Municipio De Santa Maria Do Para - Municipio De Santa Maria Do Para
Aquisição de gêneros alimentícios destinado a Merenda Escolar do Município de Santa Maria do Pará/PA, objetivando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Educação
Data do Pregão:
Lote 27: R$ ****,00 - Com pó em aspecto uniforme, sem grumos, cor branca amarelada, não conter substâncias macro e microscopicamente visíveis, deve conter características sensoriais preservadas, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote e quantidade do produto. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL EM PORÇÃO DE 26g: Valor energético 128Kcal, Carboidratos 10g, Proteínas 6, 8g, Gorduras totais 6, 8g, Gorduras saturas 4, 0g, Gorduras trans 0g, Fibra alimentar 0g, Sódio 104mg, Cálcio 250mg. ALÉRGICOS: CONTÉM LACTOSE E NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Lote 1: R$ ****,00 - Composto de açúcar, cacau lecitinado, maltodextrina, sal, leite e soro de leite, vitaminas A, B1, B2, B6, C, D3, PP e aromatizantes, CONTÉM GLÚTEN, Informação Nutricional: Valor calórico 100 Kcal, Carboidratos 23g, Proteína menor que 1g, Gorduras totais 0g, Gorduras saturadas 0g, Fibras alimentares menor que 1g, Sódio 30mg, Embalagem apropriada: 400g cada, tipo sachê, com data de validade não inferior a 180 dias, ter sido fabricado no máximo 30 dias antes da entrega no depósito.
Lote 2: R$ ****,00 - AÇÚCAR - triturado, de 1 qualidade, contendo no mínimo 99, 3% de carboidratos por porção, devendo ser fabricado de cana de açúcar, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Devem estar de acordo com as exigências da legislação sanitária em vigor no país: ANVISA/MS, devendo ser entregue em fardos plásticos transparentes de até 30kg, com embalagem final apropriada de 1kg. Deve apresentar data de fabricação não inferior a 180 dias e deve ter sido fabricado, no máximo, 30 dias antes da entrega
Lote 3: R$ ****,00 - Grupo branco, subgrupo nobre, tipo extra, com 5 a 10 bulbilhos firmes por bulbo. Qualidade produtos sadios, limpos, secos, sem sujeiras ou corpos estranhos aderidos à casca, isentos de parasitas, larvas ou doenças. Acondicionamento embalagens finais de até 200g, resistentes e com identificação do produto, marca, peso líquido e validade. Critério de aceitabilidade durante a entrega, o alho deve apresentar consistência firme e sem brotações. Legislação deve obedecer à Portaria 242/1992 do Ministério da Agricultura ( MAPA) e Resoluções da ANVISA.
Lote 4: R$ ****,00 - ALMÔNDEGAS AO MOLHO - Produto obtido pelo processamento da porção comestível de carne bovina, isenta de ossos, peles, veias, aponevroses, cartilagens, intestinos, tendões ou fragmentos de ossos ou de outros tecidos inferiores; carne mecanicamente separada de aves, farinha de trigo, farinha de rosca, proteína de soja, sal, açúcar, condimentos naturais, estabilizante tripolifosfato de sódio e corante caramelo; de formato circular característico, imerso em molho preparado com água, polpa de tomate, fécula de mandioca, açúcar e condimentos naturais. Produto acondicionado em embalagens metálicas, hermeticamente fechadas e processados termicamente de forma a assegurar sua esterilidade comercial, apresentado em embalagem final de 830g com validade comercial de 3 anos a contar da data de fabricação. O produto deve ter sido fabricado, no mínimo 3 meses antes da data da sua entrega.
