Licitações para Sistema Analise Bebidas

A licitação visa a aquisição de insumos de nutrição, café especial gourmet, em duas parcelas. A primeira parcela será entregue imediatamente e a segunda no dia 10 de novembro de 2025. O edital exige que os licitantes estejam credenciados no SICAF e no sistema de compras do governo federal. O prazo de validade da proposta é de 60 dias, a contar da data de sua apresentação. Os documentos complementares exigidos, com prazo para entrega, são: catálogos e/ou prospectos com detalhamento dos objetos da presente licitação, com a indicação da procedência, marca e modelo do produto cotado, em conformidade com as especificações do termo de referência anexo I deste edital. O prazo de pagamento é de 30 dias, a contar da apresentação da nota fiscal ou documento de cobrança equivalente, desde que tenha sido finalizada a liquidação da despesa. O local de entrega é o Centro de Referência e Treinamento DSTAIDS (CRTDSTAIDS). O critério de julgamento é o menor preço. Existem regras específicas para microempresas, empresas de pequeno porte e cooperativas.

Lote 1: CAFÉ TORRADO E MOÍDO; TIPO: 100% ARÁBICA; BEBIDA; DURA; TORRA: MÉDIA OU MÉDIA- CLARA ( PADRÃO INDICADO PARA EQUILÍBRIO ENTRE DOÇURA, ACIDEZ E CORPO); GRANULOMETRIA: MOAGEM MÉDIA, UNIFORME, ADEQUADA PARA PREPARO EM COADOR DE PAPEL OU PANO; EMBALAGEM: PACOTES DE 500G OU 1KG, COM SISTEMA DE FECHAMENTO QUE PRESERVE O AROMA ( VÁLVULA UNIDIRECIONAL DE GÁS OU SIMILAR); EMBALAGEM PRIMÁRIA ( PADRÃO MÍNIMO): FILME LAMINADO DE ALTA BARREIRA OU OUTRO MATERIAL QUE GARANTA A PROTEÇÃO CONTRA UMIDADE, LUZ E OXIGÊNIO; CERTIFICAÇÃO: O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR SELO DE PUREZA QUALIDADE TRADICIONAL DA ABIC ( ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DE CAFÉ), VIGENTE NO MOMENTO DA ENTREGA, COMO COMPROVAÇÃO DE QUALIDADE E PUREZA. VALIDADE: MÍNIMA DE 10 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA; PRODUÇÃO: CAFÉ INDUSTRIALIZADO, COM INFORMAÇÕES CLARAS DE DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, LOTE E REGISTRO NOS ÓRGÃOS COMPETENTES; AROMAS E SABORES: CAFÉ COM NOTAS SENSORIAIS SUAVES OU ADOCICADAS, DE PERFIL LIMPO, SEM GOSTO DE QUEIMADO, MOFO OU FERMENTAÇÃO ACÉTICA; ASPECTO DO PÓ: COR MARROM UNIFORME, LIVRE DE GRUMOS, IMPUREZAS OU CORPOS ESTRANHOS. CONDIÇÕES ADICIONAIS: O FORNECEDOR DEVERÁ APRESENTAR, NO ATO DA ENTREGA, LAUDO DE ANÁLISE FÍSICO- QUÍMICA OU SENSORIAL, EMITIDO POR LABORATÓRIO OU ESPECIALISTA QUALIFICADO, QUE COMPROVE O PADRÃO DE QUALIDADE DESCRITO; PRODUTO NACIONAL, PREFERENCIALMENTE DE ORIGEM CONTROLADA ( INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA OU REGIÃO RECONHECIDA DE PRODUÇÃO DE CAFÉ DE QUALIDADE SERÁ CONSIDERADO DIFERENCIAL NA ANÁLISE TÉCNICA).

