Licitações de Coffee Breack

Lote 1: ALMOCO OU JANTAR -: Fornecimento de refeicao completa contendo: arroz ( branco ou temperado/colorido), saladas variadas ( folhas e legumes), feijao ( em caldo ou tipo tropeiro), carnes ( branca ou vermelha), massa quente com molho, sucos naturais, refrigerantes de primeira linha ( sabores: guarana, cola e laranja) e agua mineral. O servico devera incluir todos os materiais e estrutura necessarios, compreendendo: utensilios ( bandejas, pratos, talheres e copos), guardanapos, toalhas para as mesas, bem como mao de obra de garcons, cozinheiros( as) e demais profissionais indispensaveis ao atendimento adequado.

Lote 2: BISCOITO CASEIRO, SABOR QUEIJO: Pao de queijo assado ( peso medio por unidade: 15g), sabor queijo, sem recheio. Validade diaria.

Lote 3: Biscoito caseiro tipo bolacha: ( SALGADO DE POLVILHO) - Biscoito seco de polvilho, apresentacao assado. Validade diaria.

Lote 4: BISCOITO CASEIRO TIPO TOALHA: Biscoito salgado tipo toalha, apresentacao assado. Validade diaria.

Lote 5: BOLO COM COBERTURA SIMPLES: Bolos caseiros em sabores variados ( chocolate, laranja, pao de lo, entre outros), com cobertura simples compativel com o sabor.

Lote 6: BOLO DE TRIGO: Bolo caseiro para lanche, feito com materia prima de primeira qualidade, sabores variados: fuba, leite, chocolate, cenoura, beterraba, abacaxi, baunilha, formigueiro, laranja, coco e limao. Formato: inteiro. Validade diaria.

Lote 7: BUFFET ( ALMOCO OU JANTAR) : entrada com salgados fritos croquetes, coxinhas ou pasteis de queijo, frango, carne, presunto e queijo ou assados empadas e pasteis. Tipo de salada, folhas, legumes, arroz branco ou colorido. Feijao em caldo ou tropeiro. Carnes, podendo ser branca ou vermelha. Massa quente com molho. Sucos naturais. Refrigerantes primeira linha sabor, guarana, coca cola e laranja. agua mineral. Cervejas e vinhos. Incluso todos os materiais para o servico: utensilios ( bandejas, pratos, talheres e copos), guardanapos, garcons e cozinheiras. toalhas das mesas e outros que se fizerem necessarios.

Lote 8: COFFEE- BREACK INDIVIDUAL:- suco natural, cafe fresco, leite quente, sanduiche de presunto queijo, cachorro quente, bolo de trigo c/cobertura, bolo de trigo sem cobertura, bolo de trigo mesclado, biscoito caseiro tipo queijo, biscoito caseiro tipo bolacha, torta de frango, pao frances, agua mineral, refrigerante sabores de coca cola, laranja, ou guarana a ser servido de acordo com o evento. Incluso materiais para o servico, utensilios ( bandejas, pratos, talheres e copos), guardanapos e outros que se fizerem necessarios.

Lote 9: COFFEE- BREACK INDIVIDUAL:- suco natural, cafe fresco, leite quente, sanduiche de presunto queijo, cachorro quente, bolo de trigo c/cobertura, bolo de trigo sem cobertura, bolo de trigo mesclado, biscoito caseiro tipo queijo, biscoito caseiro tipo bolacha, torta de frango, pao frances, agua mineral, refrigerante sabores de coca cola, laranja, ou guarana a ser servido de acordo com o evento. Incluso materiais para o servico, utensilios ( bandejas, pratos, talheres e copos), guardanapos e outros que se fizerem necessarios.

Lote 10: LANCHE: Fornecimento de Lanche: ( BEBIDA: SUCO NATURAL OU CAFE, OU LEITE, OU REFRIGERANTE) E ( ALIMENTOS: SANDUICHES NATURAIS OU suco natural fresco sabores, caja, acerola, goiaba e maracuja, acompanhando de cachorro quente em pao tipo hot dog, composto de carne moida, salsicha, molho, ervilha, milho verde, batata palha, ou sanduiche natural.

