Lote 1: R$ ****,00 - BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE CHOCOLATE COM GRANULADO tipo Nega Maluca- Bolo de Chocolate. Ingrediente: farinha de trigo, ovos, açúcar, óleo de soja e fermento químico. Obtidos à partir de matéria prima de primeira qualidade. A massa deve estar macia e aerada. Com cobertura sabor chocolate. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, achatados ou " embatumados
Lote 2: R$ ****,00 - BOLO - CHOCOLATE para dietas especiais. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, óleo de soja e fermento químico. Obtidos a partir de matéria prima de primeira qualidade, a massa deve estar macia e aerada. Com cobertura de chocolate. Utilizar ingredientes isentos de leite ou proteína de leite. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, achatados ou " embatumados
Lote 3: R$ ****,00 - SALGADO ASSADO Esfirra de frango assada, pronta para consumo, elaborada com massa à base de farinha de trigo e recheio de frango temperado, apresentando textura macia, sabor e odor característicos, sem alterações sensoriais. Produto fornecido em unidades individuais, com peso entre 60 g e 80 g cada, preparado sob condições higiênico- sanitárias adequadas, isento de sujidades, parasitas, larvas e quaisquer contaminantes, não devendo apresentar excesso de gordura ou sinais de deterioração. Embalagem íntegra, atóxica, adequada ao transporte e armazenamento, devidamente rotulada conforme legislação vigente, contendo identificação do produto, informações do fabricante, data de fabricação e validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após a entrega e atender integralmente às normas sanitárias vigentes
Lote 4: R$ ****,00 - SALGADO ASSADO Esfirra de frango congelada, pronta para consumo após aquecimento. Produto elaborado com massa à base de farinha de trigo e recheio de frango, fornecido em unidades individuais com peso entre 60g e 80g. Deve ser mantido sob congelamento a temperatura de - 12 ?º C ou inferior, em todas as etapas de armazenamento, transporte e distribuição, devendo o transporte ocorrer em veículo refrigerado, devidamente higienizado e adequado ao acondicionamento de alimentos congelados, de forma a garantir a manutenção da cadeia de frio e a integridade do produto. A embalagem deve ser íntegra, atóxica, resistente, devidamente lacrada e rotulada conforme a legislação sanitária vigente, contendo informações completas de identificação, procedência, lote, data de fabricação e validade. O produto deve apresentar características sensoriais adequadas ( cor, odor, sabor e textura), ser isento de sujidades, corpos estranhos e contaminantes, não apresentar sinais de descongelamento e recongelamento, queimaduras por frio ( freezer burn) ou qualquer indício de deterioração, além de não conter excesso de gordura aparente. Deverá atender integralmente às normas sanitárias vigentes e aos padrões de qualidade exigidos para alimentos destinados à alimentação escolar. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após a entrega, garantindo segurança e qualidade para o consumo.
Lote 5: R$ ****,00 - BOLO - CHOCOLATE para dietas especiais. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, óleo de soja e fermento químico. Obtidos a partir de matéria prima de primeira qualidade, a massa deve estar macia e aerada. Com cobertura de chocolate. Utilizar ingredientes isentos de leite ou proteína de leite. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, achatados ou " embatumados
Lote 6: R$ ****,00 - SALGADO ASSADO Esfirra de frango assada, pronta para consumo, elaborada com massa à base de farinha de trigo e recheio de frango temperado, apresentando textura macia, sabor e odor característicos, sem alterações sensoriais. Produto fornecido em unidades individuais, com peso entre 60 g e 80 g cada, preparado sob condições higiênico- sanitárias adequadas, isento de sujidades, parasitas, larvas e quaisquer contaminantes, não devendo apresentar excesso de gordura ou sinais de deterioração. Embalagem íntegra, atóxica, adequada ao transporte e armazenamento, devidamente rotulada conforme legislação vigente, contendo identificação do produto, informações do fabricante, data de fabricação e validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após a entrega e atender integralmente às normas sanitárias vigentes
Lote 7: R$ ****,00 - BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE CHOCOLATE COM GRANULADO tipo Nega Maluca- Bolo de Chocolate. Ingrediente: farinha de trigo, ovos, açúcar, óleo de soja e fermento químico. Obtidos à partir de matéria prima de primeira qualidade. A massa deve estar macia e aerada. Com cobertura sabor chocolate. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, achatados ou " embatumados