Municipio De Fazenda Vilanova - Prefeitura Municipal De Fazenda Vilanova
Serviços terceirizados continuados, com dedicação exclusiva de mão- de- obra
Data do Pregão:
Lote 5: R$ ****,00 - Lote 01 - Merendeira Descrição da função: Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção; Controlar tempo e métodos de cocção; aquecer alimentos pré- preparados; Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos; finalizar molhos quentes e frios. Montar alimentos de acordo com apresentação definida; decorar pratos de acordo com apresentação definida; encaminhar alimentos prontos para o local apropriado. Descongelar alimentos; higienizar alimentos; Limpar carnes, aves, pescados e vegetais; Desossar carnes, aves e pescados; porcionar alimentos; Marinar carnes, aves, pescados e vegetais; elaborar massas; Elaborar caldos, fundos e molhos básicos; pré- cozinhar alimentos. Colaborar na criação do cardápio; planejar cardápios; Listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento; Quantificar ingredientes; Requisitar materiais; Especificar alimentos; Otimizar uso dos equipamentos; Solicitar manutenção de equipamentos; Identificar necessidade de novos equipamentos; Assessorar compras de equipamentos e utensílios; Testar receitas; Planejar rotina de limpeza; Planejar estocagem; Usar uniforme; Distribuir tarefas entre ajudantes e auxiliares; Organizar utensílios de trabalho; Higienizar equipamentos, utensílios e bancada; Verificar funcionamento dos equipamentos; Definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades; Observar padrão de qualidade dos alimentos; Organizar ingredientes conforme a produção. Guardar produtos não utilizados; Desligar equipamentos; Lavar equipamentos e utensílios; Fechar instalações e dependências. Verificar condições de alimentos para reaproveitamento; Controlar temperatura de alimentos; etiquetar alimentos; Acondicionar alimentos para congelamento; Armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene; Controlar armazenamento de alimentos. Informar necessidades de matérias primas; comunicar- se com a equipe; comunicar- se com o superior hierárquico; interpretar receitas.
Lote 1: R$ ****,00 - Lote 01 - Agente de Obras ( Auxiliar de Serviços Gerais) Descrição da função: zelar pela conservação de prédios públicos, realizar serviços de jardinagem de prédios públicos, roçadas de praças e jardins; limpeza de vias públicas, auxiliar em tarefas de construção, calçamentos e pavimentação em geral; auxiliar nos serviços de manutenção dos veículos; manejar instrumentos agrícolas; executar serviços de lavoura; proceder a lavagem de máquinas e veículos de qualquer natureza, bem como limpeza de peças e oficinas e realizar outras atividades afins.
Lote 2: R$ ****,00 - Lote 01 - Assistente Administrativo Descrição da função: Executar serviços de apoio nas áreas de recursos humanos, administração, finanças; atender ao público pessoalmente ou por telefone, fornecendo e recebendo informações; tratar de documentos variados, cumprindo todo o procedimento necessário referente aos mesmos; executar outras tarefas de mesma natureza, nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
Lote 3: R$ ****,00 - Lote 01 - Auxiliar de cozinha Descrição da função: Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. Realizar serviço de limpeza nas dependências em geral da cozinha. Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidades associadas ao ambiente organizacional.
Lote 4: R$ ****,00 - Lote 01 - Auxiliar de limpeza Descrição da função: limpar e arrumar todo o local em seus mínimos detalhes: janelas, vidraças, banheiros, cozinhas, área de serviço, garagens e pátios, assoalhos e móveis, carpetes e tapetes, atuar com limpeza de área externa e interna, lavagem de vidros, abastecer os ambientes com materiais, retirar lixo, limpeza no escritório, banheiros, vestiários, persianas, varrer, realizar a reposição de material de higiene, bebedouro, manter rotinas de higiene e limpeza, ou seja, em geral o Auxiliar de Limpeza trabalhará em prol da organização e higienização dos ambientes da instituição.
