Municipio De Poa - Prefeitura Municipal Da Est. Hidromineral De Poá
Fornecimento de generos alimenticios pa- ra a merenda escolar
Registro de preços para aquisição de insumos para o preparo da alimentação escolar Lote 01: Alimentos refrigerados e congelados ( alho descascado, mandioca branca descascada, milho verde congelado). Lote 02: Verduras e legumes ( abóbora japonesa, abóbora seca, abobrinha italiana extra aa, acelga extra, agrião extra maior, alface crespa extra, batata beneficiada comum especial, batata doce amarela extra aa, batata doce rosada extra aa, beterraba extra aa, brócolis extra, cebola do estado grande, cebola roxa de 1 qualidade, cenoura extra aa, chuchu extra aa, couve manteiga extra a mão, couveflor extra, escarola extra, espinafre extra maior, inhame extra a, mandioquinha extra aaa, pepino comum extra aa, repolho verde liso extra, salsinha maior, tomate salada extra aa, vagem macarrão ou manteiga extra aa). Lote 03: Frutas ( abacate fortuna a, abacaxi pirola a grande, banana nanica climatizada tipo 1).
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - Alho descascado tipo 07 alho descascado tipo 07 - caracteristicas: nacional ou estrangeiro, graudo sem defeitos, suficientemente desenvolvidos, com aspecto e saborcaracteristicos, uniformidade no tamanho e cor. Sem rachaduras, perfuracoes, cortes, dentes chochosou brotados. Devera ser isento de terra e deresiduos de fertilizantes. Descascado inteiro erefrigerado. Embalagem primaria: sacos plasticosatoxicos, transparentes, resistente, contendo 1kg do produto. A rotulagem devera estar de acordocom a legislacao vigente.
Lote 2: R$ ****,00 - Mandioca branca descascada mandioca branca descascada - caracteristicas: raiz limpa, descascada de elevada qualidade e semdefeitos, suficientemente desenvolvidos comaspecto, aroma, sabor e cor da polpa tipicos davariedade, com uniformidade no tamanho e na cor, nao serao permitidas rachaduras, perfuracoes e/oucortes provocados mecanicamente ou por insetose doencas. Devera ser isenta de umidade externaanormal, odor, sabor estranhos, residuos defertilizantes, parasitas e larvas. Condicoes dearmazenamento: o produto devera ser mantidorefrigerado. Embalagem primaria: saco plasticoatoxico, resistente, contendo 1 kg do produto. Arotulagem devera estar de acordo com a legislacaovigente.
Lote 3: R$ ****,00 - Milho verde congelado milho verde congelado - caracteristicas: milhoselecionado, lavado, branqueado, congelado, embalado e armazenado nos padroes tecnicos, comgraos uniformes. Condicoes de armazenamento: oprouto devera ser armazenado a temperatura de - 12graus ou mais frio. Embalagem primaria: sacoplastico atoxico, resistente, contendo 1 kg doproduto. A rotulagem devera estar de acordo com alegislacao vigente.
