Lote 1: Alface: de 1 qualidade, folhas íntegras de coloração verde, fresca, tenra e limpa; isenta de parasitas, acondicionadas em sacos de polietileno transparente, atóxico. Transportados em monoblocos plásticos frestados.
Lote 2: Couve folha: com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livres de resíduos e de colheita recente.
Lote 3: Cheiro verde ( coentro e cecbolinha): de 1 qualidade cor verde escuro, isenta de sinais de apodrecimento, acondicionado em saco plástico, etiqueta de pesagem. Transportados em monoblocos plásticos frestados.
Lote 4: Repolho verde - tamanho médio, primeira qualidade, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme, livres de terra nas folhas externas. Kg
Lote 5: Pimenta de cheiro: de 1 qualidade, verde, sem rupturas, livre de sujidades terrosas. Transportados em monoblocos plásticos frestados.
Lote 6: Pimentão verde alimento em sua forma in natura, com tamanho uniforme, casca firme e lisa, apresentando textura com característica de legumes frescos e conservados, sem murchamento e/ou viscosidade.
Lote 7: Tomate cajá - longa vida extra, tipo salada, frutos com 60 a 70% de maturação climatizada tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes. ( qualidade 1 linha).
Lote 8: Cebola - in natura, tamanho uniforme, textura com característica de vegetais frescos, sem murchamento.
Lote 9: Pepino: tamanho médio, de 1 qualidade, sem rupturas, com grau de maturação adequado, acondicionado. Em monoblocos plásticos frestados.
Lote 10: Cenoura - sem folhas, primeira qualidade, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenras, sem corpos estranhos ou tenros aderida à superfície externa. Kg
Lote 11: Batata inglesa - tubérculo de boa qualidade com tamanho mediano com características adequadas de normalidade - kg beterraba - tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem machucados, livres de resíduos de fertilizantes - kg
Lote 12: Beterraba - tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes. ( qualidade 1 linha).
Lote 13: Chuchu alimento in natura, apresentando casca brilhante e com menos espinhos, de cor não amarelada, sem manchas ou toques. E sem enrugamento, murchamento e/ou viscosidade.
Lote 14: Ovo de galinha - classe a, tipo 3 grande. Produto fresco de ave galinácea, íntegro, sem manchas ou sujidades, cor, odor ou sabor anormais; acondicionados em embalagem apropriada com 30 unidades. Proveniente de avicultor com inspeção oficial, devendo atender às exigências do regulamento interno de inspeção de produtos de origem animal- rispoa/ma resolução n? 05 de 05/7/91 - cipoa/ma
Lote 15: Banana tipo prata: de 1 qualidade, tamanho médio ( 60g), em pencas, com grau de maturação que suporte manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas até o consumo. Transportados em monoblocos plásticos frestados.
Lote 16: Melancia: de 1 qualidade, unidade com peso aproximado de 3 kg, com grau de maturação adequado, isento de substâncias terrosa, sujidades, acondicionados em sacos de polietileno frestados, com etiqueta de pesagem.
Lote 17: Melão in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 18: Abacaxi: de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 19: Limão in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 20: Laranja in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 21: Maracujá in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 22: Mamão papaia in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 23: Abóbora: tamanho médio, coloração uniforme, polpa firme, livre de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante; acondicionadas em embalagem de 5 a 10 kg, em sacos de polietileno frestado. Transportados em monoblocos plásticos frestados.
Lote 24: Maçã espécie nacional, tipo 1, médio e grande, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 25: Pera in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 26: Manga tomy in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 27: Uva roxa in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 28: Batata doce: branca ou roxa, de 1 qualidade, tamanho médio, íntegra e fresca, com casca sã, sem defeitos; acondicionada a granel, transportados em monoblocos plásticos frestados.
