Lote 1: Açúcar : Tipo: Cristal Coloração: Branca Açúcar cristal, derivado da sacarose de cana- de- açúcar, de primeira qualidade, com aspecto, cor e odor característicos, sabor doce, sem umidade, de rápida dissolução, isento de fermentação, matéria terrosa, sujidades, parasitas, larvas e detrito de origem animal ou vegetal. Deverá ser acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico e transparente, contendo peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter, externamente, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 12 ( doze) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 2: Adoçante : Aspecto Físico: Líquido Transparente Ingredientes: SucralosePrazo de validade: 1 ano Tipo: Dietético Características adicionais: Bico Dosador Adoçante dietético líquido, tipo sucralose ou stévia. Deverá ser acondicionado em embalagem de plástico adequada, contend peso líquido de 75 ml. A embalagem deverá conter, externamente, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme as orientações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA).
Lote 3: Amido : Base: De MandiocaGrupo: TapiocaSubgrupo: GomaCaracterísticas Adicionais: Massa Hidratada Para Tapioca, Sem SaborGoma de mandioca hidratada, para preparo de tapioca, produto extraído da mandioca, solta, macia e de boa qualidade. O produto deverá ser composto apenas por fécula de mandioca e água, sem adição de conservantes e sal, sem glúten, sendo 100% natural, embaladas individualmente em embalagem plástica e resistente, com peso líquido de 1 kg, apresentando cor, cheiro e sabor característicos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 2 ( dois) meses, a contar da data de entrega. Especificações com base na resolução 12/1978 da Comiss Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 4: Amido: Base: De MilhoGrupo: FéculaAmido de milho, em pó fino, de cor branca, com sabor característico, produto amiláceo, extraído de partes comestíveis do milho, fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa e parasitas, não podendo apresentar- se úmido, fermentado ou rançoso. Deverá ser acondicionado em embalagem resistente e adequada, contendo peso líquido de 500 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 12 ( doze) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões paraAlimentos ( CNNPA).
Lote 5: Arroz Beneficiado : Tipo: Agulhinha/BrancoSubgrupo: PolidoClasse: Longo finoQualidade: Tipo 1Arroz branco, subgrupo polido, beneficiado tipo 1, de cor branca, grãos longos, livre de sujidades, parasitas, larvas ebolores. Deverá ser acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico e transparente, contendo peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 6: Arroz Beneficiado : Tipo: ParboilizadoSubgrupo: PolidoClasse: Longo finoQualidade: Tipo 1Arroz parboilizado, subgrupo parboilizado, beneficiado tipo 1, longo, fino, de cor branca, grãos longos e finos, livre de sujidades, parasitas, larvas e bolores. Deverá ser acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico e transparente, contendo peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 7: Arroz Beneficiado: Tipo: ParboilizadoSubgrupo: IntegralClasse: Longo finoQualidade: Tipo 1Arroz parboilizado integral, beneficiado tipo 1, longo, fino, de cor branca, grãos longos e finos, livre de sujidades, parasitas, larvas e bolores. Deverá ser acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico e transparente, contendo peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da ComissãoNacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 8: Arroz vermelhoTipo: VermelhoSubgrupo: PolidoClasse: Longo finoQualidade: Tipo 1; Arroz vermelho, embalagem de 1 kg, classe longo fino, de primeira qualidade. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, embalagem com identificação do produto, rotulagem, ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade, isento de fermentação, sujidades, parasitas larvas e material estranho. Apresentando cor, odor e sabor característicos. Prazo de validade mínima de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega, conforme a resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 9: Aveia Beneficiada : Classe: BrancaApresentação: Em Flocos FinosPresença de Glúten: Contém GlútenAveia em flocos finos, produto resultante da moagem de grãosde aveia após limpeza e classificação. Nos ingredientes só deverá conter aveia em flocos. Deverá ser acondicionado em embalagem resistente e adequada, contendo peso líquido de 170g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 12 ( doze) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 10: Bebida Láctea: Características Adicionais: Com Polpa De Frutas, Leite Pasteurizado IntegralSabor: Salada De FrutasApresentação: Saco PolietilenoBebida láctea, refrigerada, com iogurte e polpa de fruta, fermentada, sabor morango, ameixa ou salada de frutas. Acondicionada em saco de polietileno leitoso, não violado, resistente e limpo, com peso líquido de 1 L. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de no mínimo de 1 ( um) mês, a contar da data de entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF), seguindo as portarias e normativos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA).
Lote 11: Iogurte parcialmente desnatado, com polpa de morango ( embalagem primária): garrafa de polietileno 170g) Ingredientes: Leite reconstituído desnatado e/ou leite pasteurizado desnatado, preparado de morango ( água, polpa de morango, amido modificado, cálcio ( fosfato tricálcico), farelo de aveia, vitaminas, agente de firmeza citrato de cálcio, aromatizante, acidulante ácido cítrico, corante natural carmim, edulcorantes ciclamato de sódio e sucralose, conservador sorbato de potássio, estabilizantes goma xantana e goma gelana e espessante goma guar), enzima lactase, fermento lácteo e estabilizante gelatina O rótulo deverá apresentar identificação, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais e selo de inspeção sanitária. Entrega refrigerada ( 0 a 10? C), validade de 45 dias, em carro próprio refrigerado. Amostra p/análise.