Lote 11: Pao frances , preparado com farinha de trigo, sal e agua: nao deve estar amassado, queimado ou com manchas escuras, devera ser assado em formas limpas e fabricado no dia da entrega , peso: 50g

Lote 12: ROSCA: Formato tipo tranca, apresentacao assado, acondicionamento em embalagens plasticas transparentes. Recheio de leite condensado com coco e recheio de creme com coco. Validade diaria.

Lote 13: SALGADOS VARIADOS: Fornecimento de salgados sortidos: pasteis, coxinhas, canapes, empadinhas, esfirras, quibes, enroladinhos, diplomatas, pizzas e risoles. Devem apresentar as seguintes caracteristicas: crocantes, macios, frescos, assados/fritos uniformemente, elaborados com materia- prima de qualidade, devidamente embalados em bandejas descartaveis. Com data de fabricacao e validade.

Lote 1: Coffee breack ( 200 pessoas) - contendo: água sem gás, 2 sabores de suco, 2 tipos de refrigerante, café, chá, 2 tipos de salgados ( fritos ou forno), a combinar, 2 tipos de bolo. Mesas, cadeiras, toalhas, descartáveis ( copos, pratos, talheres, guardanapos), deverão estar inclusos, bem como, a entrega do material no local do evento. Coffee breack para 200 pessoas

Lote 2: Coffee breack ( 60 pessoas) - contendo: água sem gás, 2 sabores de suco, 2 tipos de refrigerante, café, chá, 2 tipos de salgados ( fritos ou forno), a combinar, 2 tipos de bolo. Mesas, cadeiras, toalhas, descartáveis ( copos, pratos, talheres, guardanapos), deverão estar inclusos, bem como, a entrega do material no local do evento. Coffee breack para 60 pessoas

Lote 3: Coffee breack ( 30 pessoas) - contendo: água sem gás, 2 sabores de suco, 2 tipos de refrigerante, café, chá, 2 tipos de salgados ( fritos ou forno), a combinar, 2 tipos de bolo. Mesas, cadeiras, toalhas, descartáveis ( copos, pratos, talheres, guardanapos), deverão estar inclusos, bem como, a entrega do material no local do evento. Coffee breack para 30 pessoas

Lote 4: Marmitex - refeições, tipo marmitex em embalagem de alumínio n? 9, com os seguintes itens: arroz, feijão, macarrão, salada crua ou cozida e 02 ( dois) tipos de carne, a combinar. Descartáveis ( talheres, copos, guardanapo).

Lote 5: Almoço /jantar - almoço ou jantar executivo, com os seguintes itens: arroz, 2 tipos de carne, a combinar, batata gratinada e/ou purê de batatas, 1 tipo de massa ( molho a combinar), água sem gás, 2 sabores de suco. Sobremesa: pudim e/ou mousse. Mesas, cadeiras, toalhas, louças ( cerâmica, porcelana, vidro), copos de vidro, talheres de inox, garçom, decoração do ambiente ( montagem e desmontagem), entrega do material no evento deverão ser inclusos. Para servir no mínimo 30 pessoas e no máximo 60

Lote 6: Coffee breack ( 60 pessoas) - contendo: água sem gás, 2 sabores de suco, 2 tipos de refrigerante, café, chá, 2 tipos de salgados ( fritos ou forno), a combinar, 2 tipos de bolo. Mesas, cadeiras, toalhas, descartáveis ( copos, pratos, talheres, guardanapos), deverão estar inclusos, bem como, a entrega do material no local do evento. Coffee breack para 60 pessoas

Lote 7: Coffee breack ( 30 pessoas) - contendo: água sem gás, 2 sabores de suco, 2 tipos de refrigerante, café, chá, 2 tipos de salgados ( fritos ou forno), a combinar, 2 tipos de bolo. Mesas, cadeiras, toalhas, descartáveis ( copos, pratos, talheres, guardanapos), deverão estar inclusos, bem como, a entrega do material no local do evento. Coffee breack para 30 pessoas

