Municipio De Serranos - Prefeitura Municipal De Serranos
Aquisição de produtos de padaria destinados ao atendimento das necessidades das Secretarias e departamentos do Município de Serranos/MG.
Data do Pregão:
Lote 16: R$ ****,00 - Bolo laranja; Massa 3 ovos Suco de 2 laranjas 1 xícara ( chá) de óleo 2 xícaras ( chá) de açúcar 3 xícaras ( chá) de farinha de trigo 1 colher ( sopa) de fermento em pó Calda; Suco de 1 laranja 2 colheres de sopa de açúcar FORMA QUADRADA
Lote 1: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho
Lote 2: R$ ****,00 - Biscoito goiabinha 300g; 1 ovo, 60 g de açúcar, 60 g de manteiga, 180 g de farinha de trigo, 200 g de goiabada.
Lote 3: R$ ****,00 - Bolo chocolate; 1 xícara ( chá) de leite 1 xícara ( chá) de óleo 2 xícara ( chá) de farinha de trigo 1 xícara ( chá) de chocolate ou achocolatado 1 xícara ( chá) de açúcar 2 ovos 1 colher ( sopa) de fermento em pó FORMA QUADRADA
Lote 4: R$ ****,00 - Bolo chocolate com doce de leite
Lote 5: R$ ****,00 - Bolo coco
Lote 6: R$ ****,00 - Bolo coco queimado
Lote 7: R$ ****,00 - Bolo de banana
Lote 8: R$ ****,00 - Bolo de cenoura com cobertura de chocolate kg
Lote 9: R$ ****,00 - Bolo de chocolate recheado de prestigio com cobertura de chocolate, Massa: 4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite fervendo, 1 colher ( sopa) de fermento em pó, xícara chá de óleo, 1 xícara ( chá) de chocolate de em pó ou achocolatado. Recheio: 2 latas de leite condensado, 200g de manteiga sem sal, 1 pct de 100 gramas de coco ralado, 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado. Deverão ser duas camadas de recheio. Cobertura: 1 lata de leite condensado, 200 ml de leite, xícara de achocolatado ou chocolate em pó, 2 colheres ( sopa) de manteiga.
Lote 10: R$ ****,00 - Bolo de limão com cobertura de limão. Massa: 2 ovos ( claras em neve), 1 e 1/2 xícara de açúcar, 3 colheres ( sopa) margarina, suco de 1 ou 2 limões ( depende do tamanho), raspas casca limão, 3 e /2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 2 colheres ( sopa) fermento em pó. Para a cobertura: 2/3 lata de leite condensado, raspas da casca de 1 limão pequeno, suco de 1/2 limão.
Lote 11: R$ ****,00 - Bolo de maçã e canela
Lote 12: R$ ****,00 - Bolo de maracujá
Lote 13: R$ ****,00 - Bolo formigueiro
Lote 14: R$ ****,00 - Bolo fubá; 3 ovos 2 xícaras ( chá) de açúcar 2 xícaras ( chá) de fubá 3 colheres ( sopa) rasas de farinha de trigo 1/2 copo ( americano) de óleo 1 copo de leite 1 colher ( sopa) de fermento em pó
Lote 15: R$ ****,00 - Bolo fubá cremoso
Lote 16: R$ ****,00 - Bolo laranja; Massa 3 ovos Suco de 2 laranjas 1 xícara ( chá) de óleo 2 xícaras ( chá) de açúcar 3 xícaras ( chá) de farinha de trigo 1 colher ( sopa) de fermento em pó Calda; Suco de 1 laranja 2 colheres de sopa de açúcar FORMA QUADRADA
Lote 17: R$ ****,00 - Bolo mandioca
Lote 18: R$ ****,00 - Bolo mesclado ( baunilha/chocolate)
Lote 19: R$ ****,00 - Bolo milho
Lote 20: R$ ****,00 - Bolo pão de ló
Lote 21: R$ ****,00 - Bolo recheado de leite ninho com abacaxi com cobertura de chantilly, Massa: 4 ovos, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 colher ( sopa) fermento em pó, xícara chá de óleo. Recheio: 2 latas de leite condensado, 200g de manteiga sem sal, 8 colheres de leite em pó, 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado e abacaxi picado. Deverão ser duas camadas de recheio. Cobertura: Chantilly.
Lote 22: R$ ****,00 - Bolo recheado de leite ninho e morango com cobertura de chantilly, Massa: 4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite fervendo, 1 colher ( sopa) de fermento em pó, xícara chá de óleo. Recheio: 2 latas de leite condensado, 200g de manteiga sem sal, 8 colheres de leite em pó, 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado, 300 gramas de morango. Deverão ser duas camadas de recheio. Cobertura: Chantilly.
Lote 23: R$ ****,00 - Carolina de padaria 100 gramas de margarina 3 ovos 150 gramas de farinha de trigo 250 mililitros de água Doce de leite e chocolate para o recheio
Lote 24: R$ ****,00 - Donuts
Lote 25: R$ ****,00 - Enrolado assado de presunto e queijo
Lote 26: R$ ****,00 - Lanche composto por: 1 ( um) pão de sal ( aproximadamente 50g) com duas fatias de mortadela. ( aproximadamente 60g).
