Lote 1: Abacate de primeira qualidade, tamanho médio a grande e uniforme. Fruta fisiologicamente desenvolvida, bem formada, com coloração própria da variedade e casca sã. Deve estar livre de rachaduras, danos mecânicos, cortes, perfurações, pragas ou doenças. Firme, com polpa intacta e grau de maturação intermediário que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação adequados até o consumo. Livre de sujidades, terra aderida ou resíduos químicos na casca.
Lote 2: Abacaxi de primeira qualidade, tamanho médio a grande e uniforme. Fruto limpo, são, com formato e coloração adequados à variedade. Casca íntegra, livre de rachaduras, cortes, machucados, mofo, sinais de podridão, pragas ou doenças. Grau de maturação intermediário de vez ( nem verde, nem excessivamente maduro), permitindo o transporte e a conservação até o consumo. Apresentando polpa firme e suculenta, sabor e aroma característicos. Coroa foliar intacta e proporcional ao tamanho do fruto. Livre de sujidades, terra ou resíduos químicos.
Lote 3: Abóbora cabotiá de primeira qualidade, tamanho médio a grande e uniforme. Fruto maduro, firme, com formato típico da variedade, casca íntegra de coloração verde- escura opaca e polpa de cor alaranjada intensa. Deve estar livre de rachaduras, cortes, perfurações, amassados, mofo, sinais de podridão, pragas ou larvas. O pedúnculo ( talo) deve estar presente e seco. Sem umidade externa anormal, livre de terra, sujidades ou resíduos químicos.
Lote 4: Abóbora verde de primeira qualidade, tamanho médio e uniforme. Frutos frescos, firmes, tenros, com casca intacta, brilhante e coloração verde característica da variedade ( com ou sem estrias claras). Polpa macia e sementes ainda não totalmente desenvolvidas. Deve estar livre de rachaduras, picadas de insetos, perfurações, deformações graves, mofo, áreas amolecidas ou sinais de podridão. Sem umidade externa anormal, livre de terra, sujidades e resíduos químicos.
Lote 5: Acelga de primeira qualidade, tamanho médio a grande, com maço firme e uniforme. Hortaliça com folhas frescas, limpas, compactas, tenras e com coloração verde- clara a esbranquiçada característica da variedade. Deve apresentar- se sã, livre de folhas murchas, amareladas, queimadas pelo sol ou por geada. Rigorosamente isenta de rachaduras, rasgos excessivos, mofo, perfurações de insetos, parasitas, larvas ou sinais de podridão ( especialmente no miolo). Sem umidade externa anormal, livre de terra, sujidades e resíduos químicos.
Lote 6: Alho in natura, grupo roxo ou branco, subgrupo nobre, classificação tipo extra ( tamanho médio a graúdo), constituído de bulbos ( cabeças) firmes, secos, compactos e fisiologicamente desenvolvidos. O produto deve apresentar coloração e tamanho uniformes, casca lisa e intacta, dentes bem aderidos e sem a presença de brotos, murchamento ou sinais de germinação. Deve estar em perfeito estado de conservação, completamente isento de terra, sujidades, parasitas, larvas, mofos, lesões de origem física ou mecânica, substâncias tóxicas e odores ou sabores estranhos à espécie, atendendo plenamente às regulamentações vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionado em embalagem primária de saco plástico do tipo rede/rede elástica ou saco plástico perfurado atóxico, resistente e limpo, que permita a ventilação e garanta a integridade física do produto, contendo o peso líquido de 1 kg. O invólucro deve trazer etiqueta de rotulagem legível com identificação do produtor/distribuidor, origem, variedade, lote, data de acondicionamento e prazo de validade.