Lote 5: R$ ****,00 - branco, de primeira qualidade. Deverá ter boa apresentação e coloração, isento de impurezas, umidade, matérias terrosas, parasitas e detritos animais ou vegetai. Embalagem: Saco de polietileno atóxico, deve ser entregues com embalagem final apropriada de 1kg. Deveapresentar data de fabricação não inferior a 180 dias e deve ter sido fabricado, no máximo, 30 dias antes da entrega
Lote 6: R$ ****,00 - Inteiros ou finos sem aditivos, com Aspecto/Odor/Sabor característicos do produto, seco, isento de ranço, humidade ou bolor. Apresentados em EBALAGEM FINAL de até 200g resistentes e bem vedadas com validade mínima de 6 meses e o fornecedor deve estar em conformidade com as normas sanitárias vigentes ( ANVISA/MS), garantindo que o produto não ofereça riscos a saúde.
Lote 7: R$ ****,00 - Comum, especial, escovada, de tamanho grande ou médio, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, sem corpos estranhos ou terra.
Lote 8: R$ ****,00 - Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido de milho, soro de leite, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio), estabilizante ( lecitina de soja), sal, aromatizantes, acidulantes ( ácido lático) e melhoradores de farinha ( protease e metabissulfito de sódio). Informação nutricional: Valor calórico 127 kcal ( 6% VD), Carboidratos 22g ( 7% VD), Proteínas 2, 2g ( 3% VD), Gorduras totais 3, 4g ( 6% VD), Gorduras saturadas 1, 4g ( 6% VD), Gorduras trans 0g, Fibra alimentar 0, 6g ( 2% VD), Sódio 104mg ( 4% VD), Colesterol 0g, Ferro 1, 1mg ( 8% VD). Devem estar de acordo com a legislação da vigilância sanitária em vigor no país ANVISA/MS. Devem ser entregues em embalagens individuais finais de 400mg, com data de fabricação inferior a 30 dias e com prazo de validade mínima de 180 dias
Lote 9: R$ ****,00 - sem recheio Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido, cacau em pó, sal, gordura vegetal, açúcar invertido, fermentos químicos e aromatizantes. Devem estar de acordo com a legislação da vigilância sanitária em vigor no país ANVISA/MS. Devem ser entregues em embalagens individuais finais de até 500 MG, com data de fabricação inferior a 30 dias e com prazo de validade mínima de 180 dias.
Lote 10: R$ ****,00 - Especificação : BOLACHA SALGADA TIPO CREAM CRACKER - Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal ( soja e palma), açúcar invertido, amido de milho, extrato de malte, sal, açúcar, fermento biológico, fermento químico, bicarbonato de sódio ( ins 500ii) e bicarbonato de amônio ( ins503ii), acidulante ácido lático ( ins 270), emulsificante lecitina de soja ( ins 322), aromatizante, melhoradores de farinha, metabissulfito de sódio ( ins 223) e protease ( ins ****). Informação Nutricional ( Porção de 30g ( 6 biscoitos): Valor Energético 127 Kcal ( 6% VD), Carboidratos 20g ( 7% VD), Proteínas 3, 3g ( 4% VD), Gorduras totais 3, 6g ( 7% VD), Gorduras saturadas 1, 6g ( 7% VD), Gorduras trans 0g, Fibra alimentar 0, 9g ( 4% VD), Sódio 210mg ( 9% VD). 104mg ( 4% VD), Colesterol 0g, Ferro 1, 1mg ( 8% VD). Devem estar de acordo com a legislação da vigilância sanitária em vigor no país ANVISA/MS. Devem ser entregues em embalagens individuais, com data de fabricação inferior a 30 dias da entrega e com prazo de validade mínima de 180 dias.
Lote 11: R$ ****,00 - Em pó, torrado, moído e embalado a vácuo, entregues em embalagens finais de 250g com data de fabricação inferior a 30 dias da entrega e com prazo de validade mínima de 180 dias.
