Lote 2: R$ ****,00 - PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET: EVENTO SEMINÁRIO DE GESTÃO DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO EVENTO SEMINÁRIO DE GESTÃO DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO- Dia ****, com início previsto para as 18h00 e término às 00h00 PÚBLICO ESTIMADO DE 450 PESSOASCARDÁPIOEntrada: • Trio Mineiro: torresmo, mandioca e linguiça • Refrigerante tipo cola, nas versões comum e zero açúcar, e refrigerante tipo guaraná, de qualidade compatível com os padrões usualmente comercializados • Água mineral • Suco integral sabor uva. Jantar: • Arroz branco • Lombo assado ao molho madeira • Filezinho de frango com catupiry • Salada tropical com frutas e hortaliças • Macarrão à parisiense ou fettuccine • Farofa especial na manteiga e bacon • Refrigerante tipo cola e tipo guaraná, nas versões • tradicional e zero açúcar • Suco de uva integral. Sobremesas: • Torta de nozes • Torta de Ninho com geleia de morango • Torta de doce de leite com doce de abacaxi caramelizado • Pudim de leite condensado • Pavê de pêssego. ESTRUTURA, MONTAGEM E ORNAMENTAÇÃO • Montagem de mesa destinada aos palestrantes e autoridades, com toalhas e arranjo de flores naturais, com dimensões aproximadas de 80 cm de comprimento e 40 cm de altura, posicionado no chão, em frente à mesa • Toalhas para as mesas, em cores sóbrias, conforme definição da organização do evento • Cadeiras de ferro ou de acrílico, devendo ser utilizada uma única modalidade de cadeira no evento, vedada a utilização concomitante das duas opções• Montagem de 03 três aparadores centrais, com fila dupla, destinados à disposição do buffet de alimentos • Montagem de 03 três aparadores destinados à disposição das sobremesas • Fornecimento e disposição de mesas e cadeiras em quantidade suficiente para atendimento do público estimado, considerando mesas com capacidade aproximada para 08 oito pessoas • Fornecimento de toalhas e demais materiais necessários à organização e apresentação do salão • Fornecimento de pratos e xícaras de louça ou porcelana, talheres em aço inoxidável, taças de vidro e guardanapo
Lote 1: R$ ****,00 - PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET: EVENTO EM COMEMORAÇÃO AO DIA DO GARI E AO DIA DO SERVIDOR PÚBLICO MUNICIPAL EVENTO EM COMEMORAÇÃO AO DIA DO GARI E AO DIA DO SERVIDOR PÚBLICO MUNICIPAL- Dia ****, no horário das 16h às 21h PÚBLICO ESTIMADO DE 400 PESSOASCARDÁPIO Jantar: • Arroz à grega • Arroz branco • Escalope de frango ao molho béchamel • Farofa especial • Lombo de porco assado • Salada de frutas e hortaliças. Sobremesas:• Torta de doce de leite com abacaxi caramelizado • Torta de Ninho com Nutella • Pudim de leite condensado. Bebidas:• Refrigerante tipo cola, nas versões comum e zero açúcar, e refrigerante tipo guaraná, de qualidade compatível com os padrões usualmente comercializados• Sucos naturais • Água mineral. Serviços e estrutura: • Disponibilização de garçons em quantidade suficiente para atendimento dos participantes • Responsável pelo buffet • Fornecimento de vasilhames, utensílios e demais materiais necessários à execução dos serviços • Cadeiras de acrílico • Mesas de madeira retangulares para os serviços de buffet, com arranjos de flores naturais e permanentes retornáveis • Montagem e organização da estrutura necessária à realização do evento, bem como sua desmontagem ao término. Horário em que os alimentos deverão estar servidos: • Refeição Principal: Após a palestra.
