ou gala, calibre 180 a 216 cat i frutas fisiologicamente desenvolvidas, com tolerância de pequenos defeitos que não prejudicam as características próprias das frutas e coloração acima de 40%. De boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. A polpa deve estar intacta e firme. Características gerais: fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo imediato e imediato. Não contém substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar- se em início de maturação. Embalagem: caixa de papelão 18 kg com 18 pacotes de 1 kg cada, tipo open top no tamanho 600 x 400 mm, nos calibres 165, 180, 198 e 216.
Lote 104: Mamão formosa: descrição do item: in natura de primeira qualidade, pesando entre 1 a 1, 5 kilo a unidade. Estar fisiologicamente desenvolvidos, bem formados, limpos, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições de conservação. Maturação: sem estágio avançado. Acondicionados em embalagens de até 15 kg de conteúdo.
Lote 105: Manjericão: de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência. Maços de manjericão in natura, com peso unitário de aproximadamente 250 gramas.
Lote 106: Manga palmer: de primeira qualidade, fruta in natura, aspecto globoso, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, produto íntegro, sem manchas, picadas de insetos ou sinais de apodrecimentos, isenta de enfermidades, com boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica, sem pontos escuros, sem amassado, propriedades organolépticas características. Para consumo na semana da entrega. Acondicionado em caixas plásticas vazadas com conteúdo útil de até 20 kg.
Lote 107: Manteiga sem sal: sem sal, de primeira qualidade; tendo como ingrediente, apenas creme de leite pasteurizado. Embalagem primária hermeticamente fechada; transportada em carro fechado refrigerado e conservada em temperatura não superior a 10? c; transportada em embalagens e temperaturas corretas ( de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando as características do produto. De modo que as embalagens não se apresentem estufadas ou alteradas, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 146/96 ( mapa), rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03 e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa; data de fabricação e validade, lote, registro do ministério da agricultura sif/dipoa. Informação nutricional. Validade mínima na data da entrega de 3 meses; embalagem primária 200 gr. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 108: Manteiga sem lactose ou zero lactose 200g: características: manteiga de primeira qualidade, sem sal, sem lactose, embalagem de 200g. Nos ingredientes que contenham enzima lactase. Embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes. Transporte em carro refrigerado. Ingredientes: creme de leite, cloreto de sódio, enzima lactase e corante natural urucum ( não obrigatório). Informação nutricional, lista de ingredientes, marca do fabricante, licenças e autorizações do mesmo de acordo com a legislação, prazo de validade de no mínimo 40 após a entrega. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 109: Margarina 500g: descrição do objeto: margarina cremosa com sal, sem gordura trans, com no mínimo 65% de lipídios. Produto gorduroso em emulsão estável com leite ou seus constituintes ou derivados, e outros ingredientes, destinados à alimentação humana com cheiro e sabor característico. A gordura láctea, quando presente, não deverá exceder a 3% do teor de lipídios totais. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. Características gerais: margarina cremosa com sal, sem gordura trans, com no mínimo 65% de lipídios. O teor de lipídios totais deve constar no painel principal do rótulo de forma clara, destacada e precisa. Deve conter selo do sif. As práticas de higiene para elaboração do produto deverão estar de acordo com o regulamento técnico sobre as condições higiênico- sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos. Características físico- químicas: mínimo de 65% de lipídios. Características sensoriais ( organolépticas): aspecto de emulsão plástica, homogênea e uniforme; cor amarela homogênea; sabor ligeiramente salgado; odor característico. O produto não pode estar se liquefazendo, o que é um indicativo de armazenamento a altas temperaturas. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem de potes de polietileno resistente ou acetato com tampa e lacre de proteção intacta, contendo 500 g de peso líquido. O teor de lipídios totais deve constar no painel principal do rótulo de forma clara, destacada e precisa. Não serão aceitos produtos com lacre rompido ou cujas embalagens estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores
Lote 110: Melancia: fruta in natura espécie redonda, aplicação alimentar. Características: graúda, de primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, livre de sujidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, com polpa firme e intacta, pesando entre 10 a 15kg cada unidade. Acondicionadas em caixas plásticas brancas vazadas.
Lote 111: Cota principal - melão: primeira qualidade, in natura, com grau de maturação adequado para o consumo, deve ter casca firme, lisa e sem rachaduras, imperfeições, batidas ou doenças, de cor amarela, sem podridão, ferimento de colheita recente. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 112: Cota reservada ao item 111 - melão: primeira qualidade, in natura, com grau de maturação adequado para o consumo, deve ter casca firme, lisa e sem rachaduras, imperfeições, batidas ou doenças, de cor amarela, sem podridão, ferimento de colheita recente. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 113: Cota principal - milho verde: frescos de ótima qualidade, espiga limpa, macio de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que alterem a conformação e aparência, não sendo aceitos espigas com milho passado do ponto de consumo. Isento de: sujidade, insetos parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Espigas com peso e tamanho padrão. Bandeja com 5 espigas.
Lote 114: Cota reservada ao item 113 - milho verde: frescos de ótima qualidade, espiga limpa, macio de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que alterem a conformação e aparência, não sendo aceitos espigas com milho passado do ponto de consumo. Isento de: sujidade, insetos parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Espigas com peso e tamanho padrão. Bandeja com 5 espigas.
Lote 115: Milho cozido a vapor: descrição: milho verde em conserva, cozido a vapor, tendo como ingredientes milho verde e água. Deve apresentar grãos inteiros selecionados, com tamanho e forma regulares, sem adição de sal e açúcar e sem aditivos químicos. Livre de fermentação, isento de matérias terrosas, de parasitos e detritos animais e vegetais, deve conter identificação do produto e prazo de validade. A embalagem deve conter peso drenado de aproximadamente 1, 7kg a 2kg. Embalagem primária: em lata de folha de flandres com vernizes sanitárias, fechados e esterilizados, ou em pouch contendo até 2kg. As informações nutricionais e ingredientes deverão se apresentar de forma indelével dispostas diretamente na embalagem do produto, não devendo estar na forma de etiqueta ( colada). A embalagem deverá estar intacta, sem amassados ou ferrugem. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 116: Milho de pipoca especial: descrição: milho de pipoca especial, beneficiado, polido limpo, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: acondicionado em saco filme bopp, contendo 500 gramas cada, validade: mínima de 04 meses a contar da data de entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 117: Cota principal - morango: de boa qualidade, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro. Embalagem primária: bandeja ( isopor e plástico) de aproximadamente 250gr. Na embalagem deve constar: data fabricação, prazo de validade. Embalagem secundária: caixas de papelão com 4 bandejas, totalizando 1 kg. Deverá ser entregue em veículo refrigerado até 10? c no máximo. Características gerais: deve apresentar tamanho normal, em perfeito estado de desenvolvimento, aroma, cor e sabor próprio da variedade e espécie. Não deve apresentar enfermidades, fungos e danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência. Não deve estar sujo de terra e não apresentar corpos estranhos aderentes à superfície externa. Deve estar isento de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos.
Lote 118: Cota reservada ao item 117 - morango: de boa qualidade, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro. Embalagem primária: bandeja ( isopor e plástico) de aproximadamente 250gr. Na embalagem deve constar: data fabricação, prazo de validade. Embalagem secundária: caixas de papelão com 4 bandejas, totalizando 1 kg. Deverá ser entregue em veículo refrigerado até 10? c no máximo. Características gerais: deve apresentar tamanho normal, em perfeito estado de desenvolvimento, aroma, cor e sabor próprio da variedade e espécie. Não deve apresentar enfermidades, fungos e danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência. Não deve estar sujo de terra e não apresentar corpos estranhos aderentes à superfície externa. Deve estar isento de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos.
