Municipio De Coxim - Prefeitura Municipal De Coxim - MS
Registro de Preços para futura e eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de itens que compõe a Merenda Escolar, em atendimento da Secretaria de Educação do Município de Coxim/MS.
Data do Pregão:
Lote 19: R$ ****,00 - BISCOITO TIPO ÁGUA E SAL, em embalagem de 350 g. Produto alimentício obtido pelo amassamento e cocção de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar, sal e fermentos, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Deve apresentar formato retangular ou quadrado, textura crocante, leve e seca, coloração clara a levementedourada, sabor suave e característico, com boa palatabilidade e aceitação pelo público infantil, compatível com padrões sensoriais e nutricionais de marcas comerciais consolidadas no mercado nacional. O produto deve possuir características nutricionais médias por porção de 30 g com valor energético aproximado entre 120 e 140 kcal, carboidratos entre 18 e 22 g, proteínas mínimas de 2 g, gorduras totais de no máximo 5 g, gorduras saturadas de no máximo 2 g, ausência de gorduras trans conforme legislação vigente, sódio de no máximo 180 mg por porção e teor mínimo de fibras de 0, 5 g, sendo elaborado com farinha de trigo fortificada conforme legislação brasileira. Deve apresentar baixo índice de quebra, estar íntegro, crocante, isento de ranço, mofo, umidade excessiva, insetos, sujidades, odores ou sabores estranhos.
Lote 1: R$ ****,00 - 1 qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo, sem danos oriundos do manuseio de transporte e sem ausencia de sujidades. Fruto de tamanho medio, limpo, firme e integro. Deve estar ileso, sem ruptura das cascas. Grau de maturação tal que lhes permita suportar manipulação. Transporte e conservação em condições adequadas para consumo imediato e mediato.
Lote 2: R$ ****,00 - ABOBORA CABOTIÁ - Produto in natura de boa qualidadeHortaliça do tipo abóbora cabotiá ( Cucurbita maxima), fresca, íntegra, firme, com casca verde- escura característica, polpa alaranjada, sem rachaduras, cortes, perfurações, partes amolecidas, manchas, bolores ou sinais de deterioração. Isenta de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos.
Lote 3: R$ ****,00 - ABOBRINHA VERDE- de 1? qualidade, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Sem danos oriundos do manuseio do transporte. Pesando em média 400gr.
Lote 4: R$ ****,00 - Composição: cúrcuma desidrata e moída, aspecto fisico: pó, caracteristica adicional: produto proprio para consumo humano e em conformidade com a legislação em vigor, unidade de fornecimento: embalagem com 500g.
Lote 5: R$ ****,00 - ACHOCOLATADO EM PÓ - Produto fortificado com vitaminas e minerais. Produto alimentício em pó, à base de cacau, açúcar e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, destinado ao preparo de bebida achocolatada, apresentando cor, aroma e sabor característicos, boa solubilidade em leite, sem formação excessiva de grumos, com padrão sensorial amplamente aceito pelo público infantil, compatível com achocolatados líderes de mercado. Deve ser fortificado, no mínimo, com: Vitaminas A, C, D, B1 ( tiamina), B2 ( riboflavina), B6 e B12, e os minerais Ferro e Zinco, Deverá ser acondicionado obrigatoriamente em embalagem metálica do tipo lata, com peso líquido de 350 ( trezentos e cinquenta) gramas, íntegra, resistente, com sistema de fechamento que garanta proteção contra umidade e contaminação, adequada para armazenamento após abertura em ambiente de cozinha escolar. ENVIAR AMOSTRA
Lote 6: R$ ****,00 - AÇÚCAR CRISTAL 2KG ? Tipo cristal, próprio para consumo humano, com cristais brancos, secos e homogêneos, isento de impurezas visíveis, odores ou sabores estranhos. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 2 kg ( dois quilogramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 7: R$ 578,00 - ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO A BASE DE SUCRALOSE - Unidades de 100ml. Adoçante composto por agua, edulcorantes artificiais: sucralose e acesulfame- K, espessantecarboximetilcelulose, conservantes benzoato de sódio e acidulante ácido cítrico. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade. Embalagem plástica com dosador de gotas. ENVIAR AMOSTRA
Lote 8: R$ ****,00 - ALFACE- AMERICANA, CRESPA OU LISA - Fresca, íntegra, com folhas firmes, crocantes e coloração característica da variedade, isenta de murchamento, amarelecimento acentuado, manchas, partes apodrecidas, furos causados por insetos ou sinais de deterioração. Deve apresentar tamanho e aspecto uniformes, estágio adequado de desenvolvimento. Deverá ser acondicionada em embalagens apropriadas para hortifrúti, limpas e íntegras, que permitam ventilação e evitem amassamento durante o transporte. Peso mínimo por unidade aproximadamente 200 g,
Lote 9: R$ ****,00 - ALHO - Bulbos inteiros, firmes, secos, bem formados, com película externa íntegra, coloração característica da variedade, sem brotação, sem partes amolecidas, manchas, mofo ou sinais de deterioração. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos, próprio para consumo humano. Deve apresentar tamanho uniforme, com bom rendimento culinário.
Lote 10: R$ ****,00 - AMIDO DE MILHO - produto alimentício obtido a partir do milho, na forma de pó fino, branco, inodoro e insípido, próprio para uso culinário no preparo de mingaus, molhos, cremes e demais preparações. Produto de boa qualidade, isento de sujidades, matérias estranhas, grumos endurecidos, insetos ou sinais de umidade e deterioração. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, composição, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 11: R$ ****,00 - ARROZ BRANCO - polido, classe longo fino, tipo 1, grãos inteiros, alongados e de coloração branca uniforme, com baixo percentual de grãos quebrados, próprio para consumo humano, apresentando bom rendimento, soltura e textura adequada após o cozimento, sem empapamento. Produto de boa qualidade, isento de sujidades, matérias estranhas, grãos mofados, fermentados, ardidos ou com presença de insetos. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, classificação, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 12: R$ ****,00 - ARROZ INTEGRAL - classe longo fino, grãos inteiros, com película ( farelo) preservada, coloração característica levemente amarronzada, próprio para consumo humano, com bom rendimento e textura adequada após o cozimento. Produto de boa qualidade, isento de sujidades, matérias estranhas, grãos mofados, fermentados, ardidos, quebrados em excesso ou com presença de insetos. Deve estar acondicionado em embalagem plástica íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 1 ( um) quilograma, contendo identificação do produto, classificação, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 13: R$ ****,00 - AZEITE, EXTRA VIRGEM, COM ACIDEZ LIVRE = 0, 5%, 2L ? Garrafa PET, opaca ou escura, com tampa de rosca metalizada ou tampa plástica, com dosador. Extra virgem, cor, aroma e sabor característico, sem sinal de rancificação, isento Deverá constar identificação do lote, validade e sabor/fragrância do produto, deverá ser registrado no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. ENVIAR AMOSTRA
Lote 14: R$ ****,00 - Com médio grau de maturação, procedente de espécie sadia, fresca. Não estar golpeada e danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência. Deverá estar sempre presa e penca, de 1? qualidade, deverá estar isenta de substancias terrosas, sujidades, parasitas e adores estranhos. Com polpa firme e intacta. Sem danos oriundo do manuseio do transporte.
