Lote 1: R$ ****,00 - ABACATE. Produto fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, apresentando aspecto, cor e sabor característicos e maturação uniforme.
Lote 2: R$ ****,00 - ABACAXI. Havaí de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 3: R$ ****,00 - ABOBRINHA. Cor verde característica, fresca, procedente de espécies genuínas e sãs. Isenta de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.
Lote 4: R$ ****,00 - AÇAFRÃO. Açafrão da terra ( Curcuma longa) em pó puro. Embalagem plástica contendo 50g e com os dados de identificação do produto. Data de validade a expirar no mínimo em 5 meses a partir da data de entrega.
Lote 5: R$ ****,00 - ACELGA. Cor verde característica, fresca, procedente de espécies genuínas e sãs. Isenta de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Devem ser de boa qualidade, in natura, sem defeitos sérios, devendo ser bem desenvolvidos e maduros e procedentes de espécimes de vegetais genuínos.
Lote 6: R$ ****,00 - AÇÚCAR CRISTAL BRANCO. Adoçante natural constituído de carboidratos na forma de cristais de sacarose brancos ou levemente amarelados. Produzido a partir do caldo de cana- de- açúcar, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais e vegetais. Acondicionado em embalagem original do fabricante, sacos de polietileno, resistente, sem furos ou rasuras, contendo 5kg. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto em gramas e número do registro. Prazo de validade 06 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 7: R$ ****,00 - AÇÚCAR CRISTAL BRANCO. Adoçante natural constituído de carboidratos na forma de cristais de sacarose brancos ou levemente amarelados. Produzido a partir do caldo de cana- de- açúcar, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais e vegetais. Acondicionado em embalagem original do fabricante, sacos de polietileno, resistente, sem furos ou rasuras, contendo 2kg. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto em gramas e número do registro. Prazo de validade 06 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 8: R$ 243,00 - ADOÇANTE DIETÉTICO. Líquido 100% stévia ( steviosídeo, steviol); sem edulcorantes artificiais sacarina sódica e ciclamato de sódio; sem aspartame; sem sabor residual amargo; valor calórico 0 kcal por porção de 1 ml; quantidade 0 ( zero) de carboidratos, proteínas, gorduras totais e sódio por porção de 1 ml; em frascos contendo entre 80 e 100 ml; com prazo de validade mínimo de 12 meses a contar da data da entrega.
Lote 9: R$ ****,00 - AIPIM/MANDIOCA DESCASCADA. O produto deve ser fresco, congelado e sem pontos escurecidos. Deverá ser entregue em sacos plásticos lacrados e rotulados de acordo com a atual legislação brasileira para produtos congelados contendo entre 1 kg e 3 kg. A rotulagem deve seguir a Resolução n?º 259, de 20 de setembro de ****, da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde. O prazo de validade deverá ser de, no mínimo, 30 dias a partir da data de fabricação.
Lote 10: R$ 468,00 - ALECRIM DESIDRATADO - acondicionado em embalagem primária de polietileno, contendo nesta 10g ( unidade) de peso líquido do produto, e em embalagem secundária tipo, próprias para alimentos. Deve constar na embalagem os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega.
Lote 11: R$ ****,00 - ALFACE. Americana, folhas íntegras, frescas, aspecto, cor e sabor característico, sem excesso de sujidades e sem parasitas e larvas.
Lote 12: R$ ****,00 - ALFACE. Crespa ou lisa, folhas íntegras, frescas, aspecto, cor e sabor característico, sem excesso de sujidades e sem parasitas e larvas.
Lote 13: R$ ****,00 - ALHO. Graúdo do tipo comum, cabeça inteira, fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem danos mecânicos ou causado por pragas.
Lote 14: R$ ****,00 - AMEIXA – In natura, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Apresentando grau de maturação que permita sua manipulação, transporte e conservação em condições adequadas de consumo.
Lote 15: R$ ****,00 - AMEIXA SECA PRETA SEM CAROÇO. Selecionada, grão uniforme, tamanho médio. Acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalagem de 200g.
Lote 16: R$ ****,00 - AMIDO DE MILHO. Produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitos, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Prazo de validade 06 meses a contar a partir da data de entrega. Embalagem de 500g. ISENTO DE GLÚTEN E LACTOSE ( CONTAMINAÇÃO DURANTE FABRICAÇÃO).
Lote 17: R$ ****,00 - ARROZ. Branco tipo 1, longo, constituídos de grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. Embalagens de 5kg compostas por sacos plásticos de polietileno transparentes e atóxicos, limpos e não violados, resistentes e que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. Prazo de validade 06 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 18: R$ ****,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS. 100% natural produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 04 meses a contar da data de entrega. Embalagem de 170 a 200g.
Lote 19: R$ 395,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS. 100% natural produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação SEM GLÚTEN OU CONTAMINAÇÃO PELO GLÚTEN DURANTE O PROCESSO DE FABRICAÇÃO. Acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 04 meses a contar da data de entrega. Embalagem de 170 a 200g.
Lote 20: R$ ****,00 - BANANA NANICA. Produto fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, apresentando aspecto, cor e sabor característicos e maturação uniforme. ( CR)
Lote 21: R$ ****,00 - BANANA NANICA. Produto fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, apresentando aspecto, cor e sabor característicos e maturação uniforme.
Lote 22: R$ ****,00 - BATATA DOCE. Tubérculo de elevada qualidade, suficientemente desenvolvidos, com aspectos característicos. Deve apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não serão permitidas perfurações, rachaduras, cortes ou lesões mecânicas ou por insetos ou doenças. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos à casca. Deve estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 23: R$ ****,00 - BATATA INGLESA. De tamanho médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes e sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície externa. Deve ser isenta de sinais de apodrecimento.
Lote 24: R$ ****,00 - BETERRABA. O produto deve estar fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, contendo aspecto, cor e sabor característicos. Deve apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos à casca e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 25: R$ ****,00 - BRÓCOLIS. De primeira. Deverá ser entregue em caixa do tipo grade, ter coloração verde, ser tenros, fresco, estar sem ataques de pragas e doenças e não apresentar- se com folhas e danos mecânicos. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 26: R$ ****,00 - CACAU EM PÓ. Cacau em pó natural, 100% cacau, sem aditivos químicos, sem adição de açúcar, livre de aromas artificiais, livre de gordura trans. Apresentando cor, cheiro e sabor característicos. Isento de traços de leite, lactose e glúten. Acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega. Embalagem de 400 a 500g.
