Lote 1: R$ ****,00 - Buffet - almoço/jantar ( self- service) - refeições completas, eventos de longa duração. Refeição contendo no mínimo: saladas ( 3 opções): folhas verdes ( alface, rúcula), vinagrete, salpicão de frango, salada de maionese caseira ou salada tropical. Pratos principais ( proteínas - 2 a 3 opções): proteínas: carne vermelha: filé mignon ao molho madeira ou lagarto assado. Frango: peito de frango grelhado ou peito de frango ao molho de queijos. Peixe: panga empanado ou filé de peixe ao molho. Acompanhamentos: arroz branco, arroz à grega, feijão ( preto ou tropeiro), farofa, purê de batata ou batata rustica. Massas: massa à bolonhesa ou sobremesa: mousse de chocolate/maracujá/limão. Bebidas: suco natural, refrigerante ( normal/zero) e água mineral. A ser servido em local determinado pela contratante, dentro do município. Serviços inclusos: garçons, copeiras, talheres de inox, pratos, copos, guardanapos, toalhas, travessas, objetos de serviço e mesas já incluídos. Produtos frescos que atendam todas as recomendações de higiene. ( lanche por pessoa).
Lote 2: R$ ****,00 - Coquetel volante 1 - recepções formais, inaugurações. Canapés frios ( 3 tipos): caponata de berinjela, salpicão, creme de ricota. Canapés quentes ( 3 tipos): barquetes quentes, folheados quentes, mini quiches ( queijo/bacon). Finger food/palito: filé no palito, iscas de peixe ou camarão no palito. Sobremesa: mini taças ( pudim, mousse, cheesecake) bebidas: suco natural, refrigerante ( normal/zero) e água mineral. A ser servido em local determinado pela contratante, dentro do município. Serviços inclusos: garçons, copeiras, talheres de inox, pratos, copos, guardanapos, toalhas, travessas, objetos de serviço e mesas já incluídos. Produtos frescos que atendam todas as recomendações de higiene. ( lanche por pessoa).
Lote 3: R$ ****,00 - Coquetel volante 2 - recepções formais, inaugurações. Salgados: coxinhas, pastelzinho de festa, canudinho de frango, empadinha, croquete, tarteletes. Sanduíches: sonhos, sanduíches maçaricados, brioche recheado, pães recheios diversos. Empratados ( mini): risotos, frango as quatro queijos, massas com recheio diversos. Sobremesa: doces básicos ( três sabores). Bebidas: suco natural, refrigerante ( normal/zero) e água mineral. A ser servido em local determinado pela contratante, dentro do município. Serviços inclusos: garçons, copeiras, talheres de inox, pratos, copos, guardanapos, toalhas, travessas, objetos de serviço e mesas já incluídos. Produtos frescos que atendam todas as recomendações de higiene. ( lanche por pessoa).