Lote 27: R$ ****,00 - Lanche composto por: 1 ( um) pão de sal ( aproximadamente 50g) com duas fatias de presunto ( aproximadamente 40g) e 2 fatias de queijo mussarela ( aproximadamente 40g).
Lote 28: R$ ****,00 - Mini Coxinha de frango ( aproximadamente 25g).
Lote 29: R$ ****,00 - Mini Croquete de presunto e queijo ( aproximadamente 25g).
Lote 30: R$ ****,00 - Mini Empadinha de frango ( aproximadamente 25g).
Lote 31: R$ ****,00 - Mini Esfirra de carne ( aproximadamente 25g).
Lote 32: R$ ****,00 - Mini Esfirra de frango ( aproximadamente 25g).
Lote 33: R$ ****,00 - Mini pão de queijo ( aproximadamente 25g); 800 g de polvilho azedo 1 xícara de água 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos 100 g de queijo parmesão ralado sal a gosto.
Lote 34: R$ ****,00 - Mini pão de sal
Lote 35: R$ ****,00 - Mini pão doce
Lote 36: R$ ****,00 - Mini pastel de carne
Lote 37: R$ ****,00 - Mini pastel de queijo
Lote 38: R$ ****,00 - Mini pizza calabresa
Lote 39: R$ ****,00 - Mini pizza de frango Unidades com aproximadamente 35g, com tamanhos regulares. Recheada com molho simples de tomate, queijo e frango.
Lote 40: R$ ****,00 - Mini pizza de presunto Unidades com aproximadamente 35g, com tamanhos regulares. Recheadas com molho simples de tomate, queijo e presunto.
Lote 41: R$ ****,00 - Mini pizza queijo
Lote 42: R$ ****,00 - Mini Quibe ( aproximadamente 25g).
Lote 43: R$ ****,00 - Mini Rissole de carne ( aproximadamente 25g).
Lote 44: R$ ****,00 - Mini Rissole de frango ( aproximadamente 25g).
Lote 45: R$ ****,00 - Mini sanduiche tipo finger food
Lote 46: R$ ****,00 - Pão de cebola
Lote 47: R$ ****,00 - Pão de forma integral fatiado
Lote 48: R$ ****,00 - Pão de forma tradicional fatiado
Lote 49: R$ ****,00 - Pão de queijo 2
Lote 50: R$ ****,00 - Pão doce
Lote 51: R$ ****,00 - Pão francês
Lote 52: R$ ****,00 - Pão hamburguer
Lote 53: R$ ****,00 - Pão para cachorro quente
Lote 54: R$ ****,00 - Pão recheado com queijo e presunto, Massa: 1 gema para pincelar, sal a gosto, 1 colher ( sobremesa) de açúcar, 1 xícara ( chá) de leite morno, 2 tabletes de fermento biológico, 2 colheres ( sopa) de margarina, 3 ovos inteiros, 500g d farinha de trigo. Recheio: 300g de presunto, 3 tomates picados, 1 cebola picada, sal e orégano a gosto, 300g de mussarela.
Lote 55: R$ ****,00 - Pizza média calabresa
Lote 56: R$ ****,00 - Pizza média frango
Lote 57: R$ ****,00 - Pizza média presunto
Lote 58: R$ ****,00 - Pizza média queijo
Lote 59: R$ ****,00 - Rosca rainha ( aproximadamente 500g); 5 ovos 1 lata de leite condensado A mesma medida de água e de óleo 40 g de fermento biológico 1 kg de farinha de trigo 5 colheres de sopa de açúcar.
Lote 60: R$ ****,00 - Rosquinha amanteigada simples
Lote 61: R$ ****,00 - Rosquinha caseira assada
Lote 62: R$ ****,00 - Rosquinha de açucar cristal
Lote 63: R$ ****,00 - Rosquinha de coco
Lote 64: R$ ****,00 - Rosquinha de limão
Lote 65: R$ ****,00 - Rosquinha de Nata pacote 500g; 2 copo ( americano) de nata 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara chá de açúcar 1 pitada de sal 1 ovo 2 colher de sopa de fermento em pó para bolo Farinha de trigo até o ponto de enrolar 1 prato com açúcar cristal para passar um dos lado das rosquinhas.
Lote 66: R$ ****,00 - Rosquinha de polvilho doce
Lote 67: R$ ****,00 - Rosquinha doce frita simples
Lote 68: R$ ****,00 - Sanduiche natural 100 gramas de frango 2 tomates 1 lata de milho verde 1 pacote de pão de forma 1 cebola 1 cenoura 1 vidro de maionese
Lote 69: R$ ****,00 - Sanduiche natural vegetariano
Lote 70: R$ ****,00 - Sequilhos amanteigada
Lote 71: R$ ****,00 - Sonho recheado
Lote 72: R$ ****,00 - Torta de frango
Lote 73: R$ ****,00 - Torta de pão de forma com frango