Lote 6: PÓ PARA CAFÉ ESPECIAL, TORRADO E MOÍDO, SUPERIOR, PODENDO CONTER 15% GRÃOS CONILON E 10% PRETO- VERDES/VERDES/ARDIDOS, ISENTO DE GRÃOS PRETO- VERDES/VERDES/FERMENTADOS, BEBIDA DURA OU MEL, SEM GOSTOS ESTRANHOS, AROMA E SABOR. RESIDUAL INTENSO E AGRADÁVEL, COR CASTANHO CLARO A MÉDIO CLARO, QUALIDADE GLOBAL SUPERIOR MÍNIMO 6. 0 PONTOS NA ESCALA SENSORIAL, ATESTADA POR LAUDO DO LOTE, DISPENSADO DE ANÁLISE SE CERTIFICADO NO SISTEMA DE QUALIDADE DO PRODUTO DE SÃO PAULO, EMBALADO A VÁCUO, COM VALIDADE MÍNIMA DE 10 MESES, A CONTAR DA DATA DA ENTREGA, CONTENDO 500 GRAMAS. SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA 377, DE 26/04/99 E RESOLUÇÃO SAA- 28 DE 01/06/2007 .
Lote 13: PÓ PARA CAFÉ ESPECIAL, TORRADO E MOÍDO, SUPERIOR, PODENDO CONTER 15% GRÃOS CONILON E 10% PRETO- VERDES/VERDES/ARDIDOS, ISENTO DE GRÃOS PRETO- VERDES/VERDES/FERMENTADOS, BEBIDA DURA OU MEL, SEM GOSTOS ESTRANHOS, AROMA E SABOR. RESIDUAL INTENSO E AGRADÁVEL, COR CASTANHO CLARO A MÉDIO CLARO, QUALIDADE GLOBAL SUPERIOR MÍNIMO 6. 0 PONTOS NA ESCALA SENSORIAL, ATESTADA POR LAUDO DO LOTE, DISPENSADO DE ANÁLISE SE CERTIFICADO NO SISTEMA DE QUALIDADE DO PRODUTO DE SÃO PAULO, EMBALADO A VÁCUO, COM VALIDADE MÍNIMA DE 10 MESES, A CONTAR DA DATA DA ENTREGA, CONTENDO 500 GRAMAS. SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA 377, DE 26/04/99 E RESOLUÇÃO SAA- 28 DE 01/06/2007 .

A licitação visa o registro de preços para aquisições parceladas de pó de café, açúcar e afins, por 12 meses. As entregas serão em diversas unidades da prefeitura, com prazos e horários específicos para cada uma. O prazo de entrega é de até 10 dias úteis após a autorização de fornecimento. O pagamento será em até 30 dias após a entrega, com a apresentação da nota fiscal. É exigida a apresentação da ficha técnica do produto pó para café para análise. Os licitantes devem observar as datas e horários limites para o preenchimento da proposta comercial e envio dos documentos de habilitação na plataforma eletrônica. A não apresentação dos documentos implicará em inabilitação automática. O critério de julgamento é o menor preço unitário por item. Há possibilidade de prorrogação do prazo de vigência da ata de registro de preços, desde que comprovado preço vantajoso.

A licitação busca o fornecimento de café, com especificações detalhadas, incluindo tipos de grãos, qualidade, embalagens e validade. A entrega será na sede da CETESB, em São Paulo. As propostas devem ser enviadas por e-mail, com o assunto contendo o número da cotação, e conter o nome do responsável, marca, catálogo ou referência do produto, acompanhadas das respectivas especificações. A validade da proposta deve ser de no mínimo 60 dias, a contar da data do encerramento da cotação. As propostas que apresentarem prazos de entrega superiores a 45 dias (produtos nacionais) ou 120 dias (produtos internacionais) serão desclassificadas. A empresa vencedora deverá possuir registro federal SICAF. A proposta deverá ser apresentada conforme modelo acima, acompanhada da ficha técnica do produto e carta de exclusidade.