Lote 4: R$ ****,00 - Abobora japonesa abobora japonesa - caracteristicas: bem formada, de cor verde escura e brilhante, polpa firme eintacta, sem danos fisicos oriundo de manuseioe transporte. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 5: R$ ****,00 - Abobora seca abobora seca - caracteristicas: bem formada, brilhante e polpa firme e intacta, sem danosfisicos oriundos de manuseio e transporte. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 6: R$ ****,00 - Abobrinha italiana extra aa abobrinha italiana extra aa - caracteristicas: decor verde clara, tenra, firme e que tenha a partesuperior bem formada, devera apresentar uniform. Quanto ao tamanho, cor, sabor, aroma, caracteris. Da variedade. Devera estar isenta de sujidades, parasitas, larvas e de lesoes provocadasmecanicamente e/ou por insetos ou pragas. Carac. Microbiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 7: R$ ****,00 - Acelga extra acelga extra - caracteristicas: com folhas novasde cor verde clara e talo verde- esbranquicado, consistencia firme, sem manchas ou perfuracoesde insetos, livre de sujidades. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 8: R$ ****,00 - Agriao extra ( maco) agriao extra ( maco) - caracteristicas: folhas decor verde escura, ausente de parasitas, insetos, detritos animais ou vegetais. Devera ser livresde perfuracoes de insetos. Nao podera apresentarfolhas murchas, despencando e descoloridas. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 9: R$ ****,00 - Alface crespa extra alface crespa extra - caracteristicas: folhasvicosas, de cor brilhante, livres de folhasexternas com terra aderente, sem manchas, semperfuracoes de insetos. Caracteristicas microb. : devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 10: R$ ****,00 - Batata beneficiada comum especial batata beneficiada comum especial - caracterist. : bem formada, macia, limpa, porem nao lavada, efirme, devera estar livre de partes estragadas ecom rachaduras, perfuracoes, lesoes mecanicasou provocadas por pragas ou doencas, sujidades, parasitas e larvas. Caracteristicas microbiolog. : devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 11: R$ ****,00 - Batata doce amarela extra aa batata doce amarela extra aa - caracteristicas: bem formada, limpa e firme. Devera estar livre departes estragadas e com rachaduras, perfuracoes, lesoes mecanicas ou provocadas por pragas oudoencas, sujidades, parasitas e larvas. Caracter. Microbiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 12: R$ ****,00 - Batata doce - rosada extra aa batata doce - rosada extra aa - peso unitarioentre 150 e 300 gramas; casca com coloracao rosadapolpa com coloracao creme; o lote devera apresent. Homogeneidade visual de tamanho e coloracao; naoapresentar os defeitos: podridao, deformacaograve, dano por praga, esverdeamento; murcho, passado, sujidades, queimado de sol grave, ferim. Brotado, firmes e integros, acondicionado deforma a evitar danos fisicos, o transporte e aconservacao em condicoes adequadas para consumo.
Lote 13: R$ ****,00 - Beterraba extra aa beterraba extra aa - caracteristicas: sem folhas, cor bem forte e tamanho medio de 5 a 7 cm dediametro, casca lisa e uniforme sem manchas ourachaduras, perfuracoes, lesoes mecanicas ouprovocadas por pragas ou doencas. Devera estarisenta de sujidades, parasitas e larvas. Caract. Microbiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 14: R$ ****,00 - Brocolis extra brocolis extra - caracteristicas: com folhasverdes e sem tracos de descoloracao, turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas, sem defeitos. Deverao apresentar coloracao e temanho uniformese tipicos da variedade. Nao serao permitidosdefeitos nas verduras que afetem sua conformacaoe a sua aparencia. Deverao estar frescas e livresde insetos e enfermidades, e de danos por elesprovocados, e de folhas externas sujas de terraaderente. Caracteristicas microbiologicas: deveraobedecer a legislacao vigente.
Lote 15: R$ ****,00 - Cebola do estado grauda cebola do estado grauda - caracteristicas: bemformada, firme, com casca brilhante, seca e sempartes estragadas ou com manchas e brotos verdes. Devera estar isenta de sujidades, parasitas elarvas. Caracteristicas microbiologicas: deveraobedecer a legislacao vigente.
Lote 16: R$ ****,00 - Cebola roxa cebola roxa - de primeira qualidade - tamanhode medio a grande - casca integra sem fungos, consistencia firma, embalada adequadamente. Acondicionado de forma a evitar danos fisicos, otransporte e a conservacao em condicoes adequadaspara o consumo. Isento de sujidades.
