Lote 1: R$ ****,00 - Mini Coxinhas ( cento) Salgado tradicional preparado com massa leve e macia, recheado com frango desfiado temperado, moldado em tamanho mini, empanado e frito até atingir coloração dourada e textura crocante. Ideal para eventos, reuniões, confraternizações e serviços de coffee break. Fornecido em centos, pronto para consumo, garantindo sabor, qualidade e praticidade no atendimento aos participantes.
Lote 2: R$ ****,00 - Mini Pastelzinhos ( cento) Salgado preparado com massa fina e crocante, recheado com ingredientes variados, como carne, queijo, frango ou sabores similares, cuidadosamente fechado e frito até atingir coloração dourada. Fornecido em tamanho mini, ideal para eventos, reuniões, capacitações, palestras, confraternizações e serviços de coffee break. Entregue em centos, pronto para consumo, garantindo qualidade, sabor e excelente apresentação.
Lote 3: R$ ****,00 - Pastel de Festa Pernambucano ( unidade) Salgado típico da culinária pernambucana, preparado com massa fina e crocante, recheado tradicionalmente com carne moída temperada. Frito até atingir coloração dourada e textura crocante, proporcionando sabor característico e excelente aceitação em eventos. Fornecido por unidade, pronto para consumo, com padrão de qualidade, higiene e apresentação adequados para reuniões, capacitações, solenidades, coffee breaks e demais eventos institucionais.
Lote 4: R$ ****,00 - Torta Salgada de Frango ( kg) Preparação assada elaborada com massa macia e recheio de frango desfiado, devidamente temperado, garantindo sabor, suculência e excelente qualidade. Produzida com ingredientes selecionados, apresentando textura leve e acabamento adequado para consumo em eventos e reuniões. Fornecida por quilograma ( kg), pronta para consumo, observando as normas de higiene e segurança alimentar, sendo ideal para coffee breaks, capacitações, confraternizações, solenidades e demais atividades institucionais.
Lote 5: R$ ****,00 - Abacaxi Pérola ( kg) Fruta fresca, in natura, da variedade Pérola, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando polpa firme, suculenta, sabor doce característico e aroma agradável. Deverá estar íntegra, livre de danos mecânicos, rachaduras, perfurações, podridões, pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade. Acondicionada e transportada em condições adequadas de higiene e conservação, preservando suas características físicas e sensoriais. Fornecida por quilograma ( kg).
Lote 6: R$ ****,00 - Mamão Papaya ( kg) Fruta fresca, in natura, da variedade Papaya, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando casca íntegra, polpa firme, coloração característica, sabor adocicado e aroma próprio da espécie. Deverá estar livre de danos mecânicos, rachaduras, amassamentos, podridões, pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade. Acondicionado e transportado em condições adequadas de higiene e conservação, garantindo a manutenção de suas características físicas e sensoriais. Fornecido por quilograma ( kg).
Lote 7: R$ ****,00 - Melancia ( kg) Fruta fresca, in natura, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando polpa firme, suculenta, coloração característica e sabor adocicado. Deverá estar íntegra, livre de rachaduras, cortes, amassamentos, podridões, pragas ou quaisquer danos que comprometam sua qualidade e conservação. Acondicionada e transportada em condições adequadas de higiene, preservando suas características físicas, sensoriais e nutricionais. Fornecida por quilograma ( kg).
Lote 8: R$ ****,00 - Melão Amarelo ( kg) Fruta fresca, in natura, da variedade amarela, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando casca firme, polpa suculenta, sabor adocicado e aroma característico. Deverá estar íntegro, livre de rachaduras, perfurações, amassamentos, podridões, pragas ou quaisquer danos que comprometam sua qualidade. Acondicionado e transportado em condições adequadas de higiene e conservação, garantindo a manutenção de suas características físicas, sensoriais e nutricionais. Fornecido por quilograma ( kg)
Lote 9: R$ ****,00 - Suco de Goiaba Natural ( litro) Bebida preparada a partir da polpa ou da fruta fresca de goiaba, com características sensoriais próprias da fruta, apresentando sabor, aroma e coloração característicos. Produzido em condições adequadas de higiene, sem sinais de fermentação ou alterações que comprometam sua qualidade. Deverá ser fornecido pronto para consumo, devidamente acondicionado em embalagem apropriada, garantindo a conservação e a segurança alimentar. Fornecido por litro ( L).