Lote 119: Nata 300g: creme de leite pasteurizado. Tendo até dois ingredientes ( leite pasteurizado e espessante). Fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, deverá apresentar aspecto e cheiro característico, livre de sujidades e substâncias nocivas. Embalagem: pote plástico contendo 300g cada unidade. Data de validade mínima 15 dias a contar a partir da data de entrega. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa. Transporte: deve ser transportada em veículo fechado refrigerado, temperatura adequada para o mesmo, sob refrigeração ao redor de 4? c, com tolerância até 7? c. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 120: Nata zero lactose: características: nata zero lactose. Textura firme, sem apresentar grumos, sem soro aparente, cor branca, sabor e odor característicos, sem sabor e odor estranho. Embalagem pote plástico de 200 - 260 g, deve conter dados de identificação, nome e/ou marca, procedência, informações nutricionais, data de fabricação e validade mínima de 30 dias a partir da entrega do produto. Transporte: deve ser transportada em veículo fechado refrigerado, temperatura adequada para o mesmo, sob refrigeração ao redor de 4? c, com tolerância até 7? c. Registro no ministério da agricultura. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 121: Óleo de soja 900ml: descrição do objeto: óleo de soja, tipo 1, refinado, obtido dos grãos de soja ( glycine max. L. Merrill), por meio de processos tecnológicos adequados, constituído principalmente por triglicerídeos de ácidos graxos, obtidos unicamente de matéria- prima vegetal, refinado mediante o emprego de processos tecnológicos adequados. Poderão conter pequenas quantidades de outros lipídios, tais como fosfolipídeos, constituintes insaponificáveis e ácidos graxos livres, naturalmente presentes no óleo vegetal. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. Características gerais: de acordo com a instrução normativa n? 49, de 22/12/2006, o produto deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Deve ser obedecida a legislação vigente de boas práticas de fabricação. Não deve apresentar mistura de outros óleos, cheiro forte e volume insatisfatório. A embalagem deve estar intacta, sem amassamentos e vazamento. Características sensoriais ( organolépticas): aspecto límpido e isento de impurezas a 25? c; cor característica; odor e sabores característicos; isento de ranço, de odores e sabores estranhos. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: em embalagem plástica contendo 900 ml. Não serão aceitos produtos com lacre rompido ou cujas embalagens estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: de papelão reforçada com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas, com capacidade para 20 unidades. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 di
Lote 122: Orégano: característica: deve ser constituído de folhas, limpas e desidratadas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, resistente e hermeticamente vedado. Deve apresentar coloração verde pardacenta, aspecto, cheiro e sabor característico. Embalagens: embalagem de 100g, com dizeres de rotulagem, data de validade, conforme legislação vigente. Legislação: resolução - rdc n? 276, de 22 de setembro de ****: máximo até 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses. Apresentar ficha técnica.
Lote 123: Cota principal - ovos vermelhos: ovos selecionados, de tamanho grande. Embalagem: acondicionados em bandeja tipo polpa e reembalados em caixa de 30 dúzias. O produto deve ter selo de procedência e prazo de validade máxima de 20 dias.
Lote 124: Cota reservada ao item 123 - ovos vermelhos: ovos selecionados, de tamanho grande. Embalagem: acondicionados em bandeja tipo polpa e reembalados em caixa de 30 dúzias. O produto deve ter selo de procedência e prazo de validade máxima de 20 dias.
Lote 125: Cota principal - pão de leite tipo cachorro quente 75g: pão de leite tipo cachorro quente, elaborado em condições técnicas adequadas pela cocção de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, fermento biológico, reforçador, sal e outros coadjuvantes de tecnologia. Cada unidade deve pesar 75g, deve ser macio e preparado a partir de matérias- primas sãs, de primeira qualidade e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos. Deve ser isento de parasita, sujidades, larvas, mofo e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico com 10 unidades cada. Deve conter a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05 ( cinco) dias a contar no ato da entrega. Data de fabricação máximo de 01 ( um) dia. Apresentar ficha técnica e amostra.
Lote 126: Cota reservada ao item 125 - pão de leite tipo cachorro quente 75g: pão de leite tipo cachorro quente, elaborado em condições técnicas adequadas pela cocção de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, fermento biológico, reforçador, sal e outros coadjuvantes de tecnologia. Cada unidade deve pesar 75g, deve ser macio e preparado a partir de matérias- primas sãs, de primeira qualidade e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos. Deve ser isento de parasita, sujidades, larvas, mofo e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico com 10 unidades cada. Deve conter a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05 ( cinco) dias a contar no ato da entrega. Data de fabricação máximo de 01 ( um) dia. Apresentar ficha técnica e amostra.
Lote 127: Cota principal - pão de trigo fatiado ( sovado): descrição técnica: pão de trigo fatiado ( sovado): descrição do produto: pão com formato e consistência própria, elaborado em condições técnicas adequadas pela cocção de massa formulado à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, fermento biológico, gordura vegetal, sal, propionato de cálcio e outros coadjuvantes de tecnologia, como estabilizantes e melhoradores de farinha. Apresentação ( embalagem): produto embalado em sacos plásticos de polietileno contendo 1 unidade de 500g, com aproximadamente 20 fatias. Validade: prazo de validade: 5 dias. Armazenagem: armazenar em local fechado, de forma a proteger o produto das intempéries, em temperatura ambiente, ao abrigo da luz solar direta. Evitar qualquer possibilidade de contaminação, não armazenando o produto próximo de produtos não alimentícios. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, fermento biológico, gordura vegetal, sal, antioxidante, estabilizantes estearoil- 2- lactil, lactato de cálcio, melhorador de farinha, ácido ascórbico e propionato de cálcio. Especificações organolépticas: cor: marrom claro, típica de pão assado; sabor: próprio de pão de trigo ( sovado); odor: ausência de odores estranhos inerente à composição do produto, próprio de pão assado, homogêneo de cor adequada; apresentação: aspecto de massa de pão assado, com miolo macio, não gorduroso, isenta de pontos de sujidades; textura: o produto apresenta textura macia, elástico, não aderente. Especificações microbiológicas: de acordo com a resolução rdcn? 12, de 2 de janeiro de ****- regulamento técnico sobre padrões microbiológicos para alimentos; grupo 10- farinhas, massas alimentícias, produtos para e de panificação, ( industrializados e embalados) e similares. Item d- pão sem recheio e sem cobertura e produtos de panificação( roscas, farinha de rosca, torradas e pão tipo sueco, com ou sem sabores) e similares. D) pão sem recheio e sem cobertura - coliformes a 45? c/g
Lote 128: Cota reservada ao item 127 - pão de trigo fatiado ( sovado): descrição técnica: pão de trigo fatiado ( sovado): descrição do produto: pão com formato e consistência própria, elaborado em condições técnicas adequadas pela cocção de massa formulado à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, fermento biológico, gordura vegetal, sal, propionato de cálcio e outros coadjuvantes de tecnologia, como estabilizantes e melhoradores de farinha. Apresentação ( embalagem): produto embalado em sacos plásticos de polietileno contendo 1 unidade de 500g, com aproximadamente 20 fatias. Validade: prazo de validade: 5 dias. Armazenagem: armazenar em local fechado, de forma a proteger o produto das intempéries, em temperatura ambiente, ao abrigo da luz solar direta. Evitar qualquer possibilidade de contaminação, não armazenando o produto próximo de produtos não alimentícios. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, fermento biológico, gordura vegetal, sal, antioxidante, estabilizantes estearoil- 2- lactil, lactato de cálcio, melhorador de farinha, ácido ascórbico e propionato de cálcio. Especificações organolépticas: cor: marrom claro, típica de pão assado; sabor: próprio de pão de trigo ( sovado); odor: ausência de odores estranhos inerente à composição do produto, próprio de pão assado, homogêneo de cor adequada; apresentação: aspecto de massa de pão assado, com miolo macio, não gorduroso, isenta de pontos de sujidades; textura: o produto apresenta textura macia, elástico, não aderente. Especificações microbiológicas: de acordo com a resolução rdcn? 12, de 2 de janeiro de ****- regulamento técnico sobre padrões microbiológicos para alimentos; grupo 10- farinhas, massas alimentícias, produtos para e de panificação, ( industrializados e embalados) e similares. Item d- pão sem recheio e sem cobertura e produtos de panificação( roscas, farinha de rosca, torradas e pão tipo sueco, com ou sem sabores) e similares. D) pão sem recheio e sem cobertura - coliformes
Lote 129: Pão doce com farofa ( massinha/chineque) : pão tipo massinha doce coberto com farofa pronto para consumo, pesando 50g, elaborado em condições técnicas adequadas pela cocção de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, açúcar de baunilha, margarina vegetal, fermento biológico, canela em pó, sal e outros coadjuvantes de tecnologia, como estabilizantes e melhoradores de farinha. Isenta de gordura trans. Apresentar ficha técnica e amostra.
Lote 130: Pão de queijo: ingredientes: polvilho, água, ovos, óleo, queijo ( mussarela e/ou parmesão), leite em pó e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracteriza, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais e gordura vegetal hidrogenada. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do ministério da saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. Os pães devem ser modelados e uniformes com peso de aproximadamente 25g. Peso da embalagem: entre 1 a 2 kg. Apresentar ficha técnica e amostra.
Lote 131: Cota principal - pão integral rico em fibras tipo cachorro quente 75gr: características técnicas: pão com massa de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farelo de trigo, centeio, linhaça, açúcar, fermento biológico, reforçador, água e sal. Peso líquido 75 gramas. Deve ser isento de gordura animal e ovos. Cada porção ( 100g) deve fornecer pelo menos 8, 5 g de fibra. Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa ( esfarelenta ao toque dos dedos). O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão ( evidência de formas sujas). Embalagem: acondicionada em pacotes de polietileno transparente e resistente, com 10 unidades de 75 gramas cada. O pacote deverá estar fechado e rotulado conforme legislação. Prazo de validade: mínimo de 5 dias. Data de fabricação: máximo de 1 dia. Apresentar ficha técnica.