Lote 7: Ameixa in natura, variedade nacional ou importada, de primeira qualidade, tipo extra, tamanho médio a graúdo, com peso unitário aproximado de 60 g. Os frutos devem se apresentar inteiros, sãos, limpos, firmes, sem deformações e com grau de maturação intermediário ( semi- maduros), exibindo coloração uniforme característica da variedade ( como vermelho- escuro ou roxo) e sabor adocicado próprio. Devem ser colhidos fisiologicamente desenvolvidos, com a polpa compacta, textura consistente, sem estarem verdes ou excessivamente maduros. O lote deve estar rigorosamente isento de podridões, mofo, bolor, sujidades, larvas, parasitas, terra, detritos vegetais ou animais, bem como livre de rachaduras, ferimentos, perfurações, cicatrizes ou danos mecânicos e físicos profundos. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico e resistente, contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg
Lote 8: Banana tipo maçã in natura, de primeira qualidade, grau de maturação intermediário ( de " de vez" a madura), com casca fina de coloração amarelo- clara quando madura, polpa branca, firme, de textura compacta, sabor doce e aroma suave característicos da variedade [ anvisa, ministério da agricultura]. Os frutos devem se apresentar inteiros, sãos, limpos, fisiologicamente desenvolvidos, sem danos causados por geadas, pragas ou doenças, e com o pedúnculo intacto e cortado rente à coroa. O lote deve estar rigorosamente livre de podridões, mofo, bolor, sujidades, larvas, parasitas, terra, detritos ou sinais de fermentação, bem como isento de rachaduras, ferimentos, perfurações, machucados ou esmagamentos profundos que comprometam a polpa. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionada em pencas inteiras em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico, resistente e perfurado para ventilação ( ou caixas plásticas retornáveis higienizadas), contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg
Lote 9: Banana tipo nanica in natura, de primeira qualidade, grau de maturação intermediário ( casca de coloração amarela ou ligeiramente verde nas extremidades), tamanho e calibre uniformes [ anvisa, ministério da agricultura]. Os frutos devem se apresentar inteiros, sãos, limpos, fisiologicamente desenvolvidos, com a polpa firme, textura consistente e sabor doce característico da variedade, sem estarem verdes ou excessivamente maduros ( passados). O lote deve estar rigorosamente livre de podridões, mofos, bolores, sujidades, larvas, parasitas, terra, detritos ou sinais de fermentação, bem como isento de rachaduras, ferimentos, perfurações, machucados ou esmagamentos profundos que comprometam a polpa. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionada em pencas inteiras em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico, resistente e perfurado para ventilação ( ou caixas plásticas retornáveis higienizadas do tipo monobloco), contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg.
Lote 10: Banana tipo prata in natura, de primeira qualidade, grau de maturação intermediário ( casca de coloração amarela ou ligeiramente verde nas extremidades), tamanho e calibre uniformes. Os frutos devem se apresentar inteiros, sãos, limpos, fisiologicamente desenvolvidos, com a polpa firme, textura consistente, menor teor de acidez e sabor doce característico da variedade, sem estarem verdes ou excessivamente maduros. O lote deve estar rigorosamente livre de podridões, mofos, bolores, sujidades, larvas, parasitas, terra, detritos ou sinais de fermentação, bem como isento de rachaduras, ferimentos, perfurações, machucados ou esmagamentos profundos que comprometam a polpa. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionada em pencas inteiras em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico, resistente e perfurado para ventilação ( ou caixas plásticas retornáveis higienizadas), contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg.
Lote 11: Banana tipo terra in natura, de primeira qualidade, grau de maturação intermediário ( casca de coloração amarela, podendo apresentar manchas escuras características do amadurecimento da variedade, ou ligeiramente verde nas extremidades), tamanho graúdo e calibre uniforme. Os frutos devem se apresentar inteiros, sãos, limpos, fisiologicamente desenvolvidos, com a polpa firme, textura consistente e compacta, sabor e aroma característicos da variedade, sem estarem verdes ou excessivamente maduros ( passados). O lote deve estar rigorosamente livre de podridões, mofos, bolores, sujidades, larvas, parasitas, terra, detritos ou sinais de fermentação, bem como isento de rachaduras, ferimentos, perfurações, machucados ou esmagamentos profundos que comprometam a polpa. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionada em pencas ou frutos individuais em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico, resistente e perfurado para ventilação ( ou caixas plásticas retornáveis higienizadas), contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg.
Lote 12: Batata- doce in natura, de primeira qualidade, variedade roxa ou branca, constituída de raízes tuberosas sãs, limpas, firmes e fisiologicamente desenvolvidas, com tamanho e calibre uniformes ( classificação média a graúda). O produto deve apresentar casca lisa, polpa compacta de textura consistente, sabor adocicado próprio, estando livre de murchamento, sinais de germinação ou estocagem prolongada. O lote fornecido deve estar rigorosamente livre de podridões, mofos, bolores, sujidades, larvas, parasitas, terra aderida em excesso ou detritos, bem como isento de rachaduras, furos, ferimentos profundos ou danos mecânicos que comprometam a integridade interna da polpa. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico, resistente e perfurado para ventilação ( ou caixas plásticas retornáveis higienizadas), contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg.
