Lote 1: R$ ****,00 - CARNE EM CUBOS - BOVINO Especificações: Carne bovina, de segunda, corte dianteiro, sem osso, com no máximo 15% de gordura, isento de cartilagens, tendões, coágulos, sebo e nervos. Congelada e cortada em cubos de aproximadamente 20 gramas, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção. Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima: 6 ( seis) meses a contar a partir da data de entrega do produto.
Lote 2: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOIDA DE PRIMEIRA Especificações: Carne bovina, de traseiro, moída, com no máximo 5% de gordura, isentos de cartilagens, tendões, coágulos, nódulos, aponeuroses, sebo e nervos. Congelada em embalagens de 1kg, em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção. Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima: 6 ( seis) meses a contar a partir da data de entrega do produto.
Lote 3: R$ ****,00 - CARNE EM CUBOS - SUÍNO Especificações: Carne de pernil de suíno, sem osso, isento de cartilagens, tendões, coágulos, nódulos, aponeuroses, sebo e nervos. Congelada, cortadas em cubos de aproximadamente 20 gramas, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção. Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima: 6 ( seis) meses a contar a partir da data de entrega do produto.
Lote 4: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA - SUÍNO ( PERNIL) Especificações: Carne de pernil suíno, de primeira, moída, com no máximo 5% de gordura, sem osso, isento de cartilagens, tendões, coágulos, nódulos, aponeuroses, sebo e nervos. Congelada, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção. Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima: 6 ( seis) meses a contar a partir da data de entrega do produto.
Lote 5: R$ ****,00 - FILÉ DE FRANGO Especificações: Carne de frango, corte de filé de peito, sem osso, inteiro, com máximo de 5% de gordura, congelado. Carne firme, sem machucados e rachaduras. Peso aproximado de 1 kg, embalados em sacos atóxicos de polietileno transparentes com lacre, contendo rótulo, identificando a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção ( registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima: 6 ( seis) meses a contar a partir da data de entrega do produto.
Lote 6: R$ ****,00 - PEITO FRANGO Especificações: Carne de frango, filezinho retirado da parte interna do peito, tipo sassami, sem osso, inteiro, com máximo de 5% de gordura, congelado. Carne firme, sem machucados e rachaduras. Peso aproximado de 1kg, embalados em sacos atóxicos de polietileno transparentes com lacre, resistentes, contendo rótulo, identificando a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção do SIM, SIF ou CISPOA. Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima: 6 ( seis) meses a contar a partir da data de entrega do produto.
Lote 7: R$ ****,00 - BANANA PRATA Especificações: Banana, tipo catarina ou prata, de primeira qualidade, tamanho médio com peso aproximado entre 120g a 150g, formato uniforme, coloração e aroma próprios da espécie, grau médio de maturação e sem defeitos na casca.
Lote 8: R$ ****,00 - BATATA DOCE - ROSA Especificações: Batata doce, tipo rosa, de primeira qualidade, espessura e tamanho médios, com peso aproximado entre 200 a 300g, coloração própria da espécie, sem defeitos na casca e firme. Sem lesões de ordem física/mecânica ( rachaduras, perfurações, cortes) , isentas de sujidades ( parasitos, larvas, terra), umidade anormal. Peso aproximado entre 120g a 180g.
Lote 9: R$ ****,00 - BERGAMOTA Especificações: Bergamota, tipo comum, de primeira qualidade, tamanho médio, com peso aproximado entre 120g a 150g, coloração e aroma próprios da espécie, grau médio de maturação e sem manchas ou defeitos na casca.
Lote 10: R$ ****,00 - MORANGA CABOTIÁ Especificações: Moranga cabotiá, de primeira qualidade, tamanho médio, coloração própria da espécie, com peso aproximado entre 2kg a 3kg.
Lote 11: R$ ****,00 - ALFACE Especificações: Alface, tipo crespa, de primeira qualidade, folhas novas e íntegras, sem traços de descoloração, firmes e bem desenvolvidas.
Lote 12: R$ ****,00 - COUVE VERDE Especificações: Couve- verde, de primeira qualidade, folhas novas, firmes e íntegras, sem traços de descoloração, sem manchas de fungos e bem desenvolvidas.
Lote 13: R$ ****,00 - ESPINAFRE Especificações: Espinafre, de primeira qualidade, folhas novas, firmes e íntegras, sem traços de descoloração, sem manchas de fungos e bem desenvolvidas.
Lote 14: R$ ****,00 - PEPINO JAPONÊS Especificações: Pepino, tipo japonês, de primeira qualidade, tamanho médio, formato longo, fino e cilíndrico. Com coloração própria da espécie, ( verde escura), casca firme, fina e brilhante, uniforme, sem furos, rachaduras ou manchas amareladas, com peso aproximado de 150g a 200g.
Lote 15: R$ ****,00 - REPOLHO BRANCO Especificações: Repolho branco, de primeira qualidade, tamanho médio, novo, limpo, podado e coloração própria. Peso aproximado de 1, 5kg a 2, 5kg.