Lote 27: R$ ****,00 - CANELA EM PÓ PURA. Produto obtido de cascas sãs, limpas e secas do caule da espécie Cinnamomumzeylanicum, ou seu sinônimo C. verum. Aspecto de pó fino, acondicionado em embalagem de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo, contendo 50g.
Lote 28: R$ 810,00 - CANELA EM RAMA PURA. Produto obtido de cascas sãs, limpas e secas do caule da espécie Cinnamomumzeylanicum, ou seu sinônimo C. verum. Aspecto rama, acondicionado em embalagem de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo, contendo 50g.
Lote 29: R$ ****,00 - CANJICA. Milho para canjica, amarelo, preparado com matéria- prima sã e limpa, isenta de matéria terrosa, parasitas, larvas e de detritos vegetais ou animais, não podendo ser utilizado no polimento ou brilho óleos minerais ou outras substâncias resinosas ou graxas comestíveis. O produto deve estar armazenado em saco de polietileno, atóxico, resistente, termossoldado, contendo peso líquido de 500g. Com prazo mínimo de seis meses a contar da data de entrega.
Lote 30: R$ ****,00 - CAQUI CHOCOLATE. Sem danificações físicas, casca integra, sem rupturas ou batidas. Cor, sabor e aroma característicos da espécie. Sem presença de sujidades, larvas e parasitas. Unidade média com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido e maduro.
Lote 31: R$ ****,00 - CARNE BOVINA COXÃO MOLE. Cortada tipo bife em tiras, magro, congelada sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Resfriado. A carne deverá ser entregue embalada em sacos plásticos atóxicos, íntegros e lacrados, próprios para alimentos, contendo 1kg, de acordo com o pedido do setor de alimentação escolar, devidamente selada, com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência em todos os pacotes O estabelecimento que manipula e entrega o produto deve ter registro de inspeção sanitária ( SIM/SIF/SIP).
Lote 32: R$ ****,00 - CARNE BOVINA COXÃO MOLE. Cortada tipo bife em tiras, magro, congelada sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Resfriado. A carne deverá ser entregue embalada em sacos plásticos atóxicos, íntegros e lacrados, próprios para alimentos, contendo 1kg, de acordo com o pedido do setor de alimentação escolar, devidamente selada, com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência em todos os pacotes O estabelecimento que manipula e entrega o produto deve ter registro de inspeção sanitária ( SIM/SIF/SIP). ( CR)
Lote 33: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA. Produto obtido pela moagem de carne bovina dianteira, acém, paleta, músculo. Deverá ser isenta de cartilagens e ossos e com baixa quantidade de gordura. Deverá ser embalada em pacotes plásticos atóxicos, próprios para alimentos, retirando- se o excesso de ar e também não deve conter exsudato. O pacote deverá ser embalado e lacrado de modo que resista o armazenamento e transporte. Manipulada em condições higiênicas adequadas de acordo com as normas vigentes da Vigilância Sanitária e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Aspecto, cheiro e sabor próprios, cor própria. O produto deverá ser entregue em embalagem contendo 1kg, de acordo com o pedido do setor de alimentação escolar. O estabelecimento que manipula e entrega o produto deve ter registro de inspeção sanitária ( SIM/SIF/SIP).
Lote 34: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA. Produto obtido pela moagem de carne bovina dianteira, acém, paleta, músculo. Deverá ser isenta de cartilagens e ossos e com baixa quantidade de gordura. Deverá ser embalada em pacotes plásticos atóxicos, próprios para alimentos, retirando- se o excesso de ar e também não deve conter exsudato. O pacote deverá ser embalado e lacrado de modo que resista o armazenamento e transporte. Manipulada em condições higiênicas adequadas de acordo com as normas vigentes da Vigilância Sanitária e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Aspecto, cheiro e sabor próprios, cor própria. O produto deverá ser entregue em embalagem contendo 1kg, de acordo com o pedido do setor de alimentação escolar. O estabelecimento que manipula e entrega o produto deve ter registro de inspeção sanitária ( SIM/SIF/SIP). ( CR)
Lote 35: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MÚSCULO. Cortada em cubos médios de aproximadamente 4x4 cm. Deverá ser isenta de cartilagem e ossos e com baixa quantidade de gordura. Aspecto, cheiro e sabor próprios, cor própria, sem manchas esverdeadas. A carne deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante, gordura firme e branca ou ligeiramente corada. Manipulada em condições higiênicas adequadas de acordo com as normas vigentes da Vigilância Sanitária e proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deverá ser entregue embalada em sacos plásticos atóxicos, íntegros e lacrados, próprios para alimentos, contendo 1kg, de acordo com o pedido do setor de alimentação escolar. A embalagem deve garantir a integridade do produto até o momento do preparo. O estabelecimento que manipula e entrega o produto deve ter registro de inspeção sanitária ( SIM/SIF/SIP). ( CR)
Lote 36: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MÚSCULO. Cortada em cubos médios de aproximadamente 4x4 cm. Deverá ser isenta de cartilagem e ossos e com baixa quantidade de gordura. Aspecto, cheiro e sabor próprios, cor própria, sem manchas esverdeadas. A carne deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante, gordura firme e branca ou ligeiramente corada. Manipulada em condições higiênicas adequadas de acordo com as normas vigentes da Vigilância Sanitária e proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deverá ser entregue embalada em sacos plásticos atóxicos, íntegros e lacrados, próprios para alimentos, contendo 1kg, de acordo com o pedido do setor de alimentação escolar. A embalagem deve garantir a integridade do produto até o momento do preparo. O estabelecimento que manipula e entrega o produto deve ter registro de inspeção sanitária ( SIM/SIF/SIP).
Lote 37: R$ ****,00 - CARNE DE FRANGO CONGELADA EM PEDAÇOS DE COXA E SOBRECOXA DESOSSADAS. Sem cartilagem dura e sem materiais estranhos. O produto deverá ser rotulado e estar de acordo com a legislação vigente. Nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: - Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM/SIF/SISP; Identificação completa do produto; Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo; Temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; Peso líquido; Condições de armazenamento; O prazo de validade do produto deverá ser de 01 ano em temperatura de - 12?º C a - 18?º C e na data de entrega deverá ter fabricação máxima de 30 dias. Pacote com 1 kg.