Lote 29: Margarina - com 80% de lipídios, sem gorduras trans, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis, embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote. Deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Com registro no ministério da agricultura, sif/dipoa. Embalagem de 500 g
Lote 30: Peito de frango - 1 qualidade, embalados individualizados sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas, deve conter o selo do órgão de inspeção municipal, estadual ou federal.
Lote 31: Frango inteiro congelado - com miúdo, congelado, apresentando peso médio de 2 a 2, 5kg embalado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 ( noventa) dias a partir da data de entrega.
Lote 32: Corante - sem sal, produto obtido do pó do urucum com a mistura de fubá ou farinha de mandioca. Pó fino, de coloração avermelhada, deve estar sem a presença de sujidade ou matérias estranhas, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de polietileno transparente, resistente com 100g
Lote 33: Coxa e sobrecoxa de frango - 1 qualidade, embalados individualizados sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas, deve conter o selo do órgão de inspeção municipal, estadual ou federal.
Lote 34: Carne moída - carne bovina moída magra de 1 congelada. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio, ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses, com registro no sif - embalagem de 1kg.
Lote 35: Carne bovina maciça patinho - 1, congelada; aspecto própria, não amolecida e nem pegajosa; sem manchas esverdeadas; cheiro e sabor próprio; embalagem plástica à vácuo transparente e atóxica, flexível e resistente, que garanta integridade do produto até o momento do consumo. Em pacotes de **** kg. Na embalagem devem constar dados de identificação e informações nutricionais do produto, com validade mínimo de 2 meses.
Lote 36: Fígado cor avermelhada viva e uniforme, sem manchas amareladas, esverdeadas ou acinzentadas, com aparência fresca e brilhante, macia, cedendo à pressão do dedo sem ficar dura, nunca opaca, ressecada ou esfarelando, sem odor forte e desagradável.
Lote 37: Peixe tambaqui fresco - inteiro, sem visceras, sem manchas, parasitas ou fungos, acondicionado em saco plastico transparente atoxico.
Lote 38: Alho - in natura, graúdo ( tipo 5) do tipo comum, cabeça inteira fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem murchamento, danos mecânicos ou causado por pragas kg.
Lote 39: Tempero seco - pimenta do reino e cominho moídos, sem umidade, mofo, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem 100g
Lote 40: Extrato de tomate - em conserva, embalagem isenta de ferrugem e amassados quando for em lata, produto industrializado preparado com tomate, açúcar e sal, teor de sódio máximo de 130mg em porção de 30g; 0 g de gorduras totais e 0g de gorduras trans; mínimo de 0, 8 g de fibra alimentar. Validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 190g,
Lote 41: Milho verde em conserva, acondicionado em embalagem metálica ( lata) ou sachê, com peso líquido de 170g, contendo grãos selecionados, íntegros, de coloração amarela uniforme, macios e próprios para consumo. O produto deverá estar imerso em líquido de cobertura apropriado ( água e sal), isento de sujidades, corpos estranhos, fermentação ou sinais de deterioração. Embalagem íntegra, sem amassados, estufamentos ou ferrugem, contendo rótulo com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e registro no órgão competente.
Lote 42: Ervilha em conserva, acondicionada em embalagem metálica ( lata) ou sachê, com peso líquido de 170g, composta por grãos verdes, selecionados, inteiros, macios e de tamanho uniforme. O produto deverá estar imerso em líquido de cobertura adequado ( água e sal), livre de impurezas, sujidades, corpos estranhos e qualquer indício de deterioração. Embalagem íntegra, sem avarias ( amassados, estufamentos ou ferrugem), contendo rótulo com identificação do produto, marca, data de fabricação, validade e registro no órgão competente.
Lote 43: Azeitona verde em conserva, acondicionada em embalagem apropriada ( vidro, sachê ou lata), com peso líquido de 100g, contendo frutos inteiros ou fatiados, de coloração verde característica, firmes, sem manchas ou defeitos. O produto deverá estar imerso em salmoura ( água e sal), podendo conter conservantes permitidos pela legislação vigente. Deve apresentar odor e sabor próprios, isento de impurezas, corpos estranhos e sinais de deterioração. Embalagem íntegra e lacrada, contendo rótulo com identificação do produto, marca, data de fabricação, prazo de validade e registro no órgão competente.