Lote 13: Batata inglesa in natura, de primeira qualidade, tipo lavada, constituída de tubérculos sãos, limpos, firmes e fisiologicamente desenvolvidos, com tamanho e calibre uniformes ( classificação média a graúda, tipo extra). O produto deve apresentar casca lisa, polpa compacta de textura consistente, cor característica da variedade, estando totalmente livre de murchamento, esverdeamento ( solanina), sinais de germinação ( olhos brotados) ou estocagem prolongada. O lote fornecido deve estar rigorosamente livre de podridões, mofos, bolores, sujidades, larvas, parasitas, terra aderida ou detritos, bem como isento de rachaduras, furos, ferimentos profundos ou danos mecânicos que comprometam a integridade interna da polpa. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico, resistente e perfurado para ventilação ( or caixas plásticas retornáveis higienizadas), contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg.
Lote 14: Berinjela in natura, de primeira qualidade, tipo extra, tamanho médio a graúdo, constituída de frutos sãos, limpos, firmes, brilhantes e fisiologicamente desenvolvidos. O produto deve apresentar coloração roxo- escura uniforme, polpa compacta de textura consistente, sementes macias e não escuras, com o pedúnculo verde e intacto, estando livre de murchamento, amolecimento ou sinais de estocagem prolongada. O lote fornecido deve estar rigorosamente livre de podridões, mofos, bolores, sujidades, larvas, parasitas, terra ou detritos, bem como isento de rachaduras, furos, ferimentos profundos, queimaduras de sol ou danos mecânicos que comprometam a integridade interna da polpa. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico, resistente e perfurado para ventilação ( ou caixas plásticas retornáveis higienizadas do tipo monobloco), contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg.
Lote 15: Beterraba in natura, de primeira qualidade, tipo extra, tamanho médio a graúdo, constituída de raízes tuberosas sãs, limpos, firmes e fisiologicamente desenvolvidos. O produto deve apresentar coloração roxo- escura uniforme, polpa compacta de textura consistente, formato regular, com casca intacta e sem rachaduras, estando totalmente livre de murchamento, amolecimento, fibras lenhosas internas ou sinais de brotação secundária. O lote fornecido deve estar rigorosamente livre de podridões, mofos, bolores, sujidades, larvas, parasitas, terra aderida em excesso ou detritos, bem como isento de furos, ferimentos profundos, queimaduras de sol ou danos mecânicos que comprometam a integridade interna da polpa. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico, resistente e perfurado para ventilação ( ou caixas plásticas retornáveis higienizadas), contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg.
Lote 16: Cará in natura1 kg, de primeira qualidade, tipo extra, constituído de tubérculos sãos, limpos, firmes e fisiologicamente desenvolvidos, com tamanho e calibre uniformes. O produto deve apresentar casca intacta, polpa compacta de textura consistente e coloração branca ou levemente amarelada uniforme ao corte, estando totalmente livre de murchamento, amolecimento, fibras lenhosas internas ou sinais de brotação. O lote fornecido deve estar rigorosamente livre de podridões, mofos, bolores, sujidades, larvas, parasitas, terra aderida em excesso ou detritos, bem como isento de furos, rachaduras, ferimentos profundos ou danos mecânicos que comprometam a integridade interna da polpa. A produção e o fornecimento devem atender integralmente às exigências vigentes da anvisa e do ministério da agricultura e pecuária ( mapa). Acondicionado em embalagem primária de saco plástico transparente, atóxico, resistente e perfurado para ventilação ( ou caixas plásticas retornáveis higienizadas), contendo etiqueta com indicação do peso líquido de 1 kg.
Lote 17: Cebola in natura, de safra nacional kg, bulbos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; classificada comercialmente como classe 3 ( diâmetro transverso entre 50mm e 70mm, tamanho médio padrão); com película externa seca, sem brotos ( não espigada), livre de raízes secundárias viçosas e sem danos mecânicos, físicos ou biológicos; casca de coloração amarela ou bronzeada característica, polpa firme de cor branca ou levemente amarelada; isenta de substâncias terrosas, sujidades, umidade externa anormal, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente ou rede de polietileno ( tipo rede de náilon), atóxica e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulada de forma visível com a identificação do produto, lote, data de embalagem, prazo de validade e origem.
Lote 18: Cenoura in natura, de safra nacional kg, de primeira qualidade, com raízes intactas, firmes, compactas, lisas e bem desenvolvidas; formato uniforme e coloração laranja intensa e homogênea; com o topo ( folhas) devidamente aparado, livre de bifurcações, rachaduras, danos mecânicos, cortes ou perfurações; sem manchas esverdeadas ou roxas na polpa e no topo; isenta de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão, mofo ou murchamento; classificada comercialmente como tamanho médio ( comprimento entre 15cm e 20cm); acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulada com identificação do produto, lote, data de embalagem, peso líquido e origem; devendo o produto atender rigorosamente aos padrões de classificação e limites de resíduos de defensivos agrícolas estabelecidos pela anvisa e pelo ministério da agricultura e pecuária ( mapa).