Lote 38: R$ ****,00 - CARNE DE FRANGO CONGELADA EM PEDAÇOS DE COXA E SOBRECOXA DESOSSADAS. Sem cartilagem dura e sem materiais estranhos. O produto deverá ser rotulado e estar de acordo com a legislação vigente. Nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: - Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM/SIF/SISP; Identificação completa do produto; Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo; Temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; Peso líquido; Condições de armazenamento; O prazo de validade do produto deverá ser de 01 ano em temperatura de - 12?º C a - 18?º C e na data de entrega deverá ter fabricação máxima de 30 dias. Pacote com 1 kg. ( CR)
Lote 39: R$ ****,00 - CARNE DE FRANGO CONGELADA EM PEDAÇOS DE FILÉ DE PEITO DESOSSADAS, SEM PELE. Sem cartilagem, sem pele e sem materiais estranhos. O produto deverá ser rotulado e estar de acordo com a legislação vigente. Nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: - Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM/SIF/SISP; Identificação completa do produto; Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo; Temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; Peso líquido; Condições de armazenamento; O prazo de validade do produto deverá ser de 01 ano em temperatura de - 12?º C a - 18?º C e na data de entrega deverá ter fabricação máxima de 30 dias. Pacote com 1 kg.
Lote 40: R$ ****,00 - CARNE SUÍNA MAGRA. Pernil ou bisteca, sem capa de gordura ou couro ( pele). Cortada em cubos médios de aproximadamente 4x4 cm, deve ser sem ossos ou cartilagens. O produto deve ser proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária e manipulados em condições higiênicas adequadas de acordo com as normas vigentes da Vigilância Sanitária. A carne deverá ser entregue congelada, embalada em pacote plástico atóxico e íntegro que suporte o transporte e armazenamento, com aproximadamente 1kg, de acordo com o pedido do setor de alimentação escolar. O estabelecimento que manipula e entrega o produto deve ter registro de inspeção sanitária ( SIM/SIF/SIP). ( CR)
Lote 41: R$ ****,00 - CARNE SUÍNA MAGRA. Pernil ou bisteca, sem capa de gordura ou couro ( pele). Cortada em cubos médios de aproximadamente 4x4 cm, deve ser sem ossos ou cartilagens. O produto deve ser proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária e manipulados em condições higiênicas adequadas de acordo com as normas vigentes da Vigilância Sanitária. A carne deverá ser entregue congelada, embalada em pacote plástico atóxico e íntegro que suporte o transporte e armazenamento, com aproximadamente 1kg, de acordo com o pedido do setor de alimentação escolar. O estabelecimento que manipula e entrega o produto deve ter registro de inspeção sanitária ( SIM/SIF/SIP).
Lote 42: R$ ****,00 - CEBOLA. Não brotada, sem danos fisiológicos ou mecânicos, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenra e com brilho, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidos. Deve ser isenta de sinais de apodrecimento.
Lote 43: R$ ****,00 - CENOURA. O produto deve estar fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, contendo aspecto, cor e sabor característicos. Deve apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos à casca e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 44: R$ ****,00 - CHÁ DE CAMOMILA. In natura, isento de materiais estranhos à sua composição normal. Embalagem deve conter procedência, identificação, item, validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação. Embalagem de 25g, c/25 saquinhos.
Lote 45: R$ ****,00 - CHÁ DE CIDREIRA. In natura, isento de materiais estranhos à sua composição normal. Embalagem deve conter procedência, identificação, item, validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação. Embalagem de 25g, c/25 saquinhos.
Lote 46: R$ ****,00 - CHÁ DE ERVA DOCE. In natura, isento de materiais estranhos à sua composição normal. Embalagem deve conter procedência, identificação, item, validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação. Embalagem de 25g, c/25 saquinhos.
Lote 47: R$ ****,00 - CHÁ MATE. Granel sabor natural. Produto proveniente da torra das folhas e talos de erva mate tostada ( Ilexparaguariensis) para o preparo de infusão, acondicionado em embalagem interna plástica e embalagem externa de papelão, contendo 250g. Com prazo mínimo de 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 48: R$ ****,00 - CHEIRO VERDE DESIDRATADO - Constituído de folhas de salsa e cebolinha, sãs, limpas e secas. Acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo, contendo de 100 gramas de peso. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 49: R$ ****,00 - CHEIRO VERDE. 50% Cebolinha e 50% salsinha de boa qualidade, intactas e com todas as partes comestíveis aproveitáveis, sem folhas amareladas, apresentando aspecto, cor e sabor característicos. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 50: R$ ****,00 - CHIMICHURRI DESIDRATADO SEM PIMENTA– Constituído por cebola, alho, tomate, mostarda, orégano, pimentão, manjericão, salsa e alecrim limpos e secos. Acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo, contendo de 100 gramas de peso. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 51: R$ ****,00 - CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL. Embalagem contendo 500g. Ingredientes: cacau em pó ( composição acima de 32%) e açúcar. Não contém glúten e sem leite de vaca.
Lote 52: R$ ****,00 - CHUCHU. Produtos sãos, limpos, sem defeitos, suficientemente desenvolvidos, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e na cor. Não serão permitidas rachaduras, perfurações e cortes. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas. Reposição do produto: no caso de partes estragadas, produto murcho e/ou danificado.
Lote 53: R$ ****,00 - COCO RALADO. Desidratado e parcialmente desengordurado, não acrescido de açúcar. Acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Não deverá apresentar resíduos, impurezas, bolor e/ou cheiro não característico. Validade mínima de 04 meses a contar da data de entrega. Embalagem de 100 g.
Lote 54: R$ ****,00 - COLORAU. Pó fino, homogêneo, coloração vermelho intensa, embalagem plástica com 50g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Sinônimo: urucum. Ingredientes: fubá e urucum.
Lote 55: R$ ****,00 - COUVE- FLOR. De primeira. Deverá ser entregue em caixa do tipo grade, ter coloração verde, ser tenros, fresco, estar sem ataques de pragas e doenças e não apresentar- se com folhas e danos mecânicos. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 56: R$ ****,00 - COUVE TIPO MANTEIGA. Folhas intactas e com todas as partes comestíveis aproveitáveis, sem folhas amareladas, apresentando aspecto, cor e sabor característicos. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos e estar ausente de parasitas e larvas. Separada em maços.
Lote 57: R$ 768,00 - CRAVO. Cravo da índia, condimento, apresentação industrial, matéria- prima cravo da índia, aspecto físico granulado, de procedência nacional. Isento de mofo fermentação, odores estranhos e substâncias nocivas. Embalagem em pacote de 8g, transparente, em plástico atóxico, incolor, termossoldada. Validade mínima de 06 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 58: R$ ****,00 - DOCE DE FRUTAS. De primeira qualidade, produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos. Embalados em potes de polipropileno com lacre interno e tampa externa, contendo 400g. Rotulado com as informações mínimas: marca, endereço, data de produção, data de validade, ingrediente e/ou informação nutricional. Sabores que serão aceitos: morango, amora, uva e banana. Produto isento de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas.