Lote 15: R$ ****,00 - BANANA NANICA ? Fruta in natura, fresca, firme, com casca íntegra e coloração característica do estágio de maturação adequado, sem rachaduras, cortes, amassamentos ou partes deterioradas. Polpa íntegra, sem escurecimento ou odor estranho, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, resíduos estranhos, insetos ou sinais de deterioração.
Lote 16: R$ ****,00 - BATATA DE DOCE - In natura, fresca, firme, íntegra, com casca lisa e coloração característica da variedade, sem rachaduras, cortes, brotação, partes amolecidas, manchas escuras ou sinais de deterioração. Polpa íntegra, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 200 g e 400 g
Lote 17: R$ ****,00 - BATATA INGLESA ? in natura, fresca, firme, íntegra, com casca lisa e coloração característica, sem brotação, cortes, rachaduras, partes amolecidas, manchas escuras ou sinais de deterioração. Polpa firme, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 100 g e 200 g
Lote 18: R$ ****,00 - BETERRABA - in natura, fresca, firme, íntegra, com casca lisa e coloração vermelho- arroxeada característica, sem rachaduras, cortes, brotação, partes amolecidas, manchas escuras ou sinais de deterioração. Polpa firme, sem escurecimento interno, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 150 g e 300 g,
Lote 19: R$ ****,00 - BISCOITO TIPO ÁGUA E SAL, em embalagem de 350 g. Produto alimentício obtido pelo amassamento e cocção de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar, sal e fermentos, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Deve apresentar formato retangular ou quadrado, textura crocante, leve e seca, coloração clara a levementedourada, sabor suave e característico, com boa palatabilidade e aceitação pelo público infantil, compatível com padrões sensoriais e nutricionais de marcas comerciais consolidadas no mercado nacional. O produto deve possuir características nutricionais médias por porção de 30 g com valor energético aproximado entre 120 e 140 kcal, carboidratos entre 18 e 22 g, proteínas mínimas de 2 g, gorduras totais de no máximo 5 g, gorduras saturadas de no máximo 2 g, ausência de gorduras trans conforme legislação vigente, sódio de no máximo 180 mg por porção e teor mínimo de fibras de 0, 5 g, sendo elaborado com farinha de trigo fortificada conforme legislação brasileira. Deve apresentar baixo índice de quebra, estar íntegro, crocante, isento de ranço, mofo, umidade excessiva, insetos, sujidades, odores ou sabores estranhos.
Lote 20: R$ ****,00 - Biscoito tipo rosquinha- sabor coco, embalagem íntegra de 800g. Serão rejeitados biscoitos com características organolépticas anormais e que se quebram com facilidade. Aparência massa torrada. Tipo 1 linha, equivalente ou superior a mabel, enviar amostra. Validade de 6 meses a contar dadata da entrega.
Lote 21: R$ ****,00 - E sem lactose padrão primeira linha, rosquinhas totalmente livres de glutem, tornando adequadas para pessoas com sensibilidade ao glutem ou doença celiaca. Alem disso são zero lactose atendendo as necessidades daqueles que são intolerantes a lactose.
Lote 22: R$ ****,00 - BOLACHA AGUA E SAL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE ? Pacote com 210gr. Produto alimentício assado, de formato regular, textura leve, crocante e seca, com camadas definidas, coloração clara a levemente dourada, sabor suave e característico, próprio para consumo humano, totalmente isento de glúten e isento de lactose, adequado para indivíduos com doença celíaca e intolerância à lactose. Deve apresentar alto padrão sensorial e de segurança alimentar, compatível com produtos especializados para dietas restritivas, fabricados com controle rigoroso de matérias- primas e processos. ENVIAR AMOSTRA
Lote 23: R$ ****,00 - Bolacha doce- tipo maisena. Embalagem individualizada em papel celofane em caixa de papelão. Embalagem de 350 gm tipo 1 linha, equivalente ou superior a vitarella, . Validade mínima de 6 meses na data da entrega.
Lote 24: R$ ****,00 - Ingredientes: farinho de trigo enriquecida com ferro e acido folico, agua, açucar, gordura vegetal hidrogenada zero trans, açucar invertido, estabilizante lecitina de soja, fermentos quimicos ( bicarbonato de sodio, pirofosfato acido de sodio e bicarbonato de amonio), sal, metabissulfito de sodio, aroma artificial de baunilha, proteinase, vitaminas ( b1, b2, b6 e pp). Sem colesterol, sem lactose e sem proteina do leite. Embalagem de 350gr. Enviar amostra. Padrão 1? linha. Embalagem 330g.
Lote 25: R$ ****,00 - CAFÉ EM PÓ EM PÓ 500GRAMAS - torrado e moído Extra Forte, obtido a partir de grãos de café selecionados, devidamente torrados e moídos, com torra acentuada, coloração marrom- escura característica, aroma intenso e sabor marcante, próprio para preparo de bebida quente. Produto de boa qualidade, com rendimento adequado, cor intensa na infusão e boa aceitação sensorial, isento de impurezas, matérias estranhas, umidade excessiva ou sinais de deterioração. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, tipo de café, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 26: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA - Carne bovina moída, resfriada, proveniente exclusivamente de cortes do dianteiro bovino, tais como acém, paleta e/ou peito ( com retirada prévia do excesso de gordura), e músculo de boa qualidade, própria para consumo humano e destinada ao preparo de refeições da alimentação escolar. Deve apresentar coloração vermelho- viva característica, odor próprio e textura firme, sem presença de cheiro desagradável, viscosidade ou sinais de deterioração. Produto isento de ossos, cartilagens, nervos, aponeuroses, glândulas e tecidos não comestíveis, sendo proibida a utilização de carne mecanicamente separada ( CMS). Deve ser fornecida exclusivamente na forma resfriada, em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, data de processamento, prazo de validade, número do lote e identificação do estabelecimento, com registro em serviço oficial de inspeção ( SIF, SIE ou SIM).
Lote 27: R$ ****,00 - CARNE EM PEDAÇOS - Proveniente de cortes do dianteiro bovino, preferencialmente de miolo de paleta, admitindo- se também paleta e/ou acém, desde que devidamente limpos e isentos de nervos e excesso de tecido conjuntivo, de boa qualidade, própria para consumo humano e destinada ao preparo de refeições da alimentação escolar. . Os pedaços deverão apresentar peso médio aproximado de 54 g ( cinquenta e quatro gramas) por unidade, com dimensões aproximadas de 5 cm de comprimento, 3 cm de largura e 3 cm de espessura, admitida pequena variação natural de corte. Deve apresentar coloração vermelho- viva característica, odor próprio e textura firme, sem presença de cheiro desagradável, viscosidade, escurecimento ou sinais de deterioração. Produto isento de ossos, cartilagens, nervos, aponeuroses, glândulas e tecidos não comestíveis, sendo proibida a utilização de carne mecanicamente separada ( CMS). Deve ser fornecida exclusivamente na forma resfriada, em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, data de processamento, prazo de validade, número do lote e identificação do estabelecimento, com registro em serviço oficial de inspeção ( SIF, SIE ou SIM).
Lote 28: R$ ****,00 - CEBOLA - In natura, fresca, firme, íntegra, com casca seca e bem aderida, coloração característica da variedade, sem brotação, rachaduras, cortes, partes amolecidas, manchas escuras ou sinais de deterioração. Polpa firme, sem escurecimento interno, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com diâmetro aproximado entre 5 e 8 cm e peso médio por unidade entre 120 g e 250 g, garantindo melhor rendimento e padronização no pré- preparo das refeições da alimentação escolar. Acondicionada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente.
