Municipio De Sao Joao Batista - Secretaria Municipal De Educação
Registro de preços para eventual contratação de empresa para fornecimento de gêneros alimenticios para merenda escolar para atender as necessidades da secretaria de educação do municipio de são joão batista- ma.
Data do Pregão:
Lote 1: Açúcar cristalizado - Açúcar cristal, textura fina e coloração branca. Isento de impurezas e empedramento. Embalagem plástica de 1kg, atóxica, de cor opaca, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento.
Lote 2: Alho in natura - Alho In natura, em bulbos médicos, com características organolépticas preservadas, acondicionadas em caixas de papelão contendo 10Kg, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos, e /ou parasitas.
Lote 3: Arroz - Arroz Tipo 1, branco, polido, safra nova, grãos inteiros, aspecto brilhoso e liso; isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos, parasitas e mistura de outras variedades. Embalagem plástica, fardos de 30Kg, contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias. ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 4: Arroz - Arroz Tipo 1, branco, polido, safra nova, grãos inteiros, aspecto brilhoso e liso; isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos, parasitas e mistura de outras variedades. Embalagem plástica, fardos de 30Kg, contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias. ( COTA RESERVADA ME E EPP).
Lote 5: Aveia em flocos - Aveia em flocos finos isenta de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas acondicionadas em embalagens de 170g, atóxica, resistente hermeticamente, vedada, prazo de validade de 10( dez) meses a contar da data de entrega.
Lote 6: Batata inglesa - Batata Inglesa - Tamanho médio, sem ferimentos, sem brocas e livres de resíduos de fertilizantes.
Lote 7: Biscoito de sal - Biscoito de sal Tipo cream cracker. Composição básica: farinha de trigo, leite, gordura vegetal, sal refinado, amido de milho, estrato de malte, açúcar, fermento químico e estabilizante de lecitina de soja. Embalagem dupla plástica de PVC de 350g ou 400g, contendo prazo validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em caixas de papelão. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.
Lote 8: Biscoito Doce - Biscoito Doce Tipo Maria. Composição básica: farinha de trigo, leite, gordura vegetal, sal refinado, amido de milho, estrato de malte, açúcar, fermento químico, e estabilizante de lecitina de soja. Embalagem dupla plástica de PVC de 350g ou 400g, contendo prazo validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em caixas de papelão. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.
Lote 9: Carne moída - Carne bovina, moída, fresca, resfriada, de coloração vermelha e brilhante, elástica, firme, isenta de gordura aparente, sebo e similares. Odor agradável. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, com peso médio de 500g. Conter rótulo com registro do MAPA SIF/DIPOA e data de vencimento. ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 10: Carne moída - Carne bovina, moída, fresca, resfriada, de coloração vermelha e brilhante, elástica, firme, isenta de gordura aparente, sebo e similares. Odor agradável. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, com peso médio de 500g. Conter rótulo com registro do MAPA SIF/DIPOA e data de vencimento. ( COTA RESERVADA ME E EPP)
Lote 11: Café em pó - Torrado e moído, procedente de grãos sãos, limpos e isentos de impurezas, acondicionado em pacote aluminizado alto vácuo, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, quantidade do produto, selo de pureza ABIC e atender as especificações técnicas da NTA 44 do Decreto Estadual n? **** de 20/10/1978. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem 250g.
Lote 12: Cebola - Cebola In natura, com cor, aspecto, cheiro e sabor característicos. Isento de lesões químicas ou mecânicas oriundas da colheita, manuseio e transporte de forma adequada
Lote 13: Cenoura - Cenoura In natura, com cor, aspecto, cheiro e sabor característicos. Isento de lesões químicas ou mecânicas oriundas da colheita, manuseio e transporte de forma adequada.
Lote 14: Corante - Corante - Colorau regional, sem sal, de boa qualidade para o consumo. Composição básica: de urucum com coloração avermelhada e sem presença de sujidades ou matérias estranhas. Embalagem de 100g. O prazo de validade não deve ser inferior a 12 meses.
Lote 15: Extrato de tomate - Extrato de Tomate 180g, Concentrado de pura polpa, simples. Embalagem integra não apresentar fermentação, vazamentos, amassados e estufamentos, conter dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento.
Lote 16: Feijão carioca - Feijão carioca tipo 1, comum, isento de sujidades, parasitas, resíduos terrosos, caruncho, fungos e gorgulhos. Embalagem plásticas de 1kg, contendo prazo de validade, marca, composição nutricionais, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente. Acondicionado em fardos plásticos de 30kg. O prazo de validade inferior a 180 dias.
Lote 17: Filé de frango - Filé de frango Resfriado ou congelado aspecto cor e cheiro próprio, sem ossos, pele e manchas. Completa ausência de penas, penugem e parasitas; deve apresentar registro de inspeção sanitária. ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 18: Filé de frango - Filé de frango Resfriado ou congelado aspecto cor e cheiro próprio, sem ossos, pele e manchas. Completa ausência de penas, penugem e parasitas; deve apresentar registro de inspeção sanitária. ( COTA RESERVADA ME E EPP)
Lote 19: Flocão de milho - Flocão de milho, para cuscuz, composto de 100% de grãos de milho, isento de sujidades, parasitas e larvas, sem fermentação e sabores rançosos. Embalagem de 500g, contendo prazo de validade, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão sanitário competente. Prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.
