Lote 1: R$ ****,00 - Bebida Láctea Fermentada - Sabor: Coco. Composta de leite pasteurizado, soro de leite pasteurizado, açúcar, fermento lácteo, conservante, corante, aroma e outros ingredientes permitidos; transportada e conservada em temperatura entre 1? c a 7? c; isenta de sujidades e outros materiais estranhos; Embalados em pacotes de polietileno atóxico lacrado, com identificação do produto, valor nutricional, endereço do fabricante, data de fabricação e validade no período mínimo de 15 dias, embalagem primaria plástica e atóxica, sache com peso de 800g ou 800 ml.
Lote 2: R$ ****,00 - Bebida Láctea Fermentada - Sabor: Morango Composta de leite pasteurizado, soro de leite pasteurizado, açúcar, fermento lácteo, conservante, corante, aroma e outros ingredientes permitidos; transportada e conservada em temperatura entre 1? c a 7? c; isenta de sujidades e outros materiais estranhos; Embalados em pacotes de polietileno atóxico lacrado, com identificação do produto, valor nutricional, endereço do fabricante, data de fabricação e validade no período mínimo de 15 dias, embalagem primaria plástica e atóxica, sache com peso de 1 kg ou 1 litro cada
Lote 3: R$ ****,00 - Bebida Láctea Fermentada - Sabor: Salada de Frutas Composta de leite pasteurizado, soro de leite pasteurizado, açúcar, fermento lácteo, conservante, corante, aroma e outros ingredientes permitidos; transportada e conservada em temperatura entre 1? c a 7? c; isenta de sujidades e outros materiais estranhos; Embalados em pacotes de polietileno atóxico lacrado, com identificação do produto, valor nutricional, endereço do fabricante, data de fabricação e validade no período mínimo de 15 dias, embalagem primaria plástica e atóxica, sache com peso de 1 kg ou 1 litro cada
Lote 4: R$ ****,00 - Beliscão ( doce assado com recheio de goiabada) - Produto alimentício do tipo biscoito assado recheado, conhecido como beliscão, elaborado com massa à base de farinha de trigo, ovos, margarina ou manteiga e açúcar, moldado manualmente ou mecanicamente, com recheio de goiabada de boa qualidade Apresenta formato dobrado ou fechado nas extremidades, com textura macia ou levemente crocante após o assamento, coloração levemente dourada e sabor doce suave Produto assado, não podendo apresentar partes cruas, massudas ou queimadas Embalado em embalagem descartável, atóxica, lacrada e com identificação clara ( nome do produto, ingredientes, data de fabricação e validade) Produto deve estar íntegro, sem quebra excessiva, umidade, mofo ou alterações visuais Entrega em condições higiênicas e seguras, podendo ser em bandejas, potes ou sacos apropriados para alimentos A embalagem deve conter o peso do produto
Lote 5: R$ ****,00 - Biscoito de Polvilho - Produzido a base de fécula de mandioca sem glúten; óleo, sal, água, leite, massa bem assada, cor, cheiro e sabor característico Isento de impurezas e corpos estranhos Embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante)
Lote 6: R$ ****,00 - Biscoito de Polvilho Sem Lactose - Produzido a base de fécula de mandioca sem glúten e totalmente isento de lactose; óleo, sal, água, massa bem assada, cor, cheiro e sabor característico Isento de impurezas e corpos estranhos Embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante)
Lote 7: R$ ****,00 - Bolo Confeitado e com Recheio apresentando ótima qualidade, aparência e perfeito estado de conservação e consumo, com sabor e cheiro característicos, não devendo apresentar sujidades ou pedaços faltando Massa Branca Sabores de Recheio: Dois Amores, Abacaxi, Ninho com Morango, Brigadeiro, Beijinho e Mousse de Maracujá Apresentação de Formato: Quadrado, retangular ou redondo O bolo deverá ser montado de forma higiênica, com boa apresentação visual e proporção equilibrada entre massa e recheio Deve ser acondicionado em embalagem descartável ( com tampa), atóxica, segura e adequada para transporte, com identificação do produto, data de fabricação e validade Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo ou com no máximo 24h de antecedência Os sabores serão escolhidos pelo solicitante
Lote 8: R$ ****,00 - Bolo Pão de Ló - Bolo simples, sem recheio, sem cobertura, com massa branca do tipo Pão de Ló de ótima qualidade e perfeito Estado de conservação e consumo, apresentando sabor, cheiro e aparência característicos Apresentação de formato: Quadrado ou Retangular O bolo deverá ser montado de forma higiênica, com boa apresentação visual e proporção equilibrada entre massa e recheio Deve ser acondicionado em embalagem descartável ( com tampa), atóxica, segura e adequada para transporte, com identificação do produto, data de fabricação e validade Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo ou com no máximo 24h de antecedência
Lote 9: R$ ****,00 - Bolo Salgado - Bolo Salgado Frio, montado em camadas com pão de forma sem casca, intercalado com recheio cremoso à base de purê de batata, peito de frango cozido e desfiado, milho- verde e azeitonas verdes picadas Produto final coberto com camada uniforme de purê de batata e decorado com batata palha crocante O Bolo deverá ser montado de forma higiênica, com boa apresentação visual e proporção equilibrada entre massa e recheio Deve ser acondicionado em embalagem descartável ( com tampa), atóxica, segura e adequada para transporte, com identificação do produto, data de fabricação e validade Formato Quadrado ou Retangular Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo ou com no máximo 24h de antecedência