Lote 59: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE. Concentrado, pura polpa. Composição: pura polpa de tomate e sal - textura cremosa e sem conservantes. Sem glúten. Isento de sujidade, parasitas, larvas e de detritos animais e vegetais. Aparência: massa mole, cor vermelha, cheiro e sabor próprios. Produto com no máximo 30 dias de fabricação. Embalagem 350g.
Lote 60: R$ ****,00 - FARELO DE AVEIA. Aveia em farelo, produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Sem glúten ou contaminação pelo glúten durante o processo de fabricação. Acondicionado em embalagem intacta contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 03 meses a contar da data de entrega. Embalagem de 170 a 200g.
Lote 61: R$ 150,00 - FARINHA DE ARROZ. Coloração branca, tipo especial, fina, seca, ligeiramente torrada e peneirada. De sabor neutro, indicada para celíacos. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Produto isento de glúten. Acondicionado em embalagem de 1KG, intacta, contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Prazo de validade de no mínimo 9 meses a contar da data de entrega.
Lote 62: R$ 912,00 - FARINHA DE MANDIOCA. Flocada biju- Embalagem de 500g. Produto obtido da mandioca, de primeira qualidade, torrada e moída no grau médio, sem sujidades e qualquer material estranho, com coloração e odor característico. Embalagem em plástico resistente, transparente e íntegra, contendo aproximadamente 0, 5kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade.
Lote 63: R$ ****,00 - FARINHA DE MILHO. Tipo Biju. Produto de origem vegetal, 100% natural. Flocos grandes, amarelos e crocantes; sem sal. O produto deve estar embalado em pacotes plásticos com 1kg, transparentes, limpos, não violados, resistentes. Deve estar isento de parasitas, sujidades, larvas e de detritos animais e vegetais. A embalagem deverá conter os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Prazo de validade 06 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 64: R$ ****,00 - FARINHA DE TAPIOCA. Fécula de mandioca hidratada pronta para o preparo. Não conter traços glúten. Acondicionado em embalagem intacta contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 03 meses a contar da data de entrega. Embalagem de 500g.
Lote 65: R$ 930,00 - FARINHA DE TRIGO 1KG. Especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, sem fermento, embalada em sacos resistentes de papel contendo 1kg, limpos e secos, não violados. A embalagem deverá conter os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Prazo mínimo de validade de 6 meses.
Lote 66: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO 5 KG. Especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, sem fermento, embalada em sacos resistentes de papel contendo 5kg, limpos e secos, não violados. A embalagem deverá conter os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Prazo mínimo de validade de 6 meses.
Lote 67: R$ ****,00 - FARINHA PARA QUIBE. De procedência nacional, em pacotes de 500 g. Grãos limpos de boa qualidade processados. Isento de substâncias estranhas. Embalados em plástico atóxico, transparente e incolor, termosselada, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, item, número do registro no órgão competente. Com validade mínima de seis meses.
Lote 68: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA. Espécie Phaseolus vulgaris L. , beneficiado, tipo: 1 ( um), conforme padrão de classificação oficial estabelecido pelo MAPA, grupo I – comum. Grãos secos, inteiros, uniformes, sadios, limpos, isentos de odores e sabores estranhos, livres de impurezas, matérias terrosas, parasitas, insetos, fragmentos ou sujidades. Umidade máxima: 14% ( de acordo com a legislação vigente), cor bege- clara com estrias marrons, uniforme, sem grãos ardidos, mofados, fermentados, brotados ou com defeitos que comprometam a qualidade. Embalagem: Saco plástico transparente, atóxico, resistente, selado, devidamente identificado, contendo informações obrigatórias: nome do produto, tipo, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, CNPJ do fabricante/fornecedor, selo do serviço de inspeção quando aplicável. Validade mínima na entrega: 12 ( doze) meses a contar da data de fabricação.
Lote 69: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO. Tipo 1, novo, acondicionado em embalagem transparente plástica específica para alimentos, a qual deve estar bem fechada e conter 1kg. Os grãos devem estar íntegros, com aspecto brilhoso e liso. Deve ser livre de insetos, de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas e livres de umidade e fragmentos ou corpos estranhos. Prazo mínimo de validade de 6 meses.
Lote 70: R$ ****,00 - FERMENTO QUÍMICO. Em pó seco, instantâneo, composto de amido, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico) e regulador de acidez ( carbonato de cálcio); sem glúten. Embalagem contendo 90g e validade para 12 meses.
Lote 71: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA. Filés congelados individualmente, sem pele e espinha. As características sensoriais e os parâmetros físico- químicos e microbiológicos devem seguir as legislações específicas vigentes. Nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: - Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF/SISP; Identificação completa do produto; Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo; Temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; Peso líquido; Condições de armazenamento; O prazo de validade do produto deverá ser de 01 ano em temperatura de - 12?º C a - 18?º C e na data de entrega deverá ter fabricação máxima de 30 dias. Pacote com 1KG
Lote 72: R$ ****,00 - FLOCÃO DE MILHO. Produto derivado do milho amarelo, pertencente à espécie Zea mays, L. Isento de sal ou qualquer tipo de aditivo químico, conservante ou corante artificial, cor: amarelo claro a intenso, uniforme, característico do milho, textura em flocos médios, secos e crocantes, com granulometria uniforme, sabor e odor naturais do milho, sem sinais de ranço, fermentação, mofo ou contaminação. Produto 100% vegetal, sem adição de açúcar, sal ou temperos. Embalagem primária em material plástico atóxico, resistente, selado hermeticamente, que garanta a integridade do produto, protegendo contra umidade, sujidades, insetos e contaminações. A rotulagem deve atender à RDC n?º 429/2020 da ANVISA e conter as seguintes informações: nome do produto: Farinha de Milho Flocada Sem Sal; lista de ingredientes: apenas milho degerminado; peso líquido; marca do produto e nome/Razão Social do fabricante; CNPJ do fabricante ou distribuidor; data de fabricação e validade; número do lote; informação nutricional obrigatória. Produto deverá ser entregue com, no mínimo, 75% do prazo de validade vigente; transporte adequado, em veículos limpos, fechados e protegidos de intempéries; produto deve estar em conformidade com os padrões sanitários e de segurança alimentar vigentes; PCT 500g.