Lote 2: R$ ****,00 - PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET: EVENTO SEMINÁRIO DE GESTÃO DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO EVENTO SEMINÁRIO DE GESTÃO DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO- Dia ****, com início previsto para as 18h00 e término às 00h00 PÚBLICO ESTIMADO DE 450 PESSOASCARDÁPIOEntrada: • Trio Mineiro: torresmo, mandioca e linguiça • Refrigerante tipo cola, nas versões comum e zero açúcar, e refrigerante tipo guaraná, de qualidade compatível com os padrões usualmente comercializados • Água mineral • Suco integral sabor uva. Jantar: • Arroz branco • Lombo assado ao molho madeira • Filezinho de frango com catupiry • Salada tropical com frutas e hortaliças • Macarrão à parisiense ou fettuccine • Farofa especial na manteiga e bacon • Refrigerante tipo cola e tipo guaraná, nas versões • tradicional e zero açúcar • Suco de uva integral. Sobremesas: • Torta de nozes • Torta de Ninho com geleia de morango • Torta de doce de leite com doce de abacaxi caramelizado • Pudim de leite condensado • Pavê de pêssego. ESTRUTURA, MONTAGEM E ORNAMENTAÇÃO • Montagem de mesa destinada aos palestrantes e autoridades, com toalhas e arranjo de flores naturais, com dimensões aproximadas de 80 cm de comprimento e 40 cm de altura, posicionado no chão, em frente à mesa • Toalhas para as mesas, em cores sóbrias, conforme definição da organização do evento • Cadeiras de ferro ou de acrílico, devendo ser utilizada uma única modalidade de cadeira no evento, vedada a utilização concomitante das duas opções• Montagem de 03 três aparadores centrais, com fila dupla, destinados à disposição do buffet de alimentos • Montagem de 03 três aparadores destinados à disposição das sobremesas • Fornecimento e disposição de mesas e cadeiras em quantidade suficiente para atendimento do público estimado, considerando mesas com capacidade aproximada para 08 oito pessoas • Fornecimento de toalhas e demais materiais necessários à organização e apresentação do salão • Fornecimento de pratos e xícaras de louça ou porcelana, talheres em aço inoxidável, taças de vidro e guardanapo
Lote 3: R$ ****,00 - PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET: SEMINÁRIO MUNICIPAL DE SAÚDE SOBRE TUBERCULOSE SEMINÁRIO MUNICIPAL DE SAÚDE SOBRE TUBERCULOSE- Dia ****, no horário das 08h00 às 17h00. PÚBLICO ESTIMADO DE 400 PESSOASCARDÁPIO Café da manhã: • Café com e sem açúcar • Chocolate quente • Sucos naturais • Bolo de coco • Broa de milho • Pão de queijo• Sanduíche natural • Frutas. Almoço tradicional: • Arroz • Lombo assado ao molho madeira• Creme de milho • Salpicão • Farofa especial na manteiga com bacon. Sobremesas: • Torta de doce de leite com abacaxi caramelizado • Torta de Ninho com Nutella • Pudim de leite condensado. Bebidas para o almoço:• Refrigerante tipo cola, nas versões comum e zero açúcar, e refrigerante tipo guaraná, de qualidade compatível com os padrões usualmente comercializados • Sucos naturais • Água mineral. Café da tarde: • Café com e sem açúcar • Sucos naturais • Bolo com cobertura de mousse de limão • Bolo com cobertura de chocolate • Pão de queijo • Sanduíche natural • Empada de frango • Pastelzinho • Refrigerante de guaraná • Folhado Romeu e Julieta • Quiche de alhoporó. SERVIÇOS E ESTRUTURA• Disponibilização de garçons, responsável pelo buffet e equipe necessária ao atendimento dos participantes • Fornecimento de vasilhames, utensílios e demais materiais necessários à execução dos serviços • Mesas redondas para convidados, com toalhas longas e arranjos de flores naturais baixos• Mesa retangular para autoridades, com arranjo de flores naturais em formato de jardineira baixa • Cadeiras de acrílico • Mesas de madeira retangulares para os serviços de buffet, com arranjos de flores naturais e permanentes retornáveis• Montagem, organização e posterior desmontagem da estrutura utilizada no evento. Horário em que os alimentos deverão estar servidos:• Café da manhã: 08 às 9: 30 horas. • Almoço: 12 às 13: 00 horas. • Café da Tarde: 15 as 16 horas.
