Municipio De Tabuleiro Do Norte - Secretaria De Saude - Sems
Aquisição de gêneros alimenticios para atender as necessidades da secretaria de saúde do municipio de tabuleiro do norte/ce.
Data do Pregão:
Lote 1: Arroz branco tipo 1. Arroz tipo 1, longo, grãos inteiros, com teor de umidade maxim a de 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, acondicionado em saco plastico, contendo 1 quilo. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 2: Arroz parborizado - arroz tipo 1, longo, graos inteiros, com teor de umidade maxim a de 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, acondicionado em saco plastico, contendo 1 quilo. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 3: Açúcar cristal. - tipo cristal, de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana- de açúcar. Aspecto sólido com cristais bem definidos, cor branca, odor e sabor próprio do produto. Não deverá apresentar sujidades, parasitas, impurezas e detritos animais e vegetais. Embalagem de polietileno transparente intacto e hermeticamente vedado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data da validade, quantidade do produto. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 4: Café torrado e moido 250g. Embalagem a vácuo de 250 gramas, de primeira qualidade, com sêlo de pureza da associação brasileira da industria do café - abic. O produto deverá ter registro no ministério da saúde e atender a portaria 451/97 do ministerio da saúde e a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa. Embalagem contendo data de fabricação e prazo de validade. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 5: Feijão de corda tipo i. Pacote com 01 quilo
Lote 6: Flocão de milho pacote de 500g.
Lote 7: Macarrão espaguete sêmola. Macarrão espaguete, à base de farinha com ovos, isentos sujidades, parasitas, impurezas e materiais estranhos, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em fardos lacrados. , a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 8: Sal refinado - sal iodado, com no mínimo 96, 95% de cloreto de sódio e sais de iodo, produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com dosagem de sais de iodo de acordo com a legislação federal específica embalagem em plástico de polietileno de 1 kg.
Lote 9: Frango de 1? in natura - aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria, m sem manchas esverdadas. Refrigerados e armazenados em plásticos transparentes.
Lote 10: Carne bovina de 1 em cubo magra resfriada ou congelada tipo primeira, em cubo aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no maximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no maximo de 3% de aponeurose
Lote 11: Carne bovina de 2 moida magra de 1 congelada. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no maximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no maximo de 3% de aponeurose
Lote 12: Peito de frango congelado - congelado, com adição de água de no máximo 6%, aspecto próprio, não amolecido, e nem pegajoso, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, contendo pacotes de 1kg. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade do produto, n? do registro no sif, sie ou sim, com prazo de validade mínimo de 30 dias a partir da data de entrega
Lote 13: Costela de boi de 1 in natura
Lote 14: Ovos - ovos brancos bandeja c/30 unidades, de 1 qualidade sãos e limpos sem rachaduras em perfeito estado de conservação embalagem
Lote 15: Alho 1 qualidade; de primeira sem réstia, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, tamanho e coloração uniforme, sem cortes, lesões, perfurações, parasitas e larvas.
Lote 16: Batata inglesa de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.
Lote 17: Beterraba de primeira qualidade
Lote 18: Cebola de primeira qualidade não brotada, sem danos fisiológicos ou mecânicos, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos. Com ausência de sujidades.
Lote 19: Cenoura 1 qualidade sem folhas, de primeira, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, sem corpos estranhos.
Lote 20: Laranja - madura, frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, firmes, sem ferimentos ou defeitos.
Lote 21: Melão japonês de boa qualidade uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturação.
Lote 22: Melancia primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo, sem danos oriundos do manuseio de transporte e sem ausência de sujidades.
Lote 23: Banana nanica de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo, sem danos oriundos do manuseio de transporte e sem ausência de sujidades.
Lote 24: Banana da terra
Lote 25: Cheiro verde de primeira qualidade, frescas, de cor e sabor característicos, no ponto de maturação adequado para consumo, intactos com todas as partes comestíveis aproveitáveis, inseto de pontos apodrecidos ou de lesões, livres de sujidades e parasitas.
Lote 26: Mamão papaia fruto de tamanho médio, de primeira qualidade, frescas, de cor e sabor característicos, no ponto de maturação adequado para consumo, intactos com todas as partes comestíveis aproveitáveis, inseto de pontos apodrecidos ou de lesões, livres de sujidades e parasitas
Lote 27: Maça fuji, fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica; livre de resíduos de fertilizantes.
Lote 28: Tomate in natura, de 1 qualidade, apto para consumo, fresco, aspecto globoso, cor vermelha ou amarelada, de polpa firme e intacta, insento de enfermidades, de boa qualidade, inseto de sujidades, parasitas e larvas
Lote 29: Pimentão verde in natura, de 1 qualidade, apto para consumo, fresco, aspecto globoso, cor vermelha ou amarelada, de polpa firme e intacta, insento de enfermidades, de boa qualidade, inseto de sujidades, parasitas e larvas
Lote 30: Biscoito fofitos de leite - de boa qualidade, inteiros, constando identificação do produto: marca, fabricante, data da fabricação, validade e lote. Embalado em pacote resistente de plástico de 350g, validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 31: Biscoito sortidos doce - de boa qualidade, inteiros, constando identificação do produto: marca, fabricante, data da fabricação, validade e lote. Embalado em pacote resistente de plástico de 350g, validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 32: Biscoito salgado mini cracker 350g - embalagem dupla, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa. Pacotes de 350 gramas. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega
Lote 33: Polpa de fruta acerola 500g
Lote 34: Polpa de fruta goiaba 500g
Lote 35: Polpa de fruta manga 500g
Lote 36: Polpa de fruta maracujá 500g( pct)
Lote 37: Caldo de carne embalagem de 114g contendo 12 tabletes cada. Especificação: prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega
Lote 38: Caldo de galinha embalagem de 114g contendo 12 tabletes cada. Especificação: prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega
Lote 39: Chá de erva doce em grãos 500g
Lote 40: Extrato de alho 1 x 500ml - prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega
Lote 41: Extrato de tomate 350g - deve estar isento de fermentação e de indicadores de processamento defeituoso. Sem corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação. As latas não devem estar amassadas; enferrujados e estufados; não devem conter perfurações; principalmente nas costuras; não devem soltar ar com cheiro azedo ou podre, quando abertos; não devem apresentar manchas claras ou escuras e ferrugem, na parte interna. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 42: Leite condensado - leite condensado embalado em caixa tetrapak de 395g, com adiçao de açucar, sem umidade e com data de fabricação e validade exposta na caixa.