Lote 10: R$ ****,00 - Suco de Graviola Natural ( litro) Bebida preparada a partir da polpa ou da fruta fresca de graviola, apresentando sabor, aroma e coloração característicos da fruta. Produzido em condições adequadas de higiene e manipulação, livre de impurezas e de sinais de fermentação ou deterioração. Deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado em embalagem apropriada que assegure a conservação de suas características sensoriais e nutricionais. Fornecido por litro ( L).
Lote 11: R$ ****,00 - Suco de Acerola Natural ( litro) Bebida preparada a partir da polpa ou da fruta fresca de acerola, apresentando sabor, aroma e coloração característicos da fruta. Produzido em condições adequadas de higiene e manipulação, livre de impurezas e de sinais de fermentação ou deterioração. Deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado em embalagem apropriada que assegure a conservação de suas características sensoriais e nutricionais. Fornecido por litro ( L).
Lote 12: R$ ****,00 - Suco de Cajá Natural ( litro) Bebida preparada a partir da polpa ou da fruta fresca de cajá, apresentando sabor, aroma e coloração característicos da fruta. Produzido em condições adequadas de higiene e manipulação, livre de impurezas e de sinais de fermentação ou deterioração. Deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado em embalagem apropriada que assegure a conservação de suas características sensoriais e nutricionais. Fornecido por litro ( L).
Lote 13: R$ ****,00 - Iogurte Integral ( 900 g) Produto lácteo obtido pela fermentação do leite, com consistência cremosa, sabor e aroma característicos, podendo ser comercializado em sabores variados. Deverá apresentar aspecto homogêneo, livre de impurezas e de alterações que comprometam sua qualidade. Acondicionado em embalagem original de aproximadamente 900 g, devidamente lacrada, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, em conformidade com a legislação vigente. Mantido e transportado sob refrigeração adequada, garantindo a segurança e a qualidade do produto até a entrega.
Lote 14: R$ ****,00 - Refrigerante 2 Litros Bebida gaseificada não alcoólica, pronta para consumo. Deverá ser fornecida em embalagem original de 2 litros, íntegra, lacrada e sem sinais de violação, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar características sensoriais próprias, livre de alterações que comprometam sua qualidade e segurança para consumo.
Lote 15: R$ ****,00 - Água Mineral 500 ml Água mineral natural, própria para consumo humano, sem gás, acondicionada em embalagem plástica de 500 ml, íntegra, lacrada e sem sinais de violação. O produto deverá atender aos padrões de qualidade estabelecidos pela legislação vigente, apresentando características físico- químicas e microbiológicas adequadas ao consumo. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, origem da fonte, data de envase, prazo de validade e demais informações exigidas pelos órgãos competentes. Fornecida pronta para consumo
Lote 16: R$ ****,00 - Bolo Alimentício ( kg) Bolo de massa macia e sabor variado, sem recheio, preparado com ingredientes de qualidade e adequado para consumo imediato. Deverá apresentar textura uniforme, aroma e sabor característicos, livre de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Fornecido por quilograma ( kg), acondicionado em embalagem apropriada para transporte e conservação, com prazo de validade mínimo de 48 ( quarenta e oito) horas a partir da data de fabricação, observadas as normas de higiene e segurança alimentar.
Lote 17: R$ ****,00 - Pão Tipo Brioche ( unidade) Pão elaborado à base de farinha de trigo refinada, manteiga e ovos, apresentando massa macia, leve e de textura uniforme, com sabor característico e coloração dourada. Deverá ser produzido com ingredientes de qualidade, livre de impurezas ou sinais de deterioração, acondicionado em embalagem adequada que preserve suas características sensoriais e higiênico- sanitárias. Produto próprio para consumo, observando as normas vigentes de segurança alimentar. Fornecido por unidade.