Lote 8: Almoço /jantar - almoço ou jantar executivo, com os seguintes itens: arroz, 2 tipos de carne, a combinar, batata gratinada e/ou purê de batatas, 1 tipo de massa ( molho a combinar), água sem gás, 2 sabores de suco. Sobremesa: pudim e/ou mousse. Mesas, cadeiras, toalhas, louças ( cerâmica, porcelana, vidro), copos de vidro, talheres de inox, garçom, decoração do ambiente ( montagem e desmontagem), entrega do material no evento deverão ser inclusos. Para servir no mínimo 30 pessoas e no máximo 60

Lote 1: Pão francês - 50 gramas ( ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico e sal)

Lote 2: Pão seda para cachorro- quente - 40 gramas ( ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico e sal), pacote de 400 gramas ( 10 unidades em média).

Lote 3: Mini salgados para festas ( pastel, coxinha, bolinha de queijo, empada doce ou salgada, canudos recheados, rizzoli. Com recheios de queijo, carne, frango, presunto ou doce.

Lote 4: Bolo confeitado e recheado ( tipo aniversário). Preparado com massa branca ou de chocolate, cobertura de chocolate ou chantilly, e recheio de: chocolate, beijinho, coco, ameixa, abacaxi ou doce de leite.

Lote 5: Coffee break deverá ser composto do seguinte: chocolate quente ( 300 ml por pessoa), cappuccino ( 200 ml por pessoa), café ( 200 ml por pessoa), chá ( 200 ml por pessoa), suco de frutas ( 3 tipos) - ( 300 ml por pessoa), refrigerante normal e light ( 2 tipos - sabores) ( 300 ml por pessoa), salgados - variedade de salgados fritos e assados ( croissant tradicional e queijo e presunto), mini coxinha ( frango), mini pastel ( queijo e presunto, frango e carne), mini pães de queijo, mini salgado folhado ( queijo e presunto) peso 20g/por pessoa, bolos ( fatia bolo de ovos, bolo de chocolate, bolo de milho e laranja) peso 60g/por pessoa, mini pão francês 50g/por pessoa, sanduiches ( com patê de frango) /por pessoa, e mini doces ( croissant - chocolate, doce de leite, goiaba), petit four, mini pão de mel) peso 20g/por pessoa

Lote 6: Coffee breack tipo i devendo conter: café ( 100 ml por pessoa) leite integral ( 100 ml por pessoa) chá ( 100 ml por pessoa); suco de polpa ( 01 tipo, 300 ml por pessoa) refrigerante normal e/ou light de 1? linha ( 01 tipo, 300 ml por pessoa); mini salgados variados fritos com recheio de queijo carne ou frango ( 05 unidades por pessoa); croissants tradicional ( 01 unidade por pessoa); 02 tipos de bolos com sabor a ser definido ( 02 fatias por pessoa) guardanapos de papel( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes) sachê de açúcar ( 02 unidades por pessoa); sachê de adoçante ( 02 unidades por pessoa); talheres descartáveis do tipo garfo e colher ( quantidade, estimada pelo quantitativo de participantes); copo descartável para café e chá 100 ml ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes) copo descartável para suco e refrigerante 300 ml ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes). Para eventos com a participação de 20 a 250 pessoas.

Lote 7: Coffee breack tipo ii devendo conter: café ( 100 ml por pessoa); leite integral ( 100 ml por pessoa); chá ( 100 ml por pessoa); suco de polpa ( 02 tipos, 300 ml por pessoa); refrigerante normal e/ou light de 1? linha ( 02 tipos, 300 ml por pessoa); mini salgados variados fritos com recheio de queijo, carne ou frango ( 08 unidades por pessoa); torta salgada sabor carne ou frango ( 01 fatia de 40 gramas por pessoa); croissants tradicional ( 01 unidade por pessoa); pão de queijo estilo brioche ( 01 unidade por pessoa); 02 tipos de bolos com sabor a ser definido ( 02 fatias por pessoa); salada de frutas ( com no mínimo 3 tipos de frutas cortadas e acondicionadas em embalagens individuais); guardanapos de papel ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes); sachê de açúcar ( 02 unidades por pessoa); sachê de adoçante ( 02 unidades por pessoa); talheres descartáveis do tipo garfo e colher ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes); copo descartável para café e chá 100 ml ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes); copo descartável para suco e refrigerante 300 ml ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes). Para eventos com a participação de 251 a 450 pessoas.

