Municipio De Inhambupe - Controladoria Geral Do Município
Registro de preço para futura e eventual Contratação de empresa para aquisição de gêneros alimentícios destinados a preparação da alimentação escolar dos alunos da rede Municipal de Ensino do Município de Inhambupe/BA
Data do Pregão:
Lote 3: R$ ****,00 - Carne bovina moída congelada. Produto obtido a partir da moagem de massas musculares ( carne pura) - sem osso tipo: músculo, acém ou patinho sem pelanca, sem sebo, 100% CARNE SEM ADIÇÃO DE ÁGUA OU QUALQUER OUTRO PRODUTO, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, em embalagem primária de polietileno resistente. Industrializado no máximo 30 dias antes da data de entrega e com validade mínima de 60 dias. Elaborado em frigorífico inspecionado pela esfera municipal, estadual ou federal, de boa procedência, garantido rigoroso padrão de higiene. Embalagem original da indústria, com selo de inspeção, rótulo e marca do fabricante. Deverá ter especificado na embalagem o tipo da carne ( músculo, acém ou patinho) e o selo de inspeção.
Lote 1: R$ ****,00 - Carne bovina coxão mole sem osso, congelada em peças, com no máximo 3% de água, 3% de aponevroses e 8% de gordura, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas, deve ser isenta de cartilagens, magro, sem gordura e sem sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas químicas e organolépticas). Embalagem a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, flexível e resistente, que garanta integridade do produto até o momento do consumo. Na embalagem devem constar dados de identificação e informações nutricionais do produto, validade mínima de 30 dias a partir da data da entrega e deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F).
Lote 2: R$ ****,00 - Carne bovina salgada, curada e dessecada ( Jerked Beef Dianteiro) Peça: DIANTEIRA não podendo ser Ponta de Agulha. Com capa de gordura inferior a 28%, devendo ser a carne macia e de cor avermelhada. Embalado a vácuo em pacotes de material plástico transparente resistente ou laminado, contendo informações nutricionais por 100 gramas do produto e deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F). A data de fabricação não poderá ser superior a 40 dias na data da entrega. Prazo de validade mínimo de 03 meses.
Lote 3: R$ ****,00 - Carne bovina moída congelada. Produto obtido a partir da moagem de massas musculares ( carne pura) - sem osso tipo: músculo, acém ou patinho sem pelanca, sem sebo, 100% CARNE SEM ADIÇÃO DE ÁGUA OU QUALQUER OUTRO PRODUTO, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, em embalagem primária de polietileno resistente. Industrializado no máximo 30 dias antes da data de entrega e com validade mínima de 60 dias. Elaborado em frigorífico inspecionado pela esfera municipal, estadual ou federal, de boa procedência, garantido rigoroso padrão de higiene. Embalagem original da indústria, com selo de inspeção, rótulo e marca do fabricante. Deverá ter especificado na embalagem o tipo da carne ( músculo, acém ou patinho) e o selo de inspeção.
Lote 4: R$ ****,00 - Fígado bovino. Tipo víscera, congelado, sem excessos de gorduras, cartilagens e aponevroses. Características adicionais: firme, não pegajoso, isento de manchas esverdeadas, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, validade mínima de 180 dias. 1 qualidade, embalagem de plástico transparente resistente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de fabricação, marcas e carimbos oficiais e deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F).
Lote 5: R$ ****,00 - Frango Filé de peito - sem osso congelado, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Embalagem em saco plástico transparente e atóxico, flexível e resistente, que garanta integridade do produto até o momento do consumo. Na embalagem devem constar dados de identificação e informações nutricionais do produto, validade mínima de 30 dias a partir da data da entrega, n? do registro no S. I. F ou S. I. E ou S. I. M
Lote 6: R$ ****,00 - Salsicha de Frango. Tipo: hot dog, congelada. Embalada a vácuo, acondicionada em embalagem com identificação do fabricante, peso líquido e prazo de validade: mínimo de 02 meses. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F).
Lote 7: R$ ****,00 - Linguiça Calabresa. Devendo ser: cozida e defumada. Embalada a vácuo, acondicionada em embalagem com identificação do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F).
