Lote 1: R$ 823,00 - Abacate;. Especificação: Nome Científico: Persea americanaCaracteristicas gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer asseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso Mínimo Unitário: 500gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 2: R$ ****,00 - Abacaxi;. Especificação: Nome Científico: Ananas comosus L. MerrilCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer asseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso Mínimo Unitário: 1, 5 kgEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 3: R$ ****,00 - Abóbora de Leite;. Especificação: Nome científico: Cucurbita moschataCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outras substâncias tóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 1, 2 kg. Embalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 4: R$ ****,00 - Alface Crespa;. Especificação: Nome Científico: Lactuca sativaCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 300gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 5: R$ ****,00 - Banana Prata;. Especificação: Nome Científico: Musa acuminata cavendishCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 70- 90gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 6: R$ ****,00 - Batata Doce;. Especificação: Nome Científico: Ipomoea batatasCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie vegetal genuína e sã esatisfazer às seguintes condições mínimas: ser fresca, de ótima qualidade, compactae firme, inteira, lavada ou escovada, apresentar coloração uniforme, típica davariedade, em grau normal de evolução e perfeito estado de desenvolvimento. Deve se apresentar com umidade externa normal, sem enfermidades, odor, cor e saborestranhos. Estar isenta de: terra aderente fora do normal, sujidades ou corposestranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais, resíduos defertilizantes, defensivos agrícolas e/ou substâncias tóxicas nos produtos. Peso médio por unidade: Acima de 500gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 7: R$ 810,00 - Coentro;. Especificação: Nome Científico: Coriandrum sativumCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Deve ser entregue em maços de 100g. Peso médio por maço: 100gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 8: R$ ****,00 - Goiaba;. Especificação: Nome Científico: Psidium guajavaCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 150gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 9: R$ ****,00 - Laranja Pêra;. Especificação: Nome Científico: Citrus SinensisCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 200gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 10: R$ 783,00 - Limão Taiti;. Especificação: Nome Científico: Citrus latifoliCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outras substânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 100gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 11: R$ ****,00 - Macaxeira, Descascada e Congelada;. Especificação: Nome Científico: Manihot esculentaCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie vegetal genuína e sã esatisfazer às seguintes condições mínimas: ser fresca, de ótima qualidade, compactae firme, inteira, lavada ou escovada, apresentar coloração uniforme, típica davariedade, em grau normal de evolução e perfeito estado de desenvolvimento. Devese apresentar com umidade externa normal, sem enfermidades, odor, cor e saborestranhos. Estar isenta de: terra aderente fora do normal, sujidades ou corposestranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais, resíduos defertilizantes, defensivos agrícolas e/ou substâncias tóxicas nos produtos. Amacaxeira deve ser descascada, cortada em roletes e congelada. Embalagem primária: A macaxeira deve ser descascada e acondicionada emembalagem plástica ( polietileno), transparente, flexível, resistente, atóxica, adequada para alimentos, lacrada e congelada. Peso Líquido Máximo: 5KgEmbalagem/transporte: O transporte e a conservação do produto deverá estar emcondições adequadas para o consumo, em caixas térmicas, garantindo aconservação do produto. A embalagem deve conter etiqueta de pesagem e prazo devalidade
Lote 12: R$ ****,00 - Macaxeira, In Natura;. Especificação: Nome Científico: Manihot esculentaCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie vegetal genuína e sã esatisfazer às seguintes condições mínimas: ser fresca, de ótima qualidade, compactae firme, inteira, lavada ou escovada, apresentar coloração uniforme, típica davariedade, em grau normal de evolução e perfeito estado de desenvolvimento. Devese apresentar com umidade externa normal, sem enfermidades, odor, cor e saborestranhos. Estar isenta de: terra aderente fora do normal, sujidades ou corposestranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais, resíduos defertilizantes, defensivos agrícolas e/ou substâncias tóxicas nos produtos. Embalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 13: R$ ****,00 - Mamão Papaia ou Formosa;. Especificação: Nome Científico: Carica papaya L. Característica Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 600gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto.
Lote 14: R$ ****,00 - Manga Tommy;. Especificação: Nome Científico: Mangifera indica Tommy AtkinsCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outras substânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 200gEmbalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto
Lote 15: R$ ****,00 - Melão;. Especificação: Nome Científico: Cucumis melo L. Característica Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 1, 2Kg. Embalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto.
Lote 16: R$ ****,00 - Melancia;. Especificação: Nome Científico: Citrulus vulgarisCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outras substânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 5Kg. Embalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto.