Lote 43: Maionese tradicional pote 500g - água, óleo vegetal, ovos pasteurizados, amido modificado, vinagre, açúcar, sal, suco de limão, acidulante ácido lático, estabilizante goma xantana, conservador ácido sórbico
Lote 44: Colorífico 100g ( pct) - em pó, embalagem fechada, indicando prazo de validade. Prazo de validade minimo de 6 meses a partir da data de entrega
Lote 45: Margarina vegetal 500g. Margarina vegetal, lipídio 65%, com sal, embalagem de 500 grama, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 46: Creme de leite - uht homogenizado, sem necessidade de refrigeração embalagem tetrapak de 200g. Prazo de validade de 6 meses
Lote 47: Tempero completo tradicional em pó - tempero completo tradicional em pó. Constituído pela mistura de sal refinado, podendo ser acrescentado de alho, cebola, salsa em flocos e outros condimentos. Embalagem contendo no mínimo 300 g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 48: Óleo de soja - comestível vegetal de soja, puro, refinado sem colesterol, rico em vitamina e. Embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com resolução 482/99 - anvisa. Embalagem 900 ml
Lote 49: Vinagre de alcool frasco 750ml, data da validade de no mínimo 3 meses a contar da data de entrega da mercadoria
Lote 50: Balas macias - pacote com 600g, produto preparado a base de açúcares fundidos e adicionado de substancias que caracterizam o produto, como suco de frutas, óleos essenciais e adicionados de outras substâncias permitidas; a principal característica do produto é o de apresentar- se macio, submetido a amassamento mecânico até obtenção da consistência desejada. Acondicionado em embalagem plástica com 100 unidades. Diversos sabores: tutti- frutti, morango, uva, abacaxi, banana.
Lote 51: Bombom de chocolate tipo ouro branco - contendo açúcar, gordura vegetal hidrogenada, farinha de trigo enriquecida com ferro a ácido fólico, massa de cacau, gordura vegetal, amendoim, soro de leite em pó, farinha de soja, gordura de manteiga desidratada, sal, óleo vegetal, cacau, castanha de caju, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, fermento químico bicarbonato de sódio e aromatizante. Acondicionado em embalagem plástica contendo aproximadamente 47 bombons de 21, 5g
Lote 52: Presunto pré- cozido a carne deve ser firme e úmida, mas não molhada. A gordura deve ser branca a castanho- clara, sem manchas amarelas ou verdes. A embalagem do produto deve conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo.
Lote 53: Pão de forma - pão a base de farinha de trigo, fermento biológico, açúcar, gordura vegetal, sal, emusificantes e conservantes. Observação livre de gorduras trans. Embalagem de 500g, contendo informação nutricional, data de validade, data e lote de fabricação, serviço de atendimento ao consumidor.
Lote 54: Pão de leite tipo hot dog pct 500g c/10 und
Lote 55: Queijo mussarela produto deve conter cheiro e sabor de leite, porém ligeiramente ácidos, textura firme e sem buracos. A embalagem do produto deve ter o selo do serviço de inspeção federal ( s. I. F. ), conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem.
Lote 56: Leite em po sem lactose 380g
Lote 57: Leite integral em pó 400g organolépticas aspecto - po uniforme sem grânulos cor - branco amarelada odor e sabor, semelhante ao leite fluído. Validade - 12 meses embalagem: saco de poliéster aluminizado, rotulado, hermeticamente fechado por termossoldagem, contendo 400g do produto. O produto deverá ter registro no ministério da saúde e/ou ministério da agricultura e abastecimento.
Lote 58: Leite liquido em caixa 1l c/12 unid - esterilizado, em embalagem tetra- pack de 01 litro, e reembalados em caixa de papelão com 12 unidades. Composição mínima por litro: valor energético 550 kcal; carboidratos 40g; proteínas 30g; lipídios 30g. A embalagem deve conter o registro no ministério da saúde, o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento ( validade). Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.
Lote 59: Refrigerante 2lt sabor cola
Lote 60: Refrigerante 2lt sabor guaraná
Lote 61: Refrigerante 2lt sabor laranja
Lote 62: Água mineral ( gf) 20 l água mineral natural, acondicionada em galão de 20 litros, com certificados de autorizações dos órgãos competentes e com validade para 12 ( doze) meses.
Lote 63: Água mineral 20 l ( recarga)
Lote 64: Água mineral sem gás 500ml
Lote 65: Gelo em cubos pacotes de 3kg