Lote 19: Chuchu extra, safra nacional kg: chuchu in natura, de safra nacional, de primeira qualidade, com frutos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato característico da variedade, com casca de coloração verde ( admitindo- se variações de tonalidade entre o verde- claro e o verde- escuro, de acordo com o grau de maturação comercial); pele lisa ou com espinhos tenros e pouco pronunciados, livre de murchamento, rugosidades excessivas ou endurecimento fibroso; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras ou machucados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente como tamanho médio uniforme; acondicionado em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulado com identificação do produto, lote, data de embalagem, peso líquido e origem; devendo o produto atender rigorosamente aos padrões de classificação e limites máximos de resíduos de defensivos agrícolas estabelecidos pela anvisa e pelo ministério da agricultura e pecuária ( mapa).
Lote 20: Couve manteiga em maço, in natura 500 g: couve manteiga in natura, de safra nacional, de primeira qualidade, colhida no estágio adequado de maturação comercial; maço composto por folhas intactas, firmes, tenras, limpas, bem desenvolvidas e de coloração verde típica e homogênea; talos firmes e quebradiços, sem endurecimento fibroso; livre de folhas amareladas, murchas, rasgadas, com queimaduras de sol ou geada, ou com danos mecânicos e perfurações; isenta de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, detritos, odor ou sabor estranhos, larvas, pulgões, parasitas e sinais de podridão ou mofo; acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente próprio para hortifrúti ou amarrada em maço uniforme com fita/fitilho atóxico, contendo o peso líquido mínimo de 500g; rotulada com a identificação do produto, lote, data de embalagem/colheita e origem.
Lote 21: Couve- flor branca in natura: couve- flor in natura, de safra nacional, de primeira qualidade, colhida no estágio adequado de maturação comercial; cabeça ( inflorescência) intacta, firme, compacta, bem desenvolvida, com textura granulada e coloração branca ou marfim uniforme; envolta por folhas externas verdes e frescas que sirvam de proteção natural; livre de ramificações excessivamente abertas ( passadas do ponto), manchas escuras, pardacentas ou amareladas; talo principal firme e sem cavidades ocas ou sinais de endurecimento fibroso; livre de danos mecânicos, amassados, cortes ou perfurações; isenta de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, lagartas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente como tamanho médio a grande uniforme; acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação) ou envolvida em filme plástico esticável ( filme pvc) atóxico e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulada com identificação do produto, lote, data de embalagem/colheita e origem;
Lote 22: Inhame extra, safra nacional kg: inhame in natura, de safra nacional, de primeira qualidade, composto por tubérculos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato uniforme característico da variedade comercial; casca íntegra, grossa e firme, sem sinais de enrugamento por desidratação ou endurecimento fibroso precoce; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras ou machucados profundos; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas excessivas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão, brotamento ou mofo; classificado comercialmente em tamanho médio uniforme; acondicionado em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulado de forma visível com a identificação do produto, lote, data de embalagem/colheita, peso líquido e origem;
Lote 23: Jiló extra, safra nacional: jiló in natura, de safra nacional, de primeira qualidade, composto por frutos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato uniforme característico da variedade comercial; casca íntegra, lisa, brilhante e com coloração verde ( admitindo- se variações de tonalidade entre o verde- claro e o verde- escuro, de acordo com o grau de maturação comercial, sem apresentar sinais de amarelamento, que indica fruto passado); pedúnculo ( talo) verde e bem aderido ao fruto; livre de murchamento, rugosidades ou endurecimento fibroso precoce; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras ou machucados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho uniforme; acondicionado em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulado de forma visível com a identificação do produto, lote, data de embalagem/colheita, peso líquido e origem; devendo o produto atender rigorosamente aos padrões de classificação e limites máximos de resíduos de defensivos agrícolas estabelecidos pela anvisa e pelo ministério da agricultura;
Lote 24: Laranja pêra in natura ( saco de 20 kg): laranja in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato e tamanho uniformes característicos da variedade laranja pêra ( ideal para suco e consumo natural); casca íntegra, com coloração amarelo- alaranjada a verde- clara típica do grau de maturação comercial, polpa sumarenta com alto rendimento de suco; livre de murchamento, casca excessivamente grossa ou endurecimento fibroso; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras, amassados ou machucados; isenta de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente em tamanho médio a grande uniforme; acondicionada na origem em embalagem primária de saco de rede de polietileno ( tipo rede de náilon ou ráfia perfurada), de alta resistência e ventilação, pesando obrigatoriamente o peso líquido de 20 kg no ato da entrega; rotulagem ou etiqueta fixada de forma indelével contendo a identificação do produto, variedade, lote, data de embalagem/colheita, peso líquido e origem; devendo o produto atender rigorosamente aos padrões de classificação e limites máximos de resíduos de defensivos agrícolas estabelecidos pela anvisa e pelo ministério da agricultura e pecuária ( mapa).