Lote 12: R$ ****,00 - Obtida de grãos de milho triturados/partidos de forma uniforme, de cor Amarela ( ou branca conforme a necessidade), Os grãos devem ser obtidos de grãos sãos, limpos, secos, sem casca e degerminados, devem estar isentos de materiais terrosos, parasitas, larvas, bolores, impurezas e odores estranhos apresentada em pacotes de até 500g, transparentes, resistente e atóxicos, com data de fabricação de até 1 mês e apresentando validade mínima de 6 meses
Lote 13: R$ ****,00 - In Natura, de bovino, corte traseiro ( coxão duro ou patinho) ou Músculo Bovino Moído contendo no máximo 8% de gordura, sem osso, sem sebo, entregues em embalagens finais de até 1kg, com validade não inferior a 30 dias e envasadas no máximo a 15 dias e devidamente mantidas sob refrigeração/Congelamento até o momento da entrega não devendo apresentar características de PSE ( Pálida, Macia e Exsudativa) ou DFD ( Escura, Firme e Seca) Devem ter embalagem final de até 1 kg, embaladas em sacos de polietileno atóxicas, resistentes, seladas, com rótulo contendo identificação, data de fabricação, validade e peso líquido, devem conter obrigatoriamente SIF, SIE ou SIM ( selos de inspeção Federal, Estadual ou Municipal), devem ser entregues em veículos refrigerados em estado de congelamento (- 18? ou inferior).
Lote 14: R$ ****,00 - Carne bovina desossada proveniente do quarto dianteiro ( Acém) Carne limpa, sem aponeuroses ( membranas), gordura excessivas, ossos ou cartilagens, apresentadas em cubos uniformes, ideais para o cozimento em tamanho padrão de aproximadamente 3 cm x 3 cm não devendo apresentar características de PSE ( Pálida, Macia e Exsudativa) ou DFD ( Escura, Firme e Seca) Devem ter embalagem final de até 3kg, embaladas em sacos de polietileno atóxicas, resistentes, seladas, com rótulo contendo identificação, data de fabricação, validade e peso líquido, devem conter obrigatoriamente SIF, SIE ou SIM ( selos de inspeção Federal, Estadual ou Municipal), devem ser entregues em veículos refrigerados em estado de congelamento (- 18? ou inferior).
Lote 15: R$ ****,00 - De cor branca, tamanho médio, nova, de 1 qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades. Embalagem: Em sacas de até 50 kg, resistentes e atóxicas.
Lote 16: R$ ****,00 - Nova, sem folhas, de 1 qualidade, com tamanho e coloração uniforme, devem ser de tamanho médio, com casca sã, sem rupturas, não deve apresentar rachaduras ou cortes na casca, estarem suficientemente desenvolvidas, não estarem danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica, livre de enfermidades, isenta de partes pútridas. Embalagem: Em sacas de até 50 kg, resistentes e atóxicas.
Lote 17: R$ ****,00 - Carne e sal, com identificação ( validade, peso, procedência, número de registro no SIF, SIE ou SIM) em cada embalagem. Devem estar de acordo com as exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Devem ser entregues em embalagem final de até 5kg e ter Validade não inferior a 180 dias e com data de fabricação não superior a 30 dias.
Lote 18: R$ ****,00 - Produto obtido a partir da semente de urucum triturada, misturada com fubá de milho ou farinha de mandioca, isenta de corantes artificiais ou substâncias nocivas um pó fino, homogêneo e sem grumos, de cor avermelhada, vibrante e característica apresentados em embalagens finais atóxicas e seladas de até 100g, com rotulagem conforme a norma da ANVISA, contendo ingredientes, data de fabricação, prazo de validade e identificação do fabricante.
Lote 19: R$ ****,00 - Elaborado a partir das partes comestíveis do tomate, adicionado de especiarias, sal e açúcar. Ingredientes: tomate, cebola, açúcar cristal, sal refinado, amido modificado, Óleo refinado de soja, salsa, alho, realçador de sabor glutamato monossódico e conservador de sabor benzoato de sódio. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. Deve apresentar cor, sabor e odor característicos, consistência pastosa. Devem estar de acordo com a legislação sanitária em vigor no País ANVISA/MS. Podem ser apresentados em sachês ou embalagens tetra pak de até 340g.