Lote 132: Cota reservada ao item 131 - pão integral rico em fibras tipo cachorro quente 75gr: características técnicas: pão com massa de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farelo de trigo, centeio, linhaça, açúcar, fermento biológico, reforçador, água e sal. Peso líquido 75 gramas. Deve ser isento de gordura animal e ovos. Cada porção ( 100g) deve fornecer pelo menos 8, 5 g de fibra. Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa ( esfarelenta ao toque dos dedos). O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão ( evidência de formas sujas). Embalagem: acondicionada em pacotes de polietileno transparente e resistente, com 10 unidades de 75 gramas cada. O pacote deverá estar fechado e rotulado conforme legislação. Prazo de validade: mínimo de 5 dias. Data de fabricação: máximo de 1 dia. Apresentar ficha técnica.
Lote 133: Pão mini de diversos sabores com aproximadamente 25 gr ( espinafre, beterraba, cenoura, abóbora e leite): descrição do produto: pão doce tipo massinha, elaborado em condições técnicas adequadas pela cocção de massa preparada com farinha de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, cenoura ou beterraba ou espinafre ou abóbora, sal, fermento biológico e outros coadjuvantes de tecnologia, como estabilizantes e melhoradores de farinha. Embalagem: produto deve ser embalado em sacos plásticos de polietileno contendo 20un de 25g cada, totalizando 500g por pacote. Validade: prazo de validade: 5 dias armazenagem: armazenar em local fechado, de forma a proteger o produto das intempéries, em temperatura ambiente, ao abrigo da luz solar direta. Evitar qualquer possibilidade de contaminação, não armazenando o produto próximo de produtos não alimentícios. Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, cenoura ou beterraba ou espinafre ou abóbora, sal, fermento biológico, ferro, ácido fólico, antioxidante, estabilizantes estearoil- 2- lactil, lactato de cálcio, melhorador de farinha ácido ascórbico e azodicarbonamida. Alérgicos: contém glùten. Especificações organolépticas: cor: marrom claro, típica de pão assado; sabor: próprio de pão tipo cachorro quente; odor: ausência de odores estranhos inerente à composição do produto, próprio de pão assado, homogêneo de cor clara; apresentação: aspecto de massa de pão assado, com miolo macio, não gorduroso, isenta de pontos pretos de sujidades; textura: o produto apresenta textura macia, elástico, não aderente. Especificações microbiológicas: de acordo com a resolução rdc n? 12, de 2 de janeiro de ****- regulamento técnico sobre padrões microbiológicos para alimentos; grupo 10- farinhas, massas alimentícias, produtos para e de panificação,( industrializados e embalados) e similares. Idem d- pão sem recheio e sem cobertura e produtos de panificação ( roscas, farinha de rosca, torradas e pão tipo sueco, com ou sem sabores) e similares. D) pão sem recheio e sem cobertura- colifor
Lote 134: Pão mini integral com aproximadamente 25 gr: características técnicas: pão com massa de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farelo de trigo, centeio, linhaça, açúcar, fermento biológico, reforçador, água e sal. Peso líquido 25 gramas. Deve ser isento de gordura animal e ovos cada porção ( 100g) deve fornecer pelo menos 8, 5 g de fibra. Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa ( esfarelenta ao toque dos dedos). O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão ( evidência de formas sujas). Embalagem: acondicionada em pacotes de polietileno transparente e resistente, com 20 unidades de 25 gramas cada. O pacote deverá estar fechado e rotulado conforme legislação. Prazo de validade: mínimo de 5 dias. Data de fabricação: máximo de 1 dia. Apresentar ficha técnica.
Lote 135: Pão sem glúten e sem lactose: pão de forma fatiado sem glúten e sem lactose, de 300gr a 430g - pão fatiado com aproximadamente 25g cada fatia, isento de gordura trans, fresco, macio. Não poderá conter glúten e lactose. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto. Validade mínima de 15 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 300 a 430g. Apresentar ficha técnica e amostra mínima de 1 pacote, para avaliar as qualidades organolépticas e validade
Lote 136: Pão tipo francês 50g: descrição: pão tipo francês com peso unitário de 50g, deve ser composto com ingredientes como: farinha de trigo de 1 qualidade, enriquecida com ferro e ácido fólico ( resolução n? 344, 13/12/2002), fermento biológico, água, sal, melhorador de farinha e estabilizantes permitidos na legislação vigente, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do ministério da saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado e isenta de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. Deve apresentar miolo poroso e elástico e não deve apresentar casca tostada em excesso. As características gerais do produto deverão atender a legislação sanitária vigente; sem sinais de mofo; ter aspecto, cor, sabor, cheiro e textura característicos do alimento. O pão deverá ser produzido e entregue no mesmo dia do consumo. Deverão ser acondicionados em sacos plásticos atóxicos microperfurados ( 12 microfuros/cm) que permitam que o produto mantenha crosta crocante. Embalagem resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. Considerar- se- á imprópria a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. O produto deverá ser entregue ponto a ponto ( diretamente nas unidades escolares). Apresentar ficha técnica.
Lote 137: Páprica defumada: descrição: páprica defumada, com embalagem de 50g. Não poderá conter adição de sal, pimenta, glutamato monossódico e outros aditivos ou coadjuvantes de tecnologia, não é páprica picante. Deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade de produto. Validade mínima: 6 meses a contar da data de entrega do produto. Apresentar amostra e ficha técnica
Lote 138: Pepino: pepino para salada, fresco, de cor verde escura, firme, tamanho médio e sem sujidades. Características gerais: deve ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos e satisfazer as seguintes condições: atingir grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento, aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie. Estarem livres de enfermidades. Não estarem danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não estarem sujos de terra. Não conterem corpos estranhos aderentes à superfície externa. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Embalagem: acondicionados em caixas plásticas vazadas de até 20 kg de conteúdo útil.
Lote 139: Pera willians: de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho( em média peso de 100gr cada), cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro. A polpa deve estar intacta e firme. Características gerais: deve apresentar tamanho normal, em perfeito estado de desenvolvimento, aroma, cor e sabor próprio da variedade e espécie. Não deve apresentar enfermidades e danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete sua aparência. Não deve estar suja de terra e não apresentar corpos estranhos aderentes à superfície externa anormal, odor e sabor estranhos. A entrega deverá ser em caixas plásticas brancas vazadas com conteúdo útil de até 20 kg.
Lote 140: Pimenta do reino preta moída: descrição: pimenta do reino preta e moída, deve ser constituído de matéria prima de qualidade, pimenta moída em pó fino ( não conter mistura de espécie alguma), obtida de frutos maduros de espécies genuínos, grãos sadios, limpos, dessecados e moídos, de coloração cinza escuro, com cheiro e sabor próprios, isenta de impurezas e materiais estranhos a sua espécie, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, resistente e hermeticamente vedado, embalagem de 30gr, rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade. Apresentar amostra e ficha técnica
Lote 141: Pimentão verde: deve ser de ótima qualidade, fresco, firme, íntegro, cor uniforme, tamanho médio, de 1 qualidade. A casca deve ser livre de danos que alterem a formação e aparência do produto, deve estar isentos de sujidades, umidade externa anormal, odor e sabor estranhos, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. O produto deve estar dentro das normas e legislações sanitárias.
Lote 142: Pinhão: descrição: pinhão de primeira qualidade, íntegro, devem ser colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho, livre de manchas, machucados, limpos, isentas de umidade anormal e perfurações de insetos.
Lote 143: Pó para pudim diet diversos sabores cx com 25 ou 30 gr: descrição do objeto: pó para pudim nos sabores coco, baunilha e/ou chocolate, destinado ao atendimento de crianças com diabetes mellitus. Ingredientes: amido, edulcorantes, aromatizantes, espessantes, corantes e demais aditivos permitidos pela legislação. Pode ser adicionado de vitaminas e minerais. Sem açúcar. Embalagem primária: caixas de 25 a 30g. Deve render no mínimo 4 porções de 120g por unidade. Validade mínima de 9 meses a partir da data de entrega. Apresentar ficha técnica.
Lote 144: Polpa de tomate concentrada 100% natural: descrição: polpa de tomate concentrada, 100% natural. Produto obtido através da industrialização de tomates lavados, selecionados, triturados e refinados, concentrados em evaporadores. Produto esterilizado, resfriado e envasado em embalagem estéril. Rendimento equivalente a 07 kg de tomates frescos para cada quilo do produto ( esta informação deve constar em embalagem ou ficha técnica). Pasta homogênea, cor vermelha, sabor e odor característicos. Ausência de sabores e odores estranhos. Embalagem: plástica de polietileno, resistente, asséptica, contendo 01 kg de peso líquido. A embalagem deve estar intacta. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente. Validade no mínimo 06 meses a partir da data de entrega. Apresentar amostra em embalagem original e ficha técnica.