Lote 44: Sardinha em óleo - produto elaborado com sardinhas íntegras, descabeçadas, descamadas, evisceradas e livres de nadadeiras, conservado ao óleo. Embalagem de 125 gramas.
Lote 45: Sardinha em molho de tomate - produto elaborado com sardinhas íntegras, descabeçadas, descamadas, evisceradas e livres de nadadeiras, conservado ao molho. Embalagem de 125 gramas.
Lote 46: Vinagre - de álcool, ácido acético obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas. Padronizado, refiltrado, pasteurizado e envasado para a distribuição no comércio em geral. Com acidez de 4, 15%. Embalagem plástica/garrafa pet, sem corantes, sem essências e sem adição de açúcares. De acordo com a rdc n? 276/2005, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 500ml
Lote 47: Óleo de soja - produto obtido do grão de soja que sofreu processo tecnológico adequado como de gomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou desodorização. Líquido viscoso refinado, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas. Embalagem em polietileno tereftalado ( pet), validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem 900ml
Lote 48: Milho branco para canjica - variedade branca, despeculiada, tipo 1, miúda. O produto deve ser fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isenta de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes. O produto deverá ter validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de reforçado, embalado em 500g
Lote 49: Milho para pipoca, tipo 1, classe amarelo, constituído de grãos inteiros, duros, limpos, secos e isentos de impurezas, matérias estranhas, insetos ou sinais de mofo e deterioração. O produto deverá apresentar bom rendimento de expansão quando submetido ao preparo ( estouro uniforme dos grãos). Acondicionado em embalagem plástica resistente e transparente ou leitosa, devidamente lacrada, com peso líquido de 400g, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais, conforme legislação vigente. O produto deverá atender às normas da vigilância sanitária e demais órgãos competentes.
Lote 50: Arroz agulhinha - polido, longo fino, tipo 1, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 01 kg.
Lote 51: Feijão - tipo 1, preto, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. Validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 1 kg
Lote 52: Feijão - tipo 1, carioquinha, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. Validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 1 kg
Lote 53: Açúcar - refinado, isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos, embalagens íntegras e resistentes, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 1 kg.
Lote 54: Farinha de mandioca - fina, branca, torrada, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Portaria mapa n? 554, de 30/08/1995. Embalagem 1kg
Lote 55: Farinha de trigo tipo 1, sem fermento, obtida a partir da moagem de grãos de trigo sãos e limpos, enriquecida com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente. Produto de coloração branca, fina, seca e solta, isento de impurezas, umidade excessiva, insetos ou quaisquer substâncias estranhas. Acondicionada em embalagem resistente ( papel ou plástico), devidamente lacrada, com peso líquido de 1kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. Deve atender às normas da vigilância sanitária.
Lote 56: Farinha de trigo tipo 1, com fermento químico incorporado, obtida da moagem de grãos de trigo selecionados, enriquecida com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente. Produto de coloração branca, fina e homogênea, adequado para preparo de massas e bolos. Acondicionada em embalagem resistente ( papel ou plástico), devidamente lacrada, com peso líquido de 1kg, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. Isenta de impurezas, umidade, odores estranhos ou sinais de deterioração.
Lote 57: Amido de milho tradicional, obtido a partir do processamento do milho, com aspecto de pó fino, coloração branca, inodoro e insípido. Produto livre de impurezas, umidade, fermentação ou substâncias estranhas. Acondicionado em embalagem resistente e devidamente lacrada, com peso líquido de 200g, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. Deve atender à legislação sanitária vigente.