Lote 20: R$ ****,00 - Tipo 1, sem fermento, especial, de primeira qualidade, enriquecida com ferro e ácido fólico, de aspecto tipo pó fino, cor branca, sem presença de grumos, sem mofo e sujidades, com cheiro e sabor característico, sem ranço ou fermentação, apresentando embalagem final de 1kg em pacotes plásticos, atóxico, transparentes e resistentes, no rótulo deve conter o nome do produto, peso, data de fabricação, validade, informações nutricionais e nome do fabricante, deve ser fabricada no máximo em 60 dias antes da entrega e ter prazo de validade mínima de 180 dias ( 6 meses).
Lote 21: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOQUINHA - Feijão carioquinha tipo 1, isento de impurezas como matéria terrosa, parasitas, detritos animais ou vegetais, pedaços de grãos ardidos, brotados, imaturos, manchados, mofados, carunchados e descoloridos, que prejudiquem sua aparência e qualidade, com tolerância máxima permitida de 0, 5% de grãos não aproveitáveis, rendimento mínimo aceitável: 2, 5. Embalagem: saco de polietileno atóxico com validade não inferior a 180 dias da data de fabricação e ter sido fabricado a no máximo 30 dias da entrega no depósito.
Lote 22: R$ ****,00 - Obtido pela mistura de substâncias químicas que, sob influência de calor/umidade, libere gases para aumentar o volume me massas, ideal para bolos e panificação em geral, sem gorduras trans, apresentado em pacotes ou potes de 10 g até 50 g, contendo informações nutricionais e de lote, com validade mínima de 8 a 12 meses a partir da entrega do produto
Lote 23: R$ ****,00 - Farinha de milho flocada pré- cozida, produto de alta qualidade, de cor amarela característica, livre de humidade, sujidades, parasitas ou grumos Deve ser obtida de milho nobre, idealmente não transgênico, embalados em pacotes de até 500g, resistentes e atóxicos, o rótulo deve conter informações nutricionais, data de fabricação, lote e validade mínima de 6 meses.
Lote 24: R$ ****,00 - Contendo pescoço, pés, moela, fígado, carne e miudos com aspecto pr[ oprio, não amolecidos e nem pegajosos, cor propria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor proprio, com ausencia de sujidades, parasitas e larvas. Deve conter na embalagem identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade, deve conter sie, sim ou sif, não conter gluten, devem estar de acordo com as exigências do ministerio da agricultura, pecuaria e abastecimento. Validade: o produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores a data de entrega. Embalge primaria: individual, a vacuo, em sacos plásticos de polietileno, liso, atoxico, com rotulo interno, com peso minimo de 2kg, mantida sob congelamento de - 12? c. Embalagem secundaria: caixa de papelão com capacidade de até 20kg
Lote 25: R$ ****,00 - Especificação : Carne de frango, corte do peito sem osso, congelada, não temperada, com pele, com adição de água de, no máximo 4%, aspecto próprio, não amolecida, não pegajosa, com cor própria e sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Deve apresentar identificação ( Validade, peso, procedência, número de registro SIF, SIE ou SIM) em cada embalagem. Devem estar de acordo com as exigências da Legislação Sanitária em vigência no País ANVISA/MS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixa de papelão ondulado de até 20kg, EMBALAGEM PRIMÁRIA: Apropriada, embalada a vácuo. VALIDADE: O produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores a data da entrega.
Lote 26: R$ ****,00 - Carne de frango coxa com sobre coxa congelada, devendo ser fornecida acondicionada em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente. Deve apresentar rótulo com identificação da empresa, peso, data de validade e numero do registro do produto. Temperatura durante o recebimento a temperatura do produto devera ser ate 7 graus ( 10% de tolerância). . Devem estar de acordo com as exigências da Legislação Sanitária em vigência no País ANVISA/MS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixa de papelão ondulado de até 20kg, EMBALAGEM PRIMÁRIA: Apropriada, embalada a vácuo, em sacos plásticos de até 1kg. VALIDADE: O produto deve conter data de fabricação de até 30 dias anteriores a data da entrega.