Lote 25: Limão tahiti in natura kg: limão in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato uniforme característico da variedade limão tahiti; casca íntegra, de coloração verde- escura a verde- clara brilhante ( de acordo com o grau de maturação comercial, sem apresentar sinais de amarelamento excessivo ou ressecamento), polpa sumarenta com alto rendimento de suco e teor de acidez natural; livre de murchamento, casca excessivamente grossa ou endurecimento fibroso; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras, amassados ou machucados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho médio uniforme; acondicionado em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulado de forma visível com a identificação do produto, variedade, lote, data de embalagem/colheita, peso líquido e origem;
Lote 26: Maçã nacional in natura ( por kg): preço por quilograma de maçã in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato e tamanho uniformes característicos da variedade comercial ( gala ou fuji); casca íntegra, com coloração vermelha característica e homogênea ( admitindo- se rajados amarelados ou esverdeados típicos da variedade e do grau de maturação comercial), polpa firme, sumarenta e crocante; livre de murchamento, textura farinácea ( passada) ou sinais de desidratação; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras, amassados ou machucados; isenta de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente em tamanho médio uniforme ( calibre padronizado); acondicionada na origem em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, ou organizada em caixas apropriadas que garantam a integridade física dos frutos no transporte; rotulada ou etiquetada com identificação do produto, variedade, lote, data de embalagem/colheita, peso líquido e origem;
Lote 27: Mamão formosa ( ou papaia) in natura kg: mamão in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato uniforme característico da variedade comercial ( preferencialmente mamão formosa ou papaia); casca íntegra, lisa, com coloração verde- amarelada a alaranjada típica do grau de maturação comercial, polpa firme, sumarenta e com coloração laranja ou avermelhada característica; livre de murchamento, textura excessivamente amolecida ( passada) ou sinais de desidratação; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras, amassados ou machucados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho uniforme; acondicionado em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulado de forma visível com a identificação do produto, variedade, lote, data de embalagem/colheita, peso líquido e origem; devendo o produto atender rigorosamente aos padrões de classificação e limites máximos de resíduos de defensivos agrícolas estabelecidos pela anvisa e pelo ministério da agricultura e pecuária ( mapa).
Lote 28: Mandioca sem casca, congelada ( raízes): mandioca in natura ( aipim/macaxeira) de mesa, de safra nacional, de primeira qualidade; obtida a partir de raízes sadias, limpas, maduras e selecionadas; apresentando- se totalmente descascada ( sem a casca externa e sem a película interna), lavada e higienizada; cortada em pedaços ( toletes) uniformes, com a retirada do pavio central fibroso excessivo; polpa firme, compacta, de coloração branca ou amarelada uniforme, sem manchas escuras, estrias cinzentas, pardacentas ou sinais de passar do ponto; excelente cozimento, resultando em textura macia e massa não fibrosa; livre de danos mecânicos profundos, cortes de colheita inadequados ou picadas de insetos; isenta de umidade externa anormal antes do congelamento, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; submetida ao processo de congelamento rápido e mantida em temperatura igual ou inferior a - 12? c até o momento da entrega, sem sinais de descongelamento anterior ( sem acúmulo de gelo solto na embalagem); acondicionada em embalagem primária de saco plástico transparente de alta resistência, atóxico e selado hermeticamente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulagem visível com identificação do produto, lote, data de embalagem, prazo de validade, instruções de conservação e origem; o produto deverá apresentar, no ato da entrega, prazo de validade remanescente de, no mínimo, 6 ( seis) meses;
Lote 29: Manga in natura: preço por quilograma de manga in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato e tamanho uniformes característicos da variedade comercial ( preferencialmente tommy atkins, palmer ou haden); casca íntegra, com coloração típica do grau de maturação comercial ( predominância de tons avermelhados, arroxeados, amarelados ou esverdeados, conforme a variedade), polpa firme, sumarenta, com coloração amarelo- alaranjada intensa; livre de textura excessivamente amolecida ( passada), murchamento ou fibras excessivas que comprometam o consumo; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras, amassados ou machucados; isenta de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas ( como mosca- das- frutas), parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente em tamanho médio uniforme ( calibre padronizado); acondicionada na origem em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, ou organizada em caixas apropriadas que garantam a integridade física dos frutos no transporte; rotulagem ou etiqueta fixada de forma legível contendo a identificação do produto, variedade, lote, data de embalagem/colheita, peso líquido e origem;
