Lote 1: R$ 36,00 - Açúcar Cristalizado - Contendo sacarose, peneirado, originário do suco da cana, livre de fermentação, isento de matérias terrosas, parasitas e detritos animais e vegetais, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem primária transparente, incolor, contendo 5kg.
Lote 2: R$ 399,00 - Alho in natura, selecionado, de primeira qualidade, Classe/Tipo 5 ( bulbos com diâmetro transversal entre 60mm e 65mm). Os bulbos devem estar maduros, firmes, intactos, limpos, bem curados e livres de danos físicos ou mecânicos. Isento de mofo, umidade externa anormal, odor ou sabor estranho, parasitas, detritos animais ou vegetais e sujidades. O produto deve apresentar coloração e aroma característicos da variedade. Embalagem adequada que garanta a integridade e ventilação do produto, , procedência e peso neto, em conformidade com as normas do Ministério da Agricultura e da ANVISA.
Lote 3: R$ 70,00 - Amaciante para carne, em pó, pacote de no mínimo 1 kg
Lote 4: R$ 339,00 - Arroz Tipo 1 PARBOILIZADO, Embalagem Com 5 Kg, Com Dados De Identificação Do Produto, Marca Do Fabricante, Prazo De Validade De Até 01 Ano, De Acordo Com As Normas Em Vigor Da Anvisa.
Lote 5: R$ 278,00 - Café torrado e moído, em pó homogêneo, tipo Extra Forte, com Selo de Pureza ABIC. O produto deve ser isento de impurezas, substâncias estranhas ( cascas, paus, milho), larvas ou parasitas. Embalagem: Pacote de 500 gramas ( g), preferencialmente a vácuo ou em embalagem laminada/metalizada, íntegra e inviolável. Deverá conter no rótulo, de forma legível, identificação do lote, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade ( mínimo de 6 meses no ato da entrega). Produto em conformidade com as normas ANVISA.
Lote 6: R$ ****,00 - Caixa Térmica De Isopor com capacidade volumétrica mínima de 170 Litros.
Lote 7: R$ ****,00 - Carne Bovina Miolo de Alcatra ( peça inteira), resfriada ou congelada, de primeira qualidade. Produto limpo, isento de excesso de gordura, aponevroses, glândulas, cartilagens, coágulos, sem manchas pardas ou esverdeadas. Aspecto firme, cor vermelha característica, odor e sabor próprios. Embalagem: Primária a vácuo, íntegra, contendo identificação do produto, marca, peso, lote, data de fabricação e prazo de validade. Inspeção: Marcas e carimbos oficiais ( SIF, SISP). Em conformidade com as Portarias e legislações vigentes da ANVISA. Condições de entrega: Se resfriada, temperatura entre 0? C e 7? C; se congelada, temperatura mínima de - 12? C, sem sinais de descongelamento ou recongelamento ( ausência de excesso de cristais de gelo dentro da embalagem).
Lote 8: R$ 820,00 - Carne bovina moída de 2, obtida de massas musculares frescas ou congeladas. Aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa; cor vermelha característica, sem manchas esverdeadas ou pardas; odor e sabor próprios. Isenta de sujidades, parasitos e larvas. Composição: Máximo 10% de gordura, isenta de ossos, cartilagens e coágulos, com no máximo 3% de aponevroses. Inspeção: Registro obrigatório no SIF ou SISP. Embalagem: Pacote de 1 kg, hermeticamente fechado, com rótulo, lote e validade. Condições de entrega: Se resfriada, temperatura entre 0? C e 7? C; se congelada, temperatura mínima de - 12? C, sem sinais de descongelamento ou recongelamento ( ausência de excesso de cristais de gelo dentro da embalagem).
Lote 9: R$ ****,00 - Carne Suína Tipo Pernil ( com pele), resfriada, fatiada, de primeira qualidade. Obtida de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. O produto deve apresentar consistência firme, não amolecida e nem pegajosa; cor rosada característica, sem manchas esverdeadas ou pardas; gordura de coloração branca e firme; odor e sabor próprios. Isento de sujidades, parasitos, larvas e cartilagens excessivas. Embalagem contendo identificação da espécie, marca, lote, peso, data de fabricação e prazo de validade. Inspeção: Registro obrigatório no SIF, SISP. Transporte e Entrega em veículo isotérmico/frigorificado, mantendo a temperatura do produto entre 0? C e 7? C, em conformidade com as normas ANVISA e MAPA.
Lote 10: R$ 142,00 - Cebola Da Safra Selecionada Tam. G boa qualidade, firmes, fresca, sem manchas e/ou queimaduras, sem sujidades, isentos de umidade exterior anormal e sem brotações
Lote 11: R$ 140,00 - Cenoura Selecionada - de primeira qualidade, da safra recente. O produto deve ser selecionado, fresco, com coloração alaranjada intensa e uniforme, integro, firme, isento de sujidades, material terroso, umidade exterior anormal, cheiro e/ou sabor anormais, e livre de lesões físicas, manchas, queimaduras, brotações secundárias, podridão, parasitos ou larvas.