Lote 145: Queijo mussarela fatiado pct 400g: 1 qualidade, deverá ser entregue fatiado e interfolhado com plástico, fatias de aproximadamente 10g, com aspecto de massa semi- dura, cor branco creme homogênea, cheiro próprio, sabor suave, levemente salgado próprio. Embalagem original deve ser a vácuo, com peso líquido de aproximadamente 400 gramas, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. O produto deverá ser entregue em veículo fechado e refrigerado com temperatura máxima de 7? c. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 146: Queijo muçarela fatiado sem lactose pct 150g: de 1 qualidade, produto refrigerado, acondicionado em embalagens de 150 g. Embalagem íntegra, deve constar data de fabricação, lote, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Deverão ser entregues com temperatura máxima de 7? c, em carro refrigerado. Prazo de validade mínimo: 1 mês a partir da data de entrega. Apresentar amostra e ficha técnica.
Lote 147: Repolho verde: descrição do objeto: repolho limpo, sem as folhas externas, peso médio por cabeça 2kg. Características gerais: serem frescas. Apresentam grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor próprios da espécie e variedade. Estarem livres de enfermidades e insetos. Não estarem danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Estarem livres das folhas externas sujas de terra e da maior parte possível da terra aderente. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Embalagem: acondicionados em sacos, conteúdo com 12 unidades.
Lote 148: Repolho roxo: características: roxo, em unidades com peso entre **** e **** gramas cada. Deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem plástica.
Lote 149: Sal refinado: descrição do objeto: sal refinado é o cloreto de sódio cristalizado extraído de fontes naturais. Deve ser adicionado de anti umectante e iodo, com teor igual ou superior a 20 miligramas até o limite máximo de 60 miligramas de iodo por quilograma de produto. Embalagem de 1kg. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. Características gerais: deve estar isento de sujidade, microrganismos patogênicos e outras impurezas capazes de provocar alterações do alimento ou que indiquem emprego de uma tecnologia inadequada. Características físico- químicas: iodo: teor igual ou superior a 20 miligramas até o limite máximo de 60 miligramas de iodo por quilograma do produto. Características sensoriais ( organolépticas): aspecto de cristais brancos, com granulação uniforme, própria à respectiva classificação, devendo ser inodoro e ter sabor salino - salgado próprio. Não deve apresentar- se empedrado. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente, bem vedado, com 01 kg. Não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: sacos de plástico reforçados e lacrados, com capacidade para 30 kg. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade : mínimo de 11 meses a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica
Lote 150: Salsinha: deverá ser entregue em maços, frescos, cor verde escura. Cada maço deve pesar em média 200 gr cada. Deverá ser isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser entregue em embalagens plásticas.
Lote 151: Cota principal - suco de maçã integral: sem adição de água, corantes artificiais, açúcar edulcorantes e conservantes. Produto não alcoólico. 100% natural. Sem necessidade de refrigeração para estocagem. O produto não poderá conter glúten. Deverá ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitas e de detritos animais ou vegetais. Embalagem: acondicionada em frascos de vidro transparente, resistentes, com capacidade de até **** ml do suco de maçã. Prazo de fabricação: máximo de 30 dias. Prazo de validade: mínimo de 12 meses. Apresentar amostra e ficha técnica
Lote 152: Cota reservada ao item 151 - suco de maçã integral: sem adição de água, corantes artificiais, açúcar edulcorantes e conservantes. Produto não alcoólico. 100% natural. Sem necessidade de refrigeração para estocagem. O produto não poderá conter glúten. Deverá ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitas e de detritos animais ou vegetais. Embalagem: acondicionada em frascos de vidro transparente, resistentes, com capacidade de até **** ml do suco de maçã. Prazo de fabricação: máximo de 30 dias. Prazo de validade: mínimo de 12 meses. Apresentar amostra e ficha técnica
Lote 153: Cota principal - suco de uva integral: características técnicas: suco de uva integral, sem adição de água, sem corantes artificiais, sem adição de açúcar e sem conservantes. Não alcoólico. 100% natural. Sem necessidade de refrigeração para estocagem. O produto não poderá conter glúten. O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitas e de detritos animais ou vegetais. Embalagem: acondicionada em frascos de vidro transparente, resistentes, com capacidade de até **** ml de conteúdo. Prazo de validade: mínimo de 12 meses. Apresentar amostra e ficha técnica
Lote 154: Cota reservada ao item 153 - suco de uva integral: características técnicas: suco de uva integral, sem adição de água, sem corantes artificiais, sem adição de açúcar e sem conservantes. Não alcoólico. 100% natural. Sem necessidade de refrigeração para estocagem. O produto não poderá conter glúten. O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitas e de detritos animais ou vegetais. Embalagem: acondicionada em frascos de vidro transparente, resistentes, com capacidade de até **** ml de conteúdo. Prazo de validade: mínimo de 12 meses. Apresentar amostra e ficha técnica
Lote 155: Suco de laranja integral: suco de fruta integral, sabor de laranja, sem adição de água, açúcar e conservantes; composta de 100% suco de laranja; isento de fermentação e outras matérias estranhas ou impróprias ao produto; com cor de laranja, sabor e odor próprios; embalagem primária hermeticamente fechada, apropriada; com validade mínima na data da entrega de 60 dias; deverão estar de acordo com a instrução normativa 01/00, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 12/01, rdc 14/14 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proc. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa; embalagem de 3 a 5 litros. Apresentar ficha técnica e amostra.
Lote 156: Cota principal - tomate: descrição do objeto: tomate em início de maturação. Características gerais: classe média categoria extra fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo imediato e imediato. Não contém substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar- se em início de maturação. Embalagem: acondicionada em caixas de no mínimo 20kg de conteúdo útil.
Lote 157: Cota reservada ao item 156 - tomate: descrição do objeto: tomate em início de maturação. Características gerais: classe média categoria extra fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo imediato e imediato. Não contém substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar- se em início de maturação. Embalagem: acondicionada em caixas de no mínimo 20kg de conteúdo útil.
Lote 158: Uva passa preta, tipo seca e sem semente: classificação/características gerais: uva passa, sem semente, obtida por frutas sãs e maduras ( preta), deverá apresentar aspecto de cor, cheiro e sabor próprios, de consistência própria, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: acondicionada em saco plástico, transparente, atóxico, pesando 100 g. Dizeres de rotulagem com data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional. Com validade superior a 6 meses. Apresentar ficha técnica.
Lote 159: Vagem: deve apresentar tamanho e coloração uniformes. Características gerais: deve ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos e satisfazer as seguintes condições: atingir grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento, aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie. Estarem livres de enfermidades e não estarem danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não estarem sujos de terra. Não contém corpos estranhos aderentes à superfície externa. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Embalagem: acondicionados em caixas plásticas vazadas com até 20 kg de conteúdo útil.
Lote 160: Vinagre de álcool 900ml: descrição do objeto: vinagre de álcool ( fermentado acético de álcool), obtido pela fermentação acética de uma mistura hidro alcoólica originária do álcool etílico potável. O produto deve estar de acordo com toda legislação vigente. Características gerais: o fermentado acético deverá ser filtrado e poderá ser submetido a colagem, clarificação, aeração, envelhecimento e outras práticas destinada a melhorar a qualidade do produto. O ácido acético do fermentado acético ou vinagre só poderá provir diretamente da fermentação acética. O fermentado acético deverá ser submetido a processo que comprovadamente elimine os microrganismos prejudiciais ao produto, objetivando a estabilização biológica. Características sensoriais ( organolépticas): cor característica, aroma acético, sabor ácido, aspecto ausente de elementos estranhos à natureza do produto. Características macroscópicas e microscópicas: ausência de matérias prejudiciais à saúde humana ( macroscópicas e microscópicas), abrangendo insetos, outros animais, parasitos, excrementos de insetos e/ou de outros animais, objetos rígidos, pontiagudos ou cortantes, conforme determina a resolução rdc n? 175, de 08/07/2003. Embalagem primária: embalagem plástica, acondicionada adequadamente para a manutenção e preservação da qualidade nutricional do produto, garantindo segurança no manuseio e transporte, contendo 900 ml. Não serão aceitos produtos cujas embalagens estejam danificadas. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: de papelão reforçada, com as abas superiores e inferiores totalmente lacradas, com capacidade para 12 unidades. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega. Apresentar ficha técnica.