Lote 12: Iogurte zero lactose, a base de leite pasteurizado desnatado e/ou leite desnatado reconstituído, preparado de morango, amido modificado, gelatina, mix de edulcorantes e enzima lactase. Com consistência cremosa, conservado entre 1 a 10 graus centigrados; embalagem de 170 gramas; validade mínima de 30 dias a contar da data da entrega. O rótulo deverá apresentar identificação, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais e selo de inspeção sanitária. Entrega refrigerada ( 0 a 10? C), validade de 45 dias, em carro próprio refrigerado. Apresentar amostra na licitação. UND( 170G)
Lote 13: Biscoito : Apresentação: RedondoSabor: Não AplicávelTipo: MariaCaracterísticas Adicionais: Sem RecheioClassificação: DoceBiscoito doce, tipo maria, de primeira qualidade, sem recheio ou quebrados. O produto deverá conter na sua composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, amido de milho, açúcar invertido, sal, soro de leite em pó, vitaminas, fermentos químicos e aromatizantes. Não poderá conter gordura trans e glutamato monossódico ou sais sódicos nos ingredientes. Deverá ser acondicionado em saco plástico transparente fechado hermeticamente, com peso líquido de 350 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega, especificações com base na resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Vitarella. tPCT( 350G)
Lote 14: Biscoito: Apresentação: QuadradoSabor: Cream CrackerCaracterísticas Adicionais: Sem RecheioClassificação: SalgadoAplicação: Alimentação HumanaBiscoito salgado, tipo cream cracker, de primeira qualidade, sem recheio ou quebrados. O produto deverá conter na sua composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, extrato de malte, soro de leite em pó, amido de milho, açúcar, sal, fermento químico, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Não poderá conter gordura trans e glutamato monossódico ou sais sódicos nos ingredientes. Deverá ser acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico e transparente, contendo peso líquido de 350 g. A embalagem deverá conter, externamente, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Vitarella. tPCT( 350G)
Lote 15: Biscoito: Sabor: MaizenaTipo: BolachaIngredientes: Sem Gorduras TransCaracterísticas Adicionais: Sem LactoseBiscoito doce, tipo maizena, sem lactose, de primeira qualidade, sem recheio ou quebrados. O produto deverá conter na sua composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, creme vegetal, açúcar, amido, açúcar invertido, bicarbonato de sódio, sal, bicarbonato de amônia, estabilizante lecitina de soja, corante caramelo e aromatizante. Não poderá conter gordura trans, glutamato monossódico ou sais sódicos nos ingredientes. Deverá ser acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico e transparente, contendo peso líquido de 350 g. A embalagem deverá conter, externamente, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca 3 de maio. tPCT( 350G)
Lote 16: Biscoito: Apresentação: RedondoSabor: LeiteClassificação: DoceCaracterísticas Adicionais: Sem RecheioTipo: RosquinhaAplicação: Alimentação Humana; Biscoito doce, tipo rosquinha, sabores variados ( coco, chocolate e leite), embalagem de 350g, produto industrializado, novo, de primeira qualidade, sem recheio, sem quebrados. Acondicionado em embalagem plástica com identificação do produto, prazo de validade e marca do fabricante. O produto não pode conter gordura trans industrializada, glutamato monossódico ou sais sódicos. Prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega conforme a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Vitarella. PCT( 350G)
Lote 17: Biscoito: Sabor: SalgadoTipo: Cream CrackerCaracterísticas Adicionais: Integral e Sem RecheioBiscoito salgado, tipo cream cracker, integral, de primeira qualidade, sem recheio ou quebrados. O produto deverá conter na sua composição: farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, extrato de malte, soro de leite em pó, amido de milho, açúcar, sal, fermento químico e emulsificante lecitina de soja. Não poderá conter gordura trans e glutamato monossódico ou sais sódicos nos ingredientes. Deverá ser acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico e transparente, contendo peso líquido de 350 g. A embalagem deverá conter, externamente, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Vitarella. tPCT( 350G)
Lote 18: Biscoito: Sabor: SalgadoTipo: BolachaIngredientes: Arroz Integral, SalCaracterísticas Adicionais: Sem RecheioBiscoito de arroz integral, sem glúten, sem gordura trans, indicado para pessoas com necessidades alimentares especiais. Nos ingredientes só poderá conter: arroz integral e sal. O produto deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico, transparente, resistente, lacrado, contendo peso líquido de 150 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Camil. tPCT( 150G)
Lote 19: Bolo Alimentício : Sabor: VariadoTipo: Sem RecheioPrazo Validade: 48 HorasBolo alimentício, simples, de sabores diversos ( laranja ou cenoura), sem recheio e sem cobertura, massa caseira, redondo, pronto para consumo, com aparência de massa macia e aerada. O produto deverá ser composto apenas por farinha de trigo, óleo, açúcar e ovos, não deverá conter corante, aromatizante ou gordura trans, embalados individualmente em embalagem padronizada, com peso líquido de 1 kg, apresentando cor, cheiro e sabor característicos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 2 ( dois) dias, a contar da data de entrega. O bolo deverá ser produzido de forma artesanal, com os cuidados higiênicos sanitários, com insumos naturais oriundos, em sua maioria, da produção caseira. Serão rejeitados, portanto, bolos que apresentem características organolépticas anormais, tais como: bolos mal assados, amassados, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. Especificações com base na resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). UND( 1KG)
Lote 20: Cacau : Apresentação: PóPrazo Validade Mínimo: 12 MesesCacau em pó, 100% cacau. O produto deverá conter na sua composição apenas: cacau em pó. Não poderá conter adição de outros ingredientes. Deverá ser acondicionado em saco plástico transparente fechado hermeticamente, com peso líquido de 200 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega, especificações com base na resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Garoto. tUND( 200G)
Lote 21: Carne Bovina In Natura : Tipo Corte: PatinhoApresentação: Peça InteiraEstado de Conservação: Congelado ( A) Carne bovina, do tipo patinho, peça congelada, sem osso, de primeira qualidade, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho- vivo, odor característico e aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa. Deverá estar livre de sinais de descongelamento, excesso de gordura, água ou cartilagem, sem apresentar coloração arroxeada, acinzentada ou esverdeada, sem odores fortes e isenta de parasitas, sujeiras, larvas ou quaisquer substâncias contaminantes. A carne deverá conter no máximo 5% de gordura, ser isenta de cartilagem e ossos. O produto deverá ser acondicionado a vácuo em filme de polietileno de alta densidade, atóxica, transparente, não violada e resistente, com peças de peso líquido de 1 kg a 3 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF), seguindo as portarias e normativos do Ministério da Saúde e Ministério da Agricultura, DIPOA n. ? 304 de 22/04/1996 e n. ? 145 de 22/04/1998, da Resolução da ANVISA n. ? 105 de 19/05/1999. Prazo de validade, máximo, de 3 ( três) meses, a contar da data de empacotamento e recebimento, deverá ser transportada em veículos isotérmicos de acordo com asnormas técnicas da ANVISA.
