Municipio De Bom Conselho - Municipio De Bom Conselho
Registro de preços para futura e eventual aquisição de aquisição gêneros alimentícios ( carnes), destinados as Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, Direitos Humanos, Trabalho e Cidadania e Secretaria Municipal de Saúde de Bom Conselho/PE.
Data do Pregão:
Lote 33: R$ ****,00 - Peixe in natura, espécie tipo merluza, apresentação filé, características adicionais congeladas. Prazo de validade e peso. Inspecionado pelo ministério da agricultura do basil ( sif).
Lote 1: R$ ****,00 - Contra filé bovino ( carne de 1), pura, congelada, sem adição de corantes e outros agentes, com baixo teor de gordura, apresentado em embalagens transparente à vácuo, com denominação do produto, fabricante, endereço, peso em quilograma descrito na embalagem e registro no ministério da agricultura ( sif, ima ou sim), data e fabricação e validade. - ampla participação até 75%
Lote 2: R$ ****,00 - Contra filé bovino ( carne de 1), pura, congelada, sem adição de corantes e outros agentes, com baixo teor de gordura, apresentado em embalagens transparente à vácuo, com denominação do produto, fabricante, endereço, peso em quilograma descrito na embalagem e registro no ministério da agricultura ( sif, ima ou sim), data e fabricação e validade. - cota reservada me e epp até 25%
Lote 3: R$ ****,00 - Carne bovina in natura, tipo alcatra, características adicionais 1? qualidade, congelada. - ampla participação até 75%
Lote 4: R$ ****,00 - Carne bovina in natura, tipo alcatra, características adicionais 1? qualidade, congelada. - cota reservada me e epp até 25%
Lote 5: R$ ****,00 - Carne bovina coxão mole. Resfriada e sem gordura, ( embalagem a vácuo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso. Embalagem de aproximadamente 02 kg no mínimo e no máximo de 05 kg. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - ampla participação até 75%
Lote 6: R$ ****,00 - Carne bovina coxão mole. Resfriada e sem gordura, ( embalagem a vácuo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso. Embalagem de aproximadamente 02 kg no mínimo e no máximo de 05 kg. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - cota reservada me e epp até 25%
Lote 7: R$ ****,00 - Carne bovina in natura, tipo coxão duro, apresentação peça inteira, características adicionais congeladas, validade 12 meses. - ampla participação até 75%
Lote 8: R$ ****,00 - Carne bovina in natura, tipo coxão duro, apresentação peça inteira, características adicionais congeladas, validade 12 meses. - cota reservada me e epp até 25%
Lote 9: R$ ****,00 - Fígado bovino resfriado de 1 qualidade, com identificação do produto. Marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - ampla participação até 75%
Lote 10: R$ ****,00 - Fígado bovino resfriado de 1 qualidade, com identificação do produto. Marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - cota reservada me e epp até 25%
Lote 11: R$ ****,00 - Carne de sol: bovina, salgada, _ curada, seca, embalada a vácuo, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto. Embalagem com identificação, procedência, lote, data de validade, peso líquido, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif. Validade mínima de 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega.
Lote 12: R$ ****,00 - Acém - carne bovina in natura. Descrição catmat : carne bovina in natura tipo corte: acém apresentação: peça inteira processamento: sem osso estado de conservação: congelado( a). Descrição complementar: embalagens de 1kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias na data de entrega.
Lote 13: R$ ****,00 - Carne bovina, músculo, sem osso e sem gordura, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério de agricultura, dipoa n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da resolução da anvisa n. 105 de 19/05/99, da lei municipal/vigilância sanitária n. 5504/99 e resolução rdc n. 13 de 02/01/2001.
Lote 14: R$ ****,00 - Carne moída: carne bovina: músculo, moído, limpo, isento de tecido adiposo aparente e isento de tecido conjuntivo de revestimento. Deve ser entregue congelado, apresentar cor e odor característicos. Embalagem à vácuo, hermeticamente fechada, de 1kg e 2 kg. Deve apresentar sif. Validade mínima de 30 dias. - ampla participação até 75%
Lote 15: R$ ****,00 - Carne moída: carne bovina: músculo, moído, limpo, isento de tecido adiposo aparente e isento de tecido conjuntivo de revestimento. Deve ser entregue congelado, apresentar cor e odor característicos. Embalagem à vácuo, hermeticamente fechada, de 1kg e 2 kg. Deve apresentar sif. Validade mínima de 30 dias. - cota reservada me e epp até 25%
Lote 16: R$ ****,00 - Charque ponta de agulha, pacote com 1kg. Preparado com carne bovina ponta de agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, embalada a vácuo, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violado, com salmoura preservada. Embalados em caixa de papelão limpa, integra e resistente. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Deve conter o selo do serviço de inspeção. Com validade mínima de 30 dias.
Lote 17: R$ ****,00 - Carne bovina ( costela) - resfriada e sem gordura, ( embalagem a vácuo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - ampla participação até 75%
Lote 18: R$ ****,00 - Carne bovina ( costela) - resfriada e sem gordura, ( embalagem a vácuo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - cota reservada me e epp até 25%
Lote 19: R$ ****,00 - Chambaril carne bovina com osso, corte tipo chambaril ( ou ossobuco). Proveniente do músculo do jarrete traseiro, serrado transversalmente em fatias ( postas) de espessura uniforme. Espessura entre 2 cm a 4 cm, carne de 1, cor vermelho- brilhante, odor próprio, textura firme, com gordura de cor branca ou levemente amarelada. Congelado ou resfriado ( conforme solicitação da secretaria).