Servico De Agua E Esgoto De Marialva - Saema - Saema Marialva/PR
Aquisição de equipamentos de proteção individual e coletiva - ( EPI e EPC), por meio de PREGÂO, na forma eletrônica, para atender a demanda da Autarquia Águas de Marialva
Data do Pregão:
Lote 1: Bloqueador solar 120 gramas bloqueador solar com repelente do tipo loção com fator de proteção solar ( fps) no mínimo de 50, devendo obter componentes que promovam barreiras físicas e químicas aos raios uv e aos insetos, devendo ser de amplo espectro: radiação uva ( 320 400 nm), radiação uvb ( 290 320nm). O produto deverá apresentar odor suave e agradável, livre desubstâncias oleosas ( oil- free), antialérgico, não comedogênico, não deve provocar manchas na pele ou nas roupas e ainda o produto deverá ser fornecido em embalagens individuais de 120gr, devendo ter o prazo de validade de no mínimo 24 ( vinte e quatro) meses a partir da data de fabricação, visto que a validade do produto deverá ser estampada na embalagem, junto com a data de fabricação e/ou o número do lote deverá estar na embalagem, o bloqueador solar não deverá ter sido fabricado a mais de 03 ( três) meses da data de entrega, referente a garantia legal, conforme código de defesa do consumidor, de 90 ( noventa) dias a contar da aceitação do material entregue. Por fim este produto deverá ter registro na agência nacional de vigilância sanitária do ministério da saúde.
Lote 1: Bloqueador solar 120 gramas bloqueador solar com repelente do tipo loção com fator de proteção solar ( fps) no mínimo de 50, devendo obter componentes que promovam barreiras físicas e químicas aos raios uv e aos insetos, devendo ser de amplo espectro: radiação uva ( 320 400 nm), radiação uvb ( 290 320nm). O produto deverá apresentar odor suave e agradável, livre desubstâncias oleosas ( oil- free), antialérgico, não comedogênico, não deve provocar manchas na pele ou nas roupas e ainda o produto deverá ser fornecido em embalagens individuais de 120gr, devendo ter o prazo de validade de no mínimo 24 ( vinte e quatro) meses a partir da data de fabricação, visto que a validade do produto deverá ser estampada na embalagem, junto com a data de fabricação e/ou o número do lote deverá estar na embalagem, o bloqueador solar não deverá ter sido fabricado a mais de 03 ( três) meses da data de entrega, referente a garantia legal, conforme código de defesa do consumidor, de 90 ( noventa) dias a contar da aceitação do material entregue. Por fim este produto deverá ter registro na agência nacional de vigilância sanitária do ministério da saúde.
Lote 2: Calçado de segurança tipo bota de pvc cano longo ( par) bota para proteção dos membros inferiores contra umidade e produtos químicos, devendo ter como especificações mínimas: material em pvc injetado, sem forro, solado antiderrapante, altura mínima do cano 34cm, numeração de 36 a 45 na cor preta. Referente à identificação do epi, deve o mesmo ser identificado com o nome do fabricante, tamanho da peça e o número do certificado de aprovação ( c. A. ) do tem, a empresa deverá apresentar cópia do laudo do ca.
Lote 3: Calçado de segurança tipo botina de segurança com biqueira de composite ( par) botina para proteção dos pés e tornozelos contra temperaturas elevadas e escoriações provocadas por agentes externos, devendo ter como especificações mínimas: elástico lateral encoberto, ser confeccionado em couro vaqueta lisa, espessura de no mínimo 1, 8 a 2, 0mm, resistente a cortes, escoriações, agentes químicos e desgaste em condições normais de uso, cano acolchoado em espuma densidade 80, forrados em vaqueta curtida ao cromo, a palmilha deve ser costurada através do sistema strobel e ainda, a mesma deve ser palmilha de limpeza bactericida, o solado deverá ser em bi componente, sendo a entressola em poliuretano e a sola em borracha nitrílica, para altas temperaturas, a biqueira composta por polipropileno, contraforte, termoplástico, formato anatômico, as costuras deverão ser no mínimo em linha de nylon fio 30, sendo 4 costuras para união da gáspea com as partes laterais, taloneira reforçadas, a botina deverá ser na cor preta, tamanhos de 36 a 45, devendo possuir a garantia mínima de 06 ( seis) meses, dada pelo fabricante, deve o produto ser indicado com o nome do fabricante, tamanho da peça e o número do certificado de aprovação ( ca) do tem, e ainda a empresa deverá apresentar cópia do laudo do ca.
Lote 4: Calçado baixo - tipo a tenis para leituristacalçado de segurança tipo tênis de amarrar em vaqueta nobuck em cor escura ( preto ou marrom), cano baixo, com pala e colarinho acolchoado, com biqueira de pvc, palmilha de montagem em material diferente de tecido, solado com injeção direta bidensidade na cor preta com sistema de absorção de energia na região do salto para proporcionar maior conforto ao usuário. Deve ser disponibilizado em diversos tamanhos. O calçado deve conter número do certificado de aprovação ( ca) do mte com validade mínima de dois anos e apresentação da cópia do laudo do ca.
Lote 5: Chapéu australianochapéu australiano confeccionado em brim 100% algodão forrado, com botões nas laterais das abas, véu protetor de pescoço, com cordão para fixação abaixo do queixo, resistente e lavável na cor cinza chumbo, com bordado frontal do logotipo da autarquia aguas de marialva nas cores azul royal, azul celeste, verde, roxo e cinza, tamanhos diversos.
Lote 6: Cinturão de segurança tipo paraquedistacinto de segurança tipo paraquedista para proteção do usuário contra riscos de queda de nível o produto deverá ser confeccionado em cadarço de material sintético ( 100% poliamida), acolchoado na cintura e nas pernas, dotado de cinco fivelas duplas sem pino, confeccionadas em aço e utilizada para ajuste, cinco meias argolas em d, confeccionadas em aço, sendo localizada nas costas na altura dos ombros reguláveis ao cinto através de um passante de borracha, uma no peitoral, uma na altura do umbigo e duas nas laterais fixa ao cinto através de costura reforçada, deve o produto ser identificado com o nome do fabricante, tamanho da peça e o número do certificado de aprovação ( c. A. ) do tem, e ainda a empresa deverá apresentar cópia do laudo do ca. Deve possuir mesmo fabricante que o talabarte em y abaixo item 11.
Lote 7: Talabarte y em fita confeccionado em cadarço de material sintético, com absorvedor de energia, possuir três mosquetões de dupla trava, em aço, sendo dois de abertura 55 mm um de abertura 17 mm e todos fixos através de costuras reforçadas nas extremidades, com abs. Deve o produto ser identificado com o nome do fabricante, tamanho da peça e o número do certificado de aprovação ( ca) do mte, e ainda a empresa deverá apresentar cópia do laudo do ca. Deve possuir mesmo fabricante que cinturão e trava- quedas.
Lote 8: Capa de chuva com calça motoqueiro motoboy impermeável refletiva conjunto para proteção e segurança contra chuva e frio, devendo ser constituído de jaqueta e calça, em nylon emborrachado, com costuras seladas a quente através de fita térmica selante e totalmente forrado, em tecido poliéster, a jaqueta deverá ser com fechamento em zíper e pala com velcro, fechamento dos punhos com regulagem através de velcro, a calça deverá ter ajuste elástico na cintura, deverá ainda haver reforço entre as costuras das pernas, barra da calça com regulagem de abertura e fechamento com zíper na cor preta, nos tamanhos m, g, gg e exg.
Lote 9: Conjunto impermeável descartável conjunto de calça e camisa impermeáveis descartáveis transparentes compostos por material pvc ( plástico tipo vinil) sem componentes metálicos com as seguintes especificações: camisa de manga comprida até os punhos confeccionada em material impermeável com capuz e com fechamento nos punhos por elástico de modo a evitar a penetração de água. Calça comprida até os pés, tipo reta, confeccionada em material impermeável com fechamento em elástico na cintura e nas extremidades das pernas ( tornozelos) de modo a impedir a entrada de umidade.
Lote 10: Luvas de segurança tricotadas com revestimento em p. U. Luva de proteção das mãos do usuário contra agentes abrasivos, escoriantes, cortantes e perfurantes, com revestimento palmar em poliuretano.
Lote 11: Luva de proteção nitrilica cano curto luva de segurança em borracha nitrílica de alta resistência, nos tamanhos p, m, g, gg, eg, na cor verde, espessura mínima de 0, 45mm para proteção de usuário de limpeza de esgoto e manuseio de solventes, devendo ser em cano curto de 33cm com punho do mesmo material da luva, dorso normal, palma antiderrapante, sem forro. Deve o produto ser identificado com o nome do fabricante, tamanho da peça e o número do certificado de aprovação ( ca) do mte, e ainda a empresa deverá apresentar cópia do laudo do ca.
Lote 12: Luva neopreneluva de segurança em neoprene alta resistência, nos tamanhos p, m, g, gg, eg, na cor amarela e azul, proteção das mãos do usuário contra agentes abrasivos, escoriantes, cortantes e perfurantes, contra agentes térmicos ( calor de contato) e contra agentes químicos ( álcoois primários ( a), bases inorgânicas ( k), ácidos minerais inorgânicos ( l), ácidos minerais inorgânicos, oxidantes ( m), ácidos orgânicos ( n), bases orgânicas ( o), peróxidos ( p) e aldeídos ( t)) e contra umidade proveniente de operações com uso de água. . Deve o produto ser identificado com o nome do fabricante, tamanho da peça e o número do certificado de aprovação ( ca) do mte, e ainda a empresa deverá apresentar cópiado laudo do ca.