Lote 8: R$ ****,00 - Leite em pó integral. Solúvel, não podendo ser modificado. Acondicionado em embalagens de 200g, confeccionado em papel ou plástico original da fábrica, contendo no corpo da embalagem, especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento ( com no mínimo 30 dias de fabricação). Não deve conter perfurações, principalmente nas emendas; não devem soltar ar com cheiro azedo ou podre quando abertos, não devem apresentar manchas escuras na parte interna. O leite deve desmanchar facilmente com água, deve estar seco e solto; não deve apresentar cor alaranjada ou amarela forte, cheiro rançoso, manchas escuras ou esverdeadas ( mofo). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F). ( Embalagem de 200g).
Lote 9: R$ ****,00 - Leite em pó desnatado. Solúvel, não podendo ser modificado. Acondicionado em embalagens de 200g, confeccionado em papel ou plástico original da fábrica, contendo no corpo da embalagem, especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento ( com no mínimo 30 dias de fabricação). Não deve conter perfurações, principalmente nas emendas; não devem soltar ar com cheiro azedo ou podre quando abertos, não devem apresentar manchas escuras na parte interna. O leite deve desmanchar facilmente com água, deve estar seco e solto; não deve apresentar cor alaranjada ou amarela forte, cheiro rançoso, manchas escuras ou esverdeadas ( mofo). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F). ( Embalagem de 200g).
Lote 10: R$ ****,00 - Leite em pó sem lactose. Solúvel, sem lactose/zero lactose, não podendo ser modificado. Acondicionado em sachês 300g e não devem estar amassadas, enferrujadas e estufadas, não devem conter perfurações, não devem soltar ar com cheiro azedo ou podre quando abertos, não deve apresentar manchas escuras na parte interna, contendo no corpo da embalagem, especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento ( com no mínimo 40 dias de fabricação). O leite deve desmanchar facilmente com água, deve estar seco e solto; não deve apresentar cor alaranjada ou amarela forte, cheiro rançoso, manchas escuras ou esverdeadas ( mofo). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F). ( Sachê de 300g).
Lote 11: R$ ****,00 - Leite em pó de soja alimento em pó à base de proteína isolada de soja, enriquecido de vitaminas e minerais, sem lactose. Em lata de 300 g e não devem estar amassadas, enferrujadas e estufadas, não devem conter perfurações, não devem soltar ar com cheiro azedo ou podre quando abertos, não deve apresentar manchas escuras na parte interna, contendo no corpo da embalagem, especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento ( com no mínimo 40 dias de fabricação). O leite deve desmanchar facilmente com água, deve estar seco e solto; não deve apresentar cor alaranjada ou amarela forte, cheiro rançoso, manchas escuras ou esverdeadas ( mofo). ( Lata de 300g).
Lote 12: R$ ****,00 - Leite Nan 1 - Leite em pó infantil modificado do tipo Nan 1 Comfor. Acondicionado em latas de 800g e não devem estar amassadas, enferrujadas e estufadas, não devem conter perfurações, não devem soltar ar com cheiro azedo ou podre quando abertos, não deve apresentar manchas escuras na parte interna, contendo no corpo da embalagem, especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data de vencimento ( com no mínimo 40 dias de fabricação). O leite deve desmanchar facilmente com água, deve estar seco e solto; não deve apresentar cor alaranjada ou amarela forte, cheiro rançoso, manchas escuras ou esverdeadas ( mofo). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F). ( Lata de 800g).
Lote 13: R$ ****,00 - Manteiga. Produto de origem animal com aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos. Com sal, embalagens de 200g. Deverá estar isento de ranço e de outras características indesejáveis - embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote. Deverá apresentar validade mínima de 3 ( três) meses a partir da data de entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F).
Lote 14: R$ ****,00 - Maçã vermelha. Frutos de tamanho médio, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos, firmes, tenras e com brilho.
Lote 15: R$ ****,00 - Alho - Graúdo do tipo comum, cabeça inteira fisiologicamente desenvolvida, com bulbos curados, sem chocamento, danos mecânicos ou causado por pragas.
Lote 16: R$ ****,00 - Arroz branco. Polido, longo fino, tipo 1. Acondicionado em embalagem plástica resistente de 01 kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade ( com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega) e peso líquido. Não devem apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas, não deve estar com sabor ardido e nem apresentar perfurações ( gorgulho e outros insetos). O produto deverá ser registrado no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Lote 17: R$ ****,00 - Arroz parboilizado. Polido, longo fino, tipo 1. Acondicionado em embalagem plástica resistente de 01 kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade ( com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega) e peso líquido. Não devem apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas, não deve estar com sabor ardido e nem apresentar perfurações ( gorgulho e outros insetos). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e ou Ministério da Saúde.