Lote 17: R$ ****,00 - Pimentão Verde;. Especificação: Nome Científico: Capsicum annuumCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 180gEmbalagem/transporte: Devem ser transportados em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto. A embalagem doproduto deverá ser em sacos plásticos resistentes, transparentes, conformequantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.
Lote 18: R$ ****,00 - Tomate;. Especificação: Nome Científico: Solanum lycopersicumCaracterística Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Peso médio por unidade: 120g. Embalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto.
Lote 19: R$ ****,00 - Umbú;. Especificação: Nome Científico: Spondias tuberosa L. Característica Gerais: Deve ser procedente de espécie genuína e sã; satisfazer àsseguintes condições mínimas: ser fresca e sã; ter atingido o grau máximo dematuração que permita suportar a manipulação, o transporte e o armazenamentoem condições adequadas para o consumo; ter atingido o perfeito estado dedesenvolvimento para sua espécie e variedade para fins comerciais; não estargolpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica que afetem sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverãose apresentar intactos e firmes. Estar isenta de: substâncias terrosas, sujidades oucorpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e outros animais ( nosprodutos e/ou embalagens), umidade externa anormal, resíduos de defensivosagrícolas e/ou outrassubstânciastóxicas, odores e sabores estranhos, enfermidades. Embalagem/transporte: Devem ser transportadas em monoblocosplásticos/caixas plásticas, garantindo a conservação do produto.
Lote 20: R$ ****,00 - Polpa de Manga. Especificação: Ingredientes: Manga. Sem adição de açúcar; não deverá conter aromatizante( s), corante( s) e conservante( s). Características gerais: O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas eisentas de parasitos; aspecto pasta mole, cor própria, cheiro e sabor próprios; oproduto deve ser recebido sob temperatura de congelamento (- 18 ? C). Peso líquidode 1 kgValidade mínima: O produto deverá ter validade mínima de 6 meses. O produtonão poderá ter a data de fabricação anterior a 45 ( quarenta e cinco) dias da data deentrega. Embalagem primária: Deve ser acondicionada em saco plástico de polietileno debaixa densidade ( PEBD), transparente, resistente, atóxico, hermeticamentefechado; a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação eprocedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidadedo produto e número do registro; todas as informações contidas na embalagemdevem estar dispostas de forma clara e indelével. Embalagem secundária: Deve ser transportada em caixas térmicas, garantindo aconservação do produto, assegurando total inviolabilidade e proteção dasembalagens nele contidas durante todos os procedimentos de transporte, manipulação e armazenamento.
Lote 21: R$ ****,00 - Queijo Coalho;. Especificação: Ingredientes: Obtém- se por coagulação do leite integral ou padronizado a3%( m/m) em seu conteúdo de matéria gorda, por meio do coalho ou outras enzimascoagulantes apropriadas, complementada ou não pela ação de bactérias lácteasselecionadas, cloreto de cálcio, cloreto de sódio, sólidos de origem láctea, condimentos e especiarias. Características gerais: Consistência semidura, elástica, textura compacta e macia, cor branco amarelado uniforme, sabor e odor próprio. Ausente de sujidades econtaminantes biológicos e não biológicos. Validade mínima: O produto deverá ter validade mínima de 30 ( trinta) dias. Oproduto não poderá ter a data de fabricação anterior a 7 ( sete) dias da data deentrega. Condição de conservação e comercialização: queijo de coalho deverá manter- sea uma temperatura 10- 12? C. Embalagem primária: Deve ser acondicionado em saco plástico atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. Aembalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, n? de lote, data de validade, quantidade do produto enúmero do registro ( SIF, SIE ou SIM). Embalagem secundária: Deve ser transportada em caixas térmicas, garantindo aconservação do produto, assegurando total inviolabilidade e proteção dasembalagens nele contidas durante todos os procedimentos de transporte, manipulação e armazenamento.
Lote 22: R$ ****,00 - Mel de Abelha;. Especificação: Nome Científico: Apis melliferaCaracterística Gerais: produto natural elaborado por abelhas a partir do néctar. Isento de substâncias estranhas, não deve apresentar cristalização, caramelizaçãoou espuma superficial. Deverá apresentar aspecto: líquido denso. Cor: levementeamarelada a castanho escura. Cheiro e sabor: próprios. Sem adição de corantes, aromatizantes, espessantes, conservadores e edulcorantes. O produto deve possuirregistro no Ministério da Agricultura. Embalagem primária: Sachês de 10g ( peso médio) Embalagem secundária: Saco de polietileno atóxico e resistente, termosoldado.