Lote 13: Luva descartável para procedimentos não cirurgica na cor branca em borracha natural ( látex) com pó atóxicoambidestra caixa com 50 pares.
Lote 14: Luva de raspa tipo vaquetaepi obteve resultado de níveis de desempenho **** para bs en 388, com valores variando de 1 ( um) a 4 ( quatro) para abrasão, rasgamento e perfuração e 1 ( um) a 5 ( cinco) para corte, sendo 1 ( um) o pior resultado, em que: 3 - resistência à abrasão; 2 - resistência ao corte por lâmina; 4 - resistência ao rasgamento; 4 - resistência à perfuração por punção; x - resistência ao corte tdm ( ensaio adicional previsto na norma en iso ****, com valores variando de a a f, sendo f o melhor resultado). Ii) o código x indica que o epi não foi ensaiado para a aplicação correspondente. Deve ter certificado de aprovação c. A expedido pelo ministerio do trabalho - mte no corpo do epi, e cópia impressa dofabricante.
Lote 15: Óculos de proteção lateralóculos de segurança para proteção dos olhos contra impactos de partículas volantes multidirecionais e luminosidade intensa, no material policarbonato, anti- embaçante, nas cores cinza e incolor, com armação convencional, apoio nasal, hastes tipo espátula, com protetores laterais não perfurados, injetados na mesma peça e articulados nos aros, e proteção a raios uva e uvb. Deve possuir número do certificado de aprovação ( ca) do mte, com cópia do laudo do ca.
Lote 16: Óculos de proteção uv confeccionado em policarbonato com tratamento anti- risco, sendo a armação e visor constituído por uma única peça, com lentes disponíveis nas cores incolor e cinza, com apoio nasal injetado do mesmo material, hastes tipo espátula confeccionada em material plástico preto. O óculos deve oferecer proteção contra impacto de partículas volantes, contra raios ultravioleta ( proteção uv) e luminosidade intensa no caso das lentes cinza. O produto ainda deverá ser apresentado com certificado de aprovação ( ca) do mte com validade mínima de dois anos juntamente com a cópia do laudo do ca.
Lote 17: Óculos de proteção de sobrepor óculos de segurança de sobrepor com recuo alongado, para proteção dos olhos contra impactos de partículas volantes multidirecionais e luminosidade intensa, lente de proteção em policarbonato, com tratamento anti- risco, anti- embaçante, nas cores cinza e incolor, apoio nasal, haste tipo espátula, com protetores laterais, não perfurados, injetados na mesma peça e articulados nos aros. Proteção a raios uva e uvb. Deve possuirnúmero do certificado de aprovação ( ca) do mte, com cópia do laudo do ca.
Lote 18: Protetor auditivo ( tipo concha) protetor auditivo para uso em trabalhos realizados em locais onde os níveis de ruído sejam superiores aos limites de tolerância estabelecidos pela nr - 15 ( atividades e operações insalubres). O produto deverá ser 11protetor auricular acolchoado com espuma para absorção de ruído em locais com nível de pressão sonora de nrrsf mínimo de 24 db( a), formado por 02 ( duas) conchas almofada externa, macia preenchida internamente com espuma de poliuretano, de cerca de 100 cm2 de área e 10 mm de espessura e 02 ( duas) hastes individuais em material plástico. Deve o produto ser identificado com o nome do fabricante, tamanho da peça e o número do certificado de aprovação ( ca) do mte, e ainda a empresa deverá apresentar cópia do laudo do ca.
Lote 19: Respirador descartável pff com carvão ativadorespirador descartável sem manutenção, embalados individualmente, confeccionados em fibra sintéticas com tratamento eletrostático, bandas elásticas ( duas a de cima com passagem sobre a orelha e a de baixo de passagem ao redor do pescoço) de alta durabilidade, para fixação à cabeça, travadas nas duas extremidades do respirador por clips metálicos, ou peças de função semelhantes, deverá possuir desenho ergonômico, fator de eficiência pff com válvula de exalação frontal, deverá possuir camada interna tratada com carvão ativado ( ou outro material equivalente com eficiência comprovada) para proteção contra névoas, poeiras tóxicas e vapores orgânicos em baixa concentração. Deve o produto ser identificado com o nome do fabricante, tamanho da peça e o número do certificado de aprovação ( ca) do mte, e ainda a empresa deverá apresentar cópia do laudo do ca.
Lote 20: RESPIRADOR DESCARTÁVEL PFF 2 v. o. RESPIRADOR DESCARTÁVEL SEM MANUTENÇÃO, EMBALADOS INDIVIDUALMENTE, CONFECCIONADOS EM FIBRAS SINTÉTICAS COM TRATAMENTO ELETROSTÁTICO, BANDAS ELÁSTICAS ( DUAS, A DE CIMA COM PASSAGEM SOBRE A ORELHA E A DE BAIXO DE PASSAGEM AO REDOR DO PESCOÇO) DE ALTA DURABILIDADE, PARA A FIXAÇÃO À CABEÇA, TRAVADAS NAS DUAS EXTREMIDADES DO RESPIRADOR POR CLIPS METÁLICOS, OU PEÇAS DE FUNÇÃOSEMELHANTES, DEVERÁ POSSUIR DESENHO ERGONÔMICO, FATOR DE EFICIÊNCIA PFF2V. O. COM VÁLVULA DE EXALAÇÃO FRONTAL, DEVERÁ POSSUIR CAMADA INTERNA TRATADA COM CARVÃO ATIVADO ( OU OUTRO MATERIAL EQUIVALENTE COM EFICIÊNCIA COMPROVADA) PARA PROTEÇÃO CONTRA NÉVOAS, POEIRAS TÓXICAS, FUMOS METÁLICOS E VAPORES ORGÂNICOS. DEVE O PRODUTO SER IDENTIFICADO COM O NOME DO FABRICANTE, TAMANHO DA PEÇA E O NÚMERO DO CERTIFICADO DE APROVAÇÃO ( C. A. ) DO TEM, E AINDA A EMPRESA DEVERÁ APRESENTAR CÓPIA DO LAUDO DO C. A.
Lote 21: Macacao tyvecepi aprovado para tipo 5 - vestimenta de proteção química com proteção contra aerossol de partículas sólidas e para tipo 6 - vestimenta de proteção química com proteção limitada contra líquidos químicos, para a iso ****: ****) desempenhos apresentados: a. Nível " 2" no ensaio de resistência ao rasgamento trapezoidal, que varia de 1 a 6, sendo 6 o melhor resultado; b. Penetração a líquidos: 3- ácido sulfúrico 30%, 3- hidróxido de sódio 10%, 2- butanol, 1- o- xileno; repelência a líquidos: 3- ácido sulfúrico 30%, 3- hidróxido de sódio 10%, 1- butanol, 0- o- xileno, que variam de 0 a 3, sendo 3 o melhor resultado. C. Para proteção tipo 5, todos os resultados il ( valor de penetração) foram inferiores a 30% e todos os resultados tils ( penetração total por vestimenta) foram inferiores a 15%. . Deve o produto ser identificado com o nome do fabricante, tamanho da peça e o número do certificado de aprovação ( ca) do mte, e ainda a empresa deverá apresentar cópia do laudo do ca.
Lote 22: Calçado ocupacional impermeável femininocalçado ocupacional de uso profissional tipo sapato impermeável confeccionado em elastômero polimérico termoplástico expandido, com solado em látex 100% borracha natural com características antiderrapantes e com maior área de atrito entre o solado e a superfície. Confeccionado em tpr exp com densidade em torno de 0, 50g/cm, forma anatômica, acabamento fosco e dureza de 50 shore. Material látex 100% borracha natural, superfície antiderrapante, rachaduras definidas proporcionando o escoamento de líquidos, bolsas de ar internas que conferem maior absorção de impacto ao caminhar. Sistema de colagem a quente do solado ao cabedal, maior resistência ao deslocamento. Confeccionado em eva de alta densidade revestido na parte superior de tecido antialérgico e antimicrobiano. Espessura 4mm, alto poder de absorção e dessorção, conforto e segurança, amortecendo o caminhar e ajustado perfeitamente o pé ao calce do produto.
Lote 23: Repelente de insetos spray 4hrs repelente a base de icaridica deverá proteger até04 horas contra os mosquitos, pernilongos domésticos e aedes aegypti. Não deixa aspecto oleoso; com extratos de camomila e aloe vera. Dermatologicamente testado e deve evitar o ressecamento da pele. Deverá ser fornecido em frascos com no mínimo 100 ml.
Lote 24: Protetor facialprotetor facial de segurança com visor transparente articulado contra impacto de partículas multidirecionais, constituído de coroa e carneira plástica com regulagem de tamanho para ajuste ao usuário e tira absorvente de suor. O visor deverá compreender as seguintes medidas: altura entre 22cm e 25cm, largura ente 20cm e 27cm.