Lote 73: R$ ****,00 - FUBÁ AMARELO. Deve apresentar um aspecto de pó fino, cor amarelada e isento de sujidades, parasitas, larvas ou detritos animais e vegetais. A embalagem deverá ser de plástico resistente contendo 1kg. Deverá conter todas as informações do produto de acordo com as normas atuais de rotulagem. Com validade mínima de seis meses a contar da data de entrega.
Lote 74: R$ 335,00 - GELEIA DE FRUTA SEM AÇÚCAR, sem adoçante e sem corantes, aromatizantes e conservantes. Geleia 100% fruta. Ingredientes: fruta, suco concentrado de fruta e pectina. Sem glúten. Embalagem pote de vidro hermeticamente fechado, contendo 250g. Sabores variados.
Lote 75: R$ ****,00 - GOIABA. Cor vermelha, tipo mesa, fresca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, superfície lisa, em estágio de amadurecimento adequado para consumo, polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 76: R$ ****,00 - GRÃO DE BICO. Espécie Cicer arietinum L. , beneficiado, tipo: 1 ( um), de acordo com os padrões oficiais de classificação. Grãos inteiros, secos, uniformes, sadios, limpos, isentos de odores e sabores estranhos, livres de impurezas, matérias terrosas, parasitas, insetos vivos ou mortos, fragmentos ou sujidades, umidade máxima: 14% ( conforme legislação vigente). Cor amarelo- palha, uniforme, sem grãos ardidos, mofados, fermentados, brotados ou com defeitos que comprometam a qualidade. Embalagem: Saco plástico transparente, atóxico, resistente, selado, devidamente identificado, contendo: nome do produto, tipo, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, CNPJ do fabricante/fornecedor, selo de inspeção quando aplicável. Validade mínima na entrega: 12 ( doze) meses a contar da data de fabricação. PCT 500g.
Lote 77: R$ ****,00 - INHAME. Produto são, limpo, sem defeitos, suficientemente desenvolvidos, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e na cor. Não serão permitidas rachaduras, perfurações e cortes.
Lote 78: R$ ****,00 - IOGURTE DE FRUTAS. Iogurte polpa de frutas parcialmente desnatado, pronto para beber, pacote. Acondicionado em embalagem intacta contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 15 dias a contar da data de entrega. Deverá ser entregue de acordo com o pedido do setor de alimentação escolar, sendo que a quantidade total do pedido deve ser do mesmo sabor. O produto deve ter inspeção sanitária SIF, SIP ou SIM. A embalagem devem apresentar todos os dados do produto e o valor nutricional. Principais sabores: morango, coco e pêssego. Embalagem de 1Lt Obs: não será aceito bebida láctea fermentada.
Lote 79: R$ 335,00 - IOGURTE NATURAL INTEGRAL. Composto basicamente de Leite, leite em pó integral e fermentos lácteos. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Não Conter Glúten. Rotulado com as informações mínimas: marca, endereço, data de produção, data de validade, ingrediente e/ou informação nutricional. Validade mínima de 10 dias a contar da data de entrega. Embalagem 180g.
Lote 80: R$ 54,00 - IOGURTE SEM LACTOSE. Contendo leite integral ou leite integral em pó reconstituído, leite desnatado e/ou leite desnatado em pó reconstituído, leite em pó desnatado, enzima lactase e fermento lácteo. Prazo de validade mínimo de 30 dias. A embalagem deve conter entre 165g a 180g. Sabores: ameixa, coco, morango, frutas vermelhas.
Lote 81: R$ 43,00 - IOGURTE VEGETAL. Iogurte de soja, frasco 180g. Iogurte de soja natural ou com polpa de frutas, sem lactose. Não deverá conter traços de leite. Com validade de, no mínimo de 20 dias, a partir da data de recebimento. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção.
Lote 82: R$ ****,00 - KIWI - Fruta firme e íntegra, textura e consistência de fruta fresca de primeira qualidade, in natura: com características organolépticas ( cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 83: R$ ****,00 - LARANJA LIMA. O produto deverá apresentar grau de maturação adequado para o consumo e que suporte a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Livre de sujidades e sem sinais de apodrecimento.
Lote 84: R$ ****,00 - LARANJA PERA. O produto deverá apresentar grau de maturação adequado para o consumo e que suporte a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Livre de sujidades e sem sinais de apodrecimento.
Lote 85: R$ ****,00 - LEITE DE AMENDOAS – Leite vegetal de amêndoa, composto por água e amêndoa, podendo ser adicionado de carbonato de cálcio, isento de glúten. Acondicionado em embalagem tetrapack de 1 litro. Validade mínima de 90 dias.
Lote 86: R$ ****,00 - LEITE DE COCO. Leite de coco integral, natural, concentrado, sem açúcar, obtido do endosperma do coco, procedente de frutos sãos e maduros. Isento de sujidades, parasitas, larvas, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, acondicionados em embalagens apropriadas de 200 ml.
Lote 87: R$ ****,00 - LEITE DE SOJA. Leite a base soja, esterilizado, longa vida, em embalagens tetrapak de 1L. Deverá ser isento de lactose e enriquecido com vitaminas e rico em cálcio, 100% vegetal, com soja não transgênica. Nos sabores: original e morango. Prazo de validade mínimo de 6 meses a contar da data da entrega do produto.
Lote 88: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ. Integral, sem aditivos químicos ou conservantes, embalado em sacos de poliéster metalizados, acondicionados em fardos de papel kraft folha dupla, contendo 400g.
Lote 89: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO. Tipo B. Características Técnicas: Leite fluído fresco in natura, não pode sofrer adição de qualquer outro ingrediente. Consistência líquida, cor branca, odor e sabor lácteo suave, característico. Deve conter no mínimo 3% de gordura, homogeneizado. Embalagem: Pacote plástico ( filme polietileno), bem vedado, deverá trazer informações gerais, data de fabricação e validade bem visíveis e claras. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. Contendo 1 Litro. Prazo de validade na entrega: Mínimo de 3 dias e Fabricação: Máximo de 1 dia. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, procedência, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais.
Lote 90: R$ ****,00 - LEITE SEM LACTOSE. Embalagem longa vida contendo 1 litro, recipiente tipo tetra pack, impermeável a germes e ao ar, com identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade de no mínimo 90 dias. Deve ser totalmente isento de lactose.