Lote 20: Frango inteiro abatido - Frango inteiro resfriado: Envolto em embalagem adequada com data de fabricação e prazo de validade, firme, sem cabeça e pé em bom estado de conservação, coloração e odor adequado. Contendo identificação do produto, prazo de validade e S. I. F ou S. I. M
Lote 21: Leite em pó integral - Leite em pó integra, Livre de umidade e fermentação. Aparência: pó fino, cor amarelo claro, cheiro e sabor característico. Embalagem aluminizada, de 200g contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em fardos de papelão de até 10Kg. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.
Lote 22: Milho branco para canjica - Especificação: Milho Branco, tipo 1, embalados em pacotes transparentes de 500g ( quinhentos gramas) cada. Prazo mínimo de validade: 06( seis) meses. Embalagem original
Lote 23: Macarrão tipo espaguete - Macarrão tipo espaguete, obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial ou da sêmola de trigo com água, sendo permitido o enriquecimento do produto com ovos, vitaminas e minerais; fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem plástica de 400g ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 24: Macarrão tipo espaguete - Macarrão tipo espaguete, obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial ou da sêmola de trigo com água, sendo permitido o enriquecimento do produto com ovos, vitaminas e minerais; fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem plástica de 400g ( COTA RESERVADA ME E EPP)
Lote 25: Macarrão tipo parafuso - MACARRÃO - tipo parafuso, elaborado com farinha de trigo especial, com ovos. Mínimo de 0, 45g de colesterol/kg de massa; betacaroteno ( provitamina A) na proporção de **** a **** UI/kg de massa. Rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação. Validade mínima de 6 ( seis) meses, a partir da data de entrega. Pacotes com 500g
Lote 26: Margarina - Margarina Vegetal, com sal, cor amarela a branco amarelada, homogênea, sabor e cheiro característicos. Embalagem de 250g contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em fardos de papelão. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.
Lote 27: Óleo de soja - Óleo de soja Refinado, vegetal, livre de gorduras trans. Isento de impurezas, limpo. Embalagem PET de 900ml, contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em fardos plásticos ou de papelão até 20 unidades. O prazo de validade não deve ser inferior a 120 dias.
Lote 28: Pão tipo francês salgado - Especificações, composto dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, água, sal, fermento biológico e melhorador de farinha, unidade de 50g a 70g, macio, sem presença de sujidades, embalados em plástico atóxico, validade mínima de 2 dias a contar da data de entrega. Embalagem com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no SIM ou SIF. Entregar em embalagem caixa de 10 unidade de unidade de 50g a 70g; validade mínima de 2 dias;
Lote 29: Ovos - Ovo de galinha, tamanho médio a grande, acondicionado em bandeja apropriada com 12 unidades, prazo de validade: mínima de 15 dias a partir da entrega.
Lote 30: Peito de Frango- Peito de Frango Resfriado ou congelado com aspecto, cor e cheiro próprio, sem ossos, pele e manchas. Completa ausência de penas, penugem e parasitas; Deve apresentar registro de inspeção sanitária. ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 31: Peito de Frango- Peito de Frango Resfriado ou congelado com aspecto, cor e cheiro próprio, sem ossos, pele e manchas. Completa ausência de penas, penugem e parasitas; Deve apresentar registro de inspeção sanitária. ( COTA RESERVADA ME E EPP)
Lote 32: Polpa de frutas - Polpa de acerola 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, e de boa qualidade concentrada em embalagem de 1kg, com prazo de validade S. I. M. ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 33: Polpa de frutas - Polpa de acerola 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, e de boa qualidade concentrada em embalagem de 1kg, com prazo de validade S. I. M. ( COTA RESERVADA ME E EPP)
Lote 34: Polpa de frutas - Polpa de caju 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1kg, com prazo de validade e S. I. M. ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 35: Polpa de frutas - Polpa de caju 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1kg, com prazo de validade e S. I. M. ( COTA RESERVADA ME EPP)
Lote 36: Polpa de frutas - Polpa de cupuaçu 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1Kg, com prazo de validade e S. I. M. ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 37: Polpa de frutas - Polpa de cupuaçu 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1Kg, com prazo de validade e S. I. M. ( COTA RESERVADA ME E EPP)
Lote 38: Polpa de frutas - Polpa de goiaba 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1Kg, com prazo de validade e S. I. M ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 39: Polpa de frutas - Polpa de goiaba 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1Kg, com prazo de validade e S. I. M ( COTA RESERVADA ME E EPP)
Lote 40: Sal refinado iodado - Sal refinado iodado, livre de impurezas. Embalagem plástica de 1Kg, contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em fardos plásticos de 30Kg. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.
Lote 41: Sardinha - Sardinha ao óleo comestível preparada com pescado fresco, em latas de 125 gramas, limpo, eviscerado, cozido. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses.
Lote 42: Tapioca granulada - Tapioca granulada para mingau, coloração branca, isenta de sujidades, sem fermentação e sabores rançosos. Embalagem contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente.
Lote 43: Tempero seco - Tempero misto: Tempero pronto, composto de sal, cominho e pimenta do reino. Embalagem plástica, atóxica, tampa lacrada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento.
Lote 44: Trigo com fermento - A farinha de trigo deve ser fabricada a partir de grãos de trigo sã e limpa, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não pode estar úmida, nem rançosa. Especial com fermento, tipo I, pacote de 1 kg, em embalagem polietileno atóxico, resistente, com prazo de validade, identificação, data de fabricação. Validade mínima de 08 meses a partir da entrega.
Lote 45: Vinagre - Vinagre- branco, produto fermentado acético, hidratado e com conservantes, sua acidez deve estar entre 4 e 4, 5%. Embalagem de 500ml.