Lote 30: Maracujá azedo in natura: preço por quilograma de maracujá in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato e tamanho uniformes característicos da variedade comercial maracujá azedo ( passiflora edulis sims); casca íntegra, com coloração amarela característica e brilhante ( admitindo- se frutos levemente enrugados, o que indica maturação ideal para consumo, mas sem sinais de murchamento excessivo ou desidratação profunda), polpa abundante, sumarenta, com sementes escuras envoltas em arilo amarelo- alaranjado de acentuada acidez natural; livre de casca excessivamente grossa com pouca polpa ou endurecimento fibroso; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras, amassados ou machucados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho médio uniforme; acondicionado na origem em embalagem primária de saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, ou organizado em fardos/caixas apropriadas que garantam a integridade física dos frutos no transporte; rotulagem ou etiqueta contendo identificação do produto, lote, data de embalagem/colheita, peso líquido e origem;
Lote 31: Melancia in natura: preço por quilograma de melancia in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato e tamanho uniformes característicos da variedade comercial ( preferencialmente do tipo crimson sweet); casca íntegra, lustrosa, com coloração verde- escura e estrias verde- claras típicas do grau de maturação comercial, polpa firme, sumarenta, de coloração vermelha intensa, com alto teor de açúcar natural e sementes escuras; livre de textura excessivamente amolecida ( passada), murchamento, casca excessivamente grossa ou coração oco fibroso; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras, amassados ou machucados; isenta de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente em tamanho grande uniforme; disposta e transportada em caixas apropriadas ou fardos que garantam a integridade física dos frutos contra impactos; rotulagem ou etiqueta contendo a identificação do produto, lote, data de colheita/entrega e origem;
Lote 32: Melão in natura: preço por quilograma de melão in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos inteiros, intactos, firmes, compactos e bem desenvolvidos; formato e tamanho uniformes característicos da variedade comercial ( preferencialmente melão amarelo ou tipo rei); casca íntegra, firme, de coloração amarela intensa e brilhante ( admitindo- se variações sutis conforme o grau de maturação comercial), textura levemente rugosa ou lisa de acordo com a variedade, livre de manchas escuras, pardacentas ou esverdeadas profundas; polpa espessa, firme, sumarenta e de coloração esbranquiçada a levemente esverdeada, com cavidade central preenchida por sementes normais e bem formadas, apresentando alto teor de açúcar natural ( grau brix adequado); livre de textura excessivamente amolecida ( passado), murchamento ou casca mole; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras, amassados ou machucados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho médio a grande uniforme; acondicionado na origem de forma a garantir a integridade física dos frutos no transporte; rotulagem ou etiqueta contendo a identificação do produto, lote, data de colheita/entrega e origem;
Lote 33: Tangerina ponkan in natura: preço por quilograma de tangerina ( mexerica) in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos inteiros, intactos, firmes, compactos, sadios e bem desenvolvidos; formato e tamanho uniformes característicos da variedade comercial tangerina ponkan ( citrus reticulata blanco); casca íntegra, rugosa, de fácil remoção ( solta da polpa), com coloração amarelo- alaranjada uniforme e brilhante ( admitindo- se nuances esverdeadas de acordo com o grau de maturação comercial); gomos fáceis de separar, polpa sumarenta, tenra, doce, com baixo índice de sementes por gomo e excelente rendimento de suco; livre de murchamento, casca excessivamente seca, endurecimento fibroso ou sinais de desidratação; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras, amassados ou machucados; isenta de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas, moscas- das- frutas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente em tamanho médio a grande uniforme; disposta e transportada em caixas apropriadas que garantam a integridade física dos frutos contra impactos; rotulagem ou etiqueta contendo a identificação do produto, variedade, lote, data de colheita/entrega, peso líquido e origem;
Lote 34: Milho verde in natura: preço por quilograma de milho verde in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; espigas inteiras, intactas, sadias e bem desenvolvidas, apresentando- se com palha ( revestimento natural fresco) ou descascadas/limpas, conforme necessidade do órgão; grãos dispostos em fileiras regulares, cheios, tenros, sumarentos, de coloração amarela característica uniforme, no estágio ideal de maturação para consumo ( grãos leitosos e macios, sem estarem endurecidos ou passados); livre de espigas murchas, secas, com grãos falhados ou danificados por pássaros; livre de danos mecânicos, cortes ou perfurações; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, odor ou sabor estranhos, larvas ( como lagarta- do- cartucho), parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho uniforme; acondicionado na origem de forma a garantir a proteção física e ventilação das espigas durante o transporte; rotulagem ou etiqueta contendo a identificação do produto, lote, data de colheita/entrega e origem;