Lote 29: R$ ****,00 - CENOURA - In natura, fresca, firme, íntegra, com casca lisa, coloração laranja intensa e uniforme, sem rachaduras, cortes, brotação, partes amolecidas, manchas escuras ou sinais de deterioração. Polpa firme, sem escurecimento interno, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com comprimento aproximado entre 15 e 20 cm, diâmetro entre 2 e 4 cm e peso médio por unidade entre 120 g e 200 g, garantindo melhor rendimento e padronização das porções nas preparações da alimentação escolar. Acondicionada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente
Lote 30: R$ ****,00 - CHÁ DE CAMOMILA, 500G - embalagem plástica com 500g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. ENVIAR AMOSTRA
Lote 31: R$ ****,00 - CHÁ DE ERVA CIDREIRA, 500G - embalagem plástica com 500g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. ENVIAR AMOSTRA
Lote 32: R$ ****,00 - CHÁ DE ERVA DOCE, 500G - embalagem plástica com 500g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. ENVIAR AMOSTRA
Lote 33: R$ ****,00 - CHÁ MATE - obtido a partir de folhas de erva- mate ( Ilexparaguariensis) tostadas e moídas, próprio para preparo de bebida por infusão, com coloração característica, aroma agradável e sabor marcante, próprio para consumo humano. Produto de boa qualidade, com bom rendimento, coloração adequada da infusão e aceitação sensorial pelo público infantil, isento de impurezas, matérias estranhas, umidade excessiva ou sinais de deterioração. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 34: R$ ****,00 - CHEIRO VERDE - Composto por cebolinha verde ( Alliumfistulosum) e coentro ( Coriandrumsativum), in natura, fresco, com folhas verdes, viçosas e íntegras, sem amarelamento, murchamento, rasgos ou sinais de deterioração. Produto próprio para consumo humano, com aroma característico, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve ser fornecido em maços padronizados, com peso mínimo aproximado de 100 g por unidade, garantindo rendimento adequado para as preparações da alimentação escolar. Acondicionado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente.
Lote 35: R$ ****,00 - CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL 50% DE CACAU ? Chocolate em pó solúvel para preparo de bebida com leite, contendo no mínimo 50% de cacau, com teor reduzido de açúcares em comparação aos achocolatados tradicionais, sem adição de corantes artificiais e sem gordura vegetal hidrogenada, com boa solubilidade e padrão sensorial adequado para consumo infantil, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma). Deverá conter no máximo três ingredientes. ENVIAR AMOSTRA
Lote 36: R$ ****,00 - CHUCHU - in natura, fresco, firme, íntegro, com casca lisa e coloração verde- clara característica, sem rachaduras, cortes, partes amolecidas, manchas escuras ou sinais de deterioração. Polpa firme, sem escurecimento interno, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 250 g e 500 g, garantindo melhor rendimento e padronização das porções nas preparações da alimentação escolar. Acondicionado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente.
Lote 37: R$ ****,00 - COLORAU - obtido a partir de sementes de urucum ( Bixaorellana) moídas, podendo conter farinha como veículo, com coloração vermelho alaranjada intensa e uniforme, próprio para uso culinário como corante natural e tempero. Produto de boa qualidade, com alto poder de coloração, aroma característico e ausência de sabor estranho, próprio para consumo humano. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 38: R$ ****,00 - COUVE TIPO MANTEIGA - Couve tipo manteiga in natura, fresca, com folhas grandes, verdes, viçosas e íntegras, sem amarelamento, murchamento, furos excessivos, rasgos, manchas escuras ou sinais de deterioração. Talos firmes e suculentos, próprios para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve ser fornecida em maços padronizados, com peso mínimo aproximado de 500 g por unidade, garantindo rendimento adequado para as preparações da alimentação escolar. Acondicionada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente.
Lote 39: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA- In natura, congelada provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção sanitária, com cortes íntegros, coloração característica, sem hematomas, fraturas, cortes profundos ou sinais de deterioração. Produto próprio para consumo humano, com odor característico, sem cheiro estranho, rançoso ou ácido. Deve estar isento de penas, sujidades, fezes ou outras matérias estranhas. Produto acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação do estabelecimento, com registro em serviço oficial de inspeção ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente.
Lote 40: R$ ****,00 - CREME DE LEITE - Produto obtido a partir do leite de vaca, com teor de gordura característico do produto, de consistência cremosa, homogênea e coloração branca a levemente amarelada, próprio para consumo humano e uso culinário. Produto de boa qualidade, com sabor suave e característico, sem grumos, sem separação excessiva de fases e sem odor estranho. Deve estar acondicionado em embalagem individual de 200 g ( duzentos gramas), íntegra, resistente e bem vedada, podendo ser em caixa tipo longa vida ( UHT), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 41: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE - Extrato de tomate, produto concentrado obtido a partir de tomates maduros e sãos, com alta concentração de polpa, coloração vermelho- intensa, sabor e aroma característicos do tomate, próprio para uso culinário no preparo de molhos e outras preparações da alimentação escolar. Produto de boa qualidade, com consistência espessa e homogênea, sem separação excessiva de líquido, sem partículas estranhas ou sinais de deterioração. Deve estar acondicionado em embalagem tipo sachê/pouch, íntegra e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 42: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA ? Produto obtido a partir de raízes de mandioca ( Manihotesculenta) selecionadas, descascadas, lavadas, raladas, prensadas, peneiradas e torradas, própria para consumo humano. Deve apresentar coloração característica branca, granulometria uniforme, textura seca e solta, com sabor e aroma característicos, sem gosto amargo ou rançoso. Produto de boa qualidade, isento de sujidades, impurezas, insetos ou matérias estranhas. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 43: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO Tipo 1 ( especial), obtida a partir de grãos de trigo selecionados, limpos e moídos, própria para consumo humano, com coloração branca característica, textura fina, seca e homogênea, isenta de grumos e impurezas. Produto fortificado com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente, com sabor e aroma característicos, sem gosto estranho, amargo ou rançoso. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 44: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA - Grãos inteiros, secos, de safra recente, com coloração característica bege com listras marrons, uniformes em tamanho e forma, próprios para consumo humano. Produto de boa qualidade, com baixo índice de grãos quebrados, partidos, ardidos, mofados, brotados ou danificados por insetos, apresentando bom rendimento e tempo de cocção adequado. Isento de sujidades, pedras, torrões de terra, palhas, sementes de outras espécies ou matérias estranhas. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 45: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO ? Grãos inteiros, secos, de safra recente, com coloração preta uniforme, próprios para consumo humano. Produto de boa qualidade, com baixo índice de grãos quebrados, partidos, ardidos, mofados, brotados ou danificados por insetos, apresentando bom rendimento e tempo de cocção adequado. Isento de sujidades, pedras, torrões de terra, palhas, sementes de outras espécies ou matérias estranhas. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 46: R$ ****,00 - FERMENTO BIOLOGICO ? Seco instantâneo, composto por leveduras ativas ( Saccharomycescerevisiae), próprio para preparo de pães e massas fermentadas, com aspecto de grânulos finos e secos, coloração bege- clara característica, próprio para consumo humano. Produto de boa qualidade, com alto poder de fermentação, proporcionando crescimento adequado e uniforme das massas, sem odor estranho ou sabor residual indesejável. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 47: R$ ****,00 - FERMENTO EM PÓ QUIMICO ? Fermento em pó químico de dupla ação, próprio para preparo de bolos, pães e outras massas, composto por agentes químicos de fermentação, com aspecto de pó fino, seco e homogêneo, coloração branca ou levemente amarelada, próprio para consumo humano. Produto de boa qualidade, com eficiência adequada de fermentação, proporcionando crescimento uniforme das massas e sem deixar sabor residual indesejável nas preparações. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 100 g ( cem gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigenteENVIAR AMOSTRA
Lote 48: R$ ****,00 - FILÉ DE PEITO DE FRANGO DESFIADO - Filé de peito de frango resfriado desfiado, com cor, odor e sabor característicos do produto, de boa qualidade, em embalagem transparente à vácuo, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura ( SIF, IMA OU SIM), data de fabricação, validade e lote. Devem estar congelados e transportada à temperatura de 12? C ou inferior. CARACTERÍSTICAS GERAIS DO PRODUTO: O produto deverá ser obtido exclusivamente de carne de frango, peito, sem osso, sem pele, desfiado e sem adição de outros ingredientes estranhos ao produto como água, soja, temperos, especiarias, extrato de tomate, corantes e/ou conservadores e entre outros o produto ainda deverá apresentar consistência firme não amolecida, odor característico, cor amarelo- rosado. NÃO CONTÉM GLUTEN. A carne peito de frango desfiado deverá apresentar- se livre de parasitas, larvas, sujidades e de qualquer substância contaminante que possa alterá- las ou encobrir alguma alteração. Não poderão apresentar mais que 6% de degelo/água. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 49: R$ ****,00 - F- Fórmula infantil especial, à base de proteína vegetal ( proteína isolada de soja), utilizada com segurança na substituição da proteína animal, indicada para lactentes a partir dos 06 meses de idade. Acrescida de dha e ara. Fonte de carboidrato: 100% maltodextrina. Isenta de sacarose, lactose e proteínas lácteas. Apresentação: lata de 800g, embalagem original de fábrica, intacta, em perfeito estado de conservação. Validade mínima no ato da entrega igual ou superior a 80% do prazo total de validade, contado a partir da data de fabricação.
Lote 50: R$ ****,00 - , À BASE DE AMINOÁCIDOS LIVRES, COM RESTRIÇÃO DE LACTOSE - Fórmula infantil elementar para lactentes e de seguimento para lactentes e crianças de primeira infância, à base de aminoácidos livres ( 100%). Indicada para tratamento de alergias alimentares ou distúrbios da digestão e absorção de nutrientes. Com dha e ara; isenta de proteína láctea, lactose, galactose, frutose, sacarose e glúten. Apresentação: lata de 800g, embalagem original de fábrica, intacta, em perfeito estado de conservação. Validade mínima no ato da entrega igual ou superior a 80% do prazo total de validade, contado a partir da data de fabricação.
Lote 51: R$ ****,00 - À BASE DE PROTEÍNA HIDROLISADA DE ARROZ, COM RESTRIÇÃO DE LACTOSE - fórmula infantil para lactentes e de seguimento para lactentes e/ou crianças de primeira infância, destinada a necessidades dietoterápicas específicas, com restrição de lactose, à base de proteína hidrolisada de arroz, acrescida de nucleotídeos e taurina. Isenta de glúten. Indicada para atender a faixa etária de 0 a 36 meses. Apresentação: lata de 400g, embalagem original de fábrica, intacta, em perfeito estado de conservação. Validade mínima no ato da entrega igual ou superior a 80% do prazo total de validade, contado a partir da data de fabricação.
Lote 52: R$ ****,00 - À BASE DE PROTEÍNA EXTENSAMENTE HIDROLISADA, COM LACTOSE - Fórmula infantil hipoalergênica, à base de proteína do soro de leite extensamente hidrolisada ( 85% de peptídeos e 15% de aminoácidos livres), com adição de prebióticos, dha, ara e nucleotídeos. Fonte de carboidratos: 40% de lactose e 60% de maltodextrina. Apresentação: lata de 800g, embalagem original de fábrica, intacta, em perfeito estado de conservação. Validade mínima no ato da entrega igual ou superior a 80% do prazo total de validade, contado a partir da data de fabricação.
Lote 53: R$ ****,00 - COM DHA, ARA E NUCLEOTIDEOS - Fórmula infantil isenta de lactose, apropriada para lactentes com intolerância à lactose. Proteínas modificadas em sua relação caseína/proteína do soro do leite ( 40: 60), acrescida de nucleotídeos, dha e ara, enriquecida com vitaminas e minerais. Apresentação: lata de 400g, embalagem original de fábrica, intacta, em perfeito estado de conservação. Validade mínima no ato da entrega igual ou superior a 80% do prazo total de validade, contado a partir da data de fabricação.
Lote 54: R$ ****,00 - FUBÁ DE MILHO ? Tipo fino ( mimoso), obtido a partir de grãos de milho selecionados, limpos e moídos e peneirados, resultando em pó de granulometria fina e uniforme, próprio para consumo humano. Apresenta coloração amarela característica, textura seca, solta e homogênea, com sabor e aroma típicos do milho, sem gosto estranho, amargo ou rançoso. Produto de boa qualidade, indicado preparações da alimentação escolar, proporcionando melhor textura e aceitação sensorial. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 55: R$ ****,00 - LARANJA - In natura, fresca, íntegra, firme, com casca lisa e coloração característica da variedade, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas, mofo ou sinais de deterioração. Polpa suculenta, sem ressecamento, própria para consumo humano e preparo de sucos e consumo in natura na alimentação escolar. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 150 g e 250 g.
Lote 56: R$ ****,00 - LARANJA LIMA ? in natura, fresca, íntegra, firme, com casca lisa e coloração característica da variedade. Ótima qualidade, sem defeitos sérios, tamanho e coloração uniforme, com polpa e casca intactas, baixa acidez, sem manchas, sem danos físicos e/ou mecânicos; madura, com sabor doce, com suco. Deverá apresentar tamanho e peso médio, uniforme por unidade entre 150g e 250g.
Lote 57: R$ ****,00 - Em pó, fórmula anti- regurgitação para lactentes com composição específica para condições de refluxo gastresofágico. Não conter glúten. Embalagem de no mínimo 400g.