Lote 4: R$ ****,00 - PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET: CONFERÊNCIA MUNICIPAL DE SAÚDE MENTAL DOS TRABALHADORES DE SAÚDE CONFERÊNCIA MUNICIPAL DE SAÚDE MENTAL DOS TRABALHADORES DE SAÚDE- Dia ****, no horário das 08h00 às 17h00 PÚBLICO ESTIMADO DE 400 PESSOASCARDÁPIO Café da manhã: • Café com e sem açúcar • Chocolate quente • Sucos naturais • Bolo de coco • Broa de milho • Pão de queijo • Sanduíche natural • Frutas. Almoço: • Arroz à grega • Arroz branco • Escalope de frango ao molho béchamel • Farofa especial • Lombo de porco assado • Salada de frutas e hortaliças. Sobremesas: • Torta de doce de leite com abacaxi caramelizado • Torta de Ninho com Nutella • Pudim de leite condensado. Bebidas: • Refrigerante tipo cola, nas versões comum e zero açúcar, e refrigerante tipo guaraná, de qualidade compatível com os padrões usualmente comercializados • Sucos naturais • Água mineral. Café da tarde: • Café com e sem açúcar • Sucos naturais • Bolo com cobertura de mousse de limão • Bolo com cobertura de chocolate • Pão de queijo • Sanduíche natural • Empada de frango • Pastelzinho • Refrigerante de guaraná • Folhado Romeu e Julieta • Quiche de alhoporó. SERVIÇOS E ESTRUTURA • Disponibilização de garçons, responsável pelo buffet e equipe necessária ao atendimento dos participantes • Fornecimento de vasilhames, utensílios e demais materiais necessários à execução dos serviços • Mesas redondas para convidados, com toalhas longas e arranjos de flores naturais baixos • Mesa retangular para autoridades, com arranjo de flores naturais em formato de jardineira baixa • Cadeiras de acrílico • Mesas de madeira retangulares para os serviços de buffet, com arranjos de flores naturais e permanentes retornáveis• Montagem, organização e posterior desmontagem da estrutura utilizada no evento. Horário em que os alimentos deverão estar servidos:• Café da manhã: 08 às 9: 30 horas. • Almoço: 12 às 13: 00 horas. • Café da Tarde: 15 as 16 horas.
Lote 5: R$ ****,00 - PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET: SEMINÁRIO FUNCIONAL DA SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE SEMINÁRIO FUNCIONAL DA SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE- Dia ****, no horário das 18h00 às 23h00 PÚBLICO ESTIMADO DE 800 PESSOASCARDÁPIO Entrada- Coquetel volante: Salgados fritos, assados e finos, incluindo: • Coxinha de frango com catupiry • Rissole de salmão • Empada de frango • Pastelzinho • Folhado de Parma • Quiche de mini calabresa. Prato principal: • Arroz • Lombo assado ao molho madeira• Filezinho de frango ao catupiry • Salada de frutas e hortaliças • Farofa. Sobremesas- Mesa de tortas:• Torta de doce de leite com abacaxi caramelizado • Torta de Ninho com Nutella• Torta de Ninho com geleia de morango • Torta de limão siciliano • Torta de prestígio. Bebidas: • Refrigerante tipo cola, nas versões comum e zero açúcar, e refrigerante tipo guaraná, de qualidade compatível com os padrões usualmente comercializados • Sucos naturais • Água mineral. SERVIÇOS E ESTRUTURA• Disponibilização de garçons, responsável pelo buffet e equipe necessária ao atendimento dos participantes • Fornecimento de vasilhames para buffet, pratos, talheres, taças, jarras, guardanapos e demais utensílios necessários ao serviço de alimentação • Mesas redondas para convidados, com toalhas longas e arranjos de flores naturais baixos • Mesa retangular para autoridades, com arranjo de flores naturais em formato de jardineira baixa • Cadeiras de acrílico • Mesas de madeira retangulares para os serviços de buffet, com arranjos de flores naturais e permanentes retornáveis • Montagem, organização e posterior desmontagem da estrutura utilizada no evento. Horário em que os alimentos deverão estar servidos:• Entrada: 18: 30 às 19: 30 horas. • Jantar: 20: 00 às 22: 30 horas.
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