Municipio De Bom Jesus - Secretaria Da Administracao
Registro de preços para futura e eventual aquisição de produtos de panificação, salgados, lanches e itens de confeitaria, destinados ao atendimento de diversas secretarias do municipio de bom jesus de goias- go
Data do Pregão:
Lote 11: Bolo recheado e confeitado- bolo massa de pão de ló, recheiode doce de leite e frutas de abacaxi, pessego ou ameixa. Deverá serassado, cobertura de chantilly e confeitos, ter padrão de peso mínimo de1kg.
Lote 1: Salgados fritos - -( coxinhas, pastel de carne, pastel de queijo, pastel depizza, rissole de frango, rissole de carne, rissole depalmito, quibe de carne moída, bolinha de queijo, enroladinhode salsicha). Pesando aproximadamente 30g cada
Lote 2: Salgados assados - -( esfira aberta de carne moída efrango, esfiha fechado decarne moída e frango, enroladinho de queijo epresunto e de frango, empadade frango, pastel assado defrango e carne moída, bauruzinhos, mini doguinhos). Pesando aproximadamente 30g cada
Lote 3: Torta salgada de frango oucarne moída com legumes:- tomate, azeitonas, milho, ervilha, pimentão verde, vermelho e amarelo, cebola etemperos diversos. ( a proteínaserá definida envio doempenho) - forma grande
Lote 4: Pão de queijo pesandoaproximadamente 25 a 30 gr -- assados, crocantes emacios. Ingredientes incluem queijo, ovos e leite, garantindo frescor e uniformidade.
Lote 5: Pão tipo francês ( pão de sal) - de primeiraqualidade: fresco, crocante, com pesoaproximado de 50g a 60g por unidade. Produzido com farinha de trigoenriquecida, água, sal e fermentobiológico, em conformidade com normasda anvisa. Embalados em sacos plásticosapropriados para alimentos ouacondicionados em caixas higienizadas, assegurando a integridade e qualidade doproduto durante o transporte
Lote 6: Bolo com cobertura, pesando 500gr a 800 gr- podendoser: - cenoura com coberturade chocolate - bolo dechocolate com cobertura dechocolate - bolo toalhafelpuda com cobertura decoco ralado.
Lote 7: Bolo tipo inglês ( semcobertura): - podendo ser nossabores: chocolate, fubá, laranja, milho, baunilha, limão, formigueiro. Pesando 500 gr a 800 gr
Lote 8: CACHORRO QUENTE:- pão de cachorro quente com aproximadamente 90- 100 grs, contendo salsicha em molho com 50g, com alface cortado em filetes e batata palha. Entregue em saco plástico próprio para cachorro quente selado.
Lote 9: LANCHE DE PÃO FRANCES sendo o pão com peso de 50 gramas, - macio, sem presença de sujidades, massa fresca de fabricação própria no dia da entrega, não podendo ser massa congelada ou pronta, contendo 01 ( uma) fatia de presunto e 01 ( uma) fatia de queijo mussarela, 01 folha de alface e 02 de3 tomate.
Lote 10: LANCHE DE PÃO FRANCES, sendo o pão com peso de 50 gramas,- macio, sem presença de sujidades, massa fresca de fabricação própria no dia da entrega, não podendo ser massa congelada ou pronta, contendo 02 ( duas) fatias de mortadela, em embalagens plásticas individualmente lacradas
Lote 11: Bolo recheado e confeitado- bolo massa de pão de ló, recheiode doce de leite e frutas de abacaxi, pessego ou ameixa. Deverá serassado, cobertura de chantilly e confeitos, ter padrão de peso mínimo de1kg.
Lote 12: Broa temperada - Peso 50gr - - Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega, pesando aproximadamente.
Lote 13: Broa doce - Peso 50g - - Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega, pesando aproximadamente.
Lote 14: Pão de Batata - Peso 60g - - Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega, pesando aproximadamente
Lote 15: ROSCA TIPO CASEIRO: COM cobertura de coco ralado e leite ninho-
Lote 16: Enroladinho de queijo doce com leite condensado-
Lote 17: MINI CACHORRO QUENTE:- Mini pão de cachorro quente com aproximandamente 40 grs, contendo meia salsicha em molho, com uma média de peso de 25 grs, com alface cortado em filetes e batata palha entregue em saco plástico próprio para o mini cachorro quente selado.
Lote 18: TÁBUA DE FRIOS: - contendo 1 kg: 300g mussarela em cubos, 200g presunto em cubos, 200g mortadela em cubos, 100g azeitona, 100g amendoim, 100g salame fatiado. Ingredientes frescos sem sinal de deterioração ou sujidades. Embalada em plástico filme.
Lote 19: Sanduíche natural -- sanduíche natural de pão de forma, recheado com patê de frango em toda sua superfície, alface, tomate e cenoura ralada.
Lote 20: Mini sanduíche em pão deforma - contendo: patê defrango com maionese, milho, ervilha, tomate e alface. 100unidades pesandoaproximadamente 30g cada
Lote 21: Mini sanduíche em pãode forma integral - contendo: patê de frango ou atum, decorado com tomate cerejano palito. 100 unidadespesando aproximadamente 35gcada
Lote 22: Salada de frutas no copo de 200ml - com tampa e colherplástica ( a salada de frutasdeve conter no mínimo 5 tiposde frutas de cores variadas, entre elas banana, laranja, morango, maçã, abacaxi, uva, kiwi, mamão, etc).
Lote 23: LANCHE FRIO DE BAGUETE: - com recheio de 150g de mussarela e 150g de presunto, cenoura ralada alface e tomate, com baguete de aproximadamente 65cm, macio, sem presença de sujidade, massa fresca de fabricação própria no dia da entrega ( não será aceita massa congelada ou pronta), com distribuição uniforme do recheio, e 10 palitos tipo espeto para petisco distribuído por cima do lanche, embalado de forma a nao amassar ou danificar o lanche.
Lote 24: LANCHE FRIO DE BAGUETE:- com recheio de 150g de mussarela e 150g de peito de peru, alface e tomate, com baguete de aproximadamente 65cm, macio, sem presença de sujidade, massa fresca de fabricação própria no dia da entrega ( não será aceita massa congelada ou pronta), com distribuição uniforme do recheio, e 10 palitos tipo espeto para petisco distribuído por cima do lanche, embalado de forma a nao amassar ou danificar o lanche
Lote 25: Doces variados com recheio sabores diversos com 20 gramas cada unidade. -
Lote 26: Pão do tipo cachorro quente de Peso 45 gr - Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega, pesando aproximadamente.