Lote 18: R$ 161,00 - Arroz integral subgrupo parboilizado integral, classe longo fino, tipo 1. Acondicionado em embalagem plástica resistente de 01 kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade ( com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega) e peso líquido. Não devem apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas, não deve estar com sabor ardido e nem apresentar perfurações ( gorgulho e outros insetos). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e ou Ministério da Saúde.
Lote 19: R$ ****,00 - Macarrão espaguete com sêmola. Acondicionado em embalagens de 500g, contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade ( com no mínimo 06 meses da data da entrega) e peso líquido. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não devem estar com cheiro de mofo; não devem estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. O produto deve ter registro no Ministério de Agricultura e/ou Ministério da Saúde. ( Pacote de 500g).
Lote 20: R$ ****,00 - Macarrão parafuso com ovos. Acondicionado em embalagens de 500g, contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade ( com no mínimo 06 meses da data da entrega) e peso líquido. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não devem estar com cheiro de mofo, não devem estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. O produto deve ter registro no Ministério de Agricultura e/ou Ministério da Saúde. ( Pacote de 500g).
Lote 21: R$ 126,00 - Macarrão espaguete integral tipo: espaguete n? 8. Acondicionado em embalagens de 500g, contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade ( com no mínimo 06 meses da data da entrega) e peso líquido. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não devem estar com cheiro de mofo; não devem estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. O produto deve ter registro no Ministério de Agricultura e/ou Ministério da Saúde. ( Pacote de 500g).
Lote 22: R$ 674,00 - Macarrão de Arroz. de boa qualidade, massa proveniente de arroz e sem misturas de outros tipos de macarrão. Deve ser a base de arroz, corante natural e emulsificante, embalado pelo próprio fabricante em saco de polietileno atóxico, resistente e incolor, com transparência sem glúten, contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade ( com no mínimo 06 meses da data da entrega) e peso líquido. Não devem apresentar cor esverdeada com pontos brancos e cinza ( mofo); não devem estar com perfurações ( carunchos e outros insetos); devem estar inteiros e firmes, sem pó branco solto no pacote. O produto deve ter registro no Ministério de Agricultura e/ou Ministério da Saúde. ( Pacote de 500g).
Lote 23: R$ ****,00 - Açúcar. Tipo cristalizado, sacarose de cana de açúcar, na cor branca. Pacote de 01 kg. Embalagem confeccionada em plástico resistente, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade ( com no mínimo 08 meses de validade no momento da entrega), de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA e registro no Ministério de Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Lote 24: R$ ****,00 - Cacau 100% em pó Cacau em pó puro 100% - livre de açúcares e substâncias artificiais, livres de sujidades e parasitas, sem umidade excessiva, isento de amoras artificiais. Acondicionado em embalagens original de fábrica, com peso líquido de 200 g, contendo no corpo da embalagem a especificação do único ingrediente, informações do fabricante e data de vencimento ( com no máximo 40 dias de fabricação). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Saúde.
Lote 25: R$ ****,00 - Café em Pó. Tipo 1, tradicional, torrado e moído, com certificado de selo de pureza ABIC, acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxica de 250g. Ingrediente: 100% café. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto e número de registro. Fabricado de acordo com a legislação do CNNPA. Validade mínima de 04 ( quatro) meses a contar data de entrega. ( Pacote de 250g).
Lote 26: R$ ****,00 - Colorau. A base de urucum com mistura de fubá e óleos comestíveis, produto original de fábrica. Acondicionado em embalagem de 100g, contendo no corpo da embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 27: R$ ****,00 - Condimento misto. Conter: Pimenta do reino, Cominho e Sal. Acondicionado em embalagens de 100g, contendo no corpo da embalagem identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 28: R$ ****,00 - Canela em casca. Integras, acondicionada em embalagem de 10g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 29: R$ ****,00 - Extrato de Tomate ingrediente: tomate. Extrato de tomate concentrado, resultante da polpa de tomate por processo tecnológico preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação - ( não podendo ser polpa ou molho de tomate). Acondicionado em embalagem de 340g.