Lote 35: Morango in natura: preço por quilograma de morango in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos inteiros, intactos, firmes, consistentes, sadios e bem desenvolvidos; formato uniforme característico da variedade comercial; casca íntegra, brilhante, com coloração vermelha intensa e uniforme ( admitindo- se pequenas nuances esverdeadas próximo ao cálice, sem apresentar frutos verdes ou excessivamente maduros/amassados); cálice ( folhas) verde, fresco e bem aderido ao fruto; polpa firme e sumarenta, com odor e sabor próprios, aromáticos e característicos, livre de acidez anormal ou sabor de fermentação; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras ou machucados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, larvas, parasitas e sinais de podridão, mofo ou bolor ( antracnose); classificado comercialmente em tamanho médio a grande uniforme ( calibre padronizado); acondicionado na origem em embalagens primárias do tipo cumbuca plástica transparente ( pet) com tampa articulada ou perfurada ( para ventilação), pesando o peso líquido combinado de 1 kg, dispostas em caixas maiores que garantam a total integridade física dos frutos durante o transporte e impeçam o esmagamento; rotulagem ou etiqueta contendo a identificação do produto, lote, data de colheita/embalagem, peso líquido e origem;
Lote 36: Alface frescas em maço palito com 4 unidades 500 gr: alface in natura ( variedade crespa ou lisa, conforme demanda do órgão), de primeira qualidade; constituída por cabeças intactas, firmes, sadias, limpas e bem desenvolvidas; folhas tenras, viçosas, de coloração verde característica e uniforme, sem sinais de murchamento, desidratação, queima das bordas ou amarelamento; livre de danos mecânicos, rasgos profundos ou machucados; isenta de umidade externa excessiva, substâncias terrosas, sujidades, larvas, lagartas, insetos, parasitas e sinais de podridão ou mofo; acondicionada em embalagem do tipo saco palito transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, contendo 4 cabeças e pesando o mínimo de 500g no ato da entrega;
Lote 37: Pera in natura: preço por quilograma de pera in natura, de primeira qualidade; frutos inteiros, firmes e bem desenvolvidos; formato e tamanho uniformes característicos da variedade comercial; casca íntegra, com coloração verde- clara ou amarelada conforme o grau de maturação comercial, polpa sumarenta e de sabor doce; livre de murchamento, textura excessivamente amolecida, danos mecânicos, cortes ou machucados; isenta de umidade externa anormal, sujidades, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente em tamanho médio uniforme; acondicionada na origem de forma a garantir a integridade física dos frutos contra impactos no transporte; rotulagem ou etiqueta contendo a identificação do produto, lote, data de entrega e origem;
Lote 38: Pimenta verde in natura: preço por quilograma de pimenta verde in natura, de primeira qualidade; frutos inteiros, firmes e bem desenvolvidos; casca íntegra, lisa e com coloração verde característica; talo verde e bem aderido; livre de murchamento, danos mecânicos, cortes ou machucados; isenta de umidade externa anormal, sujidades, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente em tamanho uniforme; acondicionada na origem em embalagem plástica transparente perfurada e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulagem ou etiqueta com identificação, lote, data de colheita e origem;
Lote 39: Pimentão verde in natura: preço por quilograma de pimentão verde in natura, de primeira qualidade; frutos inteiros, intactos, firmes, sadios e bem desenvolvidos; formato e tamanho uniformes característicos da variedade comercial ( capsulus annuum l. ); casca íntegra, lisa e brilhante, com coloração verde característica ( sem manchas escuras ou sinais de amarelamento); polpa espessa, sumarenta e quebradiça; pedúnculo ( talo) verde e bem aderido; livre de murchamento, danos mecânicos, cortes ou machucados; isento de umidade externa anormal, sujidades, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho médio a grande uniforme; acondicionado na origem em embalagem plástica transparente perfurada e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulagem ou etiqueta com identificação, lote, data de colheita e origem;
Lote 40: Quiabo in natura: preço por quilograma de quiabo in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; frutos inteiros, intactos, firmes, sadios e bem desenvolvidos; formato cônico alongado, reto ou levemente curvado; casca íntegra, com coloração verde- escura a verde- clara uniforme, textura aveludada e sem manchas escuras ou pontas enegrecidas; frutos jovens, tenros e quebradiços ao toque ( estágio ideal de maturação, sem estarem fibrosos, lenhosos ou passados); livre de murchamento, danos mecânicos, cortes ou machucados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho médio uniforme; acondicionado na origem em embalagem plástica transparente perfurada e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulagem ou etiqueta com identificação, lote, data de colheita e origem;