Lote 58: R$ ****,00 - LEITE CONDENSADO INTEGRAL - Constituído de leite padronizado, açúcar e lactose, embalagem: lata de 395g rotulada com papel impresso, de 1 qualidade. Produzido com leite pasteurizado padronizado e/ou leite em pó, açúcar e lactose. Acondicionado em lata limpas, isentas de ferrugem, não amassadas, não estufadas, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem de 395g. A embalagem deve conter data de fabricação, data de validade e número do lote. Validade mínima de 9 meses a contar da data da entrega. ENVIAR AMOSTRA
Lote 59: R$ ****,00 - LEITE FLUÍDO Á BASE DE SOJA FORTIFICADA - Bebida fluida à base de soja, obtida a partir de extrato de soja e água, fortificada com cálcio e vitaminas, própria para consumo humano, com coloração, sabor e aroma característicos, sem odor ou sabor estranhos. Produto destinado à substituição do leite de origem animal para atendimento de necessidades alimentares especiais, podendo ser utilizado em bebidas e preparações da alimentação escolar. Deve estar acondicionado em embalagem cartonada tipo longa vida ( UHT), íntegra e bem vedada, com volume líquido de 1 ( um) litro, contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 60: R$ ****,00 - LEITE PASTEURIZADO TIPO C - Próprio para consumo humano, submetido a processo de pasteurização, com coloração branca característica, sabor e aroma próprios do leite, sem odor ou sabor estranhos. Produto de boa qualidade, destinado ao consumo direto e ao preparo de bebidas e preparações da alimentação escolar. Deve estar acondicionado em embalagem plástica tipo sachê ( saquinho), íntegra e bem vedada, com volume líquido de 1 ( um) litro, contendo identificação do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do estabelecimento produtor, conforme legislação sanitária vigente.
Lote 61: R$ ****,00 - LEITE UHT ZERO LACTOSE INTEGRAL ? Leite de vaca integral, zero lactose, submetido a tratamento térmico UHT ( ultra alta temperatura), próprio para consumo humano, com coloração branca característica, sabor e aroma próprios do leite, sem odor ou sabor estranhos. Produto indicado para alimentação de indivíduos com intolerância à lactose, obtido por adição da enzima lactase, mantendo o teor de gordura característico do leite integral. Deve estar acondicionado em embalagem cartonada tipo longa vida, íntegra e bem vedada, com volume líquido de 1 ( um) litro, contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 62: R$ ****,00 - LIMÃO TIPO TAITI ? In natura, fresco, íntegro e firme, com casca lisa, fina e coloração verde- clara característica, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas, manchas escuras, mofo ou sinais de deterioração. Polpa suculenta, com alto rendimento de suco, aroma característico e acidez típica da variedade, próprio para consumo humano e uso em preparações da alimentação escolar. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 90 g e 150 g, garantindo bom rendimento e padronização no uso culinário.
Lote 63: R$ ****,00 - MAÇÃ - In natura, fresca, íntegra, firme, com casca lisa e coloração característica da variedade, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas, machucados profundos, mofo ou sinais de deterioração. Polpa firme e suculenta, sem escurecimento interno, própria para consumo humano na alimentação escolar. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 130 g e 200 g.
Lote 64: R$ ****,00 - MACARRÃO PARAFUSO 500G SEM GLÚTEN - Macarrão tipo parafuso, sem glúten, elaborado a partir de farinhas ou amidos permitidos para dietas isentas de glúten ( como arroz, milho, mandioca ou outros, conforme formulação), próprio para consumo humano, com formato helicoidal característico, tamanho e espessura uniformes e coloração compatível com os ingredientes utilizados. Produto de boa qualidade, que após o cozimento apresente textura firme, sem desmanchar excessivamente, com boa aderência de molhos, adequado para preparo de refeições da alimentação escolar destinadas a alunos com restrição ao glúten. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA.
Lote 65: R$ ****,00 - MACARRÃO PARAFUSO 500G SEM OVOS ? Macarrão tipo parafuso, sem adição de ovos, elaborado a partir de farinha ou sêmola de trigo enriquecida, próprio para consumo humano, com formato helicoidal característico, tamanho e espessura uniformes e coloração clara característica. Produto de boa qualidade, que após o cozimento apresente textura firme e elástica, sem desmanchar ou empapar excessivamente, com boa aderência de molhos, adequado para preparo de refeições da alimentação escolar. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA.
Lote 66: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO AVE MARIA 500G SEM OVOS - Macarrão tipo ave Maria, sem adição de ovos, elaborado a partir de farinha ou sêmola de trigo enriquecida, próprio para consumo humano, com formato característico de pequenos grânulos, tamanho uniforme e coloração clara característica. Produto de boa qualidade, que após o cozimento apresente textura macia e homogênea, sem desmanchar excessivamente, adequado para preparo de sopas e caldos da alimentação escolar. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA.
Lote 67: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO ESPAGUETE 500G SEM GLÚTEN - Macarrão tipo espaguete, sem glúten, elaborado a partir de farinhas ou amidos permitidos para dietas isentas de glúten ( tais como arroz, milho, mandioca ou outros, conforme formulação), próprio para consumo humano, com formato e espessura uniformes, coloração característica dos ingredientes utilizados e superfície lisa. Produto de boa qualidade, que após o cozimento apresente textura firme, sem desmanchar excessivamente, com sabor e aroma característicos, adequado para preparo de refeições da alimentação escolar destinadas a alunos com restrição ao glúten. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA.
Lote 68: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO ESPAGUETE 500G SEM OVO ? Macarrão tipo espaguete, sem adição de ovos, elaborado a partir de sêmola ou farinha de trigo enriquecida, próprio para consumo humano, com formato e espessura uniformes, coloração característica e superfície lisa. Produto de boa qualidade, que após o cozimento apresente textura firme ( al dente), sem empapar excessivamente ou desmanchar, com sabor e aroma característicos. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA.
Lote 69: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO ESPAGUETE INTEGRAL 500G - Macarrão tipo espaguete integral, elaborado a partir de farinha de trigo integral, próprio para consumo humano, com formato e espessura uniformes, coloração característica mais escura, típica de produtos integrais, e superfície lisa. Produto de boa qualidade, que após o cozimento apresente textura firme, sem empapar excessivamente ou desmanchar, com sabor e aroma característicos, adequado para preparo de refeições da alimentação escolar. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA.
Lote 70: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO PARAFUSO INTEGRAL 500G ? Macarrão tipo parafuso integral, elaborado a partir de farinha de trigo integral, próprio para consumo humano, com formato helicoidal característico, tamanho e espessura uniformes e coloração mais escura, típica de produtos integrais. Produto de boa qualidade, que após o cozimento apresente textura firme e elástica, sem empapar excessivamente ou desmanchar, com boa aderência de molhos, adequado para preparo de refeições da alimentação escolar. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA.
Lote 71: R$ ****,00 - MAMÃO ? Mamão variedade Formosain natura, fresco, íntegro, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando casca íntegra, coloração característica da variedade, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas excessivas, mofo ou sinais de deterioração. Polpa firme, suculenta, de coloração característica, sem fermentação ou odor estranho, própria para consumo humano na alimentação escolar. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 600 g e **** g
Lote 72: R$ ****,00 - MANDIOCA ( aipim/macaxeira) - descascada, higienizada, cortada em pedaços padronizados e congelada, obtida a partir de raízes sãs e próprias para consumo humano, com coloração branca a levemente amarelada, sem escurecimento acentuado. Produto de boa qualidade, com textura firme antes do cozimento e macia após cocção, sem fibras excessivas, sem gosto amargo ou odor estranho. Isenta de cascas, sujidades, partes deterioradas ou matérias estranhas. Deve estar acondicionada em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, própria para alimentos congelados, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. Produto que deve ser mantido sob congelamento contínuo até o momento do preparo.
Lote 73: R$ ****,00 - MARACUJA - in natura, fresco, íntegro, com casca firme, coloração característica da variedade, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas excessivas, mofo ou sinais de deterioração. Polpa abundante, com alto rendimento de suco, aroma característico e sabor típico, própria para preparo de sucos e outras preparações da alimentação escolar. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 120 g e 250 g, garantindo bom rendimento no preparo de sucos.