Lote 8: Coffee breack tipo iii devendo conter: café ( 100 ml por pessoa); leite integral ( 100 ml por pessoa); chá ( 100 ml por pessoa); chocolate quente ( 100 ml por pessoa); água mineral a disposição; gelo a disposição; suco de polpa ( 03 tipos, 450 ml por pessoa); refrigerante normal e/ou light de 1? linha ( 03 tipos, 450 ml por pessoa); mini salgados variados fritos com recheio de queijo, carne, frango ou doce ( 10 unidades por pessoa); torta salgada sabor carne ou frango ( 01 fatia de 40 gramas por pessoa); 01 tipo de sobremesa pudim, mousse ou delícia de abacaxi ( 30 gramas acondicionada em embalagens individuais); croissants tradicional ( 01 unidade por pessoa); pão de queijo estilo brioche ( 01 unidade por pessoa); mini sanduíche ( 01 unidade por pessoa); mini tapioca sem recheio ( 01 unidade por pessoa); queijo tipo mussarela fatiado ( 01 fatia por pessoa); presunto fatiado ( 01 fatia por pessoa); 02 tipos de bolos com sabor a ser definido ( 02 fatias por pessoa); salada de frutas ( com no mínimo 3 tipos de frutas cortadas e acondicionadas em embalagens individuais); guardanapos de papel ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes); sachê de açúcar ( 02 unidades por pessoa); sachê de adoçante ( 02 unidades por pessoa); talheres descartáveis do tipo garfo e colher ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes); copo descartável para café e chá 100 ml ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes); copo descartável para suco e refrigerante 300 ml ( quantidade estimada pelo quantitativo de participantes). Para eventos com a participação de 451 a 600 pessoas

Lote 1: Pão francês - 50 gramas( ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico e sal)

Lote 2: Mini salgados para festas( pastel, coxinha, bolinha dequeijo, empada doce ou salgada, canudos recheados, rizzoli. Comrecheios de queijo, carne, frango, presunto ou doce.

Lote 3: Bolo confeitado e recheado ( tipoaniversário). Preparado commassa branca ou de chocolate, cobertura de chocolate ouchantilly, e recheio de: chocolate, beijinho, coco, ameixa, abacaxi ou doce de leite.

Lote 4: Pão seda para cachorro- quente - 40 gramas ( ingredientes: farinhade trigo, fermento biológico esal), pacote de 400 gramas ( 10unidades em média).

Lote 5: Coffee break deverá sercomposto do seguinte: chocolatequente ( 300 ml por pessoa), cappuccino ( 200 ml por pessoa), café ( 200 ml por pessoa), chá ( 200ml por pessoa), suco de frutas ( 3tipos) - ( 300 ml por pessoa), refrigerante normal e light ( 2tipos - sabores) ( 300 ml porpessoa), salgados - variedade desalgados fritos e assados( croissant tradicional e queijo epresunto), mini coxinha ( frango), mini pastel ( queijo e presunto, frango e carne), mini pães dequeijo, mini salgado folhado( queijo e presunto) peso 20g/por pessoa, bolos ( fatia bolo de ovos, bolo de chocolate, bolo demilho e laranja) peso 60g/porpessoa, mini pão francês 50g/porpessoa, sanduiches ( com patê defrango) /por pessoa, e mini doces( croissant - chocolate, doce deleite, goiaba), petit four, mini pãode mel) peso 20g/por pessoa

