Lote 1: R$ ****,00 - Pão Francês, 50 gramas, assado. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico- sanitárias adequadas, preparado com farinha trigo, fermento biológico, sal, açúcar, margarina podendo conter outros ingredientes, desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Pronto para consumo imediato.
Lote 2: R$ ****,00 - Pão do tipo Hot Dog, assado, pesando aproximadamente 120 g por unidade contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico, sal, gordura vegetal e conservantes. Embalagem: Saco de polietileno transparente, atóxico, resistente.
Lote 3: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho de 500 g. Pronto para consumo. Produto obtido mistura de farinha, amido ou fécula com outros ingredientes, submetidos a processo de amassamento e cocção, fermentados ou não. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiço. Farinha de trigo, sal refinado, gordura vegetal ( preferencialmente livre de gordura trans), amido de milho e açúcar, leite. - Dupla embalagem primária de polietileno.
Lote 4: R$ ****,00 - Pão de queijo, assado. Contendo polvilho, água, ovos, óleo e/ou outra gordura, queijo ( mussarela e/ou parmesão), leite em pó e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. Os pães devem ser modelados e uniformes com peso de 25g, sendo tolerada a variação de 10% para mais ou para menos.
Lote 5: R$ ****,00 - Pão de Leite, 50 gramas, assado. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênicosanitárias adequadas, preparado com farinha de trigo, fermento biológico, leite, sal, açúcar, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA.
Lote 6: R$ ****,00 - Bolo pronto com cobertura. Produto pronto para consumo, acondicionados em embalagens contendo até 300g de peso, com validade mínima de 05 ( cinco) dias a partir da data de fabricação, embalados individualmente em material plástico atóxico ou metalizado, próprio para alimentos, com sabores diversificados, conforme segue abaixo: CHOCOLATE Ingredientes com no mínimo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, ovo, cacau em pó, fermentos químicos e outros aditivos alimentares permitidos pela legislação sanitária vigente. FUBÁ Ingredientes com no mínimo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, ovo, sal, erva doce, fermentos químicos e outros aditivos alimentares permitidos pela legislação sanitária vigente. LARANJA Ingredientes com no mínimo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, ovo, sal, laranja e/ou essência/aroma de laranja, fermentos químicos e outros aditivos alimentares permitidos pela legislação sanitária vigente. MESCLADO Ingredientes com no mínimo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, ovo, cacau em pó, sal, fermentos químicos e outros aditivos alimentares permitidos pela legislação sanitária vigente. Na embalagem deverá conter as informações do fabricante, data de fabricação, data de validade e informação nutricional, de acordo com a legislação sanitária vigente.
Lote 7: R$ ****,00 - Salgados Variados fritos/assados prontos: coxinha, esfirra, bolinha de queijo, risólis, pesando aproximadamente 15 gramas cada. Produto pronto para consumo, acondicionados em embalagens contendo um cento.
Lote 8: R$ ****,00 - Sanduiche; Composto de Pao Frances; Com Recheio de Presunto e Queijo Mucarela; Pronto para Consumo; Transportado e Conservado Em Temperatura Ambiente; Com Peso Minimo de 50 gramas; Embalagem Primaria Apropriada para Alimentos; Com Validade Minima de 6 Horas Na Data Da Entrega; e Suas Condicoes Deverao Estar de Acordo Com Rdc 331/19, Instrucao Normativa 60/19 ( anvisa), Rdc 216/04, Rdc 14/14 e Alteracoes Posteriores; Produto Sujeito a Verificacao No Ato Da Entrega Aos Proced. Adm. Determinados pela ANVISA.
Lote 9: R$ ****,00 - Pao tipo baguete com gergelim , recheada com presunto ou salame, muçarela, tomate, alface, creamcheese, acondicionada em embalagem, fatiada em 10 pedaços.