Lote 5: R$ ****,00 - Lote 01 - Merendeira Descrição da função: Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção; Controlar tempo e métodos de cocção; aquecer alimentos pré- preparados; Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos; finalizar molhos quentes e frios. Montar alimentos de acordo com apresentação definida; decorar pratos de acordo com apresentação definida; encaminhar alimentos prontos para o local apropriado. Descongelar alimentos; higienizar alimentos; Limpar carnes, aves, pescados e vegetais; Desossar carnes, aves e pescados; porcionar alimentos; Marinar carnes, aves, pescados e vegetais; elaborar massas; Elaborar caldos, fundos e molhos básicos; pré- cozinhar alimentos. Colaborar na criação do cardápio; planejar cardápios; Listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento; Quantificar ingredientes; Requisitar materiais; Especificar alimentos; Otimizar uso dos equipamentos; Solicitar manutenção de equipamentos; Identificar necessidade de novos equipamentos; Assessorar compras de equipamentos e utensílios; Testar receitas; Planejar rotina de limpeza; Planejar estocagem; Usar uniforme; Distribuir tarefas entre ajudantes e auxiliares; Organizar utensílios de trabalho; Higienizar equipamentos, utensílios e bancada; Verificar funcionamento dos equipamentos; Definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades; Observar padrão de qualidade dos alimentos; Organizar ingredientes conforme a produção. Guardar produtos não utilizados; Desligar equipamentos; Lavar equipamentos e utensílios; Fechar instalações e dependências. Verificar condições de alimentos para reaproveitamento; Controlar temperatura de alimentos; etiquetar alimentos; Acondicionar alimentos para congelamento; Armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene; Controlar armazenamento de alimentos. Informar necessidades de matérias primas; comunicar- se com a equipe; comunicar- se com o superior hierárquico; interpretar receitas.
Lote 6: R$ ****,00 - Lote 01 - Operador de trator agrícola Descrição da função; operar veículos motorizados, em especial, tratores agrícolas com equipamentos acoplados para irrigação, adubação, plantio e colheita de produtos agrícolas obedecendo as curvas de níveis ou demais determinações técnicas, operar também trator com roçadeiras para limpeza de terrenos e calçadas bem como outros trabalhos semelhantes; cuidar da limpeza e conservação das máquinas, zelando pelo seu bom funcionamento; executar outras tarefas afins.
Lote 7: R$ ****,00 - Lote 01 - Recepcionista Descrição da função: Recepcionar membros da comunidade e visitantes procurando identificá- los, averiguando suas pretensões para prestar- lhes informações e/ou encaminhá- los a pessoas ou setor procurados. Atender chamadas telefônicas. Anotar recados. Prestar informações. Registrar as visitas e os telefonemas recebidos. Auxiliar em pequenas tarefas de apoio administrativo. Utilizar recursos de informática. Auxiliar nas atividades de ensino, pesquisa e extensão. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidades associadas ao ambiente organizacional. Auxiliar em tarefas simples relativas às atividades de administração para atender solicitações e necessidades da unidade. Conferir as quantidades e especificações dos materiais solicitados e distribuí- los nas unidades; Controlar frequência, registrar as horas trabalhadas e as ocorrências diárias; encaminhar ao setor competente os documentos pessoais dos funcionários, auxiliar nas solicitações de materiais e relatórios de bens móveis; fazer o controle patrimonial de bens; executar pedidos de compras de material de consumo e permanente para execução das atividades do setor; Receber, orientar e encaminhar o público; controlar a entrada e saída de pessoas nos locais de trabalho, receber e transmitir mensagens telefônicas e fax; receber, coletar e distribuir correspondência, documentos, mensagens, encomendas, volumes e outros, interna e externamente; coletar assinaturas de documentos diversos de acordo com as necessidades da unidade; operar, abastecer, regular, efetuar limpeza periódica de máquina copiadora, controlar requisições de máquina copiadora, receber e assinar recibo de material de consumo, correios, reprografia e outros. Utilizar recursos de informática. Auxiliar nas atividades de ensino, pesquisa e extensão. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organi