Lote 58: Achocolatado em pó, composto por açúcar, cacau em pó, podendo conter leite em pó, vitaminas e minerais, com boa solubilidade em leite quente ou frio. Produto de coloração e sabor característicos, isento de impurezas, umidade e substâncias estranhas. Acondicionado em embalagem resistente ( sachê, pouch ou lata), devidamente lacrada, com peso líquido de 400g, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. Deve atender às normas da vigilância sanitária e conter registro ou notificação conforme exigido pelos órgãos competentes.
Lote 59: [ cota ampla concorrência] - leite em pó - integral, de origem bovina, embalagem com vedação hermética, de sacos mylar/aluminizados, sem umidade, com mínimo 6, 5 g de proteína, 0% de gordura trans, gordura saturada de 4 a 5 g e sódio de 91 a 95 mg por porção, validade mínima 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 200g.
Lote 60: [ cota reservada me/epp] - leite em pó - integral, de origem bovina, embalagem com vedação hermética, de sacos mylar/aluminizados, sem umidade, com mínimo 6, 5 g de proteína, 0% de gordura trans, gordura saturada de 4 a 5 g e sódio de 91 a 95 mg por porção, validade mínima 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 200g.
Lote 61: Leite uht ( ultra high temperature) integral, homogeneizado, submetido a processo de esterilização que assegure sua conservação sem refrigeração antes de aberto. Produto de cor branca, odor e sabor característicos, sem alterações ou presença de impurezas. Acondicionado em embalagem tipo longa vida ( caixa cartonada asséptica), com volume de 1 litro, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. Deve atender à legislação vigente e possuir registro no órgão competente
Lote 62: Leite uht desnatado, com teor reduzido de gordura, homogeneizado e submetido a tratamento térmico que garanta sua conservação. Produto de coloração branca, sabor e odor característicos, isento de contaminações ou alterações. Acondicionado em embalagem longa vida ( caixa cartonada asséptica), com volume de 1 litro, lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente.
Lote 63: Leite em pó ( zero lactose) apresentar no rótulo dizeres informativos de zero lactose, sem lactose ou não contém lactose, integral, de origem bovina, embalagem com vedação hermética, de sacos mylar/aluminizados, sem umidade, com mínimo 6, 5 g de proteína, 0% de gordura trans, gordura saturada de 4 a 5 g e sódio de 91 a 95 mg por porção. Validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 300g.
Lote 64: Café torrado e moído, tipo tradicional ou superior, constituído de grãos selecionados, com torra adequada, aroma e sabor característicos. Produto homogêneo, de moagem média ou fina, isento de impurezas, matérias estranhas ou adulterações. Acondicionado em embalagem aluminizada ou a vácuo, com peso líquido de 250g, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, prazo de validade, lote e selo de pureza da abic, quando aplicável.
Lote 65: Leite condensado, obtido a partir de leite integral, açúcar e lactose, com consistência cremosa, coloração branco- amarelada e sabor doce característico. Produto homogêneo, isento de grumos, fermentação ou quaisquer alterações. Acondicionado em embalagem tipo caixa ou lata, com peso líquido de 395g, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente.
Lote 66: Leite condensado zero lactose, elaborado a partir de leite tratado com enzima lactase, mantendo sabor e características semelhantes ao produto tradicional, indicado para pessoas com intolerância à lactose. Acondicionado em embalagem tipo caixa ou lata, com peso líquido de 395g, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente.
Lote 67: Creme de leite uht, com teor de gordura conforme padrão legal, de consistência cremosa, cor branco- amarelada e sabor característico. Produto homogêneo, isento de impurezas ou alterações. Acondicionado em embalagem cartonada ( caixa) de 200g, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente.
Lote 68: Creme de leite uht zero lactose, obtido mediante tratamento com enzima lactase, mantendo as características sensoriais do produto tradicional, indicado para dietas com restrição de lactose. Acondicionado em embalagem cartonada ( caixa) de 200g, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente.
