Lote 1: Kit natalino contendo: ave temperada - tipo chester, ave gigante, inteira, temperada, congelada, com aspecto, cor, cheiro e sabor prórpio, sem manchas e parasitas, com valor energético no máximo 125 kcal = 525 kj/6%, e com sódio máximo de 649 mm/27% vc. O produto deverá possuir registro no sif ( serviço de inspeção federal) ou ima ( instituto mineiro de agropecuária) e apresentar comprovação de titularidade da situação do estabelecimento perante o ministério da agricultura; com peso unitário variável de **** a **** kg. Pernil suíno peça sem osso e tenmperada, congelada, com peso unitário variável de 0, 900 kg a 1, 100 kg, transportada e consevada a uma temperatura inferior a - 18?, com aspecto, cor, cheiro e sabor prórpios; devendo apresentar- se livre de nódulos, pelos, hematomas, coágulos e de qualquer substância contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteração. Lombo suíno peça temperada e congelada, com peso variável de 0, 900 kg a 1, 300 kg, transportada e conservada a uma temperatura inferior a 18? c, com aspecto, cor, cheiro e sabor prórpios; devendo apresentar- se livre de nódulos, pelos, hematomas, coágulos e de qualquer substância contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteração. Bolsa térmica fechamento em zíper, atóxica, com a conservação mínima de 16h, com alça para transporte, tiracolo 14 a 16 litros. A bolsa deverá ter formato suficiente para comportar as duas carnes e uma ave. Panetone com gotas de chocolate: composição mínima: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gotas de chocolate ( açúcar, pasta de cacau, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó integral, emulsificantes ( lecitina de soja e aromatizantes), açucar, gordura vegetal, ovo, açúcar invertido, extrato de malte de cevada. Constando advertência para alergicos na lata. Embalagem: lata com motivos natalinos. Contem lactose. Contem glútem. Porção de 80g ( 1 fatia). Valor energético: max 275 kcal = **** kj ( 14% vd); sódio máx ( 4% vd*), peso min.