Lote 25: Creme de proteçãocreme protetor de segurança contra agentes químicos grupo 1, classificado para pele para trabalhadores com uso excessivo de agua, cimento, cal, argamassa, tintas a base de agua e demais substancias hidrossolúveis, pó e poeira diversas. Deve o produto ser homogêneo, uniforme, atóxico e sem abrasivos. Deverá ser fornecido em embalagens individuais de 200g e com data de fabricação inferior a 12 meses da data do certame. O produto deverá ser apresentado com o número do certificado de aprovação ( ca) do mte com validade mínima de dois anos juntamente com cópia do laudo do ca
Lote 26: Joelheira de proteção confeccionada em tecido neopreme com parte interna almofadada em gel com casco resistente à abrasão para proteção dos joelhos nos trabalhos de confecção de calçadas e outros serviços que demandem maior tempo ajoelhado. Deve possuir cinta deaperto para ajuste do usuário.
Lote 27: Avental proteção roçada confeccionado em lona para proteção do tronco contra agentes escoriantes.
Lote 28: Avental proteçãoroçada confeccionado em couro de raspa sem emendas para proteçao do tronco contra agentes escoriantes.
Lote 29: Lanterna de cabeça recarregável com tiras elásticas para fixação na cabeça, led de 80w, bateria recarregável, com ajuste de ângulo, corpo em alumínio, carregador de tomada incluso.
Lote 30: Capacete para motocicleta modelo fechado em abs de alta resistência certificado pelo inmetro, viseira externa transparente em policarbonato de no mínimo 2mm espessura, forro removível e lavável, com sistema de ventilação inteligente, jugular regulável, disponível em tamanhos de 56 a 60.
Lote 31: Corda cabo guia linha flexívelcabo guia de fibra sintética, o qual deve atender as seguintes especificações: ser constituído em material trançado triplo e alma central; trançado externo em multifilamento de poliamida; trançado intermediário e o alerta visual de cor amarela em multifilamento de polipropileno ou poliamida na cor amarela com o mínimo de 50% de identificação , não podendo ultrapassar 10% da densidade linear; trançado interno em multifilamento de poliamida; alma central torcida em multifilamento de poliamida; construção dos trançados em máquina com 16, 24, 32 ou 36 fusos; número de referência: 12 ( diâmetro nominal em mm); densidade linear 95 5 ktex ( igual a 95 5 g/m); carga de ruptura mínima 20 kn; carga de ruptura mínima de segurança sem o trançado externo 15 kn. Ainda, deve apresentar: marcação com fita inserida no interior do trançado interno gravado nr **** iso **** **** e fabricante com cnpj; rótulo fixado firmemente contendo as seguintes informações: i. Material constituinte: poliamida ii; número de referência: diâmetro de 2mm; iii. Comprimentos em metro. C) incluir o aviso: " cuidado: cabo para uso específico em cadeiras suspensas e cabo- guia de segurança para fixação de trava- quedas; iii: o cabo sintético deverá ser submetido a ensaio conforme nota técnica iso 2307/****, ter avaliação de carga ruptura e material constituinte pela rede brasileira de laboratórios de ensaios e calibração do sistema brasileiro de metrologia e qualidadeindustrial.
Lote 32: Tripé de resgate em espaço confinado tripé para espaço confinado quadrado, com regulagem mínima de altura **** mm e máxima de **** mm. Utilizado por exemplo, para resgate e sistema de acesso em locais limitados. Junção de topo em liga leve de alumínio com duas polias- guia para cabo de aço, três pontos de ancoragem adicionais, proporcionado portanto, a fixação de dispositivos auxiliares. Sapatas em liga leve de alumínio, com base de borracha antiderrapante, corrente de travamento de segurança das pernas, sapatas e hastes superiores.
Lote 33: Mosquetão ovalmosquetão oval de aço 25kn **** trava com rosca polido
Lote 34: Polia dupla aco inoxcaracterísticas da polia dupla aço inox corda 13mm 44kn ultrasafe lift - polia dupla fabricada em placas de aço inox, garantindo resistência e durabilidade; - projetada para uso com cordas de diâmetro igual ou inferior a 13 mm; - diâmetro interno da polia de 49 mm; - carga de ruptura de 44 kn; - carga de trabalho recomendada de 12 kn. Sugestões de uso - aplicações da polia dupla aço inox corda 13mm 44kn ultrasafe lift: - ideal para trabalhos em altura, resgate e atividades que envolvam içamento de cargas; - pode ser utilizada em sistemas de desmultiplicação de forças, proporcionando maior eficiência e segurança; - recomendada para uso em conjunto com cordas de até 13 mm de diâmetro. Tamanho: - modelo: **** - cor: - marca: corax ind com serv mat seguranca eireli descrição: a polia dupla aço inox corda 13mm 44kn ultrasafe lift é um equipamento versátil e resistente, projetado para proporcionar maior segurança e eficiência em trabalhos em altura, resgate, içamento de cargas e sistemas de desmultiplicação de forças. Fabricada em placas de aço inox, a polia oferece alta resistência à tração e durabilidade. Com um diâmetro interno de 49 mm, a polia é adequada para uso com cordas de até 13 mm de diâmetro. Sua carga de ruptura é de 44 kn, garantindo uma capacidade robusta para suportar cargas significativas. A carga de trabalho recomendada é de 12 kn, proporcionando uma margem de segurança adequada durante a operação. É importante observar algumas recomendações gerais para o uso correto da polia dupla aço inox corda 13mm 44kn ultrasafe lift. Evite quedas da polia, não a sobrecarregue além da carga de trabalho recomendada e nunca utilize- a em cabos de aço ou em tirolesas. Seguindo essas orientações, é possível garantir um uso seguro e eficaz da polia em diferentes aplicações
Lote 35: Polia de resgate autoblocante sistema de polia autoblocante capaz de produzir um guincho com redução de força 4×1, possui uma trava de excesso de velocidade que é acionada em caso de uma queda
Lote 36: Detector multigás, modelo gasalertmax xt ii ( bomba motorizada incorporada) faixa de detecção: h2s: 0 - 200 ppm ( incrementos de 1 ppm) co: 0 - **** ppm ( incrementos de 1 ppm) o2: 0 - 30, 0% de vol. ( 0. 1% vol. Incrementos) combustível ( lel): 0 - 100% ( 0, 1% de incrementos de volume) ou 0 - 5, 0% v/v metanoalarmes: alarmes sonoros, visuais e vibratórios ( 95db) alarmes de nível mínimo, nível máximo, stel, twa e ol ( limite excedido) bateria fraca bomba
Lote 37: Cilindro para Calibração de Detectores Multigases 4 GasesCilindro de gás para teste de respsota ( Bump Test) e CalibraçãoO dobro da capacidade pelo menor valor do mercado! Mais de 400 testes de resposta! 4 Gases ( Oxigênio, Metano CH4, Monóxido de Carbono CO, Tóxicos H2S) Leve e totalmente portátil do tamanho de uma garrafapet de 1, 5 litros
Lote 38: Regulador 0, 5lpm p/cilindro de calibração detector de gaseso regulador de vazão 0, 5lpm para cilindro decalibração de detector de gases é um dispositivo essencial para garantir a calibração precisa de detectores de gases. Ele fornece uma vazão constante de gás calibrado para o detector, o que ajuda a garantir que os resultados da calibração sejam precisos. O regulador é feito de materiais de alta qualidade e é construído para durar. Ele é fácil de usar e possui uma construção robusta que pode suportar condições adversas. Como usar um regulador de vazão 0, 5lpm para cilindro de calibração de detector de gases:- conecte o regulador ao cilindro de gás calibrado. - ajuste o fluxo de gás para 0, 5lpm. - conecte o detector de gás ao regulador. - siga as instruções do fabricante para calibrar o detector de gás.
Lote 39: Cone em borrachacone em borracha de alta resistência, com faixas adesivas refletivas, para sinalização de obras, devendo ter o peso concentrado na base, através de acoplamento de base em borracha de alta resistência, devendo ter como peso mínimo de 04 kg e dimensões mínimas da base de 40 x 40 cm e altura mínima de 75 cm, na cor laranja com faixas refletivas brancas.
Lote 40: Escada de fibra de vidro extensívelprópria para eletricista, não condutora de eletricidade, possuindo 6, 60 m ( fechada) x 12m ( aberta); degraus e pés com material antiderrapante, carga máxima de trabalho de 150 kg. Deve atender a nbr ****: ****, e demais normas regulamentadoras que se aplicampara atividades com risco de choque elétrico.
Lote 41: Escada tesoura dupla em fibra 6 degraus serviços internosa escada tesoura dupla tafd- 6 possui o formato a, compostas por duas partes que podem ser utilizadas de ambos os lados. - fabricação: fabricada em perfil u através do processo de pultrusão e degraus planos em alumínio com frisos antiderrapantes, proporcionando maior conforto em sua utilização. - padronização: composta por sapatas de borracha, limitador de abertura anti beliscão e etiquetas para sua identificação. Leves e duráveis. - especificações técnicas: altura: 1, 80 metros: número de degraus: 6: carga máxima detrabalho: 120kg
Lote 42: Faixa de sinalização ( fita zebrada) faixa de sinalização confeccionada em polietileno zebrada de alta resistência, na cor amarela e preta, com largura mínima de 0, 7 cm, devendo ser fornecida em rolo com no mínimo de 200 metros.