Lote 23: R$ ****,00 - Bolo de Cenoura;. Especificação: Ingredientes: Não será permitida a fabricação com margarina, gordura vegetal ougordura transesterificada, massa pronta, conservantes, corantes e outros aditivos. Uso de Insumos naturais majoritariamente da agricultura familiar. Característica Organoléptica e Físico- Química: Aspecto fofo, com odor e saborpróprio do produto. Não deverá apresentar sujidades, parasitas, impurezas e detritosanimais e vegetais. Validade mínima: O produto não poderá ultrapassar a data de fabricação de 2( dois) dias da data de entrega. Embalagem primária: Deve ser acondicionada em embalagem de polietileno, transparente, original do fabricante, devendo constar os ingredientes, a data dafabricação, a validade do produto e o número do lote. Peso líquido de 1 kg.
Lote 24: R$ ****,00 - Bolo de Milho;. Especificação: Ingredientes: Não será permitida a fabricação com margarina, gordura vegetal ougordura transesterificada, massa pronta, conservantes, corantes e outros aditivos. Uso de Insumos naturais majoritariamente da agricultura familiar. Característica Organoléptica e Físico- Química: Aspecto fofo, com odor e saborpróprio do produto. Não deverá apresentar sujidades, parasitas, impurezas e detritosanimais e vegetais. Validade mínima: O produto não poderá ter a data de fabricação anterior a 2 ( dois) dias da data de entrega. Embalagem primária: Deve ser acondicionada em embalagem de polietileno, transparente, original do fabricante, devendo constar os ingredientes, a data dafabricação, a validade do produto e o número do lote. Peso líquido de 1 kg.
Lote 25: R$ ****,00 - FRANGO CAIPIRA. . Especificação: FRANGO CAIPIRAIngredientes: Carne de frango, tipo inteiro, in natura, congelado, isento de cabeçae miúdos. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 ( seis) meses a partir dadata de fabricação, com rótulo de acordo com a legislação vigente. Características gerais: Aspecto uniforme, sem manchas, sem corpos estranhos dequalquer natureza, ausência de limo na superfície, sem sinais de perfurações nasuperfície ou na intimidade muscular, sem placas de gelo aderidas entre as peças. Cor característica. Consistência firme, compacta e elástica. Odor suave, agradávele característico. Teste de descongelamento 6% ( seis por cento) máximo. Temperatura máxima de recebimento - 18C sem quaisquer sinais dedescongelamento. Validade mínima: Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade do produto, n? do registro no SIF, SIE ou SIM. Embalagem primária: Saco de polietileno atóxico e resistente, grampeadomecanicamente ou termosoldado. Embalagem secundária: Embalagem de mercado que preserve a integridade equalidade do produto.
Lote 26: R$ ****,00 - OVOS DE GALINHA. . Especificação: OVOS DE GALINHA Característica gerais: Proveniente de ave galinácea, íntegro, sem manchas ousujidades, fresco, de tamanho uniforme, proveniente de avicultor com inspeçãooficial. Produto isento de rachaduras, estufamento e sujidades. Casca de ovo limpa, áspera, fosca, odor e aspectos característicos. Cor da Casca = Branca; Peso = Tipo3 ( Grande); Peso da Dúzia = 660g; Peso Unitário Mínimo = 55g; Qualidade = Classe A. Validade mínima: deverá apresentar validade mínima de 15 dias no momento daentrega. Embalagem primária: Embalagens /bandejas de mercado, novas com 30 UND erevestidas com plástico atóxico transparente. Embalagem secundária: Embalagem de mercado que preserve a integridade equalidade do produto.
Lote 27: R$ ****,00 - MANTEIGA. Especificação: Ingredientes: Manteiga sem sal, obtida do creme de leite ( nata) padronizado, pasteurizado e maturado, com teor mínimo de 80% de lipídeos. Característica Organolépticas e Físico- Química: Deve estar em consonânciacom os níveis toleráveis na matéria- prima empregada, estabelecidos pela legislaçãoespecífica, no que se refere a resíduos de pesticidas, contaminantes inorgânicos emicrobiológicos. Gordura mínimo 80% e umidade máxima 16, 0%. Validade mínima: O produto deverá ter validade mínima de 6 ( seis) meses. Oproduto não poderá ter a data de fabricação anterior a 1 ( um) mês da data de entrega. Embalagem primária: Deve ser acondicionada em pote de plástico de poliestirenocom tampa, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade doproduto, identificando o conteúdo, fabricante, informação nutricional, número dolote, data de validade e peso líquido. Peso líquido de 200g. Embalagem secundária: Deve ser transportada em caixas térmicas, garantindo aconservação do produto, assegurando total inviolabilidade e proteção dasembalagens nele contidas durante todos os procedimentos de transporte, manipulação e armazenamento.