Lote 10: R$ ****,00 - Bolo Simples Com Cobertura de ótima qualidade e perfeito Estado de conservação e consumo, apresentando sabor, cheiro e aparência característicos SABORES: Cenoura com Cobertura de Chocolate ( Cacau 40% ou superior), Fubá com Recheio de Goiaba, Chocolate com Cobertura de Chocolate ( Cacau 40% ou superior) e Laranja com Calda de Laranja O bolo deverá ser montado de forma higiênica, com boa apresentação visual e proporção equilibrada entre massa e recheio Deve ser acondicionado em embalagem descartável ( com tampa), atóxica, segura e adequada para transporte, com identificação do produto, data de fabricação e validade Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo ou com no máximo 24h de antecedência Os sabores serão escolhidos pelo solicitante
Lote 11: R$ ****,00 - Bolo Simples Sem Cobertura de ótima qualidade e perfeito Estado de conservação e consumo, apresentando sabor, cheiro e aparência característicos SABORES: Banana, Cenoura, Fubá, Fubá com Erva Doce, Chocolate, Laranja e Milho O bolo deverá ser montado de forma higiênica, com boa apresentação visual e proporção equilibrada entre massa e recheio Deve ser acondicionado em embalagem descartável ( com tampa), atóxica, segura e adequada para transporte, com identificação do produto, data de fabricação e validade Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo ou com no máximo 24h de antecedência Os sabores serão escolhidos pelo solicitante
Lote 12: R$ ****,00 - Broa de Fubá tamanho Mini - Produto alimentício assado, tipo broa de fubá tradicional, de formato arredondado ou levemente achatado, com casca levemente crocante e interior macio Produzida com fubá de milho de boa qualidade, açúcar, ovos, leite e gordura vegetal ou manteiga, podendo conter erva- doce como ingrediente opcional Produto com sabor característico de fubá, textura leve e aroma agradável Ingredientes principais: fubá de milho, farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, gordura vegetal ( ou manteiga), fermento químico e erva- doce Produto assado, não podendo estar cru, massudo ou com excesso de umidade Sem adição de conservantes artificiais Produto deve ser entregue fresco, com fabricação no máximo 24h antes da entrega Embalado de forma higiênica, em embalagem descartável apropriada, com identificação do produto, data de fabricação e validade, peso do produto Peso por unidade: Aproximadamente 30g
Lote 13: R$ ****,00 - Doce Carolina ( Carolina recheada com Doce de Leite) - Produto alimentício do tipo doce assado, conhecido como carolina ou profiterole, preparado com massa choux à base de farinha de trigo, ovos, água e margarina ou manteiga, moldada em formato arredondado e assada até atingir textura leve e aerada As unidades devem ser recheadas com Doce de Leite, com consistência firme e sabor suave A cobertura deve incluir uma leve camada de chocolate Produto assado, não podendo apresentar partes cruas, massudas ou queimadas Embalado em embalagem descartável, atóxica, lacrada e com identificação clara ( nome do produto, ingredientes, data de fabricação e validade) Produto deve estar íntegro, sem quebra excessiva, umidade, mofo ou alterações visuais Entrega em condições higiênicas e seguras, podendo ser em bandejas, potes ou sacos apropriados para alimentos A embalagem deve conter o peso do produto
Lote 14: R$ ****,00 - Iogurte Natural Integral - Produto alimentício fermentado, do tipo iogurte natural integral, elaborado exclusivamente com leite integral pasteurizado e fermentos lácteos vivos e ativos, sem adição de açúcar, conservantes, espessantes, estabilizantes ou qualquer outro aditivo Deve apresentar textura cremosa e homogênea, coloração branca leitosa, odor suave e sabor levemente ácido, característico da fermentação láctea natural Registro obrigatório no SIF, SIM ou SISBI- POA Embalagem plástica ( pote vedado) atóxica, resistente e lacrado, com rótulo completo contendo data de fabricação, validade, lote e composição Embalagem individual de 170g
Lote 15: R$ ****,00 - Lanche do Tipo Misto Frio - Composto de 01 Pão Francês ( fresco - feito do mesmo dia, no máximo 5 horas antes do preparo) partido ao meio, sendo recheado com 01 fatia de presunto e 01 fatia de muçarela Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo Embalagem deve ser apropriada, e conter peso, data de fabricação e validade
Lote 16: R$ ****,00 - Lanche do Tipo Misto Frio no Mini Pão Francês - Composto de 01 Mini Pão Francês ( fresco - feito do mesmo dia, no máximo 5 horas antes do preparo) partido ao meio, sendo recheado com 1/2 fatia de presunto e 1/2 fatia de muçarela, cenoura ralada, tomate e alface Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo Embalagem deve ser apropriada, e conter peso, data de fabricação e validade
Lote 17: R$ ****,00 - Lanche Natural com Patê de Frango no Mini Pão Francês - Composto de 01 mini Pão Francês, partido ao meio, sendo recheado com Patê de Frango ( Frango sem osso, bem cozido e temperado com ingredientes de boa qualidade, com molho preparado sem adição de Ovo Cru Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo Embalagem deve ser apropriada, e conter peso, data de fabricação e validade