Lote 43: Luminária de emergência led, 500 lúmens. Luminária autônoma completa com lâmpada( s) led de 500 lúmens para uso em sistemas de iluminação de emergência. Características mínimas: lumináriatipoautônoma; alimentação bivolt ( 110/220v); bateria interna ( inclusa) do tipo selada ( sem manutenção); carregador de bateria/flutuador automático incorporado; lâmpada( s) do tipo led smd com fluxo luminoso de no mínimo 500 lúmens; autonomia de no mínimo 07 horas contínuas com acendimento automático na falta de energia comercial e recarga automática da bateria; corpo em chapa de aço com pintura em epóxi na cor branca; laterais em poliestireno e tampa em acrílico martelado transparente; fusível de proteção contra sobrecorrente; chave incorporada que permite desligar a luminária quando desconectada da rede de energia; conexão à rede elétrica através de cabo com plugue padrão abnt nbr ****; fixação à parede através de parafusos. Fornecida com bateria interna e manual de instruções em português. Garantia mínima de 12 meses.
Lote 44: Trava quedas deslizante guiado em linha flexívelconfeccionado em aço inox, para corda de 12 mm, com travas internas arredondadas e conector classe t, utilizado no ponto de conexão dorsal ou peitoral do cinturão tipo paraquedista, extensor com comprimento de 23cm, confeccionado em fita de poliéster 25mm. Este equipamento deve cumprir as especificações técnicas da abnt nbr ****: **** mesmo fabricante que talabarte em y e cinturão paraquedista.
Lote 45: Lanterna para cabeçaindicada para iluminação em geral. Adaptável diretamente na cabeça ou capacete.
Lote 46: Trava quedas deslizante guiado em linha flexível, confeccionado em aço inox, para corda de 12 mm, com travas internas arredondadas e conector classe t, utilizado no ponto de conexão dorsal ou peitoral do cinturão tipo paraquedista, extensor com comprimento de 23cm, confeccionado em fita de poliéster 25mm. Este equipamento deve cumprir as especificações técnicas da abnt nbr ****: **** mesmo fabricante que talabarte em y e cinturão paraquedista.
Lote 47: Refletor a bateria 18v de led com no mínimo **** lúmens para iluminar trabalhos noturnos externos. Sistema dobrável para transporte, gancho em metal para suspensão, 5 ângulos ( 120 graus) de ajuste para iluminação flexível. O refletor deve possur bateria com autonomia de pelo menos 5 horas e acompanhar carregador.
Lote 48: Pano multiuso em rolo de alta absorção picotado a cada, no mínimo, 30cm, bobina de no mínimo 30 metros para limpeza e descarte de superfícies em geral.
Lote 49: Exaustor insuflador de ar para espaço confinado insuflador e exaustor de ar, portátil, para espaços confinado com duto flexível, fabricado em pvc com resistência a água e fogo, estruturado com fios de aço e tiras de borracha, a prova de desgaste e rasgo
Fundo Estadual De Saude Do Estado Da Bahia - Nordeste - Sede Do Núcleo No Município De Alagoinhas
Materiais de consumo
Materiais de consumo Descrição : acucar, cristalizado, contendo o minimo de 99, 3 de sacarose, aparencia homogenea, livre de sujidades, parasitos e larvas, cor branca. embalagem: contendo 1kg, com tolerancia de 15 g. rotulagem: as informacoes contidas na rotulagem devem ser legiveis, indeleveis, em lingua portuguesa brasil as informacoes: nomecnpj do fabricante nome do produto marca indicacao quantitativa identificacao de lote dataprazo de validade composicao lista de ingredientes, informacoes nutricionais atendimento ao consumidor telefone, e mail, pagina web ou outro meio. no ato da entrega, o produto devera apresentar um prazo de validade restante igual ou superior a 04 quatro meses, com base na data de validade impressa na embalagem. nao serao aceitos produtos cujo prazo restante para o vencimento seja inferior a este periodo. o produto devera atender as seguintes legislacoes vigentes: portaria inmetro regulamento tecnico metrologico que estabelece os criterios para verificacao do conteudo líquido de prod
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: FILTRO, de papel, para cafe, n. 103. EMBALAGEM: Caixa com 30 filtros.
Lote 2: CADEADO, 50 mm, em latao, com trava dupla, cilindro em latao, trefilado, mola e haste em aco inoxidavel, com duas chaves.
Lote 3: CAFE, torrado e moido, com selo da agricultura familiar e/ou certificacao da economia solidaria. Embalagem em saco ( tipo almofada) com 250g.
Lote 4: ACUCAR, cristalizado, contendo o minimo de 99, 3% de sacarose. EMBALAGEM: Contendo 1kg, com tolerancia de - 15 g.
Lote 5: DESINFETANTE, liquido, fragrancia de lavanda, com acao bactericida e germicida, para limpeza, uso geral. EMBALAGEM: Bombona contendo 05 litros.
Lote 6: ODORIZADOR, de ar, para ambiente, aerosol, fragrancia lavanda, nao contendo CFC - Clorofluorcarbono. EMBALAGEM: Contendo 360 ml.
Lote 7: SABONETE, liquido, para as maos, fragrancia suave, pronto para uso, aparencia perolada cremosa, glicerinado, biodegradavel, PH entre 5, 5 a 7, 5. Embalagem: Frasco de 01 litro.
Policia Militar Da Bahia - Comando De Policiamento Da Regiao Metropolitana De Salvador
Material de consumo
material de consumo acucar, cristalizado, contendo o minimo de 99, 3 de sacarose, aparencia homogenea, livre de sujidades, parasitos e larvas, cor branca. embalagem: contendo 1kg, com tolerancia de 15 g. rotulagem: as informacoes contidas na rotulagem devem ser legiveis, indeleveis, em lingua portuguesa brasil as informacoes: nomecnpj do fabricante nome do produto marca indicacao quantitativa identificacao de lote dataprazo de validade composicao lista de ingredientes, informacoes nutricionais atendimento ao consumidor telefone, e mail, pagina web ou outro meio. no ato da entrega, o produto devera apresentar um prazo de validade restante igual ou superior a 04 quatro meses, com base na data de validade impressa na embalagem. nao serao aceitos produtos cujo prazo restante para o vencimento seja inferior a este periodo. o produto devera atender as seguintes legislacoes vigentes: portaria inmetro regulamento tecnico metrologico que estabelece os criterios para verificacao do conteudo líquido de produtos premedid
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: PASTA, classificador, em plastico resistente, na cor cinza, com prendedor macho e femea plastico, dim. 340 x 245 mm, podendo variar em +/- 5%
Lote 2: PINCEL, para quadro branco, jogo com 04 ( quatro) cores, ponta indeformavel, corpo em material plastico resistent
Lote 3: PASTA, classificador, em plastico resistente, cor branca, abas e elastico, dimensoes 230 x 330 x 40mm, com tolerancia de ate - 2%.
Lote 4: PANO, de chao, tipo saco, branco, 100% algodao, bordas com acabamento em overlock, dimensoes 70 cm x 50 cm, tolerancia de ate - 2%.
Lote 5: GUARDANAPO, de papel, folha dupla, com 4 dobras, na cor branca, dimensoes 33 x 33 cm, com tolerancia de ate - 2% ( dois por cento).
Lote 6: PAPEL, toalha, interfolhado, 02 dobras, com dimensoes de 20cm ( largura) e minimo de 21 cm e maximo 23cm ( comprimento), 100% de fibras vegetal, na cor branca.
Lote 7: LIVRO, ata, pautado, capa dura, cor preta, sem margem, com 200 folhas, com tolerancia de - 2 folhas, dimensoes 205 mm x 300 mm, com tolerancia de ate - 2%.
Lote 8: ACUCAR, cristalizado, contendo o minimo de 99, 3% de sacarose. EMBALAGEM: Contendo 1kg, com tolerancia de - 15 g.
Lote 9: SACO, plastico para lixo, classe I, capacidade nominal para 240 litros, suportando 72 kg, na cor preta, para acondicionamento de residuos domiciliares ( residuos geral ou misturado), em resina termoplastica virgem ou reciclada, largura 115 cm, podendo variar +/- 1 cm, altura minima de 115 cm.
Lote 10: CAIXA, e descarga, tipo sobrepor, em plastico, com sistema de descarga total, capacidade 09 litros
Lote 11: ODORIZADOR, de ar, para ambiente, aerosol, fragrancia lavanda, nao contendo CFC - Clorofluorcarbono. EMBALAGEM: Contendo 360 ml.
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