Lote 1: R$ ****,00 - Prestação de serviço de buffet institucional, destinado à realização de eventos oficiais promovidos pela Câmara Municipal de Guaíra - PR, compreendendo o fornecimento, preparo, montagem, organização, serviço e reposição contínua de alimentos e bebidas. O serviço deverá incluir atendimento por equipe capacitada e uniformizada, bem como o fornecimento de utensílios e materiais necessários, tais como pratos de porcelana ou louça equivalente, copos, xícaras, jarras, talheres, bandejas e materiais descartáveis, quando aplicável, compatíveis com o perfil institucional do evento. O cardápio mínimo institucional deverá contemplar, no mínimo: Pães: mini pães francês e integral, torradas e lanche natural com pão tipo baguete; Acompanhamentos: patês variados, manteiga e doces; Bolos: bolo formigueiro, bolo de fubá e bolo de laranja; Biscoitos/Bolachas: nata e caseirinha; Salgados: pastel de nata e pastel de vento e/ou carne; Frios: presunto, queijo muçarela e mortadela; Massas doces: cuca ( mínimo de dois tipos) e cueca virada; Frutas: banana, mamão e melão; Bebidas: café ( com e sem açúcar), chá, leite, achocolatado, iogurte ( sabores variados) e suco de laranja. O atendimento será realizado conforme demanda. O público estimado por evento é de até 200 ( duzentos) participantes, em datas e horários definidos pela Câmara Municipal de Guaíra - PR. Os eventos serão realizados nas dependências da Câmara Municipal de Guaíra, devendo a contratada observar padrões adequados de higiene, segurança alimentar, organização e apresentação, em conformidade com a legislação sanitária vigente.
Lote 1: R$ ****,00 - Prestação de serviço de buffet institucional, destinado à realização de eventos oficiais promovidos pela Câmara Municipal de Guaíra - PR, compreendendo o fornecimento, preparo, montagem, organização, serviço e reposição contínua de alimentos e bebidas. O serviço deverá incluir atendimento por equipe capacitada e uniformizada, bem como o fornecimento de utensílios e materiais necessários, tais como pratos de porcelana ou louça equivalente, copos, xícaras, jarras, talheres, bandejas e materiais descartáveis, quando aplicável, compatíveis com o perfil institucional do evento. O cardápio mínimo institucional deverá contemplar, no mínimo: Pães: mini pães francês e integral, torradas e lanche natural com pão tipo baguete; Acompanhamentos: patês variados, manteiga e doces; Bolos: bolo formigueiro, bolo de fubá e bolo de laranja; Biscoitos/Bolachas: nata e caseirinha; Salgados: pastel de nata e pastel de vento e/ou carne; Frios: presunto, queijo muçarela e mortadela; Massas doces: cuca ( mínimo de dois tipos) e cueca virada; Frutas: banana, mamão e melão; Bebidas: café ( com e sem açúcar), chá, leite, achocolatado, iogurte ( sabores variados) e suco de laranja. O atendimento será realizado conforme demanda. O público estimado por evento é de até 200 ( duzentos) participantes, em datas e horários definidos pela Câmara Municipal de Guaíra - PR. Os eventos serão realizados nas dependências da Câmara Municipal de Guaíra, devendo a contratada observar padrões adequados de higiene, segurança alimentar, organização e apresentação, em conformidade com a legislação sanitária vigente.
Lote 2: R$ ****,00 - Fornecimento de coffee break para realização de cursos, capacitações e eventos institucionais, contendo, no mínimo: café com e sem açúcar ( 100 ml); leite ( 100 ml); suco ou chá ( 100 ml); salgados pequenos assados ( mínimo de 8 unidades por participante); cuca ou bolo simples, tais como fubá, cenoura, chocolate, cuca ou similar ( mínimo de 50 g por participante), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
Lote 3: R$ ****,00 - Fornecimento de coffee break para realização de cursos, capacitações e eventos institucionais, contendo, no mínimo: refrigerante de primeira linha, nas versões normal e diet ( 400 ml por participante); água mineral com e sem gás ( 500 ml por participante); salgados pequenos assados ou fritos, tais como pastel assado, esfirra, empadinha, folhados, croissant ou similares ( mínimo de 8 unidades por participante), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
Lote 4: R$ ****,00 - Fornecimento de coffee break para realização de cursos, capacitações e eventos institucionais, contendo, no mínimo: refrigerante de primeira linha, nas versões normal e diet ( 400 ml por participante); suco natural ( 200 ml por participante); água mineral com e sem gás ( 500 ml por participante); salgados pequenos assados e/ou fritos, tais como pastel assado, esfirra, quibe, croissant, quiches, carolinas recheadas, folhados, empadas, canapés ou similares ( mínimo de 8 unidades por participante); mini doces, tais como carolinas, tortinhas ou similares ( mínimo de 2 unidades por participante), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
Lote 5: R$ ****,00 - Fornecimento de salgados fritos, com peso médio aproximado de 30 g por unidade, tais como pastel, coxinha, risólis, quibe, bolinha de queijo ou similares, medidos por cento ( 100 unidades), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
Lote 6: R$ ****,00 - Fornecimento de salgados assados, com peso médio aproximado de 30 g a 40 g por unidade, tais como esfirra, enroladinho de queijo e presunto, pão de queijo, empadinhas, pastel assado ou similares, medidos por cento ( 100 unidades), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
Lote 7: R$ ****,00 - Fornecimento de bolo confeitado, com recheio à base de frutas, cobertura compatível com o perfil institucional do evento, devidamente acondicionado, medido por quilograma ( kg), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
Lote 8: R$ ****,00 - Fornecimento de suco natural, elaborado a partir de frutas in natura, tais como laranja, abacaxi, abacaxi com hortelã, maracujá, acerola ou similares, medidos por litro ( L), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
Lote 9: R$ ****,00 - Fornecimento de doces variados, com peso aproximado de 20 g a 30 g por unidade, podendo compreender, dentre outros, tortinha de limão, croissants doces, mini folhados de creme e/ou frutas, carolinas doces, minissonho ou similares, medidos por cento ( 100 unidades), admitindo- se a composição de até 2 ( dois) tipos de doces por cento, conforme a necessidade do evento, sugestão do fornecedor previamente aprovada e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
Lote 10: R$ 900,00 - Fornecimento de refrigerante de primeira linha, sabor cola, nas versões normal ou zero açúcar, acondicionado em embalagem com capacidade mínima de 2 ( dois) litros, conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
Lote 11: R$ 720,00 - Fornecimento de refrigerante de primeira linha, sabor guaraná, nas versões normal ou zero açúcar, acondicionado em embalagem com capacidade mínima de 2 ( dois) litros, conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.