Lote 74: R$ ****,00 - MARGARINA - Margarina vegetal com sal, própria para consumo humano, com teor de lipídios mínimo de 65%, consistência cremosa, macia e homogênea, coloração amarela uniforme e sabor suave característico, sem odor ou sabor estranhos. Produto de alto padrão de qualidade, com boa espalhabilidade e rendimento. Deve ser isenta de gordura trans, conforme declaração no rótulo, e enriquecida com vitaminas A e D, conforme legislação vigente. Deve estar acondicionada em embalagem plástica rígida, íntegra e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 75: R$ ****,00 - MARGARINA LIGTH ZERO LACTOSE - Margarina vegetal light e zero lactose, própria para consumo humano, com teor reduzido de lipídios em relação à margarina tradicional, consistência cremosa e homogênea, coloração uniforme e sabor suave característico, sem odor ou sabor estranhos. Destinadas a indivíduos com intolerância à lactose. Deve ser isenta de gordura trans, conforme declaração no rótulo, e enriquecida com vitaminas A e D, conforme legislação vigente. Deve estar acondicionada em embalagem plástica rígida, íntegra e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 76: R$ ****,00 - MELANCIA - In natura, fresca, íntegra, com casca firme e coloração característica, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas, mofo ou sinais de deterioração. Polpa firme, suculenta, de coloração vermelho- intensa ou rosada característica, com sabor doce e agradável. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio a grande, com peso mínimo por unidade de 6 kg.
Lote 77: R$ ****,00 - MILHO PARA PIPOCA - Grãos secos, inteiros, de variedade própria para estourar, com coloração amarela característica, uniformes em tamanho e formato, próprios para consumo humano. Produto de boa qualidade, com alto poder de expansão, resultando em pipoca macia e volumosa após o preparo, com baixo índice de grãos não estourados. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 78: R$ ****,00 - ÓLEO VEGETAL REFINADO DE SOJA - próprio para consumo humano, com coloração clara, aspecto límpido e sabor neutro, sem odor ou sabor estranhos. Deve estar acondicionado em embalagem plástica resistente, íntegra e bem vedada, com volume líquido de 900 ml ( novecentos mililitros), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente.
Lote 79: R$ ****,00 - ORÉGANO ? obtido a partir de folhas secas e fragmentadas da planta Origanumvulgare, próprio para consumo humano, com coloração verde a verde- acinzentada característica, aroma intenso e sabor típico, sem odor ou sabor estranhos. Produto de boa qualidade, utilizado como condimento em preparações da alimentação escolar. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente, bem vedada e própria para alimentos, com peso líquido de 200 g ( duzentos gramas), contendo identificação do produto, denominação de venda, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 80: R$ ****,00 - OVOS DE GALINHA - Frescos, íntegros, limpos e próprios para consumo humano, provenientes de granjas registradas, com casca íntegra, resistente e sem rachaduras, de coloração característica. Produto de boa qualidade, com clara límpida e consistente e gema íntegra, sem odor estranho. Deverão atender à classificação ? tipo grande?, com peso médio mínimo por unidade de aproximadamente 55 g, conforme padrão de classificação vigente. Deverão ser fornecidos em embalagens apropriadas para ovos, contendo 12 ( doze) unidades por embalagem, devidamente identificadas, protegendo os ovos contra impactos e contaminações durante o transporte e armazenamento.
Lote 81: R$ ****,00 - PÃO DE FORMA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSEPão de forma fatiado, isento de glúten e isento de lactose, elaborado a partir de farinhas e ingredientes permitidos para dietas especiais, próprio para consumo humano, com fatias uniformes, miolo macio e textura adequada, sabor e aroma característicos, sem odor ou sabor estranhos. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, bem vedada e própria para alimentos, com peso líquido de 300 g ( trezentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 82: R$ ****,00 - PÃO FRANCÊS - Pão tipo francês, fresco, produzido no mesmo dia da entrega, elaborado a partir de farinha de trigo, água, fermento biológico e sal, com casca crocante e miolo macio, branco e uniforme, sabor e aroma característicos, sem odor ou sabor estranhos. Deve apresentar peso médio por unidade entre 50 g e 60 g, formato regular e padronizado. Deve ser acondicionado em embalagens próprias para alimentos, limpas e protegidas contra contaminação, e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas.
Lote 83: R$ ****,00 - PÃO PARA CACHORRO QUENTE - Pão tipo cachorro- quente ( hot dog), fresco, produzido no mesmo dia ou no dia imediatamente anterior à entrega, elaborado a partir de farinha de trigo, água, fermento biológico, açúcar, gordura vegetal e sal, com formato alongado, casca macia e miolo fofo, branco e uniforme, sabor e aroma característicos, sem odor ou sabor estranhos. As unidades deverão apresentar peso médio de 50 g ( cinquenta gramas) por unidade, com tamanho e formato padronizados. Deve ser acondicionado em embalagens próprias para alimentos, limpas e protegidas contra contaminação, e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas.
Lote 84: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO PACOTE DE 1 KG: Manipulado em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de - 12? C ou inferior. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Não poderão apresentar mais que 6% de degelo/água. CARACTERÍSTICAS GERAIS DO PRODUTO: O produto deverá ser obtido exclusivamente de carne de frango, peito, sem osso e sem pele e sem adição de outros ingredientes estranhos ao produto como água, soja, temperos, especiarias, extrato de tomate, corantes e/ou conservadores e entre outros o produto ainda deverá apresentar consistência firme não amolecida, odor característico, cor amarelo- rosado. NÃO CONTÉM GLUTEN. A carne peito de frango deverá apresentar- se livre de parasitas, larvas, sujidades e de qualquer substância contaminante que possa alterá- las ou encobrir alguma alteração. Não poderão apresentar mais que 6% de degelo/água. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 85: R$ ****,00 - PIMENTÃO VERDE ? Pimentão verde in natura, fresco, íntegro, firme, com casca lisa, brilhante e coloração verde característica, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas, manchas escuras, mofo ou sinais de deterioração. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 120 g e 200 g, garantindo bom rendimento no preparo. Acondicionado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente.
Lote 86: R$ ****,00 - POLVILHO DOCE - Polvilho doce, obtido a partir da fécula de mandioca submetida a processo de secagem natural, próprio para consumo humano, com aspecto branco, fino, seco e homogêneo, sem grumos, sem odor ou sabor estranhos. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 87: R$ ****,00 - REPOLHO VERDE ? In natura, fresco, íntegro, com cabeça compacta e firme, folhas externas verdes, limpas e sem excesso de danos, com coloração característica da variedade, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas, mofo ou sinais de deterioração. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 1, 5 kg e 3, 0 kg, garantindo bom rendimento no preparo. Acondicionado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente.
Lote 88: R$ ****,00 - SAL- Refinado, próprio para consumo humano, iodado conforme legislação vigente, com cristais finos, coloração branca, aspecto seco e homogêneo, sem grumos, sem odor ou sabor estranhos. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 89: R$ ****,00 - SALSICHA- 1 Kg, salsicha tipo hot- dog, congelada, com no máximo 20% de lipídeos. Com aspectos de odor e cor característicos, sem manchas esverdeadas, pesando em média 40g, por unidade. Validade mínima de 03 meses. Rotulagem de acordo com a legislação vigente, embalado à vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado e que garanta a integridade do produto.