Lote 20: R$ ****,00 - Frango congelado, peito, de 1 qualidade, não temperado, congelado, apresentando consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprio, isentos de sujidades, parasitas e materiais estranhos, embalada em bandeja de 01kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e alvará da vigilância sanitária da sede do licitante. Inspecionada pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - ampla participação até 75%
Lote 21: R$ ****,00 - Frango congelado, peito, de 1 qualidade, não temperado, congelado, apresentando consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprio, isentos de sujidades, parasitas e materiais estranhos, embalada em bandeja de 01kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e alvará da vigilância sanitária da sede do licitante. Inspecionada pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - cota reservada me e epp até 25%
Lote 22: R$ ****,00 - Frango coxa e sobrecoxa de 1 qualidade, congelado, não temperado, apresentando consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprio, isentos de sujidades parasitas e materiais estranhos, embalada em bandejas de no mínimo 1 kg e máximo de 1, 50 kg, com identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - ampla participação até 75%
Lote 23: R$ ****,00 - Frango coxa e sobrecoxa de 1 qualidade, congelado, não temperado, apresentando consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprio, isentos de sujidades parasitas e materiais estranhos, embalada em bandejas de no mínimo 1 kg e máximo de 1, 50 kg, com identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif). - cota reservada me e epp até 25%
Lote 24: R$ ****,00 - Frango inteiro de 1 qualidade, congelado, não temperado, apresentando consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprio, isentos de sujidades parasitas e materiais estranhos, embalada em bandejas de no mínimo de 1kg e máximo de 2kg, com identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif).
Lote 25: R$ ****,00 - Lingüiça toscana: embalagem a vácuo do identificação do produto, marca de fabricante, prazo de validade e peso. Inspesionado pelo ministerio da agricultura do basil ( sif).
Lote 26: R$ ****,00 - Linguiça calabresa- resfriada, embalagem a vácuo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso. Embalagem de 1 kg. Inspecionado pelo ministério da agricultura do brasil ( sif).
Lote 27: R$ ****,00 - Linguiça, tipo paio. Embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e ou ministério da saúde.
Lote 28: R$ ****,00 - Pernil de porco pernil de porco congelado, em peças de até 5 kg composição: carne suína de pernil, sem adição de produtos não permitidos. Não deve conter hormônios ou antibióticos em níveis acima do permitido por lei. Características: físico- químicas: carne com coloração rosada uniforme, textura firme, gordura distribuída naturalmente; teor de umidade, proteína e gordura conforme legislação vigente para carne suína. Organolépticas: odor característico de carne fresca, sem cheiro azedo ou sinais de deterioração. Embalagem: segura para alimentos, a vácuo ou protegida, identificada com lote, validade e instruções de armazenamento. Validade e armazenamento: conservar refrigerado entre 0c e 7c; prazo de validade conforme legislação sanitária vigente.
Lote 29: R$ ****,00 - Lombo de porco- produto de 1 qualidade, do tipo carne de porco in natura, lombo salgado, devidamente embalado em sacola plástica transparente, não artesanal, contento informação nutricional, data de fabricação e prazo de validade. - registro no ma, inspecionado pelo sif, entrega por kg
Lote 30: R$ ****,00 - Costela de porco, salgada. Embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e ou ministério da saúde. - ampla participação até 75%
Lote 31: R$ ****,00 - Costela de porco, salgada. Embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e ou ministério da saúde. - cota reservada me e epp até 25%
Lote 32: R$ ****,00 - Pé de porco- carne de origem suína, livre de sujidades, devidamente acondicionadas em embalagens plásticas em ambientes devidamente refrigerados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, o selo de inspeção sanitária, expedido pelo ministério de agricultura federal, com registro no sif ou sisp, n? de lote, peso e validade, mínima de 6 meses, a partir da data de entrega.
Lote 33: R$ ****,00 - Peixe in natura, espécie tipo merluza, apresentação filé, características adicionais congeladas. Prazo de validade e peso. Inspecionado pelo ministério da agricultura do basil ( sif).
Lote 34: R$ ****,00 - Filé de tilápia ( oreochromis niloticus), congelado. Filés individuais ( iqf - individually quick frozen), sem pele, sem escamas e totalmente desossados ( sem espinhas). Carne de cor branca a levemente rosada, odor suave e característico, textura firme após o descongelamento, livre de parasitas, manchas ou partes escuras ( sangue). Glaciamento ( gelo) máximo de 12% de camada de gelo, para garantir que o peso líquido seja respeitado. Embalagem de 1 kg.
Lote 35: R$ ****,00 - Proteína texturizada de soja: composição básica proteína de soja 50% e carboidrato 30%. Ingrediente: farinha desengordurada de soja. Corante natural caramelo, não contém glúten. Embalagem de 400g, sacos plásticos e atóxicos, não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em fardos lacrados. A embalagem de 400 g, deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, n? do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
