Municipio De Canarana - Gabinete Do Prefeito
Registro de preços para futura e eventual contratação de empresa para fornecimento de gêneros alimentícios perecíveis ( carnes diversas, congelados e embutidos) com o objetivo de atender as necessidades dos órgãos e entidades da Administração Pública Municipal de Canarana- Ba
Data do Pregão:
Lote 1: BIFE DE CARNE BOVINA Tipo Patinho, Acém, Alcatra, Coxão Mole, etc. , corte em bife, limpo, resfriada
Lote 2: FÍGADO bovino, inteiro, resfriado, de primeira qualidade. Acondicionado em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99.
Lote 3: CARNE BOVINA DE SOL DE 1 - Tipo Patinho, Acém, Alcatra, Coxão Mole, etc.
Lote 4: CARNE BOVINA DE SOL DE 2 - Tipo coxão duro, Paleta, etc.
Lote 5: CARNE, bovina, acém, resfriada, sem osso, embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da Resolução da ANVISA n. 105 de 19/05/99.
Lote 6: CARNE BOVINA, CONTRAFILÉ - de 1 qualidade, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho vivo
Lote 7: CARNE BOVINA, COSTELA em tiras, resfriada, e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico, resistente, hermeticamente vedado.
Lote 8: CARNE BOVINA, COXÃO MOLE de 1 qualidade, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho- vivo
Lote 9: CARNE bovina lagarto, de primeira qualidade. Acondicionado em embalagem plástica, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( SIF ou SIE).
Lote 10: CARNE BOVINA, MOIDA DE 1 - Tipo Patinho, Acém, Alcatra, Coxão Mole, etc. , congelada de 1 qualidade, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho- vivo.
Lote 11: CARNE BOVINA, MOIDA DE 2 - Tipo, Acém, Paleta, Peito e Musculo, congelada de 2 qualidade, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho- vivo
Lote 12: CARNE bovina músculo, sem osso, resfriada, livre de gordura e de aparas. Acondicionado em embalagem plástica, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( SIF ou SIE).
Lote 13: CARNE BOVINA, PALETA - de 1 qualidade, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho- vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa.
Lote 14: CARNE bovina patinho, de primeira, livre de gordura e de aparas, resfriada. Acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( SIF ou SIE).
Lote 15: CARNE suína bisteca, com cortada em pedaços, de primeira qualidade, livre de aparas, resfriado, com aspecto firme. Acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99.
Lote 16: CARNE SUINA SOBREPALETA - Carne suína corte sobrepaleta congelada, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas).
Lote 17: FILÉ DE MERLUZA - Filé de peixe tipo merluza, de primeira qualidade, limpo sem couro, escama e espinha, fatiada em média de 120 gramas, congelada a 12? C, interfolhada, acondicionada.
Lote 18: FILÉ DE PANGA Filé de peixe tipo panga, de primeira qualidade, limpo sem couro, escama e espinha, fatiada em média de 120 gramas, congelada a 12? C, interfolhada, acondicionada.
Lote 19: PEITO de frango, sem osso, resfriado. Acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de22/04/98 e da Resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99.
Lote 20: COXA E SOBRECOXA de frango resfriada. Acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n? 304 de 22/04/96 e n? 145 de 01/09/98 e da Resolução ANVISA n? 105 de 19/05/99.
Lote 21: BACON, suíno, salgado, acondicionado em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, validade do produto não poderá ser inferior a 3 meses, contados a partir da data de sua entrega. O produto deverá estar em conformidade com a legislação vigente do Ministério da Agricultura apresentando, em sua embalagem, as marcas e carimbos oficiais pertinentes; Rotulagem contendo no mínimo, nome do fabricante e do produto, CNPJ do fabricante, número do lote, data de fabricação e data ou prazo de validade.
Lote 22: LINGUIÇA calabresa defumada. Acondicionada em embalagem a vácuo em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 01/09/98 e da Resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99.
Lote 23: LINGUIÇA de frango. Acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n? 105de 19/05/99.
Lote 24: LINGUIÇA toscana mista ( bovina + suína). Acondicionado em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais.
Lote 25: CARNE bovina charqueada, de primeira qualidade. Acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( SIF ou SIE). Conforme relação de entrega. Deverá ser adquirida conforme a INSTRUÇÃO NORMATIVA n. ? 92, DE 18 DE SETEMBRO DE 2020.
Lote 26: TOUCINHO DE PORCO ( COM PELE), carne suína in natura, toucinho de 1 qualidade, oriundo da gordura subcutânea ( da barriga ou costas), sem carne ou com finas camadas de carne, sem presença de parasitas, larvas, sujidades ou odores estranhos; fresco/resfriado, em pedaços firmes, com embalagem de plástico atóxico, transparente, selado e resistente, apresentando o carimbo do SIF/SIE/SIM, com identificação do produto, peso, data de fabricação, prazo de validade e dados do fabricante.
Lote 27: PÉ de porco salgado. Acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99.