Lote 90: R$ ****,00 - TOMATE - In natura, fresco, íntegro, firme, com casca lisa e coloração vermelha a vermelho- alaranjada característica do estágio adequado de maturação, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas, mofo ou sinais de deterioração. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 100 g e 180 g. Acondicionado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente.
Lote 91: R$ ****,00 - VINAGRE DE MAÇA - Obtido a partir da fermentação acética do suco de maçã, próprio para consumo humano, com acidez característica, coloração âmbar clara, aspecto límpido e sabor típico, sem odor ou sabor estranhos. Deve estar acondicionado em embalagem plástica ou de vidro, própria para alimentos, íntegra e bem vedada, com volume líquido de 750 ml ( setecentos e cinquenta mililitros), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 92: R$ ****,00 - ALHO - Bulbos inteiros, firmes, secos, bem formados, com película externa íntegra, coloração característica da variedade, sem brotação, sem partes amolecidas, manchas, mofo ou sinais de deterioração. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos, próprio para consumo humano. Deve apresentar tamanho uniforme, com bom rendimento culinário.
Lote 93: R$ ****,00 - ARROZ BRANCO - polido, classe longo fino, tipo 1, grãos inteiros, alongados e de coloração branca uniforme, com baixo percentual de grãos quebrados, próprio para consumo humano, apresentando bom rendimento, soltura e textura adequada após o cozimento, sem empapamento. Produto de boa qualidade, isento de sujidades, matérias estranhas, grãos mofados, fermentados, ardidos ou com presença de insetos. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, classificação, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 94: R$ ****,00 - CEBOLA - In natura, fresca, firme, íntegra, com casca seca e bem aderida, coloração característica da variedade, sem brotação, rachaduras, cortes, partes amolecidas, manchas escuras ou sinais de deterioração. Polpa firme, sem escurecimento interno, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com diâmetro aproximado entre 5 e 8 cm e peso médio por unidade entre 120 g e 250 g, garantindo melhor rendimento e padronização no pré- preparo das refeições da alimentação escolar. Acondicionada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente.
Lote 95: R$ ****,00 - CARNE EM PEDAÇOS - Proveniente de cortes do dianteiro bovino, preferencialmente de miolo de paleta, admitindo- se também paleta e/ou acém, desde que devidamente limpos e isentos de nervos e excesso de tecido conjuntivo, de boa qualidade, própria para consumo humano e destinada ao preparo de refeições da alimentação escolar. . Os pedaços deverão apresentar peso médio aproximado de 54 g ( cinquenta e quatro gramas) por unidade, com dimensões aproximadas de 5 cm de comprimento, 3 cm de largura e 3 cm de espessura, admitida pequena variação natural de corte. Deve apresentar coloração vermelho- viva característica, odor próprio e textura firme, sem presença de cheiro desagradável, viscosidade, escurecimento ou sinais de deterioração. Produto isento de ossos, cartilagens, nervos, aponeuroses, glândulas e tecidos não comestíveis, sendo proibida a utilização de carne mecanicamente separada ( CMS). Deve ser fornecida exclusivamente na forma resfriada, em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, data de processamento, prazo de validade, número do lote e identificação do estabelecimento, com registro em serviço oficial de inspeção ( SIF, SIE ou SIM).
Lote 96: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA - Carne bovina moída, resfriada, proveniente exclusivamente de cortes do dianteiro bovino, tais como acém, paleta e/ou peito ( com retirada prévia do excesso de gordura), e músculo de boa qualidade, própria para consumo humano e destinada ao preparo de refeições da alimentação escolar. Deve apresentar coloração vermelho- viva característica, odor próprio e textura firme, sem presença de cheiro desagradável, viscosidade ou sinais de deterioração. Produto isento de ossos, cartilagens, nervos, aponeuroses, glândulas e tecidos não comestíveis, sendo proibida a utilização de carne mecanicamente separada ( CMS). Deve ser fornecida exclusivamente na forma resfriada, em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, data de processamento, prazo de validade, número do lote e identificação do estabelecimento, com registro em serviço oficial de inspeção ( SIF, SIE ou SIM).
Lote 97: R$ ****,00 - CAFÉ EM PÓ EM PÓ 500GRAMAS - torrado e moído Extra Forte, obtido a partir de grãos de café selecionados, devidamente torrados e moídos, com torra acentuada, coloração marrom- escura característica, aroma intenso e sabor marcante, próprio para preparo de bebida quente. Produto de boa qualidade, com rendimento adequado, cor intensa na infusão e boa aceitação sensorial, isento de impurezas, matérias estranhas, umidade excessiva ou sinais de deterioração. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, tipo de café, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 98: R$ ****,00 - BATATA INGLESA ? in natura, fresca, firme, íntegra, com casca lisa e coloração característica, sem brotação, cortes, rachaduras, partes amolecidas, manchas escuras ou sinais de deterioração. Polpa firme, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 100 g e 200 g
Lote 99: R$ ****,00 - BANANA NANICA ? Fruta in natura, fresca, firme, com casca íntegra e coloração característica do estágio de maturação adequado, sem rachaduras, cortes, amassamentos ou partes deterioradas. Polpa íntegra, sem escurecimento ou odor estranho, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, resíduos estranhos, insetos ou sinais de deterioração.
Lote 100: R$ ****,00 - CENOURA - In natura, fresca, firme, íntegra, com casca lisa, coloração laranja intensa e uniforme, sem rachaduras, cortes, brotação, partes amolecidas, manchas escuras ou sinais de deterioração. Polpa firme, sem escurecimento interno, própria para consumo humano. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com comprimento aproximado entre 15 e 20 cm, diâmetro entre 2 e 4 cm e peso médio por unidade entre 120 g e 200 g, garantindo melhor rendimento e padronização das porções nas preparações da alimentação escolar. Acondicionada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente
Lote 101: R$ ****,00 - CHÁ DE CAMOMILA, 500G - embalagem plástica com 500g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. ENVIAR AMOSTRA
Lote 102: R$ ****,00 - CHÁ DE ERVA CIDREIRA, 500G - embalagem plástica com 500g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. ENVIAR AMOSTRA
Lote 103: R$ ****,00 - CHÁ DE ERVA DOCE, 500G - embalagem plástica com 500g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. ENVIAR AMOSTRA
Lote 104: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA- In natura, congelada provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção sanitária, com cortes íntegros, coloração característica, sem hematomas, fraturas, cortes profundos ou sinais de deterioração. Produto próprio para consumo humano, com odor característico, sem cheiro estranho, rançoso ou ácido. Deve estar isento de penas, sujidades, fezes ou outras matérias estranhas. Produto acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, contendo identificação do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação do estabelecimento, com registro em serviço oficial de inspeção ( SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente.