Lote 17: R$ ****,00 - Cenoura extra aa cenoura extra aa - caracteristicas: de cor laranjaavermelhada, tenra, firme, limpa, lisa e coma parte superior bem formada. Sem rachaduras, perfuracoes e cortes. Deverao ser de colheitarecente e deverao estar livre de doencas, de terraaderente a casca, de umidade externa anormal, deodor e sabor estranhos, de residuos, fertilizantede sujidade, parasitas e larvas. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 18: R$ ****,00 - Chuchu extra aa chuchu extra aa - caracteristicas: bem formado, de cor verde claro ou escuro, tenro, firme, com ponta mais estreira fechada, sem marcasde perfuracoes e cortes. Devera estar isentode sujidades, parasitas e larvas. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 19: R$ ****,00 - Couve manteiga extra a ( maco) couve manteiga extra aa ( maco) - caracteristicas: folhas firmes, bem verdes, hidratadas, sem tracosde descoloracao, turgescentes, bem desenvolvidas, sem perfuracoes ou presenca de insetos e pragas. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 20: R$ ****,00 - Couve- flor extra couve- flor extra - caracteristicas: parte daflor da hortalica, de elevada qualidade, semdefeitos, hidratadas, sem tracos de descoloracao, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidadevera apresentar aroma, coloracao e tamanhouniformes e tipicos da variedade. Nao seraopermitidos defeitos nas verduras que lhe alterema sua conformacao e aparencia. Devera estar livrede insetos e enfermidades, assim como seus danos, umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 21: R$ ****,00 - Escarola extra escarola extra - caracteristicas: folhas firmes, de cor verde clara, com folhas externas livres deterra aderente, sem perfuracoes de insetos, pragascaracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 22: R$ ****,00 - Inhame extra a inhame extra a - caracteristicas: com polpaintacta e limpa, com coloracao e tamanho uniformetipicos da variedade. Sem brotos, sem rachadurasou cortes na casca, nao apresentando manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos quepossam alterar sua aparencia e qualidade. Livreda maior parte possivel de terra aderente a cascae de residuos de fertilizantes. Isenta de umidadeexterna anormal. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 23: R$ ****,00 - Mandioquinha extra aaa mandioquinha extra aaa - caracteristicas: firme euniforme, com a casca lisa e de cor amarelo- clarocom raizes retas, sem reentrancias, livre deamassados e partes estragadas. Livre da maiorparte possivel de terra aderente a casca ede residuos de fertilizantes. Isenta de umidadeexterna anormal. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 24: R$ ****,00 - Pepino comum extra aa pepino comum extra aa - caracteristicas: bemformado, firme, de coloracao verde- escura. Deveraestar isento de sujidades, parasitas e larvas. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 25: R$ ****,00 - Repolho verde- liso extra repolho verde- liso extra - caracteristicas: arredondado achatado, coloracao das folhas verdestextura das folhas lisas. Folhas rijas e semrasgos ou perfuracoes de insetos. O talo compactoe claro. Caracteristicas microbiologicas: deveraobedecer a legislacao vigente.
Lote 26: R$ ****,00 - Salsinha ( maco) salsinha ( maco) - caracteristicas: com folhasalternas, pinadas, de coloracao verde intenso, bemdesenvolvida, firme e intacta, sem descoloracao eperfuracoes de insetos. Maco com aproximadamente500 g. Caracteristicas microbiologicas: deveraobedecer a legislacao vigente.
Lote 27: R$ ****,00 - Tomate salada extra aa tomate salada extra aa - caracteristicas: bemformado, liso de cor vermelha, firme, sem manchasescuras, partes estragadas ou emboloradas. Deveraestar isento de sujidades, parasitas e larvas. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 28: R$ ****,00 - Vagem macarrao ou manteiga extra aa vagem macarrao ou manteiga extra aa - caracteris. Nova, tenra, uniforme, firme e livre de manchasescuras. Devera estar isenta de sujidades, parasitas e larvas. Caracteristicas microbiolog. : devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 29: R$ ****,00 - Abacate fortuna a abacate fortuna a - caracteristicas: cascauniforme e limpa, fruto firme, sem amolecimento, sem manchas e perfuracoes, casca brilhante e comcaracteristica da especie. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 30: R$ ****,00 - Abacaxi perola a graudo abacaxi perola a graudo - caracteristicas: frutofirme, com coloracao da polpa branco- perola, cascasem amolecimento, manchas ou perfuracao. Caract. Microbiologicas: devera odebecer a legislacaovigente.