Lote 69: Leite de coco, obtido da emulsão aquosa do endosperma do coco, com coloração branca, sabor e aroma característicos. Produto homogêneo, isento de sujidades, fermentação ou substâncias estranhas. Acondicionado em embalagem tipo caixa ou vidro, com volume de 200ml, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. Deve atender à legislação sanitária vigente.
Lote 70: Coco ralado - coco seco, ralado e sem açúcar. Isento de mofo, de odores estranhos e de substâncias nocivas. Ausência de sujidades, parasitos e larvas, livre de grânulos recobertos de açúcar/cor: branca/cheiro: próprio, não rançoso/sabor: próprio, doce, não rançoso. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes: nome e endereço do fabricante: data de fabricação; data de validade ou prazo máximo para consumo; componentes do produto; peso líquido; informações nutricionais; número do lote, o produto deverá ter validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de fabricação, sendo que está não poderá ser anterior a 30 ( trinta) dias da data da entrega. Embalagem primária: filme plástico atóxico.
Lote 71: Adoçante líquido dietético, indicado para substituição do açúcar, composto por edulcorantes artificiais ou naturais permitidos pela legislação vigente ( ex. : sacarina, ciclamato, sucralose, stevia ou aspartame). Produto límpido, homogêneo, com sabor característico, isento de impurezas, fermentação ou substâncias estranhas. Acondicionado em frasco plástico resistente, com tampa dosadora ( gotejador), contendo volume líquido de 200ml, devidamente lacrado. A embalagem deverá conter identificação do produto, marca do fabricante, composição, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente. O produto deve atender às normas da vigilância sanitária e possuir registro ou notificação junto ao órgão competente.
Lote 72: Flocão para cuscuz ( milho) - sem sal, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto e atender. Validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Embalagem de 500g.
Lote 73: Flocão para cuscuz ( arroz) - sem sal, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto e atender. Validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Embalagem de 500g.
Lote 74: Fécula de mandioca, também conhecida como polvilho doce, obtida a partir da extração e secagem da mandioca, apresentando aspecto de pó fino, coloração branca, inodoro e insípido. Produto livre de impurezas, sujidades, umidade excessiva, fermentação ou quaisquer substâncias estranhas. Acondicionada em embalagem plástica resistente ou similar, devidamente lacrada, com peso líquido de 1kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente. O produto deve atender às normas da vigilância sanitária e demais órgãos competentes.
Lote 75: Macarrão espaguete - sem ovos, as massas ao serem postas na água não deverão turvá- las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes seu peso antes da cocção, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 500g
Lote 76: Macarrão tipo parafuso ( fusilli), elaborado a partir de sêmola ou semolina de trigo, enriquecido com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente. Produto seco, de coloração amarela uniforme, sem presença de pontos pretos, manchas ou sinais de umidade, devendo apresentar boa consistência após o cozimento. Acondicionado em embalagem plástica resistente, transparente ou leitosa, devidamente lacrada, com peso líquido de 500g, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. O produto deve estar isento de impurezas, sujidades, insetos ou qualquer substância estranha, atendendo às normas da vigilância sanitária e demais órgãos competentes.
Lote 77: Biscoito tipo maria, doce, produzido a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Produto de coloração dourada uniforme, textura crocante, sabor e odor característicos, sem sinais de umidade, mofo ou deterioração. Acondicionado em embalagem plástica ou laminada, com peso líquido de 400g, devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. O produto deve estar íntegro, sem biscoitos quebrados em excesso, isento de impurezas, sujidades, insetos ou qualquer substância estranha, atendendo às normas da vigilância sanitária e demais órgãos competentes.