Lote 91: R$ ****,00 - LEITE UHT. Integral com teor de gordura de 3%; Embalagem de 1 litro, estéril e hermeticamente fechada, caixa cartonada aluminizada, acondicionada em caixa de papelão reforçado. Isenta de estufamento, vazamento, corrosão interna, amassamento, perfurações ou outra danificação. A embalagem deverá conter dados do fornecedor, tabela nutricional, lote, peso líquido, data de fabricação, data de validade. Validade de 120 dias, sendo aceito somente produtos com validade mínima de 90 dias a partir da data de recebimento.
Lote 92: R$ ****,00 - LENTILHA - Classe média ou graúda, tipo 1, safra nova, conforme PORTARIA N?º 65 DE 16 DE FEVEREIRO DE **** E SEU ANEXO III ( MAPA). O produto deve ser acondicionado em embalagem primária de polietileno e secundária de polietileno, papel ou papelão ambas próprias para alimentos. Embalagem de 500g de peso líquido do produto. Prazo mínimo de validade 6 meses.
Lote 93: R$ ****,00 - LIMÃO ROSA. De primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 94: R$ ****,00 - LOURO EM FOLHAS. Desidratado em folhas, sem adição de corantes, aromatizantes, conservantes e outros aditivos alimentares. Acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega. Embalagens de 5g.
Lote 95: R$ ****,00 - MAÇÃ NACIONAL. Tipo Fuji ou Gala. Frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos, firmes, tenras e com brilho. Os frutos devem suportar o transporte e armazenamento de até 4 dias.
Lote 96: R$ ****,00 - MAÇÃ NACIONAL. Tipo Fuji ou Gala. Frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos, firmes, tenras e com brilho. Os frutos devem suportar o transporte e armazenamento de até 4 dias. ( CR)
Lote 97: R$ ****,00 - MACARRÃO AVE MARIA. Massa alimentícia do tipo ave maria, embalados em pacotes plásticos resistentes de 500g. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro ácido fólico, corantes naturais urucum e cúrcuma. Sem ovos ou traços do mesmo. Com validade de 12 meses após a data de fabricação.
Lote 98: R$ ****,00 - MACARRÃO CABELO DE ANJO. Massa alimentícia sem ovos, do tipo cabelo de anjo ( aletria), embalados em pacotes plásticos resistentes de 500g. Os ninhos devem estar inteiros. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Com validade de 12 meses após a data de fabricação.
Lote 99: R$ 500,00 - MACARRÃO DE ARROZ. Massa feita a partir da farinha de arroz, sem ovos, sem glúten de forma íntegra e sem perfurações. Produto fisicamente bem conservado, não triturado pelo manuseio excessivo, Acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Formato parafuso, penne ou espaguete. PCT 500g.
Lote 100: R$ ****,00 - MACARRÃO GRAVATA. Massa alimentícia do tipo gravata, embalados em pacotes plásticos resistentes de 500g. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro ácido fólico, corantes naturais urucum e cúrcuma. Sem ovos ou traços do mesmo. Com validade de 12 meses após a data de fabricação.
Lote 101: R$ ****,00 - MACARRÃO PARAFUSO. Massa alimentícia do tipo parafuso, embalados em pacotes plásticos resistentes de 1kg. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro ácido fólico, corantes naturais urucum e cúrcuma. Sem ovos ou traços do mesmo. Com validade de 12 meses após a data de fabricação.
Lote 102: R$ ****,00 - MAMÃO FORMOSA. Com 80 a 90% de maturação. Frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, livre de sujidades, parasitas e larvas. Os frutos devem suportar o transporte e armazenamento de até 3 dias.
Lote 103: R$ ****,00 - MANGA TOMMY. Madura, íntegra, sem machucaduras e isentas de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta. Os frutos devem suportar o transporte e armazenamento de até 4 dias.
Lote 104: R$ 810,00 - MANJERICÃO DESIDRATADO - Para uso culinário, acondicionado em embalagem primária de polietileno, contendo nesta 10g ( unidade) de peso líquido do produto. Deve constar na embalagem informações conforme legislação vigente.
Lote 105: R$ 747,00 - MANJERONA DESITRATADA - Para uso culinário, acondicionada em embalagem primária de polietileno, contendo nesta 10g ( unidade) de peso líquido do produto. Deve constar na embalagem informações conforme legislação vigente.
Lote 106: R$ ****,00 - MANTEIGA PURA COM SAL. Ingredientes: creme de leite pasteurizado e cloreto de sódio ( sal). Embalagem de 500g, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde e/ou Agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas ( 10?º c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando a característica do produto. De modo que as embalagens não se apresente estufadas ou alteradas.
Lote 107: R$ ****,00 - MARGARINA VEGETAL. Contendo até 65% de lipídeos, com sal, embalado em pote plástico atóxico com lacre metalizado e tampa plástica, contendo 500g do produto. Não deve conter glúten nem leite animal na sua composição.
Lote 108: R$ ****,00 - MASSA PIZZA- Massa caseira para pizza, unidade de 200g, cerca de 30cm de diâmetro, de excelente qualidade, com rótulo, informação nutricional, lote, data de fabricação. Contendo apenas: farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, água e azeita. Isenta de leite e ovos.
Lote 109: R$ ****,00 - MELANCIA. Redonda, graúda, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta.
Lote 110: R$ ****,00 - MELÃO PINGO DE MEL. Frescos e sãos, no ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos, a casca deve ser firme, sem rachaduras e de cor brilhante. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 111: R$ ****,00 - MILHO VERDE ( Zea mays L. ), grãos congelados, inteiro, beneficiado, congelado individualmente ( IQF – Individually Quick Frozen). Grãos tenros, sadios, inteiros, limpos, uniformes, isentos de matérias estranhas, parasitas, sujidades, odores ou sabores estranhos. Produto submetido a processo de seleção, lavagem, branqueamento e congelamento rápido, de modo a preservar suas características naturais. Umidade conforme padrão do MAPA/ANVISA para produtos vegetais congelados. Cor amarela, uniforme, própria do milho verde, sem grãos escurecidos, mofados, fermentados ou deteriorados. Embalagem: Embalagem plástica primária transparente ou opaca, atóxica, resistente, selada, adequada para alimentos congelados, devidamente rotulados, contendo: nome do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, identificação do lote, CNPJ do fabricante/fornecedor, selo de inspeção quando aplicável, instruções de conservação e preparo. Validade mínima na entrega: 12 ( doze) meses a contar da data de fabricação. Embalagem de 1kg. .