Lote 31: R$ ****,00 - Banana nanica climatizada tipo 12 banana nanica climatizada tipo 12 - caracterist. : casca uniforme, lisa, com espessura fina ecoloracao amarelo- esverdeada, fruto firme e cheiopolpa de coloracao branco- creme. Devera estar embom estado de conservacao, sem manchas marrons, sem partes moles, isenta de enfermidades, isentade residuoes de substancias nocivas a saude, isenta de sabor e/ou odor estranho. Caracterist. Microbiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 32: R$ ****,00 - Banana prata - mg tipo 12 banana prata - mg tipo 12 - caracteristicas: cascauniforme, lisa, com espessura media e coloracaoamarelo- esverdeada, fruto firme e cheio, polpacom coloracao creme- rosea. Devera estar em bomestado de conservacao, sem manchas marrons, sempartes moles, isenta de enfermidades, isenta deresiduos de susbstancias nocivas a saude, isentade sabor e/ou odor estranho. Caracteristicasmicrobiologicas. Devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 33: R$ ****,00 - Caqui rama forte a caqui rama forte a - caracteristicas: formatoachatado, coloracao da casca vermelha, coloracaoda polpa amarelo- parda, polpa mole apresentandograu de maturacao tal que lhe permita suportara manipulacao, o transporte e a conservacaoem condicoes adequadas para o consumo mediatoe imediato. Nao deverao estar danificadas porquaisquer lesoes de origem mecanica ou provocadaspor insetos, que afetem sua aparencia e qualidadenao deverao conter substancia terrosa e sujidadescom aproximadamente 200 g a unidade. Caracterist. Microbiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 34: R$ ****,00 - Caqui fuyu caqui fuyu - caracteristicas: formato globosoachatado, coloracao da casca laranja, coloracaoda polpa amarelo- alaranjada, polpa crocante, apresentando grau de maturacao tal que permitasuportar a manipulacao, transporte e conservacaoem condicoes adequadas para o consumo mediatoe imediato. Nao deerao estar danificadas porquaisquer lesoes de origem mecanina ou provocadaspor insetos, que afetem sua aparencia e qualidadenao deverao conter substancia terrosa e sujidadescom aproximadamente 200 gramas a unidade. Caract. Microbiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 35: R$ ****,00 - Carambola carambola - caracteristicas: fruto destinado aoconsumo in natura, devendo se apresentarfresca, uniformidade no tamanho, aroma, cor esabor proprios da variedade, apresentar grau dematuracao que lhe permita suportar o transportee a manupulacao, mantendo as condicoes adequadaspara o consumo mediato e imediato. Nao deveraapresentar lesoes mecanincas ou provocadas porinsetos, substancia terrosa, sujidades ou corposestranhos aderentes a casca. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 36: R$ 848,00 - Coco seco a coco seco a - caracteristicas: casca limpa, desidratada, marrom, com mesocarpo e epidermeremovidos, sem perfuracoes, polpa de coloracaobranca e espessura grossa. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 37: R$ ****,00 - Goiaba vermelha tipo 12 goiaba vermelha tipo 12 - caracteristicas: frutofirme, com a casca lisa e amarelada, polpa rosadacom sementes duras, sem rachaduras, manchasou perfuracoes. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 38: R$ ****,00 - Laranja lima a laranja lima a - caracteristicas: casca de corverde- amarelada, com textura levemente lisa, epolpa de coloracao laranja. Devera estar uniformefirme, com odor agradavel e sem amolecimento oumofo. A casca deve estar integra, sem sinaisde perfuracoes. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 39: R$ ****,00 - Laranja pera a laranja pera a - caracteristicas: casca de corlaranja- amarelada, com textura lisa, e polpa decoloracao laranja. Devera estar uniforme, firme, com odor agradavel e sem amolecimento ou mofo. Acasca deve estar integra, sem sinais de perfuracaocaracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 40: R$ ****,00 - Limao taiti a limao taiti a - caracteristicas: casca de corverde, com textura lisa a ligeiramente rugosa, e polpa de coloracao verde- esbranquicada. Deveraestar uniforme, firme, com odor agradavel e semamolecimento ou mofo. A casca deve estar integra, sem sinais de perfuracoes. Caracteristicas micr. : devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 41: R$ ****,00 - Maca nacional gala ou fuji a maca nacional gala ou fuji a - caracteristicas: cor e conformacao uniformes, devendo apresentarcasca lisa, de cor acentuada e brilhante, sempartes verdes, bem desenvolvida e madura, compolpa intacta e firme, sem danos fisicos emecanicos oriundos do manuseio e transporte. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 42: R$ ****,00 - Maca red delicious 80 a 100 maca red delicious 80 a 100 - caracteristicas: fruto firme sem manchas ou perfuracoes, com acasca brilhante e com tonalidade caracteristicada especie. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 43: R$ ****,00 - Mamao formosa a mamao formosa a: caracteristicas: casca firme, lisa, sem manchas e perfuracoes. A polpa devevariar de amarelo para alaranjado escuro, deacordo com a especie. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 44: R$ ****,00 - Mamao havai tipo 18 mamao havai tipo 18: caracteristicas: cascafirme, lisa, sem manchas e perfuracoes. A polpadeve variar de amarelo para alaranjado escuro, deacordo com a especie. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 45: R$ ****,00 - Manga haden a tipo 12 manga haden a tipo 12: caracteristicas: cascafirme, de coloracao amarelo- avermelhada comlenticelas grandes, polpa de coloracao amarelo- alaranjada, baixo teor de fibra, isenta deenfermidades, parasitas, larvas, materialterroso, sujidades, danos fisicos e mecanicosoriundos do manuseio e transporte, devendo sertransportada de forma adequada, apresentando graude amadurecimento ideal para consumo. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 46: R$ ****,00 - Maracuja azedo a maracuja azedo a: caracteristicas: casca de coramarela, fruto cheio, sem manchas ou perfuracoescausadas por lesoes mecanicas ou insetos, livrede doencas e pragas. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 47: R$ ****,00 - Melancia redonda grauda a melancia redonda grauda a: caracteristicas: cascafirme, lisa, brilhante, de cor verde, de acordocom a especie, sem manchas ou perfuracoescausadas por lesoes mecanicas ou insetos, livrede doencas e pragas. Nao devera conter substanciaterrosa ou sujidades. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 48: R$ ****,00 - Melao amarelo 8/9 frutos melao amarelo 8/9 frutos: caracteristicas: cascafirme, brilhante, de cor amarela, de acordo com aespecie, sem manchas ou perfuracoes. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 49: R$ ****,00 - Morango comum morango comum: caracteristicas: corcaracteristica da especie, firme, semamolecimento, perfuracoes ou mofo. Embalagemprimaria: bandeja com aproximadamente 350 g. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecera legislacao vigente.
Lote 50: R$ ****,00 - Pera estrangeira williams a pera estrangeira williams a: caracteristicas: fruto sem manchas ou perfuracoes, a cascabrilhante e com tonalidade caracteristica daespecie. Caracteristicas microbiologicas: deveraobedecer a legislacao vigente.
Lote 51: R$ ****,00 - Pessego pessego: caracteristicas gerais: pessego com graude maturacao que permita transporte, manipulacaoe conservacao; adequado para consumo, tamanhomedio, apresentando cor, tamanho e conformacaouniformes, sem machucaduras, bolores, sujidades eferrujem ou outros defeitos que possam alterarsua aparencia e qualidade. Livre de residuos deagroquimicos, de colheita recente. Livre deumidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, substancias terrosas, sujidades ou corposestranhos aderentes a superficie da casca.
Lote 52: R$ ****,00 - Tangerina murcote b tangerina murcote b: caracteristicas: casca decoloracao laranja, fina e aderida, com polpa decoloracao laranja. Devera estar uniforme, firme, sem amolecimento ou mofo, odor agradavel. A cascadeve ser integra, sem sinais de perfuracoes, lisae brilhante. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 53: R$ ****,00 - Tangerina ponca b tangerina ponca b: caracteristicas: casca de corcoloracao laranja, fina e solta, com polpa decoloracao laranja. Devera estar uniforme, firme, sem amolecimento ou mofo, odor agradavel. A cascadeve ser integra, sem sinais de perfuracoes, lisae brilhante. Caracteristicas microbiologicas: devera obedecer a legislacao vigente.
Lote 54: R$ ****,00 - Uva verde festival uva verde festival: caracteristicas: formato dasbagas ovalado, de tamanho medio, com coloracao dacasca e da polpa verde, sem sementes, devendo serbem desenvolvida e madura, com polpa intacta efirme, sem danos fisicos e mecanicos, oriundos domanuseio e transporte. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.
Lote 55: R$ ****,00 - Ovos brancos grandes
Lote 56: R$ ****,00 - Espinafre extra ( maco) espinafre extra ( maco) - caracteristicas: folhasde cor verde escura brilhante, tenras, limpase sem perfuracoes de insetos. Caracteristicasmicrobiologicas: devera obedecer a legislacaovigente.