Lote 18: R$ ****,00 - Lanche Natural com Patê de Frango no Mini Pão Sírio - Composto de 01 mini Pão Sírio ( diâmetro do disco: 15 a 18cm), partido ao meio, sendo recheado com Patê de Frango ( Frango sem osso, bem cozido e temperado com ingredientes de boa qualidade, com molho preparado sem adição de Ovo Cru Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo Embalagem deve ser apropriada, e conter peso, data de fabricação e validade
Lote 19: R$ ****,00 - Lanche Natural no Mini Pão Sírio - Composto de 01 mini Pão Sírio ( diâmetro do disco: 15 a 18cm), partido ao meio, sendo recheado com presunto e queijo muçarela, com molho preparado sem adição de Ovo Cru Com Alface ( corretamente higienizado - com solução apropriada) Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo Embalagem deve ser apropriada, e conter peso, data de fabricação e validade
Lote 20: R$ ****,00 - Lanche Natural no Mini Pão Sírio - Composto de 01 mini Pão Sírio ( diâmetro do disco: 15 a 18cm), partido ao meio, sendo recheado com peito de peru e queijo muçarela, com molho preparado sem adição de Ovo Cru Com Alface ( corretamente higienizado - com solução apropriada) Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo Embalagem deve ser apropriada, e conter peso, data de fabricação e validade
Lote 21: R$ ****,00 - Lanche Natural no Mini Pão Sírio - Composto de 01 mini Pão Sírio ( diâmetro do disco: 15 a 18cm), partido ao meio, sendo recheado com salame e queijo muçarela, com molho preparado sem adição de Ovo Cru Com Alface ( corretamente higienizado - com solução apropriada) Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo Embalagem deve ser apropriada, e conter peso, data de fabricação e validade
Lote 22: R$ ****,00 - Leite Longa Vida Integral UHT - Com teor de gordura mínimo de 3, 0%; ultrapasteurizado; apresentado como líquido branco homogêneo, com odor e sabor característicos; não deve apresentar substâncias estranhas à sua composição, como agentes inibidores de crescimento, neutralizantes de acidez e reconstituinte de densidade, entre outros não permitidos; embalagem primária de material cartonado, atóxico e apropriado ao produto, hermeticamente lacrado, com identificação do produto, valor nutricional, endereço do fabricante, data de fabricação e validade no período especificado pelo órgão competente; com validade mínima de 05 dias na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com o Decreto 9013/17, Instrução Normativa 76/18, Instrução Normativa 77/18, RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03 e alterações posteriores; produto sujeito à verificação no ato da entrega conforme procedimentos administrativos determinados pelo MAPA e ANVISA; as caixas que transportam o produto devem estar limpas, livres de sujidades, insetos ou qualquer outra substância estranha Embalagem contendo 1 litro, adequado ao armazenamento em temperatura ambiente Seguindo todas as normas do Ministério da Agricultura
Lote 23: R$ ****,00 - Leite Pasteurizado Integral Tipo C - Com teor de gordura mínimo de 3, 0%; resfriado; transportado e conservado a temperatura máxima de 7? c; apresentado como liquido branco opalescente homogêneo e odor característico; não deve apresentar substancias estranha a sua composição, como agentes inibidores de crescimento; neutralizantes da acidez e reconstituinte da densidade, e outras não permitidas; embalagem primária de saco plástico, atóxico e apropriado ao produto, lacrado, com identificação do produto, valor nutricional, endereço do fabricante data de fabricação e validade no período especificado pelo órgão competente; com validade mínima de 05 dias na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com decreto 9013/17, instrução normativa 76/18, instrução normativa 77/18, rdc 12/01, rdc 259/02; rdc 360/03 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced Adm Determinados pelo mapa e ANVISA; as caixas que transportam o produto devem estar limpas, livres de sujidades, insetos, ou qualquer outra substância estranha Embalagem contendo 1 litro, temperatura de resfriamento de ate 7? c Seguindo todas as normas do ministério da agricultura
Lote 24: R$ ****,00 - Massa pronta ( pré- assada) para Mini Pizza - Produto fresco Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, Água, Óleo Vegetal, Fermento, Açúcar, Sal Isento de sujidades, mofo Sabor, Cheiro e textura característicos do produto Não pode apresentar partes queimadas ou mal assadas Tamanho aproximado do disco: 10 a 15 cm Espessura suficiente para suportes os recheios Embalagem atóxica, limpa, sem furos, bem vedada Deve conter data de validade, data de fabricação
Lote 25: R$ ****,00 - Massa pronta ( pré- assada) para Pizza - Produto fresco Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, Água, Óleo Vegetal, Fermento, Açúcar, Sal Isento de sujidades, mofo Sabor, Cheiro e textura característicos do produto Não pode apresentar partes queimadas ou mal assadas Tamanho aproximado do disco: 30 a 35 cm Espessura suficiente para suportes os recheios Embalagem atóxica, limpa, sem furos, bem vedada Deve conter data de validade, data de fabricação
Lote 26: R$ ****,00 - Mini Pão Francês - com Sal, fresco do dia da entrega, elaborado com farinha de trigo especial, isento de impureza, mofo e corpos estranhos Embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante)