Lote 12: R$ 42,00 - Colorífico Extrato de urucum misturado com fubá e óleo de soja, pacote de no minimo 1 kg contendo identificação do produto, lote e validade.
Lote 13: R$ 67,00 - Copo descartável de poliestireno de alta qualidade para agua/suco e refrigerante, capacidade mínima de 180ml, embalagem primária em saco plástico hermeticamente fechado contendo 100 unidades.
Lote 14: R$ 98,00 - Extrato de tomate, obtido a partir de frutos sadios e maduros, limpos, sem pele e sem sementes. Consistência pastosa, homogênea, com cor, sabor e odor característicos. Isento de corantes artificiais, amido e substâncias estranhas. Embalagem de no mínimo 300g, hermeticamente fechada, contendo dados de identificação, lote e validade. O produto deve obedecer às normas vigentes da ANVISA .
Lote 15: R$ 316,00 - Farinha de mandioca, tipo BIJU flocada, torrada, cor amarela, produto de origem vegetal, 100% natural. Isenta de sujidades, matérias terrosas, fungos, parasitas, larvas ou quaisquer substâncias estranhas. Acondicionada em embalagem hermeticamente fechada, contendo peso mínimo de 500 gramas. A embalagem deve conter, lote, data de fabricação e validade mínima de 6 meses na data da entrega. O produto deve obedecer às normas vigentes da ANVISA.
Lote 16: R$ 307,00 - Farofa de mandioca pronta, temperada, sabor tradicional ( sem pimenta). Aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Embalagem primária pacote metalizado de no mínimo 500g, hermeticamente fechado e resistente. O produto deverá apresentar, na data da entrega, prazo de validade remanescente de no mínimo 06 meses. . Rotulagem conforme legislação vigente.
Lote 17: R$ 424,00 - Garfo descartável para refeição, reforçado, transparente. Comprimento mínimo de 18 cm. Material: Poliestireno virgem, atóxico. Embalagem primária: pacote com 50 unidades, fechado e identificado conforme legislação vigente ( ANVISA).
Lote 18: R$ 26,00 - Guardanapo de mesa em papel, tamanho minimo 30cm x 30cm , cor branca folha simples, gofrado, com alto poder de absorção, maciez e resistência mecânica ( não esfarela). Isento de odores e substâncias químicas nocivas. Embalagem primária pacote com 50 folhas, hermeticamente fechado, com identificação do fabricante e lote conforme legislação vigente
Lote 19: R$ 140,00 - Leite integral UHT, homogeneizado. Embalagem primária caixa tipo longa vida de 01 ( um) litro, hermeticamente fechada. No rótulo deverão constar, de forma clara e indelével: identificação do produto, data de fabricação, prazo de validade, volume líquido, número do lote e o carimbo de inspeção oficial. O produto deverá apresentar, na data da entrega, prazo de validade remanescente de no mínimo 90 dias. Tudo em conformidade com a legislação vigente.
Lote 20: R$ 717,00 - LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA: Obtida exclusivamente de carnes suínas, curada e defumada. Aspecto próprio, textura firme, sem umidade excessiva e não pegajosa. Isenta de sujidades, parasitas, larvas e sem sinais de ranço. Embalagem de polietileno resistente, atóxica e íntegra, em pacotes de 2, 5 kg. O produto deve apresentar selo de inspeção oficial ( SIF, SIE, SIM ou SISBI) e rotulagem em conformidade com as normas da ANVISA. Validade mínima de 60 dias no ato da entrega. Transporte e entrega em temperatura de refrigeração conforme recomendação do fabricante e normas vigentes do MAPA
Lote 21: R$ ****,00 - LINGUIÇA TIPO TOSCANA: Elaborada exclusivamente com carnes suínas e gordura suína, picadas ou moídas, adicionada de ingredientes. Aspecto próprio, textura firme, cor rosada característica, sem umidade excessiva e não pegajosa. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de polietileno resistente, atóxica e íntegra, em pacotes de 5 kg. O produto deve apresentar selo de inspeção oficial ( SIF, SIE, SIM ou SISBI) e rotulagem conforme RDC ANVISA n? 727/2022 e RDC n? 429/2020. Validade mínima de 30 dias no ato da entrega. Transporte e entrega em temperatura de refrigeração ( 4? C a 7? C) conforme normas do MAPA.
Lote 22: R$ 213,00 - ÓLEO DE SOJA REFINADO - ALIMENTÍCIO: Produto 100% vegetal, obtido a partir do grão de soja, refinado, de aspecto límpido e transparente, livre de materiais estranhos, com odor e sabor característicos e isento de ranço. Acondicionado em embalagens plásticas resistentes e atóxicas de 900 ml. O produto deve atender ao Padrão de Identidade e Qualidade ( PIQ) do MAPA e estar em conformidade com as normas de rotulagem e rotulagem nutricional da ANVISA e demais legislações vigentes. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega.
