Lote 7: ****-
Forno industrial -
Forno Industrial Tipo: Elétrico, Material: Aço Inox, Acabamento Superficial: Polido, Tensão Alimentação: 220V, Características Adicionais: Duas Camaras, Comprimento: 70CM, Altura: 20CM, Consumo: 4kwh/CâmaraW, Capacidade: 70L, Material Puxador: Antitérmico, Consumo Médio: 8kwhKG/H, Tipo Câmera: Dupla, Faixa Temperatura: 0 A 300 C, Componentes: Cavaletes, Peso: 70KG, Aplicação: Cozinha -
Forno Turbo Elétrico - Porta super resistente, totalmente confeccionada em aço inoxidável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e
dobradiça; Sistema turbo com hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule uniformemente por todo o interior do
forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras; Suporte para esteiras 580 x 680 mm EM; Tipo de porta do
forno: Com visor; Tipo de cozimento: recomendável para pizzarias, padarias, confeitarias; Aço Inoxidável reforçado; Porta da fornalha e grelha em ferro fundido; Fornalha para lenha no padrão frontal; Sistema de vapor controlado por válvula solenoide; Tensão 220 Volts Monofásico; Isolamento térmico em lã de rocha; Dimensão aproximada do produto: **** x **** x **** mm; Potência do motor: 1/2 cv; modelo de referência: venâncio FCLT- 8
Lote 14: ****- Fogareiro - Fogareiro Material: Aço Inoxidável, Aplicação: Sistema Rechaud, Capacidade Reservatório: 9L, Altura: 31CM, Características Adicionais: 2 Bocas, 1 Cuba - Fogareiro, Tipo: Rechaud, Material: Aço inoxidável, Formato: Retangular Capacidade do reservatório: 9 Litros, Altura Total: 31cm, Aplicação: Sistema de aquecimento tipo rechaud, com acionamento a álcool ou gel combustível, Caracteriticas Adicionais: Cuba gastronômica: 1 unidade, em aço inox, removível, com bordas reforçadas, padrão GN ( Gastronorm), preferencialmente GN 1/1 ou equivalente, com profundidade compatível com o reservatório; Tampa com pegador: em aço inox, com
dobradiça ou removível; Pegadores laterais: em aço inox ou baquelite, com isolamento térmico; Base estável: Estrutura reforçada com pés antiderrapantes para garantir segurança durante o uso.
Lote 34: ****- Caldeirão - Caldeirão Material: Aço Inoxidável Aisi 304 18. 8, Capacidade: 300L, Características Adicionais: Gás/Vapor, Tampa Americana, Válvula Segurança - CALDEIRÃO
INDUSTRIAL A GÁS 300 litros Caldeirão
industrial com tampa americana - Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18. 8; Capacidade: 300 litros; Panela interna de cocção e revestimento externo inteiramente em aço inoxidávelCALDEIRÃO
INDUSTRIAL A GÁS 300 litros Caldeirão
industrial com tampa americana. Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18. 8; Capacidade: 300 litros; Panela interna de cocção e revestimento externo inteiramente em aço inoxidável com total isolação térmica em mantas de lã de vidro; Tampa americana: construído em aço inoxidável, equipado com
dobradiça reforçada e cabo extensor em aço inoxidável com manípulo em baquelite; Chaminés inoxidáveis para exalação de gases e calor; Painel de comando em aço inoxidável; Estrutura e camisa de vapor extra reforçada em aço qualificado e tratado com revestimentos em primer anticorrosivo; Aquecimento a gás auto gerador de vapor, através de galerias especiais de queimadores multitubulares com chama piloto de segurança operacional; Acompanha: válvula de escoamento, torneiragiratória, válvula para nível de camisa, válvula de segurança e manômetro;? Equipado com duas válvulas de segurança; Pés tubulares em aço inoxidável ø1 1/2? com niveladores de altura em poliamida 6. 0 ( nylon). Dimensões aproximadas: Ø ****; Consumo kg/h ( GLP): 3, 60. Potência BTU ( GLP)/kcal/h ( GN): 168. 000/42. 300
Lote 63: ****- Refrigerador alimentos - Refrigerador Alimentos Tensão Alimentação: 220V, Características Adicionais: Revestimento Externo Aço Inoxidável Escovado, Quantidade Portas: 6UN, Capacidade: **** - REFRIGERADOR VERTICAL PARA ALIMENTOS, Tensão de alimentação: 220 V, monofásico, apacidade total: **** litros; Quantidade de portas: 6 unidades, com vedação em borracha magnética; Revestimento externo: Aço inoxidável escovado, resistente à corrosão e adequado ao contato com alimentos; Revestimento interno: Em material atóxico, liso e de fácil limpeza, preferencialmente também em aço inox ou ABS
industrial; Sistema de refrigeração: Forçado por ventilação interna, garantindo distribuição homogênea do frio; Controle de temperatura: Digital, com visor externo, faixa de operação indicada entre 0 C e + 10 C ( ou conforme padrão do fabricante); Prateleiras internas: Reguláveis, em aço com pintura epóxi ou inoxidáveis, com capacidade para grandes volumes; Rodízios: com freio, para facilitar deslocamento e higienização do ambiente; Isolamento térmico: Poliuretano injetado de alta densidade; Portas com fechamento automático: Sim, com
dobradiças reforçadas; Consumo energético: Conforme selo de eficiência energética atualizado ( preferencialmente A ou B, se aplicável); Sistema de degelo: Automático ou por ventilação forçada, Marca Referência: Gelopar ou Frilux