Lote 112: R$ ****,00 - MILHO VERDE. Espigas de 1ª qualidade. Apresentando tamanho, cor e formação uniformes, devendo ser bem desenvolvidas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deve estar livres de palha, sujidades, terra ou resíduos aderidos e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 113: R$ ****,00 - MIX TEMPEROS – Composto por cebola, alho e cheiro verde desidratados. Para uso culinário, acondicionada em embalagem primária de polietileno, contendo nesta 20g ( unidade) de peso líquido do produto. Deve constar na embalagem informações conforme legislação vigente.
Lote 114: R$ ****,00 - MORANGO CONGELADO. Produto in natura congelado sem folhas e cabos, inteiro ou picado, embalados, armazenados, transportados e conservados em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Devem ser produzidos segundo as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Embalagem primária plástica, atóxica, asséptica e transparente, resistente, devidamente vedada, com conteúdo máximo de 3 kg. No rótulo impresso deverão constar no mínimo: a denominação do produto, data de fabricação, data de validade, procedência e informação nutricional. Deverá conter também informações sobre a temperatura adequada de armazenamento.
Lote 115: R$ ****,00 - MORANGO IN NATURA - Produto fresco de 1ª qualidade, bem desenvolvido, com polpa compacta e firme. Com grau de maturação que permita transporte, manipulação e conservação. Adequado para consumo, tamanho médio, apresentado cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades e ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de agroquímicos, de colheita recente. Livre de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos e aderentes à sua superfície. Embalagem primária: em bandejas plásticas com peso médio de 400 gr. Embalagem secundária: caixetas de papelão com peso aproximado 1, 6 kg.
Lote 116: R$ ****,00 - ÓLEO DE SOJA REFINADO. Óleo comestível obtido de sementes de Glycinemax L. , através de processos tecnológicos adequados. Embalagem garrafa plástica pet contendo 900ml. As embalagens deverão ser íntegras, isentas de ruptura ou amassadas.
Lote 117: R$ ****,00 - ORÉGANO DESIDRATADO. Deverá ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínos, sãs, limpas e secas, aspecto folha ovalada seca, cor verde pardacenta, cheiro e sabor próprio. PCT 10g.
Lote 118: R$ ****,00 - OVO DE GALINHA. De granja, primeira qualidade, branco, fresco, peso entre 50 e 55g, embalagem em lâmina de papelão forte, inodoro e seco, em perfeitas condições estruturais, padronizadas, rotuladas e lacradas. Produto com no máximo 05 dias de classificação. Caixa com 12 unidades.
Lote 119: R$ ****,00 - PÃO CASEIRO. Deve ser fresco, fabricado com matérias- primas de primeira qualidade, respeitando- se as Boas Práticas de Fabricação. Acondicionado em pacotes plásticos específicos para alimentos, bem fechados, embalados por unidade de aproximadamente 1kg. O produto não poderá estar congelado ou resfriado. O pão deve estar com aspecto de massa assada, miolo poroso, sem sinais de queimaduras, deve estar macio. Deve ser leve, homogêneo, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido e não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Não deve apresentar casca dura e/ou grossa. Deve ser livre de sujidades e objeto estranho.
Lote 120: R$ ****,00 - PÃO DE FORMA ( NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS). Pão isento de glúten e ovos, tipo de forma, podendo conter em sua composição as seguintes farinhas: farinha de arroz ou fécula de batata ou farinha de trigo sarraceno ou polvilho ou arroz ou amido milho ou farinha de milho. Acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Validade mínima de 04 meses a contar da data de entrega. Embalagem pesando entre 350g e 450g.
Lote 121: R$ ****,00 - PÃO DE HAMBURGUER. Unidade pesando aproximadamente 150g. Deve ser fresco, fabricado com matérias- primas de primeira qualidade, respeitando- se as boas práticas de fabricação. Acondicionado em pacotes plásticos específicos para alimentos, bem fechados, embalados por unidade de aproximadamente 1kg. O produto não poderá estar congelado ou resfriado. O pão deve estar com aspecto de massa assada, miolo poroso, sem sinais de queimaduras, deve estar macio. Deve ser leve, homogêneo, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido e não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Não deve apresentar casca dura e/ou grossa. Deve ser livre de sujidades e objeto estranho.
Lote 122: R$ ****,00 - PÃO FRANCÊS FRESCO. Feito com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água e fermento. Não conter leite ou ingredientes a base de leite. Unidade com 50g, transportado em embalagem de papel e plástico para melhor proteção.
Lote 123: R$ ****,00 - PÃO TIPO HOT DOG. Pesando aproximadamente 50g cada unidade, preparado a partir de matérias- primas sã, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05 ( cinco) dias a contar no ato da entrega.
Lote 124: R$ ****,00 - PÁPRICA DOCE DEFUMADA - Pura, isenta de sujidades, parasitas ou materiais estranhos. Na embalagem deverá constar nome e endereço do fabricante, data de fabricação e validade. Embalagens de 20 gramas.
Lote 125: R$ ****,00 - PEPINO COMUM. O produto deve estar fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, contendo aspecto, cor e sabor característicos. Deve apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos à casca e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 126: R$ ****,00 - PERA. Aspecto globoso, frutos mistos entre verdes e maduros, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física. Acondicionada em embalagem própria.
Lote 127: R$ ****,00 - PÊSSEGO. Pêssego. O produto deve estar fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, contendo aspecto, cor e sabor característicos. Deve apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos à casca e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 128: R$ ****,00 - PINHÃO. Frescos e sãos, em grau de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos, a casca deve ser firme, integra e brilhante. Isentos de parasitas ou larvas, sem sujidades ou pontos apodrecidos.
Lote 129: R$ ****,00 - PIPOCA. Milho para pipoca de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo, isento de sujidades e outras misturas de espécies. Classe amarelo, grupo duro, tipo 1. Embalagem: pacote de Polietileno Atóxico, transparente, resistente, Termossoldado, com capacidade para 500 gramas. Instruções contidas no rótulo: Informação nutricional, número do lote, data de fabricação e validade. O produto deverá apresentar no mínimo 05 meses de validade a partir da data de entrega. PCT 500g.
Lote 130: R$ ****,00 - PITAYA – Polpa vermelha. O produto deve estar fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, contendo aspecto, cor e sabor característicos. Deve apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos à casca e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 131: R$ ****,00 - POLPA CONGELADA DE FRUTA. Polpa de fruta congelada deve ser 100% natural, preparada com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos, insetos, microrganismos, detritos animais ou vegetais e outra impureza que venha a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem acréscimo de qualquer tipo de substância. As características sensoriais devem ser próprias da fruta com que foi preparada. Deve possuir registro junto ao Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento ( Decreto 6. 871/2009). Alimento dispensado da obrigatoriedade de registro na ANVISA ( RDC 278/2005). Deve ser obedecida a legislação vigente de Boas Práticas de Processamento Mínimo de Vegetais. Não pode conter: açúcar adicionado, corantes artificiais, aromatizantes artificiais, conservantes. As frutas permitidas para polpa são somente: abacaxi, acerola, goiaba, manga, maracujá, morango, pêssego e uva.