Lote 27: R$ ****,00 - Pão de Forma do Tipo Integral - Peça fatiada; composto de farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida c/ferro e ácido fólico; açúcar mascavo, gordura vegetal; conservador, estabilizante; sal; embalagem primaria saco plástico atóxico e lacrado; e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 344/02, rdc263/05 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega; com validade mínima de 12 dias na data da entrega
Lote 28: R$ ****,00 - Pão de Forma, Tipo Tradicional - Peça fatiada; composto de farinha de trigo enriquecida c/ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, leite em pó; sal, agua, fermento biológico, conservador; embalagem primaria saco plástico atóxico e lacrado; e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 12/01, rdc 259/02, RDC 360/03, rdc 344/02, rdc 263/05 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm Determinados pela ANVISA; com validade mínima de 30 dias na data da entrega
Lote 29: R$ ****,00 - Pão de Queijo Assado - Produto alimentício pronto para consumo, tipo pão de queijo tradicional mineiro, de formato arredondado, com casca levemente dourada e interior macio e elástico Produzido artesanalmente ou semiartesanalmente com ingredientes de boa qualidade, sem adição de conservantes artificiais Deve possuir sabor suave de queijo, massa leve e textura característica do produto à base de polvilho Ingredientes principais: polvilho doce e/ou azedo, queijo minas padrão ou muçarela, leite, ovos, óleo vegetal ou manteiga Produto assado, não podendo estar cru ou com excesso de umidade interna Embalagem adequada para transporte, com identificação do produto, peso, data de fabricação e validade Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo
Lote 30: R$ ****,00 - Pão do tipo Bisnaguinha - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico- sanitárias adequadas, preparado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura, ovo, e outros ingredientes permitidos Embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante) Embalagem: Pacote com 300g
Lote 31: R$ ****,00 - Pão do tipo Mini Caseirinho - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico- sanitárias adequadas, preparado com farinha de trigo, fermento biológico, leite, sal, açúcar, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA Embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante)
Lote 32: R$ ****,00 - Pão do tipo Mini de Leite - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico- sanitárias adequadas, preparado com farinha de trigo, fermento biológico, leite, sal, açúcar, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA Embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante)
Lote 33: R$ ****,00 - Pão Francês - Ingredientes farinha de trigo, fermento biológico e sal Isento de impurezas e corpos estranhos; deve ser fresco do dia Composto de no mínimo 51% de farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida c/ferro e; ácido fólico; açúcar, fermento biológico, sal, margarina; embalagem primaria apropriada para alimentos Embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante)
Lote 34: R$ ****,00 - Pão Francês Integral - Ingredientes: farinha de trigo integral, fermento biológico e sal Isento de impurezas e corpos estranhos; deve ser fresco do dia Composto de no mínimo 51% de farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida c/ferro e; ácido fólico; açúcar, fermento biológico, sal, margarina; embalagem primaria apropriada para alimentos Embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante)
Lote 35: R$ ****,00 - Pão para Cachorro Quente - Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico- sanitárias adequadas, preparado com farinha de trigo, fermento biológico, leite, sal, açúcar, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA Embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante)
Lote 36: R$ ****,00 - Petit Four ( biscoitos finos sortidos) - Produto alimentício do tipo biscoito fino artesanal ou semiartesanal, conhecido como petit four, com textura leve e crocante, sabor delicado e boa apresentação estética Produto isento de conservantes artificiais, gordura hidrogenada ou ingredientes de origem duvidosa Os biscoitos devem ser sortidos, podendo incluir variações como amanteigados, recheados com goiabada ou doce de leite, decorados com glacê ou cobertos com chocolate Apresentação: sortidos; mínimo de 3 variedades por lote Produto deve ser entregue fresco, com no máximo 48h de produção Peso aproximado por unidade: 8g a 15g A embalagem deve conter o peso do produto
Lote 37: R$ ****,00 - Queijo Minas Frescal - Produto alimentício de origem animal, do tipo queijo minas frescal, obtido a partir do leite bovino pasteurizado, por coagulação enzimática e/ou ácida, com posterior dessoragem parcial Umidade mínima: 55% Teor de gordura: mínimo de 4% Acidez: entre 0, 6% e 1, 2% ácido lático Validade mínima na entrega: 10 dias Armazenamento: sob refrigeração entre 1? C e 5? C Ingredientes: leite pasteurizado, coalho, fermento lácteo e sal Deve apresentar textura macia, úmida, coloração branca uniforme e sabor suave, levemente ácido, característico do queijo fresco O queijo deve estar refrigerado, acondicionado em embalagem limpa, segura e resistente, isenta de vazamentos, com rotulagem completa conforme exigência da ANVISA e MAPA, contendo data de fabricação, validade, lote, e número do SIF ( Serviço de Inspeção Federal) ou equivalente