Lote 41: Repolho verde in natura: preço por quilograma de repolho verde in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; cabeças inteiras, intactas, firmes, compactas, sadias e bem desenvolvidas; folhas bem aderidas ao miolo, viçosas, de textura firme e coloração verde característica ( admitindo- se nuances esbranquiçadas nas folhas internas); livre de murchamento, desidratação, folhas externas soltas em excesso ou endurecimento fibroso do talo central; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras ou amassados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, larvas, insetos, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho médio a grande uniforme; acondicionado na origem de forma a garantir a proteção física e a ventilação do produto durante o transporte; rotulagem ou etiqueta contendo a identificação do produto, lote, data de colheita/entrega e origem;
Lote 42: Repolho roxo in natura: preço por quilograma de repolho roxo in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; cabeças inteiras, intactas, firmes, compactas, sadias e bem desenvolvidas; folhas bem aderidas ao miolo, viçosas, de textura firme e coloração roxa/violácea intensa e uniforme; livre de murchamento, desidratação, folhas externas soltas em excesso ou endurecimento fibroso do talo central; livre de danos mecânicos, cortes, perfurações, rachaduras ou amassados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, larvas, insetos, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado comercialmente em tamanho médio a grande uniforme; acondicionado na origem de forma a garantir a proteção física e a ventilação do produto durante o transporte; rotulagem ou etiqueta contendo a identificação do produto, lote, data de colheita/entrega e origem.
Lote 43: Rúcula fresca em maço 500gr: rúcula in natura, de primeira qualidade; constituída por maços de folhas intactas, tenras, firmes, viçosas e bem desenvolvidas; coloração verde- escura característica e uniforme, sem sinais de murchamento, desidratação, queima das bordas ou amarelamento; folhas e talos limpos, sem danos mecânicos, rasgos profundos ou machucados; odor e sabor próprios, aromáticos e característicos ( levemente picantes/amargos); isenta de umidade externa excessiva, substâncias terrosas, sujidades, larvas, insetos, parasitas e sinais de podridão ou mofo; acondicionada em embalagem do tipo saco plástico transparente perfurado ( para ventilação), atóxico e resistente, contendo o peso líquido mínimo de 500g no ato da entrega; rotulagem ou etiqueta trazendo identificação do produto, lote, data de colheita/embalagem e origem;
Lote 44: Tomate in natura tipo 1 : preço por quilograma de tomate in natura, de safra nacional, de primeira qualidade; classificado comercialmente como tipo 1; frutos inteiros, intactos, firmes, sadios e bem desenvolvidos; formato uniforme característico da variedade comercial ( preferencialmente tomate longa vida, débora ou italiano); casca íntegra, lisa, sem manchas ou rachaduras; coloração vermelha uniforme ( estágio ideal de maturação para consumo, sem estar excessivamente amolecido ou verde); polpa firme e sumarenta; livre de murchamento, danos mecânicos, cortes ou machucados; isento de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificado em tamanho médio a grande uniforme; acondicionado na origem de forma a garantir a integridade física dos frutos no transporte; rotulagem ou etiqueta com identificação, lote, data de colheita e origem;
Lote 45: Uva in natura: preço por quilograma de uva in natura, de primeira qualidade; cachos inteiros, sadios e bem desenvolvidos; bagas firmes, doces e bem aderidas ao talo; livre de murchamento, bagas estouradas, danos mecânicos ou machucados; isenta de umidade externa anormal, sujidades, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente em tamanho uniforme; acondicionada na origem em embalagem plástica resistente ( tipo cumbuca ou saco perfurado) que garanta a proteção física contra impactos, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulagem ou etiqueta com identificação, lote, data de colheita e origem;
Lote 46: Vagem in natura: preço por quilograma de vagem in natura ( tipo macarrão ou rasteira), de primeira qualidade; vagens inteiras, intactas, firmes, tenras e bem desenvolvidas; coloração verde característica, uniforme e brilhante; frutos jovens e quebradiços ao toque, sem estarem fibrosos, lenhosos ou passados ( com grãos excessivamente crescidos); livre de murchamento, desidratação, manchas escuras, danos mecânicos ou machucados; isenta de umidade externa anormal, substâncias terrosas, sujidades, larvas, parasitas e sinais de podridão ou mofo; classificada comercialmente em tamanho uniforme; acondicionada na origem em embalagem plástica transparente perfurada e resistente, contendo o peso líquido de 1 kg; rotulagem ou etiqueta com identificação, lote, data de colheita e origem;