Lote 132: R$ ****,00 - POLVILHO AZEDO. Fabricado a partir da fermentação do amido da mandioca. O produto deve ser isento de matéria terrosa e parasitas, livre de sujidades e de detritos animais e vegetais. A embalagem deve ser de saco de polietileno, atóxico, resistente, termossoldado, contendo peso líquido de 500g.
Lote 133: R$ ****,00 - POLVILHO DOCE. Fabricado a partir da lavagem da mandioca ralada com posterior decantação e secagem. O produto deve ser isento de matéria terrosa e parasitas, livre de sujidades e de detritos animais e vegetais. A embalagem deve ser de saco de polietileno, atóxico, resistente, termossoldado, contendo peso líquido de 500g.
Lote 134: R$ ****,00 - PONCÃ - Apresentando grau de maturação adequado para o consumo e que permita suportar a manipulação e transporte. Tamanhos medianos. Sem excesso de sujidades.
Lote 135: R$ ****,00 - PRESUNTO. Fatiado, produto da emulsão de carnes ( gado e porco). Com aspecto firme não pegajoso e sem manchas pardacentas ou esverdeadas acondicionadas em embalagem plástica. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso e data de validade. 15g por fatia em embalagem de 1kg.
Lote 136: R$ ****,00 - QUEIJO TIPO MUSSARELA SEM LACTOSE - Queijo mussarela, zero lactose, fatiado, embalagem plástica lacrada, embalada à vácuo, peso líquido por embalagem de 150g. Embalagem com rótulo identificando inspeção, procedência, rotulagem de acordo com a legislação, validade mínima de 60 dias a contar da data do recebimento. Transportado em veículo refrigerado conforme a RDC 216
Lote 137: R$ ****,00 - QUEIJO TIPO MUSSARELA. Fatiado, de primeira qualidade. Ingredientes: leite pasteurizado, fermento lácteo, sal, coalho, cloreto de cálcio. Apresentar cor e odor característicos. Embalagem em pacotes plásticos. Rotulagem mínima exigida contendo peso e data de processamento. 15g por fatia em embalagem de 1kg.
Lote 138: R$ ****,00 - QUIRERA. Canjiquinha fina de milho amarelo, tipo 1, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente contendo 500g. O produto deve ser isento de matéria terrosa e parasitas, livre de sujidades e de detritos animais e vegetais.
Lote 139: R$ ****,00 - RABANETE de 1ª qualidade, fresco, compacto e firme, isento de sujidades, tamanho e coloração uniformes. Acondicionados em sacos de 5Kg e 3Kg.
Lote 140: R$ ****,00 - REPOLHO ROXO - Folhas intactas e com todas as partes comestíveis aproveitáveis, sem folhas amareladas, apresentando aspecto, cor e sabor característicos. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos e estar ausente de parasitas e larvas. Cada unidade pesando em média 1kg.
Lote 141: R$ ****,00 - REPOLHO VERDE. Folhas intactas e com todas as partes comestíveis aproveitáveis, sem folhas amareladas, apresentando aspecto, cor e sabor característicos. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos e estar ausente de parasitas e larvas. Cada unidade pesando em média 1kg.
Lote 142: R$ ****,00 - RICOTA - Ricota fresca, composta por soro de leite, leite pasteurizado desnatado, acidulante ácido lático e conservador sorbato de potássio. Não- maturada, obtida do soro do leite de vaca, massa branca, consistência macia e quebradiça, sabor suave e cremoso, com textura leve, baixo teor de gordura, Sem passar por processo de defumação, sem ingredientes adicionais, embalado com filme plástico com barreira termoencolhível atóxico, limpo, não violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vácuo parcial permitindo a perfeita aderência do continente ao conteúdo que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com rótulo impresso. A embalagem deverá conter identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção. Validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega nas unidades requisitante.
Lote 143: R$ ****,00 - RÚCULA - Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica.
Lote 144: R$ ****,00 - SAGU. Produto obtido da fécula da mandioca. A embalagem deve ser de plástico atóxico e resistente, termossoldada, sem furos e conter 500g.
Lote 145: R$ ****,00 - SAL REFINADO. Iodado fino, acondicionado em embalagens íntegras de 1kg.
Lote 146: R$ ****,00 - SALSICHA. Resfriada, embalagens com 1kg contenham especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor.
Lote 147: R$ ****,00 - SARDINHA EM CONSERVA. Sardinha enlatada, eviscerada e descamada. Deve ser composta somente de Sardinha e Óleo Comestível. Deve estar isenta de nadadeiras, cauda e cabeça e ser pré- cozida. Embalagem primária metálica de 125g, inviolável, com verniz sanitário, recrada, isenta de estufamento, vazamento, corrosão interna, amassamento, ferrugem, perfurações ou outra danificação. Enlatada contendo rótulo e esterilização. A embalagem deverá conter dados do fornecedor, tabela nutricional, lote, peso líquido, data de fabricação, data de validade. O produto recebido deverá ter no mínimo 12 meses para o vencimento.
Lote 148: R$ ****,00 - SUCO DE UVA INTEGRAL. Sem adição de açúcar, sem adição de água, embalagem de vidro e com validade mínima de 8 meses. Embalagem de 1, 5 litrosl.
Lote 149: R$ ****,00 - TOMATE. O produto deve estar fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, contendo aspecto, cor e sabor característicos. Deve apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos à casca e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 150: R$ ****,00 - UVA - Uva Niágara extra, boa qualidade, tamanho e cor uniforme, com polpa firme, isento de enfermidades, livres de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cortes.
Lote 151: R$ ****,00 - UVA PASSA PRETA SEM SEMENTE. Acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Pacote de 100g.
Lote 152: R$ ****,00 - VAGEM. O produto deve estar fresco, intacto com todas as partes comestíveis aproveitáveis, contendo aspecto, cor e sabor característicos. Deve apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem estar livres de sujidades, terra ou resíduos aderidos à casca e estar ausente de parasitas e larvas.
Lote 153: R$ 575,00 - VINAGRE DE ÁLCOOL BRANCO. Composição: vinagre de álcool, água e conservador. Embalado em frasco de plástico resistente com a tampa lacrada, contendo 900ml.
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