Lote 38: R$ ****,00 - Ricota - Produto alimentício de origem animal, do tipo ricota fresca, obtido a partir da coagulação do soro de leite, podendo conter adição de leite pasteurizado, com ou sem creme de leite, sal e fermentos lácticos Deve apresentar textura macia e granulada, cor branca uniforme, sabor suave e levemente adocicado, próprio para consumo direto ou uso culinário Teor de gordura: reduzido ( entre 8% e 13% na base úmida) Teor de sódio: máximo de 300mg por 100g de produto Validade mínima na entrega: 10 dias Ingredientes: soro de leite, leite pasteurizado ( opcional), sal, fermento lácteo e coalho Armazenamento: obrigatoriamente sob refrigeração entre 1? C e 10? C Embalagem: plástica, atóxica, resistente, bem vedada e sem vazamentos A ricota deve ser entregue refrigerada, embalada individualmente, com rótulo completo e legível conforme normas da ANVISA e MAPA, contendo data de fabricação, validade, lote e registro no SIF, SIM ou SISBI- POA Produto isento de conservantes artificiais
Lote 39: R$ ****,00 - Rosca Doce - Com Cobertura de creme ou leite condensado; composto de farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, sal, leite, agua, óleo; ovo, fermento, e outros ingredientes permitidos; pesando no mínimo 500 gramas; embalagem plástica com etiqueta contendo as informações do produto ( datas de fabricação e validade; ingredientes, peso, endereço e identificação do fabricante); embalagem primaria apropriada para alimentos; e suas condições deverão estar de acordo com a rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 344/02; rdc 263/05 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm Determinados pela Anvisa; com validade mínima de 4 dias na data da entrega
Lote 40: R$ ****,00 - Salgado Assado do tipo enroladinho de Salsicha: Ótima qualidade, e perfeito estado de conservação e consumo, com sabor e cheiro característicos, não devendo apresentar sujidades ou pedaços faltando Os salgados devem ter massa leve, bem cozida, recheio proporcional, saboroso e com textura adequada Não devem apresentar partes queimadas Pronto, descongelado e Assado Peso aproximado de 25g Embalagem limpa e apropriada contendo 50 Salgados Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo
Lote 41: R$ ****,00 - Salgado Assado do tipo Mini Pizza: Mini Pizza recheada com Presunto e Queijo e Orégano Ótima qualidade, e perfeito estado de conservação e consumo, com sabor e cheiro característicos, não devendo apresentar sujidades ou pedaços faltando As mini pizzas devem ter massa leve, bem cozida, recheio proporcional, saboroso e com textura adequada Não devem apresentar partes queimadas Pronto, descongelado e Assado Peso aproximado de 70g Embalagem limpa e apropriada contendo 50 Salgados Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo
Lote 42: R$ ****,00 - Suco Natural de Laranja Pasteurizado Integral - bebida natural e não alcoólica, elaborada exclusivamente a partir de suco 100% integral de frutas frescas e selecionadas, sem adição de açúcares, conservantes ou qualquer outro ingrediente adicional As embalagens devem conter informações detalhadas como denominação do produto, lista de ingredientes, tabela nutricional, lote, data de fabricação e validade com prazo médio de 30 dias Deve ser armazenado sob refrigeração entre 1? C e 8? C para garantir sua qualidade Embalagem mínima de 900 ml MARCA DE REFERÊNCIA: GRAN SUCOS, LIFE, PRATS
Lote 43: R$ ****,00 - Leite de Aveia - Leite de origem Vegetal feito a partir da Aveia. Produto pronto para consumo. 100% vegano, sem lácteos, sem soja, sem açúcar, sem conservantes, sem glúten e zero colesterol - como todo alimento de origem vegetal. Que não haja embalagens violadas e deve estar dentro validade estabelecida pelo órgão de controle de segurança alimentar ( ANVISA). A embalagem deve estar devidamente lacrada, e não pode apresentar furos ou avarias. O produto deve apresentar cor e sabor característicos. Embalagem Tetra Pak de 1 litro.
Lote 44: R$ ****,00 - Bolinha de Queijo Salgado frito tipo bolinha de queijo, elaborado com massa leve e recheio de queijo de boa qualidade. Produto de ótima qualidade, em perfeito estado de conservação e consumo, com sabor, aroma e textura característicos, não devendo apresentar sujidades, partes faltando ou sinais de deterioração. Deve possuir fritura uniforme, sem excesso de óleo ou partes queimadas. Pronto para consumo, pesando aproximadamente 25 g por unidade. Embalagem limpa e apropriada. Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo.
Lote 45: R$ ****,00 - Bolo Gelado Embalado Individualmente - Bolo gelado pronto para consumo, elaborado com massa macia e úmida, recheado e/ou coberto conforme o sabor solicitado, podendo ser nos sabores tradicionais como coco, chocolate, abacaxi, leite condensado ou similares. Deverá apresentar sabor, aroma, textura e coloração característicos, isento de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. O produto deverá ser fornecido em porções individuais, devidamente embaladas em embalagem apropriada para contato com alimentos, garantindo a conservação, higiene e integridade do produto durante o transporte e armazenamento. Deverá apresentar umidade adequada, sem ressecamento, com cobertura e recheio distribuídos uniformemente. Produzido com ingredientes de primeira qualidade, mantido sob refrigeração quando necessário e entregue fresco, pronto para consumo, em condições higiênico- sanitárias adequadas. Peso mínimo de 100 g por unidade.