Lote 22: Carne Bovina In Natura : Tipo Corte: AcémApresentação: MoídaEstado de Conservação: Congelado ( A) Carne moída bovina, do tipo acém, congelada, proveniente de animais, sem osso, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho- vivo, odor característico e aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa. Deverá estar livre de sinais de descongelamento, excesso de gordura, água ou cartilagem, sem apresentar coloração arroxeada, acinzentada ou esverdeada, sem odores fortes e isenta de parasitas, sujeiras, larvas ou quaisquer substâncias contaminantes. A carne deverá conter no máximo 10% de gordura, ser isenta de cartilagem e ossos. O produto deverá ser acondicionado a vácuo em filme de polietileno de alta densidade, atóxica, transparente, não violada e resistente, com peças de peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF), seguindo as portarias e normativos do Ministério da Saúde e Ministério da Agricultura, DIPOA n. ? 304 de 22/04/1996 e n. ? 145 de 22/04/1998, da Resolução da ANVISA n. ? 105 de 19/05/1999. Prazo de validade, máximo, de 3 ( três) meses, a contar da data de empacotamento e entrega, deverá ser transportada em veículos isotérmicos de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 23: Carne Bovina In Natura : Tipo Corte: Músculo TraseiroApresentação: Peça InteiraProcessamento: Sem ossoEstado de Conservação: Congelado ( A) Carne bovina, do tipo músculo, peça congelada, sem osso, de qualidade, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelhovivo, odor característico e aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa. Deverá estar livre de sinais de descongelamento, excesso de gordura, água ou cartilagem, sem apresentar coloração arroxeada, acinzentada ou esverdeada, sem odores fortes e isenta de parasitas, sujeiras, larvas ou quaisquer substâncias contaminantes. A carne deverá conter no máximo 5% de gordura, ser isenta de cartilagem e ossos. O produto deverá ser acondicionado a vácuo em filme de polietileno de alta densidade, atóxica, transparente, não violada e resistente, com peças de peso líquido de 1 kg a 3 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF), seguindo as portarias e normativos do Ministério da Saúde e Ministério da Agricultura, DIPOA n. ? 304 de 22/04/1996 e n. ? 145 de 22/04/1998, da Resolução da ANVISA n. ? 105 de 19/05/1999. Prazo de validade, máximo, de 3 ( três) meses, a contar da data de empacotamento e entrega, deverá ser transportada em veículos isotérmicos de acordo com as normas técnicas da ANVISA.
Lote 24: Carne De Ave In Natura : Tipo Animal: FrangoTipo Corte: Filé De PeitoApresentação: FatiadoEstado de Conservação: Congelado( A) Processamento: Sem Pele, Sem OssoFilé de frango, sem osso, sem pele, de primeira qualidade, congelado, apresentando coloração normal e uniforme, ausência de bolores e limo na superfície. O produto não deverá conter presença de cristais de gelo. Deve ser embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, contendo aproximadamente 1 kg a 2 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Com registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF), seguindo as portarias e normativos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA).
Lote 25: Condimento : Tipo: AçafrãoApresentação: PóAçafrão, em pó fino, coloração amarela intensa, sabor e cheiro característicos do alimento. Acondicionado em embalagem plástica adequada, com peso líquido de 50 g. Sem adição de sal e outros ingredientes, glutamato monossódico ou sais sódicos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de no mínimo de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Kitano. tPCT( 50G)
Lote 26: Condimento : Tipo: CoentroApresentação: NaturalCoentro, com folhas e caules inteiros, in natura, de coloração verde uniforme, bem desenvolvidos e com aparência fresca, apresentando sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser acondicionada em embalagem transparente e atóxica. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 27: Condimento : Tipo: CebolinhaApresentação: NaturalCebolinha, com folhas inteiras, in natura, frescas e de coloração verde uniforme, apresentando sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser acondicionada em embalagem transparente e atóxica. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 28: Condimento : Tipo: LouroApresentação: FolhaLouro, em folha, produto desidratado, deve ser constituído de talos e folhas sãs, limpas e secas, com coloração verde pardacenta, isento de sujidades. Acondicionado em embalagem plástica adequada, com peso líquido de 4 g. Sem adição de sal e outros ingredientes, glutamato monossódico ou sais sódicos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Kitano.