Lote 6: Coffee breack tipo i devendoconter: café ( 100 ml por pessoa) leite integral ( 100 ml por pessoa) chá ( 100 ml por pessoa); suco depolpa ( 01 tipo, 300 ml por pessoa) refrigerante normal e/ou lightde 1? linha ( 01 tipo, 300 ml porpessoa); mini salgados variadosfritos com recheio de queijocarne ou frango ( 05 unidades porpessoa); croissants tradicional( 01 unidade por pessoa); 02 tipos debolos com sabor a ser definido( 02 fatias por pessoa) guardanapos depapel( quantidade estimada peloquantitativo de participantes) sachê de açúcar ( 02 unidades porpessoa); sachê de adoçante ( 02unidades por pessoa); talheresdescartáveis do tipo garfo ecolher ( quantidade, estimadapelo quantitativo departicipantes); copo descartávelpara café e chá 100 ml( quantidade estimada peloquantitativo de participantes) copo descartável para suco erefrigerante 300 ml ( quantidadeestimada pelo quantitativo departicipantes). Para eventos coma participação de 20 a 250 pessoas.

Lote 7: Coffee breack tipo ii devendoconter: café ( 100 ml por pessoa); leite integral ( 100 ml por pessoa); chá ( 100 ml por pessoa); suco depolpa ( 02 tipos, 300 ml por pessoa); refrigerante normal e/ou lightde 1? linha ( 02 tipos, 300 ml porpessoa); mini salgados variados fritos com recheio de queijo, carne ou frango ( 08 unidades porpessoa); torta salgada saborcarne ou frango ( 01 fatia de 40gramas por pessoa); croissantstradicional ( 01 unidade porpessoa); pão de queijo estilobrioche ( 01 unidade por pessoa); 02tipos de bolos com sabor a serdefinido ( 02 fatias por pessoa); salada de frutas ( com no mínimo3 tipos de frutas cortadas eacondicionadas em embalagensindividuais); guardanapos depapel ( quantidade estimada peloquantitativo de participantes); sachê de açúcar ( 02 unidades porpessoa); sachê de adoçante ( 02unidades por pessoa); talheresdescartáveis do tipo garfo ecolher ( quantidade estimadapelo quantitativo departicipantes); copo descartávelpara café e chá 100 ml( quantidade estimada peloquantitativo de participantes); copo descartável para suco erefrigerante 300 ml ( quantidadeestimada pelo quantitativo departicipantes). Para eventos coma participação de 251 a 450pessoas.

Lote 8: Coffee breack tipo iii devendoconter: café ( 100 ml por pessoa); leite integral ( 100 ml por pessoa); chá ( 100 ml por pessoa); chocolate quente ( 100 ml porpessoa); água mineral adisposição; gelo a disposição; suco de polpa ( 03 tipos, 450 ml porpessoa); refrigerante normale/ou light de 1? linha ( 03 tipos, 450ml por pessoa); mini salgadosvariados fritos com recheio dequeijo, carne, frango ou doce ( 10unidades por pessoa); tortasalgada sabor carne ou frango( 01 fatia de 40 gramas por pessoa); 01 tipo de sobremesa pudim, mousse ou delícia de abacaxi ( 30gramas acondicionadaem embalagens individuais); croissants tradicional ( 01unidade por pessoa); pão dequeijo estilo brioche ( 01unidade por pessoa); minisanduíche ( 01 unidade porpessoa); mini tapioca sem recheio( 01 unidade porpessoa); queijo tipo mussarelafatiado ( 01 fatia porpessoa); presunto fatiado ( 01fatia por pessoa); 02 tiposde bolos com sabor a serdefinido ( 02 fatias por pessoa); salada de frutas ( com no mínimo3 tipos de frutascortadas e acondicionadas emembalagens individuais); guardanapos de papel( quantidade estimada peloquantitativo de participantes); sachê de açúcar ( 02unidades por pessoa); sachê deadoçante ( 02 unidadespor pessoa); talheresdescartáveis do tipo garfo ecolher( quantidade estimada peloquantitativo de participantes); copo descartável para café echá 100 ml ( quantidadeestimada pelo quantitativo departicipantes); copodescartável para suco erefrigerante 300 ml ( quantidadeestimada pelo quantitativo departicipantes). Paraeventos com a participação de451 a 600 pessoas