Lote 46: R$ ****,00 - Cachorro quente - produto alimentício pronto para consumo, composto por pão tipo cachorro- quente, salsicha, molho de tomate, salsinha e batata palha. Deverá apresentar sabor, aroma, textura e coloração característicos, sendo preparado com matérias- primas de primeira qualidade. O produto deverá estar isento de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Peso aproximado de 150 g por unidade. Acondicionado em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Deverá ser preparado e entregue no dia da solicitação, em condições higiênico- sanitárias adequadas.
Lote 47: R$ ****,00 - Coxinha de Carne Salgado frito tipo coxinha com recheio de carne bovina temperada. Produto de ótima qualidade, em perfeito estado de conservação e consumo, com sabor, aroma e textura característicos, não devendo apresentar sujidades, partes faltando ou sinais de deterioração. Deve possuir massa leve, bem frita, recheio proporcional e saboroso, sem excesso de óleo ou partes queimadas. Pronto para consumo, pesando aproximadamente 25 g por unidade. Embalagem limpa e apropriada. Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo.
Lote 48: R$ ****,00 - Coxinha de Frango Salgado Frito Tamanho Festa - Salgado frito tipo coxinha com recheio de frango desfiado e temperado. Produto de ótima qualidade, em perfeito estado de conservação e consumo, com sabor, aroma e textura característicos, não devendo apresentar sujidades, partes faltando ou sinais de deterioração. Deve possuir massa leve, bem frita, recheio proporcional e saboroso, sem excesso de óleo ou partes queimadas. Pronto para consumo, pesando aproximadamente 25 g por unidade. Embalagem limpa e apropriada. Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo.
Lote 49: R$ ****,00 - Esfiha Assada de Carne Tamanho Festa Produto - Esfiha assada, recheada com carne bovina moída e temperada. De ótima qualidade, em perfeito estado de conservação e consumo, apresentando sabor, aroma e textura característicos. Não deverá apresentar sujidades, partes queimadas, massa crua ou recheio insuficiente. A massa deverá ser leve, macia e bem assada, com recheio proporcional e saboroso. Produto pronto para consumo, pesando aproximadamente 25g por unidade. Embalagem limpa e adequada para transporte e acondicionamento do produto. Produto deverá ser entregue fresco, no dia do consumo.
Lote 50: R$ ****,00 - Esfiha Assada de Frango Tamanho Festa - Esfiha assada, recheada com frango desfiado e temperado. De ótima qualidade, em perfeito estado de conservação e consumo, apresentando sabor, aroma e textura característicos. Não deverá apresentar sujidades, partes queimadas, massa crua ou recheio insuficiente. A massa deverá ser leve, macia e bem assada, com recheio proporcional e saboroso. Produto pronto para consumo, pesando aproximadamente 25g por unidade. Embalagem limpa e adequada para transporte e acondicionamento do produto. Produto deverá ser entregue fresco, no dia do consumo.
Lote 51: R$ ****,00 - Iogurte Vegetal - sabor morango, acondicionado em embalagem individual de aproximadamente 170 g, elaborado à base de coco, fermentado, 100% vegetal, fonte de cálcio, isento de leite e derivados, sem lactose, sem glúten, com consistência cremosa e sabor característico. Produto destinado a indivíduos com restrição ao consumo de proteína do leite de vaca ( APLV). Deve ser mantido sob refrigeração entre 1? C e 8? C
Lote 52: R$ ****,00 - Iogurte zero lactose - Iogurte parcialmente desnatado sabor morango, acondicionado em embalagem individual de 170 g a 200 g, obtido pela fermentação do leite, adicionado de preparado de frutas, isento de lactose, fonte de cálcio e proteínas, com consistência cremosa e sabor característico. Produto destinado a indivíduos com intolerância à lactose. Deve atender à legislação sanitária vigente, apresentar registro nos órgãos competentes e ser mantido sob refrigeração entre 1? C e 8? C.
Lote 53: R$ ****,00 - Kibe Frito Tamanho Festa - Salgado frito tipo kibe, produzido a partir de trigo para kibe, carne bovina e temperos. Produto de primeira qualidade, apresentando características sensoriais adequadas ( cor, sabor, aroma e textura), isento de impurezas, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Deve apresentar formato padronizado, fritura uniforme, sem excesso de gordura ou queimaduras. Pronto para consumo, pesando aproximadamente 25 g por unidade. Embalagem higienizada e apropriada para transporte. Entrega fresca, no dia do consumo.
Lote 54: R$ ****,00 - Lanche Natural de Patê de Frango Cortado em Triângulo - Lanche natural preparado com pão de forma fresco e macio, recheado com patê de frango elaborado a partir de peito de frango cozido, desfiado e temperado, podendo conter ingredientes complementares como cenoura ralada, milho- verde, requeijão ou maionese. O produto deverá apresentar sabor, aroma, textura e coloração característicos, sendo isento de sujidades, matérias estranhas ou quaisquer sinais de deterioração. O lanche deverá ser montado com recheio distribuído uniformemente, cortado em formato triangular por meio de corte diagonal e acondicionado individualmente em filme plástico transparente próprio para contato com alimentos, garantindo a integridade, proteção e conservação do produto. Peso mínimo de 120 g por unidade. O produto deverá ser preparado e entregue fresco, no dia da solicitação, em condições higiênico- sanitárias adequadas e pronto para consumo.