Lote 29: Condimento: Tipo: OréganoApresentação: DesidratadoOrégano desidratado, constituído por folhas de espécimes vegetais genuínos, sãs, limpas e secas, cor verde pardacenta. Acondicionado em embalagem plástica adequada, com peso líquido de 10 g. Sem adição de sal e outros ingredientes, glutamato monossódico ou sais sódicos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). tPCT( 10G)
Lote 30: Condimento : Tipo: Páprica DoceApresentação: PóPáprica doce, em pó fino, coloração avermelhada, sabor e cheiro característicos do alimento. Acondicionado em embalagem plástica adequada, com peso líquido de 50 g. Sem adição de sal, pimenta e outros ingredientes, glutamato monossódico ou sais sódicos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Kitano. tPCT( 50G)
Lote 31: Condimento : Tipo: Pimenta De CheiroApresentação: NaturalPimenta de cheiro, in natura, de primeira qualidade, tamanho uniforme, sem lesões de origem física ou mecânica ( perfurações e cortes), apresentando sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 32: Condimento : Tipo: UrucumApresentação: PóColorífico em pó, de boa qualidade, a base natural de urucum, deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característico do produto. Não deverá ter adição de sal, açúcar ou outros ingredientes. Deverá ser acondicionado em embalagemresistente de polietileno atóxico e transparente, contendo peso líquido de 100 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). UDN( 100G)
Lote 33: Condimento : Tipo: AlhoApresentação: NaturalAdicional: CabeçaAlho, de primeira qualidade, bulbo in natura, bulbilhos graúdos, de origem nacional, intacto e firme, sem lesões, apresentando tamanho médio/grande e conformação uniforme, livre de resíduos, com cor característica, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Acondicionado em embalagem transparente e atóxica. Especificações conforme as orientações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA).
Lote 34: Embutido : Tipo: Linguiça CalabresaTamanho: GrossaTipo Preparação: DefumadaEstado De Conservação: Congelado( A) Linguiça defumada, tipo calabresa, preparada com carne não mista, toucinho e condimentos; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Deverá ser mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em saco de polietileno e suas condições deverão estar de acordo com a NTA- 05 ( Decreto **** de 20/10/78), Inst. Normativa NR. 4, de 31/03/00, SDA, e suas posteriores alterações. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 3 ( três) meses, a contar da data de entrega. Especificações com base nos normativos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA).
Lote 35: Farinha De Mandioca : Grupo: SecaSubgrupo: Branca TorradaClasse: FinaAspecto Físico: Tipo 1Acidez: Baixa AcidezFarinha de mandioca, grupo seca, sem glúten, subgrupo fina, de boa qualidade. Produto obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de mandioca previamente descascada, isentas do radical cianeto, matéria terrosa, fungos ou parasitas, livre da umidade e fragmentos estranhos. Deverá estar acondicionada em embalagem fechada e atóxica, com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 36: Farinha De Milho : Grão: AmareloTipo: FlocadaApresentação: Pré- CozidaCaracterística Adicional: TransgênicoIngrediente Adicional: Fortificada com Ferro e Ácido FólicoFlocos de milho, tipo flocão, alimento obtido a partir de grãos de milho, desgerminados e submetidos aos processos de maceração, secagem, moagem, peneiração e laminação adequadas, obedecidas às boas práticas de manufatura. Deverá apresentar- se em flocos grandes, amarelos, embalada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes e com peso líquido de 500 g. Deverá ser enriquecido com ferro e ácido fólico. O produto não poderá conter glúten. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 37: Farinha De Trigo : Grupo: DomésticoTipo: Tipo 1, EspecialIngrediente Adicional: Com Fermento, Fortificada Com Ferroe Ácido FólicoFarinha de trigo com fermento, tipo 1, enriquecida com ferroe ácido fólico, especial e de boa qualidade. Deverá estar acondicionada em embalagem transparente, limpa, não violada e resistente, com peso líquido de 1 kg, apresentando cor, odor e sabor característicos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 4 ( quatro) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA), Portaria n. ? 354/96 da ANVISA e Portaria n. ? 74/94 do MS/SNVS.
Lote 38: Farinha De Trigo: Grupo: DomésticoTipo: Tipo 1, EspecialIngrediente Adicional: Fortificada Com Ferro e Ácido Fólico; Farinha de trigo, sem fermento, tipo 1, embalada em sacos transparentes, resistentes, limpos e não violados. Embalagem contendo 1 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Deverá ser isento de fermentação, sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Apresentando cor, cheiro e sabor característicos, conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA), Portaria n. ? 354/96 da ANVISA e Portaria n. ? 74/94 do MS/SNVS. .