Lote 23: R$ 913,00 - PÃO FRANCÊS ( TIPO SAL): Peso unitário de 50g, com tolerância de variação de até 10%. Produzido com ingredientes próprios da receita tradicional ( farinha de trigo, água, sal e fermento), apresentando miolo branco e crosta crocante. Deve ser entregue fresco ( produção do dia), em condições higiênico- sanitárias adequadas, com aspecto, odor e sabor característicos, isento de sujidades ou mofo. O fornecedor deve atender às normas de Boas Práticas da ANVISA e legislações vigentes.
Lote 24: R$ 353,00 - PIMENTA DO REINO MOÍDA ( PRETA): Produto obtido exclusivamente da moagem dos frutos secos e maduros de pimenta preta, 100% pura, isenta de quaisquer outros ingredientes, aditivos ou amido. Aspecto de pó fino, cor preta a marrom escura, odor e sabor característicos, picante e aromático. Livre de sujidades, insetos, larvas, bolores ou sinais de ranço. Acondicionado em pacote com peso líquido minimo de 200 g ( duzentas gramas), em material que garanta a proteção contra umidade e a manutenção do aroma. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. O produto e sua embalagem devem estar em conformidade com as legislações vigentes da ANVISA e do MAPA pertinentes a alimentos e rotulagem.
Lote 25: R$ 368,00 - Prato Descartável para Refeição ( FUNDO) - 21 CM: Material Poliestireno ou Polipropileno virgem, atóxico, inodoro e próprio para contato com alimentos. Formato Redondo, fundo, com bordas que permitam o manuseio seguro. Diâmetro de, no mínimo, 21 cm. Material resistente a líquidos e alimentos quentes, com rigidez suficiente para suportar uma refeição completa sem dobrar ou quebrar. Embalagem acondicionado em pacotes plásticos lacrados com 100 unidades, garantindo a higiene do produto até o uso. O produto e sua embalagem devem estar em conformidade com as Resoluções da ANVISA pertinentes a materiais plásticos em contato com alimentos.
Lote 26: R$ 343,00 - REPOLHO ( TIPO VERDE ): Produto fresco, inteiro, de cabeça compacta e firme, limpo, isento de sujidades, parasitas, larvas, doenças e odores estranhos. Coloração característica ( verde ) uniforme, sem manchas, queimaduras de sol, desidratação ( murchamento) ou danos mecânicos ( cortes, amassados). Peso unitário minimo de 800g ( oitocentas gramas). O produto deve estar em conformidade com a legislação vigente da ANVISA e MAPA para hortifrúti.
Lote 27: R$ 88,00 - Sal refinado - Refinado Iodado, beneficiado e isento de sais de cálcio e magnésio, impurezas orgânicas, areias e fragmentos de conchas. Produzido e embalado em conformidade com a legislação vigente. Embalagem primária pacotes com 1 kg.
Lote 28: R$ 456,00 - TOMATE ( TIPO SALADA/MESA): Fruto fresco, inteiro, do tipo Longa Vida, pertencente à Categoria I ( Extra), com diâmetro transversal mínimo de 60 mm, isento de sujidades, pragas, doenças, podridão, danos físicos ou mecânicos ( cortes, amassados) e odores estranhos. Grau de maturação " pintado" a " maduro" ( evolução 3 a 5 da escala de cores), permitindo a conservação e consumo em até 3 dias. O produto deve estar em conformidade com as legislações vigentes da ANVISA e do MAPA para hortifrúti, incluindo as normas de classificação oficial.
Lote 29: R$ 731,00 - TOUCINHO DEFUMADO ( BACON): Produto cárneo defumado, obtido a partir do corte da manta da barriga ( panceta) de suíno, com a pele, curado e defumado. Deve apresentar coloração e odor característicos, consistência firme, sem excesso de gordura e isento de ranço, sujidades, parasitas, larvas ou mofo. Acondicionado em embalagem a vácuo resistente e atóxica, em peças inteiras com peso unitário entre 2, 5 kg e 5 kg. O produto deve apresentar selo de inspeção oficial e estar em conformidade com as legislações vigentes da ANVISA e do MAPA. Validade mínima de 60 dias no ato da entrega.
Lote 30: R$ 30,00 - VINAGRE DE ÁLCOOL COM LIMÃO: Obtido a partir da fermentação acética de álcool etílico potável, adicionado de suco ou extrato natural de limão. Aspecto límpido, sem sedimentos, sabor e odor característicos. Embalagem plástica de 750 ml. O produto deve estar em conformidade com as legislações vigentes da ANVISA e do MAPA. Validade mínima de 12 meses.
