Câmara Municipal De Coronel Freitas-Câmara Municipal De Coronel Freitas
Lanches Salgados
Contratação de empresa especializada para fornecimento de Coffee Break para o sessão solene da Câmara Municipal de Vereadores de Coronel Freitas/SC, composto pelos seguintes itens: 200 unidades de salgados fritos sortidos, 300 unidades de salgados assados sortidos, 1, 650 Kg de bolo de chocolate com cobertura, 1, 650 Kg de bolo de cenoura com cobertura, 1, 2 Kg de bolo simples de fruta, 5 litros de suco natural integral de laranja, 5 litros de suco natural integral de uva.
Abertura de Propostas:
Lote 1: Salgados fritos sortidos - a escolher entre: bolinha de presunto e queijo/queijo, , pastel ( carne/legumes), coxinha de frango, risoles ( carne/presunto e queijo), a escolha do cliente, no mínimo 5 variedades, com média de 25g por salgado.
Lote 2: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate - massa de bolo macia e úmida, preparada com farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, fermento e cenoura ralada, que confere cor vibrante e leve doçura natural. A cobertura de chocolate, feita a base de cacau, leite e açúcar ou forma similar, que garanta que a cobertura forme uma camada cremosa e brilhante sobre o bolo, proporcionando contraste de sabores e textura. Entregue fatiado e fresco. Tamanho mínimo: 5x5cm, altura mínima 5cm, peso minimo 50g por fatia.
Lote 3: Bolo de chocolate com cobertura de chocolate. Cortado em pedaços de aproximadamente 5x5cm, altura mínima 5cm, peso mínimo 50g por fatia, ( aproximadamente 20 pedaços por kg).
Lote 4: Suco natural integral de laranja.
Lote 5: Bolo de laranja /limão /abacaxi /neutro /mesclado. Cortado em pedaços de aproximadamente 5x5cm ( aproximadamente 30 pedaços por kg).
Lote 6: Suco natural integral de uva.
Lote 7: Salgados assados sortidos - a escolher entre: mini pizza, mini sanduíche natural, esfiha ( carne/frango/legumes), pastel ( carne/frango/legumes), calzone ( carne/frango/presunto e queijo), enroladinho de salsicha, pão de queijo, a escolha do cliente, no mínimo 5 variedades, com média de 25g por salgado.