Lote 39: Fruta : Tipo: Abacaxi PérolaApresentação: NaturalAbacaxi pérola, de primeira qualidade, in natura, inteiro, polpa firme e intacta, de tamanhos uniformes ( médio a grande), apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 40: Fruta : Tipo: Banana PacovanApresentação: NaturalBanana, tipo pacovan ou prata, de primeira qualidade, in natura, em pencas, polpa firme e intacta, apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 41: Fruta : Tipo: Goiaba VermelhaApresentação: NaturalGoiaba, in natura, de primeira qualidade, inteiras, firmes e com brilho, casca integra e sem manchas, apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 42: Fruta : Tipo: Laranja LimaApresentação: NaturalLaranja, de primeira qualidade, in natura, casca lisa, polpa firme e intacta, de coloração e tamanhos uniformes, apresentando sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 43: Fruta : Tipo: Maçã Red/Maçã ArgentinaApresentação: NaturalMaçã argentina, in natura, de primeira qualidade, inteiras, firmes e com brilho, casca integra e sem manchas. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresca e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danospor lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfícieexterna. O produto deverá ser transportado conforme asnormas técnicas da ANVISA, com as especificaçõesestabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacionalde Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 44: Fruta : Tipo: Mamão FormosaApresentação: NaturalMamão formosa, de primeira qualidade, in natura, inteiro, polpa firme e intacta, de tamanhos uniformes ( médio a grande), apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 45: Fruta : Tipo: Manga PalmerApresentação: NaturalManga, tipo espada ou palmer, de primeira qualidade, in natura, graúda, casca integra, sem manchas, sem rupturas e pancadas na casca, de tamanho uniforme, apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 46: Fruta: Tipo: Melancia VermelhaApresentação: NaturalMelancia, redonda, bem desenvolvida, de primeira qualidade, in natura, de tamanho uniforme ( médio a grande), apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação quepermita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com asespecificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimento.
Lote 47: Fruta : Tipo: Melão AmareloApresentação: NaturalMelão amarelo, in natura, de primeira qualidade, inteiro, firme, tamanhos uniformes ( médio a grande), casca integra e sem manchas. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 48: Fruta : Tipo: Tangerina/BergamotaApresentação: NaturalTangerina, in natura, casca lisa, polpa firme e intacta, de coloração e tamanhos uniformes, apresentando sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve teratingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 49: Legume em Conserva : Tipo: Milho VerdeMilho verde em conserva, inteiro, pode conter apenas, milho, água e sal, sem conservantes. O produto deve estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso. Deverá estar acondicionado em embalagem fechada hermeticamente, com peso líquido drenado de 170 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega, especificações com base na resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Bonare.
Lote 50: Legume In Natura : Tipo: Abóbora Cabotiá/JaponesaAbóbora de leite ou cabotiá, madura, de qualidade, in natura, inteira, com polpa firme e intacta, primeira de tamanhos uniformes ( médio a grande). Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com asespecificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 51: Legume In Natura : Tipo: Batata DoceBatata doce, in natura, de primeira qualidade, bem desenvolvida, firme e intacta, sem rama, fresca, tamanhouniforme, apresentando cor, sabor e odor característicos doalimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximode tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação quepermita suportar a manipulação, sem sujidades ou corposestranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta departes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida àsuperfície externa. O produto deverá ser transportadoconforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 52: Legume In Natura : Tipo: Batata InglesaBatata inglesa, in natura, de primeira qualidade, com odor, sabor e cor característicos da espécie, inteiras, graúdas, firmes e com brilho. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresca e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 daComissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 53: Legume In Natura : Tipo: BeterrabaBeterraba, in natura, tamanho médio, produtos limpos, de primeira qualidade, intacta e firme, sem defeitos, apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 54: Legume In Natura : Tipo: CenouraCenoura, in natura, limpa, de primeira qualidade, graúdas, lisa, firme e intacta, apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser transportado confome as normas técnicasda ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 55: Legume In Natura : Tipo: Chuchu VerdeChuchu, in natura, tamanho médio, de primeira qualidade, intacto, apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 56: Legume In Natura : Tipo: Cebola BrancaCebola branca, in natura, de tamanho médio, limpa, de primeira qualidade, com casca protetora, firme e intacta, apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 57: Legume In Natura : Tipo: Mandioca/AipimMandioca, de primeira qualidade, in natura, com casca, tamanho uniforme, bem desenvolvida, apresentando sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 58: Legume In Natura : Tipo: Tomate ItalianoTomate, de primeira qualidade, in natura, inteiro, polpa firme e intacta, coloração e tamanhos uniformes ( médio a grande), apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 59: Legume In Natura : Tipo: Pimentão VerdePimentão, in natura, de primeira qualidade, tamanho uniforme, sem lesões de origem física ou mecânica ( perfurações e cortes), apresentando sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 60: Leguminosa : Variedade: Feijão PretoTipo: Tipo 1Feijão preto, tipo 1, constituído de, no mínimo, 90% de grãos na cor característica, a variedade correspondente de grãos inteiros e selecionados, sadios, novos, isento de material terroso, sujidades e misturas de outras espécies, com umidade permitida de 15%. Deverá estar acondicionado em embalagem atóxica, limpa, não violada e resistente, com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional deNormas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 61: Leguminosa : Variedade: Feijão CariocaTipo: Tipo 1Feijão carioca, tipo 1, constituído de, no mínimo, 90% de grãos na cor característica, a variedade correspondente de grãos inteiros e selecionados, sadios, novos, isento de material terroso, sujidades e misturas de outras espécies, com umidade permitida de 15%. Deverá estar acondicionado em embalagematóxica, limpa, não violada e resistente, com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, ata de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 62: Leguminosa : Variedade: Feijão de cordaTipo: Tipo 1Feijão de corda, tipo 1, constituído de, no mínimo, 90% de grãos na cor característica, a variedade correspondente de grãos inteiros e selecionados, sadios, novos, isento de material terroso, sujidades e misturas de outras espécies, com umidade permitida de 15%. Deverá estar acondicionado em embalagem atóxica, limpa, não violada e resistente, com peso líquido de 1kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade, no recebimento, deve ser de, no mínimo, 6 ( seis) meses a contar da data de entrega. Especificações conforme orientações da Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 63: Leite Em Pó : Origem: De VacaTeor Gordura: IntegralSolubilidade: InstantâneoLeite de vaca em pó integral, instantâneo, deverá ser obtidopor desidratação do leite de vaca integral, sem aditivos químicos, corantes, estabilizantes ou substâncias artificiais. O produto deverá apresentar cor branca amarelada, boa solubilidade, sabor e odor agradáveis, sem glúten e substâncias estranhas. Deve conter apenas leite integral como ingrediente, não sendo classificado como composto lácteo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto, com peso líquido de 200 g. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 8 ( oito) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), seguindo as portarias e normativos do Ministério da Saúde e Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). O produto deverá possuir Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF). Qualidade do produto deverá ser igual ou superior à marca Italac. tPCT( 500G)
Lote 64: Leite Em Pó : Origem: De VacaTeor Gordura: IntegralSolubilidade: InstantâneoTipo de Restrição: Zero LactoseLeite de vaca em pó integral, sem lactose, instantâneo, deverá ser obtido por desidratação do leite de vaca integral, sem aditivos químicos, corantes ou estabilizantes. O produto deve apresentar cor branca amarelada, boa solubilidade, sabor e odor agradáveis, sem glúten e substâncias estranhas. Deverá conter apenas leite integral e enzima lactase como ingrediente, não sendo classificado como composto lácteo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto, com peso líquido de 400g. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 8 ( oito) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), seguindo as portarias e normativos do Ministério da Saúde e Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). O produto deverá possuir Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF). Qualidade do produto deverá ser igual ou superior à marca CCGL. tPCT( 300G)
Lote 65: Leite Fluído : Origem: De VacaTipo: ATeor Gordura: IntegralProcessamento: UHTTipo de Restrição: Zero LactoseLeite UHT, sem lactose, integral ou semidesnatado, longa vida, para dietas com restrições de lactose, aspecto líquido, cor branca, cheiro e sabor característicos do produto, submetido a altas temperaturas durante o seu processo de fabricação, porém com a preservação de seus nutrientes. Ausência total de bactérias e antibióticos e não deve apresentar adição de água. Deverá conter apenas leite integral, enzima lactase e estabilizantes, não sendo classificado como composto lácteo. Aembalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto, com peso líquido de 1 L. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 3 ( três) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), seguindo as portarias e normativos do Ministério da Saúde e Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). O produto deverá possuir Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF). Qualidade do produto deverá ser igual ou superior à marca Piracanjuba ou Italac.
Lote 66: Leite Soja : Aspecto Físico: PóComposição: Sacarose, Vitaminas e Sais MineraisSabor: NaturalUso: OralAplicação: Intolerância à Lactose, Doenças Celíacas e DiarreiaCaracterísticas Adicionais: Sem Lactose e GlútenLeite de soja, extrato solúvel, em pó, elaborado a partir de soja desidratada e moída, sem lactose. Devendo ter boa solubilidade. Podendo ser utilizado em casos de intolerância à lactose ou alergia à proteína de leite de vaca. Deverá ser acondicionado em embalagem adequada, com peso líquido de 300 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações com base nos normativos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). UND( 300G)
Lote 67: Macarrão : Teor de Umidade: Massa SecaBase da Massa: De Farinha De TrigoApresentação: EspagueteMacarrão tipo espaguete, sem ovos, massa à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cor, odor e sabor próprios, isento de sujidades. Embalado em saco de polietileno transparente, hermeticamente fechado, com peso líquido de 400 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). tPCT( 400G)
Lote 68: Macarrão : Teor de Umidade: Massa SecaBase da Massa: De Farinha De TrigoApresentação: ParafusoMacarrão tipo parafuso, à base de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cor, odor e sabor próprios, isento de sujidades. Embalado em saco de polietileno transparente, hermeticamente fechado, com peso líquido de 400 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). tPCT( 400G)
Lote 69: Macarrão : Teor de Umidade: Massa SecaBase da Massa: De Farinha De TrigoTipo: IntegralApresentação: EspagueteMacarrão integral, tipo espaguete, sem ovos, massa à base de sêmola integral de trigo ou farinha de arroz integral, cor, odor e sabor próprios, isento de sujidades. Embalado em saco de polietileno transparente, hermeticamente fechado, com peso líquido de 400 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca GalotPCT( 400G)
Lote 70: Macarrão : Teor de Umidade: Massa SecaBase da Massa: De ArrozApresentação: PennePresença De Glúten: Não Contém GlútenMacarrão de arroz, sem ovos e sem glúten, tipo espaguete ou penne, a base de farinha de arroz, isento de sujidades, cor, odor e sabor próprios. Embalado em saco de polietileno transparente, hermeticamente fechado, com peso líquido de 400 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superior à marca Urbano. PCT( 400G)