Lote 105: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE - Extrato de tomate, produto concentrado obtido a partir de tomates maduros e sãos, com alta concentração de polpa, coloração vermelho- intensa, sabor e aroma característicos do tomate, próprio para uso culinário no preparo de molhos e outras preparações da alimentação escolar. Produto de boa qualidade, com consistência espessa e homogênea, sem separação excessiva de líquido, sem partículas estranhas ou sinais de deterioração. Deve estar acondicionado em embalagem tipo sachê/pouch, íntegra e bem vedada, com peso líquido de 500 g ( quinhentos gramas), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 106: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA - Grãos inteiros, secos, de safra recente, com coloração característica bege com listras marrons, uniformes em tamanho e forma, próprios para consumo humano. Produto de boa qualidade, com baixo índice de grãos quebrados, partidos, ardidos, mofados, brotados ou danificados por insetos, apresentando bom rendimento e tempo de cocção adequado. Isento de sujidades, pedras, torrões de terra, palhas, sementes de outras espécies ou matérias estranhas. Deve estar acondicionado em embalagem íntegra, resistente e bem vedada, com peso líquido de 1 kg ( um quilograma), contendo identificação do produto, lista de ingredientes, peso, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. ENVIAR AMOSTRA
Lote 107: R$ ****,00 - FILÉ DE PEITO DE FRANGO DESFIADO - Filé de peito de frango resfriado desfiado, com cor, odor e sabor característicos do produto, de boa qualidade, em embalagem transparente à vácuo, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura ( SIF, IMA OU SIM), data de fabricação, validade e lote. Devem estar congelados e transportada à temperatura de 12? C ou inferior. CARACTERÍSTICAS GERAIS DO PRODUTO: O produto deverá ser obtido exclusivamente de carne de frango, peito, sem osso, sem pele, desfiado e sem adição de outros ingredientes estranhos ao produto como água, soja, temperos, especiarias, extrato de tomate, corantes e/ou conservadores e entre outros o produto ainda deverá apresentar consistência firme não amolecida, odor característico, cor amarelo- rosado. NÃO CONTÉM GLUTEN. A carne peito de frango desfiado deverá apresentar- se livre de parasitas, larvas, sujidades e de qualquer substância contaminante que possa alterá- las ou encobrir alguma alteração. Não poderão apresentar mais que 6% de degelo/água. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 108: R$ ****,00 - F- Fórmula infantil especial, à base de proteína vegetal ( proteína isolada de soja), utilizada com segurança na substituição da proteína animal, indicada para lactentes a partir dos 06 meses de idade. Acrescida de dha e ara. Fonte de carboidrato: 100% maltodextrina. Isenta de sacarose, lactose e proteínas lácteas. Apresentação: lata de 800g, embalagem original de fábrica, intacta, em perfeito estado de conservação. Validade mínima no ato da entrega igual ou superior a 80% do prazo total de validade, contado a partir da data de fabricação.
Lote 109: R$ ****,00 - , À BASE DE AMINOÁCIDOS LIVRES, COM RESTRIÇÃO DE LACTOSE - Fórmula infantil elementar para lactentes e de seguimento para lactentes e crianças de primeira infância, à base de aminoácidos livres ( 100%). Indicada para tratamento de alergias alimentares ou distúrbios da digestão e absorção de nutrientes. Com dha e ara; isenta de proteína láctea, lactose, galactose, frutose, sacarose e glúten. Apresentação: lata de 800g, embalagem original de fábrica, intacta, em perfeito estado de conservação. Validade mínima no ato da entrega igual ou superior a 80% do prazo total de validade, contado a partir da data de fabricação.
Lote 110: R$ ****,00 - À BASE DE PROTEÍNA HIDROLISADA DE ARROZ, COM RESTRIÇÃO DE LACTOSE - fórmula infantil para lactentes e de seguimento para lactentes e/ou crianças de primeira infância, destinada a necessidades dietoterápicas específicas, com restrição de lactose, à base de proteína hidrolisada de arroz, acrescida de nucleotídeos e taurina. Isenta de glúten. Indicada para atender a faixa etária de 0 a 36 meses. Apresentação: lata de 400g, embalagem original de fábrica, intacta, em perfeito estado de conservação. Validade mínima no ato da entrega igual ou superior a 80% do prazo total de validade, contado a partir da data de fabricação.
Lote 111: R$ ****,00 - À BASE DE PROTEÍNA EXTENSAMENTE HIDROLISADA, COM LACTOSE - Fórmula infantil hipoalergênica, à base de proteína do soro de leite extensamente hidrolisada ( 85% de peptídeos e 15% de aminoácidos livres), com adição de prebióticos, dha, ara e nucleotídeos. Fonte de carboidratos: 40% de lactose e 60% de maltodextrina. Apresentação: lata de 800g, embalagem original de fábrica, intacta, em perfeito estado de conservação. Validade mínima no ato da entrega igual ou superior a 80% do prazo total de validade, contado a partir da data de fabricação.
Lote 112: R$ ****,00 - Em pó, fórmula anti- regurgitação para lactentes com composição específica para condições de refluxo gastresofágico. Não conter glúten. Embalagem de no mínimo 400g.
Lote 113: R$ ****,00 - LEITE PASTEURIZADO TIPO C - Próprio para consumo humano, submetido a processo de pasteurização, com coloração branca característica, sabor e aroma próprios do leite, sem odor ou sabor estranhos. Produto de boa qualidade, destinado ao consumo direto e ao preparo de bebidas e preparações da alimentação escolar. Deve estar acondicionado em embalagem plástica tipo sachê ( saquinho), íntegra e bem vedada, com volume líquido de 1 ( um) litro, contendo identificação do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e dados do estabelecimento produtor, conforme legislação sanitária vigente.
Lote 114: R$ ****,00 - MAÇÃ - In natura, fresca, íntegra, firme, com casca lisa e coloração característica da variedade, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas, machucados profundos, mofo ou sinais de deterioração. Polpa firme e suculenta, sem escurecimento interno, própria para consumo humano na alimentação escolar. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 130 g e 200 g.
Lote 115: R$ ****,00 - PÃO FRANCÊS - Pão tipo francês, fresco, produzido no mesmo dia da entrega, elaborado a partir de farinha de trigo, água, fermento biológico e sal, com casca crocante e miolo macio, branco e uniforme, sabor e aroma característicos, sem odor ou sabor estranhos. Deve apresentar peso médio por unidade entre 50 g e 60 g, formato regular e padronizado. Deve ser acondicionado em embalagens próprias para alimentos, limpas e protegidas contra contaminação, e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas.
Lote 116: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO PACOTE DE 1 KG: Manipulado em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de - 12? C ou inferior. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Não poderão apresentar mais que 6% de degelo/água. CARACTERÍSTICAS GERAIS DO PRODUTO: O produto deverá ser obtido exclusivamente de carne de frango, peito, sem osso e sem pele e sem adição de outros ingredientes estranhos ao produto como água, soja, temperos, especiarias, extrato de tomate, corantes e/ou conservadores e entre outros o produto ainda deverá apresentar consistência firme não amolecida, odor característico, cor amarelo- rosado. NÃO CONTÉM GLUTEN. A carne peito de frango deverá apresentar- se livre de parasitas, larvas, sujidades e de qualquer substância contaminante que possa alterá- las ou encobrir alguma alteração. Não poderão apresentar mais que 6% de degelo/água. Validade mínima de 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 117: R$ ****,00 - TOMATE - In natura, fresco, íntegro, firme, com casca lisa e coloração vermelha a vermelho- alaranjada característica do estágio adequado de maturação, sem rachaduras, cortes, áreas amolecidas, mofo ou sinais de deterioração. Produto limpo, isento de sujidades, terra aderida, insetos ou resíduos estranhos. Deve apresentar tamanho médio e uniforme, com peso médio por unidade entre 100 g e 180 g. Acondicionado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, conforme legislação vigente.