Lote 27: R$ ****,00 - Com pó em aspecto uniforme, sem grumos, cor branca amarelada, não conter substâncias macro e microscopicamente visíveis, deve conter características sensoriais preservadas, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote e quantidade do produto. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL EM PORÇÃO DE 26g: Valor energético 128Kcal, Carboidratos 10g, Proteínas 6, 8g, Gorduras totais 6, 8g, Gorduras saturas 4, 0g, Gorduras trans 0g, Fibra alimentar 0g, Sódio 104mg, Cálcio 250mg. ALÉRGICOS: CONTÉM LACTOSE E NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Lote 28: R$ ****,00 - Tipo 1, composto de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corante de urucum. Informação Nutricional: Gorduras saturadas 0%, Gorduras trans 0%, Sódio 0%, Colesterol 0%, CONTÉM GLÚTEN. Deve estar de acordo com as exigências da Legislação Sanitária em vigor no país ANVISA/MS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Devem ser entregues em fardos transparentes de até 5kg e EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástica, apropriada, de até 500g. VALIDADE: com data de fabricação inferior a 30 dias da entrega e com prazo de validade mínima de 180 dias.
Lote 29: R$ ****,00 - com sal, consistência sólido- pastosa, sabor e odor característicos, cor uniforme sem pontos ou manchas. Deve ser produzida a partir de gorduras vegetais, livre de gordura trans e em conformidade com as normas da ANVISA/MS com teor de gordura geralmente exigido mínimo de 60% a 65%. Armazenado em potes plásticos de 500g, contendo informações claras de marca, ingredientes, valor nutricional, data de fabricação e validade. EMBALAGEM SECUNDÁRIA resistente que garanta a integridade do produto. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 30: R$ ****,00 - Composição: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corante de urucum. Informação Nutricional: Gorduras saturadas 0%, Gorduras trans 0%, Sódio 0%, Colesterol 0%, CONTÉM GLÚTEN. Deve estar de acordo com as exigências da Legislação Sanitária em vigor no país ANVISA/MS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Devem ser entregues em fardos transparentes de até 10 kg e EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástica, apropriada, de até 500g. VALIDADE: com data de fabricação inferior a 30 dias da entrega e com prazo de validade mínima de 180 dias.
Lote 31: R$ ****,00 - Óleo de soja refinado, 100% natural, deve ser oleoso, transparente, isento de turvação, substâncias em suspensão ou depósito, cor própria, ausência de cor ou odor não característico. VALIDADE: com data de fabricação inferior a 30 dias da entrega e com prazo de validade mínima de 180 dias.
Lote 32: R$ ****,00 - fresco, de primeira qualidade, com casca dourada e miolo fofo, sem presença de sujidades, bolor ou defeitos de fermentação, acondicionados em embalagens plásticas, transparente, atóxicas, vedadas, contendo informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade mínimos de 15 dias. OBS: O produto final deve ter no máximo entre 50 e 60g em embalagens de 1 kg. E o fornecedor deve realizar a entrega de porta a porta nas escolas do município e do Estado.
Lote 33: R$ ****,00 - SAL - Sal iodado, constituído de cristais de granulação uniforme e isento de impurezas e umidade, acondicionado em saco plástico, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, quantidade do produto, número de registro. Deve ser entregue em fardos plásticos transparentes de até 30 kg e com embalagem final apropriada, embalada a vácuo, em sacos plásticos de até 1kg. VALIDADE: com data de fabricação inferior a 30 dias da entrega e com prazo de validade mínima de 180 dias.
Lote 34: R$ ****,00 - Tradicional, obtido atráves da fermentação de acido acetico, agua e conservador, acidez menor que 5%, não contém glutén. Embalagem primária: pets de 750ml. Validade: com data de fabricação inferior a 30 dias da entrega e com prazo de validade minima de 180 dias