Lote 71: Condimento : Tipo: ManjericãoApresentação: DesidratadoManjericão desidratado, constituído por folhas de espécimes vegetais genuínos, sãs, limpas e secas, cor verde. Acondicionado em embalagem plástica adequada, com peso líquido de 10 g. Sem adição de sal e outros ingredientes, glutamato monossódico ou sais sódicos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos( CNNPA). tPCT( 10G)
Lote 72: Manteiga : Tipo: Primeira QualidadeComposição: Com SalTipo Restrição: Zero LactoseManteiga sem lactose, obtida do creme de leite ou creme de soro, cloreto de sódio, enzima lactase e corante natural urucum. As características deverão atender aos requisitos mínimos de identidade e qualidade estabelecidos na legislação vigente. Deverá ser acondicionada em embalagem plástica de 200 g, embalagem limpa e de plástico resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data e validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF). O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 2 ( dois) meses, a contar da data de entrega. UND( 200G)
Lote 73: Manteiga : Tipo: De GarrafaComposição: Com SalManteiga da terra, de garrafa, natural, produto líquido e pastoso, obtido a partir do creme de leite ( nata) padronizada mediante processo tecnologicamente adequado, apresentando cor, cheiro e sabor característicos. Deverá ser acondicionada em embalagem plástica de 500 ml, embalagem limpa e de plástico resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF). O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 3 ( três) meses, a contar da data de entrega. tUND( 50OML)
Lote 74: Margarina com sal: Tipo: Recipiente Plástico Composição: com SalTratamento: Clarificada; Margarina com sal, de primeira qualidade, com teor mínimo de 60% de lipídeos, embalagens com dados de identificação, data de fabricação e validade, lote,. Embalagem plástica de 500 g, resistente, atóxica, com identificação do produto e do fabricante, data de fabricação e de validade e peso líquido. Qualidade igual ou superior à marca Primor. tUND( 500G)
Lote 75: Massa de Tomate : Tipo: Extrato ConcentradoComposição: TradicionalApresentação: CremeExtrato de tomate, produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros do tomateiro, sãos. Nos ingredientes deverá conter apenas: tomate e água, sem adição de açúcar, glutamato monossódico ou sais sódicos. O produto deve estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso. Deverá estar acondicionado em embalagem fechada hermeticamente, com peso líquido de 300 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de no mínimo de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega, especificações com base na resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). Qualidade igual ou superiorà marca Bonare. tUND( 300G)
Lote 76: Milho : Tipo: GrãoAplicação: Mungunzá ( Canjica) Milho para mungunzá, classe amarela, tipo 1, seco, processado em grãos crus, inteiros, para o preparo de mungunzá, com aspectos, cor, odor e sabor próprio, livre de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais. Acondicionado em saco plástico de polipropileno, transparente, hermeticamente fechado, com peso líquido de 500 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conformea Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). PCT( 500G)
Lote 77: Óleo Vegetal : Matéria- Prima: SojaTipo: DegomadoÓleo vegetal de soja, comestível, extrato refinado, sem colesterol, isento de ranço, de boa qualidade. A embalagem ser garrafa plástica, 900 ml, embalagem limpa e de plástico resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). tUND( 900ML)
Lote 78: Ovo : Origem: GalinhaGrupo: Vermelho Classe: ATipo: MédioOvos de galinha, tamanho padrão ( médio), de primeira qualidade, com boa aparência, sem manchas, isento de sujidades, fungos ou substâncias tóxicas, apresentando a casca íntegra, sem rachaduras, áspera, fosca, com cor, cheiro easpecto característicos do alimento. Acondicionado em embalagem apropriada ( caixa com 30 unidades). A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF), seguindo as portarias e normativos do Ministério da Saúde e Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). O prazo de validade no recebimento deve ser de no máximo ( 20) vinte, a contar da data de empacotamento e entrega. tBDJ( 30UND)
Lote 79: Pão : Base: De Farinha de Trigo RefinadaTipo: Francês/Branco/De SalPão, tipo francês, tamanho médio, alongado, macio, com miolo consistente e sedoso. Ingredientes: composto apenas de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal e fermento biológico. O pão não deverá conter adição de conservantes, gordura hidrogenada, trans ou açúcar. Acondicionado em papel adequado ou embalagem transparente atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo devalidade de 48h após a produção e peso líquido de 50 g.
Lote 80: Pão, tipo cachorro quente, tamanho médio, alongado, superfície lisa, macia, brilhante, com miolo consistente e sedoso. Ingredientes: composto apenas de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal e fermento biológico. O pão não deverá conter adição de conservantes, gordura hidrogenada, trans ou açúcar. Acondicionado em papel adequado ou embalagem transparente atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de 48h após a produção e peso líquido de 50 g. tUND( 50G)
Lote 81: Pão, tipo carteira, tamanho médio, superfície lisa, macia, brilhante, com miolo consistente e sedoso. Ingredientes: composto apenas de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal e fermento biológico. O pão não deverá conter adição de conservantes, gordura hidrogenada, trans ou açúcar. Acondicionado em papel adequado ou embalagem transparente atóxica, com etiqueta de pesagem e prazo de validade de 48h após a produção e peso líquido de 50 g. UND( 50G)
Lote 82: Polpa De Fruta : Tipo: MangaApresentação: CongeladaPolpa de fruta, sabor manga, congelada, composto líquido extraído pelo esmagamento das partes comestíveis de frutas, por meio de processos tecnológicos adequados. Deverá ser acondicionado em embalagem plástica de 1 kg, isenta de contaminação. A embalagem deverá atender às normas de rotulagem, específicas no respectivo regulamento técnico, constando o nome do produto, peso, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais, marca do fabricante e n. ? de registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA). O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme os normativos da AgênciaNacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA).