Lote 78: Biscoito salgado - tipo cream cracker, sem recheio, com 100% dos biscoitos inteiros, com 0% de gorduras trans, gorduras saturadas de 2 a 4 gramas por porção e sódio até 230 mg por porção, sem glutamato monossódico. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 400g
Lote 79: Biscoito tipo rosquinha tradicional, doce, produzido a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Produto com formato característico de rosquinha, textura crocante, coloração uniforme e sabor e aroma próprios. Deve apresentar boa qualidade, sem excesso de biscoitos quebrados, isento de umidade, mofo, odores estranhos, impurezas ou quaisquer sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem plástica ou laminada, devidamente lacrada, com peso líquido de 310g, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente. O produto deve atender às normas da vigilância sanitária e demais órgãos competentes.
Lote 80: Biscoito tipo rosquinha sabor coco, doce, produzido a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal e coco ou aromatizante sabor coco, conforme legislação vigente. Produto com formato característico de rosquinha, textura crocante, coloração uniforme e sabor e aroma característicos de coco. Deve apresentar boa qualidade, sem excesso de biscoitos quebrados, isento de umidade, mofo, odores estranhos, impurezas ou quaisquer sinais de deterioração. Acondicionado em embalagem plástica ou laminada, devidamente lacrada, com peso líquido de 310g, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente. O produto deve atender às normas da vigilância sanitária e demais órgãos competentes.
Lote 81: Aveia integral em flocos finos embalagem primária atóxica, hermeticamente fechada, com validade de 12 meses a partir da data de fabricação. Sem traços de mofo, isenta de insetos, impurezas, matérias e odores estranhos ou impróprios. 450 gramas.
Lote 82: Polpa de fruta ( sabor manga) - selecionada, isenta de contaminação. Produto manipulado, obtido pela trituração, peneiração e congelamento de frutas com adição de no máximo 10 ( dez) por cento de água potável por quilo de fruta triturada, sem adição de conservantes. A embalagem de 01 kg contendo 10 unidades de 100g, deve conter a validade de no mínimo 06 meses á 01 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da secretaria da saúde. De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 83: Polpa de fruta sabor abacaxi, obtida a partir da parte comestível do fruto sadio, maduro e selecionado, submetido a processo tecnológico adequado, sem adição de corantes artificiais, podendo conter conservantes permitidos pela legislação vigente. Produto com cor, aroma e sabor característicos da fruta, isento de impurezas, sujidades, fragmentos estranhos ou sinais de fermentação. Deve ser mantida sob congelamento, em temperatura adequada para conservação ( mínimo de - 18? c), garantindo suas características originais até o consumo. Acondicionada em embalagem plástica resistente, atóxica e devidamente lacrada, com peso líquido de 1kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. O produto deve atender às normas da vigilância sanitária e demais órgãos competentes.
Lote 84: Polpa de goiaba: congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 1kg acondicionadas em saco plástico de polietileno de 01 kg. Constar a data de fabricação, prazo de validade de, no mínimo, 06 meses e n? do registro do mapa.
Lote 85: Polpa de fruta sabor cupuaçu, obtida a partir da parte comestível do fruto sadio, maduro e selecionado, submetido a processo tecnológico adequado, sem adição de corantes artificiais, podendo conter conservantes permitidos pela legislação vigente. Produto com cor, aroma e sabor característicos da fruta, isento de impurezas, sujidades, fragmentos estranhos ou sinais de fermentação. Deve ser mantida sob congelamento, em temperatura adequada para conservação ( mínimo de - 18? c), garantindo suas características originais até o consumo. Acondicionada em embalagem plástica resistente, atóxica e devidamente lacrada, com peso líquido de 1kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. O produto deve atender às normas da vigilância sanitária e demais órgãos competentes.
Lote 86: Polpa de acerola: congelada, selecionada, isenta de contaminação; embalagem de 1kg acondicionadas em saco plástico de polietileno de 01 kg. Constar a data de fabricação, prazo de validade de, no mínimo, 06 meses e n? do registro do mapa.