Lote 55: R$ ****,00 - Leite de Castanha ( Bebida Vegetal à Base de Castanha) Bebida vegetal à base de castanha, pronta para consumo, obtida a partir de extrato aquoso de castanha de caju e/ou outras castanhas, conforme legislação vigente. Produto 100% vegetal, isento de leite e derivados de origem animal, lactose, colesterol e gorduras trans. Não deverá conter corantes artificiais, conservantes não autorizados ou ingredientes em desacordo com a legislação sanitária vigente. Deverá apresentar aspecto líquido homogêneo, sabor, aroma e coloração característicos, livre de impurezas, fermentação, separação excessiva de fases ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade. Acondicionado em embalagem íntegra, estéril, hermeticamente fechada e adequada para conservação do produto, contendo identificação do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, lote, data de fabricação e prazo de validade, atendendo à legislação sanitária vigente. Produto destinado à alimentação de indivíduos com restrição ao consumo de leite e derivados, devendo ser totalmente isento de proteína do leite de vaca ( APLV). Embalagem contendo 1 litro
Lote 56: R$ ****,00 - Mini Churros - mini churros, elaborado com massa de trigo frita, recheado com doce de leite e polvilhado com açúcar e canela. Deverá apresentar textura adequada, sabor e aroma característicos, sem excesso de óleo, queimaduras ou deformidades. Peso aproximado de 50 g por unidade. Acondicionado em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Produzido e entregue fresco no dia da solicitação.
Lote 57: R$ ****,00 - Mini Sonho Recheado produto alimentício do tipo mini sonho, elaborado com massa macia e leve, recheado com goiabada, creme, chocolate ou doce de leite, conforme solicitação. Deverá apresentar sabor, aroma, textura e coloração característicos, isento de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Peso mínimo de 80 g por unidade. Acondicionado em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Deverá ser produzido e entregue no dia da solicitação.
Lote 58: R$ ****,00 - Pastel Assado de Carne - pastel assado, recheado com carne bovina moída temperada. Deverá apresentar massa bem assada, textura macia, recheio uniforme e sabor característico. Isento de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Peso aproximado de 110 g por unidade, contendo aproximadamente 80 g de recheio. Acondicionado em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Produzido e entregue no dia da solicitação.
Lote 59: R$ ****,00 - Pizza Grande Assada de Calabresa - Pizza grande, fornecida assada e pronta para consumo, elaborada com massa de farinha de trigo, molho de tomate, muçarela, calabresa fatiada e orégano. Deverá apresentar massa bem assada, macia e de espessura uniforme, cobertura distribuída de forma homogênea e ingredientes de primeira qualidade. Produto com sabor, aroma, textura e coloração característicos, isento de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Não poderá apresentar partes queimadas, cruas ou mal assadas. Diâmetro aproximado de 35 cm e peso mínimo de 800 g por unidade. Acondicionada em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Deverá ser produzida e entregue assada, pronta para consumo, no dia da solicitação.
Lote 60: R$ ****,00 - Pizza Grande Assada de Frango - Pizza grande, fornecida assada e pronta para consumo, elaborada com massa de farinha de trigo, molho de tomate, muçarela e frango desfiado temperado. Deverá apresentar massa bem assada, macia e de espessura uniforme, cobertura distribuída de forma homogênea e ingredientes de primeira qualidade. Produto com sabor, aroma, textura e coloração característicos, isento de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Não poderá apresentar partes queimadas, cruas ou mal assadas. Diâmetro aproximado de 35 cm e peso mínimo de 800 g por unidade. Acondicionada em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Deverá ser produzida e entregue assada, pronta para consumo, no dia da solicitação.
Lote 61: R$ ****,00 - Pizza Grande Assada de Muçarela - Pizza grande, fornecida assada e pronta para consumo, elaborada com massa de farinha de trigo, molho de tomate, muçarela e orégano. Deverá apresentar massa bem assada, macia e de espessura uniforme, cobertura distribuída de forma homogênea e ingredientes de primeira qualidade. Produto com sabor, aroma, textura e coloração característicos, isento de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Não poderá apresentar partes queimadas, cruas ou mal assadas. Diâmetro aproximado de 35 cm e peso mínimo de 800 g por unidade. Acondicionada em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Deverá ser produzida e entregue assada, pronta para consumo, no dia da solicitação.
Lote 62: R$ ****,00 - Risole de Presunto e Queijo Salgado frito tipo risole recheado com presunto e queijo. Produto de ótima qualidade, em perfeito estado de conservação e consumo, com sabor, aroma e textura característicos, não devendo apresentar sujidades, partes faltando ou sinais de deterioração. Deve possuir massa leve, bem frita, recheio proporcional e saboroso, sem excesso de óleo ou partes queimadas. Pronto para consumo, pesando aproximadamente 25 g por unidade. Embalagem limpa e apropriada. Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo.