Lote 83: Polpa De Fruta : Tipo: AcerolaApresentação: CongeladaPolpa de fruta, sabor acerola, congelada, composto líquidoextraído pelo esmagamento das partes comestíveis de frutas, por meio de processos tecnológicos adequados. Deverá seracondicionado em embalagem plástica de 1 kg, isenta decontaminação. A embalagem deverá atender às normas de rotulagem, específicas no respectivo regulamento técnico, constando o nome do produto, peso, data de fabricação, prazode validade, informações nutricionais, marca do fabricante en. ? de registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA). O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme os normativos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA).
Lote 84: Polpa De Fruta : Tipo: CajáApresentação: CongeladaPolpa de fruta, sabor cajá, congelada, composto líquido extraído pelo esmagamento das partes comestíveis de frutas, por meio de processos tecnológicos adequados. Deverá ser acondicionado em embalagem plástica de 1 kg, isenta de contaminação. A embalagem deverá atender às normas de rotulagem, específicas no respectivo regulamento técnico, constando o nome do produto, peso, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais, marca do fabricante e n. ? de registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA). O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme os normativos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA).
Lote 85: Polpa De Fruta : Tipo: CajuApresentação: CongeladaPolpa de fruta, sabor caju, congelada, composto líquidoextraído pelo esmagamento das partes comestíveis de frutas, por meio de processos tecnológicos adequados. Deverá seracondicionado em embalagem plástica de 1 kg, isenta decontaminação. A embalagem deverá atender às normas derotulagem, específicas no respectivo regulamento técnico, constando o nome do produto, peso, data de fabricação, prazode validade, informações nutricionais, marca do fabricante en. ? de registro no Ministério da Agricultura, Pecuária eAbastecimento ( MAPA). O prazo de validade no recebimentodeve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data deentrega. Especificações conforme os normativos da AgênciaNacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA).
Lote 86: Polpa De Fruta : Tipo: Goiaba VermelhaApresentação: CongeladaPolpa de fruta, sabor goiaba, congelada, composto líquidoextraído pelo esmagamento das partes comestíveis de frutas, por meio de processos tecnológicos adequados. Deverá ser acondicionado em embalagem plástica de 1 kg, isenta de contaminação. A embalagem deverá atender às normas de rotulagem, específicas no respectivo regulamento técnico, constando o nome do produto, peso, data de fabricação, prazo de validade, informações nutricionais, marca do fabricante e n. ? de registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA). O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme os normativos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA).
Lote 87: Queijo : Origem: De VacaVariedade: MuçarelaApresentação: PeçaQueijo, tipo muçarela, baixo percentual de gordura, peça, fabricado à base de leite de vaca, de primeira qualidade, acondicionado em embalagem atóxica de 1 kg, limpa, não violada e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF), seguindo as portarias e normativos do Ministério da Saúde e Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 1 ( um) mês, a contar da data de entrega.
Lote 88: Queijo : Origem: De VacaVariedade: CoalhoTipo: FrescoApresentação: PeçaQueijo, tipo coalho, baixo percentual de gordura, fabricado à base de leite de vaca, peça, de primeira qualidade, fatiado, acondicionado em embalagem atóxica de 1 kg, limpa, não violada e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA), Selo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal ( SEIPOA) ou Selo de Inspeção Federal ( SIF), seguindo as portarias e normativos do Ministério da Saúde e Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 1 ( um) mês, a contar da data de entrega. .
Lote 89: Sal : Tipo: RefinadoAplicação: AlimentíciaTeor Máximo Sódio: 390 mg/gAditivos: Iodato De Potássio e Antiumectante FerrossionetodeSal refinado iodado, cristais brancos com granulação uniforme, não pegajoso ou empedrado, devendo ter sabor salino, ser constituído de cloreto de sódio e adicionado iodeto de potássio. Deverá ser acondicionado em saco polietileno transparente fechado hermeticamente, com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O prazo de validade no recebimento deve ser de, no mínimo, de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega. Especificações conforme a Resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA).
Lote 90: Fruta : Tipo 1: Uva CrimsonApresentação: NaturalAdicional: Sem SementeUva roxa, sem sementes, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, apresentando sabor e odor característicos do alimento. Quanto à aparência, deve ter atingido o grau máximo de tamanho, ser fresco e apresentar grau de maturação que permita suportar a manipulação, sem sujidades ou corpos estranhos, sem danos por lesões físicas ou químicas, isenta de partes pútridas, sujidades, parasitas, larvas ou terra aderida à superfície externa. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 91: Verdura In Natura : Tipo: Alface CrespaAlface tipo crespa, fresca, íntegra, de primeira qualidade, intacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem perfurações ou cortes, de tamanho e coloração uniformes, apresentando cor, sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá ser acondicionada em embalagem transparente e atóxica. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 92: Verdura In Natura : Tipo: Repolho Branco/VerdeRepolho branco, cabeças fechadas, de boa qualidade, sem ferimentos, firmes, sem manchas, apresentando sabor e odor característicos do alimento, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. O produto deverá ser transportado conforme as normas técnicas da ANVISA, com as especificações estabelecidas na Resolução n? 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos.
Lote 93: Vinagre : Matéria- Prima: Álcool Cana- De- AçúcarTipo: NeutroAcidez: 4, 20 PERAspecto Físico: LíquidoAspecto Visual: Límpido e Sem Depósitos; Vinagre, de álcool, com acidez mínima de 4%, garrafa plástica com 500ml e com prazo de validade, rotulagem adequada com as informações do produto e ingredientes. Não pode conter glutamato monossódico ou sais monossódicos. Conforme a resolução 12/1978 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ( CNNPA). tGARRAFA( 500ML)