Lote 87: Polpa de fruta ( sabor caju) - selecionada, isenta de contaminação. Produto manipulado, obtido pela trituração, peneiração e congelamento de frutas com adição de no máximo 10 ( dez) por cento de água potável por quilo de fruta triturada, sem adição de conservantes. A embalagem de 01 kg contendo 10 unidades de 100g, deve conter a validade de no mínimo 06 meses á 01 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da secretaria da saúde. De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 88: Polpa de fruta ( sabor goiaba) - selecionada, isenta de contaminação. Produto manipulado, obtido pela trituração, peneiração e congelamento de frutas com adição de no máximo 10 ( dez) por cento de água potável por quilo de fruta triturada, sem adição de conservantes. A embalagem de 01 kg contendo 10 unidades de 100g, deve conter a validade de no mínimo 06 meses á 01 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da secretaria da saúde. De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
Lote 89: Polpa de fruta sabor abacaxi, obtida a partir da parte comestível do fruto sadio, maduro e selecionado, submetido a processo tecnológico adequado, sem adição de corantes artificiais, podendo conter conservantes permitidos pela legislação vigente. Produto com cor, aroma e sabor característicos da fruta, isento de impurezas, sujidades, fragmentos estranhos ou sinais de fermentação. Deve ser mantida sob congelamento, em temperatura adequada para conservação ( mínimo de - 18? c), garantindo suas características originais até o consumo. Acondicionada em embalagem plástica resistente, atóxica e devidamente lacrada, com peso líquido de 1kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. O produto deve atender às normas da vigilância sanitária e demais órgãos competentes.
Lote 90: Água mineral sem gas, embalagem de 1, 5 l, fardo c/6 und
Lote 91: Água mineral sem gas, embalagem de 500ml, fardo c/12 und
Lote 92: Água mineral sem gas, embalagem de 200 ml caixa c/48 und
Lote 93: Água mineral sem gas, embalagem de 350ml, fardo c/24 und
Lote 94: Água mineral sem gás, embalagem 20 l, com a seguinte composição química mínima: ph, 28, c, 6, 72, bário, 0, 048; estrôncio, 0, 093; cálcio, 8, 01; magnésio, 1, 94; potássio, 1, 92; sódio, 7, 092; fosfato, 0, 159; sulfato, . 6, 96; bicarbonato. 45, 81; fluoreto, 0, 189; nitrato, 4, 16; cloreto, 16, 60 e brometo, 0, 033. O fornecedor deverá fornecer os galões em comodato.
Lote 95: Água mineral sem gás, embalagem 20 l, com a seguinte composição química mínima: ph, 25, c, 4, 47, bário, 0, 048; estrôncio, 0, 093; cálcio, 0, 475; magnésio, 0, 929; potássio, 0, 318; sódio, 6, 018; fosfato, 0, 159; sulfato, . 2, 030; bicarbonato. 0, 780, fluoreto, 0, 189; nitrato, 4, 020; cloreto, 8, 820 e brometo, 0, 020. O fornecedor deverá fornecer os galões em comodato.
Lote 96: Bombona elaborada com substância resinosa e/ou poliméricas, obedecidos critérios da resolução n? 105/99 anvs ms, contendo 20 litros de água mineral sem gás, com a seguinte composição química mínima: bário, 0, 048; estrôncio, 0, 093; cálcio, 10, 30; magnésio, 1, 12; potássio, 2, 12; sódio, 7, 60; fosfato, 0, 159; sulfato, . 3, 85; bicarbonato. 45, 81; fluoreto, 0, 189; nitrato, 4, 16; cloreto, 3, 23 e brometo, 0, 033.
Lote 97: Sal iodado refinado iodado, com no mínimo 96, 95% de cloreto de sódio e sais de iodo, acondicionado em saco de polietileno com 1 kg e embalagem secundária 30 kg. A empresa licitante deverá apresentar 01 ( uma) amostra do produto em embalagem inicial original no ato da sessão do referido certame