Lote 18: R$ ****,00 - Bolinha de Queijo ( unidade) Salgado de tamanho pequeno, preparado com massa leve e recheio de queijo, moldado em formato de bolinha, empanado e frito até atingir coloração dourada e textura crocante. Deverá apresentar sabor, aroma e características sensoriais próprias, sendo produzido em condições adequadas de higiene e segurança alimentar. Fornecido pronto para consumo, com qualidade e padrão uniforme, adequado para lanches, eventos, reuniões, capacitações, confraternizações, coffee breaks e demais atividades institucionais. Fornecido por unidade.
Lote 19: R$ ****,00 - Sanduíche Natural ( unidade) Alimento preparado com pão de boa qualidade e recheio composto por ingredientes frescos, devidamente higienizados e acondicionados, podendo conter hortaliças, proteínas e outros complementos apropriados. Deverá apresentar aspecto, sabor, aroma e textura característicos, sendo produzido em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Fornecido pronto para consumo, embalado individualmente de forma adequada para garantir a conservação e a qualidade do produto até o momento do consumo. Fornecido por unidade.
Lote 20: R$ ****,00 - Risole ( cento) Salgado preparado com massa macia e recheio saboroso, empanado e frito até atingir coloração dourada e textura crocante. Deverá apresentar tamanho padrão para coquetel, sabor, aroma e características sensoriais próprias, sendo produzido com ingredientes de qualidade e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Fornecido em centos, pronto para consumo, ideal para reuniões, capacitações, confraternizações, coffee breaks, solenidades e demais eventos institucionais.
Lote 21: R$ ****,00 - Pão de Queijo ( unidade) Produto alimentício elaborado à base de polvilho, queijo, ovos, leite e demais ingredientes próprios da formulação, apresentando textura macia, casca levemente crocante e sabor característico. Deverá ser produzido com ingredientes de qualidade, livre de impurezas ou sinais de deterioração, observando as normas de higiene e segurança alimentar. Fornecido pronto para consumo, com padrão uniforme de tamanho e qualidade, acondicionado de forma adequada para preservar suas características sensoriais. Fornecido por unidade.
Lote 22: R$ ****,00 - Canudo de Frango ( unidade) Salgado preparado com massa crocante em formato de canudo, recheado com frango desfiado e devidamente temperado, apresentando sabor, aroma e textura característicos. Produzido com ingredientes de qualidade e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Deverá ser fornecido pronto para consumo, com padrão uniforme de tamanho e apresentação, adequado para lanches, reuniões, coffee breaks, confraternizações e demais eventos institucionais. Fornecido por unidade.
Lote 23: R$ ****,00 - Empada de Frango ( unidade) Salgado assado elaborado com massa leve e amanteigada, recheado com frango desfiado e devidamente temperado, apresentando sabor, aroma e textura característicos. Produzido com ingredientes de qualidade, em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Deverá ser fornecido pronto para consumo, com padrão uniforme de tamanho e apresentação, livre de impurezas ou sinais de deterioração. Acondicionado de forma adequada para preservar suas características sensoriais. Fornecido por unidade.
Lote 24: R$ ****,00 - Misto Quente ( unidade) Sanduíche preparado com pão de boa qualidade, recheado com presunto e queijo, aquecido até atingir textura adequada e leve crocância, proporcionando sabor e aroma característicos. Produzido com ingredientes frescos e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado de forma adequada para preservar suas características sensoriais e qualidade. Fornecido por unidade.
Lote 25: R$ ****,00 - BOLO DE FESTA ( KG DA MASSA) Bolo de festa confeccionado com ingredientes de primeira qualidade, composto por massa, recheio e cobertura. A unidade de fornecimento será em quilograma ( kg) da massa do bolo, não incluindo o peso de suportes, embalagens ou adereços decorativos. Deverá ser entregue fresco, devidamente acondicionado, apresentando características adequadas de textura, aroma, sabor e aparência, em perfeitas condições para consumo. O sabor da massa, bem como o recheio e a cobertura, serão definidos pela contratante no momento do pedido, dentre as opções disponibilizadas pela contratada.