Lote 63: R$ ****,00 - Salada de Frutas - preparação composta por frutas frescas selecionadas, contendo no mínimo morango, laranja, mamão, abacaxi e banana. Deverá apresentar características sensoriais próprias das frutas utilizadas, estar isenta de partes deterioradas, impurezas ou contaminações. Acondicionada em pote descartável com tampa, contendo no mínimo 250 g por unidade. Produzida e entregue no dia da solicitação.
Lote 64: R$ ****,00 - Salgado Assado do tipo Mini Pizza: Mini Pizza recheada com Calabresa, Queijo e Orégano. Ótima qualidade, e perfeito estado de conservação e consumo, com sabor e cheiro característicos, não devendo apresentar sujidades ou pedaços faltando. As mini pizzas devem ter massa leve, bem cozida, recheio proporcional, saboroso e com textura adequada. Não devem apresentar partes queimadas Pronto, descongelado e Assado Peso aproximado de 70g Embalagem limpa e apropriada. Produto deve ser entregue fresco, no dia do consumo.
Lote 65: R$ ****,00 - Torta Doce - torta doce elaborada com recheio de coco, leite condensado e creme com ameixa preta, coberta com merengue. Deverá apresentar excelente qualidade, sabor, aroma, textura e aparência característicos, sem sinais de deterioração. Acondicionada em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Produzida e entregue fresca, no dia da solicitação.
Lote 66: R$ ****,00 - Torta Salgada de Carne Moída torta salgada assada, recheada com carne bovina moída e temperada. Deverá apresentar massa leve, bem assada, recheio uniforme e sabor característico. Isenta de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Produzida com ingredientes de primeira qualidade, apresentando boa aparência, aroma e textura adequados ao consumo. Acondicionada em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Produto pronto para consumo, produzido e entregue no dia da solicitação.
Lote 67: R$ ****,00 - Torta Salgada de Frango - torta salgada assada, recheada com frango desfiado e temperado. Deverá apresentar massa leve, bem assada, recheio uniforme e sabor característico. Isenta de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Produzida com ingredientes de primeira qualidade, apresentando boa aparência, aroma e textura adequados ao consumo. Acondicionada em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Produto pronto para consumo, produzido e entregue no dia da solicitação.
Lote 68: R$ ****,00 - Torta Salgada de Salsicha - torta salgada assada, recheada com salsicha fatiada e temperada, podendo conter ingredientes complementares como tomate, cebola, milho e cheiro- verde. Deverá apresentar massa leve, macia e bem assada, recheio uniforme e sabor característico. Isenta de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Produzida com ingredientes de primeira qualidade, apresentando boa aparência, aroma e textura adequados ao consumo. Acondicionada em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Produto pronto para consumo, produzido e entregue no dia da solicitação.
Lote 69: R$ ****,00 - Torta Salgada Especial- torta salgada assada, recheada com cenoura, milho, ervilha, presunto, tomate, queijo e requeijão. Deverá apresentar massa bem assada, recheio uniforme e sabor característico, sem partes queimadas ou cruas. Acondicionada em embalagem adequada para transporte e conservação do produto. Produzida e entregue no dia da solicitação
Lote 70: R$ ****,00 - Gelo em cubos, produzido exclusivamente a partir de água potável e submetida a processo de filtração. O produto deve apresentar- se cristalino, inodoro e insípido, livre de impurezas físicas, químicas e biológicas, próprio para consumo humano e fabricação de bebidas. Deve ser fornecido em embalagens ( sacos) plásticas transparentes, atóxicas, resistentes e devidamente lacradas para evitar contaminações, com peso líquido de 3 kg. A embalagem externa deve conter obrigatoriamente rótulo de identificação do produto, dados do fabricante/distribuidor, número de registro no órgão de saúde competente e prazo de validade.
Lote 71: R$ ****,00 - Gelo triturado ( 12Kg), produzido a partir de água potável, filtrada e purificada, isento de impurezas e contaminantes. O produto deve apresentar aspecto cristalino, inodoro e insípido. Deverá ser fornecido em embalagens ( sacos) plásticas atóxicas, transparentes, resistentes, pesando 12 kg cada, devidamente lacradas. O rótulo da embalagem deve conter obrigatoriamente as informações do fabricante ( razão social, CNPJ, endereço e telefone), data de fabricação, prazo de validade e número de registro no órgão de vigilância sanitária competente. O gelo deve ser próprio e exclusivo para o resfriamento e conservação de alimentos, bebidas e hortifrúti.
Lote 72: R$ ****,00 - Gelo triturado ( 20Kg), produzido a partir de água potável, filtrada e purificada, isento de impurezas e contaminantes. O produto deve apresentar aspecto cristalino, inodoro e insípido. Deverá ser fornecido em embalagens ( sacos) plásticas atóxicas, transparentes, resistentes, pesando 20 kg cada, devidamente lacradas. O rótulo da embalagem deve conter obrigatoriamente as informações do fabricante ( razão social, CNPJ, endereço e telefone), data de fabricação, prazo de validade e número de registro no órgão de vigilância sanitária competente. O gelo deve ser próprio e exclusivo para o resfriamento e conservação de alimentos, bebidas e hortifrúti.