Lote 30: R$ ****,00 - Farinha de Milho Flocada. Tipo: Flocão. Produto de primeira qualidade. Acondicionada em embalagem plástica resistente de 500g, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade ( com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega), de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos CNNPA e registro no Ministério de Agricultura e/ou Ministério da Saúde. ( Pacote de 500g).
Lote 31: R$ ****,00 - Farinha de trigo com fermento. Farinha de trigo tradicional, tipo 1, enriquecida de ferro e ácido fólico. Acondicionado em embalagem plástica resistente de 01 kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade ( com no mínimo 50 dias de validade no momento da entrega) e peso líquido.
Lote 32: R$ ****,00 - Fubá de milho. Produto de primeira qualidade. Acondicionada em embalagem plástica resistente de 500g, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade ( com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega), de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos CNNPA e registro no Ministério de Agricultura e/ou Ministério da Saúde. ( Pacote de 500g).
Lote 33: R$ ****,00 - Leite de Coco. Leite extraído do coco, sem adição de água. Acondicionado em embalagens de 200 ml. Contendo no corpo da embalagem informações do fabricante e data de vencimento. ( Embalagem de 200 ml).
Lote 34: R$ ****,00 - Manteiga de Coco. - sabor: manteiga - Ingredientes: óleos vegetais, sal e aromatizantes. Embalagens de 200g. Deverá estar isento de ranço e de outras características indesejáveis - embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote. Deverá apresentar validade mínima de 3 ( três) meses a partir da data de entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura.
Lote 35: R$ ****,00 - Milho de pipoca embalado sem plástico transparente, isento de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. Embalagem de 500g.
Lote 36: R$ ****,00 - Milho para mungunzá embalados em plástico transparente, isento de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. Embalagem de 500 g.
Lote 37: R$ ****,00 - Óleo de soja. Acondicionado em embalagem plástica ( pet) de 900 ml, de primeira qualidade, 100% natural, contendo no corpo da embalagem informações do fabricante, ingredientes e data de vencimento. Não devem estar amassados e estufados, não devem conter perfurações, o óleo deve ter cheiro e gosto próprios; não devem soltar ar com cheiro de azedo ou podre, quando abertos. O produto deverá estar de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 38: R$ ****,00 - Proteína texturizada de soja. Sabor: carne branca. Pacote com 400g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. ( Pacote com 400g).
Lote 39: R$ ****,00 - Sal. Refinado e iodado. Acondicionado em embalagens de 1 kg, contendo no corpo da embalagem informações do fabricante e data de vencimento. O produto deverá estar de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 40: R$ ****,00 - Sardinha - conservada em óleo comestível, acondicionada em embalagem de lata, com o dispositivo ABRE FÁCIL, contendo de 125 g de peso líquido, contendo no corpo da embalagem informações sobre o fabricante, ingredientes e data de validade. A embalagem não deve estar amassada, enferrujada e estufada, não deve soltar cheiro de azedo e podre quando aberta, não deve apresentar manchas escuras e ferrugem na parte interna. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura/Serviço de Inspeção Federal ( S. I. F).
Lote 41: R$ ****,00 - Uva Passa Preta. Desidratada, sem sementes, cor escura e textura característica, livre de fungos. Embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente com 250 gramas, validade mínima de 03 meses a contar da data de entrega.
Lote 42: R$ 527,00 - Vinagre de álcool. Ácido acético obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas. Com acidez máxima de 4, 0 %. Embalagem plástica/garrafa pet de 500 ml, sem corantes, sem essências e sem adição de açúcares, identificação na embalagem dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 43: R$ ****,00 - Pão de leite. Em bisnaga, pesando no mínimo 50 g depois de assado, fabricado com matéria prima de primeira qualidade, sendo produzido no dia do consumo, devendo ser macio e saboroso. Isento de impureza e corpos estranhos. Apresentar miolos. Não deve ser tostado.
Lote 44: R$ ****,00 - Pão francês. Em bisnaga, pesando no mínimo 50 g depois de assado, fabricado com matéria prima de primeira qualidade, sendo produzido no dia do consumo, devendo ser macio e saboroso. Isento de impureza e corpos estranhos. Apresentar miolos. Não deve ser tostado.
